Какие натуральные продукты могут заменить гормоны

Еще в трудах ученых мужей Древней Греции утверждалось, что человек представляет собой то же самое, что часто ложится в его тарелку. Но практическое подтверждение этому нашлось лишь в девятнадцатом веке, когда человечеству открылись широчайшие перспективы лабораторных методов исследования. Именно в ту эпоху появилось научное подтверждение важности не количества, а качества потребляемой пищи – к примеру, рафинированные продукты практически не содержат витаминов группы В, тесно связанных с пищевыми волокнами. Только это открытие помогло избавить сотни людей от страшного заболевания бери-бери, заменив в их рационе белый рис бурым.

Конец двадцатого века отметился величайшими открытиями в сфере диетологии. Мир узнал о существовании антиоксидантов, флавоноидов и фитонцидов, действие которых до сих пор скрыто за завесой тайны. Но наиболее обсуждаемой группой веществ, которую удалось выделить ученым в последние годы, стали фитоэстрогены.

ФИТОЭСТРОГЕНЫ – ЧТО ЭТО?

Вещества, сходные по строению с женскими половыми гормонами сразу привлекли интерес эндокринологов. Долгое время бытовало мнение, что фитоэстрогены являются гормонами растений, регулирующими их рост и фазу созревания. Но, как оказалось, в жизни растения эти вещества не играют такой же роли, как эстрогены в женском организме. Более того, у растений с разделением полов, таких как облепиха, их также обнаруживают и у мужской особи.

Таким образом, фитоэстрогены – это нестероидные вещества, имеющие схожую рецепторную структуру с гормонами женских половых желез – эстролом, эстродиолом и прочими. В человеческом организме эти соединения способны выполнять ряд функций, возложенных на половые гормоны – это шикарная возможность для проведения заместительной терапии при дисфункции яичников, мастопатии, эндометриозе и ряде других «женских» болезней.

Тем не менее, фитоэстрогены имеют и определенные отличия от «животных» гормонов. К примеру, они не стимулируют, а подавляют рост опухолей в железистых тканях. Возможно, это их свойство со временем найдет применение в лечении аденомы простаты у мужчин, рака щитовидной и молочной железы.

Стоит помнить, что фитоэстрогены, как и многие биологически активные вещества, изучены очень слабо. В отличие от традиционных таблеток и растворов в ампулах, о них неизвестно практически ничего, кроме некоторых особенностей динамики в организме. Какие побочные эффекты могут нести фитоэстрогены? Что будет при их передозировке и значительном скоплении в организме? Сколько нужно употреблять фитоэстрогенов? На все эти вопросы ученым еще предстоит ответить.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ГОРМОНОВ

С обнаружением фитоэстрогенов, многие врачи стали отказываться от применения стандартных инъекционных гормонов. Такое решение можно объяснить большей безопасностью. Гормональные препараты, полученные из тканей животных, подавляют синтез собственных эстрогенов у женщин, вызывают синдром привыкания. В то же время, фитоэстрогены не являются гормонами по своей природе – это гормоноподобные вещества, поэтому не способны повлиять на деятельность желез организма.

Растения, содержащие фитоэстрогены, используют в тех же случаях, в которых ранее использовали препараты группы эстрадиола:

В период климакса
При дисфункции яичников
В комплексной терапии эндометриоза и возрастного вагинита
При мастопатии
При лабильности кровяного давления
Остеопорозе

Считается, что ежедневное употребление всего 62 единиц действия фитоэстрогенов с пищей, способно подарить женщине здоровье и существенно снизить риск развития рака молочной железы, рака шейки матки, эндометриоза.

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ПРОДУКТАХ

Наиболее дешевым способом обеспечения организма достаточным количеством фитоэстрогенов является корректирование рациона с добавлением определенных продуктов. Стоит отметить, что сделать это не так уж и сложно, потому как фитоэстрогены присутствуют во многих продуктах в тесной связи с белками:

Лидирующую позицию по содержанию фитоэстрогенов занимает соя, за ней следуют ее ближайшие собратья – горох, чечевица и фасоль;
Орешки и семечки. Каждый вегетарианец знает, что именно эти части растений содержат максимальное количество белка и незаменимых аминокислот, к которым успешно «привязались» и фитоэстрогены;
Имбирь и куркума – поистине загадочные для русской души восточные пряности, входящие в золотую коллекцию Аюверды;
Молоко и говядина. Вполне логично, что именно коровы склонны скапливать в своем организме большое количество фитоэстрогенов, потому как питаются луговыми травами, в том числе и лечебными.
Некоторое количество растительных гормонов присутствует в вишне, малине, абрикосах;
Содержат фитоэстрогены и цельные злаки – пшеница, овес, рожь. При очистке и дроблении большая часть полезного вещества остается в отрубях.
Самый мощный по динамике фитоэстроген содержат ячмень и солод, а также популярный напиток из них – пиво. Типичным подтверждением тому служит отложение жира по женскому типу у мужчин, злоупотребляющих пенным.

В Индии, которая бедна настолько, что не может приобрести современные медикаменты для профилактики рака молочной железы и климактерического синдрома, самый низкий процент этих заболеваний. В настоящее время ученые объясняют это тем, что буквально каждая женщина народа Ганди ежедневно употребляет молоко. Поэтому не стоит относиться к диете скептически – из нее можно получить вполне достаточное количество фитоэстрогенов для профилактики и лечения болезней.

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ТРАВАХ

Рекордсменами по содержанию фитоэстрогенов среди целебных трав считаются боровая матка, красная щетка и пастушья сумка. Их назначают в виде фиточаев, сборов и настоек, длительными курсами. Боровая матка обрела большую популярность у народных лекарей, которые вещают о том, что пить ее можно неограниченно, до полного излечения болезни, будь то гормональный сбой или рак молочной железы. Тем не менее, как и любое лекарство, боровая матка имеет ограниченный курс приема – не более трех месяцев, а перед употреблением столь мощных средств фитотерапии нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Несколько меньше фитоэстрогенов содержат листья малины, цветки ромашки, корень солодки, которые употребляют в виде настоев и отваров. Полезным и ароматным решением станет и имбирный чай.

Фитоэстрогены – вещества, способные восстановить гормональный баланс в организме и вернуть женщину к полноценной жизни. Между тем, чрезмерно увлекаться продуктами и травами с высоким содержанием фитоэстрогенов без установленного диагноза не стоит – слабая научная подоплека говорит о неизвестности возможных последствий. Помните, что избыток даже самого полезного вещества может также нанести организму значительный урон.

Источник

Роль гормонов в организме человека трудно переоценить. Они воздействуют как на здоровье в целом, так и на настроение, циклы сна, аппетит, колебания веса и репродуктивные способности.

В последние несколько десятилетий были разработаны разнообразные БАДы, фитогормоны и другие средства натурального растительного и животного происхождения для гормональной поддержки здоровья женщины.

Какие признаки указывают на наличие гормональных проблем?

Несбалансированность эстрогенов, тестостеронов и прогестеронов приводит к увеличению веса, быстрой утомляемости и потере женской красоты и молодости. Те же симптомы могут наблюдаться, когда из-за злоупотребления сладостями и углеводами перестает оптимально работать гормон инсулин.

Внимание! Гормон кортизол выводит человека из равновесия, когда он переживает сильный стресс. Если стресс принимает хронический характер, дисбаланс кортизола становится причиной бессонницы, а также вызывает лишнее беспокойство и желание поесть.

Как избавиться от гормонального дисбаланса естественным путем?

Большинство проблем со здоровьем связаны с нарушением рациона. Чтобы иметь «правильный» гормональный фон, следует:

Увеличить употребление полезных жиров, которые присутствуют в авокадо и грецких орехах. Они поддерживают выработку организмом прогестерона и эстрогена.
Употреблять крестоцветные овощи (брокколи, цветная капусту). Они позволяют выводить из организма избыточные эстрогены.
Включать в рацион ферментированные продукты и еду с большим количеством пищевых волокон. Ферментированные продукты (квашеные и соленые овощи), а также клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, поддерживают здоровье кишечника и способствуют нормальному пищеварению. Это, в свою очередь, нормализует гормональный фон.
Снизить количество зерновых, сахара и бобовых. Если после пары недель такой диеты самочувствие улучшится, то это укажет на дисбаланс инсулина.
Уделять достаточно времени ночному сну. Если человек спит 8 часов в сутки, организм сам стремится восстановить баланс гормонов. Происходит также высвобождение гормона роста. Последний способствует образованию здоровых клеток.

