Какие продукты использовать для монодиеты
Любой метод для быстрого похудения вызывает критику из-за его многочисленных недостатков. Но ни один из них не провоцирует столько споров, как монодиеты на 7 дней. Несмотря на разногласия в среде диетологов, врачей и других специалистов по похудению, такое питание все равно является популярным и помогает людям добиться хороших результатов в борьбе с лишним весом. А учитывая разнообразие вариантов диет, можно выбрать оптимальную.
Особенности монодиет
Монодиета характеризуется тем, что в течение определенного времени разрешается употреблять только продукты из одной категории. Такой метод похудения считается жестким, но действенным. В основном рацион рассчитан на 3 дня, но более эффективными являются недельные варианты, при этом каждый день категория разрешенных продуктов меняется.
Можно растянуть похудение на 10 дней, но врачи не советуют так делать, поскольку возникают вялость, раздражительность, проблемы с пищеварением, нехватка сил, ухудшается работоспособность — все связано с недостатком полезных веществ. Несмотря на частую критику, короткие монодиеты характеризуются простотой, эффективностью. Они незатратные финансово, способствуют очищению организма.
Во время монодиеты рекомендуется соблюдать такие советы специалистов:
- Изучить все минусы выбранного варианта, прежде чем его начинать.
- Выбирать ту систему, которая включает любимые продукты. Это облегчит ситуацию с голодовкой.
- За день съедать строго ограниченное количество продуктов, причем весь объем распределять равномерно в течение дня.
- Следить за питьевым режимом. Употреблять до 2 л жидкости в день.
- Как только появляется недомогание, сразу прекратить монодиету и обследоваться в больнице.
- Соблюдать такой режим раз в 4 месяца.
Чтобы сохранить результаты похудения на недельной монодиете, необходимо правильно осуществлять выход из нее. Рекомендации специалистов:
- При использовании углеводных продуктов первые 4 дня употреблять только такую пищу, немного добавляя жиры и белки (и наоборот).
- В первую неделю выбирать нежирные блюда с небольшой калорийностью.
- Жарку допускать только после 2 недель с окончания диеты.
- Газированные и спиртные напитки, полуфабрикаты, копчености, фастфуд, сладости лучше исключить из меню навсегда.
На протяжении недели после монодиеты нужно питаться также небольшими порциями и часто, соблюдать питьевой режим.
Виды
Выделяют следующие разновидности монодиет:
Диеты | Особенности |
Углеводные | К ним относятся гречневая, овсяная, рисовая, шоколадная, на кашах. Их преимуществом являются быстрота насыщения, возможность физических нагрузок во время диеты. Из минусов – уменьшение мышечной массы, высокая калорийность, недостаток витаминов |
Белковые | Эта группа включает рыбную, яичную, творожную, кефирную, молочную. К плюсам относятся возможность наращивания мышечной массы и невысокая калорийность еды. При этом есть побочные эффекты (метеоризм, неприятный запах изо рта). Из минусов также выделяют то, что такие диеты являются несбалансированными |
Фруктово-овощные | Сюда входят грейпфрутовая, яблочная, банановая, огуречная, овощная. Такие монодиеты обеспечивают организм полезными веществами, витаминами, клетчаткой. Кроме того, они низкокалорийные. Но появляются проблемы с пищеварением, а растительные сахара мешают быстро сбрасывать лишние килограммы в большом количестве |
Самые популярные монодиеты:
Монодиета | Особенности |
Гречневая | Необходимо 200 г зерен залить 300 мл кипятка и настаивать всю ночь. В течение дня съесть. Дополнительно разрешается употреблять по 1 л кефира и по 1 фрукту или некрахмалистому овощу в день |
Кефирная | В день полагается выпивать по 1,5 л кефира. Разрешается добавлять цитрусовые фрукты, зеленые яблоки и по 1 одной небольшой порции отварного нежирного мяса в день |
Яблочная | В сутки нужно съедать по 2 кг яблок. Разрешается добавлять кефир и небольшое количество кабачков, капусты или моркови |
Рисовая | Нужно брать 1 часть риса на 1,5 части воды, кипятить 20 минут. В день съедать по 500 г каши. Лучше всего использовать бурый рис. Разрешается немного отварной куриной грудки и кисломолочных продуктов |
Банановая | Следует съедать по 1,5 кг бананов в день. Дополнять рацион можно другими фруктами, небольшой порцией отварной грудки в день, нежирными кисломолочными продуктами |
На кашах | Их полагается чередовать. В день нужно съедать по 600-800 г. Нельзя добавлять сахар, варить их следует на воде. Разрешается дополнительно стакан кефира, яблоко, огурец и томат в день |
Каждый выбирает для себя монодиету в зависимости от собственных предпочтений. Если будут умственные и физические нагрузки, то рекомендуется взять что-то из перечня углеводных вариантов. Если человек предпочитает вегетарианское питание, то подойдут овощные, фруктовые.
