Какие продукты брать с собой в поезд на 2 дня летом
Собираемся в поездку
Прием пищи в поезде стал для многих настоящим ритуалом. А о том, как любят кушать, пить чай из стеклянных стаканов с металлическими подставками дети, можно лишний раз не вспоминать. Традиционные способы скоротать время: разгадывание кроссвордов, карты, книги, журналы, предварительно установленные игры, не могут сравниться по значимости с поеданием чего-то вкусненького, сложенного в дорогу. Чуть только поезд тронулся с места, а иногда даже раньше, все хором начинают шуршать пакетами.
Прежде чем отправиться за покупками, продумайте список необходимых продуктов. Постарайтесь организовать выездное меню на несколько дней таким образом, чтобы оно было вкусное без подогрева, сытное, могло по максимуму храниться без холодильника (особенно летом), не имело слишком сильного запаха, не пачкало руки и все вокруг.
Термосумка
В длительных поездках очень спасает наличие термосумки. Если пребывание в поезде в течение 2-3 суток не является чем-то исключительным, стоит потратиться на такую полезную штуку, обеспечить нормальное хранение продуктов и обезопасить себя от проблем с пищеварением из-за испорченных блюд. Исходя из частоты поездок и количества людей можно выбрать подходящий вариант по объему, времени охлаждения. Сумка-холодильник позволит даже жарким летом зять с собой несколько йогуртов на ужин, перестать переживать о свежести мясных изделий.
Если покупка невозможна, подойдет обычный термопакет с аккумулятором холода, который дома предварительно кладут в морозильную камеру. Благодаря нехитрому приему гарантируется 5-8 часов прохладной температуры в плотно закрытом пакете. За это время лучше скоропортящиеся продукты съесть.
При упаковывании провизии используйте фольгу и поменьше полиэтиленовых пакетов, иначе продукты просто задохнутся. Глупо брать много обычных тарелок, чашек, мисок, приборов, которые мыть будет негде, неудобно, а весят они немало. Гораздо проще купить несколько наборов одноразовой посуды и выбрасывать часть после каждого приема пищи.
Внимание! Очень кстати в дороге придутся: влажные антибактериальные салфетки; дезинфицирующая жидкость или гель для рук; бумажные полотенца; складной нож; соль (о ней очень часто забывают); хотя бы минимум медикаментов при расстройствах пищеварения.
Что приготовить и взять с собой
Перед упаковкой продуктов, позаботьтесь о том, чтобы накрывание дорожного стола занимало минимум времени и усилий. Дома нужно тщательно вымыть, сложить фрукты, овощи, нарезать колбасу, сыр, хлеб можно купить в виде ломтиков. Так получится существенно облегчить приготовления в поезде.
Примерный список продуктов и блюд, которые удобно взять с собой на несколько дней:
- Курица, мясные изделия. Пожарьте, запеките отбивные или кусочки мяса с небольшим количеством масла. Считается, что увеличив количество перца, можно немного продлить срок хранения. Отбивные можно сразу сложить вместе с хлебом, сделать бутерброды.
- Отварная телятина. Прекрасный вариант нежирного сытного блюда. Сварить можно кусочек средних размеров, затем нарезать ломтиками. С добавлением горчицы хранится немного дольше.
- Картофель. Это всегда сытно, предельно просто, выдерживает 1-2 суток без холодильника зимой, летом, конечно, лучше не рисковать. Многие считают, что сваренный в мундире сохраняется дольше, на самом деле, правильнее запечь с кожурой. Посолить, добавить соус из пакета можно в поезде.
Заворачивайте продукты в фольгу, а не в пленку
- Отварные яйца. Обладают не очень приятным запахом, тем не менее, это очень популярный вариант, берут с собой практически все. Продлить срок хранения можно, если подольше их проварить.
- Овощи. Самые подходящие для поездки – огурцы, свежие и консервированные. Довольно часто складывают помидоры, но запачкаться ими намного проще, могут подавиться и испортиться, поэтому упаковывать нужно аккуратно, а кушать раньше огурцов.
- Фрукты. Берите в поезд яблоки, груши, бананы, мандарины, плотные персики, которые станут неплохим перекусом. Вымойте все дома, сложите, чтобы не подавилось.
- Хлеб. Бездрожжевой долго остается свежим. Оберните фольгой или упаковочной бумагой, чтобы не задохнулся, не запрел, особенно летом. Из тонкого лаваша можно заранее сделать рулет с мясом.
