Какие цены на продукты в украине в 2017 году
Рост цен в Украине. Фото – 2000
Во вторник, 21 ноября в Украине отмечают День достоинства и свободы – так, согласно указу Петра Порошенко, теперь называется дата, в которую начался Евромайдан.
Политическая история после 21 ноября 2013 года хорошо известна и уже на днях была подробно нами проанализирована.
В тоже время, стоит отметить, что после бегства Януковича, аннексии Крыма и войны на Донбассе Украину настиг один из самых серьезных экономических кризисов за всю ее 26-летнюю историю.
Одной из главных проблем для миллионов украинцев стал галопирующий рост цен. По статистике МВФ, инфляция за четыре года после 2013-го составила суммарно 87%. Резко подорожали все товары первой необходимости – продукты, коммуналка, транспорт.
“Страна” решила сравнить, сколько стоила повседневная жизнь в год, когда начался Евромайдан, и сейчас.
Также мы решили сравнить место Украины в мировых рейтингах до и после Майдана.
Зарплаты
Начать стоит со средней зарплаты, которая в гривне выросла более, чем вдвое. Что, впрочем, не слишком греет: национальная валюта за то же время обесценилась более, чем втрое.
Средняя зарплата украинца, по официальным данным, в конце 2013 года составляла 3619 гривен. В 2017 этот показатель в среднем составляет 7360 гривен.
При этом осенью 2013 года курс доллара был чуть более 8 гривен, курс евро – около 11. Сейчас доллар стоит 26-27 гривен, евро – чуть более 31 гривны.
Соответственно, эквивалент средней зарплаты в 2013 году составлял 443 доллара, а нынешняя средняя зарплата не дотягивает и до 280. Отметим, что если бы сейчас средняя зарплата в Украине составляла бы 443 доллара, то это, по нынешнему курсу, было бы около 11 800 гривен.
| Год | 2013 | 2017 |
| Средняя зарплата в гривнах | 3 619 | 7 360 |
| Средняя зарплата в долларах | 443 | 277 |
Коммунальные услуги
Тарифы ЖКХ приводим по Киеву, потому что некоторые из них могут отличаться от города к городу.
В 2013 году газ стоил в среднем 0,93 грн за 1 куб. м (в зависимости от объемов потребления), холодная вода и водоотведение 3,18 грн (при этом в некоторых других городах тариф был значительно выше), отопление – 2,91 гривны за обогрев 1 м.кв. полезной площади. Содержание придомовых территорий в столице стоило 2,41 грн за 1 кв. м квартиры.
Электроэнергия обходилась жителям 2013 года по 26 копеек для тех, кто потреблял до 150 кВт/час, если выше – по 33,7 коп.
| Год | 2013 | 2017 |
| Электричество | 0,26-0,33 грн за кВт/ч | 0,9 – 1,68 грн за кВт /ч |
| Квартплата | 2,41 грн/м2 | 5,85 грн/м2 |
| Газ | 0,93 грн/м3 | 6,95 грн/м3 |
| Холодная вода | 3,18 грн/м3 | 15,79 грн/м3 |
| Отопление | 2,91 грн/м2 | 32,91 грн/м2 |
| Горячая вода | 16 грн м3 | 84 грн / м3 |
Итоговые цифры “впечатляют”: по некоторым позициям цены выросли в 5 и 10 раз.
Газ для населения стоит сейчас 6,95 за кубометр, холодная вода и водоотведение 15,79 грн, отопление – 32,91 грн за м.кв., или 1414,45 гривен за 1 гигакалорию, если у вас стоит теплосчетчик.
Горячая вода стоит сейчас 84 грн за кубометр.
Тариф на электроэнергию уже вырос более чем в шесть раз – от 26 копеек до 1,68 грн, если вы потратили более 100 кВт/ч. Если меньше, то подорожание света – “всего” в четыре раза.
Содержание придомовых территорий в Киеве стоит 5,85 грн за 1 кв. м квартиры. Это означает рост квартплаты за, скажем, стандартную двушку (50 кв. м.) со 140 до 292 грн.
Мы сравнили, сколько стоило заплатить за квартиру в 2013 и 2017 году в отопительный сезон. Речь о квартплате + электроэнергия, тепло и коммунальные для двушки на 50 кв. м., в которой живут двое взрослых и двое детей.
Рост – почти в 5,5 раз.
Плата за квартиру: тогда и теперь
| Год | 2013 | 2017 |
| Квартплата | 140 | 292 |
| Отопление | 220* | 1 645 |
| Холодная вода (8м3) | 25 | 110 |
| Горячая вода (4 м3) | 65 | 360 |
| Свет (130 кВт/ч) | 34 | 218 |
| Газ (6 м3) | 5,58 | 41,7 |
| ИТОГО | 490 грн | 2 666 грн |
* – пересчитано на оплату только в отопительный сезон.
Продукты
В 2013 году пшеничный хлеб стоил в среднем 4,78 грн, в 2017 – 12,35. Говядина четыре года назад стоила 54,17 грн килограмм, а сейчас больше 110 гривен. Сало сейчас обходится в 68 гривен за кг, а в 2013 оно стоило 23,89.
