Какие продукты могут заменить энергетики
Не прибегайте к Red Bull, если у вас мало энергии, вместо этого попробуйте некоторые природные стимуляторы, которые гораздо безопаснее, не содержат добавок, консервантов, искусственных подсластителей и пищевых красителей.
Они не перевозбудят вашу нервную систему, и принесут много пользы вашему здоровью. Попробуйте их сегодня и убедитесь, насколько они для вас подходят!
1. Какао-порошок или дробленные бобы какао
shutr.bz
Какао, безусловно, — мой самый любимый из всех природных стимуляторов. Я имею ввиду шоколад! Какао — богат на антиоксиданты, железо, магний, витамины группы В, цинк и витамин С. Железо, магний и цинк в какао используются для борьбы с болезнями и улучшения настроения. Так как какао содержит натуральные стимуляторы (их более 200), то это — один из самых мощных природных стимуляторов на планете.
Добавляйте какао порошок или дробленные бобы в любой коктейль, десерт, запеченные блюда или напитки. Я люблю добавлять его в свои энергетические батончики, смузи, кипяченное молоко, когда готовлю настоящий молочный шоколад.
Какао также стимулирует обмен веществ, способствует здоровому клеточному обороту, поддерживает иммунную систему и сдерживает ваш аппетит.
2. Мака перуанская (Клоповник Мейена)
shutr.bz
Мака — это еще один из моих самых любимых природных стимуляторов, которые являются сырой пищей. Корень маки выглядит как репа, происходит он из Перу. Обладает натуральным бодрящим свойством, что является прекрасным средством при проблемах со щитовидной железой. Употребляйте его в те дни, когда чувствуете себя вялой. Попробуйте корень маки вместо других добавок для стимуляции энергии.
Мне нравится употреблять его днем, так как он дает заряд энергии на весь день. Порошок маки продается как приправа. Мне нравится использовать порошок маки во всех своих коктейлях и энергетических батончиках, еще я его добавляю в кофе или в какао. Мака обладает вкусом карамели, или ириски, но совершенно не содержит сахара.
3. Красный стручковый перец (Кайенский перец)
shutr.bz
Порошок из красного стручкового перца может быть использован в качестве слабого стимулятора и является природной альтернативой аспирину от головной боли. Он стимулирует приток крови к мозгу и помогает уменьшить боль. Я добавляю его утром в чай с лимоном, в шоколадные смузи, так как он подчеркивает вкус шоколада, без привкуса остроты.
Кайенский перец также продается в виде таблеток, а купить его можно в магазинах здорового питания и аптеках. Он является прекрасным антиоксидантом и прекрасно стимулирует метаболизм.
4. Эспрессо
shutr.bz
Я люблю добавлять эспрессо во вкусные смузи для пробуждающего эффекта. Эспрессо-бобы полны антиоксидантов, так как это кофейные бобы, то по природе своей они являются прекрасными природными стимуляторами. Я люблю покупать органические бобы эспрессо для разнообразия и для лучшего вкуса.
Употребляйте кофе в умеренном количестве — одну или две чашки в день, или не более 10 бобов в сутки, если добавляете их в смузи и энергетические напитки.
Кофе содержит магний, витамин В, железо, цинк и много антиоксидантов, которые очищают печень, кровь и предотвращает рак и депрессию, а также болезнь Альцгеймера.
5. Семена чиа
shutr.bz
Семена чиа просто чудесно повышают вашу энергию! Технически они не являются стимуляторами вообще, но заряда бодрости на пару часов они вам обеспечат. Добавляйте лишь одну или две чайных ложек в коктейли, мюсли, овсянку или приготовьте пудинг из чиа.
В древние времена чиа кормили воинов, которые не могли употреблять пищу до 9 часов во время боя. Этот природный энергетик заставит чувствовать себя бодрой без таблеток кофеина.
6. Женьшень
shutr.bz
Женьшень является травяной добавкой, хорошо известной своими стимулирующими способностями. Он дает быстрый приток энергии, так же как и кофе, и наполняет организм антиоксидантами, а также является хорошим диетическим продуктом и борцом с раковыми клетками.
