Какие продукты купить в латвии
Если посмотреть экономический атлас Европы, то территория Латвии чаще всего отмечена значками предприятий легкой и пищевой промышленности. Исторически здесь всегда ловили рыбу и обрабатывали ее, разводили пчел и производили молоко. А вхождение в Евросоюз сориентировало латвийскую пищевую промышленность на производство качественных натуральных продуктов.
Этим пользуются туристы, посещающие страну: качественные и сравнительно недорогие продукты – первое, что можно купить в латвии.
Тот самый Рижский бальзам
Рижский Бальзам – это визитная карточка Латвии. В советское время Латвия снабжала Рижским бальзамом весь Союз. Его можно было купить в любом областном центре в России. У многих в серванте красовалась фирменная коричневая керамическая бутылка из-под Рижского бальзама (тогда была такая мода – сохранять красивые бутылки от спиртного). Сегодня его привозят из Риги как особый сувенир. Правда, хрупкий и тяжелый. Однако в магазине вам его хорошо упакуют – везите хоть куда.
Рижскому Черному Бальзаму – уже 260 лет, изготавливают его из нескольких десятков трав, он имеет свой специфический вкус и особую рецептуру. Не так давно в продаже появился Рижский Бальзам с добавлением черной смородины. Его можно узнать по синей этикетке. Однако опасайтесь подделок – лучше всего покупать бальзам в специализированных магазинах «Latvijas Balzams». В фирменных магазинах Рижский бальзам дешевле, чем в магазине «Tax free» в аэропорту. Так что не откладывайте покупку этого сувенира на последний момент.
Если будете в старой Риге, зайдите в фирменные магазины:
– 16, Шкюню;
– 16, Смилшу;
– 21, Вальню;
– 8, Аудею;
– 10, Калькю.
Кстати, по последнему адресу кроме фирменного магазина «Latvijas Balzams», находится кафе, где можно продегустировать различные виды бальзама вместе с вкуснейшим кофе и фирменными рижскими шоколадными конфетами. А еще посетить небольшой музей Рижского бальзама в подвале магазина, где вам расскажут об истории возникновения этого напитка. И самое главное – особая атмосфера традиционной старой Риги. Это будет незабываемое впечатление!
«Но что же, если не бальзам?..» Латвийские ликёры
Выбирая, что можно купить в латвии, обратите внимание на другие знаменитые алкогольные напитки, кроме черного Рижского бальзама:
– Фабрика Latvijas Balzams производит тминный ликер «Аллажу кимелис», ликер «Benediktins», изготовленный по рецепту бенедиктинских монахов XVI века из корней мяты, мелиссы и ангелики.
– У туристов популярен также сливочный ликер «Шарлоте» – особенно у женщин, которые с удовольствием пьют этот «дамский ликер» – сладкий, с нежной текстурой, напоминающий по вкусу молочный шоколад. Кстати, ликер «Шарлоте» есть разных сортов – один из них имеет вкус черного Рижского бальзама.
– В фирменных магазинах «Latvijas Balzams» можно купить кофейный ликер «Moka». Этот классический ликер отлично сочетается с кофе.
Эти ликеры, кроме специализированных магазинов «Latvijas Balzams», можно приобрести в алкогольных отделах супермаркетов «Maxima», «Rimi» и других продуктовых магазинов.
Латвийские вина: вы пили вино из одуванчиков?
Мало кто знает, что Латвия является производителем вина, а городок Сабиле является местом произрастания самого северного в мире виноградника. Кстати, этот факт вошел в Книгу рекордов Гинесса. Но, к сожалению, вина из виноградников Сабиле в продаже не найти, его можно купить только на ежегодном винном фестивале, который устраивают в Сабиле в конце июля.
Зато в Латвии традиционно изготавливают вина из ягод – сливовое, вишневое, яблочно-арониевое, малиновое. Фирма по производству вин «Дары Дурбе» (Durbes Veltes) продает эти вкусные вина по цене 4-7 Ls за бутылку 0,7 л.
Кроме плодово-ягодных «Дары Дурбе» изготавливают такие экзотические для российского потребителя вина, как «Pienenu ziedu vins» (вино из одуванчиков) или «Berzu sulas vins» (легкое вино из березового сока).