Молоко от 7,7 гривен “прыгнуло” до 17,6. Сливочное масло сейчас стоит в среднем 158 гривен за килограмм, а до Майдана оно стоило 60 гривен. Яйца в 2013 году стоили 9,69, а четыре года спустя их можно купить от 21,10 (хотя в зависимости от категории яйца и производителя цены могут достигать в столичных супермаркетах и 30 гривен).
| Год | 2013 | 2017 |
| Хлеб пшеничный | 4,78 | 12,35 |
| Говядина | 54,17 | 111 |
| Молоко | 7,7 | 17,6 |
| Сало | 23,89 | 68 |
| Масло сливочное | 60 | 158 |
| Масло подсолнечное | 14,55 | 32,82 |
| Гречка | 9,11 | 22,17 |
| Рис | 7,7 | 19,54 |
| Картофель | 3,3 | 6,18 |
Муку продавали по 4,38 в 2013 году и по 9,69 сейчас. Гречка стоила 9,11 в 2013 году и 22,17 сейчас. Рис с 7,7 гривен подорожал до 19,54. Цены на подсолнечное масло в 2013 и 2017: 14,55 и 32,82 гривны. Макароны сейчас стоят 9,84, а в 2013 их покупали за 5,26.
Картофель с 3,3 гривны подорожал до 6,18. Морковь – 6,5 сейчас и 3,47 в 2013. Капуста подорожала с 2,38 до 4,3. В целом овощи подорожали примерно вдвое, а некоторые другие продукты – даже больше.
Бензин и проезд
Бензин А 95 сейчас в среднем стоит 27,53 за литр. Дизельное топливо – 25,32. В 2013 году осенью бензин стоил 10,35 гривен, дизель 9,90 гривен.
Метро в Киеве в 2013 году стоило 2 гривны за поездку, в 2017 летом цена проезда увеличилась до 5 гривен. Наземный городской транспорт 4 года назад стоил также 2-3 гривны, а в этом году уже 5-6 грн в зависимости от маршрута.
| Год | 2013 | 2015 |
| Бензин А95 | 10,35 | 27,53 |
| Дизель | 9,95 | 25,32 |
| Проезд в метро Киева | 2 | 5 |
| Наземный транспорт Киева | 2-3 | 5-6 |
МЕСТО УКРАИНЫ В МИРОВЫХ РЕЙТИНГАХ
Doing Business 2013-2017
Это рейтинг от Всемирного банка, сравнивающий уровень благоприятности условий ведения бизнеса. Рейтинг имеет 190 позиций. Чем выше позиция страны в списке, тем благоприятнее предпринимательская среда для открытия и функционирования предприятия.
Результат Украины в этом рейтинге впечатляет – рост на 61 позицию с 2013 года (правда, с учетом того, что рейтинг оценивает достижения страны за предыдущие полтора года, то часть этого прироста произошло за счет мер, предпринятых еще во времена Януковича). “Никто, кроме нас и вас, не демонстрирует таких темпов”, – заявил Петр Порошенко, но ошибся. Россия одновременно с нами поднялась на 77 позиций и заняла 35-е место в сравнении с нашим 76-м.
Украина – 76 место (в 2013 было 137)
Беларусь – 38 место (было 58)
Россия – 35 место (было 112)
Всемирный доклад о счастье 2017 – 2013
Всемирный доклад о счастье (World Happiness Report) ежегодно публикуется подразделением ООН по поиску решений стабильного развития. Для оценки используются 6 факторов: ВВП на душу населения, социальная поддержка, ожидаемая продолжительность жизни, свобода граждан самостоятельно принимать жизненно важные решения, щедрость и отношение к коррупции.
Из трех соседних стран самый большой обвал в Украине: за четыре года наше государство опустилась на 45 позиций. Положение Беларуси почти не изменилось, а вот россияне начали даже чуствовать себя лучше – РФ поднялась на 19 позиций.
Украина – 132 место (было 87)
Беларусь – 67 место (было 66)
Россия – 49 место (было 68)
Глобальный рейтинг инноваций
Это исследование и сопровождающий его рейтинг стран мира по показателю развития инноваций по версии международной бизнес-школы INSEAD.
Удивительно, что Украина, раздираемая войной и экономической разрухой, вдруг показала рост в этом рейтинге (как и в указанном выше Doing Business), сильно опередив белорусских собратьев, но так и не догнав русских “небратьев”.
Украина – 50 место (было 71)
Россия – 45 (было 62)
Беларусь – 88 (было 77)
Индекс свободы прессы
Рейтинг стран, составляемый “Репортерами без границ”. Рейтинг, который вызывает наибольшее количество вопросов. В Украине за годы после Майдана убивали журналистов и устраивали маски-шоу в редакциях тех СМИ, которые критиковали власть.
Представителей СМИ регулярно избивают, за что почти никто не несет ответственности – таковы данные НСЖУ.
И тем не менее, согласно рейтингу “Репортеров без границ” мы видим рост на 25 позиций за четыре года. Впереди России и Беларуси.
Украина – 102 место (было 127)
Россия – 148 (было также 148)
Беларусь – 153 (было 157)
Индекс экономической свободы
Рейтинг разрабатывается исследовательским центром “Фонд наследия” (The Heritage Foundation) вместе с газетой The Wall Street Journal. Индекс экономической свободы базируется на 10 индексах, измеряемых по шкале от 0 до 100, при этом показатель 100 соответствует максимальной свободе, а 0, соответственно, минимальной.
Видимо, составители рейтинга не читали Doing Business и Global Innovation Index, в которых Украина заметно выросла. The Heritage Foundation, наоборот, фиксирует падение.
При этом Россия и Беларусь заметно подросли.
Украина – 166 место (было 162)
Россия – 114 (было 153)
Беларусь – 104 (было 157)
Рейтинг восприятия коррупции
Рейтинг разработала международная неправительственная организация Transparency International. Он показывает, как в стране относятся к коррупции. Она осторожно повысила рейтинг Украины на 13 позиций.