Употребляйте его в виде чая, таблеток или порошка, добавляйте корень имбиря для более приятного вкуса.
7. Кокосовое масло
shutr.bz
Жиры кокосового масла очень полезны для печени, заряжают энергией, именно поэтому многие спортсмены употребляют его перед гонкой или длинной тренировкой. Кокосовые жиры также известны как жиры МСТ, которые состоят в цепи жиров среднего триглицерида. Они не накапливаются, если их употреблять в умеренном количестве, а вместо этого расходуются нашими клеткам для помощи при заболеваниях щитовидной железы, выполняют также метаболическую функцию.
Вы можете употреблять кокосовое масло как угодно в течение всего дня. Многие люди добавляют его в кофе, коктейли или просто едят его в сыром виде. Кокосовое масло содержит также противовирусные вещества, укрепляет вашу иммунную систему, так что ваш энергетический уровень со временем повысится.
Обязательно покупайте органическое, первичное кокосовое масло, которое является нерафинированным в большинстве питательных веществах.
8. Зеленый чай
shutr.bz
Зеленый чай является уникальным природным стимулятором. С одной стороны, он содержит кофеин, который стимулирует естественный прилив энергии, также зеленый чай обладает успокаивающим свойством, что делает его удивительным природным стимулятором.
Аминокислота L-теанин помогает вам расслабиться и обеспечивает постоянную энергию, не заставляя вас чувствовать себя уставшей, сонной или обеспокоенной. Это кажется невозможным, но результат становится очевидным после того, как вы выпьете одну или две чашки зеленого чая. Для двойной дозы энергии приготовьте чашку зеленого чая, добавьте лимон или кайенский перец, немного стевии, чтобы подсластить. Получилась бодряще-успокаивающая смесь для всех сонь!
9. Гуарана
shutr.bz
Ягоды гуараны происходят от растения, которое растет в Венесуэле или Амазонских тропических лесах. Это красивая красная ягода, полна антиоксидантов и кофеина, которого в ней, кстати, намного больше, чем в любых других растениях, в том числе и в кофе.
В гуаране содержится также теобромин, составляющая, которая отвечает за гормоны счастья в организме человека. Люди обычно используют гуарану в качестве естественного стимулятора и пьют из нее чай. Хотя это и безопасный стимулятор, я бы рекомендовала употреблять его не чаще одного раза в день.
Гуарана борется с усталостью, улучшает умственную активность и бдительность, улучшает обмен веществ, а также повышает физическую выносливость.
10. Йерба мате
shutr.bz
Йерба мате является одним из моих любимых природных источников энергии. Мате содержит большое количество антиоксидантов и только половину того количества кофеина, который содержит кофе, так что попробуйте этот чай, он — чудесен.
Он стимулирует приток крови к мозгу, насыщает вас энергией, помогает при похудении, улучшает пищеварение и, самое главное, энергии, данной им, хватает на длительное время. Купите листовой чай мате или в пакетиках. Оба варианта — замечательные источники натурального, надежного и мощного стимулятора. Если вы предпочитаете покупать этот напиток в бутылке, то выбирайте без сахара, чтобы не повысить его уровень в крови.
11. Корень готу колы
shutr.bz
Этот травяной корень очень полезен для женского здоровья. Также он хорош для насыщения энергией и предотвращения симптомов ПМС и усталостью. Он также богат на антиоксиданты, помогает бороться со стрессом.
Готу кола также имеет некоторые недостатки, так как некоторые люди реагируют на него негативно. Именно поэтому я предлагаю употреблять небольшие дозы, например, в виде чая, а не порошка или таблеток, что является более концентрированным. Этот корень пришел к нам с Китая и, как говорят, он улучшает мозговую деятельность, именно поэтому его часто используют.
В следующий раз, когда вы будете обессилены, не используйте эти все искусственные ароматизированные напитки, батончики или вредные добавки, чтобы взбодриться. Обратитесь лучше к природным энергетикам, которые намного полезнее для вас и вашего организма. А вы употребляете естественные стимуляторы?
Источник
Порядка 30% всей энергии, которую человек получает вместе с едой, организм тратит на сам пищеварительный процесс. Сюда входит и синтез ферментов, гормонов, желчи, фильтрация, вывод из организма и прочие физиологические процессы, без которых пища попросту не будет усваиваться.
