Какие продукты без воды

Каждый, кто следит за своим самочувствием, должен знать, что такое водный баланс и как его поддерживать. Есть некоторые продукты, которые препятствуют полноценному выводу жидкости из организма, становятся причинами отеков. Их главная опасность – не ухудшение внешнего облика (что также неприятно), но увеличение нагрузки на внутренние органы. В результате могут возникнуть заболевания почек, сердца.

Статья предлагает узнать, какие продукты задерживают воду в организме и как разобраться с этой проблемой.

Значение водного баланса

Баланс жидкости в организме зависит не только от ее поступления, но и от своевременного выведения. И если практически все наслышаны, что в сутки следует выпивать не менее 1,5 литра воды, то о продуктах, препятствующих ее выведению, известно далеко не каждому. В результате нарушается баланс, появляются отеки, мешки под глазами. Вот почему важно следить за тем, чтобы в рационе было как можно меньше «опасных» продуктов.

Важно! Чем больше жидкости удаляется с потом (в жаркое время суток или при значительных физических нагрузках), тем больше ее должно поступать. Норма – 30-50 мл на 1 кг веса.

Причины задержки жидкости

Узнаем, что именно способно провоцировать появление отеков:

Нарушение электролитного баланса. О важности электролитов (это натрий, магний, кальций и натрий) известно давно. Они обеспечивают нормальную деятельность организма, обмен веществ, значимы для состава крови. И избыточное, равно как и недостаточное, содержание любого из них становится причиной дисбаланса. Отметим, что калий ответственен за вывод жидкости, а натрий, напротив, задерживает ее. Вот почему избыток натрия и недостаток калия – основные причины нарушения и его следствия – отеков.
Повышенный инсулин в крови. Он провоцирует выброс гормона альдостерона, который удерживает натрий и провоцирует появление отеков.
Сахарный диабет
Гиподинамия.
Хронические стрессы.
Проблемы лимфотока.
Отдельные нарушения функций миокарда, вызывающие увеличение межклеточной жидкости.
Изменение гормонального фона. Особенно часто происходит у женщин в период вынашивания плода.
Заболевания печени и почек, сердечно-сосудистой системы.

Все это может стать причиной проблемы. Кроме того, человек сам ответственен за свое здоровье: потребление пищи, содержащей большое количество натрия (это соленая еда) может вызвать дисбаланс со всеми его последствиями.

Признаки скопления воды

Нарушение водного баланса можно диагностировать у себя по следующим симптомам:

Отеки и их следствие – лишний вес.
Веки и лицо стали припухлыми.
Живот вздулся.
При надавливании на кожу на некоторое время остается визуально заметная «вмятина».
Одышка.
Сложность при надевании кольца на палец.

Суточная норма соли

Медики уверяют, что поваренная соль должна поступать в наш организм в количестве, не превышающем 2,5 грамма. Причем речь идет не только о той соли, которую добавляют в пищу при готовке, но и содержащейся в продуктах в чистом виде.

Сократить количество до 1,5 грамма следует при таких заболеваниях:

сахарный диабет;
гипертония;
ишемия.

Важно! Наличие в составе продуктов добавки Е (а именно 401, 301, 500, 211, 524, 485, 331, 339, 485) говорит о том, что в нем имеется соль.

Продукты питания с большим содержанием натрия

Это первая категория пищи, способной вызвать задержку жидкости в организме. Сюда относятся продукты как животного, так и растительного происхождения, имеющие в составе хлорид натрия.

Примеры продуктов:

молоко;
морские деликатесы и рыба;
бобовые;
яйца;
мясо;
злаки.

Содержание хлорида натрия в них незначительно, вот почему при употреблении в пределах нормы они не принесут вреда. Однако именно эти продукты используются для приготовления различных полуфабрикатов, в которые искусственно добавляется поваренная соль и иные формы натрия. Производители таким образом стараются продлить срок их годности.