Вероятно, это своеобразный аванс за первые шаги на антикоррупционном пути – обязательное декларирование имущества чиновников, создание НАБУ и других органов по борьбе с коррупцией.
Самый впечатляющий год у Беларуси (где нету даже антикоррупционного суда), которая прыгнула на 44 позиции, а вот в России ситуация немного ухудшилась.
Украина – 131 место (было 144)
Россия – 131 (было 127)
Беларусь – 79 (было 123)
The Global Terrorism Index
Отчет о состоянии глобального терроризма, который ежегодно публикуется лондонским Институтом экономики и мира. Чем выше место, тем более высока опасность терроризма в стране.
Де-факто воюющая и наводненная нелегальным оружием Украина заметно выросла в этом антирейтинге. Одновременно Россия упала на 22 места. Напомним, падение здесь знаменует понижение угрозы террора в стране.
А рейтинг Беларуси и вовсе укрепился на 75 позиций.
Украина – 17 место (было 51 в 2014 году)
Россия – 33 (было 11)
Беларусь – 128 (было 53)
Ранее “Страна” рассказывала, как Украина прошла путь от 1991 года до Майдана и эпохи потрясений.
Также мы сообщали, что банкиры подняли цену доллара, не дожидаясь Нацбанка.
Источник
Количество супермаркетов в Украине посчитать сложно, а еще сложнее выбрать из них тот магазин, где можно купить продукты по наиболее выгодным ценам. Самые популярные украинские супермаркеты — это АТБ, Сільпо, Фуршет и ЕКО маркет, поэтому будут сравниваться цены в первую очередь в этих торговых сетях. Обзор рынка сетей ресторанов не менее интересен: цены на украинские национальные блюда и фастфуд стоит рассмотреть отдельно.
Для вашего удобства представляем таблицу с усредненными ценами в киевских магазинах и кафе:
| Продукты и общепит | Цена в гривнах | Цена в рублях |
| Обед на 1-го в недорогом ресторане | 150₴ | 357 ₽ |
| Обед на 2-х в ресторане среднего класса | 600 ₴ | 1427 ₽ |
| McMeal в McDonald’s | 100 ₴ | 238 ₽ |
| Капучино в кофейне | 30 ₴ | 71 ₽ |
| Молоко (1 литр) | 23,5 ₴ | 56 ₽ |
| Буханка свежего белого хлеба (500 г) | 13 ₴ | 31 ₽ |
| Белый рис (1 кг) | 27,5 ₴ | 65,5 ₽ |
| Куриные яйца (10 шт.) | 27 ₴ | 64 ₽ |
| Местный сыр (1 кг) | 181 ₴ | 430 ₽ |
| Куриное филе (1 кг) | 94,5 ₴ | 225 ₽ |
| Говяжий окорок (1 кг) | 139,5 ₴ | 332 ₽ |
| Яблоки (1 кг) | 18,5 ₴ | 44 ₽ |
| Бананы (1 кг) | 30 ₴ | 71 ₽ |
| Апельсины (1 кг) | 31 ₴ | 74 ₽ |
| Помидоры (1 кг) | 38 ₴ | 90 ₽ |
| Картофель (1 кг) | 10,5 ₴ | 25 ₽ |
| Лук (1 кг) | 11,5 ₴ | 27 ₽ |
| Салат-латук (1 головка) | 24 ₴ | 57 ₽ |
| Вода (1,5 л) | 12,5 ₴ | 30 ₽ |
| Бутылка вина | 100 ₴ | 238 ₽ |
| Местное пиво (0,5 л) | 18 ₴ | 43 ₽ |
| Импортированное пиво (0,33 л) | 34 ₴ | 81 ₽ |
| Сигареты (20 шт.) | 37,5 ₴ | 90 ₽ |
Торговые сети
Уже не первый год список лучших супермаркетов Украины возглавляет АТБ и Fozzy Group. Это торговые сети, наиболее развивающиеся в стране. Также есть множество других супермаркетов с выгодными ценами и хорошим качеством товаров. Поэтому стоит разобраться подробнее, в каких торговых точках Украины цены на продукты в гривнах (₴) в 2020 году выгоднее всего (курс на сегодня 1 гривна — 2,59 рубля).
АТБ
Аналитика лучших супермаркетов Украины показывает, что самый посещаемый из них — это АТБ. Торговых точек по стране насчитывается более 900 в 237 населенных пунктах. Концерн АТБ лидирует за счет постройки новых магазинов во всех областях страны. Примеры:
- молоко «Простоквашино» 2,5%— 21 ₴/50 ₽;
- плавленый сырок «Дружба»— 11 ₴/26 ₽;
- яйца 10 штук С0— 25 ₴/60 ₽.
Сільпо
Супермаркет, где можно приобрести качественные продукты. В этой сети магазинов продаются импортные товары, которые поступают в Сільпо из 60 стран мира. В супермаркетах есть производство собственной выпечки, кулинарных блюд, японская кухня. Продукты в Сільпо:
- яблоки Симиренко— 7 ₴/17 ₽;
- свежемороженая скумбрия— 1 кг 70 ₴/168 ₽;
- плавленый сыр «Ферма»— 9 ₴/21 ₽.
METRO Cash&Carry
Сеть магазинов оптовой торговли на территории стран Европы, Азии и Африки. Первый магазин METRO в Украине открылся в 2003 году. Супермаркетов насчитывается более 30 на территории страны. В Киеве 4 супермаркета METRO, в Харькове — 2, во Львове — тоже 2. Цены на продукцию:
- сметана «President» 20%— 24 ₴ /58 ₽;
- бедра цыпленка-бройлера «Наша ряба» (упаковка 1 кг) — 83 ₴ /200 ₽;
черный чай «Ахмад» (25 пакетиков) — 29 ₴ /70 ₽.
