Какие продукты ценятся в турции
Дорогие читатели и читательницы блога! Селям вам и просто здравствуйте!
Как я смог убедиться из своего изучения российского Интернета, одним из главных вопросов наших соотечественников, отправляющихся в Турцию, является что же привезти оттуда?
Поскольку статья на эту тему в блоге уже была, ограничиваюсь тем, что напоминаю об этом и продолжаю свою мысль.
А мысль заключается в следующем: есть ничуть не менее сложный и интересный вопрос, который также вызывает живой интерес, а что привезти из России в Турцию?
И это, правда, “вопрос, конечно, интересный”, вне зависимости от того, идет ли речь о налаживании систематических поставок российской продукции в Турцию или же о подарке своим турецким друзьям.
Что такого есть в России, чего нет в избалованной буквально всем Турции, выполняющей в наши дни роль Греции, где, как известно, “всё есть”?
Уверен, что у каждого человека, который живет между Россией и Турцией и у которого есть турецкие друзья, давно сформировался свой собственный “джентельменский набор”.
Буду признателен, если поделитесь внизу в комментах, а я же, пока суд да дело, делюсь своими наработками.
Что привезти из России в Турцию: личный авторский список
1. Водка-икра и прочий алкоголь
Ставлю водку на первое место, скорее отдавая дань уважения традиционному российскому напитку, чем призывая возить её ящиками из России в Турцию.
Турция – страна, как ни крути, мусульманская. Даже употребляющие алкоголь турки, к водке относятся, в массе своей, ровно. У них ракы есть. А что с водкой делать, они попросту не знают. То ли с апельсиновым соком её мешать, то ли с колой. Но в чистом виде пить – невкусно и поперхнуться можно.
В общем, возить, конечно, можно, но очень взвешенно и избирательно. А то подарите “оручлу” (то есть, постящемуся в Рамадан) турку бутылку “Кристалла”, то-то потехи будет.
Насчёт икры, которая неплоха с той же водкой – не все турки знакомы с её вкусом и, если и возить её, то заранее убедившись в том, что турок пробовал и любит. И даже решившись привезти, надо ещё посмотреть, какая погода на дворе стоит. А то отравите и будет России второе “дело Скрипаля”. А ей и первого хватило.
Чтобы закрыть тему алкоголя, могу предложить вариант вина. В России есть достаточно как новых, так и традиционных винных опций, которые турками, слыхом не слыхавшими о российском виноградарстве, воспринимаются неплохо.
То же Абрау или новые винные линейки типа Бюрнье, в качестве подарка, могут получиться интересным вариантом, особенно, если сопроводить вручение каким-нибудь историческим анекдотом.
Из серии: Екатерина Мехмеда Балтаджи-пашу в шатре именно этим вином упоила – он взял и Петра Первого отпустил восвояси 🙂
2. Шоколад
Шоколада в Турции много, это – факт. Специально статистикой я не занимался, но, даже чисто визуально, побольше, чем в России. Причем разнообразного, вкусного и качественного.
Какая ниша здесь свободна, для того, чтобы привлечь внимание турок?
Во-первых, это может быть красивая коробка с сюжетом Айвазовского, который, как известно, любил Босфор писать. Типа, ночной заплыв султана с любимыми наложницами на галере. Нелюбимые и не попавшие на борт невольницы плывут снаружи. Аутентично так…
Во-вторых, конфеты а-ля “Ред Октоубер” в фантиках. Мишки на бревнах, Красные шапки и белки-с-ядрами-чистый-изумруд, турками, по личным наблюдениям, воспринимаются вполне благожелательно, с новогодней детской заинтересованностью.
Девочка Алёнка, выглядящая на обертках одновременно непривлекательно и дебиловато, интересна разве только загадочным в своих сексуальных пристрастиях азиатам. Те, вообще, любят “нас не догонят”. Вот если бы туркам привезти конфеты с Марьей-Искусницей-Шараповой, то за ними очередь из мужиков стояла бы. А дома эти конфеты были бы турецкими барышнями строго-настрого запрещены и наш красавец поедал бы их втихаря на балконе и в туалете, мечтая на фантик 🙂
Кстати, небольшой лайфхак: присмотритесь к суворовским конфетам. Привозил тут из России огромную коробку – пошло настолько неплохо, что даже расхотел отдавать. Львиная доля упала в личную пропасть.
