Какие продукты можно детям 8 месяцев
Питание детей грудного возраста должно быть сбалансированным и полезным. Ведь маленький организм растёт и вместе с тем требует постоянного обогащения рациона. В 8 месяцев малышам уже разрешены многие продукты, включая мясо, фрукты, овощи, кефир, творог. Детки на искусственном вскармливании, помимо указанных продуктов, уже могут полакомиться рыбкой. При этом не следует забывать, что знакомство с новыми элементами рациона должно осуществляться осторожно, начиная с минимальных порций, и с постепенным увеличением дозы. Какие продукты можно и нужно давать восьмимесячному малышу, как составить примерный рацион на неделю? Об этом далее.
Питание ребенка в 8 месяцев – какие новые продукты следует вводить в рацион
В восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.
- Овощи. Грудной ребенок в этом возрасте уже кушает многие овощи: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь. В 8 месяцев малышу уже можно смело вводить зелёный горошек, фасоль. Сначала бобовые подаются в виде пюре, затем смешиваются с овощами, мясом, рыбой или добавляются в супчик. Лук также вводится в рацион малыша. Его добавляют в суп-пюре и подают в сочетании с другими овощами. Максимальное количество овощей в день для ребёнка восьми месяцев – 180 гр.
- Каши. Каши должны обязательно присутствовать в меню ребёнка. Рекомендуется, кроме привычных гречневой, кукурузной, рисовой, познакомить ребёнка с овсяной кашкой. Готовить полезное блюдо нужно на воде, с добавлением грудного молока или молочной смеси. После знакомства с новым видом кашки блюда на основе круп можно разнообразить: добавить туда фрукты и овощи. Лучшим вариантом считаются каши, предназначенные для детского питания. Туда уже добавлены все необходимые элементы для нормальной работы организма крохи. Оптимальная доза в день для указанного возраста – 180 гр.
- Кисломолочная продукция. В этом возрасте малыш уже кушает кефир, творог и йогурт. Эти продукты не заменяют полноценное кормление, а даются в качестве дополнения к еде. Разрешается сдабривать их фруктами и сухофруктами. Кисломолочные продукты должна быть без искусственных добавок и невысокой жирности. Более подходящим вариантом для кормления ребенка является кефир и йогурт, приготовленные самостоятельно на основе закваски или купленные на молочной кухне. Они позволят обогатить кишечник крохи полезными бактериями и не допустить развития патогенной микрофлоры. Норма употребление творога в день – 50 гр., кефира, йогурта – 200 мл.
- Фрукты и сухофрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, которые укрепят иммунные функции малыша и противостоят развитию авитаминоза. Ребёнок в этом возрасте уже кушает яблоки и груши, поэтому дополнительно его можно порадовать персиками, бананами, вишней, черникой и смородиной. Если у крохи нет проблем со стулом, то познакомьте его с черносливом, изюмом, курагой, мякотью дыни. Употребление фруктов можно немного разнообразить, смешивая их с йогуртом, печеньем или творогом. Количество в день – 80 гр.
- Мясо. Мясо богато всеми необходимыми для растущего организма микроэлементами – животным белком, фосфором, магнием, железом и калием. Главная новинка в меню малыша, который находится на грудном вскармливании, – мясо. Дети, которые довольствовались молочными смесями, начинают знакомство с этим продуктом на 1 месяц ранее. Начинается введение с нежирных сортов – крольчатины, телятины, индейки. Поскольку не все малыши в этом возрасте умеют полноценно пережёвывать пищу – лучше давать продукт в виде пюре, паштета. Когда этап знакомства с мясом пройден, и никаких нежелательных реакций не наблюдается, можно приступить к добавлению продукта в овощные пюре, варить на мясном бульоне супчики, готовить суфле. Норма потребления в день – 50 гр.
- Рыба. В то время как детки на естественном вскармливании только приступили к знакомству с мясом, в меню искусственников уже есть рыбные продукты. Знакомить кроху лучше с белой морской рыбкой – хеком, треской, минтаем. После опробования этих сортов через 2-3 недели можно предложить малышу лосося, карпа и судака. Давать рыбу в этом возрасте следует 2 раза в неделю. Подавать продукт следует в виде пюре, суфле. Через некоторое время можно разнообразить блюдо овощами. Рыба богата витаминами группы В, аминокислотами, полиненасыщенными жирами, минеральными веществами. Это очень важно для растущего организма. Оптимальная доза – 5-30 гр.