АШАН
Здесь можно закупиться качественными продуктами и непродовольственными товарами. Сеть супермаркетов АШАН для всей семьи популярна благодаря невысоким ценам и хорошему качеству. Примеры товаров:
- лук репчатый 1 кг— 17 ₴/41 ₽;
- молоко «Галичина» 2,5%— 22 ₴/53 ₽;
- фарш куриный 1 кг— 83 ₴/200 ₽.
Велика Кишеня
Сеть магазинов с качественными товарами, собственным пекарным производством и даже с кулинарными курсами. В Киеве насчитывается 12 супермаркетов. Закупиться в магазине Велика Кишеня получится не в каждом городе Украины: например, во Львове эта сеть не работает. Цены на товары:
- куриное филе 1 кг— 92 ₴/222 ₽;
- сыр «Добродар» 50% 1 кг— 189 ₴/456 ₽;
- рыба сайда 1 кг— 67 ₴/161 ₽.
Fozzy
Одна из самых популярных торговых сетей наравне с АТБ. В супермаркете всегда проходят акции и скидки, поэтому он считается одним из самых дешевых. Продукты:
- сыр голландский 45% 1 кг— 148 ₴/357 ₽;
- хлеб украинский Столичный— 17 ₴/40 ₽;
- картофель 1 кг— 11 ₴/26 ₽.
Наш край
Сеть магазинов представлена в 19 регионах. Супермаркет развивается в трех направлениях: супермаркет, магазин около дома и экспресс. Сеть предлагает товары собственного производства «Наш край». Здесь есть мини-пекарни, мясной, рыбный цехи. Товары:
лук репчатый 1 кг— 21 ₴/50 ₽;
чай черный Ахмад 25 пакетиков— 30 ₴/72 ₽;
молоко «Радимо» 2,5%— 19 ₴/46₽.
Мегамаркет
Крупная сеть, где можно купить не только продукты и бытовую химию, но и посуду, товары для животных, косметику, галантерею. Цены на товары:
- молоко «Галичина» 2,5%— 21 ₴/50 ₽;
- крабовые палочки «Vici» 200 г— 48 ₴/115 ₽;
- яйца «Ясенсвiт» С0 10 шт.— 26 ₴/63 ₽.
Отзыв пользователя vova_maltsev с сайта livejournal.ru: По уровню этот магазин, если сравнивать с московскими, ну, наверное как Перекресток или 7-континент. До Азбуки Вкуса не дотягивает, тут ближе Сiльпо, но гораздо приличнее Форы и АТБ, которые по статусу ближе к российским Магниту и Пятерочке.
ЕКО маркет
Распространен во многих городах Украины. Здесь можно закупиться качественными товарами. Товары и их стоимость:
- куриное филе 1 кг— 92 ₴/222 ₽;
- сыр «Комо тенеро» 50% 1 кг— 180 ₴/444 ₽;
- подсолнечное масло Стожар— 29 ₴/69 ₽.
Фуршет
Сеть магазинов, где постоянно действуют различные скидки и акции на продукты. Примеры цен:
- молоко Фуршет 2,5%— 20 ₴/48 ₽;
- бедра цыплят-бройлеров 1 кг— 40 ₴/96 ₽;
- батон— 9 ₴/22 ₽.
По аналитике цен можно сказать, что наиболее выгодные покупки можно сделать в АТБ, Фуршет, Fozzy Group, АШАН и в Эко Маркет.
Кафе и рестораны
Больше всего точек фаст-фуд питания находится в Киеве, второй по количеству таких кафе — Харьков, а за ним — Днепр. В список 3 лучших сетей ресторанов быстрого питания в Украине попали McDonald’s, KFC, The Varenik.
CELENTANO
Челентано базируется на итальянской кухне. Пицца в ресторане 900 г стоит от 189 до 239 гривен/455-576 RUB. Пиво 0,5 в Челентано стоит 42 гривны/101 RUB.
Картопляна Хата
В Картопляна Хата пиво стоит примерно столько же, сколько и в Челентано. Фирменная картошка стоит 47 гривен/113 RUB за 245 г.
Япi
В ресторане паназиатской кухни Япi можно заказать пиво 0,5 Карлсберг за 42 гривны/101 RUB или кружку пенного за 44 гривны/106 RUB. Роллы Калифорния с лососем обойдутся в 92 гривны/222 RUB. Маки роллы с авокадо — 49 гривен/118 RUB.
The Varenik
Хэндмейд кафе с национальной украинской кухней предлагает попробовать вареники с различными начинками, а также пельмени ручной работы. Цена за 100 г вареников с любой начинкой (грибы, картошка, творог, джем) — 16,99 гривны/41 RUB. 500 мл пива обойдется в сумму от 27 до 32 гривен/65-77 рублей.
KFC
Известный ресторан, который предлагает недорогой и вкусный фастфуд. Шефбургер оригинальный стоит 54 гривны/130 RUB. 3 стрипса или 3 острых крылышка обойдутся в 45 гривен/108 RUB. Стандартная картошка фри 30 гривен/72 RUB. Пиво Carling 0,5 стоит 36 гривен/87 RUB.
Источник
Óêðàèíöåâ îæèäàåò ïîâûøåíèå ñòîèìîñòè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ãîâÿäèíû è ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ.
