Какие продукты будут дорожать этой осенью
В зависимости от времени года цены на те или иные товары снижаются или, напротив, растут. Осенью чаще, чем летом или весной, товары дорожают. Осенью этого года цены будут расти не только из-за сезонного, фактора, предупреждают эксперты.
Весь импорт
Из-за ослабления рубля будут расти цены на все импортные товары: от косметики до холодильников. «Рост курса доллара будет чувствоваться и в стоимости товаров, содержащих в себе импортные комплектующие. Начиная от понятного ремонта автомобилей и техники и заканчивая косметическими услугами. Подорожание будет сопоставимо росту курса доллара к рублю, то есть как минимум на 3%», — считает финансовый консультант Рами Зайцман.
По словам декана юридического факультета Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, кандидата юридических наук Гульнары Ручкиной, стоимость школьной формы уже поднялась примерно на 40%. К 1 сентября цена одежды для школьников еще вырастет: свою роль сыграет, во-первых, сезонный спрос, а во-вторых, зависимость цены импортной ткани от курса доллара. То же касается и любой другой одежды, не только школьной. Сейчас начнут дорожать куртки, пальто, шубы, теплая обувь.
… и отечественные продукты
Если с импортными товарами все понятно, они дорожают следом за долларом и евро, то как объяснить рост цен на товары отечественного производства?
«Здесь опять же нужно четко прослеживать цепочку и учитывать импортную часть во всех этапах производства: от поставщика до конечного покупателя. Даже говоря о молоке, производимом отечественными фермами, нельзя забывать о крупных поставках импортных кормов, удобрений сельскохозяйственного назначения и прочих товаров, которые номинируются в долларах. Учитывая этот фактор, мы можем не только увидеть значительный рост цен на продукты в рамках 2-3% будущей осенью, но и рост цен в меню общепита», — не исключает Зайцман.
В свою очередь, Гульнара Ручкина ожидает подорожания мяса на 3-5%. Связано это в том числе со снижением покупательной способности россиян. «Стоимость повысится только на отдельные виды мяса. Так, к примеру, цена курятины останется, по прогнозам экспертов, на прежнем уровне, а вот говядина станет дороже. Стоимость рыбы в ближайшее время тоже может измениться в большую сторону. Так, к примеру, повышение стоимости лосося будет варьироваться в пределах 5-7%», — подчеркивает эксперт.
Разумеется, с наступлением осени будет дорожать и импортный алкоголь: некоторые производители, по данным Ручкиной, решили поднять цены на свою продукцию уже с сентября.
Лекарства
Как полагает Ручкина, самое заметное подорожание ждет лекарства. Порядка 70% медикаментов на российском рынке — импортные.
«Подорожание может произойти резко. Дело в том, что закупки необходимых медикаментов происходят каждый день. А цены на них чувствительны к курсу доллара. Как сильно поднимутся цены на медикаменты, пока неясно. Все будет зависеть от позиций рубля», — говорит эксперт.
Ноутбуки и прочая техника
Ожидают эксперты и подорожания ноутбуков, комплектующих для них и вообще всей техники. «Особенно это касается игровых видеокарт и прочих дополнительных „примочек“, спрос на которые как раз ввиду повышенного интереса россиян, по прогнозам аналитиков, продлится до 2021 года. Вместе с ними дорожает и техника, но это в первую очередь связано с ростом курса доллара к рублю», — отмечает Зайцман.
Во время пандемии при сокращении поставок импортной техники и комплектующих к ней гипермаркеты уверяли россиян, что на складах сохраняется ликвидность всех необходимых товаров и также они совершают дополнительные заказы на будущее. Закупка велась в период практически максимально высокого курса валюты к рублю, что не даст продавцу снижать стоимость на товары в ритейле.
Как замечает Ручкина, на складах продавцов бытовой техники и электроники еще есть запас, закупленный по более низкому курсу доллара и евро. Однако с учетом такого спроса, как сейчас, закончатся эти запасы быстро. «Цены тем не менее будут повышаться постепенно, а не сразу», – добавляет она.
Бензин
Бензин в России дорожает всегда. Растут нефтяные котировки — растет стоимость горючего. Нефтяные котировки падают, а горючее дорожает.