- Напитки. Обязательно в рацион малыша уже входят овощные и фруктовые соки (80 мл). В этом возрасте лучше разбавлять их наполовину с водой. Знакомство с соками должно произойти только после того, как кроха распробовал фруктовые пюре, и если никаких реакций не последовало, то можно его смело радовать. Обязательно употребление кипячёной или пропущенной через фильтр воду. Кроме соков и воды в рацион малыша можно включить отвары на основе изюма, чернослива, кураги. Разрешается также варить из сухофруктов компоты (без добавления сахара).
Что ещё можно вводить в рацион малыша?
- Малыш в этом возрасте может кушать хлеб пшеничных сортов (5 гр. в день).
- Грызть, сосать сухарики (5 г.).
- В творог и фруктовое пюре уже можно добавлять печенье (5 гр. в день).
- Кашки разрешается сдабривать сливочным маслом – не более 4 гр.
- В супчики и овощное пюре можно добавлять растительное масло (максимум – 5 мл).
- Куриный желток также необходим крохе в этом возрасте. Оптимальная доза в 8 месяцев – половинка в неделю.
Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливания
Если говорить о рекомендациях известного доктора Евгения Комаровского, то он советует немного изменить последовательность блюд. На второй завтрак педиатр рекомендует давать малышу творог и кисломолочную продукцию, а на ужин – сытную кашку.
Примерное меню на каждый день недели
В этом возрасте кроха уже довольствуется разнообразными блюдами. Что касается различий в меню малыша-искусственника и находящегося на грудном вскармливании, то оно практически ни чем не отличается от «грудничкового». Добавить лишь стоит рыбные блюда. Подавать их можно во вторник и субботу на обед вместо мяса.
Как обычно, каждый день недели начинается (первый завтрак) и заканчивается (прием пищи перед сном после ужина) с маминого молока или адаптированной молочной смеси. Все остальные приемы пищи расписаны более подробно в таблице.
Советы по составлению собственного варианта меню
Рацион ребёнка в этом возрасте может быть самым разнообразным. Одни и те же продукты, которые предлагаются крохе, не должны повторяться в течение дня. Обязательно ежедневно следует включать в меню младенца мясо, овощи, каши, кисломолочную продукцию и фрукты. Это обеспечит организм всеми питательными веществами и витаминами.
Вот несколько советов, которые пригодятся мамам при составлении меню.
- На завтрак можно подавать не только кашу, творог, фруктовое пюре, но и мясо, рыбу, желток. Из напитков разрешаются морсы, фруктовые соки, компоты, кисель.
- Обед обязательно должен сочетать в себе овощные блюда, мясо и рыбу. После этого можно порадовать малыша десертом в виде фруктово-ягодного пюре, запечённых фруктов, соков, муссов, суфле.
- Максимум белка малышу следует употреблять до обеда.
- На полдник малыш обязательно должен кушать кисломолочную продукцию с добавлением фруктов, сухофруктов, печенья.
- Ужин строится по принципу завтрака.
- Поле еды ребёнок должен обязательно попить.
Чтобы облегчить себе задачу, следует позаботиться о составлении недельного меню для малыша заранее. Планировать рацион нужно с учётом всех рекомендуемых в этом возрасте продуктов и суточной потребности.
Видео о кормлении ребенка в 8 месяцев
Особенности составления ежедневного режима кормления и меню для детей-аллергиков
Думаем, не следует указывать на то, что ребёнок-аллергик должен питаться только гипоаллергенными смесями. Ни в коем случае не стоит давать такому малышу коровье молоко. Согласно общепринятым нормам, прикорм детям-аллергикам вводится на 1 месяц позже.
Если ребенку 8 месяцев, то не следует вводить в рацион следующие аллергенные продукты:
- куриные яйца;
- цельномолочные продукты;
- рыбу;
- цитрусовые;
- сыр.
Осторожным следует быть при введении в меню крохи оранжево-красных овощей, фруктов и ягод (морковь, красные яблоки, вишня и т. д.). Основой питания должны быть нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, приготовленная в домашних условиях или купленная на молочной кухне, овощи. Каши (без содержания глютена) следует готовить только на воде. Мясо разрешается вводить только в 9-10 месяцев, а рыбу – ближе к году. Что касается фруктов, то сначала ребёнка следует познакомить с зелёным яблоком, а затем постепенно вводить в рацион груши, сливы, бананы, жёлтую смородину. Яйца полностью исключаются до 1 года или заменяются перепелиными.
