Какие продукты есть в польше

Какие продукты есть в польше thumbnail

Отредактировано 25.09.2020г.

Стоимость продуктов в Польше интересует как туристов, так и тех, кто приезжает за покупками из Беларуси, Украины и Калининграда. И конечно, если вы собираетесь переезжать в Польшу, хорошо бы узнать про цены на продукты заранее, чтобы прикинуть семейный бюджет. В среднем семья из четырех человек тратит на продукты порядка 2000 злотых в месяц, хотя вкусы у всех разные, но можно ориентироваться на размер прожиточного минимума для одного взрослого человека — 541,91 зл.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Перевести злотые в рубли или гривны можно с помощью калькулятора в правой колонке сайта.

Продуктовые магазины в Польше

Самые популярные продуктовые магазины это польские сети супермаркетов эконом-класса «Бедронка»и «Жабка», более дорогая «Петр и Павел», международные — «Ашан», «Кауфланд», «Карефур», «Лидл» и другие. Также можно встретить небольшие частные магазинчики с вывесками «Деликатесы», «Пекарня» и другие. Крупные сети, как правило, имеют свои газетки, где анонсируются акции и распродажи недели. По акциям можно выгодно купить продукты и прочие товары.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Польские супермаркеты

  • «Biedronka» (логотип «божья коровка») — очень распространенные магазины, как правило, есть почти во всех районах в шаговой доступности. Их часто сравнивают с российскими «Пятерочкой» или «Дикси». Продукты питания и бытовая химия, ассортимент не очень широкий, но есть все необходимое. Цены невысокие, каждую неделю устраивают акции со скидками. Качество продуктов хорошее. Часто при магазинах есть свои пекарни. Много товаров собственной торговой марки.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитцены в «Бедронке» на «Ферреро»

  • «Zabka» (логотип «лягушка») — маленькие магазинчики самообслуживания, в них цены на продукты повыше. Минимаркеты «Жабка» открыты с 6  до 23, в том числе в выходные и праздники (см.ниже), когда закрыто большинство остальных магазинов.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

  • «Piotr i Paweł» — дорогие гипермаркеты уровня «Азбуки вкуса», располагаются  основном в крупных торговых центрах.

Международные супермаркеты

  • «Auchan» — французская сеть, не нуждающаяся в представлении. Популярные гипермаркеты с широким выбором товаров уровня экономкласса. Помимо продуктов и бытовой химии в «Ашане» можно купить недорогую одежду, обувь, игрушки, канцтовары, товары для дома, спортивный инвентарь и бытовую технику. Очень много продуктов и других товаров собственной торговой марки по низким ценам (благодаря отсутствию рекламы).

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

  • «Carrefour» — французские супермаркеты, цены немного выше, чем в «Ашане», но также есть продукты своей торговой марки.
  • «Kaufland» — сеть немецких гипермаркетов с бюджетными ценами. Продукты питания, бытовая химия, товары для дома. Большой выбор овощей и фруктов. Имеются свои пекарни, а купленный батон хлеба можно тут же самостоятельно порезать на ломтики на электрической хлеборезке. Также имеются готовые к употреблению салаты и обжаренное мясо.
  • «Lidl» — немецкие супермаркеты, в них кроме продуктов и бытовой химии продается еще одежда, разные хозяйственные вещи, вплоть до мебели. Ассортимент и наличие пекарни зависит от размера магазина.
  • «Tesco» — сеть английских супермаркетов, также помимо продуктов и бытовой химии реализует одежду, игрушки, канцтовары, предметы быта.
  • «Spar» — нидерландская сеть супермаркетов разного размера, от гипермаркетов до небольших магазинов Express.

В какие выходные 2020 года закрыты польские магазины

С 1 марта 2018 года в Польше вступил в силу закон о запрете торговли по воскресеньям. Запрет не будет распространяться на АЗС, вокзалы, аэропорты, аптеки, цветочные и сувенирные магазины, интернет-магазины, а также маленькие частные магазины, в которых продает сам хозяин (в частности, к таким обычно относятся продуктовые минимаркеты «Жабка»).

Вводятся новые правила постепенно. Все воскресенья магазины будут закрыты с 2021 года, в 2020 году еще останутся открытыми 1 воскресенье в месяц.