«Неделька»
Одной из самых эффективных диет является «Неделька». Благодаря ей получается добиться минус 1 кг в день без возврата. Она рассчитана на неделю, поэтому общий результат — минус 5-10 кг. Каждый день используются разные продукты. Диета является низкоуглеводной.
Диетический рацион следующий:
- овощи: капуста, лук, морковь, огурцы, томаты, оливки, перец, редис, свекла;
- зелень: кинза, петрушка, укроп, руккола, салат, спаржа, сельдерей, шпинат;
- фрукты и ягоды: цитрусовые, авокадо, ананас, груша, дыня, персики, сливы, арбуз, яблоки, хурма, черника, смородина, клубника, брусника;
- крупы: только гречневая;
- нежирные кисломолочные продукты и сыр;
- яйца куриные или перепелиные;
- нежирное мясо: курица, индейка, говядина;
- рыба, морепродукты;
- оливковое масло.
Среди овощей запрещены картофель, фасоль и горох. Из фруктов – только банан, а из ягод – виноград. Не допускаются:
- макаронные, кондитерские, хлебобулочные изделия;
- сладости;
- соль;
- сахар;
- спиртное;
- газированные напитки;
- все жирное, жареное, копченое, острое.
Меню на неделю:
День | Особенности меню |
1 день – питьевой | Пить фруктовые и овощные свежевыжатые соки, компоты, морсы, смузи. Допускаются кефир, куриный бульон, зеленый чай. Выпить необходимо минимум 1,5 л воды. В напитки нельзя добавлять сахар |
2 день – овощной | Есть свежие овощи. Из них можно делать салаты. Для заправки использовать небольшое количество лимонного сока, бальзамического уксуса, оливкового масла. Выпить не менее 2 л воды |
3 день – питьевой | Аналогичен первому |
4 день – фруктовый | Есть фрукты в любом количестве |
5 день – белковый | Разрешены курица, индейка, говядина, рыба, творог, яйца |
6 день – питьевой | Аналогичен первому дню |
7 день – переходной | Разрешено есть овощи, фрукты, куриный бульон и яйца:
|
В течение 6 суток полагается употреблять те продукты, которые способствуют сжиганию жировых отложений. Последний день является переходным и рассчитан на то, чтобы подготовить организм к переходу на стандартное (привычное) питание.
К плюсам такой диеты относятся ее эффективность, доступность и простота. Но ее сложно переносить. Во время такой голодовки могут появляться тошнота, головные боли, слабость, нервозность. Это связано с недостатком энергии, которую организм получает с едой.
«7 лепестков»
Диета «7 лепестков» была создана шведским диетологом Анной Юханссон. Она рассчитана на неделю. Главным принципом является раздельное питание. Каждый день в неделе представляет собой отдельную монодиету:
- рыбная;
- овощная;
- куриная;
- злаковая;
- творожная;
- фруктовая;
- питьевая.
