Какие продукты делают в китае

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Вокруг света-27 марта 2017, 17:38‘ добавлено,
28 марта 2017, 12:44‘ обновлено

Китай является крупным поставщиком продуктом для всего мира. Однако мы, сами того не зная, идя в магазин и покупая еду из Китая, подвергаем свое здоровье огромному риску.

Специально для вас мы составили список из 15 китайских продуктов, которые вам лучше никогда не есть.

Источник: https://www.lifebuzz.com/chinese-food/

1. Яблочный сок

В Китае широко используются пестициды на основе мышьяка. В нашу страну сок из Китая вряд ли привозят, но на всякий случай мы вас предупреждаем.

2. Поваренная соль

Китай производит около 90 миллионов тонн соли в год. Из них 91% – несъедобная промышленная соль, которая содержит тяжелые металлы и другие опасные вещества.

Хотя промышленная соль не должна попадать на наш обеденный стол, несколько китайских производителей продают свою техническую продукцию в качестве столовой соли.

3. Курица

В 2013 году Министерство сельского хозяйства США одобрило продажу в стране китайского куриного мяса. Однако многие эксперты в области безопасности пищевых продуктов недовольны этим продуктом — Китай является страной, где распространен птичий грипп.

Было много и пищевых отравлений: Китай производит пестицидов больше, чем любая другая страна в мире. Значит, заражается не только почва, но и то, что на ней растет. А цыплят кормят зерном.

4. Чеснок

В Китае чеснок обрабатывается химическими веществами, поэтому он неприятный на вкус и опасен для здоровья.

5. Грибы

Грибы в Китае опрыскивают хлорирующими агентами, безводным хлоридом кальция, сульфитом натрия и другими вредными веществами.

Все это для того, чтобы грибы дольше оставались свежими.

6. Зеленый горошек

Поддельный горошек начали производить в Китае еще в 2005 году. Его изготавливают из сои, зеленого красителя и метабисульфита натрия. Последний является запрещенным, так как может привести к раковым заболеваниям и нарушению метаболизма.

7. Перец

Поставщики Китая были пойманы на том, что смешивали муку и грязь, выдавая это за черный перец.

8. Соевый соус

Совет потребителей Гонконга в 2016 году выяснили, что в 11 из 40 популярных марок соевых соуса содержится 4-метилимидазол, который признан канцерогеном. И хотя производители утверждают, что его содержание не значительно, лучше все же не покупать китайские соевые соусы.

9. Говядина

Многие мясные лавки маскируют свинину под говядину с помощью промышленной соли, парафина и других химикатов.

10. Тофу

В 2012 году в китайской провинции Гуандун было обнаружено несколько производителей, которые использовали фекалии и сульфат железа для приготовления тофу.

Такая технология производства позволяла хитрым предпринимателям ускорить в разы вызревание тофу и значительно улучшить внешний вид продукта.

11. Женьшень

Гринпис провел исследования на наличие вредных веществ в женьшене из 9 городов Китая. Во всех образцах нашли такой коктейль пестицидов, что ученые только присвистнули!

12. Консервированные персики

В начале 2014 года австралийский Национальный институт измерений протестировал китайские консервированные персики и выяснил, что допустимый уровень свинца в них превышен в два раза. А большое количество свинца плохо влияет на мозг и особенно опасно для беременных женщин и маленьких детей.

13. Замороженный шпинат

И здесь обнаружили огромное количество пестицидов.

14. Креветки

Китайцы пичкают креветки антибиотиками. В связи с чем у тех, кто потребляет креветки из Китая, повышается устойчивость к антибиотикам, что не есть хорошо.

15. Рис

Продуктом, который чаще всего подвергается подделке в Китае, является рис. Подделка состоит из картофельного крахмала, к которому добавляют пластик, чтобы он держал нужную форму. Съесть порцию такого риса все равно что употребить в пищу целлофановый пакет.

Источник

Китай может похвастаться множеством качественных, уникальных и прогрессивных товаров, но в этой стране также зарегистрировано самое больше количество поддельных товаров. Нередко такие попадают на полки наших магазинов, в том числе и продуктовых. Поэтому важно уметь различать подделку, которая может быть даже вредной для здоровья.

Продукты, которые чаще всего могут быть поддельными

Меня часто спрашивают, каких продуктов стоит опасаться. На самом деле, всех. Любой продукт может быть подделкой или же дешёвой копией действительно хорошего и полезного продукта питания. Чаще всего это мясо и морепродукты, иногда бывают овощи (в основном, консервированные), соки и приправы.

Самые частыми подделками с Китая на полках продуктовых магазинов являются такие продукты, как:

мёд;
молоко;
корица;
мясо;
икра;
рис.

И это далеко не весь список продуктов, которые мы едим почти каждый день. Но не стоит паниковать – чтобы не купить подделку, достаточно знать, как правильно выбрать тот или другой продукт.

Как отличить фальшивку

Как по мне, всё очень просто. Но не спешите покупать самые дорогие товары в продуктовых магазинах – цена ведь не всегда является показателем качества. Главное обращать внимание на состав продукта, который вы хотите купить. А теперь более детально расскажу о тех продуктах, которые перечислил выше.

Мёд

Некачественный поддельный мёд из Китая делают из рисового сиропа. На вид и на вкус он практически полностью соответствует оригиналу. Но если положить в банку с рисовым сиропом кусочек хлеба, то через несколько минут он станет слишком мягким, тогда как в банке с мёдом он не изменится.