Статистика

Приведем примеры содержания солей в наиболее популярных продуктах (в граммах на 100 г):

соевый соус – 5;
майонез – 2-3;
кетчуп – 1,5-1,8;
колбаса, сосиски – 1,3-1,8;
чипсы – 1-1,7;
оливки – 1,5;
сыр – 0,9-1,3;
продукция фастфуда – 1-1,2;
сухарики – 0,8-1,2;
квашеная капуста – 0,8;
консервы рыбные – 0,4-0,6;
морская капуста – 0,55;
консервы мясные – 0,5-0,7;
консервация овощная (горошек, кукуруза, фасоль) 0,4-0,7;
хлеб – 0,45.

Это наиболее опасные продукты, способные привести к задержке жидкости и стать причиной отеков. Отметим, что осторожное их употребление позволительно, но от поедания чипсов ежедневно следует отказаться. Далее охарактеризуем некоторые продукты более подробно.

Овощи

Прежде всего, это квашеная капуста, несомненно, полезная, но также и опасная, поскольку повышает кровяное давление, оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Отказываться от нее полностью не стоит, но употребление должно быть умеренным. Помните, что в 100 г закуски содержится 800 мг соли!

Шпинат негативно действует на функционирование мочевыделительной системы. Грибы перевариваются длительное время, что становится причиной перегрузки желудочно-кишечного тракта. Задерживает воду и сельдерей, фрукты и ягоды (финики, бананы, апельсины).

Богатые солью

Есть группа продуктов, которые на вкус не кажутся солеными, но в составе их хлорида натрия более чем достаточно. Вот они:

Рыба, говядина, свинина. Содержащийся в них креатин задерживает воду в организме.
Молочные продукты (молоко, сыр, творог).
Яйца.
Орехи.
Маринованная, соленая консервация.

Продукты с высоким гликемическим индексом

Это вторая категория пищи, которая приводит к застою жидкости в организме. Их употребление приводит к резкому выбросу инсулина и гормона альдестерона.

Примеры продуктов:

Сладкое (печение, конфеты, шоколад, халва).
Хлеб ржаной, пшеничный, хлопья кукурузные, овсяные.
Сухофрукты.
Картофель, брюква.
Просо.

Кроме того, молоко задерживает воду в организме, поэтому его потребление должно быть умеренным и осторожным.

Напитки

Многие привычные нам напитки также способны вызвать проблему:

Чай. Вымывает кальций, снижает уровень железа в крови.
Кофе. Задерживает жидкость, негативно сказывается на состоянии нервной системы и миокарда.
Пиво. Плохо влияет на все обменные процессы, приводит к набору лишнего веса, перегружает ЖКТ.
Газированные напитки. Негативно сказывается на работе почек.
Водка. Разрушительно действует на печень и мочевыводящую систему.
Молочные продукты и напитки.

Употребление каждого из этих напитков должно быть умеренным, тогда вреда они не причинят.

Как бороться

Обратите внимание на следующие рекомендации:

Пить не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки (это должна быть негазированная чистая вода). Организм не будет испытывать недостатка в жидкости и накапливать ее.
Регулярные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе наладят работу почек и стабилизируют обменные процессы.
Вывести избыток жидкости поможет посещение сауны или бани.
При готовке следует стараться добавлять минимум соли.
Напитки, богатые клетчаткой и калием (чаи зеленый и каркадэ) способствуют выведению жидкости.

Продукты, выводящие воду

К их числу относятся:

Фрукты и ягоды (черника, арбузы, клюква, черноплодка, калина, клубника).
Овощи (капуста, листья салата, спаржа, кабачки, перец болгарский, свекла).
Гречка.
Укроп.

Важно! Перед началом приема следует получить консультацию медика и сделать УЗИ на наличие камней в почках. При почечной недостаточности употребление должно быть осторожным.

Диета, выводящая жидкость

Есть специально разработанная система питания, которая поможет избавиться от отеков. Основные правила:

Минимум соли.
Включать в рацион указанные выше фрукты, овощи, крупы.
Отказаться от кофе и алкоголя.
Не употреблять острое.

