Какие продукты можно давать ребенку

Родителям (и тем более — старшему поколению, т. е. бабушкам) кажется, что ребенок постоянно плохо ест, любит не те продукты и т. д. В результате регулярно возникают кухонные войны. Дети отказываются есть те или иные продукты и блюда, родители настаивают. Кроме того, нередко люди стараются накормить свое чадо просто не по возрасту. О том, в каком возрасте какие продукты следует давать ребенку и стоит ли его принуждать, АиФ.ru рассказала врач-педиатр Татьяна Буцкая.

Ребенок до полугода

Лучшее питание для младенца в первые полгода жизни — это грудное молоко. Оно обеспечивает малыша всем необходимым, даже водой, поэтому необходимости в допаивании ребенка нет. Однако, если у мамы по каким-то причинам нет молока, это не беда. Сейчас на рынке детского питания существует огромное количество смесей. Есть молочные (из коровьего или козьего молока) и безмолочные (соевое, миндальное), максимально адаптированные к грудному молоку или частично, базовые, профилактические и лечебные, а также пресные и кислые, сухие и жидкие. 

Если возникла потребность в смеси, нужно проконсультироваться с детским врачом. Он посоветует оптимальный продукт с учетом возрастных и индивидуальных особенностей крохи. 

Важно помнить: 

• Коровье и козье молоко не могут быть альтернативой женскому молоку или адаптированной смеси. Высокая жирность и перегрузка тяжелыми белками (в коровьем молоке более 20 белков) способны привести к проблемам желудочно-кишечного тракта, нарушениям обмена веществ, ожирению, анемии, сахарному диабету и витаминной недостаточности. 
• Не спешите знакомить ребенка с новой пищей. Введение прикорма в 4, а то и в 3 месяца (как это делали наши мамы и бабушки) специалисты считают преждевременным. Пищеварительная система ребенка еще не готова! Всемирная организация здравоохранения считает, что приступать к прикорму малыша нужно, когда ему исполнится полгода. 

От 6 месяцев до 1 года

По мере взросления кроха нуждается в прикорме. Если у младенца есть дефицит массы, расширение рациона желательно начать с безглютеновых каш (рис, гречка, кукуруза). Если у малыша проблемы со стулом, предпочтение лучше отдать овощам (кабачки, брокколи, цветная капуста). Прикорм нужно вводить очень осторожно: в случае появления аллергической реакции новый продукт нужно исключить из меню. 

• Овощи и безглютеновые каши рекомендуется вводить в 6 месяцев;
• Мясо — в 7-9 месяцев;
• Кефир, творог, желток — в 8 месяцев;
• Соки и каши, содержащие глютен (овсяная, пшеничная, манная) — в 9 месяцев;
• Рыбу — в 11-12 месяцев;
• Молоко — в 12 месяцев и позже (после 3 лет).

Ребенок от 1 до 2 лет

В этом возрасте в рационе ребенка обязательно должны быть крупы, бобовые, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, сливочное и растительное масла, хлеб, а также фрукты и овощи. Нежелательны в меню малыша до 2 лет сдобные булочки, крекеры, заварные пирожные, вафли и прочие продукты, в которых есть маргарин и разрыхлители. Все они серьезно перегружают желудочно-кишечный тракт. 

Ребенок от 2 до 3 лет

Пока ребенку не исполнится 3 лет, из его меню рекомендуется исключить:

• Колбасы и сосиски (в них множество добавок, соли и жира, а самого мяса меньше половины); 
• Глазированные сырки (они содержат избыточное количество жира и сахара);
• Морепродукты (креветки, крабы, кальмары чреваты аллергией);
• Шоколад и какао (могут перегрузить ЖКТ ребенка, спровоцировать аллергию, привести к перевозбуждению нервной системы ребенка);
• Наваристые мясные бульоны, желатин и острые специи. 

