Какие цены на продукты в алтае
У роста цен на продукты есть две главные и несколько второстепенных причин. Только преодолев их, можно изменить цены на продукты
Глава государства Владимир Путин поставил задачу решить проблему высоких цен на продукты первой необходимости к 16 декабря. Ведущие алтайские производители “продуктов в зоне внимания” рассказали “Толку”, что просто ограничительными и запретительными мерами этого не добиться. Нужны более тонкие рыночные механизмы. И они есть.
Это не шуточки
Владимир Путин призвал обратить внимание на стоимость продуктов первой необходимости на совещании по экономическим вопросам 9 декабря. Президент отметил, что реальные доходы россиян сократились на 4,3%, а цены на сахар выросли на 71%.
“Люди себя ограничивают, потому что у них денег нет на базовые продукты. Куда вы смотрите-то? Это же не шуточки! В условиях, когда безработица растет, доходы сокращаются, базовые продукты дорожают вот на такие величины, а вы мне сказки рассказываете”, – возмутился Путин.
“Я и раньше говорил, что надо обращать внимание на покупательную способность населения. Люди не готовы приобретать продукты по таким ценам. На полке масло подорожало до 150 рублей за литр, и понятно, что простому покупателю это бросается в глаза и очень сильно бьет по карману”, – соглашается с главой государства Владимир Попов, руководитель компании “Диво Алтая”.
Как повысились цены, по данным Владимира Путина
- Сахар – 71,5%
- Масло – 23,8%
- Макароны – 10,5%
- Мука – 12,9%
- Хлеб и хлебобулочные изделия – 6,3%
Президент поручил в течение недели, то есть уже к 16 декабря, выпустить соответствующие решения в виде документов. Федеральные СМИ сообщили, что профильные ведомства предложат правительству установить предельные цены на сахар (до 45 рублей за кг) и подсолнечное масло (до 110 рублей за литр) с 1 января по 1 апреля 2021 года, пишет РБК. Ранее была введена 30%-ная пошлина на вывоз подсолнечника из России за рубеж.
Экспортный пылесос
“Толк” спросил у переработчиков, какими инструментами можно быстро снизить цену на продукты. Эксперты предложили искать ответ в причинах проблемы. А их в 2020 году две. Первая – засуха в регионах России и мире. Вторая – слабый рубль. Это запустило “пылесос” экспорта сельхозпродукции, взвинтило мировые, а вслед за ними и внутренние цены.
“Фермер идет за рынком. Как он снизит цену, если раньше у него урожай был 23 центнера зерна с гектара, а из-за засухи в 2020-м получилось шесть центнеров? И будет ли он продавать дешево, если предлагают купить дорого? – говорит Валерий Покорняк, генеральный директор ТД “Алтан”, который выпускает макароны из твердых сортов пшеницы. – Мы кричим, что макароны подорожали на 10%. Так надо кричать о том, что цены на сырье взлетели на 123%”.
По идее, в таких условиях просто назначить “новые” низкие цены на продукты не получится. Опасаясь, что на экспорт из региона отправят все сырье, алтайские переработчики закупились по максимуму, несмотря на аховое по стоимости предложение.
У “Дива Алтая”, например, сформирован двухмесячный запас подсолнечника по высокой цене – 39 тыс. рублей за тонну. Масло из него стоит 105-110 рублей за литр в опте. Аналогичная ситуация у мукомолов. Сергей Маслов, председатель совета директоров Коротоякского и Третьяковского элеваторов:
“В прошлом году зерно обходилось в 10-11 тыс. рублей за тонну, в этом – по 16-17 тыс. Поэтому мука должна будет подорожать если не на 50%, то на 40% точно”, – делится Маслов.
Политика и цены на продукты
Для снижения розничных цен Сергей Маслов предлагает использовать прямые компенсации затрат на сырье хлебопекам, которые работают с массовым сегментом:
“7 декабря состоялось онлайн-совещание в минсельхозе. Здесь предложили субсидировать мукомолов – поставщиков хлебозаводов. Но у нас мука зачастую идет не напрямую на заводы, а через посредников. Поэтому такое предложение будет трудно администрировать. Мукомолы сказали конкретнее: субсидируете напрямую хлебопеков индустриальных пекарен, которые поставляют массовые сорта хлеба”.