Запрещается нарушать очередность, так как диета предполагает чередование дней с белковым и углеводным рационом. Меню и количество еды в сутки описаны в таблице:
День | Меню на день | Максимальный объем, кг |
1 – рыбный |
| 0,5 |
2 – овощной |
| 1,5 |
3 – куриный |
| 0,5 |
4 – злаковый |
| 0,2 |
5 – творожный |
| 0,5 |
6 – фруктовый |
| 1,5 |
7 – питьевой | Разрешаются только вода и зеленый чай. Если сильно мучает голод, то можно выпить стакан кефира | — |
Соль разрешена, но в ограниченном количестве. Обязательно нужно помнить и о питьевом режиме – употреблять минимум 1,5 л жидкости в день.
К запрещенным продуктам относятся:
- сладости, хлебобулочные, кондитерские изделия, выпечка;
- копчености, жирное, острое;
- соленья, консервы, соусы;
- полуфабрикаты, фастфуд;
- газированные, энергетические и спиртные напитки.
Не всегда разрешается переходить на такую диету. К противопоказаниям относятся:
- сахарный диабет;
- заболевания почек, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта;
- беременность, лактация;
- восстановление после хирургического вмешательства или тяжелой болезни;
- параллельное медикаментозное лечение.
Источник
Монодиета считается одним из самых быстрых и надежных способов привести себя в порядок и сбросить лишние килограммы. Разбираемся, как использовать этот метод с минимальными рисками для здоровья.
фото: Shutterstock/Fotodom.ru
В чем суть монодиеты?
Название говорит само за себя: монодиета подразумевает употребление в пищу одного, максимум двух продуктов. Среди самых распространенных монодиет – на каше (можно рисовой, овсяной или гречневой), на молочных продуктах (кефир, творог или молоко), фруктовые (бананы, яблоки или апельсины), овощные (огурцы, картофель или капуста). Вариация на тему: монодиета, рассчитанная на 5–7 дней, во время которой каждый из дней посвящен одному продукту. Например, первый день – кефир, второй – гречка, третий – яблоки, и так далее.
Важный момент: монодиета не подразумевает бесконтрольное употребление выбранного продукта. К примеру, на яблочной диете в день можно съесть около 1–1,5 кг яблок одного сорта, то есть примерно 6–7 штук в зависимости от размера, а на кефирной разрешается выпить не более 2 л кефира в сутки. Обязательно также соблюдать нормальный режим питания – 4–5 приемов пищи в день при размере порции 200–250 г, пить достаточное количество жидкости, плавно входить в диету и выходить из нее.
Что есть на монодиете?
Теоретически употреблять в пищу можно что угодно – от хлеба до шампанского. Однако лучше выбирать низкокалорийные и полезные продукты – именно в этом случае происходит снижение веса за счет дефицита калорий и потери воды без дополнительного вреда для организма. Важно помнить, что монодиета не рассчитана на большой срок. Длительное употребление, например, кефира грозит расстройством пищеварения и дефицитом железа. Яблочная диета при переизбытке фруктовых кислот и дефиците белка может спровоцировать упадок сил и негативно сказаться на состоянии зубной эмали.
Как минимизировать вред монодиеты?
Резкое ограничение питательных веществ и употребление в пищу одного источника энергии – стресс для организма. Потерять вес можно действительно довольно быстро, но с точки зрения сбалансированности рациона и здоровья в целом монодиета скорее вредна, особенно если сидеть на ней долго. Лишение организма необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов негативно сказывается на эндокринной и пищеварительной системе, а также может впоследствии спровоцировать еще больший набор веса.
«Монодиета – один из самых неблагоприятных для организма методов похудения. Придерживаться его без вреда для организма можно не более нескольких дней, и при первых признаках плохого самочувствия надо выходить, – говорит Ольга Ларина, консультант по питанию и нутрициолог. – Если хочется попробовать именно монодиету, то я рекомендую чередовать дни употребления определенных продуктов: скажем, один день – белок (например, творог), второй день – углеводы (крупы), третий – клетчатка (овощи) и так далее. Так организму будет проще справиться с однообразием и скудностью рациона. И обязательно выбирайте для диеты тот продукт, который вам нравится, иначе рискуете заработать отвращение к нему, что впоследствии грозит как минимум плохим настроением, как максимум – расстройством пищевого поведения».