- Домашние пирожки, выпечка. Начинка предпочтительнее из повидла, джема, капусты, картофеля, грибов. Можно сделать пиццу. Из-за присутствия колбасы или мяса, майонеза, сыра кушать ее придется как можно раньше.
- Колбаса, сыр. Подойдет только сырокопченая. Купленная нарезка в вакуумной упаковке хранится дольше даже летом. Если приобретаете целую палку, нарежьте для удобства дома, оберните фольгой или сложите в пищевой контейнер. С твердым сыром поступите аналогично.
- Мясные, печеночные баночные паштеты. Очень удобны в поезде. Главное, взять с собой открывалку или нож, если сверху на крышке нет кольца. Не стоит оставлять летом на столе под прямыми солнечными лучами.
- Каши, пюре, супы быстрого приготовления. Один или несколько пакетиков, залитых кипятком, заменят полноценный домашний прием пищи. Если учитывать, что греть остальную еду негде, такой вариант, пожалуй, единственный способ поесть что-нибудь горячее.
Овощи и фрукты помойте еще дома
- Чай, кофе, сладкое. Покупать напитки у проводника, если поездка длительная, невыгодно. Запаситесь всем необходимым, возьмите с собой. К чаю и кофе не лишним будет сухое печенье, пряники, вафли. Шоколад и конфеты удобно брать зимой, летом могут растаять.
- Детское питание. Подойдут баночные фруктовые, овощные, мясные пюре. Не ставьте их на солнце, хорошо хранятся без холодильника, удобны в использовании.
Внимание! Кисломолочную детскую продукцию перевозить нужно только в термосумке, употреблять поскорее, иначе риск отравиться для ребенка слишком велик.
- Вымытые сухофрукты, орехи. Не забывайте также о простой, несладкой питьевой воде без газа. Из расчета на одного человека 1-1,5 л на сутки. Соки, нектары, газировка только усиливают ощущение жажды.
Что лучше не брать
В поезд нужно брать пищу, которую удобно есть, оставляя чистыми руки и пространство вокруг себя. Жирные блюда, жареное, рыбу лучше приготовить для домашнего стола.
Вареные колбасы не стоит брать в дорогу, особенно летом из-за их свойства быстро портиться. Перспектива страдать от отравления мало кому покажется заманчивой. Соленая и копченая рыба – это вообще отдельная тема. Есть любители взять подобную провизию в поезд, щедро одаривая окружающих стойкими ароматами, вызывая косые взгляды других пассажиров с бурей негодования. Хранится такая еда очень недолго, поэтому риск отравиться высокий. Так же обстоят дела с молочными продуктами, если взяли с собой, нужно сразу съедать.
Подготовка продуктов перед длительной поездкой – дело хлопотное. Но если подбирать меню с учетом пищевой ценности, срока, условий хранения, обеспечить себя и целую семью всем необходимым вполне возможно так, что практически не будет заметно разницы между поездом и домашней кухней.
Какую еду взять с собой в дорогу: видео
Источник
Поезд – одно из самых интересных изобретений. И каждому хоть раз приходилось отправляться на нем в долгий путь. Например на озеро Байкал.
Если вам предстоит путешествие по железной дороге, то обязательно захочется подкрепиться. Но сделать это не так просто: холодильника нет, санитарные нормы тоже не на самом высоком уровне. Кто дотрагивался до стола, окон или сиденья до вас – одному Богу известно. Тем не менее, традиционная трапеза в поезде может быть вкусной, и не нанести вреда здоровью. Рекомендуем придерживаться ряда простых правил, и обед пройдет по высшему разряду!
Общие рекомендации
Готовиться к поездке надо заранее. Составьте не только список вещей, но и список продуктов. Сутки в пути – очень много. Что взять в поезд из еды? С этой дилеммой сталкивается периодически каждый.
Еда в транспорте, как и любая другая, должна соответствовать ряду правил:
- быть вкусной в холодном виде;
- не пропадать быстро без холодильника;
- насыщать организм энергией;
- не слишком пахнуть;
- не пачкать руки, одежду и т.д.;
- быть удобной в употреблении.
Требования увеличиваются в разы, если вы едете с ребенком.
Итак, как только вы сели на свое место, протрите столик перекисью водорода. Желательно сделать это же с ручкой на окне, сиденьем и любым другим предметом мебели, до которого вы сможете дотянуться. Отличное дезинфицирующее средство! На крайний случай воспользуйтесь антибактериальными салфетками, но их лучше экономить – они для много чего пригодятся.