А еще покупатели любят всевозможные варенья, соки, сиропы, компоты, соления и маринады фирмы «Дары Дурбе». И если везли домой соки – довольно накладно (вес все-таки!), то баночку варенья из чистых лесных ягод прихватить всегда можно. Тем более, что цены в Латвии на продукты сравнительно невысоки. Судите сами по ценам на варенья и конфитюры фирмы «Дары Дурбе»:
– 0,5 л клубничного варенья – 1,20 лат;
– яблочно-тыквенное варенье с облепихой – 0,80 лат;
– черная смородина, протертая с сахаром – 1,50 лат;
– яблочное варенье с корицей и тыквой – 0,80 лат;
– яблочно-клюквенное варенье – 1,30 лат;
– тыквенно-айвовое варенье с мятой – 1 лат;
– варенье из цукини с ананасом (250 мл) – 0,60 лат.
Купить «Дары Дурбе» можно в Риге по следующим адресам:
– в магазине «Darza idille» в ТЦ «Barona centrs», 46, Kr.Barona iela;
– в магазине «Latvijas delikatese», 1, Vilandes iela;
– в магазине «Abra», 17a, Kr. Valdemara iela (через дорогу от Художественного музея);
– в магазине «Abra» в ТЦ «Olimpia», 5, Azenes (первый этаж, возле супермаркета «Rimi»);
– в самом супермаркете «Rimi» (отдел «Klets»), 112, Kr.Valdemara ielа.
Сладкая-сладкая жизнь…
В Риге работает известная в Европе шоколадная фабрика «Laima» (Лайма). Кроме того, что «Лаймовской» продукцией (конфетами и шоколадом) торгуют почти все продуктовые супермаркеты, фабрика имеет сеть фирменных магазинов. И там, и там цены примерно одинаковые.
Какие конфеты выбрать? Сортов великое множество! Популярные конфеты:
– «Мишка косолапый» (напоминают советские конфеты «Мишка»);
– «Серенада» (орехи и сухофрукты, покрытые шоколадной глазурью);
– «Трюфели» (по мнению многих, лучшие из «Трюфелей» разных производителей);
– «Белочка» (шоколадные с орехами);
– «Красный мак» (шоколадные с карамельной крошкой);
– «Прозит» (Прозит! – это латвийский тост, а конфеты, соответственно, с ромом, ликёром, коньяком, Рижским бальзамом, виски. Интересно, что каждая конфета в коробке имеет разный алкоголь-наполнитель).
– Шоколадки «Laima» (разного веса, молочный и черный шоколад, недорогие. Туристы покупают их десятками – отличные сувениры из Латвии).
Кроме конфет, фабрика «Laima» изготавливает печенье, зефир, мармелад, вафли, драже, сухие торты, фрукты в шоколаде, мороженное. Самое популярное печенье – «Selga», популярный сухой торт – «Vaverite» (Белочка).
Учитывая, что цены в Латвии на продукты весьма умеренные, продукция фабрики «Laima» – один из самых распространенных гостинцев, которые туристы везут из Латвии. Вот примерные цены на сладости фабрики «Лайма».
Конфеты с алкоголем:
– «Фантазия Mix» – 3.96 лат за упаковку (500 г);
– «Черный бальзам Mix» – 3.96 лат за упаковку (500 г);
– «Антон Марципан Берг» (шоколадно-апельсиновый ликер с малиновой начинкой) – 5.33 лат за упаковку (275 г);
– «Прозит Классика Ликер» – 3.99 лат за упаковку (360 г)
Развесная карамель:
– Конфеты «Sorini Mix» – 8.14 лат за кг;
– Карамель с соком «Sorini Maxi Per Te» (желтые, зеленые, розовые, голубые) – 8.16 лат за кг;
– Подарочная корзина (из конфет Sorini) – 41.38 лат (вес 2,750 кг).
Трюфели:
– Шоколадные трюфели «Рижская коллекция» – 4.94 лат за упаковку (0,110 кг);
– Шоколадные трюфели «Марципан» – 2.69 лат за упаковку (0,120 кг).
Адреса специализированных магазинов «Laima»:
– 430, Бривибас;
– 67, Валдемара;
– 22, Миера;
– 7, Негю (молочный и гастрономический павильоны Центрального рынка).
