Какие пищевые добавки мышцы

Пищевые добавки для роста мышечной массы – одна из главных причин споров и дискуссий в мире бодибилдинга.

Одни спортсмены полагаются только на свой опыт и наблюдения, другие же связаны с целой индустрией, значительная часть которой основывается на лжи. Не говоря уже о рекламодателях, пытающиеся убедить потенциальных покупателей в эффективности тех или иных методов с целью продать свою продукцию.

Многие люди убеждены, что каждая пищевая добавка на рынке переполнена стероидами. Большинство людей, приобретая биодобавки для набора веса, интересуются, не содержат ли они стероидов. Открытая продажа анаболических стероидов стала настоящим поводом для беспокойства. Чтобы принять правильное решение по поводу покупки упаковки спортпита, нужно внимательно изучать состав, действие ингредиентов и не обращать внимания на рекламу. Никогда не покупайте продукцию под влиянием шума чужих мнений!

Посмотрите на этикетку с перечнем ингредиентов, узнайте подробнее о каждом из них.

Проверьте список ингредиентов на обратной стороне упаковки. Скопируйте основные названия и поищите описание их свойств и действия в Google, отдавая предпочтение проверенным авторитетным ресурсам. Посмотрите определённые научные исследования, доказывающие эффективность той или иной продукции.

Каждый ингредиент должен быть перечислен с указанием дозы, а панель питательных элементов должна отражать всю информацию, касающуюся продукта. Отдавайте предпочтение лишь той продукции, которая отвечает вашим потребностям и поставленным целям.

Протеин в порошке

По большому счёту, этот ингредиент однозначно принесёт результат. Белок необходим любому мужчине, независимо от того, насколько активно он занимается спортом, и подойдёт как для начинающих, так и для опытных атлетов.

Протеин – самый важный макроэлемент для повышения скорости набора сухой мышечной массы. Продукт в виде порошка очень прост и удобен в приготовлении. Употребляя белковый порошок, вы получаете необходимое количество протеина и калорий, что позволяет достигнуть поставленных целей и восполнить необходимые запасы питательных веществ. При производстве наиболее качественного порошка используются лучшие источники белка, такие как сыворотка и казеин или сочетание этих двух ингредиентов. Сыворотка представляет собой быстро усваивающийся белок, в то время как казеин – это протеин, на переработку которого организму потребуется немного больше времени.

Однако об этом не стоит беспокоиться. Единственный промежуток времени, когда это важно, — время сна, поскольку медленное усваивание белка компенсирует процесс катаболизма и способствует синтезу протеина.

Если же перед вами стоит выбор, какой вид лучше, отдавайте предпочтение порошку из протеиновой сыворотки.

В современном мире у большинства людей из-за чрезмерной занятости и суеты не остаётся времени для полноценного питания. Один из лучших вариантов решения этой проблемы – брать с собой на работу, учёбу или в дорогу протеиновый шейк, чтобы перекусить в свободное время.

Креатин моногидрат

Один из первых видов моногидрата креатина назывался фосфаген. Его нужно было смешивать с виноградным или яблочным соком. Но из-за того, что порошок не растворялся должным образом, вкус сока становился хуже. Тем не менее, эта добавка превосходно помогала, увеличивая объём мышц и придавая силы.

Один из создателей этого препарата поделился несколькими историями о том, что многие компании отказывались заниматься производством креатина. В нём нет калорий и белка, как он может оказывать положительный эффект на здоровье и способствовать наращиванию мышц? Они не понимали самого важного.

Что такое креатин?

Это не стероид. Он содержится в натуральных продуктах, таких как мясо, и является частью энергетической системы АТФ, обеспечивающей топливо для мышечной ткани. В виде пищевой добавки креатин даёт более концентрированное количество, которое извлечь из натуральных продуктов питания значительно сложнее.

Безусловно, креатин хорошо известен благодаря таким полезным свойствам, как ускорение роста мышечной массы, увеличение силы и выносливости. К тому же он наполняет клетки мышечной ткани водой и увеличивает их в объёме. Поскольку этот продукт способствует наполнению клеток водой, нужно пить достаточное количество жидкости.

С тех пор появились новые усовершенствованные версии креатина. Производители стремились повысить качество усваивания продукта и убрать возможные побочные эффекты, такие как судороги или отёчность. Однако новые виды продукции открыли дополнительные пути для маркетологов и рекламодателей, желающих увеличить уровень продаж. Многие спортсмены по-прежнему продолжают принимать моногидрат креатина и остаются довольны результатом. Один из лучших моногидратов — Creapure ®. Он тщательно измельчён, хорошо усваивается и отличается хорошим качеством.