Также он уверен, что внутренние цены “подлечат” заградительные пошлины, скажем, 20 евро с тонны зерна, которые, кстати, попадут в бюджет государства. Но главный действенный инструмент в снижении цен на продукты, говорят предприниматели, – это укрепление позиций рубля.
“На это надо обратить внимание. Что можно сделать для снижения цен? Отменить ковид, который сломал логистические цепочки, из-за чего стоимость контейнерных перевозок возросла до десяти раз? Нет! Может, засуху отменить? Нет! Разобраться с валютой и сделать доллар по 61 рублю? Можно попробовать, и это зона ответственности Центробанка РФ, а не наша – производителей. Надо искать причину явления, а не следствия”, – подчеркивает Валерий Покорняк.
А еще, уверены эксперты “Толка”, работать надо над повышением благосостояния людей. Тогда не будут волновать высокие цены на продукты, а у производителя появится возможность перевооружать производство.
Или, говорит Сергей Маслов, компенсировать затраты на базовые продукты людям с низким прожиточным минимумом. Например, через продовольственные карточки. Эксперт уверен, что это очень “дешевый” способ выровнять ситуацию: “Но это политически сложный инструмент, поэтому начинают искать крайних. И найдут их среди мукомолов. Не получится. Мы не крайние”.
“Имеет смысл повлиять на торговые сети, ограничив их торговые надбавки на товары первой необходимости десятью процентами, – продолжает Сергей Маслов. – Потому что они (сети) иногда, мягко говоря, наглеют. Мы поставляем им муку за 21 рубль кг оптом, а они продают ее за 45-50 рублей. То есть 100% и более накручивают. Такого нельзя допускать”.
Валерий Покорняк добавляет: какие-то ритейлеры делают разумную наценку на продукцию, какие-то – нет, поэтому макароны на полках магазинов “прибавляют” в цене от 15% до 55%.
“Закон это фактически не регулирует. Мы говорим: “Ребята, у нас сырье подорожало в два раза, поднимите хотя бы немного цену закупа”. Сделать это они могут за счет наценки. Мы ведь видим, что она большая. Но что вы думаете? Нет, конечно, они этого не делают”, – говорит Покорняк.
Между молотом и наковальней
При всех перечисленных мерах быстрого снижения цен на продукты ждать не стоит, говорят эксперты. На их “включение” уйдет от двух недель до месяца. А если мировые цены на сырье будут по-прежнему высокими, то и на внутреннем рынке они будут расти.
Но первые самые простые шаги все же сделаны: механизм снижения цен запускается через торговые сети. Так, Владимир Попов сообщил о новых условиях поставок в магазины: “Сейчас цены на закуп масла резко снизились до 90 рублей за литр”, – говорит производитель.
Чтобы выдержать цену, ему надо работать на сырье стоимостью 30 тыс. рублей за тонну. Если не соблюсти пропорциональное повышение цен, то рентабельность бизнеса переработчиков будет нулевой или отрицательной.
“Мы между молотом и наковальней”, – говорит Маслов. – Кого-то такие условия могут заставить остановить производство, кого-то – убрать с прилавков товар, раздражающий дороговизной, кого-то – снизить стоимость за счет качества.
Источник
2020 год ещё не завершился, а цены буквально на всё уже начали расти. Обычно такую тенденцию мы каждый год наблюдаем после 1 января
Жители Алтайского края ощутили на себе, что цены на такие продукты, как масло, яйца, мука и сахар, начали “бить по карману”. Телеканал “Толк” разбирался, почему в Алтайском крае оказалось трудным сдерживать цены даже на социально значимые продукты.
“Мне кажется странным, что каждую неделю сахар дорожает на рубль-два, хотя, у нас Черемновский завод свой”, – говорит жительница Барнаула Наталья.
И это притом, что в прошлом году аграрии края получили рекордный урожай сахарной свёклы. Но базовые продукты действительно выросли в цене, причем по всей России. На это обратил внимание даже президент страны.
“А почему это происходит? Потому что на мировых рынках выросла цена, и на внешний рынок пошло. Начали внутренние цены подтаскивать к общемировым, что совершенно недопустимо”, – отметил президент России Владимир Путин на ежегодной пресс-конференции 17 декабря.