3. Прочие сладости и дары природы
В этой категории подарков особо не идут, хотя, казалось бы, должны были идти, отечественные зефиры фруктовые и в шоколаде, а также различная пастила. Исключением является новомодная Белёвская пастила, которая интерес всё же вызывает.
А, в остальном, все это турками характеризуется как вариации на тему маршмэллоу, который по консистенции напоминает резиновый ластик.
Достойным подарком туркам можно считать тульские пряники в хорошем исполнении, размером с полстола.
Ну и, не удивляйтесь, наша простую клюкву в сахаре они также поедают с удовольствием, прямо с рук.
Вообще, дикая ягода в Турции – буквально на вес золота. Та же черника продается в микроскопических лукошках по макроскопическим ценам. И не потому, что МакроЦентре, а потому что Турция – страна не очень лесная и ягод на всех страждущих не хватает.
Так что, мороженая ягода, если в пути не растает и не помнётся, – отличное угощение. Равно как и наши сушеные грибы. Правда, турки ничего, по большому счету, кроме шампиньонов не знают и прочих грибов откровенно побаиваются. Иными словами, если привезете, то суп и пирожки с грибами будете делать сами.
Отдельных слов заслуживает мёд. В Турции, конечно, цветочных медов навалом. Но вот тех наших, что по консистенции напоминают крем, совершенно нет. Так что, возникает ниша для оригинального “кипрейного” подарка.
4. Народные промыслы
Как известно, главным народным промыслом нашей страны являются матрешки и каждой новой матрешке иностранец, и турки здесь не исключение, радуется, как первой.
А уж, вдвойне радуется, если матрешка эта содержит на себе изображения политических лидеров прошлого и настоящего. Кстати, есть матрешки не только с нашими, но и турецкими руководителями – от Мустафы Кемальевича Ататюрка до Реджепа Тайиповича Эрдогана. Но тут стоит быть вдвойне аккуратным . Вдруг вашего порыва и доброго юмора одариваемый не оценит. И это будет даже не то чтобы нехорошо, а совсем плохо. Могут посадить за оскорбление чести и достоинства. Потом будешь рассказывать про свои наилучшие намерения другим “узникам совести” в КПЗ.
Далее можно перечислить самые известные российские народные промыслы “беглой” строкой: Оренбургские платки, Жостовские подносы, Гжельская керамика и прочая хохлома. Все это в турецком хозяйстве будет принято с интересом и благодарностью, тем более, если выбирать вы их будете не произвольно, а со смыслом – под цвет глаз, ну или под форму бровей 🙂
ОБРАЩЕНИЕ К ВАМ: ДА, К ВАМ ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ!
Актуальную, постоянно обновляемую информацию – в режиме “онлайн” – о происходящем в Турции (включая бич 2020 года – коронавирус) можно почерпнуть на авторской странице в Instargam и на Telegram-канале “Турция – это…”. Будьте в курсе происходящего в Турции: информация изнутри страны – это не только интересно, но и полезно!
5. Ширпотреб
С отечественным ширпотребом у нас просто беда, так что найти в этом жанре что-то достойное будет весьма и весьма затруднительно.
Главным российским ширпотребом в подарок иностранцам, по-прежнему, остаются шапки-ушанки, валенки, да лапти.
Второе и третье глянутся только совсем уж толстовцам, а вот шапка-ушанка с кокардой доцарских, то есть советских времен, у турецкой мужской половины вызовет живой интерес и, с большой долей вероятности, желание пощеголять.
Правда, встанет логичный вопрос – где щеголять-то в шапке-ушанке? В Анталье, где зимой температура и близко нуля по Цельсию не пробивает? Но Анталья – ещё не вся Турция, и для Стамбула с центральной Турцией утепленный головной убор вполне может подойти.
К слову сказать, насчёт головных уборов: банные наборы с шапками – в Турции растущий тренд.