– А также в специализированных отделах ТЦ «Galerija centrs», «Origo», «Minska», «Alfa» и в Юрмале по адресу: 16, пр.Стрелниеку («Дубулты»).
Продукты пчеловодства
И летние рынки Риги, и Рождественском базар, и специализированные ярмарки предлагают покупателям продукцию пчеловодства, и в первую очередь, вкусный, экологически чистый мед. Его также можно приобрести в специальных отделах в большинстве продуктовых магазинов.
Цена латвийского меда в прошлом году была 14 лат за трехлитровую банку (4,2 кг). И соответственно, чем меньше расфасовка – тем выше цена.
Из продуктов пчеловодства популярна перга. Ее стоимость – 22–27 лат за кг. Конечно, килограммами ее не покупают: она упакована в баночки по 150-200 г. Мед нового урожая в Латвии появляется в августе. Цена зависит от урожайности текущего года.
В «медовых» отделах магазинов продают изделия из натурального воска: свечи, поделки. Обычно здесь же предлагают покупателям латвийские чаи – это сборы местных трав – экологически чистые, из цветов деревьев, кустарников, ягод, коры деревьев и пр.
«Ловись, рыбка!..»
Выбирая продуктовые сувениры из Латвии, туристы любят покупать знаменитые «Рижские шпроты». Наверное, из-за удобства перевозки консервных баночек. Но на самом деле рыбы в Латвии продают великое множество – разного качества и разной цены, а также различной обработки – но чаще всего вяленую и копченую.
Рыба продается в специализированных отделах супермаркетов, но самое великолепие даров северного моря можно увидеть в знаменитом Рыбном павильоне на Рижском центральном рынке. Такого изобилия больше нигде не встретить. Читайте статью о Рыбном павильоне «Идем на рынок в Риге: центральный рынок, блошиный и другие».
Хлеб из Латвии
Латвийский хлеб выпекают в маленьких пекарнях по старинной рецептуре. Продают его в каждом продуктовом магазине, где есть хлебный отдел. Его массово закупают туристы для презентов или подарков, а также везут в Европу, где он тоже пользуется успехом, как хороший продукт для натурального здорового питания. На такие продукты в Европе сейчас повышенный спрос.
В основном это ржаной хлеб со всевозможными добавками: орехи, семечки, льняное семя, сухофрукты. Срок хранения некоторых сортов – до месяца, но в основном – 1-2 недели. Вполне достаточно, чтобы довезти домой и угостить родственников и знакомых.
На этикетке, кроме срока хранения, указано название пекарни. Например, «Liepkalnes» или «Лачи» – их хлеб особенно вкусен.
Адреса магазинов «Лачи»:
– магазин и кафе при хлебопекарне «Лачи» на 12 км Лиепайского шоссе (работает с 8.00 до 22.00 ежедневно);
– «Хлебный город Лачи» (на 1 этаже ТЦ «Alfa»);
– лавка «Лачи» (Центральный рынок, молочный и гастрономический павильоны);
– лавка «Лачи» (рынок «Милдас», 2, ул. Э. Бирзниека-Упиша в Риге);
– магазин «Лачи» (Елгава, 22, ул. Матеру).
Сыры из Латвии
Латвия всегда производила много молока, и соответственно, сыров. Если русские герои сказок, отправляясь в путь, брали с собой краюху хлеба, то латыши – кусок сыра. Потому что сыр здесь – второй хлеб.
В энциклопедиях полутвердые сыры определяют как сыры латвийского типа. Поэтому, если вы приедете в Латвию, вас ждет дегустация местных сыров.
«Latvijas siers» (латвийский сыр) – это торговая марка, известная за пределами Латвии. Ее продукция много раз получала призы на международных конкурсах сыроделов. Поэтому привезти из Латвии полкило местного сыра у туристов считается милым делом.
Латвийский сыр – острый, имеющий слегка аммиачный привкус, покрыт тонким слоем специфической слизи. Именно в ней таится сырная микрофлора, придающая сыру острый вкус.
Сыры здесь подают в кафе к кофе и чаю. А самое большое разнообразие сортов и видов сыров вы найдете на Центральном рынке в Молочном павильоне:
– твердые,
– полутвердые,
– мягкие,
– сычужные,
– копченые,
– плавленые сыры,
– всевозможные творожные сырки,
– творожную выпечку.