Аминокислоты BCAA

Аминокислоты с разветвлённой цепью обладают уникальной структурой – отсюда и произошло название. Есть три вида: лейцин, изолейцин и валин. Эти три аминокислоты являются основными компонентами протеина и составляют более 30% скелетной мышечной (поперечнополосатой) ткани.

Подробнее о том, что такое bcaa, читайте по ссылке.

Употребляя белки (независимо от источников), он попадает в печень и расщепляется на компоненты в виде аминокислот. Затем аминокислоты попадают в мышечную ткань, способствуя восстановлению и росту мускулатуры. Несмотря на то, что аминокислоты с расщеплённой цепью обходят печень и попадают сразу в мышцы, они используются в качестве энергии при условии отсутствия гликогена, и помогают ускорить восстановительный процесс и увеличить набор массы.

BCAA – одна из лучших добавок, которые должны дополнять программу спортивного питания любого спортсмена и бодибилдера. Её рейтинг среди атлетов очень высокий.

Всем, кто занимается спортом, следует освоить основные понятия:

Анаболизм – процесс синтеза новых веществ и структурных соединений, способствующий обновлению и росту новых тканей, в том числе и мышечной. Такой процесс проходит в состоянии покоя или под влиянием специальных веществ, таких как гормоны роста, стероиды, пептиды, а также аминокислоты и белки.

Катаболизм – процесс разрушения различных веществ или структур. Вследствие расщепления сложных веществ появляются простые, такие как аминокислоты и глюкоза. Катаболический процесс, способствующий расщеплению белка до аминокислот, провоцируется переутомлением, чрезмерной нагрузкой, стрессами и напряжением, голодом и др.

Тренировка приводит к катаболизму, поэтому каждый спортсмен должен осознавать значение восстановления. Существуют различные варианты. Один из оптимальных способов: употреблять BCAA, немного креатина и углеводов. BCAA можно принимать перед тренировкой, а после занятий обязательно пейте белковый шейк.

Мультивитамины

Эту добавку следует принимать абсолютно всем, независимо от занятий спортом или посещений тренажёрного зала. Тем не менее, бодибилдеры и атлеты нередко игнорируют этот продукт, поскольку он не приносит явных результатов в виде быстрого увеличение мускулатуры.

Если у вас есть какие-то проблемы со здоровьем, или в организме не хватает питательных веществ, что может негативно сказаться на процессе восстановления, сокращения мышц и метаболизме белка, результаты будут значительно хуже. Если вам нужны оптимальные результаты, старайтесь поддерживать здоровье на должном уровне. Витамины – это, своего рода, страховка для здоровья.

Для дальнейшей перспективы успешных занятий спортом вам нужно получать все необходимые питательные элементы. Однако не всегда удаётся подобрать оптимальный набор натуральных продуктов для сбалансированного рациона. Лучший вариант – подобрать качественные мультвитамины и пройти полный курс, придерживаясь рекомендуемой дозировки.

Добавки для употребления перед тренировками

Эти виды добавок не настолько важны для роста мышц. Однако они помогают сконцентрироваться и увеличить интенсивность тренировки в зале. Тщательно подобранный набор ингредиентов такого спортивного питания помогает повысить уровень энергии. Они отличаются по составу. Некоторые содержат креатин и предназначены для усиления интенсивности и повышения активности.

К тому же, они помогают побороть усталость и позволяют тренироваться активнее и дольше. Существует много разновидностей, поэтому следует определиться, с какой целью вы будете их принимать. Некоторые спортсмены предпочитают такие препараты в ограниченном количестве, принимая лишь в случаях появления ощущения энергетического истощения или при условии ежедневных утренних тренировок с высокой интенсивностью. Есть версии без добавления стимулирующих веществ. Регулярное употребление такой продукции может существенно повысить эффективность занятий.

Основная мысль – среди многочисленных видов и форм различной продукции выбрать ту добавку, которая обеспечит энергию, не принося ущерб здоровью, а также поможет повысить концентрацию, выносливость, силу и активность. Придётся перейти вброд через море продукции в поисках оптимальных вариантов. Желательно почитать специальные обзоры и отзывы, уделяя внимание лишь авторитетным интернет-ресурсам. Полученные данные используйте в качестве отправной точки.