Я своих турецких друзей, с кем в баню вместе ходим, постепенно приучаю к тому, что сосуды головного мозга надо беречь, прикрывая снаружи и разминая изнутри. И уже на руках – перечень заказов на банные шапки, но чтобы всенепременно с красной звездой во лбу.
Если уж говорить про политсимволику, то совершенно иррациональной симпатией в Турции пользуется президент Путин. Так что, если уверены в чувствах знакомого турка, то можете подарить майку, где Путин восседает на медведе или рыбачит с обнаженным торсом. Турчанки эту сцену находят очень “секси”.
6. Косметика и органика
Как я заметил, в Турции среди местного населения подспудно живет уверенность в том, что у нас много хорошей и дешевой органической косметики. Ну там “сила Сибири”, не в смысле газопровода, а сыворотки под глаза.
Я, признаться, – не фанат нашей “Сиберики” и их черных угольных масок. Хотя, в оригинальности производителям, предлагающим клиентам измазаться активированным углем, не откажешь.
Но, как бы то ни было, наш отечественный производитель старается и всегда можно подобрать что-то интересное. А уж если на этикетке написано “organic”, “detox” и прочие мантры З.О.Ж. берите смело.
Кстати, учтите, что в Турции не продается гомеопатия. Местный Минздрав не велит, предлагая людям старые-добрые антибиотики. Так что, какие-то поддерживающие лекарства типа “антигриппина” можно подарить и, тем самым, выразить в полной мере личную обеспокоенность состоянием здоровья своего турецкого друга или подруги в межсезонье 🙂
7. Нестандартные подарки
Такие варианты подарка сделать могут не все и не все им, получив, обрадуются. И тем и другим пригодится “open mind”, чтобы, с одной стороны – додуматься до подарка, а с другой стороны – его по достоинству оценить.
Что это может быть в случае турка?
К примеру, можно найти с советских времен, что-то связанное с похороненным в Москве главным турецким поэтом Назымом Хикметом. Томик со стихами или почтовую марку. Красиво упаковать или заламинировать в рамку. И вот он – готовый подарок для эстета, который встанет на почетном месте в турецком доме.
Для турок-евразийцев, кто помнит, что все они много веков назад пришли из Сибири, подарите что-нибудь связанное с Алтаем и несущее на себе “ту самую” древнюю символику. Шаманский бубен или амулет на шею с какой-нибудь сушеной конечностью. Турки – те ещё мистики и они хорошо знают, что шаманизм в России – жил, жив, и будет жить. Потому и стремятся всеми фибрами своей души в поездку на Байкал, так сказать, припасть к истокам. Вот только визовый вопрос всё испортил 🙂
Что привезти из России в Турцию: вместо заключения
На самом деле, из России в Турцию много что можно привезти. Но главная проблема, пожалуй, – это отсутствие хорошего и недорогого отечественного ширпотреба.
В этом смысле, туркам намного проще, чем нам. Пошел в турецкий торговый центр и купил буквально всё, что угодно – будет и турецкое, и интересное, и по ценам умеренное. А цену деньгам турки очень хорошо знают.
Один небольшой совет вдогонку: в нашей стране часто пренебрегают красивой упаковкой подарка. Не поленитесь и сделайте красивую обертку сами для вашего, не менее достойного, подарка. Хотя, по турецкому этикету, упаковка долго не проживет и должна быть снята прямо при вас, чтобы турок мог вам лично засвидетельствовать свое восхищение красотой и полезностью даримого.
А что привозите вы в подарок своим знакомым туркам? И как они на это реагируют? Были ли смешные случаи?
Пишите под статьей прямо в блоге и, таким образом, он пополнится вашим опытом, полезным для других путешественников из России в Турцию.
До новых встреч на страницах блога и не забывайте на него подписываться!