Читайте также статьи по вопросам питания и развития:
- Выбираем гипоаллергенную кашу для прикорма
- Ассортимент безмолочных каш для первого прикорма
- Развитие ребенка по месяцам до года
- Премудрости первой каши
- Когда можно давать ребенку молочную кашу
- Режим дня ребенка в 8 месяцев
Рецепты блюд детского питания
Вот рецепты самых полезных и вкусных блюд для малышей в восемь месяцев.
Овощное пюре с телятиной
- небольшая картофелина;
- четверть луковицы;
- небольшой кусочек тыквы – 70 г;
- телятина – 70 г.
Мясо потомите на малом огне после закипания около 1,5 часов. Овощи нарежьте и добавьте в ёмкость к мясу. Когда все продукты сварятся, измельчите их в блендере и подайте в тёплом виде малышу.
Супчик с фрикадельками
- филе индейки – 100 г;
- рис – 30 г;
- картофель – 1 шт.;
- цветная капуста – 50 г;
- лук – четверть головки.
Измельчите филе индейки с помощью мясорубки, добавьте к фаршу наполовину сваренный рис, смешайте продукты, сформируйте фрикадельки. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дождитесь закипания, бросьте фрикадельки в ёмкость, поварите 10 минут. Порежьте мелко картошку, цветную капусту, добавьте овощи к фрикаделькам, поварите ещё 10 минут.
Груша с творогом
- одна мягкая груша;
- творог – 50 г.
Очистите фрукт от сердцевины и кожуры. Нарежьте грушу и положите её в блендер вместе с творогом. Измельчите. Сверху можно посыпать чёрной смородиной.
Безмолочная гречневая каша с черносливом
- гречневая крупа – 100 г;
- вода – 200 г;
- чернослив – 30 г;
- сливочное масло – 5 г.
Отварите гречневую кашу до готовности, измельчите в блендере вместе с черносливом или любым другим фруктом, добавьте сливочное масло и подавайте малышу.
Рыбное пюре с овощами
- кусочек хека – 70 г;
- цветная капуста – 50 г;
- морковь – 30 г;
- горошек – 30 г;
- зелень укропа.
Отварите рыбу в воде (10 минут после закипания). Уберите её из кастрюли. В рыбном бульоне отварите цветную капусту, морковь. Горошек и зелень добавьте в конце. Прокипятите в течение минуты. Измельчите продукты в блендере.
Мясное суфле
- мясо кролика – 70 г;
- яичный белок – сырой.
Отварите мясо на протяжении 15 минут, охладите его и измельчите. Добавьте к нему взбитый белок. Размешайте. Готовится суфле на пару или в духовке в специальной формочке 15-20 минут.
Компот из сухофруктов
- 4 сушёных абрикоса;
- 30 г изюма;
- 30 г чернослива.
Промойте сухофрукты, бросьте их в кипящую воду. Поварите 5-7 минут. Выключите плиту, дайте компоту настояться.
Рацион малыша в 8 месяцев очень разнообразен. Поэтому маме можно смело фантазировать и радовать своего кроху новыми, вкусными, а главное – полезными блюдами.
Некрасова Анастасия Михайловна
Врач-педиатр, детский кардиолог
Задать вопрос
Фазилат.
Как разнообразить еду для 8 месячного ребенка? С утра обязательно кормить ребенка грудным молоком?
Здравствуйте, меню для 8 месяцев, сложно назвать разнообразным. Но вы можете комбинировать каши и овощное пюре. Начать вводить мясное пюре, творожок. Если прорезались зубы, можно давать печенье детское.
Утром, да, желательно давать грудное молоко.
Нозила.
Здравствуйте. Подскажите у ребенка была аллергия на лактозу. Месяц были на безлактозной смеси, сдали анализы, все нормализовалось. Еще у нас были срыгивания частые, ели антирефлюксную смесь. Сейчас едим 7 раз по 150 гр. В обед кашу гречневую 150, потом едим фрукты и овощи, пьем воду. Подскажите сыну 8 месяцев, мне бы помочь отрегулировать его питание. У нас еще проблема со стулом часто запоры, а сейчас вообще сам в туалет не ходит только после клизмы. Помогите мне отрегулировать питание и по поводу запора подскажите.
Здравствуйте, что бы помочь вам, очень мало данных. Надо знать, какую сейчас смесь кушает ребёнок. В питании можете добавит другие виды каш (кукурузная, пшенная). С запором надо в первую очередь сдать копрограмму (общий анализ кала) и по результату выбирать дальнейшую тактику.
