Какие продукты исчезнут в магазинах

Какие продукты исчезнут в магазинах thumbnail

Мало кто может себе представить, но не за горами вполне возможно наступление такого момента, когда привычные нам продукты питания могут навсегда исчезнуть с полок магазинов, или их станет настолько мало и будут они настолько редко встречаться в продаже, что цена на них поднимется в десятки, а то и в тысячи раз.

Сегодня мы расскажем об этих продуктах и объясним из-за чего это может произойти.

Апельсины и бананы

Про то, что бананы находятся на грани исчезновения говорится уже давно. Многие страны, где они произрастают, стараются сделать все возможное для сохранения плантаций, однако грибок Fusarium, более известный как “Панамская болезнь”, распространяется семимильным шагами.

Пораженными уже оказались большинство плантаций Латинской Америки, особенно сильно это ударяет по странам, где бананы являются основным источником экспорта. Там уже объявлено чрезвычайное положение.

Что же касается апельсинов, то вот уже много лет садоводства страдают от так называемой цитрусово-зеленой болезни (Huanglongbing), которая изначально появилась в США, уничтожив там за 10 лет 72% урожая, позже она распространилась в Бразилию, Китай и королевство Бутан.

Морепродукты

Тунец, лосось, мидии, устрицы – эти и многие представители водной жизни могут также исчезнуть с прилавков магазинов. Связывают это с двумя вещами: первое – безграничное потребление.

Согласно британскому Обществу охраны морской среды (MCS), из-за безостановочного вылова популяции тунца и трески находятся на грани исчезновения. В 2019 году Европейский союз для сохранения популяции трески запретил её вылов практически на всей территории Баренцево моря.

Второе – климат: огромную часть выбросов углекислого газа поглощает океан, из-за чего его рН изменяется, делая непригодной среду обитания для лососей, мидий, устриц. Так же как и тунец, они также оказались на грани исчезновения.

Черника, миндаль, брокколи и около 2/3 растительной пищи

По статистике ООН около 2/3 растительной пищи напрямую зависит от деятельности пчёл, бабочек, мух, жуков и других насекомых. Однако из-за антропогенного воздействия и обработки полей пестицидами популяция пчёл серьёзно сократилась и находится на грани исчезновения. Из-за этого, мы скоро можем навсегда лишиться таких продуктов, как: брокколи, миндаль, черника, и, конечно, мёд.

Кофе, вино, авокадо и другое

Последнее, чего стоит опасаться человечеству – изменение климата, которое лишит нас огромного количества продуктов.

Так, например, если к 2050 году количество выбросов углекислого газа не уменьшится, то пригодная площадь для выращивания кофе сократиться на 50%. Повышение температуры из-за глобального потепления хотя бы на 4 градуса сделает непригодными для выращивания винограда 85% плантаций по всему миру, и сократит производство нута на 50%.

Если же к 2050 году температура поднимется на 2,5 градуса, то пригодная площадь для выращивание какао-бобов сократиться в двое, а значит, можно забыть про дешевый шоколад.

От текущих колебаний времен года, когда нет ни толковой зимы, ни толкового лета, уже существенно сократился урожай персиков.

Но, к сожалению, и это еще не все. Изменение климата приводит к тому, что некоторые регионы начинают страдать от засухи. Например, это коснулось Южную Африку и Южную Америку, которые не могут выращивать авокадо в том же объеме. Из-за засухи к 2100 году сократиться на 40% объем урожая сои, а значит прекратиться производство тофу; а также уменьшится урожайность риса, что приведет к нехватке продовольствия по всему миру.

Источник

Торговые сети боятся закупать новые партии чеснока – в Китае эпидемия коронавируса. Фото Аркадия Уварова.

Может ли популярный продукт и антисептик – чеснок – стать дефицитом? Главный поставщик этого товара в нашу страну, как известно, Китай. Но торговые сети боятся закупать новые партии – в Поднебесной эпидемия коронавируса. Опытные игроки рынка успокаивают: регионам России и Новосибирской области в частности чесночный кризис не грозит.