Источник
Все мы, собираясь на длительный срок в другую страну, планируем свой рацион питания. Турецкая национальная кухня и продукты питания в Турции в большой степени отличаются от российских. В основном это связано с различиями в образе жизни страны: в то время, как со времен образования СССР и по наши дни подавляющее большинство женщин России работает, процент работающих женщин турции начал повышаться совсем недавно. В связи с этим в турецких магазинах очень мало продуктов быстрого приготовления, так как хозяйки все делают дома своими руками. И так, привычные нам продукты, которые в Турции найти очень непросто, а иногда и невозможно, особенно в области Анталии:
1. Сгущеное молоко в Турции. Его не найти в магазинах и супермаркетах. В подарок туркам его лучше не везти – они не привыкли к его вкусу.
2. Гречневая крупа в Турции. Редко ее можно найти в супермаркетах Metro и Migros. Вообще, в Турции совершенно нет разнообразных каш, как то перловая каша, пшенная каша, овсяная каша и др. Если овсянку еще можно найти в чистом виде в магазиных специй и в супермаркетах в виде хлопьев на завтрак, то перловку и пшенку вы не найдете вообще. В Турции каши не популярны.
3.Разные копчености (окорочка, куриные грудки грудки, рыба и пр.)Местные жители слышали, что есть способ приготовления продуктов на дыме огня, но сами этим методом не владеют. Рыба для них существует только свежая, приготовленная на сковороде или барбекю. Мясо тоже едят свежеприготовленное, за исключением такого продукта как Пастырма (pastırma) – вяленого мяса со специями. Пастырма является достаточно дорогим продуктом ( от 50 лир за килограмм) и доступна далеко не всем семьям. Копченые куриные окорочка можно привозить в подарок в качестве иностранного деликатеса – многим турецким людям он может прийтись по вкусу.
4.Сметана в Турции. До недавнего времени сметану как и кефир было невозможно найти в магазинах Турции. Но около года назад турецкая марка Yörsan начала выпуск продукта Smetana и несколько разных фирм производит Kefir. Не сложно догадаться о значении этих названий. Кефир можно приобрести в большинстве супермаркетов, а сметану только в определенных магазинах. Из-за низкой популярности этих продуктов на турецком рынке, цены на них достаточно высокие.
5.Шоколадные конфеты в Турции. Как ни странно, при широком разнообразии шоколада и печений местного производства, турецкий рынок шоколадных и вообще любых конфет весьма скуден. Конфеты продают преимущественно перед праздниками и ассортимент их невелик (по мере возрастания цены): фруктовая карамель, фруктовые жевательные тянучки, конфеты из кондитерской пасты с небольшим содержание како-порошка (çokolin – чоколин) и шоколадные конфеты с цельным фундуком. Цена последних начинается от 23 лир за кг. Но вкус таких конфет разных марок приблизительно одинаков. И уж точно вы не найдете в Турции таких конфет , как “Резеда”, батончики, “Коровка”, “Рачки” и подобные им.
6.Тушенка в Турции. Подобный продукт есть в некоторых деревнях – хозяйки заготавливают его для своих нужд, но в продаже тушенка отсутствует. Но так, как мясо – оно и в Турции мясо, то подарком в виде продукта “Говядина тушеная” вы вполне можете удивить и порадовать своих турецких друзей.
7.Нет в продаже в Турции и творожной продукции в любом ее обработанном виде, как то сырки, творожные массы и прочее. Творог здесь можно найти только в чистом виде и, чаще всего, на базаре, на прилавках, торгующих сырами, молочной продукцией и маслинами. Его название – тузсуз лор пейнир (Tuzsuz lor peynir) – несоленый сыр Лор. Да-да, в турции творог – это тоже сыр. Во многих словарях вы можете увидеть перевод выражения “творог” как чокелек (çökelek). Но на самом деле чокелек- это опять -таки сыр, похожий по внешнему виду на творог, а на вкус суховат и солоноват.