Óêðàèíñêèé ïîòðåáèòåëüñêèé ðûíîê äîñòèã ñàìîãî äíà, êîíñòàòèðóþò ýêñïåðòû. Çà äâà ïîñëåäíèõ ãîäà ïðîäàæè òîâàðîâ ìàññîâîãî ñïðîñà (FMCG) ñêàòèëèñü äî óðîâíÿ 2004-2005 ãã. è â íàòóðàëüíîì, è â äåíåæíîì âûðàæåíèè.  ìèíóâøåì ãîäó äèíàìèêà ïî 10-15 îñíîâíûì ïðîäóêòîâûì êàòåãîðèÿì êîëåáàëàñü îò ìèíóñ 5% äî ïëþñ 3-5%, òî åñòü, â èòîãå ðûíîê âûøåë â ëó÷øåì ñëó÷àå â íîëü. È â 2017 ã ñèòóàöèÿ âðÿä ëè èçìåíèòñÿ ê ëó÷øåìó, ïèøåò UBR.ua.
×èòàé òàêæå:  Êàáìèíå íàçâàëè óñëîâèÿ äëÿ ïîâûøåíèÿ ñîöñòàíäàðòîâ
“ èäåàëå ïî íåêîòîðûì âèäàì òîâàðîâ âîçìîæåí ðîñò ïðîäàæ â ãðèâíå íà 5-7%. Ñ òàêèìè òåìïàìè ïîòðåáëåíèå äîñòèãíåò óðîâíÿ 2013 ã. ÷åðåç 10 ëåò. Íî äàæå ñòîëü íåáîëüøîé ðîñò âîçìîæåí ëèøü ñî âòîðîãî ïîëóãîäèÿ, êîãäà ïëàòà çà êîììóíàëêó íå áóäåò òàêîé áîëüøîé, êàê ñåé÷àñ“, – ñ÷èòàåò ðåãèîíàëüíûé ïðåçèäåíò Jacobs Douwe Egberts (Jacobs Ukraine) Òàðàñ Ëóêà÷óê.
Ïî åãî ñëîâàì, â ïðîøëîì ãîäó äëÿ îïëàòû ïîäîðîæàâøåé êîììóíàëêè ëþäè ýêîíîìèëè íà ïîêóïêàõ òîâàðîâ ïîâñåäíåâíîãî ñïðîñà. Ïðåæäå âñåãî, ñòàëè ðåçàòü ðàñõîäû íà ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, êîòîðûå ñîñòàâëÿþò 60-70% âñåãî ñåìåéíîãî áþäæåòà ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêîé ñåìüè.
Òåì íå ìåíåå, íåñìîòðÿ íà è òàê íåâûñîêèå àïïåòèòû óêðàèíöåâ, ïðîäóêòû ïèòàíèÿ ïðîäîëæàò ïîñòåïåííî äîðîæàòü.
Ñâèíèíà âìåñòî êóðÿòèíû
×èòàé òàêæå: Óêðàèíöàì ãîòîâÿò î÷åðåäíîå ïîäîðîæàíèå ïðîåçäà è êîììóñëóã
“ íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ïðîèçâîäèòåëÿì ëó÷øå ïðîäàòü ìåíüøå, íî äîðîæå è çàðàáîòàòü ñòîëüêî æå äåíåã“, – ðàññêàçàë ãëàâà Àññîöèàöèè ïîñòàâùèêîâ òîðãîâûõ ñåòåé Óêðàèíû Àëåêñåé Äîðîøåíêî.
Ïî åãî ñëîâàì, ÍÁÓ óæå ïîâûñèë ñâîé ïðîãíîç èíôëÿöèè, à îáùàÿ èíôëÿöèÿ ñåðüåçíî ñêàæåòñÿ íà ñòîèìîñòè ïðîäóêòîâ.
Óæå â ôåâðàëå è äðóãèå îâîùè íà÷íóò äîðîæàòü, ïðèáàâëÿÿ â öåíå ïðèìåðíî ïî 5% åæåìåñÿ÷íî àæ äî âåñíû, êîãäà íà ðûíêå ïîÿâÿòñÿ ðàííèå êàïóñòà, ìîðêîâü, ñâåêëà
 ÿíâàðå òåìïû ðîñòà ñòîèìîñòè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ áûëè ñóùåñòâåííî âûøå îæèäàåìûõ. Íàïðèìåð, çà 20 äíåé ýòîãî ãîäà ìîëî÷êà ïîäíÿëàñü â öåíå íà 3%, ÷òî â ãîäîâîì âûðàæåíèè ñîñòàâëÿåò ïî÷òè 50%. Òî åñòü, ê êîíöó ãîäà ìîëîêî, êåôèð, ñìåòàíà è òâîðîã áóäóò ñòîèòü â ïîëòîðà ðàçà äîðîæå, ÷åì ñåé÷àñ. Ãîâÿäèíà âûðîñëà â öåíå íà 2%, ÷òî â ãîäîâîì âûðàæåíèè äàåò 40%.
Íåìíîãî ïîäåøåâåëà â ÿíâàðå òîëüêî ñâèíèíà. Ïî ñëîâàì ýêñïåðòîâ, ñâèíèíà è êóðÿòèíà ïàäàþò â öåíå èç-çà À×Ñ è ïòè÷üåãî ãðèïïà. Íîâûå âñïûøêè ôèêñèðóþòñÿ ÷óòü ëè íå êàæäóþ íåäåëþ. Ïîýòîìó âíåøíèå ðûíêè äëÿ íàñ çàêðûâàþòñÿ è ïðåäëîæåíèå íà âíóòðåííåì ðûíêå óâåëè÷èâàåòñÿ.