«Сегодня рост стоимости бензина обусловлен долгоиграющей нефтяной войной и разделом нефтяного бизнеса между ОПЕК+, Саудовской Аравией, Россией и даже США. Не стоит расслабляться, надеясь на то, что выход из пандемии и возможный позитив окажут свое влияние на ценообразование внутри страны. Бизнесу нужно выживать и сокращать уже понесенные в этом году убытки. За счет кого он это будет делать? Конечно же, за счет клиентов, то есть нас с вами», — рассуждает Зайцман.
Автомобили
Дорожают и сами автомобили. Производители машин уже предупредили дилеров о повышении стоимости легкового транспорта.
«Пока о подорожании заявили только несколько производителей. Однако не исключено, что в ближайшее время их станет больше. Сейчас основная масса автоконцернов изучает ситуацию и разрабатывает планы дальнейших действий. Также ряд автопроизводителей решили не повышать стоимость машин, а отменить различные бонусные программы. Отметим, после декабрьского падения рубля автопроизводители начали закладывать в стоимость авто валютные риски, однако никто не предполагал, что доллар сможет пробить психологическую отметку в 70 рублей», — указывает Ручкина.
Источник
МОСКВА, 4 окт – ПРАЙМ, Валерия Княгинина. Главный фактор, влияющий на подорожание товаров и продуктов в России этой осенью – рост курсов мировых валют по отношению к рублю. С начала лета доллар подорожал к рублю примерно на 15%. Учитывая структуру российской экономики, опрошенные “Прайм” эксперты ожидают, что цены на импортные товары к зиме вырастут на аналогичную величину плюс на размер инфляции в районе 2-3%.
Любимое мороженое Путина подорожает на 25-30%
ИМПОРТНЫЕ ТОВАРЫ
Больше всего рост коснется отраслей, традиционно зависимых от зарубежных производителей. Прежде всего это автомобильный сектор и продукция химической промышленности. Довольно сильно вырастут цены на производимые за рубежом продукты питания и лекарства, считает вице-президент по развитию бизнеса маркетплейса “Спутник” Владимир Нерюев.
“Потребительская электроника начнет заметно дорожать спустя месяц-два после резкого скачка курса, что связано с наличием складских запасов и высокой конкуренцией среди ритейлеров. Коррекцию цен на импортируемые товары на аналогичную величину стоит ждать в октябре-ноябре”, — добавляет аналитик “Фридом Финанс” Евгений Миронюк.
Рост цен неизбежен и в интернет-торговле, причем задолго до ожидаемого подорожания в этом сегменте. Согласно планам Минфина, с 1 января 2021 года беспошлинный порог для покупок в зарубежных интернет-магазинах может снизится до 50 евро, а с 1 января 2022-го — до 20 евро.
“В таких условиях ожидается рост спроса со стороны покупателей в последние месяцы этого года, когда налог не такой большой. На этом фоне часть игроков рынка e-commerce может заведомо повысить цены, чтобы компенсировать падение покупок в начале 2021 года, когда налоговая база для физических лиц существенно вырастет”, — объясняет Нерюев.
ПРОДУКТЫ
Скорого роста цен на полностью российские товары, в том числе, продукты питания тоже не избежать, к тому же по статистике это и так происходит именно осенью. А в этом году к прочим факторам добавляются последствия от коронаврирусной рецессии, которые лишь ускорят удорожание, отмечают эксперты.
Кроме того, сезонный фактор традиционно влияет на постепенный рост стоимости плодоовощной продукции. Из продуктов питания, подверженных наибольшему удорожанию, Миронюк выделяет хлеб и муку, так как последствия карантинных ограничений отразились на фермерах и крупных агрохолдингах.
Стало известно, какие российские продукты популярны за рубежом
До конца года минимум на 15% вырастут розничные цены на сахар, прогнозирует гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр” Алексей Плугов. “Основными драйверами для роста цен стали сокращение размера посевов и урожайность ниже, чем в 2019 году. Есть высокая вероятность того, что до конца года сахар выйдет на уровень 40-45 рублей по оптовым ценам”, — отмечает эксперт.
Неурожайный год удался и для подсолнечника – почти на четверть ниже прошлогоднего. Бутылка растительного масла на полке рискует подорожать на 20%. “Ко всему прочему подсолнечное масло – один из ключевых экспортных товаров в России. Производителям будет выгоднее продавать товар на экспорт, тем более, курс доллара в последнее время бьет рекорды”, — считает Плугов.