Еще совсем недавно на прилавке одного из магазинов Новосибирска можно было купить чеснок, сейчас его нет. Последний завоз был в декабре минувшего года. Когда и будут ли новые поставки, неизвестно, руководство торговой сети обещало найти нового поставщика до 23 февраля. Пока для приготовления блюд можно использовать сухие приправы, а в качестве источника витамина C – лимон.

Актуально: “Коронавирус онлайн: актуальная карта распространения инфекции по миру”

Ольга Малыхина – социальный работник. За покупками для своих подопечных ходит в магазин дважды в неделю. Говорит, пенсионеры часто просят принести фрукты и овощи. Чеснок – в том числе. Перебои с поставками пока не ощутила. «Лучше свои товары покупать, чем китайские. Потому что новосибирские производители нас устраивают. Бабушки больше заказывают наше – Ордынку, Верх-Ирмень, чем китайское».

Новосибирцы считают, что даже если продукты из Поднебесной в принципе исчезнут с прилавков магазинов, никто не расстроится.

Типы медицинских масок – какая лучше от коронавируса

«У нас свой богатый рынок, не страшно, что исчезнут китайские продукты. Возможно, качество будет лучше», – говорит жительница Новосибирска Ирина Иванова.

Склонны доверять местному производителю и ритейлеры. Говорят, покупать из-за границы подчас невыгодно. И качество отечественной продукции выше. Исключение – фрукты и овощи, которые выращивать в России не всегда возможно.

«Перебоев мы не заметили. Товара немного, если только народного потребления non-food. Продукты наши, яблоки привезены из Краснодара, цитрусовые – Турция, Пакистан, Марокко. Овощи выращены в агрокомплексе «Сады Гиганта». У нас свои теплицы, выращиваем огурцы, помидоры и зелень», – рассказала руководитель формата «Премиум» торгового холдинга Светлана Цыганова.

По мнению ритейлеров, возможные ограничения на поставку продуктов из Китая, связанные с распространением там коронавируса, на объемы торговли не повлияют. Нечто подобное уже было, выход из ситуации нашли.

«Больше всего пострадали сыры в прошлую санкцию. Это сподвигло наших производителей. Очень много открылось заводов – и у нас в Новосибирске, и в Новосибирской области стали производить мягкие сыры. Полки заполнились очень быстро. Произошла замена, сейчас полки с сырами полные, все хорошо», – говорит Светлана Цыганова.

Коронавирус онлайн: актуальная карта распространения инфекции по миру

В то же время эксперты оценили, чем обернутся последствия эпидемии коронавируса в Китае. Если продовольствие заменят продуктами местных производителей, то в ряде отраслей это сделать не удастся. Поскольку Китай считается «мировой фабрикой» по изготовлению ключевых компонентов для многих промышленных и высокотехнологичных товаров. В первую очередь, пострадают производство микроэлектроники и машиностроение. К примеру, компания «Хендай» уже приостановила производственные линии на заводах в Южной Корее из-за дефицита китайских запчастей. Крупнейшие производители одежды также закрывают десятки магазинов в Китае и предупредили о срыве в цепочках поставок в другие страны. И хотя это приведет к серьезным экономическим убыткам, дефицита продовольствия и товаров народного потребления в России ожидать не стоит.Нынешняя ситуация может дать толчок развитию отечественной промышленности.

Читайте также:  Какие продукты нужно исключить при газообразовании

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Источник

Фото:
© REUTERS, China Daily

Мировая экономика из-за вспышки коронавируса несет серьезные потери. Пока китайские производства вынуждены уйти на карантин, с прилавков магазинов по всему миру пропадают как товары первой необходимости, так и экзотическая продукция

В провинции Ухань, где был зафиксирован первый случай заражения и сегодня локализовано наибольшее число зараженных, производит четверть мирового объема обуви, является центром автомобилестроения. Мы составили топ-5 товаров, которые оказались в дефиците за-за коронавируса.

