Какие продукты есть детям для зубов
Зубы у детей нуждаются в особом уходе и защите за счет анатомо-физиологических особенностей. Эмаль зубов у детей пока только проходит этапы минерализации и поэтому крайне уязвима для агрессивных воздействий окружающей среды. Фактором агрессии может выступать и питание. Кроме того, дети активно растут, и это самый важный период в плане профилактики патологий прикуса, для которых питание также будет играть провокационную роль.
Здоровые зубы у детей — что для этого нужно?
Чтобы зубы у детей были здоровыми, в организм должно поступать достаточное количество основных минералов для эмали — кальций, фосфор, фтор. Поэтому питание детей должно содержать как можно больше продуктов, в составе которых есть эти микроэлементы. Стоит учитывать, что они не могут полноценно усваиваться без присутствия витамина Д.
Что еще важно учитывать при составлении меню для здоровых зубов у детей? Такой процесс, как жевание. Именно благодаря работе жевательной мускулатуры челюсти ребенка полноценно растут и развиваются. В отсутствие физической нагрузки, проще говоря, когда дети отказываются жевать или просто не умеют, чаще всего регистрируются проблемы с прикусом, и скученность зубов — далеко не самая сложная.
Правильное питание детей — из каких продуктов выбирать?
Рецепты для здоровых зубов у детей складываются из продуктов, содержащих кальций, коих очень много, но все они отличаются по его количеству. Рекордсменом по содержанию кальция будет пищевой мак, после него идут разнообразные молочные продукты, которые в детском возрасте составляют основу питания. Кальций также содержится в некоторых орехах, зелени — шпинат, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук и др. Такие крупы, как гречиха, геркулес, ячневая крупа — являются рекордсменами по содержанию кальция среди круп. Также этот элемент можно найти в рыбе, мясе птиц, телятине. Среди фруктов источниками кальция станут виноград и изюм, персик, абрикос, апельсины, грейпфруты. А в овощах кальций можно найти в белокочанной, краснокочанной и цветной капусте, редисе, картошке.
Фосфор, который не менее важен для здоровья зубов у детей, содержится во многих крупах — рис, овсянка, гречка, кукуруза. Фосфор можно найти в семечках тыквы, подсолнуха, и что особенно оценят дети, большое количество фосфора содержится в попкорне. Среди овощей рекордсменами можно назвать помидоры, чеснок, картошку, лук-шалот, брюссельскую капусту. Фосфор содержится и в любимых детьми фруктах — яблоки, смородина, чернослив, киви, малина и многое другое. Источник фосфора можно найти в мясных продуктах — рыба, любые дары моря, говядине, курице (яйца в том числе).
Прежде чем искать рецепты с таким набором продуктов в поваренных книгах и прочих ресурсах, включите фантазию. По сути, дети получают этот набор продуктов ежедневно, и даже если существуют отказы, главная задача родителей прилечь ребенка и помочь ему оценить не только пользу, но и вкус продуктов, переместив их из группы «нелюбимые» в «любимые».
Рецепты блюд для здоровой и крепкой эмали зубов у детей
Питание ребенка немыслимо без молочных продуктов, конечно, если отсутствуют аллергические реакции. Как известно, молоко, его производные являются рекордсменами по содержанию кальция, а фосфор можно найти в картофеле, луке. Соединив эти два источника минералов, можно получить прекрасное блюдо, которое дети непременно оценят за простоту, нежность вкуса.
Рецепт картошки, тушенной в сливках, очень прост, для приготовления понадобится:
- картофель — 300 — 400 г;
- сливки 20% — 450 мл;
- лук репчатый — 1 крупная луковица;
- масло сливочное — 10 — 20 г;
- масло для жарки;
- вода — ½ стакана;
- соль по вкусу;
- зелень.
Согласно рецепту, картофель очищают, нарезают тонкими брусками, выкладывают на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла. Лук мелко нарезают и выкладывают сверху картошки, добавляют соль, при желании молотый перец. На медленном огне добавляют сливки, воду и сливочное масло и тушат до готовности, периодически помешивая. В конце добавляют зелень.
Рецепты блюд для здоровых зубов у детей не ограничиваются приготовлением только вторых блюд, это могут быть и свежие овощные или фруктовые салаты, компоты, закуски. Чтобы пробудить аппетит ребенка, блюда необходимо подавать в яркой, игровой форме.
Лучшим материалом для осуществления фантазии будут фрукты, из которых можно приготовить различные салаты. Рецепты фруктовых салатов настолько разнообразны, что перечислить их все просто невозможно, родители могут сами сочетать любимые детьми фрукты, а в качестве заправки использовать йогурты или подтаявшее мороженое.