Читайте также: 6 мифов о здоровом питании, которые не помогут похудеть
Личный опыт
Маша, 31 год, сидела на монодиете 2 месяца, похудела на 8 кг
«Я никогда не могла похвастаться худобой – сколько себя помню, всегда боролась с лишними килограммами. Но 3 года назад я на 10 дней попала в больницу с жесткой ангиной, ничего не могла есть и, конечно, похудела. Когда вышла, решила похудеть еще больше. Выбрала монодиету, во-первых, потому, что замороченные диеты со скрупулезным расчетом количества калорий, белков-жиров-углеводов и довольно размытыми рамками ограничений не для меня, а во-вторых, морально и физически мне проще знать, что можно что-то одно, а все остальное – нет. Сначала сидела только на кефире, через 4–5 дней добавила в рацион зеленые яблоки, а через пару недель позволяла себе иногда маленький кусочек отварной куриной грудки, одну зефиринку. Первые дни было совсем тяжко, но я тогда училась и работала, было не до соблазнов, поэтому как-то выдержала, а потом привыкла. Признаюсь честно, когда становилось совсем невмоготу (за 2 месяца это случалось раз 5), пила красное сухое вино, но не больше двух бокалов – выпить больше была просто не в состоянии, сразу сильно пьянела. В итоге за два месяца я похудела с 46-го размера до 42-го и поняла, что не готова посвятить свою жизнь кефиру и яблокам. Я начала понемногу добавлять в рацион все, чего мне хотелось, а потом решила устраивать себе раз в несколько месяцев разгрузочные марафоны: 7–10 дней на кефире и яблоках – это оказалось совсем не сложно. Такие непродолжительные диеты позволяют быстро прийти в форму, сбросив лишние кило, которые, конечно, вернулись, но, к счастью, не в полном объеме».
Читайте также: Гид по сервисам доставки здоровой еды
Ставьте лайк, если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК, Инстаграм, ФБ, Телеграм.
Источник
Одной из актуальных тем за последнее десятилетие является борьба с лишним весом. Неправильное питание, сидячий образ жизни и прочие факторы позволяют накапливаться в организме лишним килограммам, в результате – дискомфорт, неудобства, плохое самочувствие, появление различных заболеваний.
Список диет в интернете довольно большой. Выбор зависит от индивидуальных кулинарных пристрастий, т.к. чаще всего самая эффективная диета для похудения – моно диета (один продукт). Поэтому выбранный продукт вам должен нравиться, в противном случае придерживаться правил будет сложнее.
Борьбе с лишними килограммами способствуют:
– Кефирная диета. Она поможет наладить работу ЖКТ, очистить организм от шлаков, сбалансировать обмен веществ в организме. Диетологи кефир советуют употреблять для улучшения кровообращения, для профилактики атеросклероза, а также гипертоникам.
Как вариант кефирной диеты — 3-х дневная монодиета. Для разгрузки организма достаточно 1-1.5 л кисло-молочного продукта принимать за 5-6 приемов в сутки.
Танцорам, спортсменам и людям, которые постоянно выполняют тяжелые физические нагрузки лучше обратить внимание на кефирную диету с добавлением фруктов или овощей (длительность 4-5 дней): 1.5л кефира плюс 1 кг фруктов/овощей. Овощи можно есть вареные, сырые, запеченные, сильно не увлекайтесь картофелем, виноградом, бананами.
– Еще одна вариация: кефирно-творожная диета (2-3дня). На день предусмотрено: 750 мл кефира и 300гр нежирного творога.
– Рисовая диета для похудения давно зарекомендовала себя как полезная и безопасная. С её помощью вы не только приобретете стройность, но и очистите свой организм от солей и шлаков, улучшите состояние кишечника. Есть комплексы для похудения на 40,9, 7 и 3 дня.