Как это не жутко звучит, но старайтесь не часто пользоваться туалетом. Количество микробов, которое там находится, не поддается подсчету. Перед едой протрите руки антибактериальными салфетками – пользы будет больше.
Чтобы не бегать в туалет каждые полчаса, не берите с собой напитки, обладающие мочегонным действием. Травяной чай, кофе, ягодный компот, минеральная вода категорически не рекомендуются! Оптимальное решение – обычная вода, черный чай с лимоном, молоко и его производные. Но с последними возникает другая проблема – как их хранить, чтобы они не испортились в дороге.
Испорченная пища несет за собой диарею, и без нужных лекарств будет не обойтись. Что взять с собой в поезд? Продукты, стойкие к высокой температуре.
Помним о правилах этикета
Вам предстоит сутки пути в компании малознакомых людей. Если вы не выкупили вагон-купе, где разместятся члены семьи или друзья, то придерживаться элементарных норм этикета необходимо. Иначе конфликтов в дороге не избежать.
Не рекомендуется брать с собой в поезд еду, обладающую сильным запахом: квашеная капуста, цитрусовые, лук и чеснок, копчености. Их, кстати, по всем правилам можно взять с собой в дорогу – портятся они не быстро. Но будет ли вашим соседям приятно вдыхать запахи, исходящие от этих деликатесов? Вопрос.
После приема пищи не забудьте аккуратно убрать крошки со стола, старайтесь не сорить на пол. Уберите еду в пакеты, хорошо их закройте.
Ведите себя культурно, и новые интересные знакомства пройдут безупречно.
Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры
При составлении списка продуктов для перекуса в поезде руководствуйтесь, прежде всего, тем, сколько они смогут храниться без холодильника. И только потом насколько еда вкусная в холодном виде и как сильно пачкает руки.
Что взять в поезд поесть:
- Курицу. Оптимально – филе. Его можно обжарить с перцем, он продлит время хранения на несколько часов, и положить на хлеб или завернуть в тонкий армянский лаваш. Получится вроде сэндвича – очень удобно. Курицу также можно отварить, тогда ее следует завернуть в фольгу.
- Отварное или запеченное мясо, лучше всего говядину или телятину. К нему пригодится горчица, которая увеличивает срок годности продукта.
- Картофель в мундирах спокойно выдержит сутки в поезде. Или же запеките его в кожуре, без соли и масла.
- Яйца вкрутую, только без трещин. Через них внутрь микробы проникнут за несколько минут.
- Твердый сыр хорошо и медленно переваривается, и стойко выносит сутки в поезде. Лучше его не нарезать заранее, и положить не в пакет, а в фольгу или пергаментную бумагу.
- Сладкие пирожки с сухофруктами. Сахар – отличный консервант, защищает продукт от быстрой порчи. Только выпечка должна быть не с кремовой, творожной начинкой. Оптимальный вариант – булочки с корицей, изюмом, пирожки с курагой.
- Овощи. Лучше всего морковку, огурцы, капусту, болгарский перец. Их нужно тщательно очистить, помыть перед поездкой.
- Фрукты, которые не разжигают аппетит. Лучший вариант: бананы, абрикосы, яблоки, груши.
- Нарезной хлеб или батон. Чтобы он не заплесневел, положите его в фольгу, а не в пакет.
- Сырокопченую колбасу, копчености в вакуумной упаковке. Срок их хранения без холодильника – 24 часа, при этом они не теряют своих вкусовых качеств.
- Сухофрукты. Хорошо помыть перед поездкой. Изюм, чернослив, курага отлично утоляют голод, и употреблять их в пищу очень удобно.
- Орехи. Особенно вкусен арахис и миндаль.
- Сладости: пряники, сухарики, вафли, печенье.
Нетипичное питье (речь идет не о воде) оптимально взять в одноразовых упаковках по 200 мл – фруктовые и овощные соки, молоко, кефир. Кстати, по поводу молочных продуктов.
Их можно взять в поезд на сутки, но только, если вы выпьете продукт в течение нескольких часов после посадки. Йогурт, ряженка хорошо насыщают организм питательными веществами, утоляют жажду, но быстро портятся без холодильника. Поэтому выпейте любимый молочный напиток как можно скорее!