5 место

Продавцы секс-шопов в России столкнулись с нехваткой товара для «взрослых» из-за закрытия китайской границы. Товар застрял на таможне. И хотя пока удается компенсировать дефицит поставками из США и Европы, но это только временная мера. Американские и европейские поставщики также заказывают продукцию секс-индустрии в Китае. В частности, в дефиците оказались силиконовые игрушки.

4 место

Спортсмены тоже столкнулись с трудностями в связи с простоем китайских производственных мощностей. В частности, Национальная хоккейная лига (НХЛ) заявила о дефиците хоккейных клюшек. Большинство игроков используют клюшки китайского производства. А точнее около 75% этого спортивного инвентаря производится в Китае. Из-за эпидемии коронавируса возникли проблемы с поставками. Хоккеисты признаются в интервью, что теперь вынуждены более бережно относиться к своим клюшкам во время игры.

3 место

Серьезный дефицит электроники могут испытать потребители уже в марте. Карантин на предприятиях, которые производят до 60% всей техники, продлевается уже не первый раз, поскольку до сих пор вирус не побежден, а число зараженных продолжает стремительно расти. В первую очередь дефицит электроники отразится на стоимости товаров — смартфонов. Каждая неделя простоя фабрик, по подсчетам экспертов, удорожает товар на 3%. А вот удорожание электроники для автомобилей может стать кратным.

2 место

Кроме промышленных товаров, Китай является крупным импортером продуктов питания. В России самые продаваемые китайские товары — цитрусовые, замороженная рыба, овощи. Но если большинству этих товаров можно найти замену — перекрыть дефицит турецкими или марокканскими апельсинами, например, то вот один продукт может действительно исчезнуть из магазинов. Это чеснок. Китай доминирует на российском рынке по поставкам этого корнеплода, занимая 80% рынка. Общий объем импорта чеснока составляет около 50 тыс. тонн. «На практике это означает, что в случае перебоев с китайскими поставками чеснок из сетевых магазинов на какое-то время исчезнет. Российское производство чеснока начнет расти только в 2021 году. К этому же времени получится частично переключиться на поставки из других стран. Таким образом, в случае форс-мажора в Китае дефицит этого продукта будет неизбежным”, — передает „Интерфакс“ данные Центра отраслевой экспертизы РСХБ.

1 место

Главный дефицит, с которым столкнулись не только сами китайцы, но и потребители по всему миру, — это медицинские маски.

»Мир сталкивается с хроническим дефицитом персональных средств защиты», — заявил гендиректор ВОЗ Тедроса Адханома Гебрейесуса, выступая перед членами исполнительного комитета в Женеве. Мировых запасов средств индивидуальной защиты хватит на 4-6 месяцев. Спрос на маски и респираторы в 100 раз выше обычного, а их стоимость выросла в 20 раз. В приграничных с Китаем регионах России маски стремительно исчезают с полок аптек. Товар подорожал в десятки раз.

Видео дня. Банки обсуждают создание платформы для клиентов-«отказников»

Источник

Я тоже когда-то была наивным и доверчивым покупателем: и в голову не могло прийти, что производитель способен завернуть в яркий фантик любую отраву и даже назвать ее «фитнес-полезной», лишь бы срубить деньжат. Но сын подросток заболел диабетом, мы начали изучать эту продуктовую тему и нам открылось страшное.

Все время хотелось воскликнуть: «Почему никто не сказал мне этого раньше? Тогда бы и ребенок мой не заболел». Так вот, я вам говорю все это сейчас, чтобы вы тоже научились думать, прежде чем схватитесь за нарядную коробочку в магазине.

Белый, кипенно-белый хлеб в супермаркете, мягкий, как вата.

Он потому такой белый, что его испекли из химически отбеленной муки. Чем отбеливали? Перекисью бензоила, например. Буквально хлеб в бензине. Вы не пробовали его поджигать? Может получиться очень интересно, потому что многие голливудские спецэффекты, самые взрывные, устраивают именно с помощью этой перекиси.