Топ добавок для роста мышц

1. Протеиновый порошок нужно употреблять 1-3 раза в день между приёмами пищи, особенно в тех случаях, когда нет возможности полноценно пообедать. Обязательно пейте белковые коктейли после выполнения физических упражнений в зале.
2. BCAA– Аминокислоты с расщеплённой цепью лучше всего принимать перед тренировкой. Можно дополнить эту смесь креатином и источником углеводов (например, мальтодекстрин или декстроза). Некоторые спортсмены размешивают нужные ингредиенты в большой бутылке с водой и пьют в течение дня. Или же употребляют через 4-5 часов после завершения тренировки. Это довольно мудрое решение, дополняющее план питания. В дни отдыха разделите эту доху на шесть частей.
3. Креатин. Чтобы росли мышцы, употребляйте его перед занятиями, в дни отдыха и утром перед едой.
4. Мультивитамины – ежедневно во время завтрака.
5. Добавки, предназначенные для употребления перед тренировками, принимайте согласно их предназначению.

Это основная часть спортивного питания – своего рода, минимальный комплект. Каждый бодибилдер должен составить рацион, исходя из собственных целей, типа телосложения (эктоморф, мезоморф или эндоморф) и других показателей. Существует множество других качественных пищевых добавок, однако те, которые указаны выше, доказали свою эффективность.

Каждый человек, впервые переступив порог тренажерного зала и сделав первые несколько подходов силовых упражнений, обязательно задается вопросами о спортивном питании. Новичкам на помощь придет исчерпывающее описание и объяснение принципа действий наиболее популярных спортивных продуктов для увеличения объема мышечной массы.

ТОП-3 добавок для набора мышц

Можно ли с помощью БАДов добиться существенной гипертрофии мышц – это зависит от самого человека. Сами по себе они не работают. Действие добавок направлено на ускорение мышечной гипертрофии, при условии регулярных силовых тренировок, правильного питания и полноценного отдыха. С помощью добавок спортсмен может добиться желаемого результата чуть быстрее, при этом чувствуя себя комфортнее, но чудес они не творят.

В ассортименте любого магазина спортивного питания легко растеряться, особенно новичку, который еще толком не понял, на какой результат рассчитывает. Облегчить выбор поможет ТОП-3 самых востребованных, безопасных и эффективных продуктов для гипертрофии мышечной ткани. Сложно сказать, какой продукт самый эффективный. Все они по-своему хороши, выбирать нужно исходя из потребностей собственного организма, особенностей тренинга и преследуемых целей.

Креатин моногидрат

Начать путешествие в мир спортивного питания новичку следует с креатина. Эта пищевая добавка является универсальной, подходит практически всем, отлично переносится организмом, а удобная форма выпуска упрощает процесс приема продукта.

Креатин – это карбоновая кислота, которая синтезируется в организме всех позвоночных, поэтому БАД отлично усваивается организмом. Свойства пищевой добавки:

• увеличение силы и выносливости;
• стимуляция гипертрофии мышц;
• увеличение объема мышечных волокон;
• ускорение восстановления после нагрузки;
• увеличение скорости синтеза гликогена в организме.

Креатин улучшает физические показатели, помогая тренироваться дольше и эффективнее. Однако добавка имеет один нюанс – задерживает жидкость в мышцах. Именно из-за такого побочного эффекта и достигается визуальное увеличение объема мышц уже с первых дней приема креатина.

Еще одно полезное свойство этого вещества – регуляция силы сокращения сердечной мышцы. Это позволяет улучшить переносимость анаэробных нагрузок, поэтому добавка может быть рекомендована для повышения выносливости спортсмена.

Наиболее востребованная форма выпуска – порошок моногидрата. Его принимают по 5 г в сутки, предварительно смешав с любым сладким напитком, например, соком. Прием этого БАДа не привязан ко времени тренировки. Следует быть готовым, что в первые недели употребления можно столкнуться с нарушением пищеварения.

Гейнер

Еще одна бесспорно эффективная добавка для спортсменов – гейнер. Представляет собой белково-углеводную смесь, часто дополнительно обогащается витаминами и аминокислотами. Является лучшим выбором для эктоморфов – людей с худощавым телосложением, которые не могут набрать вес путем активных тренировок и увеличения суточной калорийности рациона.

Гейнер выполняет сразу две функции – стимулирует увеличение мышечной массы и восполняет энергию после тренировки. Соответственно, принимать его нужно после нагрузок. Особенности этой добавки:

• высокое содержание углеводов и протеина;
• помогает поддерживать высокий уровень энергии во время тренировки, если принят до занятия;
• используется, чтобы закрыть белково-углеводное окно после тренировки;
• ускоряет восстановление мышц.