Источник
Если вы начали вводить новые продукты с полугода, то рацион и меню питания ребёнка в 8 месяцев расширяется за счёт самых разнообразных блюд.
Особенности прикорма в этом возрасте состоят в изменении консистенции пищи, кормлении кусочками.
Если прикорм вводился с ошибками, то это возраст, когда вы можете видеть угасание пищевого интереса и отказ ребенка от еды. Сегодня говорим на тему рациона 8-месячного малыша.
Особенности прикорма в 8 месяцев
После 6 месяцев грудное молоко по-прежнему обеспечивает половину и даже чуть больше, потребностей малыша в питательных веществах и энергии.
Оно не мешает прикорму и по-прежнему остаётся ценным питанием. Плюс защищает от опасных инфекций.
Меню прикорма с 8 месяцев значительно расширяется и усложняется за счёт разнообразия продуктов и их комбинаций.
Важно! Неправильно составленный рацион ребёнка может отразиться на его росте и развитии.
Запомните общие принципы прикорма:
- Грудное вскармливание остается основным питанием ребенка вплоть до года.
- Проявляйте терпение в кормлении крохи.
- Поощряйте, разговаривайте, но не принуждайте.
- Минимизируйте отвлекающие факторы во время еды.
- Соблюдайте гигиену и правильное обращение с продуктами питания.
- Увеличивайте количество новой пищи постепенно.
- Наращивайте консистенцию и разнообразие еды.
- Экспериментируйте с различными комбинациями продуктов, вкусов.
- Вводите пищу кусочками в период с 7 до 9 месяцев, и делайте это безопасно.
Читайте важную статью Что делать, если ребёнок подавился>>>
- В каждый прием пищи предлагайте ребенку воду.
- Поддерживайте и развивайте пищевой интерес постоянно.
Основа рациона 8-месячного ребёнка заключается в грамотном совмещении грудного вскармливания и прикорма. Успешное знакомство с новыми вкусами во многом зависит не только от того чем кормят, но и как, когда, кто.
Ошибки в прикорме
Если ваш малыш в 8 месяцев отказывается от прикорма, возможно, до этого вы наделали ошибок. А именно:
- Насильно кормили.
- Строго следовали норме еды, которую ребёнок якобы должен съесть (читайте также Таблица прикорма ВОЗ>>>).
- Не поддерживали разнообразие в рационе.
- Пренебрегали принципом постепенности.
- Давали бутылочки, соски, пустышки.
- Стремились к замене грудного вскармливания.
Не отчаивайтесь, если возникли проблемы с прикормом. Ещё не поздно найти и исправить ошибки.
Важно! Не уговаривайте и не пытайтесь кормить с развлечениями. Это только ухудшает ситуацию.
Рацион в 8 месяцев должен составляться из примерного расчёта 70 на 30. Где большая часть приходится на грудное молоко, вторая — на новые продукты, которые вводятся по правилам, но с учётом индивидуальных особенностей ребёнка.
Читайте интересную статью До скольки кормить ребенка грудью>>>
О кусочках
Меню ребёнка 8 месяцев на грудном вскармливании постепенно дополняйте пищей кусочками. Это нужно для того, чтобы малыш:
- тренировал навыки жевания и глотания (подробнее о том, как научить ребенка жевать>>>);
- развивал челюстно-лицевые мышцы, работу языка, что имеет значение для развития речи;
- знакомился с пищей, которую предстоит употреблять всю дальнейшую жизнь;
- формировал и поддерживал пищевой интерес;
- развивал мелкую моторику.
Для вас тоже существует большой плюс — не надо тратить время на тщательное измельчение еды. Приучать к кусочкам допустимо уже после 7 месяцев.
Присутствие зубов и их количество не влияет на обучение ребёнка навыкам жевания и глотания. В измельчании пищи принимают участие дёсны, язык и нёбо.
Читайте также Прорезывание зубов у детей>>>
Чтобы кроха успешно усваивал искусство жевания, соблюдайте некоторые правила:
- Действуйте постепенно;
- Убирайте страхи;
- Не смешивайте пюре и кусочки;
- Контролируйте ситуацию;
- Изучите схему оказания первой помощи, если малыш подавился;
- Не предлагайте большие и твёрдые кусочки;
- Не давайте кусочки во время игры, просмотра телевизора, на ходу.
Важно! Нужно понимать, что дети до 3 лет не способны справиться с сырой морковью, орехами и подобными им твердыми продуктами. Но вполне осилят мини-кусочек банана, печёного яблока, тыкву.
