Какие надо кушать продукты чтобы похудеть
Эффективность правильного питания: список белковых и углеводных продуктов для похудения. Какие белки и углеводы помогут снизить вес
Большинство женщин недовольны своей фигурой, многие из них выбирают такой способ похудения, как жёсткие изнуряющие системы питания в поиске самой эффективной диеты.
Ненавистные килограммы, может, и уходят благодаря таким радикальным методам, но на смену им приходят хронические заболевания и проблемы со здоровьем на фоне резкого похудения. На самом же деле худеть безопасно можно с помощью правильного питания.
Список белковых и углеводных продуктов для похудения: снижение веса при помощи углеводов
Обычно понятия снижение веса и углеводы трудно сочетать друг с другом.
Любой человек, чьим образом жизни стали диеты, смело скажет, что углеводные продукты должны быть вычеркнуты из меню.
Причём отказаться от их приёма нужно и на период диеты, и после неё, чтобы лишние килограммы не могли вернуться. Такой подход является в корне неправильным.
Организм в равной степени нуждается и в белках, и в жирах, и в углеводах. Нехватка одного из составляющих оставляет заметный след на самочувствии человека первое время, а позже перерастает в серьёзные проблемы со здоровьем.
Недостаточное потребление углеводов приводит к нарушению обмена веществ, снижению работоспособности и упадку сил. Как известно, именно углеводы способны насыщать организм энергией и поддерживать бодрость.
Естественно, возвращаясь к углеводам, что речь не идёт в данном случае о сладостях, сахаре, сдобе и прочих подобных углеводах.
Они уж точно никоим образом не способствуют похудению. Однако только на этих продуктах список углеводов не заканчивается.
Какие углеводы употреблять можно, а какие стоит полностью исключить из рациона: список белковых и углеводных продуктов для похудения
1. Быстрые углеводы – первое, от чего следует отказаться. Для похудения они не подходят. Их достаточно легко запомнить и исключить из своего меню. Это сладости, шоколад, пирожные, торты, печенье, конфеты, сдоба, попкорн, сгущённое молоко, финики, бананы, арбузы и соусы, такие как майонез и кетчуп. К быстрым углеводам относится и пиво, поэтому если вы серьёзно намерены похудеть, то забудьте об этом многими любимом напитке. В виде исключения можно употреблять эти продукты лишь в тех случаях, когда между трапезами слишком большой промежуток, а голод уже наступает. Особенно хорошо, если вы, к примеру, физически работаете. Энергия от углеводов будет расходоваться на поддержание сил.
2. Сложные или медленные углеводы отличаются от быстрых тем, что поступают в кровь медленно, постепенно, при этом поддерживая ощущение сытости намного дольше. При употреблении сложных углеводов энергия в организме тратится, а не накапливается. Например, тарелка каши подарит чувство сытости надолго, благодаря ей вы не будете есть лишнего, что тоже положительно скажется на вашей фигуре. Пищу с медленными углеводами следует принимать с утра или в обед, чтобы зарядить организм энергией на весь день, а на ужин лучше составить обезжиренное белковое меню.
Перечень продуктов полезных для похудения с содержанием медленных углеводов:
• белый и коричневый рис;
• ржаной и отрубной хлеб;
• макаронные изделия – допускаются только из твёрдых сортов пшеницы;
Белый рис часто не заносят в подобные списки, что весьма неправильно. Он смог успешно зарекомендовать себя как средство для похудения, несмотря на высокий показатель гликемического индекса.
Включённый в список хлеб можно употреблять в ограниченном количестве. Ведь мучные изделия состоят из дрожжей и муки.
Большинство фруктов и овощей состоят из быстрых углеводов. Также входящая в состав природная клетчатка замедляет их процесс усваивания организмом, что даёт возможность обезопасить организм от резких выбросов инсулина, как в случае с остальными быстрыми углеводами.
Список белковых и углеводных продуктов для похудения: присутствие в рационе разновидностей белков
В отношении белков также существует разделение на 2 группы: быстрые и медленные.
Быстрые белки усваиваются организмом в самые короткие сроки, поэтому лучше всего подходят спортсменам. В целях похудения употреблять такой белок нужно непосредственно перед тренировкой за несколько часов. Следующий приём пищи должен быть не сразу после тренировки, а спустя 2-3 часа. Так организм получает возможность пускать в расход свои жировые накопления.
Медленные белки так названы из-за низкой скорости усваивания в организме. Их калорийность значительно ниже, чем у предыдущей группы, однако на их переработку потребляется больше энергии. Они и являются полезными белками, стимулирующими снижение веса. При помощи медленных белков нарастить мышечную массу не получится, как благодаря быстрым, но они поспособствуют уходу лишних килограммов.