При приготовлении блюд из рыбы, лучше всего выбирать морские сорта и без мелких костей. Детям лучше всего предлагать запеченную рыбу под сырной шубкой. Для запекания лучше всего брать твердые сыры.
Детям по вкусу придется паста с морскими креветками, рецепт которой прост и подвластен даже самым занятым мамам. Для приготовления понадобится:
- макаронные изделия 200г;
- креветки тигровые, обычные 200 — 400г;
- помидоры — 3 шт.;
- чеснок — 2 — 3 зубчика;
- сахар и соль по вкусу;
- масло для жарки;
- зелень и кунжут.
Одновременно идет приготовление сразу нескольких ингредиентов — отвариваются сами макароны и заправка к ним. В глубокой сковородке, в небольшом количестве растительного масла обжариваются креветки с добавлением целого зубчика чеснока. Как только креветки обжарились, они убираются, и в этом же масле тушатся помидоры, порезанные крупными дольками в течение 5 —Зубы у детей нуждаются в особом уходе и защите за счет анатомо-физиологических особенностей. Эмаль зубов у детей пока только проходит этапы минерализации и поэтому крайне уязвима для агрессивных воздействий окружающей среды. Фактором агрессии может выступать и питание. Кроме того, дети активно растут, и это самый важный период в плане профилактики патологий прикуса, для которых питание также будет играть провокационную роль.
Здоровые зубы у детей — что для этого нужно?
Чтобы зубы у детей были здоровыми, в организм должно поступать достаточное количество основных минералов для эмали — кальций, фосфор, фтор. Поэтому питание детей должно содержать как можно больше продуктов, в составе которых есть эти микроэлементы. Стоит учитывать, что они не могут полноценно усваиваться без присутствия витамина Д.
Что еще важно учитывать при составлении меню для здоровых зубов у детей? Такой процесс, как жевание. Именно благодаря работе жевательной мускулатуры челюсти ребенка полноценно растут и развиваются. В отсутствие физической нагрузки, проще говоря, когда дети отказываются жевать или просто не умеют, чаще всего регистрируются проблемы с прикусом, и скученность зубов — далеко не самая сложная.
Правильное питание детей — из каких продуктов выбирать?
Рецепты для здоровых зубов у детей складываются из продуктов, содержащих кальций, коих очень много, но все они отличаются по его количеству. Рекордсменом по содержанию кальция будет пищевой мак, после него идут разнообразные молочные продукты, которые в детском возрасте составляют основу питания. Кальций также содержится в некоторых орехах, зелени — шпинат, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук и др. Такие крупы, как гречиха, геркулес, ячневая крупа — являются рекордсменами по содержанию кальция среди круп. Также этот элемент можно найти в рыбе, мясе птиц, телятине. Среди фруктов источниками кальция станут виноград и изюм, персик, абрикос, апельсины, грейпфруты. А в овощах кальций можно найти в белокочанной, краснокочанной и цветной капусте, редисе, картошке.
Фосфор, который не менее важен для здоровья зубов у детей, содержится во многих крупах — рис, овсянка, гречка, кукуруза. Фосфор можно найти в семечках тыквы, подсолнуха, и что особенно оценят дети, большое количество фосфора содержится в попкорне. Среди овощей рекордсменами можно назвать помидоры, чеснок, картошку, лук-шалот, брюссельскую капусту. Фосфор содержится и в любимых детьми фруктах — яблоки, смородина, чернослив, киви, малина и многое другое. Источник фосфора можно найти в мясных продуктах — рыба, любые дары моря, говядине, курице (яйца в том числе).
Прежде чем искать рецепты с таким набором продуктов в поваренных книгах и прочих ресурсах, включите фантазию. По сути, дети получают этот набор продуктов ежедневно, и даже если существуют отказы, главная задача родителей прилечь ребенка и помочь ему оценить не только пользу, но и вкус продуктов, переместив их из группы «нелюбимые» в «любимые».
Рецепты блюд для здоровой и крепкой эмали зубов у детей
Питание ребенка немыслимо без молочных продуктов, конечно, если отсутствуют аллергические реакции. Как известно, молоко, его производные являются рекордсменами по содержанию кальция, а фосфор можно найти в картофеле, луке. Соединив эти два источника минералов, можно получить прекрасное блюдо, которое дети непременно оценят за простоту, нежность вкуса.
Рецепт картошки, тушенной в сливках, очень прост, для приготовления понадобится:
- картофель — 300 — 400 г;
- сливки 20% — 450 мл;
- лук репчатый — 1 крупная луковица;
- масло сливочное — 10 — 20 г;
- масло для жарки;
- вода — ½ стакана;
- соль по вкусу;
- зелень.
Согласно рецепту, картофель очищают, нарезают тонкими брусками, выкладывают на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла. Лук мелко нарезают и выкладывают сверху картошки, добавляют соль, при желании молотый перец. На медленном огне добавляют сливки, воду и сливочное масло и тушат до готовности, периодически помешивая. В конце добавляют зелень.
Рецепты блюд для здоровых зубов у детей не ограничиваются приготовлением только вторых блюд, это могут быть и свежие овощные или фруктовые салаты, компоты, закуски. Чтобы пробудить аппетит ребенка блюда, необходимо подавать в яркой, игровой форме.
Лучшим материалом для осуществления фантазии будут фрукты, из которых можно приготовить различные салаты. Рецептыфруктовых салатов настолько разнообразны, что перечислить их все, просто невозможно, родители могут сами сочетать любимые детьми фрукты, а в качестве заправки использовать йогурты или подтаявшее мороженное.
При приготовлении блюд из рыбы, лучше всего выбирать морские сорта и без мелких костей. Детям, лучше всего предлагать запеченную рыбу, под сырной шубкой. Для запекания лучше всего брать твердые сыры.
Детям по вкусу придется паста с морскими креветками, рецепт которой прост и подвластен даже самым занятым мамам. Для приготовления понадобится:
- макаронные изделия 200г;
- креветки тигровые, обычные 200 — 400г;
- помидоры — 3 шт.;
- чеснок — 2 — 3 зубчика;
- сахар и соль по вкусу;
- масло для жарки;
- зелень и кунжут.
Одновременно идет приготовление сразу нескольких ингредиентов — отвариваются сами макароны и заправка к ним. В глубокой сковородке, в небольшом количестве растительного масла обжариваются креветки с добавлением целого зубчика чеснока. Как только креветки обжарились, они убираются, и в этом же масле тушатся помидоры, порезанные крупными дольками в течение 5 — 7 минут. К помидорам добавляется чеснок, соль и сахар по вкусу, зелень.
Сварившиеся макароны откидывают на дуршлаг и добавляют к заправке, в течение минуты тушат вместе, чтобы макароны пропитались соками, а креветки и кунжут добавляются в тарелку непосредственно перед тем, как сесть за стол.
Правильное питание как профилактика патологий прикуса у детей
Зубы у детей — это далеко не единственное, на что необходимо обратить внимание. Прикус также нуждается в полноценном развитии, и питание может стать стимулом для роста челюстей. Как только ребенок научился жевать, а полным навыком он должен овладеть к 3 годам, когда полностью прорезались все молочные зубы, в его рационе должно появляться как можно больше твердых, жестких продуктов, требующих тщательного пережевывания.
К таким продуктам относится отварная говядина, свежие овощи, например, морковь. Из рациона стоит постепенно исключать пюре, котлеты, и прочие блюда, практически не требующие пережевывания. Оптимальная нагрузка на челюсти является залогом полноценного роста и развития ребенка и формирования правильного прикуса.
Источник
Каждая мамочка мечтает о том, чтобы ее малыш имел красивую улыбку, ровные и здоровые зубки. Для этого необходимо не только ежедневно ухаживать за ротовой полостью, но и употреблять правильные продукты. Родители должны следить, чтобы рацион питания малыша включал все необходимые витамины и микроэлементы, которые нужны, как всему организму, так и зубам ребенка. Давайте рассмотрим, какие же продукты следует включить в меню крохи, чтобы его зубки всегда были крепкими и здоровыми.
Сыр.
Этот продукт включает большое количество кальция, который очень важен для роста и развития детских зубов. Помимо этого употребление сыра позволяет сохранять в ротовой полости кислотно-щелочной баланс. Также он помогает в борьбе с микробами и благотворно воздействует на зубную эмаль.
Не стоит забывать, что кальций, входящий в состав сыра, полезен не только для зубов, но и для костной системы малыша.
Сельдерей.
Не многие знают, что сельдерей также полезен для здоровья зубов. Пережевывание этого продукта позволяет не только очистить эмаль от зубного налета, но и положительно сказывается на состоянии десен, ведь в процессе жевания они получают своего рода массаж, в результате чего они не подвергаются механическим повреждениям.
Киви.
Этот удивительный фрукт включает в свой состав дневную дозу витамина С, которая так необходима для нормального роста и развития ребенка. Общеизвестно, что данный витамин способствует образованию коллагена. При низком уровне коллагена в организме ткани подвергаются атаке различных бактерий, вследствие чего увеличивается риск возникновения пародонтоза.
Лук и чеснок.
Эти овощи обогащены натуральными антибактериальными веществами. По этой причине даже небольшое их количество может противостоять сильнейшему воздействию бактерий. Не следует забывать об этих продуктах, поскольку при ежедневном их употреблении вы будете водить ребенка к стоматологу только для обязательного осмотра.
Кефир.
Кефир является источником кальция. Вы можете возразить и сказать, что большая часть молочных продуктов содержит этот элемент. Однако именно в кефире содержится кальций, который намного легче усваивается организмом, а следовательно и положительный эффект наступает гораздо быстрее. Кроме кальция этот напиток включает фосфор, который также необходим для детских зубов.
Рыба.
Морская рыба обогащена невероятным количеством белка, который участвует во многих важных процессах организма. Помимо этого в рыбе находится витамин D, который способствует усвоению кальция. Особенно важна рыба в зимнее время, поскольку дефицит солнечных лучей можно восполнить только витамином D.
Зелень.
Вам понравилась статья? Помогите проекту!
Наша команда старается сделать ваше пребывание на сайте удобным и полезным. Мы будем благодарны, если вы поддержите наш проект, это поможет нам сделать его еще лучше!
Всем известно, что зелень укрепляет зубы. Также она освежает дыхание и создает особую микрофлору в ротовой полости. Помимо этого зелень включает эфирные масла, которые испаряясь, разносят по всей крови полезные элементы, необходимые для нормального функционирования всего организма.
- Автор: Полина
- Распечатать
Здравствуйте. Меня зовут Полина. Услышав однажды истину, что педиатр – главный врач для любой семьи с маленькими детьми, я поняла, что мне есть к чему стремиться.
Оцените статью:
Источник
Редактор
Татьяна Блинова
Появление первых зубов у детей может сопровождаться плохим самочувствием и снижением аппетита. Как правильно организовать питание в этот период, как облегчить боль и помочь ребенку при прорезывании зубов введением в меню полезных продуктов? Узнаем вместе.
Прорезывание молочных зубов – с одной стороны, процесс совершенно естественный. С другой стороны, редкие семьи не сталкивались с такими болезненными симптомами прорезывания как тревожность, нарушения сна, временный отказ от груди, изменение стула и даже повышение температуры.
По мнению педиатров, условия появления первых зубов у детей зависят от многих причин. В их числе:
- наследственность,
- течение беременности,
- общее состояние здоровья и иммунитета ребенка.
А вот в число дополнительных факторов, которые влияют на выраженность неприятных симптомов прорезывания зубов, относят условия и образ жизни, в т.ч. правильное питание. Какие же продукты полезны для прорезывания зубов?
Источники белка
Белок – это тот «прочный фундамент», на котором строятся детские зубы. При прорезывании первых резцов главным его источником является, безусловно, грудное молоко или адаптированная молочная смесь. А вот во время появления следующих зубов, когда малышу уже исполнилось 8-9 месяцев, стоит расширить рацион другими белковыми продуктами. Это детский кефир, йогурт, творожок, а также мясные продукты.
Продукты для прорезывания зубов, содержащие кальций
Этот минерал необходим для формирования прочной зубной эмали. Помимо молока и молочных продуктов, его можно найти в твердом сыре и кураге. Интересный источник кальция – различные виды капусты (белокочанная, брюссельская, брокколи), которую при прорезывании можно предлагать малышу в составе овощных пюре или супов. Зелень (петрушка, укроп, салат) тоже обеспечивает организм дополнительным кальцием, поэтому вводи ее в прикорм с учетом возраста малыша.
Читай также: Топ-5 самых полезных сухофруктов для детей
Поставщики фосфора
Отметив у малыша симптомы прорезывания зубов, включи в ежедневное меню продукты, которые содержат фосфор. Ведь благодаря данному элементу резцы и клыки станут крепкими. Найти фосфор можно в кашах (кукурузной, овсяной), сырах, брокколи, тыкве, морских видах рыбы.
Продукты для прорезывания зубов, содержащие другие минералы
Магний, цинк, марганец, медь, фтор – эти элементы необходимы на всех этапах жизни крохи, а особенно в периоды, когда требуется поддержать растущий организм. Дополнительный магний снизит тревожность, улучшит усвоение кальция, а также поможет ответить на вопрос, как облегчить боль. Найти его можно в гречневой и рисовой крупах. Цинк (из мяса и рыбы) пригодится для укрепления иммунитета. Фтор поддерживает здоровье зубной эмали и профилактирует возникновение кариеса. Его источники в детской меню – это яблоки, картофель, кукуруза, скумбрия.
Задумываясь над вопросом, как помочь ребенку при прорезывании зубов, скорректируй меню малыша. Теперь ты знаешь список продуктов, полезных в этот период.
Читай также: Какие продукты полезны для детских зубов?
Фото: depositphotos.com
Источник