На праздник Яна-Купала (Лиго) здесь главное угощение – тминный Янов сыр и местное пиво. Этот сыр на Центральном рынке можно купить по 3.50 лат за кг, а заодно другие домашние сыры по 3-4 лат за кг.
Вот цены на некоторые популярные сыры в супермаркетах (в рублях):
– сыр «Дипломат» – 330 руб./кг;
– сыр «Баускас» (35%, диетический) – 432 руб./кг;
– сыр «Лаби» (45%) – 70 руб./150г;
– сыр «Монтериго» (38%, выдержка 12мес.) – 115 руб./180г;
– сыр «Монтериго» (38%, выдержка 6 мес.) – 109 руб./180г;
– сыр «Премала» (50%) – 99 руб./ 250г.
Что попробовать в кафе и магазинах
1. Обратите внимание на латвийское пиво.
2. В кулинарных отделах магазинов купите различные пироги с окороком, картошкой, капустой, солониной.
3. В кондитерских полакомьтесь:
– сладкими пирогами с начинкой из творога, варенья, мака;
– булочками, пирожными, пончиками и рогаликами;
– очень вкусным тортом «Александр» с ягодами.
Попробуйте эти вкусности в кафешках, магазинах и кулинариях (ведь невозможно все увезти с собой!) и они станут для вас синонимом слова «Латвия».
Источник
Экономика Латвии в советское время выглядела очень солидно: машиностроение, металлургия, стойматериалы, химическая промышленность, лесная, горная, лёгкая и прочее. На сегодня остались только пищевая и частично лёгкая. Приходится разводить пчёл и молочный скот, ловить рыбку и гордиться тем, что эти продукты натуральные. Туристы из постсоветских стран охотно их покупают, тем более, что цены на них сравнительно невысоки.
Что попробовать в кафе и магазинах
Прежде, чем покупать продукты и везти их домой, надо попробовать, действительно ли они так хороши, как об этом заявляют латыши. Поэтому туристы заходят в местные магазины и кафе и пробуют всё, что им могут предложить.
1. Кулинарные отделы магазинов предлагают широкий ассортимент пирогов с капустой, окороком, картошкой, солониной.
2. Любители сразу обращаются к полкам с местными сортами пива.
3. Если Вы зашли в кондитерскую, то там и вовсе глаза разбегаются при виде лакомств:
— пончиков, рогаликов, булочек и прочей мелкой выпечки, включая разнообразные пирожные;
— больших пирогов с маком, творогом, вареньем;
— тортов под названием «Александр» с ягодами.
Латвийские ликёры
В Латвии выпускают так называемый «дамский» ликёр, который отличается нежной консистенцией и вкусом, напоминающим молочный шоколад. Это сливочный ликёр «Шарлоте», который бывает и других видов. В частности, со вкусом чёрного Рижского бальзама.
Фабрика Latvijas Balzams, продукция которой продаётся повсюду, может порадовать различными ликёрами:
— «Benediktins», который якобы изготовлен из корней ангелики, мелиссы и мяты по рецепту XVI века, полученному от бенедиктинских монахов;
— ликёр кофейный «Moka», классический, отлично сочетающийся с кофе;
— ликёр тминный «Аллажу кимелис».
Покупают подобные вещи в фирменных магазинах «Latvijas Balzams» или в супермаркетах «Rimi», «Maxima» и других, в отделах алкогольной продукции.
Латвийские вина
Вина в Латвии изготавливали всегда, из ягод и плодов – вишен, яблок, слив, малины. Фирма «Durbes Velte», или «Дары Дурбе», производит вина вишнёвое, малиновое, яблочно-арониевое, сливовое и продаёт их бутылками по 0,7 литра по цене 4-7 лат за бутылку.
В ассортименте фирмы не только плодово-ягодные вина, но и вино из берёзового сока «Berzu sulas vins», лёгкое и светлое, и «Pienenu ziedu vins», вино из одуванчиков. Не то, которое имел в виду Рэй Брэдбери, но идея хороша.
Кроме вина, покупатели охотно берут и другую продукцию «Durbes Velte», представляющую собой компоты и сиропы, маринады и соленья, соки и варенья. Туристы тоже не обходят её вниманием, прихватывая домой баночку-другую варенья из местных лесных ягод.