Однако есть особая «категория» продуктов, которые могут дать максимум энергии человеку. И именно после их употребления человек ощущает максимальный прилив сил и заряда бодрости, а его настроение повышается.
Какое питание дает больше всего сил организму? Что в этих продуктах содержится особенного, что позволяет повысить работоспособность организма и поддерживать его в тонусе? Что нужно кушать для восстановления сил и жизненной энергии? Все ответы в нашей статье.
Почему некоторая пища дает энергию, а другая – «отнимает»?
Энергию организм «добывает» из двух основных источников – это сахар и жиры. Все они, путем нехитрых биохимических реакций, трансформируются в итоге до простейших углеводов, которые и синтезируются до чистой энергии.
Однако сахар – это и есть фактически углевод и на его усваивание необходимо минимум времени и энергии, а вот жир – сложный компонент. Более того, организм взрослого человека работает таким образом, что простые и сложные углеводы усваиваются сразу после употребления, а вот жиры – откладываются «про запас».
За чувство бодрости также прямо отвечает головной мозг, его насыщение кислородом, уровень вырабатываемого допамина и серотонина. Эти же горомны ответсвенны и за поднятие настроения.
Именно поэтому существуют так называемые «энергетики» и стимуляторы, которые по факту не увеличивают энергию, а лишь создают иллюзию чувства бодрости. По такому принципу работает множество наркотических препаратов. Однако их применение провоцирует комплексное нарушение пищеварительной функции, что лишь навредит здоровью.
Соответственно, какую еду необходимо включать в рацион, чтобы не испытывать недостатка энергии? Это простые и сложные углеводы, но все это дополнять обязательно нужно белками, витаминами, минералами и чистой питьевой водой.
Одно из самых главных правил, которого рекомендуют придерживаться диетологи – это соблюдать разнообразный рацион и отказаться от «жестких» диет.
Естественно, что если постоянно есть сладкое (именно в нем больше всего углеводов), то это ничем хорошим не закончится, так как организм начнет испытывать недостаток в других питательных микроэлементах и нутриентах.
Топ 10 бодрящих продуктов
Итак, какие же продукты питания, повышающие работоспособность, являются самыми эффективными? Рассмотрим набор из 10 наиболее проверенных вариантов, дающих прилив сил на весь день и лучше всего удовлетворяющих потребности в энергии.
1. Овсянка или мюсли
Помимо простых и сложных углеводов содержит ещё и магний, и витамин В1 и фосфор, которые участвуют в межклеточном метаболизме.
Овсянка – это хороший источник энергии, но «действует» не продолжительное время.
Именно поэтому её рекомендуется употреблять с молоком, добавляя небольшое количество сливочного масла (лучше – «бутербродного», у которого небольшой процент жирности) и сухофрукты.
2. Сухофрукты
Содержат фруктозу и клетчатку. Первая является одним из простейших углеводов, которые усваиваются уже спустя 5 – 10 минут после употребления, а клетчатка – помогает организму переваривать пищу и предотвращает расстройство кишечника.
Также сухофрукты крайне полезны для сердца, что косвенно улучшает кровообращение головного мозга.
Одни из самых богатых на энергию сухофрукты – это сушеные бананы, курага, печеные груши.
3. Яйца
Лучше подойдут перепелиные яйца – в них содержится практически в 3 раза больше белка. В них же имеются простые жиры, которые усваиваются в течение 2 – 3 часов, обеспечивая зарядом бодрости на продолжительный период времени.
Холин, содержащийся в яйцах, укрепляет память.
Единственный нюанс – лучше употреблять яйца в вареном или свежем виде.
Стоит помнить, что сырые куриные яйца могут быть источником сальмонеллеза. А вот перепелиные имеют к данной инфекции «иммунитет», так как поры их скорлупы настолько маленькие, что даже бактерии через них не способны проникать. Поэтому сырыми следует есть только перепелиные яйца, от куриных лучше все-таки отказаться.