8.Йогурт в Турции. На самом деле, йогурт – не редкий продукт в магазинах Турции, но выделен в отдельный пункт по одной причине – турецкий йогурт (yoğurt) в ведерках от 500 грамм и выше это НЕСЛАДКИЙ кисломолочный продукт. Разные марки турецкого йогурта имеют разный вкус: покислее, попреснее. Иногда вкус этого продукта сильно напоминает “магазинную” сметану. А сладкие фруктовые йогурты продаются в маленьких стаканчиках и называются Мейвели йогурт (meyveli yoğurt)
9. Селедка в Турции. В большей части Турции сложно найти сырую селедку и, уж подавно, соленую. Как писалось выше, рыба употребляется только свежеприготовленной. Те, кто не представляет жизни без соленой сельди, могут посолить свежую скумбрию, купить которую не составляет труда.
10. Ну и, разумеется, свинина. Продается она (и изделия из нее) только в специализированных магазинах, таких как Pork & Delle в Алании.
Теперь несколько слов о различии продуктов, а точнее колбасных изделий в Турции и России. Технологии производства колбасы в Турции сильно отличаются от российских стандартов. Традиционная турецкая колбаса (sucuk – суджук) это маложирный говяжий фарш, смешаный с большим количеством специй, основные из которых острая паприка, черный перец и зира (кумин). Фарш набивают в тщательно промытые говяжьи кишки и вывешивают в хорошо проветриваемое место. Таким образом , суджук это, по сути, вяленый фарш без термической обработки, в отличии от российской копченой или полукопченой колбасы со свининой. Турецкая колбаса в чистом виде не употребляется, а подвергается жарке ( в основном с яичницой) или разогреванию при приготовлении тостов. Все чаще в магазинах стала появляться колбаса с предварительной термической обработкой (ısı işlemi görmüş sucuk – ысы ишлеми гёрмющ суджук), но традиционный вкус специй от этого не меняется.
Вареная колбаса и сосиски в Турции более близки по вкусу к российским колбасным родственникам, но не идентичны из-за отсутствия в своем составе свинины и отличния вкусовых добавок. Турецкая вареная колбаса (салам – salam) и сосиски бывают говяжими, куриными, из мяса индейки и смешаными.
И в заключение, небольшой словарик повседневных продуктов:
манная крупа – irmik
мука – un
пшеничная мука – buğday unu
пшеничная мука с отрубями – tam buğday unu, kepekli un
кукурузная мука – mısır unu
крахмал – nişasta
пшеничный крахмал – buğday nişastası
кукурузный крахмал – mısır nişastası
картофельный крахмал – patates nişastası Этот вид крахмало сложно найти в магазинах. Самые распространенные – пшеничный и кукурузный крахмал.
хлеб – ekmek
хлеб с отрубями – tam buğday ekmek или kepekli ekmek
масло – yağ
сливочное масло – tereyağı
растительное масло – sıvıyağ
маргарин – margarin
молоко – süt . Пакетное молоко в магазинах может быть нескольких видов: жирное молоко – tam yağlı süt, полужирное – yarım yağlı süt, маложирное – az yağlı süt и свежее молоко – günlük süt.
курица – tavuk, piliç
говядина – dana eti
баранина – kuzu eti
яйцо – yumurta
дрожжи – maya
живые дрожжи – yaş maya
сухие дрожжи – kuru maya
пищевая сода – karbonat
разрыхлитель теста – hamur kabartma tozu
рис – pirinç
сахар – şeker
соль – tuz
перец – biber
рыба – balık
мясо – et
вода – su
сливки – süt kreması
сок – meyve suyu
картофель – patates
помидор – domates
лук – soğan
огурец – salatalık
маслины (оливки) – zeytin
сыр – peynir
Источник
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Хороший шопинг — неотъемлемая часть отдыха в Турции: выбор такой же разнообразный и богатый, как и сама страна, где нашлось место и пляжным курортам, и сохраненному мультикультурному многовековому наследию.
И выбрать, что привезти из Турции, подчас действительно бывает сложно: прилавки местных базаров ломятся от изобилия восточных сладостей, ароматных специй, блестящих украшений, разноцветной керамики и ламп, одежды, ковров, сувениров.
Торг на любом турецком базаре — непременная часть шопинга, и это тоже нужно учитывать, ведь на состязание с продавцом и умение сбивать цену потребуется время, и тем желаннее будет выгодно приобретенный товар.