Cледите за формированием у малыша правильных пищевых привычек:

• Соблюдайте режим (чтобы нагулять аппетит, нужен перерыв около 4 часов между приемами пищи);
• Не устраивайте малышу перекусы;
• Не перекармливайте ребенка (именно переедание в подавляющем большинстве случаев становится причиной ожирения и развития сопутствующих заболеваний);
• Не кормите ребенка перед телевизором. Во время просмотра мультфильмов дети едят хорошо, но меняется механизм выработки желудочного сока. В норме он должен выделяться перед едой, а не после того, как она уже попала в желудок.

Ребенок старше 3 лет

Запретов в этом возрасте становится все меньше, но они должны быть.

• Детские сухие завтраки содержат много сахара! В них много калорий, но они не отличаются сытностью. Специалисты советуют отказаться или хотя бы повременить с сухими завтраками как минимум до 5-6 лет.
• Грибы разрешаются только после 7 лет. Они очень тяжело усваиваются. То же самое можно сказать про сало. 
• Что касается майонеза, кетчупа, маринадов, копченостей, газированных напитков, то считается, что их можно давать после 7 лет. Но сторонники здоровой пищи не рекомендуют кормить ими детей. Эти продукты раздражающе действуют на нежную слизистую желудка и могут спровоцировать гастрит и массу других неприятностей.

Не стоит и пичкать малыша. Ведь это может негативно сказаться как на физической, так и на моральной стороне ребенка. У крохи может развиться неприязнь к еде, а во многих случаях насильное кормление приводит к избытку веса. Лучше продумывать меню с учетом вкусовых пристрастий малыша и стараться сделать детские блюда более яркими, красочными и интересными, чтобы у ребенка было желание их попробовать самостоятельно.

После 12-ти месяцев наступает важный период в жизни ребенка. Его организм продолжает стремительно меняться. Изменяется и система пищеварения. Перед родителями встает вопрос – чем кормить ребенка в год. Ведь многие малыши уже имеют зубы. Пищеварительные ферменты работают активнее, и у ребенка появляется потребность в твердой пище. Поэтому рацион следует постепенно разнообразить.

Рацион годовалого малыша

Если ребенок остается на грудном вскармливании, то не стоит резко отлучать его от груди. Материнское молоко очень полезно. Можно кормление перенести на утреннее время и накануне сна.

В целом рацион годовалого ребенка остается прежним, но постепенно его можно расширять. Начинать кормить малыша более твердой и разнообразной пищей.

Пищу можно не перетирать в пюре, добавлять в нее маленькие кусочки. Сухая еда пока малышу не рекомендуется, ему тяжело будет ее глотать. Детский организм должен получать рыбные, мясные продукты, а также мясо птицы.

Чем кормить ребенка в год

Благодаря сбалансированному и полноценному питанию у малыша укрепляется иммунитет, он растет крепким и здоровым. Основными продуктами питания являются:

• каши;
• молочная и кисло-молочная продукция (детский творог и кефир);
• фрукты, овощи и ягоды;
• добавляются легкие овощные и мясные супы; первый жирный бульон обязательно надо слить; супы не зажаривают;
• яйца и диетическое мясо (молодая говядина, крольчатина, курица и нежирная свинина);
• постепенно вводится сливочное масло и растительные жиры;
• нужно начинать давать рыбу.

Нельзя кормить годовалого ребенка «тяжелой» для его организма едой. Это такие продукты, как:

• хлебобулочные изделия из ржаной муки, а также сладости с масляным и сливочным кремом;
• шоколад и разная сдоба;
• нельзя кормить детей жирным мясом и рыбой;
• запрещен виноград.

Не обязательно каждый день давать детям все продукты сразу. Надо равномерно распределить их в течение недели. Тогда не будет необходимости задумываться над тем, чем кормить ребенка.

Питание годовалого малыша

Родителей волнуют вопросы о том, сколько, как и чем кормить ребенка в год. В сутки объем пищи должен составлять примерно 1250 мл. Причем он распределяется между приемами.

Кормление малыша составляет 5 раз в день через каждые 3,5-4 часа.

Основные продукты должны содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Они должны быть качественными и свежеприготовленными.

Мясо.