Вот примерные цены на продукцию «Durbes Velte»:
— 0,60 лат – 250 мл баночка с вареньем из ананаса и цуккини;
— 0,80 лат – вареньем из тыквы и яблок либо с облепихой, либо с корицей;
— 1 лат – тыква с айвой и мятой в варенье;
— 1,20 лат – ½ литровая банка чистого клубничного варенья;
— 1,30 лат – варенье яблочно-клюквенное;
— 1,50 лат – средство витаминное и от простуды, чёрная смородина, протёртая с сахаром.
Вот адреса магазинов фирменных «Durbes Velte»:
— «Latvijas delikatese», по Vilandes iela, № 1;
— «Darza idille», по Kr.Barona iela № 46, на территории ТЦ «Barona centrs»;
— отдел «Klets» супермаркета «Rimi», по Kr.Valdemara ielа № 112;
— магазины «Abra», один – через дорогу от Художественного музея, по Kr. Valdemara iela № 17а; второй – по Azenes № 5, в ТЦ «Olimpia», у супермаркета «Rimi», на первом этаже.
Самое интересное, что в Латвии растёт виноград, хотя мало кто знает об этом. Тем не менее, это так, и в Книге Гиннеса есть об этом запись. Это самый северный в мире виноградник, и расположен он в районе латвийского городка Сабиле. Из него действительно делают вино и продают на ежегодном винном фестивале, который и проходит в Сабиле. Если Вы попадёте в Латвию в конце июля, имеете шанс его купить. Других шансов нет, потому что в продажу на общих основаниях это вино не поступает.
Чёрный Рижский бальзам
В советское время тут производили этого бальзама столько, что хватало на все 15 республик Союза, на все областные центры. Популярность этого напитка была столь велика, что многие покупатели долгие годы хранили в буфете керамическую фирменную бутылку из-под Рижского бальзама. Покупают его и сегодня. Правда, керамическая бутылка, тяжёлая и хрупкая, для перевозки не самая удобная вещь. Но ничего не поделаешь, традиция есть традиция, да и в магазинах их упаковывают основательно, специально для безопасной перевозки.
Самому этому специфическому напитку уже 260 лет, для его производства нужны особые травы, несколько десятков определённых видов. Рецептура особая, бережно хранится и сохраняется в первозданном виде. Правда, в последнее время стали появляться вариации на тему Чёрного Рижского бальзама. Например, если Вы увидите непривычную синюю этикетку, то знайте, что это Рижский бальзам с чёрной смородиной в виде добавки к основному составу.
Покупать подобные вещи лучше всего в специализированных магазинах, чтобы не нарваться на подделку. Тем более, что в магазинах «Latvijas Balzams» бутылка Рижского бальзама дешевле, чем в аэропорту, в магазине «Tax free». Поэтому можно не откладывать эту покупку до отъезда домой, а покупать заранее.
Вот где расположены с старой Риге эти фирменные магазины:
— Вальню № 21;
— Калькю № 10;
— Шкюню № 16;
— Аудею № 8;
— Смилшу № 16.
В магазине по адресу Калькю № 10, кроме магазине фирмы «Latvijas Balzams», имеется кафе, где подают все виды Рижского бальзама, сопроводив его кофе и шоколадными конфетами, тоже рижскими фирменными. В подвале магазина расположился музей Рижского бальзама, где в особой атмосфере традиций старой Риги рассказывают об истории этого необыкновенного напитка.
Хлеб из Латвии
Латвийский хлеб, который по старинным рецептам выпекают в маленьких пекарнях, сегодня является модным популярным сувениром. Его массово покупают туристы на презенты, как наши, постсоветские, так и европейские. Дело в том, что традиционный латвийский хлеб удачно вписался в современную концепцию здорового питания, которая так популярна в Европе. Поэтому и везут его в Европу, на такие вещи там сейчас повышенный спрос.
Хлеб этот — действительно хороший продукт, если даже не оглядываться на всякие преходящие концепции. Он ржаной, хорошо выпеченный, часто со всевозможными добавками из семечек, сухофруктов, льняного семени и орехов. Хранится он долго, 1-2 недели, отдельные сорта – до 1 месяца. Поэтому и везут угостить родственников и поесть самим в домашних условиях.