“Плохая путина лососевых на Дальнем востоке скажется на повышении цены красной рыбы и икры. Яблоки, картофель очевидно станут дороже, чем в аналогичном периоде прошлого года”, — добавляет Миронюк.
АВТОМОБИЛИ
По данным “Автостата”, за весь 2020 год в среднем по рынку цены вырастут примерно на 10%. Производители вынуждены повышать их из-за падения курса рубля, удорожания импортных компонентов, а также из-за финансовых потерь, которые принесла пандемия. При этом эксперты ожидают одинаковое подорожание как российских автомобилей, так и иномарок.
К слову, многие автопроизводители уже подняли цены на самые востребованные модели – корректировка составила от 10 до 100 тысяч рублей. Так, например, новый Volkswagen Polo подорожал на 29 тысяч рублей, а Touareg и Tiguan прибавили по 100 тысяч рублей, — приводит данные генеральный директор сети автосалонов Fresh Auto Денис Мигаль.
Он отмечает, что к концу года автомобили подорожают еще на 5 —10%. К примеру, “Автоваз” планирует увеличить цены на весь модельный ряд до конца 2020 года в среднем на 2-3% (около 15 000 рублей), а BMW 3 серии осенью прибавят в цене около 50 000 рублей.
“Ожидание второй волны пандемии отразилось на работе автоконцернов, которые пока не успели восстановится после первого режима изоляции – вынужденный простой производители пытаются компенсировать повышением цен и отменой большинства выгодных акций при покупке авто”, — заключил Мигаль.
Источник
– Игорь Борисович, как отечественные сельхозники перенесли трехмесячную торговую блокаду? Подсчитали – прослезились?
– Еще не подсчитали. Вот когда начнут осенью детей в школу собирать, делать покупки, тогда поймут, что в карманах пусто. А пока все в поле, в этом смысле можно считать, что самоизоляции на селе никакой и не было. Хотя убытки от закрытых на три месяца рынков, ярмарок выходного дня у фермеров, понятно, огромные.
– Вы говорите о фермерах. Но сколько их? Раз-два и обчелся – 15 %! Основная-то сила – крупные хозяйства, агрохолдинги. А они поставок в магазины не прекращали и, наверное, даже не снижали, дефицита продуктов питания в торговле не было!
– 15 % – это только официально зарегистрированных в стране фермеров. Но и они, по данным Росстата, вносят существенный вклад в обеспечении страны продовольствием. По подсолнечному маслу – 25 процентов, по зерновым 30 %, примерно столько же и по картофелю.
Добавим сюда незарегистрированных крестьян, которые несут продукты на рынок, личные подсобные хозяйства. Их сотни тысяч по стране и именно они обеспечивают нам право выбора продуктов питания. Свое, домашнее, или прошедшее через гигантские мясорубки и сепараторы крупных производителей.
Например, когда закрыли сеть «Хореку» – это объединение отелей, ресторанов и кафе – никто из чиновников не придал этому значение. Подумаешь, «лавочники», не больше 10 человек персонала.
Но «Хорека» закупала у крестьян десятки тысяч тонн молока только для своих кофейн! Где покупала? На рынках, которые оказались закрыты, у частников, которых тоже загнали в подполье.р
Каждый человек, который пьет кофе, а пьют многие, как правило, предпочитают его с молоком.
Куда эти тонны молока подевались? В близлежащий овраг.
Это только по молоку. Но сеть брала у фермеров и мясо, свежие овощи, зелень, картофель.
Всего этого рынка сбыта крестьяне лишились на долгих три месяца.
Все, что называется, мимо кассы.
– И если свести дебет с кредитомж?..
– В начале полевых работ люди ждали выручки от реализации выращенных продуктов. Когда можно что-то отложить на семью, а что-то – на следующую посевную кампанию. На семена, ГСМ, удобрения, средства защиты растений.
Но они ничего не продали из-за введенного карантина, пропусков даже между районами в пределах своего региона.
Рынок сбыта перестал существовать, как класс.
И ты хочешь, чтобы после всего этого продукты не подорожали?!
– По последней сводке Росстата за предыдущую неделю цены повысились, но незначительно. На гречку, рис, курятину, некоторые овощи примерно на 0,7-0,8 %.
– По сравнению с каким периодом повысились?
– С неделей, которая была ранее.