Пример меню на неделю (предполагается 5 приемов пищи):

День 1:

Молочная овсяная каша и стакан чая.
Яблоки печеные, фруктовый сок.
Овощной суп, макароны с куском паровой рыбы.
Один банан, напиток из ягод клюквы.
Творожная запеканка (можно разнообразить ее медом), стакан нежирного молока.

День 2:

Омлет из белков, порция винегрета, отвар шиповника.
Тыквы тушеная, мятный чай.
Суп с перловкой без мяса, немного отварного картофеля с салатом из томатов, заправленным оливковым маслом.
Ягоды.
Вермишель, отваренная в молоке, свежий фреш.

День 3:

Вареники в молочном соусе, зеленый чай.
Фруктовый салат и напиток (сок).
Рыбный суп, гречка с тефтелями и винегрет.
Творожный пудинг со стаканом отвара шиповника.
Овощное рагу, кусочек отварного мяса индейки, мятный чай.

День 4:

Омлет из белков с тушеными овощами, стакан фруктового киселя.
Томатный сок.
Рисовый суп, вермишель с паровой рыбой, салат из капусты.
Фруктовый кисель.
Запеканка творожная в сметанном соусе.

День 5:

Каша овсяная с курагой, чай каркадэ. Другие варианты каши – кукурузная, гречневая.
Фруктовое желе с соком.
Овощной суп, плов со сметаной.
Кусочек дыни, крапивный напиток.
Винегрет, немного отварной белой рыбы, мятный чай.

День 6:

Творожники с молочным киселем.
Банан, отвар из одуванчика.
Рыбный суп, котлеты с рисом, чай или томатный сок.
Киви, зеленый чай.
Запеченные в духовке овощи, заливная рыба, кефир (с низким процентом жирности).

День 7:

Перловка, зеленый чай (с медом или лимоном).
Долька ананаса.
Овощной суп, картофель с отварной рыбой.
Желе фруктовое.
Вермишель, сваренная на молоке, печеное яблоко.

Витамины

Нехватка витаминов также может усугубить проблемы, вот почему следует включать в свое меню следующие продукты:

Семга, бананы, говядина, коричневый рис, тунец – содержат витамин В6;
Фрукты и молочная продукция с низким процентом жирности – группы В, D.
Зелень, цитрусы, шпинат, дыня – обогатят организм калием и магнием.

Медикаменты

Важно! Информация носит ознакомительный характер, использовать любые медицинские препараты без согласования с врачом недопустимо!

Для устранения проблемы задержки жидкости в организме могут быть назначены диуретики. К числу популярных относятся:

Урегит;
Лазикс;
Фитолизин;
Гипотиазид;
Канефрон.

Профилактика

К мероприятиям, направленным на недопущение проблемы, относятся:

Соблюдение питьевого режима.
Осторожное включение в рацион описанных выше продуктов. Отказ от фастфуда.
Уменьшение соли и сахара, сахар вообще можно полностью исключить, заменив медом.
Отказ от злоупотребления мочегонными средствами.

Видео

Еще больше полезной информации о важности водного баланса смотрите в следующем видео.

Источник

Задержка жидкости в организме: какие продукты провоцируют, почему происходит, что делать?

Задержка лишней жидкости в организме – неприятное явление, знакомое многим женщинам. Она провоцирует отеки, ухудшение внешнего вида, проблемы с работой внутренних органов.

Внимание! Часто такое явление наблюдается из-за неправильного образа жизни и употребления продуктов, задерживающих воду в организме.

Симптомы задержки жидкости в организме

Наличие отеков заметить довольно просто. По каким признакам?

Припухлость на веках, одутловатый вид лица.
Увеличение веса без видимых на то причин.
Ремни, кольца, браслеты и предметы одежды начинают оставлять на теле следы.
Отдышка при интенсивной физической нагрузке.
Вздутие живота.

Почему возникают задержки жидкости?