Какие продукты исчезнут в магазинах

Хлеб этот «свеж» бесконечно – хоть месяц его держите. Его и тараканы недолюбливают. Кстати, будьте осторожнее и с теми булками, что продаются сейчас в многочисленных, расплодившихся внезапно, сетевых пекарнях: в их продукции полно всяких улучшителей и усилителей, уплотнителей теста.

Что же делать, какой хлеб покупать? Мы сейчас всерьез задумались о собственной хлебопечке, а пока берем хлеб в обычных киосках, куда привозят свой продукт пекарни из маленьких районных городов – там все еще делают настоящие булки, с химией не перебарщивают.

Колбаса, радость наша

А также сосиски, бекон, копчености всевозможные. Их просто нельзя есть никогда – они канцерогенны. Так решила Всемирная организация здравоохранения. Если выражаться точно, колбасу и подобные ей изделия из переработанного мяса признали провоцирующими рак. Главная беда – нитриты, которые превращаются в нитрозамины в наших кишках.

Какие продукты исчезнут в магазинах

А если колбаску подкоптили, то в ней будет еще и бензпирен. Опять бензином запахло, чувствуете? Это тяжкий дух грядущей онкологии. Что теперь делать, если все любят кусочек чего-то мясного холодного на перекус?

Я просто покупаю на рынке у фермеров добрый кусок мяса и по хорошему рецепту делаю буженину. Рецептов в интернете полно, ищите да обрящете. А от колбасы отвыкайте, пожалуйста. Кстати, можно делать домашние колбаски – сейчас даже продают оболочку из свиных кишочков в супермаркетах.

Крабовые палочки

Едала я в своем советском детстве настоящих крабов. Это было раза три, но настоящего их вкуса не забуду никогда. Так вот, крабовые палочки из рыбных отходов, которыми только кошек травить, никак не похожи на настоящее крабовое мясо, даже консервированное. А всем ведь хочется лобстеров!

Какие продукты исчезнут в магазинах

Сейчас я расскажу, что вам подают вместо лобстеров.

Филе рыбы вроде путассу, минтая и прочих непородистых пород перемалывают с растительным, яичным белком, крахмалом, добавляют сахар, усилители вкуса (зловещий глутамат натрия, новый пищевой «героин», вызывающий зверское привыкание). Конечно, в этом дивном коктейле непременно будут ароматизаторы и красители. Да лучше мойву пожарить, чем вот это вот все.

Рыба в рассоле – от селедки до семги

Еще до болезни сына я стала замечать, что селедочка как-то больше «не заходит» — ее стало неприятно есть. Заподозрила, что в чем-то ее вымачивают неполезном, грубо химическом. И точно! Оказывается, соленую рыбу теперь заливают уротропином, который в большинстве нормальных стран просто запрещен к использованию в пищевой промышленности. А у нас – нет. Поэтому рыбу покупайте только, если она замочена в масле, не в рассоле.

Читайте также:  Какой продукт полезен для мозга

Какие продукты исчезнут в магазинах

Я сейчас просто покупаю свежую семгу или селедку и замачиваю ее сама, в собственном, правильном рассоле. Рецепты в сети есть и очень хорошие.

Роскошный виноград – большой и яркий, зимний, «твой»

Во-первых, виноград диабетикам нельзя вообще. Но я-то не диабетик, а виноград в супермаркетах тоже не беру – когда не сезон. Дело в том, что продукт этот скоропортящийся, лучше бы его есть только в сезон. Еще лучше – приехать к лозе в гости, на юг, и там поедать фрукты в месте их естественного произрастания.

Какие продукты исчезнут в магазинах

А зимний, весенний виноград, какой-нибудь «Наполеон», у которого каждая ягодка величиной с перепелиное яйцо, обработан антиокислителями, чтобы пережить ядерную зиму и не испортиться. Это очень вредная химия. Не нужна она вам.

Сладкие газированные напитки

Об их вреде уже все знают, но ведь продолжают покупать! Это ж кошмар и ужас. Сколько там содержится всякой дряни и ничего кроме дряни. Да, знаю, что ребенок будет устраивать истерики и требовать Фанту. А если он у вас потребует дать ему заряженным пистолетом поиграть, вы тоже уступите? Вот и дайте ему пистолет, чтобы не мучился.