×èòàé òàêæå: Óêðàèíöû àêòèâíî ïåðåõîäÿò íà ñåêîíä-õåíä
“Íî ðûíîê ñâèíèíû â Óêðàèíå âñå ðàâíî íåìíîãî äåôèöèòíûé. Ïîýòîìó öåíà áóäåò ñòîÿòü íà ìåñòå“, – ñ÷èòàåò Àëåêñåé Äîðîøåíêî.
Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî âåñü ïðîøëûé ãîä ñâèíèíà áûëà îòíîñèòåëüíî äåøåâîé, ÷òî çàñòàâèëî çàíåðâíè÷àòü ïðîäàâöîâ êóðÿòèíû: åäâà ëè íå âïåðâûå ó íèõ ïîÿâèëñÿ ðåàëüíûé êîíêóðåíò çà êîøåëüêè ïîòðåáèòåëåé. Ïî äàííûì Àññîöèàöèè Ñâèíîâîäû Óêðàèíû, â ïðîøëîì ãîäó ïîòðåáëåíèå ñâèíèíû âûðîñëî íà 7%, à êóðÿòèíû è ãîâÿäèíû – ñíèçèëîñü íà 2% è 6%, ñîîòâåòñòâåííî.
 èòîãå íà êàæäîãî óêðàèíöà ïðèøëîñü ïî 25,1 êã êóðÿòèíû, 19,4 êã ñâèíèíû è âñåãî 7,3 êã ãîâÿäèíû.
Íå äî æèðó
Êóðèíûå ÿéöà, ïî ñëîâàì Àëåêñåÿ Äîðîøåíêî, äîëæíû áûëè ïîäåøåâåòü â äåêàáðå, íî ïðåäïðàçäíè÷íûé ñïðîñ îòëîæèë ýòîò ïðîöåññ íà íà÷àëî 2017 ãîäà.
×èòàé òàêæå: Íàçâàíû ñðåäíèå öåíû íà ïîïóëÿðíûå ëåêàðñòâà â Óêðàèíå
“ ðîçíèöå ÿéöà ïîäåøåâåëè íà 1 ãðí çà äåñÿòîê, çàòî îïòîâûå öåíû óïàëè íà 3-4 ãðí. Óæå ñåé÷àñ íåêîòîðûå ïòèöåôàáðèêè îòïóñêàþò ñâîé òîâàð ïî 10,5 ãðí/äåñ. çà ÿéöà ïåðâîãî è âòîðîãî ñîðòà. Ñ òàêèìè òåìïàìè ÿéöà óæå â íà÷àëå ôåâðàëÿ ìîãóò ïîäåøåâåòü íà 5 ãðí çà äåñÿòîê, äî 15 ãðí â ðîçíèöå. Íî òîëüêî ïîñëå òîãî êàê áóäóò ðàñïðîäàíû ñòàðûå çàïàñû“, – ãîâîðèò ýêñïåðò.
À âîò â ìîëî÷íîé ãðóïïå ðàñïðîäàæè íå áóäåò. Ïî÷òè âñÿ ïðîäóêöèÿ, íàîáîðîò, äîðîæàåò. È áûñòðåå âñåãî – ñëèâî÷íîå ìàñëî.  êîíöå ÿíâàðÿ çà Êðåñòüÿíñêîå ïðîäàâöû ïðîñÿò 97-100 ãðí/êã, à ìàñëî æèðíîñòüþ 82% îöåíèâàåòñÿ â 110-120 ãðí/êã. Ïî ïðîãíîçàì àíàëèòèêîâ Èíôàãðî, â ôåâðàëå öåíû íà ñëèâî÷íîå ìàñëî â Óêðàèíå ìîãóò ïîáèòü î÷åðåäíîé ðåêîðä, òàê êàê ñåé÷àñ âûãîäíî ýêñïîðòèðîâàòü òîâàð, äàæå íå ìåíÿÿ äîëëàðîâóþ öåíó.
Äèðåêòîð Èíôàãðî Âàñèëèé Âèíòîíÿê ñ÷èòàåò, ÷òî ïðîèçâîäèòåëè ìîëî÷êè ìåíÿþò àññîðòèìåíò âûïóñêàåìîé ïðîäóêöèè â ïîëüçó ýêñïîðòíûõ ïîçèöèé: ìàñëà è ñóõèõ ìîëîêîïðîäóêòîâ. Îæèäàåòñÿ, ÷òî ìèðîâûå öåíû áóäóò ðàñòè, à ïðîèçâîäñòâî ìîëîêà â Óêðàèíå â 2017 ãîäó ïðîäîëæèò ïàäàòü.
×èòàé òàêæå: Óêðàèíà âîçîáíîâèëà ïîñòàâêè ïòèöû â ÅÑ
Ïîâûøåíèå âíóòðåííèõ öåí íà ìîëî÷íûå ïðîäóêòû (òîëüêî çà èþëü-äåêàáðü 2016 ãîäà íà 25%) ñäåëàåò áîëåå âûãîäíûì èìïîðò.
Êàøà èç òîïîðà
Ïî äàííûì Ãîññòàòà, â 2016 ãîäó öåíû íà ïîòðåáèòåëüñêîì ðûíêå Óêðàèíû âûðîñëè íà 12,4%. Òàêóþ æå äèíàìèêó äåìîíñòðèðîâàëè è öåíû íà êðóïû è äðóãèå áàêàëåéíûå òîâàðû. Èõ ñòîèìîñòü â ÿíâàðå ñóùåñòâåííî íå ïîìåíÿëàñü. Íàïðèìåð, ãðå÷êó ñåé÷àñ ïðîäàþò ïî 30-35 ãðí/êã. Êèëî ìàíêè ïðåäëàãàþò çà 9,5-12 ãðí, ïøåíà – çà 9-11 ãðèâåí. Îâñÿíàÿ êðóïà ñòîèò 11-14 ãðèâåí, ÿ÷íåâàÿ, ïåðëîâàÿ è ïøåíè÷íàÿ ïî 7-9 ãðí/êã.