4. Мед
Мед — один из самых полезных для мозга продуктов с высокой концентрацией углеводов. В нем практически отсутствуют жиры, но, помимо сахарозы, есть широкий список минералов, металлов и витаминов, которые помогают нормализовать биохимический состав крови.
Доказано, что мед положителньо влияет на мозговые функции, улучшает концентрацию внимания и память.
Многие врачи вовсе рекомендуют отказываться от сахара и заменять его медом, только не следует забывать, что при нагреве свыше 65 градусов по Цельсию он теряет большую часть своих полезных свойств.
5. Кофе
С влиянием кофе на мозг ситуация неоднозначна. Заряд бодрости он предоставляет за счет наличия кофеина, а он действует как стимулятор. Однако негативное воздействие на организм он практически не оказывает.
Соответственно, кофе действительно помогает получить заряд бодрости. Также кофеин улучшает память.
Но злоупотреблять им не стоит. В противном случае можно довести организм до привыкания к тому, что энергию он получает только таким образом – простые продукты при этом станут менее эффективными.
Напомним, мы рассмотрели 6 бодрящих напитков для замены утреннего кофе.
6. Фрукты и овощи
Включить в рацион фрукты и овощи для повышения энегрии — это универсальное решение. Они все содержат клетчатку, которая необходима для энергии и нормализации пищеварения. При этом и фрукты, и овощи относятся к легко усваиваемым продуктам.
Их обязательно включают в рацион при назначении щадящих диет, к примеру, в период восстановления после лечения гастрита или язвы желудка.
7. Натуральный йогурт
Легко усваивается, содержит фруктовую основу и небольшое количество сахара. При этом в нем также имеются молочнокислые бактерии, составляющие основу полезной микрофлоры кишечника.
Регулярное употребление йогуртов позволит не только нормализовать работу всей пищеварительной системы, но и получать немалый заряд энергии. Также он полезен для женского здоровья.
8. Скумбрия
В ней содержатся витамин В12 и необходимые мозгу омега-3 жирные кислоты.
Эти вещества прямо участвуют в выработке серотонина и дофамина в головном мозгу – гормоны, которые отвечают за чувство радости, а ещё помогают нейронам усваивать кислород.
В итоге скумбрия действует как стимулятор, но без каких-либо негативных последствий для организма. К тому же, скумбрия содержит простые белки и легко усваиваемые жиры, а ещё минералы.
9. Фасоль
Хотя, в теории, сюда можно отнести все бобовые. Практически все они состоят из белков и сложных углеводов, которые организмом используются на протяжении всего дня.
Завтрак на основе консервированной фасоли – ничуть не хуже вариант, нежели традиционная овсянка. Кто не любит фасоль – тому подойдет гороховый суп или разного рода салаты с горошком (но лучше без майонеза и жирных сортов мяса).
10. Орехи
Грецкий орех богат на белки, углеводы, омега-3 жирные кислоты и минералы. Все это поддерживает номинальную концентрацию питательных компонентов в организме, что положительно скажется на скорости метаболизма.
Соответственно, если просто съесть орехи, то энергии будет минимум. А если их добавить, к примеру, к десерту, то это поможет организму быстрее получить заряд бодрости.
Также доказано, что орехи улучшают память и внимание.
Как часто их употреблять?
Сразу необходимо уточнить, что употреблять выше указанные продукты не следует регулярно. В идеале — только перед «запланированными» физическими нагрузками. В принципе, можно придерживаться популярных правил:
- завтрак – следует делать богатым на простые углеводы, так как это поможет максимально быстро взбодриться;
- обед – без чрезмерно жирных блюд, но обязательно сытный;
- ужин – просто сытный, без простых углеводов (сложные – можно и даже нужно).
И при этом за 2 – 3 часа до запланированного сна лучше от еды вовсе отказаться. В противном случае – можно себе обеспечить хроническую бессонницу, утром от которой не поможет даже самый «энергичный» завтрак.
Народные средства для поддержки организма в тонусе
Помимо питания, придающего силы, существует масса народных методов и трав от сна, помогающих получить быстрый заряд бодрости с утра – это можно делать не только с помощью кофе. Яркие тому примеры – цитрусовые эфирные масла, настой из отрубей, кисель из шиповника.