Какие продукты исчезнут в магазинах

А газировку не давайте даже под страхом смерти. В одном стакане колы почти 7 кусочков сахара! А кроме сахара там есть много всякой гадости: смотрите на картинке.

Черные-пречерные оливки, мелкие такие

И с чего это они такие черные? На дереве-то они зеленые были, а тут вдруг почернели, потому что их вымочили в глюконате железа. Если вы покупали темные дорогие оливки от хорошего импортного производителя, то знаете, что они, все-таки, не черные, а просто темные – сливового оттенка, коричневатого. И чаще всего с косточками. Вот мы только такие сейчас и берем. А дешевые и черненькие – не берем.

Какие продукты исчезнут в магазинах

Но полюбили зеленые маслины, удачно сочетаем их с рыбой, добавляем в салаты. Особенно красиво, когда делаешь греческий салат с оранжевым перцем и зелеными оливками. И вкус тоже необычный.

Хлопья для завтрака хрустящие

Даже фитнес-хлопья не берем. Незачем это. Во-первых, что это за завтрак такой для человека, отправляющегося на полный рабочий день? «Маме лень и некогда, и потому мы заливаем нечто картонное чем-то молочненьким»? Сделайте ребенку полноценный горячий завтрак и непременно с чем-нибудь белковым.

Какие продукты исчезнут в магазинах

Витаминов в хлопьях после термической обработки – она обязательна в процессе их производства – не остаётся никаких. Польза искусственных витаминов, которые в них могут добавлять, сегодня оспаривается. И еще в этой «полезной» еде куча ароматизаторов, подсластителей, консервантов. Могу в качестве иллюстрации просто разместить тут таблицу Менделеева, для полноты картины.

Мишки мармеладные свинского вкуса

Эти желейные конфетки – верх цинизма нашей и не нашей пищевой промышленности. Там столько ароматизаторов и красителей, что кола отдыхает! Чем сохраняют свежесть мармеладок? Диоксидом серы. Да, это звучит не так страшно, понимаю – серой еще древние римляне вино обрабатывали, чтобы оно дольше хранилось. Весь вопрос в том, в каких количествах добавляют серу сегодня. В непозволительных! Отсюда все детские аллергии, с которыми вам потом мучиться и мучиться.

Какие продукты исчезнут в магазинах

Кстати, пектин растительный сегодня часто заменяют желатином из свиных шкварок. Экое свинство!

Заключение

  • Так получилось, что сегодня самыми вредными продуктами оказались самые популярные – от белого ватного хлеба до колбасы.
  • Вам придется всерьез перестроить свое питание, чтобы отучить себя от этой «наркотической» химии. Но лучше сделать это прямо сейчас, пока никто в семье не заболел.
  • Беременным женщинам на пушечный выстрел нельзя подходить к стойкам с хлопьями и газировками – и всем тут перечисленным. Вы травите ребенка внутриутробно.

Какие продукты исчезнут в магазинах

Источник

По соцсетям, словно тень отца Гамлета, бродят фотографии опустевших полок, как в больших супермаркетах, так и в магазинчиках «за углом». Распространяющийся коронавирус заставляет людей подстраховываться и массово скупать товары первой необходимости. Падение рубля также вносит свою нездоровую лепту в продуктовую лихорадку. Люди делятся друг с другом оперативной информации о том, что в их магазинах исчезла гречка, сахар, туалетная бумага, забывая сообщить, когда все это появляется на полках вновь. А жаль. Потому что при таком раскладе ни подсчеты экспертов с цифрами доказывающих, что в Москве нет дефицита продуктов первой необходимости, ни уверения властей, доверием не пользуются: народ действует по принципу  «на всякий случай». И сметает все, опустошая полки, видом которых потом сам же себя и пугает в соцсетях. 