Глава государства поручил разобраться кабмину, почему сахар, мука, масло и другие продукты подорожали.
В управлении ФАС по Алтайскому краю сообщили, что ежедневно мониторят цены на социально значимые товары.
“Кстати, скажу, что последний мониторинг, который мы проводили у нас в Алтайском крае, на продукты питания, на них стоимость самая минимальная по стране”, – говорит Александр Романенко, председатель Алтайского краевого законодательного собрания.
И всё же продукты значительно подорожали, если сравнить сегодняшние цены с январскими, например.
“Если мы говорим о муке, возросла цена на первый сорт, самый ходовой. Порядка 26% рост произошёл. Цена средняя сахара, которую мы получали от своих поставщиков, возросла в два раза. Яйцо подорожало. Это даже непонятно всё-таки. Берём среднюю всё-таки цену. Если было яйцо 42 рубля, то сейчас уже к 65 оно подошло”, – говорит Андрей Щербаков, председатель правления Алтайского крайпотребсоюза.
После заявления президента Минпромторг решить “заморозить” цены на сахар и масло с 1 января, но только в пределах Урала. Для Дальнего Востока и Сибири применят поправочные коэффициенты, то есть “потолок” у цен всё же будет.
“То, что объявили в правительстве о снижении цен на социально-значимые товары только до Урала, это не значит, что за Уралом цены снижаться не будут. В правительстве пояснили, что будут вводить поправочные коэффициенты. В некоторых наших торговых сетях уже цены снизились”, – отмечает Василий Привалов, доцент кафедры финансов и кредита МИЭМИС АлтГУ.
Что касается малого и среднего бизнеса, то им будет намного сложнее, говорят эксперты. Розничные предприятия сильно зависимы от отпускных цен. Между прилавком магазина и сельхозпроизводителем очень много посредников. Есть большие затраты на логистику, содержание помещений. Сельхозпроизводители жалуются на пандемию и летнюю засуху.
“На примере сахара: имея на территории Алтайского края завод, мы не имеем возможности напрямую взять с завода сахар. Есть дистрибьюторы, которые торгуют, и которые на сегодняшний день продают его по 46 рублей. Соответственно, закупая сахар по 46 рублей, мы не можем торговать им по 46 рублей”, – рассказывает Андрей Щербаков.
По словам экспертов, уже ясно, что в ближайшее время руководству страны придётся регулировать цены в ручном режиме. И ещё ясно, что следующий год в экономическом плане будет не намного лучше.
Источник
Новости сюжета
«Сход снежной лавины на горнолыжную базу в Норильске»
Барнаул,
15 декабря 2020, 13:33 — REGNUM Если бы знали жители Алтайского края, что и к новому, 2021 году эпидемия коронавируса и карантинные мероприятия в регионе даже не подумают заканчиваться, то в апреле, когда началась самоизоляция, они явно покупали бы больше не гречки и туалетной бумаги. Судя по тому, как за год выросли цены в алтайских супермаркетах, запасаться нужно было игристыми винами и консервами: 95-граммовую баночку лососевой икры теперь за 159 рублей не сыщешь — она теперь стоит почти 300 рублей. Корреспондент ИА REGNUM сравнил некоторые позиции по ценам на продовольствие, сложившимся на конец 2019 года и года нынешнего.
Барнаул в конце 2019 года. На полке ТЦ — игристое вино SANTO STEFANO по цене 169 рублей
Светлана Шаповалова © ИА REGNUM
Следите за развитием событий в трансляции: «”Это не шуточки!»: власти стабилизируют цены на продукты — все новости»
Так, российское игристое вино SANTO STEFANO (Matrimonio Siciliano Amabile) подорожало более чем на 30 рублей (со 169 рублей до 199,90 рубля). Игристое вино Chateau TAMAGNE (белое, брют) стоило порядка 270 рублей, а теперь его продают по цене 259 — но при этом на ценнике одной из общероссийских торговых сетей указано, что по такой цене товар продаётся до 8 января. А его полная стоимость — 349 рублей (подорожание на 79 рублей).