Выпускается в порошке. Принимать рекомендуется с водой, молоком или соком, предварительно размешав коктейль в шейкере. Дозировка определяется индивидуально, и зависит от количества белков и углеводов в составе продукта. Принимать гейнер лучше всего сразу после тренировки.

Также допускается прием средства до и после занятия, чтобы увеличить запас энергии во время силовой тренировки, а затем сразу же закрыть белково-углеводное окно. Гейнер можно сочетать с креатином, оба продукта дополняют и усиливают действие друг друга.

Недостаток гейнера – большое количество калорий. У людей, склонных к быстрому набору веса, есть шанс «заплыть жиром», так как углеводы из коктейля не успеют израсходоваться по назначению, и отложатся в жировые ловушки. Однако все зависит от пропорций белков и углеводов. В классическом варианте соотношение углеводов к белкам составляет 3:1, но можно найти в продаже гейнер 1:1 – такой вариант можно использовать всем спортсменам.

Протеин

Мышечные волокна строятся из белка, вернее, из аминокислот, в которые преобразуется белок, поступающий в организм с пищей. Именно поэтому в бодибилдинге так важно правильное питание и достаточное потребление легкоусвояемого белка. В норме, для набора мышечной массы нужно употреблять не меньше 2-2.5 г белка на каждый килограмм собственного веса в сутки. На практике добиться этого достаточно тяжело, особенно людям худощавого телосложения, которые просто не успевают за день наесть такое количество мяса, яиц и молочных продуктов – натуральных источников протеина. Именно в помощь спортсменам с плохим аппетитом и создана самая популярная пищевая добавка – сывороточный протеин.

Главное преимущество спортивного протеина перед натуральными источниками белка – полное усваивание организмом. Это позволяет легко рассчитать недостаток белка и «добить» необходимую суточную норму в любое удобное время.

Производители спортивного питания предлагают три вида протеина:

• яичный – самый качественный, полезный, но и самый дорогой продукт для спортсменов;
• сывороточный (казеин) – изготавливается из молочной сыворотки, отлично усваивается, но содержит лактозу;
• соевый – создан специально для вегетарианцев, но по качеству сильно уступает другим видом БАДа.

Если есть возможность, лучше предпочесть порошок, изготовленный из яиц. Но его стоимость ощутимо кусается, плюс он может нагружать печень при несоблюдении рекомендаций по приему, поэтому новичкам лучше начать знакомство со спортивным питанием с сывороточного протеина.

Соевый протеин признан продуктом самого низкого качества, к тому же, бытует мнение, что соя мужчинам вредна, так как тормозит выработку собственного тестостерона. Эту добавку часто выбирают вегетарианцы из-за отсутствия более качественной растительной альтернативы.

Полезные свойства таких добавок:

• стимулирует гипертрофии мышц;
• помогает добрать дневную норму белка;
• ускоряет восстановление после тренировок;
• улучшает обмен веществ.

Принимать протеин рекомендуется в виде коктейля до тренировки или сразу после. Следует помнить, что такой БАД не заменит полноценный рацион, принимать его нужно в дополнение к белковым продуктам, а не вместо них.

Дополнительные средства для спортсменов

Гейнер, протеин и креатин – три продукта с доказанной эффективностью. Они прошли тщательный контроль, их действие на организм хорошо изучено, поэтому такие БАДы можно смело рекомендовать новичкам и опытным спортсменам. Более того, риск возникновения побочных эффектов при приеме стремится к нулю, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.

Однако ассортимент магазинов спортивного питания не ограничивается этими продуктами. На полках представлено множество разных БАДов, некоторые из них могут пойти на пользу организму спортсмена. Разобравшись, что нужно пить в первую очередь, следует обратить внимание на дополнительные средства.

HMB

Одно из последних достижений спортивной нутрицевтики – это добавка HMB. Средство недостаточно хорошо изучено, но интерес к нему с каждым годом все больше возрастает, а текущие результаты позволяют сделать вывод об эффективности добавки для стимуляции роста мышц.

На HMB следует обратить внимание мужчинам, которые планируют жать большой вес, так как лучше всего добавка показала себя именно в пауэрлифтинге. Прием HMB помогает увеличить объем мышц. За сравнительно короткий курс спортсменам удается существенно увеличить рабочий вес, также БАД повышает выносливость и ускоряет восстановление тела после сильных нагрузок.

Добавка применяется для увеличения выносливости при беге на большие дистанции и в велосипедном спорте. Есть мнение, что HMB существенно уменьшает повреждения мышечных волокон при сильных нагрузках.