Самый распространённый представитель медленных белков – это творог. Он усваивается полностью в организме на протяжении 6-8 часов. Основное в употреблении медленных белков – это время приёма. Чтобы снабдить мышцы аминокислотами употреблять белки нужно на ночь. Также их хорошо съедать тем, кто длительное время в условиях рабочего процесса находится без еды. Из-за длительности усваивания чувство голода появляться не будет, но при этом организм будет снабжаться полезными микроэлементами.
В целях похудения тоже белок рекомендован на ночь, а именно такие продукты:
• йогурт, творог обезжиренный, кефир или ряженка – около 300-400 мл кисломолочных продуктов и голод утолят, и полезными для ЖКТ окажутся;
• сыр твёрдых сортов обезжиренный;
• рыба, идеален в этом случае тунец;
• хумус или нутовое пюре с добавлением специй и масла;
• мясо птицы быстро насыщает организм;
• соя и соевые продукты очень полезны;
• орехи: миндаль, грецкие, фисташки, фундук, но не следует ими увлекаться, оптимальная норма – 35 г;
• фрукты, исключить следует винограда, а также бананы;
• сухофрукты, среди которых финики, инжир, груши – они очень полезные;
• баклажанная и кабачковая икра без хлеба уместна;
• латук, морковь, авокадо, шпинат, брокколи – из этих продуктов можно сделать салат без добавления соли.
Лучше усваиваются в организме животные белки, именно их чаще всего рекомендуют врачи. Но во избежание появления аллергии лучше всё-таки составлять разнообразное меню.
Список белковых и углеводных продуктов для похудения: составление рациона на основе белка
1. Лучше всего организм воспринимает и расщепляет яичный белок. Рекомендуется ежедневно употреблять яйца, не превышая норму в 2 штуки.
2. Полезный и необходимый продукт мясо. Готовить можно курятину или постную говядину на пару.
3. К мясу можно добавлять лёгкие гарниры, первое место среди которых принадлежит овсяной каше. Этот продукт не только очень полезен для организма, он является сочетанием белков, углеводов, при низком содержании жиров и минимальной калорийности.
Эффективное питание при помощи списка белковых и углеводных продуктов для похудения
Список белковых и углеводных продуктов для похудения должен состоять из таких ингредиентов, у которых низкий гликемический индекс. Помимо этого показателя следует учитывать время суток, когда планируется съедение того или иного продукта, степень физической активности, длительность перерывов между приёмами пищи. Тот же хлеб с мёдом, съеденный утром перед тяжёлым в физическом плане днём – это всего лишь способ запастись энергией.
Чтобы питаться правильно и худеть, необходимо соблюдать такие правила:
1. Введение дробного питания или простым языком приём пищи небольшими порциями. Вместо положенных трёх приёмов, их количество увеличивается до 5 раз в сутки.
2. Отказ от рациона, состоящего исключительно из белковой пищи. Сочетание с иными продуктами обязательно, например, с овощами.
3. Из соусов разрешены лишь соевый и лимонный, на остальные табу в правильном рационе.
4. В первой половине дня употреблять следует сложные углеводы, в обед – лёгкую пищу или снова углеводы, во второй половине дня – медленные белки.
5. Основные ингредиенты рационального питания – это куриная грудка, говядина отварная, рыба, морепродукты (не более 200 г). Способ приготовления – варка на пару или воде. Можно дополнять основные блюда салатами или зелёными овощами.
Источник
Потеря веса не сводится к сокращению количества еды. Главное, есть больше правильной пищи и меньше неправильной. Не нужно жить с чувством голода и пустым желудком. Наоборот, если вы лишаете себя пищи, это может нанести вред вашему телу, и вы, скорее всего, снова наберете вес.
Важно есть продукты, которые могут помочь сбросить вес, наполняя желудок, но не наполняя калориями, а также есть продукты, которые могут увеличить скорость метаболизма, что помогает сжигать жир быстрее. Наилучший вариант – не перегружать себя одной едой для сжигания жира, а придерживаться сбалансированной и разнообразной диеты, состоящей из множества продуктов, которые могут помочь похудеть. Добавьте в свой рацион следующие продукты, которые помогут достичь ваших целей по снижению веса … Итак, что есть, чтобы похудеть? Давайте выясним вместе:
1. Чечевица
Чечевица имеет высокое содержание белка, поэтому может быть использована в качестве замены мяса в блюдах. Также доказано, что она помогают предотвратить скачки уровня инсулина, которые могут привести к тому, что ваше тело будет накапливать лишний жир.