Чтобы подготовиться к шопингу, лучше заранее составить собственный список, что привезти из Турции, и придерживаться его, не поддаваясь соблазнам купить больше: просто не забывайте и нормах провоза багажа.
Итак, ниже — подробный обзор вариантов подарков из Турции, покупок для родных, детей и для себя любимого. Сориентироваться в выборе также помогут цены и отзывы туристов.
Турецкие сувениры и вкусные подарки. Фото: © Олег Сарапулов
Что привезти из Турции в подарок
Когда речь заходит о турецких сувенирах, одними из первых вспоминаются яркие платки, красивые чашечки и турецкие ковры (в том числе мини-версии). Однако далеко не все эти товары, купленные дешево, будут местного производства: не забывайте о том, что большая часть вещевой продукции все-таки китайского производства. Отсюда и первый совет: ищите вещи, связанные с традициями и историей страны.
Если вы собираетесь взять в подарок что-то небольшое и со смыслом, то рекомендуем присмотреться к следующим вариантам:
Синий глаз Фатимы (Назар) — пожалуй, самый классический сувенир из Турции. Именно поэтому он и открывает шопинг-лист для тех, кто хочет приобрести и привезти домой именно символичную турецкую вещь. В понятной нам интерпретации это амулет от сглаза. Намеренно искать эти красивые сине-белые амулеты в Турции не придется: они и так будут попадаться на каждом шагу в торговых лавочках, хоть сколько-то приближенных к местам, где могут быть туристы. Варианты «глаза Фатимы» в сувенирке: украшения для дома, браслеты, серьги, брелоки и многое другое, часто изображается даже на пакетах.
Хамса – знакомый многим амулет для счастья и умиротворения — в виде распахнутой женской ладони, он же — рука Фатимы. Хамсу часто выполняют в виде кулонов, подвесок для декора дома и даже в брелоках. Цена сувениров с хамсой в Турции начинается с 5–6 лир.
Светильники. На турецких базарах (и не только на Гранд Базаре, но на нем особенно) внимание сразу привлекают светильники с разноцветным мозаичным стеклом — с одновременно ярким и теплым светом. Подарок явно подойдет не всем (и по поводу светильников лучше уточнить заранее), нужно позаботиться и о бережной его перевозке. Цены на самые миниатюрные светильники начинаются с 40 лир.
Магниты, тарелочки, брелоки. Продавцы часто выставляют сувениры наборами — и сразу заметно, насколько дешевле это обходится. Самые практичные — пестрые тарелочки разных размеров. Но и те, кто не мыслит шопинг в поездке без заветного магнита, точно не останутся разочарованы. Обратите внимание: в маленьких городках и населенных пунктах, даже туристических, могут возникнуть проблемы с оплатой картой и обменом валют, запаситесь лирами заранее.
Фото: kvaky
Фото: kvaky
Фото: kvaky
Фото: kvaky
Фото: kvaky
Какие сладости привезти из Турции
Съедобный подарок более универсален, чем любой долговечный сувенир: как минимум, не будет пылиться на полке и доставит удовольствие даже минималистам, хотя стоит быть внимательнее с турецкими сладостями тем, у кого аллергия на мёд.
Что вкусного привезти из Турции в подарок:
Пахлава (Baklava) — для большинства сладость из Турции № 1: аппетитно выглядит, много вариантов начинки, красиво упакованные наборы. Самая вкусная пахлава — на развес, и не обязательно в профильном магазине, иногда в закоулках жилых районах можно найти пахлаву вкуснее, чем в «кошке» (Koska — фирменные магазины сладостей турецкой фабрики, с манящими витринами их продукция — одна из лучших по отзывам). Цены на пахлаву очень разнятся от места, в среднем от 70 лир за килограмм.
Рахат-лукум (Lokum) — еще одна брендовая для Турции сладость. Мягкие сахарные кубики в пудре продаются разных вкусов и цветов, есть и миниатюрные наборы, к тому же, они не так боятся перевозки, как пахлава, и уложить их можно гораздо компактнее. Цена за килограмм — от 50 лир.