Молоко

В поддельном китайском молоке есть меланин, или же просто краситель. Его дают, чтобы сэкономить в производстве и разводить продукт с водой. Чтобы различить подделку, я рекомендую налить в молоко две ложки спирта, смешать и подождать где-то минуту. Настоящее молоко за это время покроется хлопьями, а подделка – нет.

Корица

Корица слишком дорогая пряность, а вот похожая на неё кассия – в разы дешевле. Если покупаете корицу палочками, то обращайте внимание на то, что она должна быть светло-коричневой и хрупкой, а если в упаковке – ищите надпись «Cinnamomum verum».

Мясо

Иногда вместо говядины нам могут продавать конину. Они похожи на вид, вот только жир у них отличается. Если надавить на жир конины, он будет похож на масло, а говяжий – твёрдый, желтее.

Икра

Вместо икры хорошей рыбы могут продавать игру самых простых рыбин, которые сложно отличить. Но если раскусить подделку, то она начнёт липнуть к зубам и пахнуть сырой рыбой.

Рис

Самый популярный продукт из Китая – рис и иногда делают с картофельным крахмалом. Я советую обращать внимание на варку риса – если у него слишком много пенки при закипании, значит это подделка.

Стоит ли не покупать продукты «made in China»

Я советую не обращать внимания на страну маркировки товара. Не все китайские продукты плохие, а много из подделок отправляют из Китая на перемаркировку в другие страны. Да и некачественный товар есть почти в каждой стране, главное – уметь различать подделку.

Если статья вам понравилась, ставьте большой палец вверх и подписывайтесь, чтобы первыми видеть новый материал — ПОДПИСАТЬСЯ

Источник

Æèâó â Êèòàå, ãîðîä Ãóàí÷æîó. Ñ íåäàâíåãî âðåìåíè ïåðåáðàëèñü ñþäà ñåìüåé â ïîëíîì ñîñòàâå. Î ÷åì ýòî ãîâîðèò? Î òîì, ÷òî òåïåðü ê âûáîðó ïðîäóêòîâ íóæíî ïîäõîäèòü áîëåå òùàòåëüíî, íåæåëè òîãäà, êîãäà æèâåøü îäèí. Äàâíûì äàâíî, êîãäà çäåñü æå ÿ æèë ñòóäåíòîì, êàêèõ-òî ïðåäïî÷òåíèé ïî ïðîäóêòàì ó ìåíÿ îñîáî íå áûëî: ðèñ, îâîùè, íåìíîãî ìÿñà èëè ñîâñåì áåç íåãî, äåøåâîå ïèâî, êèòàéñêîå ìîðîæåíîå. Åñëè äóøà òðåáîâàëà ÷åãî-òî áîëåå âêóñíîãî è êîøåëåê áûë ñ äóøîé ñîãëàñåí, ìû ñ ðåáÿòàìè ñîáèðàëèñü íà âûëàçêó â Ìåòðî è òàì â îñíîâíîì çàòàðèâàëèñü èìïîðòíûì øîêîëàäîì, ïèâîì, ìàñëîì, ñûðîì è äðóãèìè íèøòÿêàìè – áîëüøå èõ íåëüçÿ áûëî êóïèòü ïðàêòè÷åñêè íèãäå. Íî ãîäà èäóò, ïîëèòèêà Êèòàÿ ñåé÷àñ äàåò âñå áîëüøå ïîñëàáëåíèé íà ââîç ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, à âûõîä íà ìåñòíûé ðûíîê ìåæäóíàðîäíûõ ðèòåéëåðîâ íà ïîðÿäîê ïîâûøàåò êà÷åñòâî è ïîíèæàåò öåíû íà ïðîäóêòû ìåñòíîãî ïðîèçâîäñòâà.

Îäèí èç òàêèõ ðèòåéëåðîâ – âñåì èçâåñòíûé Walmart. Walmart âïåðâûå çàøåë â Êèòàé â 1996 ãîäó, íî àêòèâíûé ðîñò ïîøåë ñ 2010 ãîäà, ïîñëå òîãî, êàê îíè âûêóïèëè ìåñòíîãî ðèòåéëåðà Trustmart. Ñåé÷àñ, ÿ õîòü è æèâó ïðèìåðíî â 30 ìèíóòàõ íà ìåòðî îò ýòîãî ñóïåðìàðêåòà, íî çà íåêîòîðûìè ïðîäóêòàìè ïðåäïî÷èòàþ åçäèòü èìåííî ñþäà.

Ïðè÷èí íåñêîëüêî:

1. Âûáîð èìïîðòíûõ ïðîäóêòîâ

2. Âûáîð ïðîäóêòîâ ìåñòíîãî ïðîèçâîäñòâà ñîáñòâåííîé òîðãîâîé ìàðêè Walmart – Great Value. Ýòî òàêèå ïðîäóêòû, êîòîðûå ïî öåíå ñòîÿò êàê ìåñòíûå, à ïî êà÷åñòâó è âêóñó áîëåå ïðèáëèæåíû ê åâðîïåéñêèì.

3. Íà ìîé âçãëÿä áîëåå êà÷åñòâåííàÿ îáðàáîòêà è õðàíåíèå ìÿñà

4. Áîëåå âûãîäíûå öåíû ïðàêòè÷åñêè íà âñ¸. Walmart ïðèäåðæèâàåòñÿ ïîëèòèêè “íàøëè äåøåâëå? ìû ñäåëàåì åùå äåøåâëå!”

Çíàêîìüòåñü, Walmart ó ñòàíöèè ìåòðî XiCun.