2. Лосось
Лосось является одним из популярных продуктов, которые помогают вам похудеть. Кроме того, что он полезен для вашего сердца, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, также помогают предотвратить выбросы инсулина и способствуют росту мышц. И чем больше у вас мышечной массы, тем больше калорий и энергии вы будете сжигать.
3. Яблоки
Исследование показало, что люди, которые ели яблоко в качестве закуски перед едой, потребляли меньше калорий в целом, чем те, кто этого не делал. Яблоки можно использовать в качестве перекуса, они также богаты витаминами и клетчаткой, которая подавит аппетит.
4. Сыр моцарелла
Богатый кальцием, по-настоящему вкусный сыр – превосходный способ разнообразить любое блюдо или салат, добавив небольшое количество калорий. В 100 г сыра моцарелла содержится всего 280 калорий. Женщины, которые едят одну порцию сыра в день, с меньшей вероятностью набирают вес в течение длительного времени.
5. Удовлетворите свою тягу к сладкому сушеными финиками или манго
Маленькие сухофрукты, такие как изюм, легко переесть, но если вы выберете сухофрукты, такие как сушеные манго или сушеные финики, вы с меньшей вероятностью съедите большое количество. Вы можете добавить их в свои фруктовые салаты или съесть их отдельно. Сушеные финики или манго дадут вам ежедневную дозу витамина С, а также железа и витамина А. Кроме того, они удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.
6. Кускус
Кускус – это низкокалорийная пища, которая быстро вас насытит. В 100 г кускуса содержится всего около 110 калорий. Это отличный источник энергии, который набухает в желудке, поэтому он будет дольше сохранять чувство сытости.
7. Грейпфрут
Грейпфрут – еще один отличный продукт, который поможет вам похудеть. Не нужно употреблять только один грейпфрут, чтобы получить необходимый результат. Этот плод содержит фитохимические вещества, которые снижают уровень инсулина и побуждают ваше тело преобразовывать пищу в энергию, а не хранить ее в виде жира.
8. Салат
Если вы привыкли есть маленькую порцию салата перед основными приемами пищи, он наполнит желудок и поможет не переедать во время основного приема пищи. Важно не использовать в салате калорийную заправку. Можно его сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом.
9. Чили
Добавление специй к вашей еде может быстро сжечь калории. Чили и аналогичные горячие специи содержат капсаицин, который является химическим веществом, создающим тепло. Это тепло, которое вы чувствуете, вызвано процессом, называемым термогенезом, который сжигает калории, а также выделяет тепло.
10. Морковь
Морковь и другие корнеплоды, такие как пастернак, содержат большое количество клетчатки, поэтому они наполняют желудок без калорий.
11. Сельдерей
Сельдерей является почти идеальной диетической пищей, так как вы сжигаете больше калорий, потребляя его, чем вы получаете от его потребления. Добавьте его в свой салат перед едой, и клетчатка из сельдерея поможет заполнить желудок абсолютно без прироста калорий.
12. Авокадо
Авокадо может не только творить чудеса с вашим телом, вы также можете использовать его в качестве маски для лица, чтобы питать вашу кожу и уменьшить появление морщин. Авокадо содержит много калорий, но наполняет желудок больше, чем многие другие виды пищи, поэтому может стать хорошим дополнением к вашей диете. Авокадо богат полезными жирами, калием, пищевыми волокнами, магнием, железом и витаминами А, В-6 и С.
13. Шпинат
Свежий шпинат – это способ получить много витаминов и минералов, которые нужны вашему организму, без лишних килограммов. Он содержит витамины С, А, К и В и много антиоксидантов. Одна порция шпината с яйцом – это полноценное блюдо.
14. Зеленый чай
Зеленый чай наполнен антиоксидантами и увеличивает ваш метаболизм с каждым разом, когда вы его пьете. Исследование показало, что если вы пьете пять чашек зеленого чая в день, вы можете удвоить потерю веса во время диеты.
15. Темный шоколад
Темный шоколад не обезжиренный и не низкокалорийный. Тем не менее, это лучший способ справиться с пристрастием к сладкому. Если вы очень хотите шоколада, вам нужно всего несколько кусочков, чтобы сильный аромат не дал вам съесть слишком много.
16. Корица
Всего четверть чайной ложки корицы в день может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также отразить выбросы инсулина после еды, которые могут заставить ваш организм накапливать калории в виде жира.
17. Гречка
Гречка содержит как углеводы, так и белок, что делает вкусной и насыщенной. Выбирайте гречневую крупу, когда не знаете из чего приготовить кашу. В результате вам будет гораздо сложнее переесть.