Причины регулярных отеков следующие:

Частое употребление соленой пищи.
Проблемы с почками.
Чрезмерное употребление жидкости, особенно на ночь.
Замедленный метаболизм.
Прием лекарств, провоцирующих отеки в качестве побочного эффекта.
Недостаточный прием жидкости.
Малоподвижный образ жизни.
Длительные инфекционные заболевания.
Регулярное нахождение в жарком помещении.

Продукты, способствующие образованию отеков

Некоторые продукты задерживают жидкость в организме. Иногда человек не знает об их вредных свойствах и продолжает употреблять их в пищу. К ним относятся:

вареные и копченые колбасные изделия, сосиски, сардельки;
сыры твердых сортов;
«быстрая» еда: пирожки, хот-доги, гамбургеры, сэндвичи;
квашеная капуста;
рыбные и мясные консервы;
хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
консервированные оливки;
салат из морской капусты;
горошек, кукуруза и фасоль в жестяных банках;
майонез и соусы на основе майонеза (сырный, чесночный, тартар, спайси и тд);
кетчуп;
снеки (сухарики, чипсы, крекеры, соленая рыбка);
спиртные напитки.

Какие продукты способствуют выведению лишней жидкости из организма?

Существуют продукты питания, которые выводят из организма лишнюю жидкость. Как правило, они обладают выраженным мочегонным действием. Список природных диуретиков:

Природные диуретики: дыня, арбуз, клубника, калина, огурцы, кабачки.
Продукты, в состав которых входит калий и натрий: цитрусовые, бананы, дыня, абрикосы, свекла.
Продукты, богатые клетчаткой: авокадо, черника, овсяные хлопья, брусника, отруби.
Растительные компоненты для улучшения метаболизма: салат в листьях, белокочанная капуста, спаржа, имбирь, морковь помидоры.

Меры профилактики по предотвращению отеков

Регулярный прием диуретиков может сказаться на состоянии здоровья, поэтому для профилактики отеков придется скорректировать образ жизни. Каким образом?

Исключить или свести к минимуму употребление продуктов, которые задерживают воду в организме.
Минимизировать прием алкогольных напитков.
Взять в привычку пить чай без сахара и готовить пищу с использованием минимального количества соли. Досаливать уже готовые блюда не нужно.
Употреблять в пищу больше свежих овощей и фруктов. Особое внимание нужно уделить природным диуретикам и продуктам, ускоряющим метаболизм.
Выпивать в день не менее 2 литров чистой воды, но не увлекаться чрезмерным употреблением жидкости.
Недостаток физической активности провоцирует в организме застойные явления и заболевания. Если работа происходит в положении сидя, то стоит почаще менять позу, выходить по возможности на кратковременные прогулки.
Если отеки мучают без видимых причин, то нужно обратиться за медицинской помощью.

Существуют продукты, которые задерживают в организме воду. Отказ от их употребления поможет улучшить внешний вид, избавиться от отеков и нормализовать состояние здоровья.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Организм человека способен формировать запасы не только питательных веществ, но и воды. Необходимость вывести жидкость часто связана с развитием патологическим изменений, когда человеку для избавления отечности необходимо срочно предпринимать действия. Часто такая задача ставится при похудении или подготовке профессионала к спортивным соревнованиям.

Какими продуктами вывести воду из организма задаются начинающие заниматься, так как эффективность их применения часто не уступает фармакологическим препаратам.

Почему появляется избыток воды?

Причины избытка воды в организме делятся на две большие разновидности. Первая связана с нарушением водно-липидного обмена и работы систем, которые отвечают за вывод излишней жидкости из организма. Наиболее часто отеки появляются в результате сбоев в функционировании почек и эндокринной системы.