Барнаул в конце 2019 года. На полке ТЦ — «Российское шампанское» Ливадия по цене 164 рубля
Светлана Шаповалова © ИА REGNUM
Кануло в Лету то, что в конце 2019 года именовалось «Российское шампанское» и продавалось со скидкой по цене 99 рублей. Не найти теперь и крымского игристого «Ливадия» по скидочной цене 164 рубля вместо 317 рублей. В конце 2019 года яблоки сорта «Гала» в Барнауле стоили 92,90 рубля, а теперь — 119,99 (подорожание больше чем на 27 рублей).
Банка сельди 400 грамм «Русское море» (атлантическая, живая кусочками) в коне прошлого года стоила 110 рублей. Сейчас аналогичная стоит 201−211 рублей (почти на 100 рублей больше).
Барнаул в конце 2019 года. На полке ТЦ — банка сельди 400 грамм сельди «Русское море» (атлантическая, живая кусочками) по цене 110 рублей. Таких цен сейчас нет
Светлана Шаповалова © ИА REGNUM
Как уже сообщало ИА REGNUM, на днях российский президент Владимир Путин во время совещания по экономическим вопросам возмутился непрекращающимся ростом цен на сахар и другое продовольствие. По его словам, эпидемия тут ни при чём, предпринята попытка подогнать внутренние цены под мировые. Вслед за этим заявлением появилась информация о намерении заморозить на три месяца цены на сахар и масло в России и ввести экспортные пошлины.
Читайте также: Депутат оценила последствия сдерживания продовольственных цен в России
Читайте также: В России цены на сахар и масло могут заморозить на три месяца
История вопроса
Очевидно, что эпидемия коронавируса будет иметь масштабные последствия для экономики мира и России. Ожидается снижение показателей ВВП в текущем году. Остаются открытыми вопросы: какие отрасли и уровни экономии России пострадают от борьбы с коронавирусом прежде всего, что будет со средним и мелким предпринимательством? Каковы главные социальные последствия борьбы с эпидемией будут в России? Какие меры нужно принять уже сейчас, чтобы избежать тяжелых социально-экономических последствий для страны?
Источник
Что интересного можно купить на Алтае? Первый очевидный ответ – поделки из кедра, чай и полезный мед. А вот остальное с трудом вспоминают даже сами барнаульцы. Мы основательно разобрались в этом вопросе и составили список оригинальных, уникальных и самых вкусных сувениров из Барнаула, Белокурихи, Ярового и других мест региона. С пустыми руками точно не уедете – подарок на Алтае найдется для каждого!
Общая информация
Сувениры в Барнауле лучше всего покупать в небольших лавках вроде «Алтайской сказки» или «Горной аптеки». Еще можно заглянуть в ЦУМ или ТРЦ «Пионер» – на первом этаже есть отличные магазины с популярными товарами. Хорош выбор и на местных рынках.
На шоппинг в Белокурихе отправляйтесь на стихийный рынок. В высокий сезон он раскидывается между пансионатом «Центросоюз» и санаторием «Россия» каждый день.
Сувениры в Яровом ищите в районе «Причала». Здесь всегда шумно, весело – все для туристов. Цены в Яровом, разумеется, выше, чем на менее популярных курортах Алтайского края.
Если интересует одежда (брендовая и местная), предлагаем вам топ-5 торговых центров Барнаула:
- Арена
- Алтай
- Республика
- Волна
- Огни
И все же в Алтайском крае интереснее покупать уникальные вещицы и, конечно, гастрономические сувениры. Не забывайте, что многое можно купить у частников или в ремесленных лавках.
Кожа
В Барнауле можно приобрести качественные кожаные аксессуары. Сумки, кошельки, визитницы – все это отличные покупки на память о поездке в Алтайский край. Цены, конечно, немного кусаются. Зато работа, как правило, ручная – каждая вещь уникальна. Загляните в сувенирные лавки (например, в «Шишка-маркет» в Барнауле). В среднем кошельки и портмоне стоят тут около 1,5-2 тысяч рублей.
Камни
Девушкам и женщинам в подарок из Барнаула можно привезти украшения с натуральными камнями. Если возьмете аксессуар в обрамлении серебра, он обойдется вам примерно в 500-700 рублей.
Яшма, порфир, кварцит, горный хрусталь, малахит… Какой камень привезти с Алтая – это уж выбирайте на месте. Продавцы, кстати, с удовольствием рассказывают о свойствах (в том числе и магических) минералов, так что при желании сможете все выяснить.