Рис не способен нести вред организму или истощить его, в нем есть все необходимые вещества: магний, калий, кальций, цинк, железо, йод, витамины группы В, А и С.
– Диета для похудения бедер чаще актуально для дам с грушевидной фигурой. В первую очередь надо исключить продукты, которые влияют на накопление подкожно-жировой клетчатки и скоплению излишней жидкости ниже пояса: колбаса, кофе, алкоголь.
Похудению бедер способствует отказ от соли, употребление белковой пищи и растительной. Помогут увеличить метаболизм острые продукты – красный и черный перец, имбирь. От отечности подходят: сухофрукты, брокколи, авокадо, цитрусовые, молодой картофель.
– Луковая диета основана на приготовлении блюд (в основном супов) из лука любых видов. Подробнее об этой диете можно прочитать в статье «Худеем с помощью лука. Луковая диета»
– Молочная диета для похудения поможет не утонуть в лишних килограммах. Попробуйте в течение 2-х недель ничего не есть, а пить только молоко, если испытываете чувство голода.
Молочных диет существует несколько вариаций
1.Смешанная. Ваш организм не истощиться, наоборот, получит полезные витамины и микроэлементы.
Примерное меню:
перед приемом пищи выпивайте 1-2 стакана минеральной воды (без газа).
На завтрак можно съесть банан или яблоко, стакан йогурта, чай/какао с молоком и медом.
На обед: яйцо вкрутую, овощной салат.
На полдник овсяную кашу.
На ужин – фрукты с 1 ст. молока или йогурта.
2. Фруктово- молочная. Поклонники этой диеты уверяют, что за неделю можно скинуть до 10 кг.
Примерное меню:
завтрак: стакан молока или чай с молоком,
через 3 ч.- 200г творога,
на обед – яблоки или бананы,
на полдник – стакан жирной ряженки/кефира,
вечером – 200г фруктов.
Важно: воды в день надо выпить около 2л.
Травяной или зеленый чай для похудения любую диету сделают эффективнее.
Приняв решение о необходимости борьбы с лишним весом, настройтесь, что это не кратковременные меры, а ваш дальнейший образ жизни, а короткие монодиеты устраивайте как вариант разгрузочных дней. Успешный результат получится, если уменьшить калории в рационе, увеличить физические нагрузки и иметь уверенный психологический настрой (мотивацию).
Если вам понравилась статья – подписывайтесь на канал ЗОЖ и ставьте лайк.
Так же на канале ЗОЖ вы можете почитать:
Шагомер, на чем остановить выбор.
Как вернуть фигуру после родов.
Сода пищевая – средство для похудения?
Как удержать достигнутого прогресса в весе
Источник
Предостережение для тех, кто попался на удочку хитрых “диетологов”.
Разнообразие питания является ключевым фактором поддержания здоровья вашего организма.
Ведь нам нужны все 22 аминокислоты, в том числе 8 незаменимых, которые мы получаем из белка. Без глюкозы, которую мы создаём из углеводов, у нас не будет энергии. А жиры, как минимум, необходимы для сохранения мембран клеток.
А ведь мы ещё не упомянули о витаминах и минералах, без которых жизнь человека невозможна.
Яблочная диета опасна
Что такое монодиеты
Монодиета предусматривает употребление в пищу одного продукта или несколько похожих на протяжении периода от трех дней и более. Преподносится это как способ похудеть и очистить организм. Авторами и распространителями таких идей особо оговаривается ограничение по времени, чтобы снять с себя ответственность. То есть шансов, что вы угробите свой организм за, допустим, три дня мало. Однако мы забываем о том, что последствия могут проявиться значительно позже, вплоть до срока в несколько месяцев. Хитрые диетологи к тому моменту уже “умоют руки”.
Какие бывают монодиеты
Монодиеты могут быть овощными: морковной, капустной, огуречной, томатной, картофельной. ????