В большинстве случае избыток воды обусловлен неправильным питанием и образом жизни человека. Какие причины появления избытка жидкости бывают:

употребление большого количества воды перед сном;
недостаточное поступление воды в организм, что заставляет его делать собственные запасы;
злоупотребление напитками с мочегонным действием, нарушающих нормальный обмен веществ и заставляющих организм делать запасы влаги;
недостаточность физической активности, что приводит к патологическим изменениям строения сосудов и застою лимфы, скоплению воды на межклеточном уровне;
большое употребление соли, которая приводит к связыванию молекул воды и не дает им свободно выходить.

Включение в рацион продуктов с мочегонным действием является наиболее простым, быстрым и безопасным средством для того чтобы вывести излишки воды из организма. Наибольший результат получается при соблюдении диеты и использовании физических нагрузок.

О питьевом режиме человека >>

Какие действия необходимо сделать в первую очередь?

Быстрый эффект снижения веса на первых этапах в большинстве случаев объясняется тем, что удается вывести излишнюю жидкость из организма. Важную роль в таком процессе имеет изменение и корректировка привычного рациона питания.

Инструкторы советуют придерживаться следующих рекомендаций:

исключить из рациона соль, стремясь максимально обходиться без этого ингредиента;
исключить из меню полуфабрикаты, фастфуд, консервы;
пить больше простой негазированной воды, исключив алкоголь;
включить в питание продукты с большим содержанием кумарина, например, петрушку, сельдерей, петрушку;
разнообразить рацион продуктами, в составе которых много клетчатки.

Для некоторых может показаться странным наличие в списке рекомендации при проблеме излишнего содержания жидкости в организме употребления большого количества воды. На самом деле эффект достигается за счет того, что удается вывести соли и токсины, что в свою очередь приводит к очищению и нормализации обменных процессов.

Быстрый мочегонный эффект обеспечивает прием чая или кофе. Для исключения опасности вывода вместе с жидкостью полезных витаминов и минералов злоупотреблять такими средствами нельзя.

Пороговым значением кофеина считается 200—300 миллиграмм кофеина сутки, что составляет не более 3-х чашек объемом 200 миллилитров.

После изменения режима питания необходимо включить в ежедневное меню продукты диуретики, в число которых входят определенные виды фруктов, ягод и даже круп. Преимуществом такого способа вывода жидкости считается относительная безопасность и большой выбор «вкусных» средств.

Какие овощи выводят жидкость?

Для того чтобы вывести воду из организма овощи с мочегонным эффектом можно использовать в свежем виде или в виде ингредиентов в блюдах.

Какими овощными продуктами вывести воду из организма:

свекла — позволяет устранить инфекции, способствует улучшению кишечной перистальтики совместно с мочегонным свойством;
картофель — приводит к нормализации баланса воды, способствует улучшению работы почек;
капуста — устраняет избыток жидкости и помогает лучшему сжиганию жировых отложений;
помидоры — способствуют лучшей работоспособности сердечной системы, позволяют избавиться от дерматологических проблем;
баклажаны — снижают показатели холестерина, приводят к очищению сосудов, желчных путей, активируют обменные процессы;
огурцы — снижают содержание соли, являются профилактическим средством заболеваний кишечника.

Наилучший результат достигается при употреблении их без тепловой обработки, рекомендуемым способом готовки считается приготовление на пару. При приготовлении блюд не стоит злоупотреблять солью и приправами, даже если вкус при этом получается не столько насыщенным. Взамен вкусовым ощущениям появляется возможность в максимально короткие сроки вывести излишнее скопление жидкости. Количество всевозможных рецептов блюд из овощей делают такой способ вывода из организма наиболее популярным.

Сила ягод и фруктов

Вывести жидкость можно при помощи ягод и фруктов. Преимуществом таких продуктов считается отсутствие необходимости предварительной готовки, отсутствие жестких ограничений на количество употребления.

Какие продукты выводят воду из организма:

клюква — приводит к уничтожению инфекций мочевыводящей системы, оказывая мочегонное действие;
арбуз — выводит токсины, нормализует работу почек и уровень гемоглобина;
дыня — предотвращает развитие атеросклероза, патологические изменения сердечной и сосудистой системы;
бананы — улучшают умственные показатели, повышают содержание серотонина;
киви — чистит сосуды, борется с заболевания органов дыхания.