Добавки для балансировки гормонов

Адаптогенные растения регулируют и контролируют стресс, тем самым, защищая от связанных с ним заболеваний. Кроме того, они поддерживают работу органов, которые продуцируют гормоны и регулируют их уровень.

В список природных адаптогенных растений входят:

Ашвагандха, нормализующая функцию щитовидной железы.
Родиола – трава, помогающая увеличивать энергию и снижать уровень кортизола.
Тимьян, масло которого помогает сбалансировать уровень прогестерона. Он поддерживает его нормальную выработку, способствует здоровому сну и снимает неприятные симптомы менопаузы.
Базилик, регулирующий уровень кортизола.
Лаванда, эфирное масло которой успокаивает нервную систему. Оно уменьшает воздействие стресса и поддерживает глубокий, восстановительный сон.
Мускатный шалфей стабилизирует уровень эстрогенов, так как содержит фитоэстрогены. Он смягчает симптомы ПМС и способствует регулированию менструального цикла. Во время спазмов рекомендуется втирать масло шалфея в кожу живота.

Витамин D в достаточных количествах получать с пищей достаточно сложно. Его дефицит особенно ощутим у жителей регионов, где нет возможности проводить целые дни на солнце.

Недостаток витамина D восполняется посредством использования гормональных добавок. Их рекомендуют принимать зимой, чтобы предотвратить развитие сезонной депрессии.

Масло энотеры, содержащее жирные кислоты, является древним средством, применяемым для лечения заболеваний, связанных с женской репродуктивной способностью.

Внимание! Пробиотики рекомендуется употреблять для поддержания здоровья кишечника и хорошего пищеварения. Они обеспечивают организм полезными бактериями, такими как лептин, грелин и инсулин.

Используйте пищевые добавки для нормализации гормонального фона только после консультации со своим врачом.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Елагина Мария Business Profi компании Siberian Wellness и нутрициолог по косметике

Источник

Оптимизация питания – это эффективный способ улучшения гормонального баланса, влияющего на все аспекты нашей жизни:

уровень энергии;
когнитивную и физическую результативность;
аппетит и голод;
мотивацию и настроение;
сон и бодрствование;
количество жировой и мышечной массы;
метаболизм и расход энергии;
иммунную функцию и риск заболеваний.

Чтобы сбалансировать гормоны с помощью пищи, нужно скорректировать рацион по четырем базовым направлениям:

Включить в рацион продукты, представляющие собой сырье для производства гормонов.
Получить нутриенты, которые помогают организму метаболизировать избыток гормонов.
Получить правильное количество калорий в нужное время.
Исключить пищу, которая повышает уровень кровяного сахара и ухудшает выработку метаболических гормонов.

Предлагаем обратить внимание на 15 продуктов, которые стоило бы включить в рацион для улучшения гормонального баланса, ускорения похудения, повышения уровня энергии, улучшения общего благополучия и спортивной результативности.

1. Морепродукты

Морепродукты – это идеальная пища для улучшения гормонального баланса, так как они содержат высококачественный протеин, увеличивающий насыщение и регулирующий уровень кровяного сахара, а также полезные омега-3 жиры, которые предотвращают воспаления и помогают метаболизировать избыток эстрогена.

Омега-3 жиры также улучшают сигнализацию инсулина и снижают уровень кортизола, что подтверждено рядом экспериментов.

Рекомендуемые продукты — это лосось, макрель и сардины, они содержат множество нутриентов и омега-3 жиров.

Треска и другие виды белой рыбы содержат меньше омега-3 жиров, но в них много высококачественного, легкоусвояемого протеина.

2. Листовая зелень

Если бы для улучшения гормонального баланса можно было назвать только одну группу пищевых продуктов, это была бы листовая зелень.

Швейцарская и радужная листовая свёкла содержит редкие антиоксиданты, помогающие организму регулировать уровень кровяного сахара и метаболизировать кортизол.

Листовая капуста, кудрявая капуста и бок чой содержат уникальные вещества, связывающие эстроген и ускоряющие вывод его из организма.