Что не брать с собой в поезд
- Помидоры. Они легко давятся при транспортировке, пачкают руки и одежду. Одним словом, доставляют больше хлопот, чем пользы. Лучше поменять их на огурцы, можно соленые, и сладкий болгарский перец.
- Вареную, ливерную колбасу. Ее смело можно хранить без холодильника только пару часов, потом возникает серьезный риск отравления.
- Алкогольные напитки. Их употребление в поезде запрещено.
- Чипсы, сухарики – любые продукты, обладающие сильным запахом.
- Шоколад и его производные. Быстро растает, пачкает одежду и руки. Единственное исключение – арахис в какао.
- Различные торты, пирожные с кремом, кексы. Все это быстро портится, и нанесет вред организму.
- Мясные (рыбные) паштеты, сельдь, рыба жареная, отварная, запеченная.
- Блюда со сметаной или майонезом: салаты, бутерброды, выпечка.
Сохраняем еду в поезде как можно дольше
Мало воздуха, высокая температура – пища в поезде портиться в разы быстрее, чем на кухонном столе. Если вы хотите сохранить свежесть продуктов подольше, возьмите с собой термопакеты и аккумулятор холода. Он представляет собой пластиковую емкость со специальной жидкостью внутри. Перед поездкой положите аккумулятор в морозильник на несколько часов, лучше всего – на сутки. Потом сразу переложите в термопакет. Он действует как холодильник. 8 часов ваши продукты спокойно выдержат в замороженном термопакете, только плотно его закрывайте.
Сами продукты заворачивайте не в полиэтиленовые пакеты, а в фольгу или пергамент – в них еда не задыхается.
Важные дополнения к еде в поезде
Помимо вкусных и полезных блюд в дорогу нужно взять посуду. Лучше всего одноразовую. Вам точно пригодится вилка, тарелка. Если едете с кем-то, количество приборов увеличивается пропорционально. Положите в чемодан складной нож, небольшую металлическую или пластмассовую кружку. Одноразовыми стаканчиками в пути пользоваться неудобно, они постоянно падают со стола.
Что еще пригодится:
- Соль. Можно положить в пустой спичечный коробок;
- Бумажные полотенца;
- Дезинфицирующее средство для рук;
- Влажные салфетки;
- Активированный уголь, Смекта, Мезим – любое лекарство от расстройства желудка. Лучше иметь, но не нуждаться, чем нуждаться, но не иметь.
Каши, супы, лапша быстрого приготовления
Технология производства пищи развивается, и сегодня люди могут перекусить блюдами, о которых раньше и не слышали. Это, прежде всего, различные каши, супы, лапша быстрого приготовления.
Брать их с собой в поезд или нет – личное дело каждого. Горячее питательное блюдо в дороге станет приятным отдыхом от холодных закусок. Но много ли в нем пользы? Решать вам.
Если вы решили, что без такой еды не обойтись, возьмите ту, что уже продается в одноразовых стаканах или контейнерах. Залейте блюдо кипятком, его легко попросить у проводника – быстрый и теплый завтрак готов.
Детям приготовьте овсянку с фруктами. Себе на обед – суп. Организм быстро восстановит силы.
Примерное меню в поезде
Отправляетесь в дорогу вечером или ночью? За час-полтора до посадки хорошо поешьте дома, и тогда в поезде смело ложитесь спать. Голод вам не грозит. Предлагаем примерное меню для путешествия в поезде.
Завтрак:
- Бутерброды с сыром, курицей.
- Свежие овощи.
- Пару вареных яиц.
- Печенье с соком на десерт.
Обед:
- Мясо с хлебом.
- Картофель в мундирах.
- Сырокопченая колбаса.
- Овощи.
- Фрукты.
- Вода или чай.
Перекусы:
- Орехи, сухофрукты, фрукты.
- Вафли, сухарики с чаем.
- Твердый сыр.
- Сладкие пирожки с соком.
Ужин:
- Каша быстрого приготовления.
- Бутерброды с курицей или мясом.
- Отварное яйцо.
- Чай или вода.
Меню очень условное. Продукты можно заменять, в зависимости от их состояния и ваших предпочтений. Постарайтесь взять ровно столько еды в поезд, сколько вам понадобиться.
Эпилог
Долгая дорога в поезде – испытание не для слабонервных. Постоянное движение, гул голосов не каждый может выдержать. Постарайтесь отвлечься, возьмите с собой в дорогу журналы, настольные игры, МР3-плейер.