Такие продукты имеют комплексное воздействие, они не только помогают вывести жидкость из организма, но и параллельно благоприятно воздействуют на все системы жизнедеятельности.

Продукты лидеры

Хороший мочегонный эффект обеспечивается при употреблении лимона. При этом применять такой продукт в чистом виде не требуется. Эффект можно наблюдать даже при добавлении нескольких капелек сока в обычную чистую воду или еду. За счет хорошего эффекта вывода жидкости лимон часто назначается врачами для профилактики проблем с давлением и инфицирования мочевыводящих путей.

Еще о способах выведения воды из организма >>

Традиционно сельдерей применяется профессиональными спортсменами для вывода избытка жидкости. Продукт содержит много воды, что способствует мочегонному эффекту и частых позывов в туалет. Помимо результативности сельдерея как диуретика, растение очень питательно и способствует облегчению пищеварения.

Многие оказываются употреблять такой продукт из-за его специфического вкуса. Сегодня существует множество рецептов, в которых сельдерей является дополнением и проблем с недостаточностью вкуса легко решается.

Корень имбиря считается одним из лучших средств для очищения организма и вывода токсинов. Отечность и избыток влаги исчезает за счет улучшения кровоснабжения, и прием такого растительного средства уменьшает болевые ощущения при артрозе.

Средства с имбирем оказывают иммуностимулирующим действием и нормализуют обмен веществ в организме. Мочегонный эффект можно заметить положив в стакан воды небольшой кусочек корня и выпив такое средство.

Продукты для любителей каш

Среди продуктов с мочегонным эффектом особое место занимают крупы. Такие средства помогают не только достичь желаемого результата в виде вывода излишней жидкости из организма, но и способны стать питательными и полезным блюдом в ежедневном меню.

Какие продукты эффективно выводят воду из организма:

рис — способствует очищению организма от шлаков и токсичных веществ, улучшает метаболизм, состояние мышечных волокон;
овсянка — является одним из лучших источников энергии, необычайно полезна для опорно-двигательной системы;
гречка — избавляет от проблемы запоров, предотвращает развитие атеросклероза;
пшеница — способствует очищению пищи, помогает в период реабилитации после перенесенных заболеваний, нормализует нормальное функционирование нервной системы.

Для повышения мочегонного эффекта каши следует готовить с минимальным количеством соли и обогащать ягодами диуретиками. Хороший результат наблюдается при добавлении в блюдо брусники или клюквы.

Какие нюансы необходимо учесть?

Включение в рацион продуктов с мочегонным действием должно осуществляться с осторожностью. Основная опасность заключается в том, что вместе с излишней жидкостью организм покидают полезные минералы, что может оказать негативное влияние и заметить сразу такие изменения часто не представляется возможным. Какие последствия неправильного питания могут быть:

частая утомляемость;
остеопороз, в результате отложения солей;
увеличение холестерина, что чревато развитием сахарного диабета;
частые мочеиспускания, которые являются причиной бессонницы;
тошнота;
головокружения.

Стоит учесть, что употребление продуктов с эффектом вывода воды не решает проблему физиологического характера, что может негативно в дальнейшем отразиться на состоянии здоровья человека. Для женщин чрезмерное количество в рационе таких продуктов чревато нарушением гормонального фона и месячных.

Для спортсменов и худеющих опасность чрезмерного вывода из организма заключается в вымывании из организма калия, который жизненно необходим для обмена углеводов, выработки гликогена и белка. Нарушение баланса вызывают проблемы сердечной мышцы и работы нервных рецепторов, человек начинает испытывать сильные перепады давления.

Большое количество продуктов с мочегонным действием значительно облегчают задачу вывода из организма излишнего количества воды. Достичь желаемого результата позволит соблюдение диеты с включением ягод, фруктов, овощей и круп, обладающих подобным действием.

Источник