1. Эфирные масла
Сужествуют определенные эфирные масла для повышения энергии. Их особенность – они помогают справиться с психоэмоциональной усталостью. И лучше всего для этого подходят цитрусовые и розмариновое эфирные масла.
Как ними пользоваться? Достаточно добавить 3 – 5 капель в аромалампу (или 2 – 4 капли в диффузор). Также их можно добавлять, например, в горячую ванную. 1 – 2 таких «терапии» в сутки будет более чем достаточно.
2. Настой из отрубей
Одно из самых популярных средств против хронической усталости — энергетические настойки.
Готовится следующим образом:
- 200 грамм отрубей смешать с 1 литром холодной воды;
- довести до кипения и варить в течение 1 часа;
- после остывания – процедить через марлю или сито.
Принимать по 100 – 200 миллилитров 3 – 4 раза в день. Минимальный курс «лечения» — 2 недели. Данное средство также является отличным методом для очистки кишечника от накопившихся шлаков.
3. Кисель из плодов шиповника
Этот бодрящий напиток дает организму большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает справиться с усталостью на фоне инфекционных заболеваний. Готовится так:
- измельчить 2 столовые ложки шиповника (свежие или сушеные – не имеет значения) и залить 0,5 литром кипятка;
- посуду, в которой находится смесь, накрыть крышкой, укутать в плотное полотенце и дать настояться до полного остывания.
В готовый кисель можно добавить 1 столовую ложку меда.
Принимать во время ужина в качестве десерта – утром запаса энергии будет ощущаться в разы больше.
Также напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 5 эффективных бодрящих чаев, основанных на различных травах.
Что нужно есть перед тренировкой?
Рацион питания для спортсменов несколько отличается от привычного. Во-первых, в него включено больше углеводов – именно они помогают поддерживать тонус при изнурительных тренировках, во-вторых, в него включают белки – с их помощью наращивается мышечная масса.
Поэтому, для получения энергии перед тренировкой рекомендуется употреблять:
- омлет с индейкой;
- овсянку;
- голубцы с курицей;
- печеная курица со сладким картофелем;
- творог с фруктами.
Также все это дополняется протеиновыми батончиками и коктейлями. Многие производители выпускают спортивное питание в виде готовых смесей для употребления перед тренировкой – они примерно на 2/3 состоят из протеина (который и является тем самым белком), простых и сложных углеводов. Они дают большой прилив сил и заряжают энергией, помогают разбудить тело и мозг для предстоящей тренировки.
А вот чтобы после тренировки не чувствовать упадка сил – следует буквально в первые 30 минут после физических нагрузок съесть небольшую порцию сладкого. Это может быть шоколадный батончик, йогурт, банан, апельсин, чай с медом.
Какая еда усиливает чувство усталости?
А вот включение в рацион следующих вредных для мозга продуктов лишь отнимает энергию и усиливает чувство усталости:
- Жирное мясо. В принципе, сюда можно отнести любую еду, богатую на животные жиры. Это продукты, на переваривание которых тратится гораздо больше энергии, чем большинства остальных. Но от них полностью отказываться не стоит – именно мясные продукты являются главным источником белков. Лучше отдавать предпочтение постным мясным блюдам.
- Пастеризованные продукты. Сюда относят молоко, разного рода консервы. В них – минимум питательных микроэлементов и нутриентов, но организм все равно с ними проводит полный спектр метаболических процессов, забирающих энергию.
- Алкоголь. Как и любой токсин – быстро начинает выводиться организмом, а ещё алкоголь угнетает функции головного мозга. На его вывод тратится масса энергии, а вот пользы этиловый спирт практически не приносит – она несоизмерима с вредом.
- Сахар. Сюда же относят вредные для мозга сладости, в которых высокое содержание транс-жиров. Они – практически не усваиваются. То есть, энергии с них минимум, но вот расщепляются они достаточно долго. И все это время организм теряет энергию.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Итого, поддерживать себя в тонусе – достаточно легко, если знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион. Самое главное – не забывать о его разнообразии. Организм должен получать достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот, а «универсальных» продуктов, которые бы все это содержали – не существует.
Источник