Ïî ñëîâàì ñïåöèàëèñòà-àíàëèòèêà èíôîðìàöèîííîé êîìïàíèè ÏðîÀãðî ßðîñëàâà Ëåâèöêîãî, â ÿíâàðå-ìàðòå ïðîèñõîäèò ñåçîííûé ðîñò öåí íà çåðíîâûå, òàê êàê ñòàðûå çàïàñû ñîêðàùàþòñÿ, à íîâûé óðîæàé ïîïàäåò íà ðûíîê åùå íå ñêîðî. Íî ýòîò ðîñò íåâåëèê è êàñàåòñÿ òîëüêî îïòîâûõ öåí íà ñûðüå.
“Öåïî÷êà îò çåðíà ê õëåáó ñëèøêîì äëèííàÿ, ïîýòîìó ãîäîâîå ïîäîðîæàíèå íå äîëæíî áûòü âûøå 10%“, – ãîâîðèò ýêñïåðò.
×èòàé òàêæå: Ïðîäóêòîâàÿ êîðçèíà â Óêðàèíå îêàçàëàñü ñàìîé áåäíîé ñðåäè “ñîñåäåé”
Ïî åãî ñëîâàì, åñòü ÷óâñòâèòåëüíûå êàòåãîðèè òîâàðîâ, íàïðèìåð, ãðå÷êà, íà êîòîðûõ ìîãóò ñïåêóëèðîâàòü êàê ïðîèçâîäèòåëè, òàê è òîðãîâëÿ. Áëèæå ê êîíöó ñåçîíà îíè ìîãóò ñíîâà ïîïûòàòüñÿ ïîäíÿòü öåíû äî 45 ãðí/êã, ïîêà â ïðîäàæó íå íà÷íåò ïîñòóïàòü ãðå÷êà íîâîãî óðîæàÿ.
“Ðåàëüíûõ ïðåäïîñûëîê ê çíà÷èòåëüíîìó óâåëè÷åíèþ öåí íà ãðå÷êó íåò. Óðîæàé áûë äîñòàòî÷íûé. Ñðåäè äðóãèõ êðóï, íà êîòîðûå ñîõðàíÿåòñÿ áîëüøîé ñïðîñ ïðè íåâûñîêîì ïðîèçâîäñòâå ìîæíî âûäåëèòü ãîðîõ è ïøåíî. Îíè ìîãóò äîðîæàòü áûñòðåå, ÷åì îñòàëüíûå, ïî àíàëîãèè ñ ãðå÷êîé. Ïøåíèöû è êóêóðóçû äîñòàòî÷íî, à ñïðîñ íà ÿ÷ìåííûå êðóïû íåâûñîê“, – ðàññêàçàë ßðîñëàâ Ëåâèöêèé.
Ìèðîâûå öåíû íà ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî ïîñòîÿííî êîëåáëþòñÿ â øèðîêîì äèàïàçîíå (ïëþñ-ìèíóñ $30), íî íà âíóòðåííåì ðûíêå âñå ñïîêîéíî. Áóòûëèðîâàííîå ìàñëî ìîæåò ïîäîðîæàòü òîëüêî â ñëó÷àå óñòîé÷èâîãî ðîñòà öåí íà ìèðîâîì ðûíêå, êîãäà ðàñöåíêè âíóòðè ñòðàíû ïîäòÿíóòñÿ ê ýêñïîðòíûì. Íî ïîêà ýòîãî íåò.
×èòàé òàêæå: ×òî ñìîãóò ïîçâîëèòü ñåáå óêðàèíöû íà íîâóþ ìèíèìàëüíóþ çàðïëàòó
“Ïî ñàõàðó èçëèøêè áóäóò âûâîçèòü íà ýêñïîðò ïîêà åñòü òàêàÿ âîçìîæíîñòü. Äî ëåòà öåíû áóäóò ñòàáèëüíû.  ñåçîí ñàõàðîâàðåíèÿ âîçìîæåí ðîñò ñòîèìîñòè äî 16-17 ãðí/êã“, – ïðîãíîçèðóåò àíàëèòèê ÏðîÀãðî.
Êóðñ äèêòóåò öåíó
Åñëè íà öåííèêè îòå÷åñòâåííûõ ïðîäóêòîâ îïîñðåäîâàííî âëèÿåò èõ ñòîèìîñòü íà ìåæäóíàðîäíîì ðûíêå, òî èìïîðò âñåöåëî çàâèñèò îò êóðñîâûõ êîëåáàíèé. Îñîáåííî ÷óâñòâèòåëüíû ê íèì ìîðîæåíàÿ ðûáà, ìîðåïðîäóêòû è ýêçîòè÷åñêèå ôðóêòû.
“Îòíîñèòåëüíàÿ êóðñîâàÿ ñòàáèëüíîñòü ãðèâíû â 2016 ãîäó, à òàêæå îòìåíà äîïîëíèòåëüíîãî 10% èìïîðòíîãî ñáîðà, äåéñòâîâàâøåãî â 2015 ãîäó, ïîçâîëèëè óêðàèíöàì ñúåñòü íà òðåòü áîëüøå ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ. Îäíàêî, ïîêà ðûáíûõ áëþä â íàøåì ìåíþ âñå ðàâíî ìåíüøå, ÷åì ðåêîìåíäóþò ìåäèêè“, – îòìåòèë ãåíäèðåêòîð Àññîöèàöèè Óêðàèíñêèõ èìïîðòåðîâ ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ Äìèòðèé Çàãóìåííûé.