 В 2020 году магазины работают в последнее воскресенье месяца, если на эти дни не попадают государственные праздники. В сентябре, октябре и ноябре все воскресенья закрыты:

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Перед большими праздниками — Пасхой, Рождеством и Новым годом, магазины работают до 13 или 14 часов. Перед Пасхой 20 апреля (сб), перед Рождеством 24 декабря (вт) и перед НГ 31 декабря (вт).

Цены на продукты в Польше

Какие цены на продукты в Польше на сегодня, можете увидеть в этой таблице (указаны в злотых). Сравнение цен в самых популярных бюджетных супермаркетах. Разумеется, цены могут варьироваться в зависимости от видов продуктов, торговых марок, сезона. Но для общего понимания можно ориентироваться на такие:

«Бедронка»«Ашан»
Мучные и крупяные изделия
Белый батон Chleb pszenny0,75 -1,21,3
Белая булка кайзерка Bułka Kajzerka 55г0,290,28
Отрубная булочка Bułka grahamka 70г0,49 0,4-0,5
Зерновая булочка Bułka poranna 80г0,790,6
Плюшка с изюмом Babeczka z rodzynkami1,99 1,59
Мука Mąka 2кг1,79 2 — 3
Сахар Cukier 1 кг1,5 1,58
Овсяные хлопья Płatki owsiane2 — 2,54 2 — 2,5
Крупа манная Kasza mannа 500г.1,391,38 — 1,79
Крупа перловая сечка Kasza jęczmienna 400г. 2,82,81
Мюсли с сухофруктами Musli z suszonych owoców6,99 4,66
Спагетти Spaghetti5,494,32
Макароны Makaron 1 кг2 ,4 — 8 2 — 5
Молочные продукты
Молоко Mleko 1л1,99 -2,51,98 — 2,89
Сметана Śmietana 330г. 2,5 — 32,69 — 3,5
Творог нежирный Twaróg tłusty 200г2,292,79 — 3,49
Сыр нарезка Эдам Ser 250г4,39 6 — 8
Сыр нарезка Маасдам 250г6,19
Йогурт Jogurt 150г1,291,14 — 2,19
Масло сливочное Masło 200г5,99 — 76,9 — 8
Яйца Jaja 10шт6 — 88,29 — 9,72
Майонез Majonez 400г3,754,58
Подсолнечное масло Olej słonecznikowy 1л4,69 4,5 — 5
Мясные продукты и полуфабрикаты
Свинина (шницель) Wieprzowina 1кг1521
Говядина на гуляш Wołowiny na gulasz 1кг29,6
Фарш свиной Farsz świńska 1кг16
Куриное филе грудка — Filet z piersi kurczaka 1 кг15,8918,99
Куриные окорочка Kurczaka nogi z gęsi 1 кг1113,49
Индейка филе шницель Indyk filet 400г8,99
Сосиски Parówki 1кг14,5 — 18,818
Ветчина Szynki 1 кг19,9
Колбаса Kiełbasa 1 кг10,9 — 41
Колбаски Кабаноси Kiełbaski Kabanosy 230г8,99 4,5 — 8
Пицца замороженная Pizza mrożona10,998 — 10,5
Рыбные продукты
Лосось охлажденный филе Łosoś schłodzone filety 1 кг59,960
Лосось соленый нарезка Łosoś słony krojenie 90г8,59,99
Минтай филе 1 кг28,9
Фрукты и овощи
Картошка Ziemniaki 1 кг1,992,2 — 3
Лук Cebula 1 кг2
Помидоры Pomidory 1 кг5 — 14,56,64
Огурцы Ogórki 1 кг4,99 — 7,99
Сладкий перец Papryka 1 кг6,99 — 9,999 — 12,5
Морковь Marchew 1 кг2,29 — 2,99 2,5 — 3,5
Капуста Kapusta 1кг1,99 0,8 — 1,2
Кабачок цуккини Cukinia 1 кг7,99 8
Огурцы соленые Ogórki kwas. 400г.3,79
Яблоки Jabłka 1 кг3 — 4,52,5 — 4
Апельсины Pomarańcze 1 кг4 2,48 — 4
Мандарины Mandarynki 1 кг2,95 — 5,993 — 4,5
Сладости
Нутелла крем 350г7,99 — 9,4912
Ферреро 200г1720
Шоколад «Милка» 100г3,29 -3,493,32
Батончик «Киндер буэно»2,29 — 2,49
 Яйцо «Киндер-сюрприз» 2,99
Напитки
Лидский квас4,99 — 5,19
Вода Woda 0,5л0,48
Чай Herbata 20 пакетиков1,99 — 4,99
Кофе растворимый Kawa rozpuszczalna 100г.3 — 7,5
Кофе Jacobs kronung 200г24,99
Сок Sok тетрапак 1 л1,892,8 — 3,5
Пиво Piwo бутылка 0,6л2,89 — 3,99
Пиво в банках 0,5л1,79 — 2,79
Кока-кола 1,75л2,75
Жевательная резинка Guma do żucia
Орбит 25 драже
2,892,88

Цены на алкоголь в «Ашане»:

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Сигареты в Польше стоят в среднем 12 — 15 злотых за пачку. Как правило, они продаются возле кассы, в специальных закрытых от детских глаз шкафчиках.


Сколько стоят продукты в Польше, можно увидеть и на фото. Вот, например, акции на продукты в «Бедронке» в январе:

[toggle title=»Газетка Бедронки (кликните, чтобы посмотреть)»]
Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит
[/toggle]

[toggle title=»Газетка Лидл (июнь 2018)»]

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

[/toggle]

Польские продукты сельского хозяйства, особенно овощи и фрукты, можно покупать и на рынках, а также в уличных палатках. Цены на них зависят от сезона.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоитЦены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Импортные фрукты и овощи продаются круглый год, например, в «Бедронке» в январе можно найти арбузы и ананасы:

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

По необходимости продукты можно заказать и в интернет-магазинах, например, «Ашан».

В общем можно сказать, что цены на продукты питания в Польше не сильно изменились  в начале 2020 года по сравнению с 2019г.

Какие можно привезти продукты из Польши

Ближе к окончанию отпуска многих начинает мучить вопрос, что привезти из Польши: продукты, сувениры, полезные вещи или что-то еще. Если вы решили угостить друзей и родственников чем-то вкусным, то можно купить традиционные польские продукты.

Например, часто туристы везут с собой копченый сыр осципек,

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

краковскую колбасу или тонкие копченые колбаски Kabanoski (они стоят порядка 8-10 злотых за упаковку в 200г.)

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Польша знаменита своими яблоками. Поэтому можете привезти как сами фрукты, так и продукты из них, например, сидр:

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Довольно оригинально выглядят крупные пекарные изделия в виде елочек — сэнкач (sękacz) , такой подарок для всей семьи вместо торта. Купить их можно, например, в «Ашане» перед Рождеством или Пасхой.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Также на ярмарках можно найти красивое печенье с ручной росписью:

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Если у вас дома не продаются готовые наборы для выпечки, можно привезти из Польши. В готовые смеси нужно добавить только яйца, масло, воду. Такие наборы нравятся детям и позволяют им почувствовать себя настоящими кондитерами.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Перед Рождеством и Пасхой для детей очень популярны шоколадные фигурки, соответственно Миколайки и снеговики либо яйца и кролики.

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Как покупать продукты в супермаркетах Польши

Супермаркеты — это удобный и интернациональный вариант магазинов, в которых легко ориентироваться иностранцам без знания языка. Польские супермаркеты не исключение, но чтобы не столкнуться с незнакомыми вам вариантами обслуживания, прочитайте несколько полезных советов.

  • Во всех супермаркетах можно рассчитываться пластиковой банковской картой. Но немного мелочи в кармане вам все равно пригодится: взять большую тележку для покупок или воспользоваться камерой хранения во многих магазинах можно только с помощью монет в 1 или 2 злотых. Забрать свои монетки обратно можно вернув на место тележку или освободив ячейку камеры хранения.
  • Даже если не знаете польский язык, старайтесь сверять наименование товара и надпись на ценнике, чтобы не перепутать. Ценники могут размещаться как на этой же полке, под товаром, так и над ним (это иногда сбивает покупателей с толку). Если не можете найти подходящий ценник, то поищите специальный проверочный сканер, такие есть во многих крупных магазинах, чтобы узнать настоящую стоимость товара по его штрих-коду.
  •  Товары на развес складывайте в отдельные пакеты, которые лежат рядом. Если рядом с лотками нет весов, значит, их взвесит кассир (например, в «Бедронке», «Теско»). Если весы есть (например, в «Ашане», «Кауфланде»), положите на них пакет с продуктами и выберите соответствующую кнопку с наименованием. Автомат сам взвесит товар и распечатает наклейку на пакет. Часто на ценниках над продуктами указывают номер кнопки, поэтому не ошибетесь. Но на всякий случай запомните, что в польском языке «owoce» — это фрукты, а овощи — «warzywa».

Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

  • Если вы покупаете сыр, колбасу или другие продукты на вес, продавец может спросить, сколько «дека» — это декаграмм, равный 10 граммам. То есть 100 г  — это 10 «дека».
  • Перед оплатой покупки на кассе, кассир может спросить, есть ли у вас карточка магазина (например, «карта Бедронки»). Это никак не относится к оплате, если дисконтной карточки нет, просто отвечайте отрицательно.
  • После оплаты на кассе не отходите и сразу проверьте чек, если цена оказалась не той, которую вы ожидали, товар можно вернуть.
  • Уже во многих магазинах (Ашан, Бедронка, Лидл, Кауфланд, Икея) появились кассы самообслуживания, где покупатели самостоятельно взвешивают и пробивают товар. Рядом обычно стоит сотрудник, наблюдающий за процессом, который может помочь вам разобраться с системой и оплатить товар, как правило только карточкой. После автомат распечатывает чек. Только просканировав его у турникета, вы сможете выйти из магазина.Цены на продукты в Польше. Что можно привезти и сколько стоит

Русско-польский разговорник «в магазине»

Несколько необходимых фраз, которые могут пригодиться в магазинах. В польском языке ударение по всех словах падает на предпоследний слог.

РусскийПольскийПроизношение
Доброе утро, добрый день.Dzień dobry.Джень добры
Спасибо.Dziękuję.Дженкуен
Большое спасибо.Bardzo dziękuję.Бардзо дженкуен
До свидания!Do widzenia!До видзэня!
Да.Tak.Так
Нет.Nie.Не
Хорошо.Dobrze.Добже
Конечно.ОczywiścieОчывищче
Где находится…Gdzie jest …Гдже ест…
Магазин, СупермаркетSklep, SupermarketСклэп, Супермаркет
АптекаAptekaАптэка
Пирожные, КондитерскаяCiastka, CukierniaЧастка, Цукерня
Торговый домDom TowarowyДом Товаровы
ГастрономDelikatesyДэликатэсы
КафеKawiarniaКавярня
МороженоеLodyЛёды
СкладMagazynМагазын
ПивоPiwoПиво
РесторанRestauracjaРэстаурацъя
Винный погребокWiniarniaВинярня
Что это?Co to jest?Цо то ест?
Сколько это стоит?Ile to kosztuje?Иле то коштуе?
Это стоит 50 злотых.To kosztuje 50 złotych.То коштуе пеньчджещёнт злотых.
Сколько вы заплатили за это?Ile pan(i) zapłacił(a) za to?Иле пан(и) заплачил(а) за то?
Я заплатил(а) 200 злотых.Zapłaciłem (-am) 200 złotych.Заплачилэм (-ам) двещче злотых.
Взвесьте мне 300 грамм (30 дека)Zważ mi 300 gram (30 deca)Зваж ми тшиста грам (тшиджещчи дека)
Что-нибудь еще?Coś jeszcze?Цош ещче?
Нет, это всеNie, to wszystkoНе, то вшистко
Скидки, акцииRabaty, promocjeРабаты, промоце
ДеньгиPieniądzeПенёндзе
злотый, злотыеzłoty, złoteзлты, злотэ
грош, грошиgrosz, groszeгрош, грошэ
банкнотыbanknotyбанкноты
монетыmonetyмонэты
Цифры и числаCyfry i liczbyЦыфры и личбы
один, одна, одноJeden; -na; -nоедэн, -на, -но
два, двеdwa; dwieдвa, две
триtrzyчши
четыреczteryчтэры
пятьpięćпеньчъ
шестьsześćшещчь
семьsiedemщедэм
восемьosiemосем
девятьdziewięćджевеньчь
десятьdziesięćджесеньчь
одиннадцатьjedenaścieедэнащче
двенадцатьdwanaścieдванащче
тринадцатьtrzynaścieтшинащче
четырнадцатьczternaścieчтэрнащче
пятнадцатьpiętnaścieпе”тнащче
шестнадцатьszesnaścieшэснащче
семнадцатьsiedemnaścieщедэмнащче
восемнадцатьosiemnaścieощемнащьче
девятнадцатьdziewiętnaścieджевтнащьче
двадцатьdwadzieściaдваджещчя
двадцать одинdwadzieścia jedenдваджещчя едэн
двадцать дваdwadzieścia dwaдваджещчя два
тридцатьtrzydzieściчшиджещчи
сорокczterdzieściчтэрджещчи
пятьдесятpięćdziesiątпеньчджесёнт
шестьдесятsześćdziesiątщещчджесёнт
семьдесятsiedemdziesiątщедэмджесёнт
восемьдесятosiemdziesiątощемджещёнт
девяностоdziewięćdziesiątджевеньчьджещёнт
стоstoсто
сто одинsto jedencтo едэн
сто десятьsto dziesięćсто джещеньчь
двестиdścieдвещче
тристаtrzystaтшиста
четырестаczterystaчтэрыста
пятьсотpięćsetпеньчьсэт
шестьсотsześćsetщэщчьсэт
семьсотsiedemsetщедэмсэт
восемьсотosiemsetощемсэт
девятьсотdziewięćsetджевеньчьсэт
тысячаtysiącтыщёнц
тысяча одинtysiąc jedenтыщёнц едэн
две, три, четыре тысячиdwa; trzy; cztery tysiąceдва, тши, чтэры тыщёнцэ
миллионmilionмильон
два, три, четыре миллионаdwa; trzy; cztery mllionyдва, тши, чтэры мильоны