В примерное меню в 8 месяцев ребёнку можно и нужно добавлять пищу кусочками, но делать это с умом, соблюдая технику безопасности.
Консистенция еды
Чтобы формирование навыков жевания и глотания шли правильным путём, вам нужно предлагать ребёнку пищу той консистенции, которая соответствует его возрасту и возможностям.
Если после полугода вы делали густое пюре, разбавляли немного водой, давали микродозы продуктов, то ближе к 8 месяцам блюдо разминайте вилкой без добавления жидкости.
Здоровый ребёнок этого возраста вполне способен пережёвывать небольшие мягкие кусочки пищи.
Читайте также о тонкостях выбора ниблера для детей>>>
Конечно, при условии, что вы правильно вводили прикорм, знаете как нужно давать более плотную пищу, и следите за безопасностью ребенка.
Питание в 8 месяцев
Примерное меню ребёнка в 8 месяцев содержит грудное молоко и продукты прикорма:
- каши;
- овощи;
- фрукты;
- мясо;
- рыба;
- яйца;
- кисломолочные продукты.
Расширение рациона происходит за счёт сложных блюд. Если вы ввели однокомпонентные каши, то пришла пора экспериментировать с несколькими злаками, добавлять ягоды, фрукты. Овощное пюре смешать с мясом и т. д.
Читайте о мясе для первого прикорма>>>
Рыба и яйца относятся к продуктам аллергенам. Если в семье имеются с этим проблемы, то вводить блюдо в рацион нужно осторожно.
Согласно рекомендациям ESPGHAN знакомство ребёнка с аллергенами нужно проводить с 6 до 10–12 месяцев. Таким образом, иммунная система малыша будет учиться принимать «чужеродный» белок, а не бороться с ним.
Это значительно снизит в дальнейшем риск пищевой аллергии. Но вводить такие продукты в рацион нужно с соблюдением важных требований:
- Начинать с ¼ ч. л.;
- Следить за реакцией;
- В случае хорошей переносимости увеличить до ½ ч. л.;
- Блюдо должно быть хорошо приготовлено;
- Предлагать регулярно, но не доводить до полноценной порции.
Важно! Цель заключается в том, что ребёнок постоянно «встречается» с продуктом, но не наедается им.
Читайте также полезную статью об аллергии на прикорм у грудничка>>>
8-месячному малышу даем прикорм 2–3 раза в день с постепенным увеличением к 9 месяцам до 3–4 раз с 1–2 дополнительными перекусами по желанию ребёнка.
При педагогическом подходе к прикорму ребенок получает питание в каждый прием пищи родителей. Это может быть 5–6 раз в день, с обязательным ограничением объемов съедаемой пищи.
Примерный рацион на неделю
Примерное меню на неделю в 8 месяцев может выглядеть так:
Завтрак
Каша на молоке/воде из одного злака или нескольких с добавлением свежих ягод, фруктов, сливочного масла.
Обед
- Суп овощной;
- Овощное пюре с мясом/рыбой с добавлением растительного масла;
- Хлеб (подробнее о хлебе в прикорме читайте в статье Когда ребенку можно давать хлеб>>>).
Ужин
- Творог.
- Печенье.
- Кисломолочные продукты.
Какие-то продукты могут повторяться в промежуточные приемы пищи. Не обязательно на каждый прием готовить что-то новое.
Грудное молоко предлагайте после каждого прикорма и между ними. В качестве перекусов давайте фрукты, ягоды или пюре из них.
На основе разрешённых продуктов вы можете готовить любые блюда и предлагать малышу в соответствующей консистенции.
Между приёмами пищи предлагайте чистую воду. Немного жидкости допускается и во время кормления.
Важно! С увеличением порций прикорма растёт и потребность в воде.
Если ваш кроха отказывается от воды, то ваша задача терпеливо и настойчиво научить его пить своим примером. Поить можно из ложечки, стакана. Подробнее о том, Как приучить ребенка пить воду>>>
Бутылочки лучше не использовать. Кроме воды предлагайте компоты из сухофруктов без сахара. Промышленные фруктовые соки лучше исключить до 1 года.
Если вы понимаете, что имеете пробелы в теме введения прикорма, а к кусочкам и вовсе еще не приступали, тогда обязательно начните с просмотра интернет-курса Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Читайте также:
- Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
- Каши для первого прикорма
- С какого возраста можно виноград ребенку?
Источник