18. Зеленые листовые овощи
Добавление в пищу полезных зеленых листовых овощей наполнит вас энергией и даст вам много витаминов и минералов, которые вам нужны. Листья и стебли утолят ваш голод, но содержат, например, только одну седьмую часть калорий, содержащихся в макаронах.
19. Черника
Черника хорошо известна благодаря своей пользе для здоровья, особенно антивозрастным свойствам, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Всего одна порция чашки даст вам 4 г клетчатки, всех витаминов и антиоксидантов, и это только обойдется вам примерно в восемьдесят калорий.
20. Овес
Ешьте здоровый завтрак из овсяных хлопьев. Порция овсяной каши по утрам может заставить вас чувствовать себя сытым весь день. Овес является хорошим источником клетчатки, он также содержит крахмал, который может повысить обмен веществ и помочь вам сбросить килограммы.
Но есть то, что мешает вам похудеть. Что это?
Будьте счастливы и здоровы!
Источник
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
16 мая 2017 г.
Потеря лишних килограммов невозможна без изменения рациона питания. Это главная причина набора лишнего веса, значит, над ней придется поработать прежде всего. Ответ на вопрос о том, какие продукты надо есть, чтобы похудеть, не так строг, как можно представить. Существует множество разной еды и блюд, которые из нее можно приготовить, без потери удовольствия от пищи.
Как правильно питаться, чтобы похудеть
Есть простое правило похудения: расход калорий должен превышать их поступление в организм. То есть, чтобы добиться снижения веса в домашних условиях без изнурительных тренировок, необходимо следить за калорийностью продуктов. Самые эффективные в этом отношении – овощи. Их энергетическая ценность минимальна. Кроме зелени, в организм обязательно должны поступать белки и углеводы. Мы получаем их из нежирного мяса, кисломолочных продуктов. Важно не увлекаться жиросжиганием, а полноценно питать организм и удовлетворять его потребность во всех веществах.
На каких продуктах можно быстро похудеть
Когда похудеть нужно быстро, многие предпочитают максимально ограничить себя в продуктах, но даже в эти моменты вдоволь можно пить зеленый чай, клюквенный и гранатовый соки, кушать спаржу и морскую капусту. Помидоры отлично дополняются брокколи, а листья салата – сыром тофу. Все перечисленные продукты содержат минимум калорий. Такую пищу полезно кушать в сыром виде, а можно тушить, варить, запекать и сжигание жира вам обеспечено.
Сколько нужно есть
Скорость обмена веществ во многом зависит от человека. Так, если кушать редко, то метаболизм замедляется и хватает 1 раз в сутки обильно есть, чтобы набирать массу. По этой причине питаться нужно несколько раз, но помалу. Оптимальный вариант – питание 3 раза в день, а между приемами пищи допускается кушать кусочек какого-то полезного продукта, например, грейпфрута или порцию творога.
Что можно есть при похудении
Важно не только то, какие продукты вы едите, но и как вы это делаете. Кроме того, что меню худеющего человека должно состоять из низкокалорийных продуктов, их нужно научиться правильно сочетать, тогда все полезные вещества будут усваиваться и способствовать улучшению обмена веществ. Когда вы кушаете необходимую норму полезных продуктов в правильном сочетании, вы насыщаете организм, но в жировые отложения не уходит ни капли, потому что работа кишечника стимулируется и жир делает то, что нам нужно, сжигается.
Так, мясные продукты, рыбу и яйца лучше всего сочетать с некрахмалистыми овощами. Кисломолочные продукты эффективно усваиваются со сладкими фруктами и зелеными овощами. Брынзу и сыр лучше всего кушать в одном приеме пищи с кислыми фруктами, помидорами. Зерновым и бобовым продуктам помогает усваиваться сметана. Питательные орехи могут соседствовать на одной тарелке с овощами.
Продукты для похудения – список
Есть продукты, которые должны входить в рацион всех, кто избавляется от лишних килограммов. Отвечая на вопрос о том, на каких продуктах можно похудеть, предлагаем семерку лучших:
- Зелень. Это понятие включает в себя зеленый салат, шпинат, морскую капусту, брокколи, спаржу, острый перец. Эти продукты – отличный источник клетчатки, минералов и витаминов, выводят лишнюю жидкость.
- Бобовые. Кушайте их на обед. Польза от этих продуктов в хорошем насыщении организма, в высоком содержании белка, низкой калорийности, в долгой подпитке энергией.