×èòàé òàêæå: Óëûáàåìñÿ è ìàøåì: êàê ðåàãèðóþò óêðàèíöû íà ïîâûøåíèå êóðñà äîëëàðà
Ñêîëüêî ðûáû ñúåäÿò óêðàèíöû â 2017 ãîäó, áóäåò ïîëíîñòüþ çàâèñåòü îò âàëþòíîãî êóðñà è ðîñòà äîõîäîâ ãðàæäàí.
Ïîñòåïåííî äîðîæàþò è èìïîðòíûå ôðóêòû. Òàê, ïðåäíîâîãîäíåãî èçîáèëèÿ äåøåâûõ öèòðóñîâûõ óæå íå íàáëþäàåòñÿ. Àïåëüñèíû ïðîäàþò ïî 35-45 ãðí/êã, ìàíäàðèíû – ïî 40-55 ãðí/êã, ëèìîíû – ïî 40-50 ãðí./êã.
Àññîðòèìåíò îòå÷åñòâåííûõ ôðóêòîâ íà ðûíêàõ çèìîé î÷åíü ñêðîìåí.  îñíîâíîì îí ïðåäñòàâëåí ÿáëîêàìè, ñòîèìîñòü êîòîðûõ â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà êîëåáëåòñÿ â ïðåäåëàõ 15-20 ãðèâåí çà êèëîãðàìì. Çíà÷èòåëüíî ðåæå âñòðå÷àþòñÿ ãðóøè – î 40-60 ãðí/êã.
Äåøåâûå îâîùè çàêàí÷èâàþòñÿ
Îâîùè áîðùåâîãî íàáîðà ïîêà äåøåâëå, ÷åì ãîä íàçàä. Ïî äàííûì Èíôî-Øóâàð, â íà÷àëå ÿíâàðÿ êàïóñòà, ìîðêîâü è ñâåêëà óïàëè â öåíå íà 5-6%, ïî ñðàâíåíèþ ñ êîíöîì äåêàáðÿ 2016ã. Àíàëèòèêè Èíôî-Øóâàð çàÿâëÿþò, ÷òî â íà÷àëå 2017 ãîäà îïòîâûå öåíû íà îâîùè áîðùîâîãî íàáîðà ñòàëè ñàìûìè íèçêèìè çà ïîñëåäíèå ïÿòü ëåò (ïî 2-3 ãðí/êã).
×èòàé òàêæå:  Óêðàèíå çíà÷èòåëüíî âûðîñëî ïðîèçâîäñòâî ñàõàðà
Äîðîæàåò òîëüêî êàðòîôåëü. Íàïðèìåð, â ïîñëåäíþþ äåêàäó ÿíâàðÿ öåíû íà íåãî âûðîñëè ñðàçó íà 15-20%, äî 4-4,5 ãðí/êã.
Ýêñïåðòû ïîÿñíÿþò ýòî äåôèöèòîì êà÷åñòâåííîãî ïðîäóêòà íà ôîíå ñòàáèëüíîãî ñïðîñà. Êàðòîøêà áóäåò äîðîæàòü è äàëüøå. Åå çàïàñû â Óêðàèíå ñîêðàùàþòñÿ, à èìïîðò ñëèøêîì äîðîã. Êðîìå òîãî, â ÅÑ öåíû òàêæå ðàñòóò. Íàïðèìåð, â Ïîëüøå êàðòîøêà óæå â 4 ðàçà äîðîæå, ÷åì ãîä íàçàä.
Ïî ñëîâàì Àëåêñåÿ Äîðîøåíêî, óæå â ôåâðàëå è äðóãèå îâîùè íà÷íóò äîðîæàòü, ïðèáàâëÿÿ â öåíå ïðèìåðíî ïî 5% åæåìåñÿ÷íî àæ äî âåñíû, êîãäà íà ðûíêå ïîÿâÿòñÿ ðàííèå êàïóñòà, ìîðêîâü, ñâåêëà.
Ðàíåå ñîîáùàëîñü, ÷òî â íàñòóïèâøåì ãîäó óêðàèíöåâ îæèäàåò íîâàÿ âîëíà ïîäîðîæàíèé. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ïîâûøåíèÿ òàðèôîâ, êàê çàâåðÿþò âëàñòè, íå áóäåò, óâåëè÷èâàòü ðàñõîäû ñåìåéíîãî áþäæåòà âñå ðàâíî ïðèäåòñÿ. Ïëàòèòü áîëüøå ïðèäåòñÿ çà àëêîãîëü è òàáàê, áåíçèí è ïðîåçä íà æ/ä ïîåçäàõ. Äîðîæå ñòàíåò è ïîõîä â êèíî. Î÷åâèäíî, ÷òî â ñëó÷àå äàëüíåéøåãî ïàäåíèÿ ãðèâíû öåíû íà âñå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ è âåùè áóäóò ðàñòè.
Ñìîòðè òàêæå – Êàê ìàãàçèíû áóäóò îáõîäèòü íîâûå îãðàíè÷åíèÿ ÍÁÓ:
Êàê ìàãàçèíû áóäóò îáõîäèòü íàëè÷íûå îãðàíè÷åíèÿ ÍÁÓ
0:00 / 01:42
Источник