Не увлекайтесь частыми перекусами. Ешьте только по необходимости. Это не только избавит от тяжести в желудке, но улучшит психологический климат среди попутчиков. И помните главное правило: если продукт вызывает у вас хоть малейшие сомнения в свежести, не ешьте его. Удачного путешествия!
Источник
Привет тебе, друг. Ты наверно заметил, что в последнее время поезда заменили самолеты. Все больше и больше открывают новые рейсы, а слушать стук колес в большинстве своем согласны пенсионеры и трусишки, умирающие от страха перед высотой либо неумолимые романтики. Читай ниже, что взять в поезд из еды в дальнюю поездку.
Ведь, я надеюсь, когда-нибудь тебе пригодится моя статья. Вдруг ты поедешь в армию или решишь сэкономить на транспорте, растянув время поездки. Или вдруг вернется былая популярность путешествий под стук колес. В любом случае – тебе придется собирать сумку с продуктами.
Конечно, кто-то предпочитает питаться исключительно в вагонах-ресторанах, у кого-то на завтрак, обед и ужин такой разнообразный на вкусовые добавки доширак.
Но советую подстраховаться, частенько вагоны-бистро вообще отсутствуют в составе, это я узнала недавно, рассчитывала попить в вагоне-ресторане натуральный кофе, и обломалась. А злоупотребляя дошиком, ты быстрее доедешь до гастроэнтеролога, чем до задуманной точки.
Напитки
Чай/кофе
Итак, первое, что необходимо купить – чистой бутилированной воды. Возможно, удобнее найти ее в поезде, однако учти, что цена будет завышенной, а ассортимент сомнителен. Также всегда есть вариант выйти за водой на промежуточной станции в местный магазинчик, только не отходи далеко от вокзала — поезд ждать не будет.
Во всех вагонах, конечно, стоит бойлер с кипятком, но последние разы в поезде Пермь-Петербург мне не повезло. Вода в бойлер была налита из-под крана и весь вкус чая был испорчен характерным привкусом. Пришлось пить вино))
Также необходимо заранее купить и подготовить напиток, с которым ты будешь коротать время. Удобнее брать любимый чай в пакетиках, горячий шоколад или разовый кофе (нынче продают натуральный заварной), а может и то, и другое.
Если любишь добавлять в напиток молочку – советую сливки с длительным сроком хранения или молоко в тетра-паке, или молоко.
Матча латте
Делюсь рецептом, кто не любит отказываться от вкуснях даже в дороге. Для приготовления понадобится мини-блендер, он занимает очень мало места, стоит около 1,5 тысяч. А розетками оснащен любой поезд, в совсем старых моделях на крайний случай есть около умывальника.
В чашу блендера помещаем:
- 2 чайные ложки чая матча
- Горячую воду (не кипяток)
- Сливки или молоко по вкусу
- Если любите сахар — кладем туда же
Включаем прибор на 30 секунд, ароматный напиток с нежной пенкой готов. Кстати, так можно и капучино приготовить, и сделать детское пюре из любимых фруктов и овощей.
Алкоголь
Употребление горячительных напитков нынче запрещено, можно получить штраф до 300 рублей за пиво, и до 700 за крепкий алкоголь выше 12%.
Если едете в купе в компании из 4-х человек можно взять немного коньяка или вина. Я когда ехала двое суток одна, купила 2 небольших винишка Шато Тамань красное по 200 грамм в бутылке, перелила в стакан РЖД и читала книгу – красота. В купе можно залезть на верхнюю полку, на боковушке завешаться простынкой и никому до вас не будет дела. Не благодарите;) Если едете в плацкарте в компании на 4 человека, также воспользуйтесь простынкой — не будет отличаться от купе)).
А вот безалкогольное пиво можно принести в поезд — папа ездил недавно в Геленджик, запивал копченого толстолобика и хвастался фотками.
А 10 лет назад проводницы сами продавали пиво. Застали эти времена, когда ездили с подругой на концерт немецкого Rammstein в Олимпийский.
Продукты в поезд
Если ты едешь в пределах суток, серьезно проголодаться вряд ли удастся, ведь активность практически нулевая. Поэтому чтобы не перегружать желудок лучше отказаться от тяжелого жареного мяса, всегда помни, что на 54 временных соседей всего 2 уборных комнаты.