Хлеб хорошо упакован, на этикетках проставлен срок хранения и название пекарни, в которой он выпечен. Это своего рода аттестация продукта, потому что некоторые пекарни особенно популярны, например, «Лачи» или «Liepkalnes», выпекающие особенно вкусный хлеб.
Вот адреса, по которым можно отыскать магазины «Лачи»:
— лавка на рынке «Милдас» в Риге, по ул. Э. Бирзниека-Упиша № 2;
— магазин под названием «Хлебный город Лачи», расположен в ТЦ «Alfa» в Риге, на первом этаже;
— магазин «Лачи» в городе Елгава, по улице Матеру, № 22;
— лавка на Центральном рынке в Риге, в павильонах гастрономическом и молочном;
— хлебопекарня «Лачи» на Лиепайском шоссе, на 12-м километре; там работает и магазин, и кафе, ежедневно, с 8 до 22.
Продукты пчеловодства
Такие вещи продают в основном на рынках во всякое время, особенно широко поставляют продукцию пчеловодства на Рождественские базары, как в Риге, так и в других городах Латвии. Также расфасованный мёд можно приобрести в любом продуктовом магазине. Трёхлитровая банка мёда стоила в прошлом году 14 лат, в такой банке помещается 4,2 кг мёда. Чем расфасовка мельче, тем цена выше, как это обычно и бывает.
Продаётся в магазинах и перга – пыльца растений, которую собрали медоносные пчёлы и залили мёдом, запаковав в сотах. Служит она кормом для пчёл, но и людьми употребляется. Стоит перга в Латвии по 22-27 лат за 1 килограмм, продаётся в баночках по 150-200 г. В августе в магазинах, а сначала на рынках, появляется мёд нового урожая.
В отделах магазинов, посвящённых продукции пчеловодства, продают свечи и поделки из чистого воска, экологически чистые чаи, представляющие собой различные сборы местных трав, ягод, коры деревьев, цветов и прочего.
Рижские шпроты и иная рыба
Рыбы в Латвии продают много, и традиция эта давняя. Чтобы познакомиться с местным рыбным богатством, надо навестить Рижский центральный рынок, его знаменитый Рыбный павильон. Тут продают самые разные копчёные и вяленые деликатесы рыбного царства, которые дома, привезённые в подарок, произведут неизгладимое впечатление. Продают, конечно, и сырую рыбу, но её можно разве что сфотографировать и в таком виде предъявить семье и знакомым.
А рижские шпроты покупают, как дань традиции, да и перевозить их легко – бросил в чемодан и ни о чём не волнуешься.
Сыры из Латвии
Латвийский сыр считается деликатесом среди знатоков и экспертов. И это – общепризнанный факт, даже в характеристике полутвёрдых сыров в энциклопедиях употребляется термин «сыры латвийского типа». В Латвии всегда производилось много молока и, соответственно, сыров, даже герои латвийских сказок брали с собой в дорогу не хлеб или колобок, как у нас, а сыр, местный второй хлеб.
Он своеобразный, с особенной остротой, покрыт слизью, содержащей особую сырную микрофлору. Острым вкусом сыр обязан именно этой оболочке, тонким слоем покрывающей весь кусок и имеющей лёгкий привкус аммиака.
Прежде, чем покупать такой сыр домой, надо его попробовать. Это легко сделать, потому что его здесь подают в кафе, кондитерских и ресторанах. Сыр латыши едят с кофе и чаем, а купить его лучше всего на Центральном рынке, тем более, что там все продавцы дают пробовать свой товар.
Вот какие сыры Вы найдёте в Молочном павильоне Центрального рынка:
— копчёные;
— полутвёрдые и твёрдые;
— сычужные;
— плавленые;
— мягкие;
— творожные сырки всякого вида, в том числе глазированные;
— выпечку с творогом.
Интересный местный сыр – тминный. Он идёт к местному пиву, а продают его на Центральном рынке, это главное угощение на праздник Лиго – Яна Купала. На рынке его, как и прочие домашние сыры, можно купить за 3-4 лат за 1 кг.