– Вот что такого эдакого на селе могло случиться за неделю? Да иичего. А цены, тем не менее, подскочили. А если сравнить их, допустим, с мартом, то получим уже не десятые доли процентов, а проценты. А если с уровнем прошлого года, то и вообще увидим совсем другие цифры.
– Как я понимаю, чтобы «отбить» понесенные в пандемию затраты, осенью и зимой цены на продукты поползут вверх. Кто их начнет накручивать: сельхозпроизводители или торговля? Или и те, и другие?
– Попытки хоть частично компенсировать ущерб, разумеется, будут. И фермеров понять можно. На рынки не попали ранние редиска, зелень, молодой картофель. Про молочные продукты я не говорю – они портятся еще быстрее овощей.
Положение сложное. Фермеры брали кредиты под закупку качественных семян, средств защиты растений, механизацию производства… Все это дорогого стоит. В сельхозпроизводстве своего у нас – только земля, люди и ГСМ. Все остальное – импортное. Урожай, так сказать, отверточной сборки. Оборудование на фермах и птицефабриках, соя, премиксы комбикормов, элитные семена – все импортное. Трактора и те заграничные. Традиционный колесный трактор МТЗ чей? Белоруссия. А гусеничные ДТ Россия давно перестала выпускать.
Спрашиваешь, на сколько поднимутся цены? Думаю, процентов на 10-15.
– Но после столь длительного карантина россияне и так уже начали экономить на еде!..
– А что ты хочешь? Больше экономить уже не на чем. С марта покупка продовольствия в семейном бюджете занимает у нас больше 50 %. Тогда как бедность по международным стандартам начинается с того момента, когда на еду уходит больше 30 % доходов.
Большинство наших сограждан скатилось в бедность, на рынке мы уже не спрашиваем – качественный ли товар. А интересуемся первым делом его ценой. Чиновники, которые принимали решение о запрете торговли частникам, меньше всего думали о людях.
Но виноваты в сложившейся ситуации все, в том числе и крестьяне, которые привыкли ждать помощи от государства. А государство в этой истории не то, чтобы их кинуло, но промолчало. «Наверху» посчитали, что от коронавируса меньше всего пострадало село. Вот оно (и мы с вами) остались один на один со своими проблемами. Продукты на прилавках будут.
Но будут ли они доступны для россиян?
Источник
Осенью 2020 года продукты, составляющие основной рацион россиян, могут подорожать в среднем на 20 %. Особенно сильно это повышение ударит по кошельку тех, у кого на фоне пандемии упали доходы. Какие именно продукты станут дороже и чем это вызвано – в материале «ФедералПресс».
Почему подорожает подсолнечное масло?
Сильнее всего в октябре подорожало растительное масло. В Европейской части России тонна продукта стала стоить 74 175 рублей, тогда как год назад продавалась на 6,6 % дешевле – по 68 тыс. рублей. В магазинах бутылка масла подорожала на 20–50 рублей.
Рост связан с увеличением экспортных цен на мировом рынке масла – с августа мировые цены выросли на 40 %. К примеру, российское масло при продаже за границу подорожало до 960 долларов за тонну. Российские производители пытались снизить закупочные цены на семечки, заявляя о достаточном предложении и больших запасах на складах. Однако во второй половине прошлой недели ряд из них все-таки поднял цены на сырье – на 2–4 тыс. рублей за тонну.
Весна и лето этого года были сухими, отчего урожай семян подсолнечника упал с 15,4 млн тонн в 2019 году до 12,2 млн в текущем. Чем меньше урожай, тем меньше масла изготавливается и тем выше цена продукта. Кроме того, в этом году аграрии начали неконтролируемо продавать масло за границу, поэтому сырья в России стало еще меньше.
По мнению специалистов аналитического центра «Совэкон», рост цен на масло смогут сдержать лишь укрепление рубля и снижение стоимости заменителей подсолнечного масла – пальмового и соевого масел.
Ждем повышения цен на хлеб и водку?
На мировом рынке резко выросли цены на пшеницу. Один бушель зерна (примерно 27 килограммов) торгуется по 616,6 доллара, тогда как еще этим летом стоимост составляла около 473 долларов за бушель. Старший персональный брокер по международным рынкам «БКС Мир инвестиций» Тимур Баянов отметил, что падение рубля приводит к повышению цен на импортные сырьевые товары, и сельскохозяйственная продукция не является исключением. Россия является экспортером пшеницы, и если зарубежные покупатели предлагают более высокую цену, то отечественные сельхозкомпании предпочтут продать товар им. В итоге российские переработчики пшеницы вынуждены закупать по высоким ценам или перекупать у иностранцев.