Что такое «всякий случай» в данной ситуации? Всякий случай – это возможный карантин, закрытие въезда и выезда из столицы, комендантский час и все то, чем поражают наше воображение СМИ, рассказывая о ситуации в отдельных странах Европы и мира.

При том, что вопрос закрытия Москвы на карантин из-за нового коронавирусакак заявил еще в пятницу 20 марта пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков , «не обсуждается никак и ни на столько». Да и ранее оперативный штаб по мониторингу и контролю ситуации с COVID-19 в столице подчеркнул, что в Москве не будет вводиться комендантский час, а сам город на карантин не закроют.

Корреспондент портала «Мой дом Москва» решила прогуляться по магазинам своего района и посмотреть лично, так ли страшен черт, как его малюют.

Гипермарткет «Ашан», Ленинградское шоссе 23 км, СТЦ Мега – Химки

Здесь, как и всегда,  народу предостаточно. Но если заглянуть в перегруженные тележки покупателей, то становится ясно, что набор товаров весьма отличается от привычного – особое внимание уделяется крупам, сахару, рыбным консервам и тушёнке.  

Мерчандайзер Игорь выкладывает вермишель на полку. На вопрос «а есть ли ставшая столь резко  популярной гречка», Игорь  отвечает, пожимая плечами: «Все время подвозим и выкладываем. Но люди, как с цепи сорвались. Тут же пачками перекидывают ее к себе в тележки. Гречки на складе достаточно,  стоит от 59 до 69  рублей за килограмм.  Но мы физически  не успеваем  ее выкладывать. Раньше, кстати, продукты в «Ашан» было разрешено привозить фурами только по ночам, но теперь завоз и выгрузка идет круглосуточно. Паники для основания вообще нет никакой. Но народ не понимает». 

Читайте также:  Какие продукты очищают организм от шлаков

Разглядываю полки. Вот лежат в большом количестве порционные пакетики с геркулесовыми кашами с курагой, с клубникой (стоят в пределах 4 рублей).  Ценник на макаронные изделия, в зависимости от торговой марки и состава, колеблется от 14 до 59 рублей за килограмм. Средняя цена востребованных макаронных изделий, имеющихся в наличии, составляет порядка 30 рублей.

…Навстречу идет прилично одетая женщина возраста 60+. Обращаю на нее внимание, потому что дама катит тележку с двумя упаковками муки. Каждый из пакетов упаковки весит по два килограмма. В упаковке 6 пакетов. То есть она сейчас закупит 24 килограмма продукта, в котором достаточно быстро могут появиться жучки при неправильном хранении. 

– Не испортится? –  заботливо интересуюсь я.   Дама на ходу бросает, что «лучше так, чем как в девяностые». В девяностые и вправду было не сладко. Но в девяностые  – и наше поколение это отлично помнит – полки не ломились, как сегодня,  от красной рыбы и икры, полуфабрикатов, пятидесяти сортов хлебобулочных изделий,  шоколадных конфет,  мясных деликатесов разных видов,  овощей, фруктов  и «той самой клубники», которая появляется в восемь  часов утра с открытием магазина. Сегодня ситуация, согласитесь, все-таки иная. Но «память клеток» жива и, судя по всему, не дремлет.

 В очереди в кассу стоит чета москвичей 40-45 летнего возраста – это Михаил и Вероника. С ними четыре доверху нагруженные тележки. Набор продуктов – все тот же, «паникерский». 

– Наши фирмы распустили на «удалёнку», – отвечает Михаил на мой вопрос,  – вот и  решили  уехать на дачу. Это по Ленинградке, 97 километр. Вблизи нет магазинов, они работают только летом. Поэтому затовариваемся по полной. 

– А у молодежи до 30 лет набор в тележке, кстати, не сильно отличается от того, который они обычно закупают, – комментирует  работник зала Ирина Т. ( Ну, естественно, они же кризис 90-х не переживали, у них нет «памяти клеток» и проблем поэтому гораздо меньше).

