Какие аминокислоты содержатся в bcaa

У современных спортсменов аминокислотные комплексы пользуются большой популярностью. Их принимают и те, кто хочет сбросить лишний вес, и профессиональные спортсмены: как начинающие, так и опытные. Последнее время на рынке широкое распространение получили аминокислотные комплексы ВСАА. По популярности они занимают второе место после сывороточного протеина.

ВСАА ушли далеко от классической формы. У них более интересный состав. Это значительно усложняет выбор данного вида аминокислот и опытным спортсменам, и тем, кто впервые столкнулся со спортивным питанием. ВСАА (БЦА) – что это такое и для чего нужно? Давайте попробуем найти ответ на эти вопросы.

Для чего нужны аминокислоты ВССА

Что это такое – аминокислоты ВСАА (БЦА)? Они представляют собой аминокислоты, у которых цепочки имеют разветвленную структуру. Они необходимы для построения новых мышечных тканей. ВСАА содержит 35% от всех аминокислот, из которых состоят мышцы человека.

Результаты исследований

Учеными было проведено множество исследований ВСАА. Все результаты абсолютно реальны и сомнению не подлежат. Совмещение этой добавки со спортивным питанием способствует увеличению «сухой» мышечной массы и улучшает силовые показатели у атлетов, так как ВСАА содержат 76% лейцина. Данный вид аминокислот снижает уровень распада мышечных тканей, уменьшает жировые отложения.

Результаты исследований ясно продемонстрировали, что прием ВСАА способствует быстрому восстановлению мышц после усиленных тренировок. Когда спортсмен принимает ВСАА перед тренировками и после, то это препятствует разрушению мышечных тканей и усиливает синтез мышечного белка.

Прием препарата в течение восьми недель тренировок способствует снижению жира в организме, увеличению «сухой» мышечной массы.

Польза для здоровья

Состав аминокислот ВСАА положительно влияет на организм человека. Польза заключается в следующем:

участвуют в построении мышечных тканей;
предотвращают расщепление мышечных волокон. С такими неприятными последствиями часто сталкиваются бодибилдеры, которые сидят на низкокалорийных диетах;
нормализуют выработку инсулина в организме, поддерживая нормальный уровень глюкозы, которая насыщает мышцы энергией;
повышают уровень кортизола и тестостерона, поддерживая необходимый их уровень в крови;
препятствуют расщеплению белков;
оказывают положительное влияние на метаболизм клеток, которые недополучали кислород. Данный вид аминокислот полезен людям с ишемией;
ускоряют процесс сжигания жировых клеток.

Ассортимент ВСАА довольно широк. Они продаются со вкусом разных ягод, яблок, бананов. Приятные ароматизаторы отлично снижают потребность в шоколаде и конфетах. Это очень важно для тех, кто хочет снизить вес.

Суточная норма

Аминокислоты ВСАА производят в трех формах:

таблетки;
капсулы;
порошок.

Порошковые препараты пользуются особой популярностью по причине доступной стоимости.

Для человека весом в 70 кг суточная потребность в аминокислотах ВСАА составляет 6 грамм, что равняется половине от ежедневной потребности организма во всех незаменимых аминокислотах. Доза может быть увеличена до 8 грамм. Принимать аминокислоты следует от одного до трех раз в сутки.

Аминокислоты ВСАА можно пить постоянно, без перерывов на восстановление. Конечно, необходимо убедиться предварительно, что для этого нет никаких медицинских противопоказаний. Однако таковые вряд ли найдутся.

В каких продуктах содержится

Аминокислоты БЦА (ВСАА) содержатся в составе таких продуктов:

куриное мясо. Всего 300 г этого продукта способны восполнить суточную норму лизина, триптофана, гистидина, фениланина и ВСАА;
горох, фасоль, бобы тоже богаты такими аминокислотами. Всего 150 г бобовых требуется для получения дневной нормы полезных компонентов;
сыр и творог содержат много триптофана, лизина, аргинина, валина и фенилаланина;
богаты аминокислотами ВСАА, метионином и фенилаланином яйца;
морская рыба – прекрасный источник аминокислот;
крупы – это источники изолейцина, валина, гистидина и лейцина;
много аминокислот в орехах. Также они содержат большое количество белковых соединений;
мясо индейки – в 150 г продукта содержится 5 г ВСАА;
семена подсолнечника и тыквы;
говядина – в 100 г продукта содержится 2,5 г аминокислот.

Из чего делают ВСАА синтетического типа? Эти аминокислоты производят из натурального белка, который берут из молока коров. Белок подвергают искусственному разрушению под воздействием ферментов, в результате чего получаются органические кислоты, которые необходимы спортсменам.

Все комплексы ВСАА имеют натуральное происхождение. Они не содержат химических примесей, способных причинить вред организму. Также для производства аминокислотных добавок используют зерновые культуры.

Для роста мышц

Количество употребляемых аминокислот ВСАА зависит от индивидуальных особенностей человеческого организма. Состав ВСАА оптимально подходит для атлетов, стремящихся увеличить мышечную массу. О суточной норме уже было написано выше. Теперь разберемся, как следует принимать данные аминокислоты атлетам, чтобы добиться желаемого результата.

Как принимать

Для набора мышечной массы нужно внимательно ознакомиться информацией о том, что такое ВСАА, и можно ли их совмещать со спортивным питанием – креатином, протеином. Совмещать можно, но есть определенные правила, требующие соблюдения.

В дни отдыха аминокислоты пьют утром и вечером. Чтобы не было передозировки, необходимо придерживаться таких правил:

в тренировочные дни следует пить аминокислоты 3-4 раза в день. В дни отдыха норма потребления снижается до 1-2 раз в день;
употреблять продукты, содержащие аминокислоты.