Источник

В Польше очень вкусные продукты, а многие блюда национальной кухни стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Сегодня вы узнаете, на какие из них стоит обратить внимание в первую очередь. Расскажем, что нужно есть на месте, а что можно привезти домой в качестве гостинцев, какие продукты стоит поискать в супермаркетах, чтобы повторить блюда польской кухни дома. Ценные советы, краткие характеристики и фото самых популярных блюд помогут не ошибиться с выбором.

Выходцы из СССР должны помнить о легендарном судаке по-польски. Любопытно, что попробовать его в Польше очень непросто. В национальной кухне этой страны такого блюда нет. Рыбу, конечно, готовят, но судака здесь предпочитают жарить на гриле.

Журек | Żurek

Самый известный польский суп, который традиционно подается в хлебе. Блюдо готовят на закваске из ржаной муки с мясным бульоном, картошкой, колбасой, иногда с половинкой яйца. Журек в Польше принято есть со сметаной и зеленью. Знаменитый суп стоит попробовать зимой – он сытный, густой, отлично восстанавливающий силы.

Если хотите приготовить журек дома, привезите из Польши классический ржаной хлеб для подачи, а закваску можно купить в крупных супермаркетах. В магазинах можно найти журек в бутылках или тетрапаках. Его достаточно просто разогреть. Свежеприготовленный, конечно, вкуснее, но в качестве гастрономического сувенира из Польши – отличный вариант.

Фляки | Flaki

Легендарный польский суп из рубцов, который можно попробовать почти в каждом национальном ресторане в центре Варшавы, Кракова, Вроцлава и других городов. Густой, жирный, сытный, с неповторимым ярким вкусом. В составе – говяжий рубец, корневые овощи, душистые специи. Блюдо готовят с нуля не менее 5 часов, поэтому даже поляки предпочитают есть его в ресторанах или покупать заготовки. Чаще всего суп фляки в Польше подают с черным хлебом и рюмкой зубровки.

Домой можно привезти баночку Flaki wolowe w rosole (говяжий фляки в рассоле). В Польше они продаются почти в каждом крупном супермаркете, а стоят в районе 2-3 евро. Обязательно сдайте в багаж, если путешествуете на самолете.

Бигос | Bigos

Обязательно попробуйте в Польше легендарное блюдо из квашеной капусты. Ее тушат с мясом, иногда с колбасой или фаршем. Особенно хорош бигос, приготовленный по рецептам старой польской кухни. В такое блюдо принято добавлять сало, необычные пряности. Бигос часто подают в хлебе, а пробовать его лучше всего в компании с пивом и колбасками.

В польских супермаркетах можно купить бигос в стеклянной, жестяной или пластиковой банке – отличный вкусный сувенир для ваших близких.

Говяжий рулет (зразы) | Zrazy zawijane

В классическом варианте отбивные из говядины сворачивают в рулет с начинкой из сала, квашеных огурцов, лука или красного перца, а затем запекают. Подают с острым соусом. Обязательно попробуйте это традиционное польское блюдо: необычно, но очень вкусно. Более современные зразы в Польше готовят с начинками из грибов, картошки, гречки или чего-то еще.