Продают сыры и в многочисленных супермаркетах, вот примеры цен, в переводе на рубли:
— сыр 45% «Лаби», 150 г стоит около 70 руб;
— сыр 50% «Премала», 250 г – 99 руб;
— сыр диетический 35% «Баускас», 432 за 1 кг;
— сыр 38% «Монтериго», выдержки 6 месяцев, 180 г – 109 руб;
— сыр 38% «Монтериго», выдержки 12 месяцев, 180 г – 115 руб;
— сыр «Дипломат», 330 руб за 1 кг.
Торговая марка местных сыров «Latvijas siers» имеет известность далеко за пределами Латвии и не раз получала международные призы, в том числе на многих конкурсах. Поэтому кусок латвийского сыра – очень неплохой презент из Латвии. И туристы такой возможности, как правило, не упускают.
Латвийские сладости
Главный производитель сладкой продукции в Латвии – это шоколадная фабрика «Лайма», в оригинале «Laima». Это, прежде всего, шоколад и конфеты, но ещё и зефир, печенье, вафли, мармелад, сухие торты, драже, мороженое, фрукты в шоколаде. Например, многие покупают в подарок и везут домой сухой торт «Vaverite», или «Белочка», а также печенье «Selga», рецептура которого является классической и не меняется с середины прошлого века.
Продукцией «Лаймы» торгуют все супермаркеты, однако она имеет и собственную сеть фирменных магазинов. Правда, цены практически одинаковые, где бы вы ни покупали лаймовскую продукцию.
Вот какие конфеты имеются а ассортименте «Laima», и это только его малая часть:
— «Белочка», классические шоколадные конфеты с лесными орехами;
- «Мишка косолапый», напоминает советского «Мишку»;
— «Красный мак», по советскому образцу, с мелкой карамельной крошкой;
— «Трюфели», классический рецепт, один из лучших вариантов, если сравнивать творения разных производителей;
— «Прозит», шоколадные конфеты с наполнителем из ликёра, рома, коньяка или Рижского бальзама. Как известно, латвийцы используют издавна выражение «Прозит!» как тост, после чего выпивают крепкий алкогольный напиток. Если Вы купите набор конфет «Прозит», то каждая конфетка в коробке будет содержать свой собственный напиток, отличный от других;
— «Серенада», представляющие собой либо сухофрукты, либо орехи в шоколадной глазури;
— фирменные шоколадки «Laima», которые могут быть молочными или чёрными, иметь разный вес и оформление. Стоят они недорого, и туристы закупают их массово.
Продукция фирмы «Laima» вообще-то стоит недорого, поэтому на подарки раскупается охотно и в больших количествах. Вот примерные цены на неё.
Трюфели «Марципан», упаковка в 120 г стоит 2,69 лат;
Трюфели «Рижская коллекция», упаковка в 110 г стоит 4,94 лат.
Конфеты с алкоголем:
— «Антон Марципан Берг», упаковка в 275 г стоит 5,33 лат, начинка – шоколадно-апельсиновый ликёр с малиной;
— «Фантазия Mix», упаковка в 500 г стоит 3,96 лат;
— «Прозит Классика Ликер», упаковка в 360 г стоит 3,99 лат;
— «Черный бальзам Mix», упаковка в 500 г стоит 3,96 лат.
Карамель продают на развес по таким ценам:
— «Sorini Maxi Per Te», карамельки с соком внутри, голубые, розовые, жёлтые и зелёные, 8,16 лат за 1 кг;
— «Sorini Mix», 8,14 лат за 1 кг;
— корзинка подарочная из разных видов «Sorini», весом 2,750 кг, стоит 41,38 лат.
Вот магазины фирменные «Laima»:
— Миера, № 22;
— Бривибас, № 430;
— Негю, № 7, это Центральный рынок, магазины есть и в гастрономическом павильоне, и в молочном;
— Валдемара, № 67;
— на территории торговых центров «Minska», «Alfa», «Origo», «Galerija centrs» в Риге, а также в Юрмале, «Дубулты», по пр.Стрелниеку, № 16.
Будучи в Латвии, Вы ни в коем случае не станете испытывать недостаток в продуктах питания, ни в смысле поесть самому, ни как повод привезти домой интересные угощения. Ни латвийский сыр Вас не подведёт, ни конфеты от «Laima», ни алкогольная продукция, ни рыбные и мясные деликатесы. Так что запасайтесь съедобными подарками, чтобы, вернувшись из Латвии, порадовать своих домашних и друзей.
Источник