Дерево
Самые популярные деревянные сувениры из Барнаула – кедровые. Туристы чаще всего везут с Алтая обереги в виде подвесок (от 300 рублей) и статуэток (от 500 рублей). А еще из кедра тут делают чудесные бочонки для меда, разделочные доски, посуду и многое другое. Цены на эти сувениры начинаются от 400 рублей.
В подарок девушкам и женщинам привезите с Алтая деревянные расчески и гребни. Они стоят недорого, а ценятся сейчас очень высоко.
Береста
Если гадаете, что интересного можно было бы купить в Барнауле или Белокурихе, загляните в мастерские, где частники продают поделки из бересты. В них вы найдете красивые корзинки, шкатулки и даже бижутерию. Цены стартуют от 200 рублей за небольшие аксессуары. Но ручная работа того стоит – эти сувениры очень красивые.
Открытки
Думаете, что сейчас мы посоветуем привезти на память обычный набор открыток с достопримечательностями Барнаула? А вот и нет. В этом городе продают открытки ручной работы. Делает их известный местный художник Иван Быков. Открытки ищите в сувенирных лавках Барнаула, стоят они около 300 рублей за штуку.
А еще отличные оригинальные открытки можно купить в книжных магазинах. Там и цены ниже, и выглядят они очень современно.
Лечебные панты
Панты – это рога молодого оленя (марала), на основе которых в Алтае делают разные лекарства. Врачи, кстати, не возражают, так что это уже не народная медицина, а вполне себе «законное» средство от разных недугов.
Самые популярные сувениры из Барнаула и алтайских санаториев – различные мази и кремы на основе пантов и крови маралов. По действию и спектру применения они чем-то напоминают знаменитый «Тигровый бальзам» из Вьетнама. Мазь с пантами марала поможет вылечить суставы, проблемы с кожей, отеки и синяки. Цены стартуют от 400 рублей за флакон.
Загляните в аптеки или в специализированные лавки в Барнауле и при санаториях. Там вам все расскажут и предложат на выбор много полезных средств. Из необычного можно купить настойку на основе пантов марала и алтайских трав – тоже очень полезный сувенир, который укрепит организм. Бутылочка обойдется примерно в 500-600 рублей.
Мед
В качестве полезного гостинца из Барнаула привезите друзьям и родным мед, которым так славится Алтайский край. Цветочный, луговой, липовый, гречишный – этот продукт на основе алтайских трав считается очень полезным. Из интересных вариантов этого популярного гастрономического сувенира можно выбрать взбитый, шоколадный, с маточным молочком, с ирисками или с кедровыми орешками. Цена вопроса – от 150 рублей за небольшую баночку. У частников 500-граммовую банку меда можно купить всего за 300-400 рублей.
Кедровые орехи
Алтайский край славится вкусными кедровыми орешками. Покупать их в Барнауле выгоднее, чем в большинстве других российских городов. В среднем они обойдутся вам примерно в 1,5 тысячи рублей за килограмм. Кедровые шишки стоят по 50-60 рублей за штуку и продаются свежими, вареными или вялеными.
На основе кедровых орехов в Барнауле делают разные сладости. Купите халву, козинаки, глазированные драже, кедровый грильяж, урбеч и прочую вкуснятину. Разумнее всего искать такие продукты в обычных супермаркетах или несетевых магазинах Барнаула. В сувенирных лавках они стоят ощутимо дороже.
Пряники
Пряниками славится не только Тула. Барнаул, например, даже как-то взял гран-при на конкурсе туристических сувениров страны. И получил он его за вкуснейший медовый «Алтайский пряник» с облепихой. Обязательно привезите этот продукт из Барнаула в качестве гостинца для родных – ну очень уж он хорош. Самые интересные пряники сделаны в виде фигурок медведей.
Барнаульские сладости
Набор конфет барнаульского производства – отличный гастрономический сувенир (барнаульцы, вы тоже берите это на заметку). Самые популярные:
- «Алтайская птичка»;
- «Алтай любимый»;
- «Барнаульские»;
- «Метеорит»;
- «БХФ» («Барнаульская халвичная фабрика»);
- «Барнаулу – салют!»;
- «Голубое озеро».