Халва (Helva) — привычное лакомство лишь на первый взгляд, а при выборе и дегустации удивляет разнообразием натуральных вкусов. В Турции продают несколько видов ореховой халвы, можно купить шоколадную, карамельную, ванильную, тахинную (с кунжутом) и другую халву.
Пишмание (Pişmaniye) — необычная воздушная сладость, как будто из нитей, самая вкусная — с шоколадными и ореховыми нотками. Стоит около 40 лир за килограмм, продается часто в подарочных коробочках, из несомненных плюсов — экзотичнее вариантов выше и не утяжеляет багаж.
Разумеется, список турецких сладостей можно и нужно продолжить: привезти можно гранатовый щербет, козинаки с миндалем и инжиром, арахис в кунжуте, пастилу, нугу, ягоды в шоколаде и многое другое. Часто при покупке на развес сладости можно дегустировать — пользуйтесь этим, чтобы выбрать лучшее.
Пахлава. Фото: © Olya Tsopkalo
Пахлава. Фото: © Olya Tsopkalo
Пахлава. Фото: © Olya Tsopkalo
Пахлава. Фото: © Olya Tsopkalo
Специи
Ароматы турецких базаров точно соблазнят на покупку нескольких наборов приправ для себя и в подарок. Лучший вариант — создавать миксы самостоятельно, покупая отдельные понравившиеся специи, чем готовые наборы.
В топ самых популярных специй, которые туристы привозят из Турции, входят перцы (паприка), кумин (незаменим для многих вегетарианских блюд), карри, тимьян, гвоздика, сумах.
Культовое место для покупки специй в Стамбуле — Египетский базар.
Фото: © Маргарита
Фото: © Маргарита
Фото: © Маргарита
Какие фрукты привезти из Турции
Ассортимент местных фруктов определяется сезоном. Зимой, например, можно привезти айву, а хурмой лучше наслаждаться на месте — спелые фрукты просто не доедут.
Наряду с фруктами — и порой даже чаще — туристы интересуются местной клубникой. Приобрести ее можно круглый год, но уличная, а не тепличная, поспевает, начиная с конца апреля. В конце весны и с наступлением лета продаются абрикосы, уже есть черешня, слива, шелковица. Персики и нектарины поспевают в середине лета, а в конце жаркого сезона можно купить инжир свежего урожая. В конце сентября — мандарины, гранат.
Помимо сладостей и фруктов, из Турции туристы часто привозят такие местные продукты, как турецкий кофе, оливковое масло, гранатовый соус, вино. На выборе кофе и алкогольных напитках остановимся подробнее.
Фото: © Маргарита
Какой кофе привезти из Турции
Если вы не мыслите свой день без кофе, то в Турции точно откроете для себя новые вкусы и традиции. Не зря способ приготовления кофе по-турецки (Türk Kahvesi) признан ЮНЕСКО частью нематериального наследия. Подается турецкий кофе непременно в маленьких чашечках, густым и крепким, имеет осадок.
В отзывах ценители турецкого кофе советуют выбирать в подарок и для себя следующие бренды:
- Kurukahveci Mehmet Efend
- Keyfe Türk Kahvesi
- Hisar Kahve 1928
Популярный сувенир из Турции в дополнение к привезенному кофе — кофейный набор для его заваривания и распития: медная джезва (турка) с узором, блюдца и чашечки, ложка с удлиненной ручкой; купить можно и красивые подносы.
Фото: © Маргарита
Вино и другой алкоголь
За пределами страны турецкий алкоголь известен мало, исключение — пиво Efes, и гости страны стремятся попробовать оригинал.
Вино из Турции же кажется далеко не самым очевидным подарком, и эксперты не советуют приобретать полусладкие и игристые вина. Попробовать стоит сухое вино, к тому же именно оно преобладает на винных прилавках.
Несколько названий качественных вин, на которые стоит обратить внимание:
- Doluca
- Kavaklidere
- Kalecik Karasi
- Okuzgozu
- Bogazkere
- Narinche
- Sarafin Sauvignon Blanc
- Emir
- Vin Cent
Стоимость фруктового (самое популярное — гранатовое) вина в Турции — 25–40 лир, обычного сухого — около 55–60 лир, селекционного — от 80 лир, бутылка престижных вин — от 200–300 лир.