Утка с яблоками | Kaczka z jabłkami

Утку в Польше нужно попробовать обязательно – она фигурирует сразу в нескольких рецептах национальных блюд. Самый интересный вариант, конечно, со знаменитыми польскими яблочками. Утка для этого блюда маринуется в медовухе, а затем запекается. Подают ее обычно с брусничным соусом, иногда с картошкой или клецками. Блюда из утятины можно попробовать в Польше почти в каждом ресторане национальной кухни.

Осцыпек-гриль | Oscypki z grilla

Всем ценителям сыра советуем попробовать знаменитый польский осцыпек. Его можно найти практически в каждом супермаркете. Это копченый сыр из овечьего молока. Он готов к употреблению в классическом виде, но куда интереснее будет попробовать национальное блюдо – осцыпек на гриле. Сыр нарезается лепешками, иногда заворачивается в бекон. Обычно подается с ягодным соусом. Это самая популярная уличная еда в Польше, которую точно стоит попробовать туристу.

Если вам понравился польский сыр, купите осцыпек в вакуумной упаковке. Сдайте его в багаж, если путешествуете на самолете.

Вареники | Pierogi

Туристов из России, Беларуси или Украины варениками, конечно, не удивишь. Однако попробовать это блюдо в Польше все равно стоит. Вареники здесь готовят по-особенному вкусно. Начинки на любой вкус: картошка, грибы, сыр, капуста, варенье. Сытные лучше пробовать с посыпкой из жареного лука, сладкие – со сметаной. Вы удивитесь, насколько вкусно поляки готовят это простое блюдо. Из необычного можно попробовать вареники в форме копыт – kopytka.

Вареники в Польше можно попробовать не только в кафе. Их продают почти в каждом супермаркетах в отделе с готовой едой или полуфабрикатами.

Сырник | Sernik

Нечто среднее между творожной запеканкой и чизкейком. Подложка из нежного песочного теста, сладкая воздушная основа из творога с сахарной пудрой, плюс немного лимонного сока, придающего свежесть. Сырник можно купить в Польше практически в каждой пекарне или кондитерской. Очень часто при супермаркетах есть небольшой кондитерский отдел, в котором всегда можно найти сырники в виде пирогов, продающихся на развес. Домой не увезти (граница не пропустит молочную продукцию без заводской упаковки), так что этот десерт нужно пробовать именно в Польше.

Маковец | Makowiec

Рулет с маком в Польше непременно нужно попробовать каждому сладкоежке. Готовят его здесь очень вкусно. Мягкое тесто, очень много начинки (мак с орехами, иногда с изюмом). Обычно маковец есть в каждой кондитерской – его тут действительно любят. Можно взять в виде пирожного, небольшого батончика, покрытого глазурью, или просто нескольких кусочков. Часто маковец подают теплым с шариком мороженого.

Если хотите привезти гостинец близким, возьмите маковый рулет в заводской упаковке. Или купите маковец перед отъездом в кондитерской, упакованным в пекарскую бумагу.

Мазурка | Mazurek

Пирог национальной польской кухни, который обязательно пекут к Пасхе. Однако попробовать десерт можно в любое время. Пасхальный мазурек готовят в виде торта из 1 или 2 коржей с цукатами, орехами, помадкой или вареньем. В кофейнях или закусочных эта традиционная польская сладость продается в виде 1-2-слойного печенья из песочного теста. Сверху его посыпают песочной крошкой, а классическая прослойка – повидло.

Из Польши можно привезти мазурку в виде торта (пасхальные варианты часто упакованы в картонные коробки) или печенья, которое легко купить на развес.

Продолжить знакомство с польской кухней можно за дегустацией копченого бобра, карпа или судака, гусиного рулета с черносливом, квашеных огурцов, картофельных колдунов… Все это туристы любят дегустировать под легендарную польскую водку или зубровку. Не забудьте про смалец – соус на основе свиного сала, колбаски kabanosy. Последние хороши с местным пивом. А если захочется сладенького, выпейте чашечку польского кофе с пузатыми пончиками с вареньем (десерт не национальный, но почему-то безумно популярный).

Перед поездкой в Варшаву, Краков, Вроцлав и другие города загляните в наш путеводитель по шоппингу в Польше. Найдете много ценных советов о покупках одежды, косметики, сувениров, продуктов, а также отличных идей подарков на любой вкус.

© Trip-Advice.ru

Источник