Бывают монодиеты на фруктах: банановая, яблочная и другие. ????
Монодиеты, основанные на крупах, чрезвычайно популярны: гречневая, рисовая, овсяная и т.п. ????
Белковые монодиеты – это новое веяние нашего времени: творожная, рыбная, яичная, на курином мясе. ????
Не забудем и про молочные монодиеты: на кефире, ряженке, на молоке и натуральных йогуртах. ????
К чему приводят монодиеты и почему
Здесь следует рассмотреть несколько аспектов.
Загвоздка с витаминами
Заключается в том, что практически все они, за исключением A, D, E и К, являются водорастворимыми и не накапливаются в организме. А значит должны поступать в пищей постоянно. Но в каждом виде продукта свой набор витаминов. Это приведёт к тому, что при монодиете мы будем потреблять достаточно одних витаминов, а в других обязательно станем испытывать дефицит.
Мультивитамины
Без определенных витаминов, перестают усваиваться некоторые минералы. Например, без витамина D не усваивается кальций, а без витамина C не усвоится железо. Не говоря уже о том, что без витамина B6 вообще плохо усваиваются магний и аминокислоты из белка.
Жизнь без углеводов
Считается, что наш организм настолько хочет жить, что в монодиетах без потребления углеводов (творожной, рыбной, яичной), перейдёт на процесс создания глюкозы из жиров. Этот процесс называется кетогенезом или кетозом. На этом основана многим известная диета Дюкана. Кетоз действительно имеет место быть. Однако часто “забывают” сказать о том, что для кетогенеза необходимо всё равно небольшое количество глюкозы, которую организм берёт, расщепляя аминокислоты из белков. А так как наш организм любит беречь жир, то избавляется от энергозатратных мышц. Поэтому любой скачок расхода энергии в течение дня без заполнения аминокислотного пула приведёт к катаболическому разрушению мышечных волокон. Не забываем, что сердце практически полностью является мышцей (миокард).
На белковой диете сильно нагружаются печень и почки.
А избыток углеводов на даст похудеть
На фруктовых диетах (банановой, яблочной) или монодиетах на крупах человек потребляет избыточное количество углеводов. Соответственно процесс липолиза (расщепления жира) и не состоится вовсе, так как энергии из глюкозы у организма в достатке.
А вот отсутствие жиров приведёт к желчекаменной болезни и ухудшению работы пищеварительной системы. Не говоря уже о риске выпадения волос и ухудшения состояния кожи.
Без аминокислот из белков нарушится гормональный фон и просядет иммунитет, мышцы потеряют свой тонус.
На фруктовой диете вы не будете потреблять соль, а значит создадите угрозу нарушения водного баланса на клеточном уровне и кучу других проблем.
Психологический аспект
Употреблять в пищу один и тот же продукт на протяжении длительного периода противоестественно, что приводит к эмоциональной перегрузке и стрессу и поднимает уровень гормона кортизола. В результате диета превращается в изнуряющее испытание, которое не приводит к нужному результату.
В тоже время риск навредить своему здоровью неприемлемо высок.
Ставьте лайк, если монодиеты – не ваш выбор. ????
Поделитесь с друзьями в соцсетях, чтобы они сохранили своё здоровье.
Спасибо огромное ????.
Как и почему я похудел за 4 месяца на 26 кг и что из этого получилось (мои фото ДО и ПОСЛЕ).
✅ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ЗНАТЬ БОЛЬШЕ ❗❗❗
На моём канале много полезного про питание:
Как правильно и быстро приготовить: домашние хлебцы из отрубей, блины из овсяной муки, правильные маффины, замороженные овощи, мягкую куриную грудку, лёгкий кальмаровый салат, быстрый салат из скумбрии, гречку с вешенками.
Можно ли на похудении есть: морковь, бананы, хлеб, молочку.
Можно ли на похудении пить: алкоголь, кофе, фруктовый сок, цикорий, молочную сыворотку.
Источник