Есть отличный способ приготовления круп, будь то гречка, пропаренный рис или мелкая перловка. Для этого нам нужен термос. За 5-6 часов до желаемой трапезы необходимо залить крупу кипятком и плотно закрыть термос крышкой. Не забудь посолить. Получится не хуже домашнего свежесваренного гарнира.
Если нет термоса, можно закрыть гречу в контейнере, залитом кипятком, оставить на полчаса. Каша будет немного жестковата, но все равно полезнее, чем бич-пакеты. С рисом такой трюк не прокатит.
Для дополнительных углеводов отлично подойдут бутерброды из хлебцов или цельнозерновой лепешки. В качестве начинки подойдут свежие овощи (огурцы, черри, авокадо, редис), твердый сыр в нарезке или плавленный типа Хохланда, а также любимая колбаска или карбонад, разумеется, в вакуумной заводской упаковке.
В длительных поездках нас выручит замечательное изобретение – консервы. И выбор их действительно огромен: мясные, рыбные, овощные и даже фруктовые. Для удобства лучше взять легко открывающиеся баночки. Открытую консервную пищу лучше съесть в течение дня.
Не забудьте, что существуют сумки-холодильники. Они не занимают много места, а держат еду в прохладе довольно долго. Ниже поделюсь, где их продают.
Поскольку в вагоне особо не разгуляешься, для многих главное развлечение – еда. Поэтому наберите побольше полезных вкусняшек для перекусов: мясные чипсы, семечки, бананы, яблоки, мандарины, сухофрукты, любимые орешки, сыр-чечил, жевательный мармелад, зефир, пастила.
Подобные вещи часто развозят проводницы, однако цена на них может кусаться. Обычно в два-три раза дороже магазинных. Выгоднее приобрести все заранее.
Не советуем брать очень соленые продукты, в них ничего полезного, да и одолеет жажда. Также воздержитесь от бобовых, винограда, капусты, вообще от всего, что у вас повышает газообразование, уборных всего две, вы ведь помните?
Посуда
Верными помощниками в длительной поездке будут различные термокружки, пищевые контейнеры, вилки, ложки, складные ножи, пакеты для мусора, влажные салфетки. Можно для уюта захватить одноразовую скатерть или полотенце. А для дополнительной чистоты стола протереть антибактериальным гелем, который продают в магазинах косметики в небольших тюбиках специально для рук.
Кстати, если забыл кружку и ложку, можно абсолютно бесплатно попросить у проводницы (как на фото выше), только не забудь вернуть, иначе вся недостача посуды ляжет на ее хрупкие плечи. И не ставь на край стола, чтобы случайно не разбил проходящий мимо сосед.
Моя подруга частенько выбирает транспорт на железных колесах, а когда она едет с Ростова всегда везет мне вкуснейших донских вяленых лещей. На мой вопрос, как ей удается довести рыбу в сохранности, она поделилась, что всегда договаривается с проводницами положить часть продуктов к ним в холодильник.
Предложите презент в виде шоколадки или же денежный. Чаще всего сотрудники не откажут вам в такой мелочи.
Подборка салатов
Вы знали, что в таких условиях можно готовить? Конечно не наваристый лагман с лазаньей на второе. Но приготовить салат вам будет вполне по силам. Держите парочку рецептов. Особенно прикольно, когда у кого-то из попутчиков день рождения или вы оказались на колесах поезда в Новый год.
«Полезный»
Возьмите из дома маленькую разделочную доску (не обязательно, можно нарезать на крышке от контейнера) и складной нож. Овощи везите в целостном виде.
- Нужно 2 мягких авокадо,
- Огурец,
- Консервированный зеленый горошек,
- Курочка натурального копчения в заводской упаковке.
Нарезаем все ингредиенты в контейнер с высокими стенками, солим, заправляем маслом. Его можно налить из доширака или перелить в небольшую бутылку дома, например из-под соевого соуса, которые привозят с роллами. Вкуснота!
«Питательный»
Для него нам понадобится все та же разделочная доска с ножом, а также:
- Сухая лапша быстрого приготовления,
- Огурец,
- Консервированная кукуруза,
- Ветчина в вакуумной упаковке.
Колбаску с огурцом режем соломкой, туда же кукурузу, и мелко крошим нашу лапшу, заправляем маслом. Получается сытно и очень вкусно. Лучше съесть до того, как лапша размокнет, куда аппетитнее, когда она хрустит.