Вместе с тем Россия в этом году собрала рекордный урожай зерна – более 126 млн тонн. Странно, но это только делает дороже хлеб в стране. Потому что все тоже вывозят за рубеж: аграриям выгоднее продать пшеницу дорого иностранным покупателям, чем дешево – своим.
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) указывает, что хлеб и другие изделия из ржаной муки и смеси пшеничной станут для россиян дороже на 6,5–7 % за год.
Подорожает также гречка: урожай этой культуры стал самым низким за 17 лет. Спрос на эти товары будет постоянно расти, а вот предложение, то есть количество товара на рынке, постоянно меняется.
Жизнь будет не сахар?
Сахар подорожал на 14 % за год. Агрофирмы продают килограмм в среднем за 44 рубля с НДС. Закупочная цена сахарной свеклы в том году была около 2 тыс. рублей за тонну, в этом – 4–4,3 тыс. рублей.
Эксперты группы «Росагро» считают, что может начаться нехватка сахара из-за сокращения площади посевов сахарной свеклы, снижения ее урожайности. Производители сахара также лучше продадут свеклу зарубежным покупателям, чем отечественным, которые платят меньше.
Из урожая сахарной свеклы 2020 года будет произведено около 5,2 млн тонн продукта. Из свеклы 2019 года удалось сделать 7,7 млн тонн. Вместе с тем в России есть порядка 3 млн тонн запасов сахарного песка, так что для покрытия потребностей страны ресурса должно хватить.
Почему подорожает молоко и мясо?
К декабрю 2020 года молоко и мясо могут подорожать на 10 % в сравнении с летом 2020 года. В числе причин также низкий урожай кормовых культур, отчего содержание дойных и мясных коров становится дороже. Корма и компоненты для них поставляются в том числе из-за рубежа.
Кроме того, в российском агропроме при производстве молока и мяса используется в основном импортное оборудование. Из-за роста доллара любые закупки оборудования и обслуживание уже купленного обходятся дороже. Также возрастают платежи по кредитам в долларах, если зарубежное оборудование было куплено таким способом.
Почему подорожает картофель?
Стоимость картофеля выросла на 20 % из-за неурожая в 2020 году. К декабрю цена может подняться еще выше. В среднем стоимость килограмма картошки выросла на 4 рубля в сравнении с прошлым годом, в некоторых регионах – на 10 рублей.
Причиной тому засуха в Сибири, на Урале, на Алтае и в Ставропольском крае, а также подтопления летом в Подмосковье, Чувашии и Костроме. Также повлияли дикие кабаны, которые уничтожили посевы в западных и северо-западных районах Подмосковья.
Что случилось с яблоками?
Цены на яблоки выросли по сравнению с 2019 годом на 30–45 %. В июне килограмм яблок стоил в среднем 136 рублей. Год назад средняя цена была 105,3 рубля, а в 2018 году – 110,5 рубля. Из-за падения рубля импортные фрукты стали дороже для российского покупателя.
Один из самых популярных сортов «Фуджи» в июле этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года подорожал в среднем на 46 %, «Гала» – на 44 %, «Голден Делишес» – на 38 %.
Производители яблок также указывают на проблемы в текущем году из-за заморозков в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Из-за непредвиденных холодов погибли свыше 85 % косточковых и семечковых культур. Большая часть этих растений – яблони.
Почему подорожают рыба и икра?
В 2020 году ожидалось, что в дальневосточных регионах улов лососевых сократится, но оказался ниже прогноза на 23 %. Это на 100 тыс. тонн меньше предполагаемых 384 тонн. В этом году зафиксирован минимальный улов с 2009 года. Похожая ситуация сложилась также на Аляске – это другой крупный поставщик лососевых, – где вылов в этом сезоне сократился на 37 %.
Из-за низкого улова уменьшится количество рыбы в магазинах, а значит и вырастет ее цена. Это коснется лосося, горбуши, кеты, нерки и других видов.
Руководитель департамента анадромных рыб России ФГБНУ «ВНИРО» Сергей Марченко видит вероятной причиной аномальную погоду. Кроме того, вероятно, численность тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке начинает постепенно сокращаться.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева
Источник