Из мяса кролика, телятины, курицы и постной свинины готовят паровые котлеты, тефтели, фрикадельки. Также следует вводить в рацион печень, сердце и язык.

Яйца.

Если у малыша нет аллергии, то ему разрешается принимать в пищу куриные яйца. Годовалому ребенку можно уже употреблять и белок. Лучшим вариантом будут перепелиные яйца. Частота приема не должна превышать 3 штуки в неделю по одному в день. Давать карапузу только вареные крутые или приготовить омлет.

Рыба.

Для ребенка подойдет рыба только нежирных сортов: судак, хек, морской окунь, треска. Рекомендуется чередовать мясное и рыбное меню.

Овощи, фрукты и ягоды.

Важно включать разнообразные овощи: зеленый горошек, помидоры, свекла. Из них готовят пюре.

В сезон фруктов и ягод не встает вопрос о том, где взять витамины и чем кормить ребенка. Каждый из продуктов вводится постепенно. Чтобы избежать аллергической реакции важно следить за реакцией организма ребенка на натуральные витамины.

Мягкие плоды и ягоды (клубника, персик) режут на мелкие кусочки, а плотные (крыжовник) измельчают в пюре. Суточный прием не должен превышать 200 граммов.

Молочная продукция.

Должна быть из натуральных продуктов с живыми бактериями. Творог нужно перетереть или приготовить из него пудинг либо запеканку. Сметану можно (только нежирную) добавлять лишь в первые блюда.

Крупы.

Самыми полезными считаются гречневая, овсяная. Не лишним будет кормить ребенка манкой, рисом, пшеном, кукурузной крупой. Их необходимо хорошо разваривать. Стоит помнить о том, что давать кашу крошке можно только раз в день.

Сладкое.

Запрещаются деткам конфеты и кондитерские изделия. Можно немного сахара положить в чай. Если у малыша нет аллергии, то его можно заменить медом, вареньем. Полезными будут для детского организма сухофрукты, печенье, можно иногда давать мармелад.

Хлеб и макаронные изделия.

Хлеб годовалому ребенку можно только белый и не более 100 г в день. Макаронные изделия идут только как гарнир или добавляются в супы. Употреблять не чаще двух раз в неделю.

Напитки.

Питьевую воду можно давать в любом количестве. Разрешено употреблять молочные напитки, соки из свежевыжатых овощей и фруктов, компоты, травяные чаи (мята, ромашка).

Полезные советы

Очень важно планировать рацион ребенка, чтобы он получал все необходимое для своего роста и развития.

• Полезно приучать детей к режиму питания.
• Важна сервировка стола. Красиво расположенные столовые приборы, необычно сложенные салфетки привлекают ребенка. Можно позволить малышу помочь разложить их.
• Деткам приятно, когда вместе с ними принимают пищу мама и папа.
• Можно рядом с карапузом разложить его игрушки, которые вместе с ним будут принимать участие в трапезе.
• Если дети не желают есть какой-то продукт, убирать его из рациона не стоит. Можно незаметно подкладывать его в другую пищу. Таким образом, они не будут лишены полезных веществ.
• Когда ребенок отказывается от еды в положенное время, можно передвинуть его до момента, когда он проголодается. Можно уменьшить порцию или убрать одно кормление.
• Во время обеда рекомендуется подавать блюда по очереди, чтобы ребенок при виде другого не стал перебирать все блюда.
• Не стоит перебивать аппетит мелкими перекусами, например, печеньем или хлебом.

Важно! Нельзя заменять питьевую воду другими напитками. Они ее не заменят.

Дети в таком возрасте еще не могут сказать, что хотят пить. Взрослым необходимо следить, чтобы у малыша всегда рядом находилась чистая питьевая вода. Нужно предлагать ему ее маленькими порциями между кормлениями. Но следить, чтобы он не напился воды перед едой, иначе он от нее откажется.

Необходимо обеспечить организм годовалого малыша полезными для его организма продуктами, правильно подобрав питание. Это скажется на его дальнейшем физическом и умственном развитии.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк ????

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал

Наш сайт: Winku.ru Мы в социальных сетях: VK, OK