Белковый
- 3 свежих огурца,
- 3 заранее сваренных яйца,
- Баночка натурального тунца в собственном соку.
Заправить рассолом из консервы, смотрите, чтобы банка была с кольцом для открывания. Очень сытный и подходит, если держишь диету. От такого салата не отрастут бока, даже если поесть его на ночь.
На завтрак
Что может быть романтичнее долгого завтрака в поезде)). Вот несколько идей, что поесть утром.
- Мелкие овсяные хлопья или мюсли смешайте с фруктами, орешками и залейте йогуртом из банки. Можно еще добавить немного шоколада, получится вообще шикарный завтрак. Если у вас нет сумки-холодильника, йогурт покупайте на длительных стоянках в магазине, выбора там море. Только обязательно смотрите срок годности.
- Можно поесть каши быстрого приготовления, которые заливаются кипятком. Очень вкусные у Myllyn Paras, есть даже без сахара.
- К чаю можно сделать хлебцы с твердым сыром или ореховой пастой (арахисовые продают практически в каждом супермаркете, из миндаля, пекана, макадамии и прочих вкусных орешком — ищите в Лакшми или на iherb).
Разгрузочный день
В привычной жизни мы иногда не можем себе позволить устроить разгрузку для организма. А отсутствие холодильника в шаговой достуности от вас, поможет удержаться от бутерброда с голодухи. При выборе любого варианта не забываем пить 1,5-2 литра воды.
Наиболее легко переносятся следующие варианты разгрузочных дней:
- 1,5 кг яблок
- 1,5 л. кефира
- 400 г. мяса делим на 4 части +100-150 г зеленых овощей к каждому приему пищи
- 300 г. 30%-й сметаны + отвар шиповника
- 1 стакан гречи заливаем 2 стаканами кипятка + литр кефира
Нельзя устраивать разгруз, если на следующий день у вас застолье или all inclusive в отеле, т.к. пострадает поджелудочная!
Что взять в поезд детям
- Берем мини-терку и делаем смесь: яблоко, морковь и груша.
- Про мини-блендер я рассказала выше, в нем можно сделать смузи, супы-пюре — любит практически каждый ребенок, да и родители не откажутся.
- Нужно развести смесь или кашу? Берите с собой термометр для измерения температуры воды или воспользуйтесь внутренней стороной запястья (температура кожи и капли должна быть одинаковой).
- Купите несколько баночек пюре и детского сока. Если нужно что-то положить в холодильник — обращайтесь к проводнику, должен помочь.
- Ребятам поменьше залетит печенье типа «Малютка», для постарше — венские вафли, пастила, зефир (то, что сильно не смогут раскрошить, попадая на простынь соседа).
- Делитесь в комментариях, что вы берете в поезд для детей.
Питание в СВ
Многие любители комфорта в дороге и рады бы выбрать самолет, плюсов в нем много, но часто аэрофобия вносит свои коррективы. Тогда на помощь приходит спальные вагоны РЖД, по цене они примерно одинаковые, зато можно растянуть ножки, поесть и поспать с удовольствием.
У РЖД можно заказать питание заранее (при покупке билета) либо по факту из ресторана. Вся еда упакована в прозрачную пленку, на вкус ничего особенного, просто чтобы не умереть с голоду в поезде.
Поделюсь небольшим лайфхаком: если из кондиционера сильно дует, наклейте газету как на фото.
Где купить сумку-холодильник
Проще всего заказать в интернете в проверенном магазине с отзывами, например:
- На сайте Беру;
- На Aliexpress.
Либо в супермаркетах спортивных товарах, в Декатлоне точно есть.
Если едете в жару
При высокой температуре за окном стоит убрать из списка продуктов следующее:
- Молочный и белый шоколад и сладости из него — пирожные, печенье и др.;
- Очень мягкие фрукты и овощи (помидоры, манго и т.п.);
- Быстропортящиеся, типа сыра, колбасы (можно заработать дристопонос)));
- Сладкую газировку (сильно захочется пить);
- Пирожки с мясом и яйцами (яйца в их составе быстро выходят из строя).
Можно не только набивать животы, чем еще заняться в скучном вагоне читай в этой статье. Делитесь в комментариях, что еще можно взять в поезд из еды и напитков.
С уважением, Ксения Митина
Просмотров: 1089
Подпишись на наши статьи, Чтобы получать их первым!
Мы не будем высылать тебе спам или какой-нибудь треш
Будет интересно:
Источник