Шоколадные конфеты часто бывают с интересными начинками. Это такой вкусный продукт, что его не стыдно и за границу отвезти кому-то в подарок. Цена за килограмм конфет в Барнауле в среднем составит 300-400 рублей. Также советуем купить местные козинаки (подсолнечные или кедровые), натуральную пастилу, драже и много других сладостей. А в подарок детям из Барнаула можно привезти полезные натуральные драже «Доктор Конфеткин».
Выгоднее всего покупать конфеты на развес в обычных супермаркетах или несетевых магазинах. Но если везете в подарок, разумнее взять набор в красивой коробке – чуть дороже, но очень символично.
Облепиха
Алтайскую облепиху часто везут в другие города и даже за границу в качестве вкусного и полезного сувенира. Масло из этой ягоды и вовсе считается панацеей от многих болезней. Именно алтайское специалисты называют лучшим – край славится им на всю Россию.
Из вкусного можно купить облепиху в свежем виде или перетертую с сахаром. А еще варенье, мармелад или конфеты на ее основе. Самый оригинальный сувенир в этой категории – деревянный бочонок с облепиховым соком.
Рыба, мясо
Алтайский край славится вкусной рыбой. Главные виды – таймень, налим и хариус. Вот их-то и нужно везти домой в копченом, вяленом или сушеном виде. Самые низкие цены на рыбу в Барнауле и рядом с ним обычно в августе-сентябре (это сезон активной рыбалки в регионе).
На Алтае можно попробовать колбасу или строганину из дичи. Чаще всего из оленя, лосятины и медвежатины. Такой гастрономический сувенир легко увезти домой из Барнаула на самолете и даже в поезде.
Сыр
На Алтае есть очень необычный и вкусный продукт – сыр с полезными травами и специями. Он называется «Зимаревский» и продается в обычных супермаркетах или у фермеров на ярмарках. Выбирайте любой: с тмином, укропом, пряностями. Правда, очень длинную дорогу он вряд ли перенесет. Ну а на месте попробуйте «Чергинский горный» – свежий, натуральный, но, к сожалению, скоропортящийся продукт, которым действительно славится Алтай.
Минералка
Ну да, тащить минералку через всю страну, пожалуй, неразумно. Но если ехать вам недалеко, обязательно купите в Барнауле или в Белокурихе бутылочку-другую «Белокуринской Восточной №2». Этот чрезвычайно полезный гастрономический сувенир пригодится тем, кто едет с Алтая домой на поезде – вот вам и питье в дорогу. Ну и тем, кому полюбились местные настойки и бальзамы. Если верить отзывам, минералка с Алтая очень хорошо помогает избавиться от последствий «вчерашнего веселья», так что покупать ее точно стоит.
Чай
Фиточаев в Барнауле, Белокурихе, Яровом, Бийске, Горно-Алтайске и в других местах Алтая столько, что глаза разбегаются. Стоят они дешево. Даже в кафе его можно заказать на пробу всего за 20-30 рублей за стакан. Дегустируйте, чтобы найти самый вкусный и хорошенько оздоровиться.
Гадать, какой чай привезти с Алтая, не придется (отзывы, кстати, обо всех хорошие). На этикетках обычно пишут, для чего нужен тот или иной фитосбор. Одни травы лечат ЖКТ, другие помогают бороться с бессонницей, третьи чистят кровь и улучшают работу сердца. Разумнее всего пообщаться с продавцами сувенирных лавок, рынков или аптек – они с удовольствием вам все покажут и расскажут.
Чай на Алтае стоит недорого. В Барнауле большой пакет можно купить всего за 100-150 рублей. А ведь этот гастрономический сувенир ценится очень высоко. Словом, берите для себя и на подарки всем близким.
Жители Алтая, вам на заметку: если не знаете, что привезти в подарок друзьям из других городов – купите какой-нибудь чай. По стране он тоже продается, но стоит уж очень дорого.
Алкоголь
В подарок мужчине из Барнаула можно привезти крепкую настойку на алтайских травах, медовуху или кедровую водку. Ценителям крепкого алкоголя они точно понравятся. Женщинам есть смысл купить травяные бальзамы «полегче». Их принято добавлять в чай, пить при простудах и для поддержания иммунитета.
Самый популярный алкоголь из Барнаула – бальзам «Горно-Алтайский» и «Пантогематоген». Последний – на основе крови марала.
>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<
© Trip-Advice.ru
Источник