Кроме вина, из Турции отдыхающие привозят домой крепкий алкоголь (ракию — анисовую водку; настойки на инжире либо финиках) и местное пиво: не только Efes, но и Bomonti, Marmara, Gara Guzu.
Фото: © Олег Сарапулов
Фото: © Олег Сарапулов
Какую косметику привезти из Турции
Хорошим подарком или просто удачным приобретением для собственного пользования будет натуральная местная косметика с использованием масел и растительных экстрактов. Стоит присмотреться к следующим товарам:
Косметические средства на основе оливкового масла
В рекомендациях от туристов чаще всего упоминаются два бренда: Farmasi и Myros, каждый — с широким ассортиментом уходовых средств для кожи лица, вокруг глаз, для рук и зоны декольте.
Розовая вода
Популярное турецкое средство, обретшее славу «эликсира красоты». Лучшие производители — Rosense и Otaci. Емкость 250 мл стоит около 20–30 лир. Обратите внимание: на натуральной розовой воде должна быть пометка: «100% saf gül suyu».
Масла
Самые качественные — аптечные масла: Dalan d’Olive, Nwork International, Gebece Bitkisel с халяльным сертификатом. Стоят они от 10–20 лир за небольшой флакончик. Использовать можно как самостоятельное средства либо добавлять в косметику по уходу за кожей.
Солнцезащитные средства
Крем с высоким SPF, конечно, обязательная часть багажа при пляжном отдыхе в Турции, но если вы забыли его дома, не беда — в местных аптеках и магазинах можно найти качественную альтернативу. Особенно хвалят солнцезащитные средства Biosha. А после ожогов для увлажнения кожи лучше всего использовать местный крем с алоэ.
Мыло
Красивое сувенирное мыло ручной работы с текстурами и добавлением цветов продается в большинстве туристических мест, но брендовым не является. Действительно качественное мыло с натуральными экстрактами выпускается марками Farmasi и Thalia. Можно и приобрести сразу набор с мочалкой.
Грязевая глина
В этой категории стоит обратить внимание на бренд Harem’s. Маски из такой глины эффективны при воспалениях и черных точках.
Косметику туристы фотографируют редко. Это набор в банном комплексе. Фото: © NatalyA
Какие лекарства привезти из Турции
Такой вопрос у туристов возникает всё чаще, поскольку в Турции можно найти дешевые и качественные (а за этим в стране ведется строгий контроль) аналоги популярных медицинских препаратов.
Список, какие лекарства привезти из Турции, по отзывам туристов:
- Противовирусные: Tylolhol — растворимый в воде порошок, содержащий анальгетики; Medafein — капсулы от гриппа и ангины; Reditus — для детей и в виде сиропа;
- Симптоматические при простуде/гриппе: Klorhex — спрей антисептический при боли в горле; Nasonex Aquous — средство от насморка; Tusebron — сироп от кашля;
- От головной боли помогают: Cafergot; Bi-Profenid, Esodax;
- Лекарства при пищеварительных расстройствах: Magcar — при ощущении тяжести в животе; Nϋfro — при диарее; Emend (Aprepitant) — противорвотные.
Одно из самых популярных турецких лекарств, активно обсуждаемое в отзывах, — паста Mesir (она же «Паста султана») на основе более 40 трав. Такая паста практически универсальна: от общего повышения иммунитета до профилактики онкологии и использования в качестве «натуральной виагры».
Обратите внимание, что список, какие лекарства можно привезти из Турции в Россию, ограничивается и таможенными правилами обеих стран. Внимательно изучите действующие ограничения.
Как найти аптеку в Турции: очень просто, ищите вывеску «Eczane». Круглосуточных аптек не много, но есть, большинство же открыты до 18–19 часов.
Больше идей, что привезти из Турции (мужчинам, женщинам, детям), а также подробно о таможенных особенностях
А также публикация: Шопинг в Турции
Полезные сервисы Туристер.Ру
Текст и фото: Туристер.Ру
Источник