Если в отделе «Бакалея» наблюдаются «проплешины» на полках, то соли, спичек, сахара, и туалетной бумаги в «Ашане» в избытке, несмотря на все «пугалки» соцсетей. Справедливости ради надо отметить, что мыло по 12 рублей тут тоже разобрали, но более дорогого – сколько душе угодно. Как и всякого рода чистящих средств, стиральных порошков, шампуней, гелей и прочих бытовых «радостей».

Магазин «Перекресток»

Не менее многолюдно было и в «Перекрестке», том самом, что расположился на цокольном этаже в ТЦ «Планерная». Здесь тоже наблюдается привычное разнообразие товаров. Правда, полупустые полки все же имеется. Это те полки, на которые выставляют недорогие крупы – по 29 и 54 рубля за килограмм. Собираюсь поймать кого-нибудь и спросить, был ли товар утром и когда он появится в продаже. И замечаю, как какая-то заботливая рука из администрации уже развесила на этих полочках листочки с изображением фуры, на которых написано: «Товар в пути». Но альтернатива в виде итальянской пасты и прочих дорогих макаронных изделий имеется в избытке. Правда стоят они от 150 рублей за упаковку и выше. Но и вкуснее, конечно, чем наши отечественные рожки – другой состав муки. «Гречки тут нет вот уже несколько дней, – жалуется кассиру пожилая покупательница на кассе. – И рис дорогой. Вы скажите своим администраторам, пусть завезут мыло детское и хозяйственное. 

Рис, несколько видов круп, манка, перловка, геркулес – в наличии. Подсолнечное масло представлено в нескольких видах, сахар в изобилии – песок, кубиками, тростниковый.

Гречки тоже нет.

 «Дикси» на улице Молодежная, 3. Магазин «за углом»

В подобных маленьких магазинчиках ситуация, пожалуй, самая удручающая. Но опять-таки только в определенном сегменте товаров.  Если еще вчера на бакалейных  полках «Дикси» были отдельные «проплешины», то сегодня здесь нет ничего вообще. Правда полок этих всего несколько, на них – ни макарон, ни круп. Есть соль. Сахар есть, но в небольшом количестве. Зато есть дешевое подсолнечное масло по цене, которую я не встречала нигде. В «Дикси» по прежнему действует временная система скидок на некоторые группы товаров. 

Два дня назад, кстати,  здесь не было и яиц. Смели все в первые «коронавирусные дни». А вот сегодня коробками с яйцами- от дешевых, второй категории, до самых дорогих – заставлен целый стеллаж. Завезли и уже никто их не берет. Закупились впрок. Вчера здесь  не было и охлажденных  кур ни в каком виде. Сегодня завезли отечественные куры по 99 рублей за кг в подложках. Их тоже уже никто не расхватывает. Тоже закупились.  

То есть в этом секторе продуктовых городских магазинов присутствует высокая оперативность реакции администрации на раскупаемость – товар довозится быстро,  маленькими партиями.  Если он, конечно, есть на местном складе. А  если нет – посылают запрос в другие места, на это уходит некоторое время. Зато именно «Дикси» сегодня был единственным магазином, где в продаже на кассах имелись флакончики с антисептиком для рук по 119 рублей. Еще вчера их тут  не было – пропали в первые дни начала эпидемии.  

Контроль ситуации

В пресс-службе вице-премьера Виктории Абрамченко  20 марта сообщили, что власти РФ начали работать с регионами над готовностью реагирования на повышенный спрос на товары. На данный момент действия координируются с администрациями в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Власти РФ нацелены на организацию необходимых условий, при которых поставка и выкладка продукции будут осуществляться оперативно «всеми форматами торговли».

Кроме того, премьер-министр РФ Михаил Мишустин вчера сообщил, что российские ученые уже разработали шесть препаратов от коронавирусной инфекции. Об этом он заявил во время совещания президиума координационного совета по коронавирусу.  По словам Мишустина, российские ученые создали препараты за очень короткий срок, всего два месяца (так сообщают РИА Новости). Премьер добавил, что работа шла круглосуточно, и выразил надежду на то, что в ближайшее время подтвердится безопасность и эффективность данных разработок. 

Елена Булова

Источник