- Помидоры, огурцы. Кушать эти продукты можно практически без ограничения за счет низкой калорийности. Кроме этого, они богаты антиоксидантами, которые очищают организм, а содержащийся в овощах лептин регулирует аппетит и положительно влияет на метаболизм.
- Папайя. Если вы возьмете за правило съедать ее утром перед едой, то повысите скорость метаболизма и поможете усваиваться белку.
- Треска, тунец. Смело делайте на них акцент во время всего периода похудения. Они дают чувство сытости, содержат омега-3 – кислоты, которые борются с лишними кило.
- Яйца. Употреблять их на завтрак два-три раза в неделю не повредит, зато удовлетворит потребность организма в белке.
- Перловка. Эта крупа содержит нерастворимые волокна. Набухая в желудке, они дают долгое чувство насыщения. Крупа относится к продуктам с долгими углеводами, которые полезно кушать за несколько часов до тренировки.
Какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению
Свойства некоторых продуктов позволяют в прямом смысле сжигать жиры. Так, какие продукты надо есть, чтобы похудеть с гарантией? Те, во время усвоения которых идет процесс расщепления жиров. К ним относятся:
- Масла (оливковое, горчичное, льняное). Жирные кислоты должны поступать в организм для того, чтобы притуплять чувство голода. Кроме того, они содержат олеиновую кислоту, которая расщепляет жиры.
- Ананас. Недавно диетологи выяснили, что этот фрукт содержит «фермент стройности», по-научному он называется бромелайн. Он ускоряет расщепление сложных липидов, а это прямой путь к похудению.
- Грейпфрут. Этот фрукт рекомендуется кушать по половинке перед основным приемом пищи, потому что он содержит фитохимические вещества. Они находятся в мякоти и помогают телу сжигать жиры. Лучше всего кушать его утром на голодный желудок и ближе к вечеру до ужина.
Что можно есть на диете
Рацион питания на диете будет зависеть от типа методики, которая вам подходит. Их выбор огромен, начиная с хорошо известного творога и заканчивая алкогольными диетами. Самые распространенные продукты – это низкокалорийные фрукты и овощи, мясо птицы и рыба, а также кисломолочные продукты. Существует много строгих краткосрочных диет, длительностью от нескольких дней. Рацион каждого дня строго определен и нет нужды самостоятельно высчитывать энергетическую ценность продуктов и решать, что с чем кушать.
Что можно есть до и после тренировки
Известно, что тренировка – это активный процесс расставания с жировыми отложениями, но приступать к ней необходимо, предварительно сделав запас энергии. Питание до и после зависит от того, чем вы занимаетесь. Так, йога, силовая или аэробная нагрузки – совершенно разные вещи, которые требуют такого же дифференцированного подхода. Насчет питания «до» мнения диетологов разделяются. Одни утверждают, что, если заниматься рано утром, можно делать это натощак. Другие уверены, что даже когда занятие проводится в 5 утра, организму все равно нужна энергия, то есть еда.
Лучшая энергия перед тренировкой – та, что получена из углеводов. Их можно получить, если кушать такие продуктов, как хлебцы, кофе и бананы, каши. Лучше всего принять порцию питательных веществ за 1,5 часа до начала занятия, чтобы пища успела перевариться и отдать организму энергию. После мышцам и клеткам необходим белок. Для его получения подойдет творог, рыба, нежирное мясо. Покушать нужно обязательно, даже если вы худеете, иначе наступит слабость, а мышцы начнут атрофироваться.
Правильные продукты после тренировки исключают все вредное: жирное, жаренное, сдобное. Если отказаться от этого, вы продолжите худеть все последующие сутки после занятия спортом, потому что в организме идет усиленный процесс метаболизма. Ускоренный обмен веществ будет длиться еще целые сутки, вот почему о правильном питании важно заботиться постоянно, тогда и результат будет заметнее.
Видео: Какие продукты нельзя есть, чтобы похудеть
Отзывы
Галина, 34 года
Во мне всегда было лишних килограммов 5, но после 30 лет эта цифра стала ползти вверх и я решила изменить свой рацион. Основной упор делала не на ограничение в пище, а на использование только здоровых продуктов, на правильные сочетания. Это привело к успеху, за три месяца я уверенно сбросила 6 кило, исчез живот и появилось отличное настроение.
Кристина, 21 год
Я долго решала, что есть для похудения, перепробовала несколько диет. Сидела на творожной, на фруктовой. Голод очень сильно одолевает, постоянно хочется кушать. Тяжело с собой справиться, хотя диеты не длятся очень долго. Трудно сдержаться, чтоб не напасть на что-нибудь сладкое. Пока сижу на диете, фигуре помогает, но потом опять набираю вес.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник