Какие итальянские продукты попали под санкции
За последние 5 лет Россия не раз подвергалась введению санкций со стороны многих стран. Такая ситуация в стране сложилась из-за непростых взаимоотношений между РФ и Украиной. Именно поэтому в 2014 году правительством России был разработан законопроект, который вступил в силу в августе 2015 года. Он подразумевает под собой запрет на ввоз основной категории товаров и продуктов питания из стран, которые применяли санкции по отношению к РФ.
Из каких стран запрещено везти товары
На сегодняшний день запрещено ввозить некоторые товары и продукты питания из:
- Соединённых Штатов Америки.
- Украины.
- Стран, входящих в состав Европейского Союза.
- Канады.
- Норвегии.
- Австралии.
Запрещённые товары из Европы и Америки
Нужно напомнить, что применение санкций началось ещё в 2014 году. Именно тогда и был разработан список запрещённых на ввоз товаров из некоторых стран Европы. Перечень товаров является действительным и в 2020 году.
Запрещёнными товарами и продуктами питания называются товары, которые изготовлялись непосредственно на территории тех стран, которые в прошлом году вводили санкционные нормы. То есть запрещено в 2020 году ввозить товары, изготовленные в:
- Австрии.
- Эстонии.
- Бельгии.
- Швеции.
- Болгарии.
- Чехии.
- Великобритании.
- Франции.
- Венгрии.
- Словении.
- Германии.
- Словакии.
- Греции.
- Румынии.
- Дании.
- Португалии.
- Ирландии.
- Польше.
- Испании.
- Нидерландах.
- Италии.
- Мальты.
- Кипра.
- Люксембурга.
- Латвии.
- Литвы.
- Финляндии.
- Хорватии.
- Австралии.
- Канады.
- США.
- Норвегии.
Мясо
Важно помнить, что в силу законопроект вступил лишь в августе 2015 года. Перечень запрещённых товаров и продуктов питания является весьма обширным и охватывает практически весь потребительский российский рынок. В 2020 году нельзя ввозить из вышеперечисленных стран мясо.
Причём это правило касается не всех видов, а лишь говядины, телятины и домашней птицы. Также к перечню запрещённых товаров можно отнести и внутренние органы этих животных. То есть печень, лёгкие, сердце также являются под запретом.
Перечень продуктов, запрещенных к ввозу в РФ
Важным моментом является то, что запрет касается мяса в любом виде. Охлаждённая, замороженная, солёная продукция также является запрещённой, как и тушка живой птицы (утка, курица, индейка, цесарка). Провести такую продукцию через российскую границу невозможно. При выявлении такого товара, сотрудники таможенной службы имеют полное право конфисковать его и даже вправе наложить штраф на человека за попытку ввоза такой продукции.
Россия также в прошлом году объявила о том, что все колбасные или готовые изделия будут также включены в список запрещённых для ввоза продуктов.
Рыба и морепродукты
К перечню запрещённых продуктов также относятся и представители водного мира. К ним можно отнести:
- Раков.
- Моллюсков.
- Рыбу.
В 2020 году запрет коснулся практически всех разновидностей рыб. Важно помнить, что провозить рыбу нельзя как в живом виде, так и в любом другом (замороженном, охлаждённом или консервированном.). Подробный список запрещённой рыбы представлен ниже. Но также необходимо учитывать, что существуют несколько разновидностей рыб, которые запрещены в свежем виде, но вполне разрешены в виде отдельных филе.
В 2020 году по правилам ввоза продуктов в Россию в свежем или охлаждённом виде нельзя провозить перечень таких разновидностей рыб, как:
- Лосось.
- Камбалу.
- Тунец.
- Сельдь.
- Полосатый тунец.
- Скипджек.
- Анчоусы.
- Сардину.
- Сардинеллу.
- Кильку.
- Шпроты.
- Скумбрию.
- Кобию.
- Ставриду.
- Меч – рыбу.
- Тилапию.
- Сома.
- Карпа.
- Угорь.
- Летес.
- Змеелова.
Весь выше представленный перечень рыбных продуктов нельзя ввозить в виде целых тушек. Исключением являются молоки, печень и икра этих рыб. Также нельзя ввозить все вышеперечисленные виды рыбы в замороженном виде или в виде фарша.
Какие продукты находятся под запретом после санкций
Все остальные виды рыбы можно ввозить на территорию Российской Федерации. Запретом регламентируется лишь та рыба, которая подвергалась тепловой обработке (копчению) или другому способу приготовления (соленью, сушению). Также под запрет подпадает и рыба, находящаяся в любом рассоле. В этом случае не пропускается в Россию не только сами тушки рыбы, но и её составляющие.
Запрет также распространяется на:
- Раков.
- Гребешков.
- Моллюсков.
- Устриц.
- Мидии.
- Улиток, за исключением липарисов.
- Каракатиц.
- Морские ушки.
- Клемы.
- Осьминогов.
- Голотурий.
- Морских ежей.
- Медуз.
- Кальмаров.
Молочные продукты
В перечень запрещённых продуктов также входят и молочные изделия, которые включают:
- Молочную сыворотку.
- Сливки (сгущённые или не сгущённые).
- Молоко.
- Творог.
- Масло сливочное.
- Пасты на основе молочных продуктов.
К запретным продуктам в 2020 году также можно отнести и все разновидности сыра.
Фрукты, орехи и овощи
Запрет также распространяется и на многие овощные культуры. Запрещается осуществлять ввоз:
- Картофеля в любом виде.
- Томатов.
- Репчатого лука.
- Лука шалот.
- Лука порей.
- Луковичных овощей.
- Чеснока.
- Белокочанной капусты.
- Цветной капусты.
- Листовой капусты.
- Кольраби.
- Брокколи.
- Брюссельской капусты.
- Латук салата.
- Моркови.
- Репы.
- Огурцов.
- Корнишонов.
- Гороха.
- Фасоли.
- Бобовых овощей.
- Спаржи.
- Сельдерея.
- Грибов (древесных ушек).
- Трюфелей.
- Сладкой картошки.
- Кассавы.
- Ямса.
- Караибской капусты.
Консервированная фасоль из Италии
Все вышеперечисленные продукты не разрешается ввозить в любом виде.
Относительно орехов, можно выделить такие разновидности, запрещённые для ввоза:
- Кешью.
- Бразильский.
- Кокосовый.
- Грецкий.
- Фисташки.
- Леской.
- Арека.
Также нельзя осуществлять ввоз многих фруктов таких, как:
- Бананов.
- Фиников.
- Плантайнов.
- Манго.
- Гарциний.
- Инжира.
- Авокадо.
- Папайи.
- Ананасов.
- Мандаринов.
- Яблок.
- Груш.
- Айвы.
- Вишни.
- Черешни.
- Персиков.
- Слив.
- Дынь.
- Арбузов.
- Айвы.
- Абрикосов.
- Тёрна.
- Земляники.
- Клубники.
- Малины.
- Ежевики.
- Шелковицы.
- Смородины чёрной.
- Смородины красной.
- Крыжовника красного.
- Крыжовника белого.
Красная смородина запрещена к ввозу
Будет ли дефицит
Запрет на ввоз такого огромного количества товаров может спровоцировать не только дефицит необходимой населению продукции, но и весьма стремительный рост её стоимости. Но страны ЕС и США являются не единственными государствами, на продукцию которых наложила запрет Российская Федерация.
Не меньшим списком обладает и украинская продукция, ввоз которой в 2020 году строго регламентируется действующим законодательством.
Видео: таможенные правила РФ
Узнайте из видео:
- какие нормы провоза товаров установлены законодательством РФ;
- какой размер пошлин установлен.
Продукты из Украины
Наложение запретов на ввоз некоторых товаров украинских производителей началось ещё в 2014 году наряду с первыми санкциями европейского союза относительно Российского государства. К 2020 году этот список запрещённых продуктов удвоился практически в два раза.
Достаточно важным аспектом является тот факт, что на украинские товары запрет налагался постепенно по сравнению с европейскими товарами. В случае со странами ЕС, список запрещённых продуктов был составлен единожды и за всё время действия законодательных норм не видоизменялся.
Украинские конфеты
Первым запрещённым товаром, ввозимым на территорию России стали кондитерские изделия торговых марок «Конти» и «АВК». Представительством Роспотребнадзора было обнаружено нарушение основных требований по защите прав потребителей. Вторым на очереди стал украинский алкоголь, а точнее водка, коньяк и пиво. Запрет коснулся таких торговых марок, как:
- «Оболонь».
- «Хортица».
- «Черниговское».
- «Шустов».
В 2015 году также в список запрещённых товаров попали:
- Соевые бобы.
- Подсолнух.
- Кукурузная крупа.
- Соевый шрот.
Запрет на эту категорию товаров обуславливается с российской стороны нарушениями требований в области фитосанитарных условий.
Статистика государств Таможенного союза
Также в 2014 году был наложен запрет на соки украинского производства. В том же году в список запрещённых товаров попало и детское питание, изготовленное на территории Украины. Основной причиной запрета на эти категории товаров стало несоответствие техническим нормам, выдвинутым Таможенным Союзом. А, как известно, Российская Федерация является членом Таможенного Союза. Под запрет попала и рыбная, овощная и мясная консервация в производственных упаковках. Но в этом случае, запрет касается лишь продукции, изготовленной на таких консервных заводах, как:
- Одесский.
- Винницкий.
- Нежинский.
К сожалению, к запретным продуктам также относятся молоко и молочные изделия. Такое решение Российской Федерации обуславливается небезопасностью продуктов для человеческого организма. По мнению сотрудников Россельхознадзора, именно в молочных изделиях наблюдается применение пальмового жира, состав и происхождение которого является неизвестным.
Украинский картофель
Также к списку запрещённых продуктов можно добавить картофель, выращенный на украинской территории. Причиной является выявление золотой нематоды, которая при проникновении в человеческий организм может вызывать весьма негативные последствия. Свинина стала запрещённой также в 2014 году. Но эта норма касается лишь свежего, замороженного или охлаждённого мяса. Изделия из свинины, прошедшие термическую обработку разрешаются в России.
Мало кому известно, что наложение запретов на ввоз продуктов началось ещё в 2013 году с торговой марки «Рошен».
Тогда сотрудниками Россельсхознадзора были обнаружены нарушения в технологии изготовления кондитерских изделий. По словам сотрудников, это прямым образом отразилось на качестве самих кондитерских изделий.
Видео: запрет на ввоз украинских кондитерских изделий
Узнайте из видео:
- почему украинские сладости запрещены к ввозу;
- поддерживают ли введенные ограничения россияне.
Продукты из Молдавии
Несмотря на то, что Россия и Молдавия не связаны никаким образом относительно санкционных мер, Российская Федерация всё же ограничила ввоз некоторых товаров из Молдавии.
В список этих товаров попали:
- Готовая продукция из свинины. Объяснением такого запрета стало то, что под видом молдавского продукта выпускается продукция стран Европейского Союза.
- Сливы.
- Тёрн.
- Абрикосы.
- Вишня.
- Черешня.
- Груши.
- Персики.
- Вино молдавского производства.
Вина из Молдавии
За последние несколько лет Россия сумела весьма сильно ограничить ввоз продовольственной продукции из многих стран. Причиной этому стало применение санкций со стороны различных государств по отношению к Российской Федерации.
Автор:
Журналист, редактор, благодаря которому на сайт выкладывается наибольшая часть материалов. Окончил ММУ (Московский Международный Университет) по специальности журналистика в 2009 году.
Источник
Что придется есть вместо норвежской семги, лишимся ли мы хамона и почему подорожает колбаса.
По мнению экспертов, большинство продуктов, которые до введения пресловутых санкций Россия импортировала, не пропадет из магазинов, а некоторые деликатесы, по которым плачут гурманы, вовсе не попали в черный список, Альтернативный поставщик найдется почти для всего — вопрос только в цене, которую в итоге придется заплатить нам, покупателям.
Официальный перечень продуктов, которые с августа запрещены ко ввозу в РФ из США, ЕС, Норвегии, Канады и Австралии, можно посмотреть здесь
Исчезнут из магазинов и ресторанов
1) Некоторые высококачественные сыры: от итальянской моцареллы и пармезана до немецкого дорблю и камамбера President, которые можно было купить в каждом супермаркете. А российские или белорусские аналоги той же моцареллы никак нельзя признать адекватной заменой.
2) Молочная продукция компаний, которая производилась из импортного сырья и/или на зарубежных заводах, — прежде всего таких популярных в России брендов, как «Сваля» и Valio (хотя Valio теперь пытается найти российских поставщиков).
3) Сырая печень для фуа-гра и устрицы из Франции.
Останутся на прилавках, но подорожают или уже подорожали
1) Многие привычные фрукты (мы лишились многих важных поставщиков недорогих фруктов — например, Польши в случае с яблоками).
2) Капуста (белокочанной в России вдоволь, а вот львиную долю брюссельской, брокколи и других разновидностей поставляли из Польши и Германии).
3) Сосиски и колбасы (в них шли импортные шпик и свинина – по прогнозам экспертов, они скоро станут дороже на 10-15%).
4) Кондитерские изделия (для них закупали импортное сухое молоко, сливочное масло и другое европейское сырье, которому отечественным производителям придется искать замену).
5) Швейцарские сыры (Швейцария не входит в ЕС и, соответственно, ее не коснулись санкции). Подорожание связано с дефицитом: сыров из Франции, Германии, Испании и Италии больше не будет.
Продукты, на наличие которых санкции не повлияют
1) Креветки (их откуда только не везут — например, из Вьетнама и Аргентины).
2) Йогурты и другая молочная продукция под иностранными брендами (такими, как Danone, Parmalat), которая производится на территории РФ из российского сырья (и/или в Белоруссии и из белорусского сырья).
3) Соленая и копченая рыба, икра (готовая рыба вообще не попадает под запрет).
4) Курятина (она в основном местного производства).
5) Сырая свинина (в магазинах она в основном российская).
6) Консервы: от рижских шпрот до компотов.
7) Хамон и прошутто (официальных разъяснений от Таможенной службы до сих пор нет, но эксперты уверяют, что большая часть сортов сыровяленой ветчины не подпадает в запретную категорию под таможенным кодом 1601 — если только она не в натуральной оболочке).
8) Виноград (его поставляют в основном из Турции, Узбекаистана и Чили).
9) Бананы, киви и другие экзотические фрукты (их везут из Южной Америки и Африки).
10) Витамины и безлактозные продукты для диабетиков (20 августа правительство исключило их из перечня запрещенных).
11) Спортивное питание и БАДы (20 августа их тоже вычеркнули из санкционного списка).
12) Детское питание, кондитерские изделия, оливковое масло, приправы, вино и прочие спиртные напитки, а также корм для животных (все это изначально не попало под санкции).
Какие продукты заменят «запрещенные»
До санкций | После санкций |
Европейская треска | Российская треска |
Норвежский лосось | Мурманский и чилийский лосось |
Устрицы из Франции | Устрицы из Туниса |
Тунец из Европы и США | Тунец из Туниса |
Икра морского ежа и прочие высококачественные морепродукты для суши из США и Европы | Морепродукты из Японии |
Французский осьминог | Африканский и азиатский осьминог |
Американские гребешки | Азиатские гребешки |
Испанские мидии | Чилийские мидии |
Итальянская моцарелла и другие высококачественные сыры из Европы | Моцареллу в небольших количествах делают в России по итальянским технологиям. Гурманам предлагают обратить внимание на российские сыры из Лефкадии (Краснодарский край): раклет, латтерия и бюш из козьего молока |
Фета, брынза и другие рассольные сыры | Сулугуни, чечил, другие рассольные сыры из России, Абхазии, Грузии |
Твердые сыры из Литвы | Твердые сыры из России и Латинской Америки |
Финские йогурты Valio | Российские йогурты и продукция других иностранных брендов, сделанная из российского сырья |
Европейский творог | Российский творог |
Говядина из США | Говядина из Бразилии и Аргентины |
Итальянская салями | Российская салями, в ресторанах – например, сербская |
Артишоки из Италии | Артишоки из Израиля |
Капуста из Польши и Германии | Капуста из Китая и Ирана |
Рукола из Италии | Рукола из Израиля |
Европейская спаржа | Спаржа из Перу |
Яблоки из Польши | Яблоки из Китая, Чили, Аргентины |
Груши из Бельгии и Голландии | Груши из Аргентины и Китая |
Персики из Испании | Абхазские, азербайджанские и иранские персики |
В подготовке материала принимали участие Даниил Хатько (аналитик по рынку мяса, Институт конъюнктуры аграрного рынка), Вероника Берлай (аналитик по рынку молока Института конъюнктуры аграрного рынка), Дмитрий Востриков (директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз») и другие эксперты
Что заменят в ресторанах
Екатерина Морозова, управляющий ресторана «Шотландская клетка»:
«Часть продуктов, попавших под санкции, мы сейчас закупаем впрок. Например, птицу (утка, цесарка) и морепродукты. Что касается сыров и кисломолочных продуктов (бельгийское мороженое, итальянские и французские сыры), то сейчас мы в поиске новых поставщиков. Пока не знаем, кто это будет, — возможно, отдадим предпочтение российским продуктам. Благо опыт работы с отечественными производителями у нас уже есть, мы не первый год сотрудничаем с фермерским кооперативом LavkaLavka».
Алексей Васьковский, шеф-повар Happy Bones:
«У нас в “проблемные” продукты попали салатные листья, микс-салаты. Ищем замену, возможно, будет что-то из Подмосковья. Хотя наша рукола, например, слишком горькая, ее в чистом виде никуда не пустишь. Еще проблема — свиная рулька. Ее везли из Венгрии и Италии: хорошие такие молочные поросята, все калиброванное. Пока у нас еще есть запасы, а потом придется искать замену в России».
Геннадий Сизанов, управляющий ресторана Sirena:
«Не так давно к нам в ресторан на предварительную пробу поступил мурманский лосось — мы приятно удивлены вкусом и отсутствием резкого запаха у рыбы, это говорит о ее высоком качестве. Конечно, у нас стабильно будут корюшка, барабулька, ледяная рыба, стерлядь, крабы, креветки, гребешки, карпы, форель. Северная русская рыба, а также икра — новые направления, которые мы планируем прорабатывать».
Алексей Семенов, шеф-повар «Москафе»:
«Из продуктов, которые точно в ближайшее время будем менять, — осьминог и утиная ножка. И то, и другое раньше приходило к нам из Франции. Альтернативу утиной ножке мы уже нашли — это российский поставщик, фермерское хозяйство, а вот осьминога пока нет. Но, думаю, в ближайшее время мы решим этот вопрос».
Надежда Пак, совладелец сети кафе «Рецептор»:
«Норвежский лосось, конечно, нас очень подвел. Зато сейчас мы как раз прорабатываем блюда с российской рыбой — нерка, муксун, нельма, целых 17 видов, огромный простор для творчества! Еще подорожали сильно сыры, и спаржа — вот что со спаржей делать, пока не знаем, гости ее уже требуют. Но мы не сдаемся!».
Алексей Беседин, шеф-повар ресторана Il Forno:
«Артишоки до недавнего времени были итальянские. Сейчас ищем альтернативу — возможно, будем их возить из Израиля. Еще один продукт, очень важный для итальянской кухни, — салями. Это тоже была Италия, а сейчас, скорее всего, будет Сербия. Ну и, конечно, сыры — с ними самая большая проблема. Например, есть сыр проволоне, твердый нежирный итальянский сыр из коровьего молока. Альтернативу такому продукту найти уже сложнее».
Виктор Апасьев, бренд-шеф сети «Руккола», шеф-повар «Тарантино»:
«С введением санкций мне придется заменить ряд продуктов, но это не вызывает у меня никаких опасений. Например, для приготовления гаспачо я всегда использовал томаты pilati (сливовидные томаты, без кожи), поставки были из Италии. Теперь будем искать альтернативу среди российских поставщиков. Моцарелла и салями — продукты, которые тоже надо менять, сейчас ищем альтернативы».
Татьяна Мишина, директор ресторана «Сумосан»:
«Из наших ключевых продуктов запретили буквально все. Лосось, тунец, икра морского ежа, лакедра… мы все везли из Америки и Европы. Теперь везем из Японии — о японских продуктах мы, в общем-то, всегда знали, просто они были дороже, но теперь-то выбора нет. Мы делаем ставку на свежесть, поэтому из “старых запасов” ничего уже не осталось — все съели, привезли новое, японское. Также мы рассматривали, например, тунца блю-фин из Туниса: хороший, но не такой, какой нам нужен. Тунисский тунец мелкий и в нем не выражен тот “мясной” вкус, за который эту рыбу и ценят. Наши гости за 17 лет привыкли к определенному качеству, поэтому на роллы мы такую рыбу еще могли бы пустить, а вот на сашими уже нет».
Бонус:
Источник