Какие продукты делают животные
Животные – это дар природы для человечества. Некоторые из них тесно связаны с нами в повседневной жизни. Они вносят большой вклад в жизни людей, возможно даже больше, чем растения, и сложно представить наше существование без животных.
Молоко
Животные обеспечивают нас молоком. Для получения молока используются коровы, буйволицы, козы, верблюды, яки, хайнаки и т.д. Молочные продукты широко употребляются во всем мире людьми разных возрастов – от младенцев до стариков.
Шерсть и волосы
Шерсть многих животных пользуется большим спросом, особенно это касается коз и овец. Из нее изготовляют шерстяную одежду, платки и одеяла. Аналогичным образом, из конских волос делают кисти, а из перьев некоторых птиц производят подушки.
Медикаменты
Животные служат источником полезных лекарственных веществ. Хотя в последнее время этот метод в основном заменен биотехнологиями, все же есть некоторые лекарства, которые получают от животных. К примеру, гепарин известный как антикоагулянт, используется для препятствия свертывания крови и синтезируется из внутренних органов животных.
Мясо
Во всем мире ежедневно потребляется огромное количество мяса. Хотя вегетарианский рацион хорошо подходит для здорового образа жизни, мы по-прежнему потребляем мясо различных животных по индивидуальным причинам. Животные, используемые для этой цели включают: коз, овец, верблюдов, коров, свиней, кроликов, рыб и т.д. Мы потребляем яйца птиц, таких как куры, перепела, индейка и т.п., которые очень питательны и полезны для человека.
Кожа и мех
Животные – отличный источник кожи и меха, которые применяются для изготовления обуви, ремней, кошельков, сумок, шуб, ковриков и т.д. Возможно, такое использование братьев наших меньших не совсем гуманно, но в некоторых регионах – это вопрос выживания.
Транспорт
Ранее животные широко использовались для перевозки людей и грузов. Однако, сейчас такое применение ограничено некоторыми частями мира.
Для этих целей хорошо подходят лошади, быки, буйволы, ослы и т.д. В пустынях популярностью пользуются верблюды, которые приспособлены для жизни в сложных климатических условиях.
Служба
Собаки отлично выслеживают различные предметы и людей, участвуют в спасательных операциях, а также являются хорошими компаньонами и помогают людям с ограниченными способностями.
Развлечение и отдых
Животные также используются для развлечения и отдыха. Конные скачки являются популярным видом спорта.
Сельское хозяйство
Обработка земель и перевозка
В некоторых странах животные помогают обрабатывать сельскохозяйственные угодья, перевозить воду и урожай.
Удобрение
Экскременты животных являются эффективными органическими удобрениями, повышающими плодородие почв.
Образование
Изучение животного мира является частью нашего образования. В научных дисциплинах, мы используем образцы живых или даже мертвых особей для определения функций и структуры тела. Кроме того, изучая животных мы лучше понимаем физиологию нашего тела. В образовательных целях используются такие животные: насекомые, земноводные, дождевые черви, грызуны, рептилии и т.п.
Медицинские исследования
Любое новое лекарство подвергается доклиническим исследованиями перед тестами на человеке. При этом эффективность препарата, как правило, оценивается на животных. Благодаря этому способу можно изучить токсический эффект, механизм действия, побочные эффекты, максимальную переносимую дозировку и т.д. Для этих целей используются мелкие животные, особенно грызуны, такие как крысы, мыши, кролики, морские свинки. Однако, исследователи должны соблюдать некоторые строгие правила, чтобы минимизировать страдания животных.
Изготовления противоядий
Животные, такие как лошади используются для производства основных лекарственных средств, а именно противоядий от укуса змей, которое может спасти жизнь человека.
Экономическое значение
Животные вносят большой вклад в экономику стран. Есть много отраслей промышленности, которые существуют благодаря животным и обеспечивают важные потребности человечества.
Благодаря гибридизации и биотехнологиям стало возможным выращивание более продуктивные виды животных, особенно КРС, обеспечивающие людей мясом и молоком. Это также касается домашних собак. Они выращиваются с целью продажи по выгодной цене.
Вышеупомянутые преимущества животных доказывают, что мы должны чтить и защищать братьев наших меньших.
Не нашли, то что искали? Используйте форму поиска по сайту
Источник
ОКРУЖАЮЩИЙ МИР 2 КЛАСС: что люди еще получают от животных, кроме шерсти? Enot-Nina 10 месяцев назад Безусловно, шерсть и все товары, которые потом из нее делают – это очень важный продукт, который человека получает от животных. Какую еще пользу приносят животные человеку:
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим samocha 12 месяцев назад Если мы уже учли, что от животных человеку достаётся шерсть, то давайте смотреть далее. Вопрос – каких мы имеем ввиду животных. Если сельскохозяйственные, то и получаем мы от них массу продуктов питания. А то! Не всю дорогу же растительность поедать. Давайте возьмём корову. Помните: “далеко-далекотна лугу пасутся Ко…” Вот эти самые коровы приносят каждый день в дом человека молоко. А на его основе ещё кучу всего человек делает – и простоквашу,и сметану, и сливки , и творог, и сыр и другое. А ещё козы и овцы. А ещё домашняя птица (куры, утки игуси). Кроме яиц мы их держим для своего пропитания. Нет ничего вкуснее только что бегавшей курочки! Как страшно это не смотрелось, но человек существо плотоядное. И питаться он будет сочно и вусно. Поэтому все обитатели скотного двора рано или поздно станут человеческой пищей. И вон тот ма-а-ленький поросёночек вскоре вымахает в огромного “вепря”. И куда его? Можно, конечно, и дальше растить, чтобы он сожрал всё в округе. А можно, убрав детвору и женщин, забить его. Да разделать на части. Да поджарить на огне с солью! Представляете , как это будет вкусно! В наше время уже не надо содержать скотину. Лишать её жизни, выгребать всё не нужное. Сейчас вы просто приходите в магазин и покупаете всё, что вам понравится: сосиски , сардельки, колбасу и прочую мясную деликатеску. И вас не интересует, как жили эти свинки-коровки на ферме. Вас интересует только красивый внешний вид ваших “котлет по-киевски”. Поэтому ответ на вопрос :”что люди еще получают от животных, кроме шерсти?” звучит как: От животных, кроме шерсти, люди ещё получают для себя питание. HopeT 11 месяцев назад Если брать материальный аспект вопроса, то шерсть – далеко не единственное, что люди могут получить от братьев наших меньших. Прежде всего стоит упомянуть о том, что люди от животных получают продукты питания, как от диких животных, так и от домашних сельскохозяйственных. К продуктам питания можно отнести: Мясо, сало, молоко, яйца Также из костей животных получают желатин. Из крови и ферментов – так называемые БАДы ( биологически активные добавки ) и лекарственные препараты. Кожа животных, как диких, так и сельскохозяйственных, широко используется человеком в разных сферах, например, для пошива одежды, обуви, кожгалантереи. Животные используются для перевозки людей и грузов. Собаки, например, бывают поводырями и компаньонами, поисковыми животными, работают на таможне, в полиции и так далее. Наконец, животные приносят людям радость и счастье. 357689092 9 месяцев назад На самом деле люди получают от животных очень много. Продукты питания – молоко (корова), мясо (свинья, корова, домашняя птица), яйца (курица), мед (пчелы), сало (свинья). Транспортные услуги: лошади, верблюды (в пустынях), собаки (тундра). Благодаря этим животным человек может добраться из одного пункта в другой. Как правило эти животные очень выносливые. Шерсть, кожа: шерсть и кожу люди получают от разных животных, из них шьют теплую одежду и качественную обувь, также используют для изготовления других вещей: кошельки, сумочки, коврики и другое. Приятные эмоции: животные это не только польза для тела, но и для души. Благодаря животным мы становимся добрее, внимательней и счастливее. Не зря же многие люди заводят себе домашнее животное. Алиса в Стране 9 месяцев назад Я бы не стала рассматривать животных как источник получения чего-либо, в конце концов они нам ничем не обязаны и не должны нам ничего давать, но если человек одомашнил животное, приручил его, хорошо за ним ухаживает, не заставляет его сильно трудиться, хорошо кормит его, то почему бы и нет, вполне взаимовыгодный обмен. Что же еще люди получают от животных, кроме шерсти. 1.) Еда, очень много еды, молоко, яйца, к сожалению, и мясо самих этих животных тоже. 2.) От животных человек получает шерсть, о которой уже сказано в вопросе, а от птиц – пух. Кроме того, человек использует шкуры и мех животных для одежды, что в наше время уже воспринимается в цивилизованном обществе как нечто почти неприличное, не случайно же все большее количество людей, в том числе и очень богатых, отказываются от изделий из кожи и натурального меха, они постепенно совсем выходят из моды. 3.) До сих пор животные используются как транспорт. 4.) Кровь и ферменты некоторых животных используются для создания лекарственных препаратов. 5.) Положительные эмоции, возможность о ком-то заботиться. Нормальный человек относится к животным как к друзьям и благодарен им за то, что от них получает. AlexSEO 9 месяцев назад Животные могут служить для человека пищей, как сами, так и в виде потребления даваемого ими молока или яиц. Человек уже давно выращивает животных, заботясь о них и добывая им пищу. Шкуры идут на изготовление теплой одежды, например – дубленок или тулупов, а также из них можно сшить обувь. Жизнедеятельность животных сопровождается отходами, которые человек использует как удобрения для выращивания растений, например – куриный помет или коровий навоз. До сих пор, во многих странах животные используются как тягловая сила, с их помощью перемещают повозки, крутят жернова небольших мельниц, в горных районах перемещают поклажу прямо на крупе животных. Для перемещения людей сейчас используют автомобили, но лошади по прежнему применяются для конных прогулок, участия в соревнованиях по конному спорту или с целью оздоровительных мероприятий для заболевших людей. Животные могут быть настоящими друзьями и помощниками – собака будет прекрасным охранником и телохранителем, а кошка может ловить грызунов и просто дарить радость от общения с нею. Peresvetik 11 месяцев назад Животные это друзья человека, которые ему многое дают. Они помогают человеку жить, в том, что дают еду и даже одежду. Например, от коровы и козы человек получает молоко и мясо. Из молока делают масло, сметану, творог, кефир, варенец, ряженку и йогурт. От курицы человек получает яйца и мясо для своего питания. От свиней человек получает сало, а также мясо и субпродукты, все это употребляется в питании. Из мяса изготавливаю колбасу, сосиски, сардельки и другие деликатесы. Пчелы, которые живут на пасеке дают человеку мед. Также от коз и баранов можно получать шерсть, которая идет на различные нужды человека. Гуси и утки дают человеку яйца и мясо, а также жир. Из костей животных изготавливают желатин Собака друг человека и она может быть поводырем у слепого. SERGEY KANYA 12 месяцев назад Животные – это дар природы для человечества. Некоторые из них тесно связаны с нами в повседневной жизни. Они вносят большой вклад в жизни людей, возможно даже больше, чем растения, и сложно представить наше существование без животных. |
Источник
В наше время все больше и больше людей становятся вегетарианцами. Они едят только продукты растительного происхождения. Одни просто подражают новомодным тенденциям, другие считают, что это сделает их организм более здоровым. Так ли это на самом деле?
Вегетарианство
Вегетарианство – это некий стиль или даже образ жизни, который ведут люди, полностью исключающие из рациона продукты животного происхождения. Они не едят мясо животных, птиц, морепродукты. Некоторые вегетарианцы употребляют яйца, молоко и молочные продукты. Другие же не едят и этого. Насчет меда до сих пор идут споры: к какому виду продукции его отнести? В любом случае он полезен для здоровья, каково бы ни было его происхождение.
Продукты растительного происхождения
Список продуктов растительного происхождения довольно разнообразен. Не надо думать, что люди, ограничивающие свой рацион только такой едой, имеют скромную, однообразную и невкусную трапезу.
Итак, к продуктам растительного происхождения относят:
- Фрукты.
- Овощи.
- Ягоды.
- Злаки.
- Травы.
- Орехи.
- Соки.
Фрукты и ягоды
Фрукты – это идеальные продукты питания растительного происхождения. Есть мнения, что организм людей изначально, в первобытные времена, был «настроен» только на питание ими. На сегодняшний день очень популярно «фруктоедение», когда человек употребляет исключительно эту пищу. Кстати, всего в мире насчитывается около 300 видов подобного продукта. Плоды содержат большое количество воды, витаминов, углеводов. Фруктоза – сахар, находящийся в них, отлично усваивается. Он обогащает организм полезными веществами. По содержанию витаминов, сахара и микроэлементов фрукты можно разделить на несколько категорий:
- Сладкие: бананы, финики, папайя и др.
- Полукислые: абрикосы, груши, яблоки, сливы и т. д.
- Кислые: мандарины, апельсины, лимоны, ананасы и др.
Лучше всего, если в рационе будут присутствовать все три категории плодов. А вот термически обработанные фрукты (варенье, джемы, компоты и т. д.) во много раз уступают своим свежим собратьям по качеству и количество полезных веществ. От их употребления и вовсе нужно отказаться. Ягоды очень похожи на фрукты по своему составу, но в них содержится гораздо больше аминокислот. Самые полезные: брусника, клюква, смородина, черника, голубика, клубника, вишня и малина.
Овощи
Овощи – это продукты растительного происхождения, способные почти полностью заменить мясо животных и птиц. Каким образом? Очень просто. Некоторые их представители содержат оптимальное количество белка. По своему объему и качеству он может соперничать с протеином, что находится в мясе. Все овощи условно можно разделить на следующие группы:
- Сочные: огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, тыква и др.
- Листовые: капуста, салат, шпинат и т. д.
- Семенные: бобы, фасоль, горох, чечевица.
- Черешковые: сельдерей, фенхель.
- Цветковые: цветная капуста, артишок.
- Клубневые: морковь, лук, редис, картофель и др.
Интересно, что наземная часть растения гораздо полезнее той, что находится в земле. Возьмем, к примеру, свеклу. Ее ботва будет намного полезнее корневища. Овощи должны присутствовать в рационе любого человека в большом количестве, поскольку они содержат большое количество углеводов, витаминов и белка.
Злаки
Злаки – это тоже продукты питания растительного происхождения. В эту группу входит пшеница, рожь, овес и другие их виды. Уже много веков они употребляются человеком. Сначала их готовили в цельном виде, потом стали перемалывать и печь различные хлебобулочные изделия. Но с течением времени все больше и больше ученых-исследователей приходят к выводу, что злаковые каши вызывают брожение, а чрезмерное употребление хлеба способствует увеличению массы тела.
Конечно, полностью исключить из рациона эти продукты питания растительного происхождения нам не удастся. Но стоит воспользоваться некоторыми советами:
- Употреблять зерновые необходимо в необработанном виде. То есть в рационе не должно быть никаких хлопьев, манной крупы и т. д.
- Вы обязаны их сочетать с овощами и фруктами. Имеется в виду правильный баланс этих продуктов в рационе.
- Кушать злаки лучше с утра. Они содержат много углеводов, необходимых для нормальной активности и бодрости на протяжении дня.
Травы
Травы богаты витаминами, нерастворимыми жирами и эфирными маслами. Одни способны возбуждать аппетит, другие, наоборот, подавляют его. Это бывает необходимо, если срочно нужно похудеть. Многие травы обладают лечебными свойствами. Например, укроп улучшает пищеварение, а фенхель способствует устранению брожения в кишечнике. Такие продукты растительного происхождения употребляются в пищу еще с древних времен.
Орехи
Орехи являются самыми полезными белковыми продуктами растительного происхождения. Кроме того, в них очень много углеводов. Еще в древности они ценились за вкусовые качества, высокие энергетические свойства и способность к длительному хранению. Жиры, содержащиеся в орехах, усваиваются намного лучше, чем липиды любого другого продукта. Надо заметить, что из-за этого они обладают достаточно большой калорийностью. Одно время бытовало мнение, что орехи плохо усваиваются. Это случалось, когда люди поглощали их в конце обеда, когда уже были съедены два или три блюда.
Чтобы орехи принесли максимальную пользу, их надо употреблять как самостоятельное блюдо в сочетании овощами и травами.
Белки и продукты растительного происхождения
Таблица продуктов растительного происхождения наглядно покажет, какие овощи и орехи содержат наибольшее количество белка.
Наименование продукта | Количество белка в 100 г |
Соя | 35,1 |
Горох | 22 |
Арахис | 27 |
Миндаль | 19,1 |
Капуста брюссельская | 5,1 |
Чеснок | 5,4 |
Курага | 5,2 |
Шпинат | 4,1 |
Шампиньоны | 4,7 |
Все продукты растительного происхождения за счет содержания сахара поставляют в наш организм углеводы. Овощи, содержащие крахмал, обеспечивают организм сложными углеводами, а фрукты и ягоды – простыми. Что касается белка, то тут все немного сложнее. Самый лучший его источник – продукты животного происхождения, мясо или рыба. Если нет возможности или желания употреблять их в пищу, то неплохую замену можно отыскать и среди растений, особенно бобовых. А жиры вегетарианец может получить, если будет добавлять в свой рацион нерафинированное растительные масло: подсолнечное, оливковое и другие.
Таким образом, любой человек может решать самостоятельно: употреблять ли ему полноценно все продукты растительного и животного происхождения или же нет. Что касается диетологов, то они не рекомендуют полностью отказываться от последней разновидности пищи. Врачи советуют каждый день есть фрукты, овощи, орехи и, по желанию, мясные или рыбные блюда. Главное, чтобы питание было сбалансированным.
Источник