И последнее, шпинат, руккола и другая листовая зелень содержат много нутриентов, улучшающих гормональный баланс, таких как магний и витамины группы В.

Рекомендуем добавить в рацион листовую свёклу и капусту, кудрявую капусту, бок чой, базилик, петрушку, латук и другую вкусную зелень, из которой можно сделать великолепные салаты.

Если у вас проблемы с щитовидной железой, то вам лучше готовить зелень на пару, так как многие листовые овощи содержат гойтрогены (вещества, подавляющие функцию щитовидной железы).

3. Орехи

Они не только улучшают пищеварение и снабжают организм полезными жирами, но и содержат клетчатку и антиоксиданты, помогающие увеличить чувствительность клеток к инсулину.

Например, в ходе одного эксперимента с участием сердечных больных оказалось, что в результате включения в рацион миндаля у них значительно снизился уровень инсулина по сравнению с группой подэкспертных, которым давали кексы из цельнозерновой муки.

Орехи содержат много витаминов группы В, которые положительно влияют на выработку почти всех гормонов, включая кортизол, мелатонин, тестостерон и эстроген, а также инсулин.

Рекомендуемые продукты — миндаль, грецкие орехи, фисташки, пекан, фундук и кешью. Они содержат клетчатку и антиоксиданты, увеличивающие насыщение и чувствительность к инсулину.

Бразильские орехи заслуживают особого внимания, так как содержат много цинка, необходимого для поддержания оптимального уровня тестостерона.

4. Яйца

Это не только идеальные источник протеина, но и прекрасный способ регулирования аппетита и уровня кровяного сахара.

Яйца содержат аминокислоты и холестерин, которые представляют собой сырье для производства гормонов.

Менее известно то, что яйца содержат много антиоксидантов, снижающих уровень воспалений. Это помогает улучшить уровень кортизола и инсулина, а также отрегулировать уровень кровяного холестерина.

В результате одного эксперимента выяснилось, что у мужчин с избыточным весом, которым ежедневно давали по 3 яйца на фоне низкоуглеводной диеты, уменьшился уровень вредного холестерина LDL, и снизился уровень воспалений, ведущих к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Ешьте яйца сваренными вкрутую, яйца-пашот, обжаренными с обеих сторон, или яичницу-болтунью.

Главное – избегайте вредных гастрономических привычек, связанных с яйцами. Не нужно жарить их или есть вместе с высокоуглеводными и переработанными продуктами, такими как бекон, оладьи с сиропом, тосты, выпечка и картофельные драники.

5. Семена

Льняное семя и кунжут содержат особый вид клетчатки — лигнин, который связывает эстроген в пищеварительном тракте, таким образом ускоряя его вывод из организма.

Такие семена, как пажитник также увеличивают уровень SHBG (половой гормон связывающий глобулин), который профилактирует избыток эстрогена, одновременно улучшая баланс сопутствующих гормонов.

И последнее, большинство семян, особенно тыквенные и чиа, содержат много магния, а этот нутриент снижает уровень стресса, помогает организму выводить избыток кортизола и регулировать выработку кровяного сахара для улучшения уровня инсулина.

Добавьте в салат кунжут, льняное семя или тыквенные семечки. Проявите креативность и добавьте пажитник, тмин и чиа в обжаренные овощи. Их также можно размолоть и добавить в смузи или йогурт.

6. Органическое мясо

Органическая говядина, курица и другие виды мяса содержат широкий диапазон нутриентов, необходимых для гормонального баланса и представляющих собой легкоусвояемый источник сырья, в том числе цинка (для тестостерона), витамина А (для тиреоидных гормонов) и витамина Д (для тестостерона и кортизола).

Животные продукты содержат холестерин и аминокислоты, необходимые для производства гормонов, а также регулирующие насыщение и уровень кровяного сахара.

Рекомендуемые продукты – органическая говядина, курятина, индейка или дичь. Так можно исключить гормоны, добавленные в рацион животных промышленного откорма.

Вдобавок на фабриках животных выращивают на смесях из генетически модифицированной кукурузы, куриного помета, антибиотиков, гормонов и размолотых частей других животных, что вредно, вызывает воспаления и негативно влияет на уровень кровяного холестерина.

Продолжение читайте здесь.

Перевод: Виктор Трибунский
Источники