BCAA

Добавка, с помощью которой можно увеличить длительность и интенсивность силового тренинга без существенного вреда для общего самочувствия и здоровья нервной системы – BCAA. Представляет собой комплекс из трех незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, валин). Эти аминокислоты не синтезируются в организме человека, а поступают исключительно с пищей или при приеме специальной добавки.

Чуть больше трети аминокислот в мышцах человека – это BCAA, поэтому этот комплекс можно рассматривать как основной строительный материал мышечных волокон. Кроме того, аминокислоты совершенно безопасны для здоровья, положительно сказываются на общем самочувствии после изнуряющих тренировок, а также значительно ускоряют восстановление мышц после нагрузок.

Вывод – BCAA принимать можно и полезно. А вот целесообразность приема зависит от образа жизни человека. Дело в том, что мало кто испытывает дефицит этих аминокислот, так как они содержатся практически во всей пище животного происхождения. На 100 г мяса, рыбы и молочных продуктов приходится около 20 мг этих аминокислот. Разовая доза БАДа BCAA составляет около 4-5 г комплекса. Таким образом, человеку, который правильно питается, принимать добавку не всегда нужно.

Витаминно-минеральные комплексы

В любом магазине спортивного питания представлен большой ассортимент различных поливитаминных комплексов для бодибилдеров. Это еще одна добавка, на которую можно обратить внимание. По сути, необходимости приема синтетических витаминов у человека со здоровым рационом нет, так как все полезные нутриенты поступают с пищей. Кроме того, витамины в капсулах не накапливаются в организме, и работают лишь до тех пор, пока мужчина принимает препарат.

Если очень хочется обогатить свой рацион такими препаратами, следует обратить внимание на комплекс витаминов группы В. Они принимают участие в обмене веществ, помогают нервной системе скорее восстанавливаться, а также косвенно влияют на набор мышечной массы.

Мужчинам также полезен витамин Е, так как он стимулирует выработку тестостерона, и витамины А и С – природные антиоксиданты. Однако, прежде чем приобретать достаточно дорогостоящий витаминный комплекс, следует учесть, что все эти вещества мы получаем из пищи, поэтому целесообразнее пересмотреть рацион.

Предтренировочные комплексы

Еще один полезный, но необязательный продукт – это предтренировочный комплекс («предтреник»). Это средство необходимо принимать перед тренировкой для улучшения силовых показателей. В составе таких коктейлей обычно обнаруживается креатин, аргинин, магний, витамины группы В и таурин, также может добавляться кофеин.

Если хочется попробовать на себе действие предтреника, рекомендуется подбирать средство без кофеина и жиросжигателей (L-карнитин), так как эта комбинация негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. В остальном же, предтренировочные комплексы не представляют собой ничего особенного, а являются скорее маркетинговым ходом. Тот же эффект для роста мышц можно получить от порции креатина перед тренировкой.

Популярные вопросы

Разобравшись, какие добавки нужно принимать, чтобы накачать мышцы, следует развеять несколько популярных мифов о спортивном питании.

1. Следует различать спортивное питание (БАДы, добавки, спортпит) и спортивную фармакологию. Первое представляет собой специально разработанные продукты-помощники для обогащения ежедневного рациона полезными веществами, которых спортсмену часто не хватает. При этом такие пищевые добавки не являются полноценной заменой нормального здорового рациона. БАДы не оказывают кардинального воздействия на организм, это продукт нутрицевтики.
2. Спортивная фармакология – это достижения фармацевтической промышленности, различные синтетические и полусинтетические препараты, которые могут влиять на биохимические процессы, протекающие в человеческом теле. По сути, под спортивной фармакологией можно понимать аптечные препараты, применяющиеся для лечения определенных проблем.
3. Спортпит может употреблять абсолютно каждый человек, а фармакологические препараты, например, анаболические стероиды, требуют осторожности, так как небезопасны для некоторых категорий людей.
4. Добавки для роста мышечной массы не вызывают привыкания. После прекращения приема таких средств мышцы не уменьшаются в размерах. Качественные средства не вредят здоровью, не нагружают печень и почки, и в целом хорошо переносятся.

Функциональные добавки для спортсменов не являются заменой нормального рациона, так как не могут покрыть потребность организма во всех необходимых макро- и микронутриентах. Выбирая спортпит, рекомендуется остановиться на продуктах с доказанной эффективностью. В сочетании с интенсивными тренировками и сбалансированным питанием, они помогут добиться действительно хорошего результата.