Атлеты должны знать, что организм за одну тренировку должен получать 33 мг лейцина на 1 кг общего веса тела.

Для похудения

Если аминокислоты ВСАА принимаются для похудения, то пить их нужно до и после тренировки. Порошковый продукт принимают еще и во время тренировок.

Что дает ВСАА при похудении? Влияние аминокислот отличается от действия обычных жиросжигателей. Данные препараты стимулируют выработку лептина, способствующего похудению. Когда человек худеет, содержание лептина в организме снижается, вызывая голод и замедляя метаболизм. Из-за этого организм начинает накапливать жир. ВСАА компенсируют нехватку лептина, нормализует аппетит, расщепляет жировые клетки, увеличивает метаболизм, предотвращает распад мышечных тканей.

Как принимать

Принимать ВСАА следует так же, как и для набора мышечной массы – до и после тренировок. Для снижения веса рекомендуют пить аминокислоты и во время тренировки. В дни без физических тренировок аминокислоты следует пить между приемами пищи для уменьшения аппетита. Это будет препятствовать распаду протеина.

Какие выбрать

В продаже можно найти несколько комплексов аминокислот ВСАА. Все они действуют примерно одинаково, но все же стоит узнать, какие именно препараты пользуются доверием атлетов.

Рейтинг

В ТОПе рейтинга лучших аминокислот ВСАА стоят:

Xtend от SciVation – подавляет катаболизм, ускоряет синтез белков, стимулирует гормон роста, укоряет репарацию. Содержит глютамин, цитруллин и небольшие дозы пиридоксина;
Intra Fuel от SAN можно принимать во время тренировок. Предотвращает разрушение мышечной ткани, повышает выносливость;
SuperPump MAX от Gaspari Nutrition принимают до и после тренировок. Стоит отметить, что эта добавка содержит меньше активных веществ, чем два предыдущих препарата.

Также в рейтинг лучших ВСАА (БЦАА) входят такие препараты:

Optimum Nutrition;
DNA;
Multipower;
Dymatize;
AXcell;
Bio Factor от компании G.E.O.N. Lab;
Siberian – российский бренд, появившийся на рынке не так давно, но хорошо зарекомендовавший себя;
GeneticLab – достаточно эффективен, имеет доступную стоимость;
BeFirst – по качеству схож с предыдущим продуктом, но стоит немного дороже.

Что касается того, сколько стоит ВСАА, то в среднем стоимость одного комплекса аминокислот колеблется от 1000 до 1200 рублей за упаковку. В одной упаковке по 30-50 порций, которых должно хватить на месяц.

Как определить качественный продукт

Выбирая, какой ВСАА порошок лучше купить, тщательно проверяйте качество товара. В процессе выбора обязательно нужно проверить срок годности, указанный на упаковке. Сама же упаковка должна быть запечатанной, без каких-либо видимых дефектов. На ней обязательно должны иметься: голограмма, штрих код и QR-код. По этим данным можно узнать о качестве приобретаемого товара.

При открытии упаковки внутренняя мембрана должна быть хорошо приклеена к краям банки, не допуская воздух к содержимому. На донышке банки должно быть указано количество порций, которые в ней содержится. На крышке банки должен быть размещен логотип компании-производителя.

Чистый продукт, попадая в воду, не растворяется в ней полностью и образует на поверхности пленку. Вкус качественных аминокислот немного горький. Важно, чтобы информация на лейбле соответствовала действительности.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Некорые твердо убеждены, что ВСАА вредны для организма. Однако они просто не знают, для чего нужны ВСАА (БСА) аминокислоты, в чем их польза, а потому недооценивают этот продукт. Тем более, что аминокислоты ВСАА содержатся в продуктах, которые человек практически ежедневно употребляет в пищу.

Аминокислоты можно принимать людям независимо от возраста и уровня физической подготовки. Единственное противопоказание заключается в том, что их запрещено совмещать с алкогольными напитками. Алкоголь замедляет обменные процессы и делает прием аминокислот ВСАА абсолютно бесполезным.

При передозировке возможно развитие таких побочных эффектов:

расстройство пищеварения;
головокружение;
тошнота.

В целом же, если аминокислоты качественные и принимаются в соответствии с рекомендациями, то никаких побочных эффектов не должно возникнуть.

Видео

Из этого видео вы узнаете, что такое ВСАА, для чего и как правильно их принимать.

Источник

Название BCAA — это аббревиатура от английского выражения «Branched-chain amino acids». Оно переводится как «аминокислоты с разветвленными цепочками» и обозначает вещество, являющееся незаменимым материалом для построения новых мышечных структур.

Внимание! BCAA составляют 35% от всех аминокислот, присутствующих в мышцах человека.

Польза и эффекты, наблюдаемые при приеме БЦАА

Многие исследования доказали, что употребление комплексов с БЦАА дает следующие эффекты:

предотвращает разрушение мышечных структур (катаболизм);
понижает содержание жира в организме;
способствует наращиванию сухой мышечной массы;
стимулирует выработку инсулина;
ускоряет сжигание жира за счет преобразования гормона лептина;
улучшает силовые показатели;
способствует повышению эффективности других видов спортивного питания на 30–40%.

Внимание! Amino acids являются прекурсорами для синтеза аланина, глютамина и прочих аминокислот.

Можно считать, что прием ВСАА будет полезным как при жиросжигании, так и при наборе мышечной массы. Вреда он не приносит.

Механизмы действия

В состав нашего тела входит 20 аминокислот. Двенадцать синтезируются организмом самостоятельно. Восемь остальных, названных незаменимыми, попадают в него вместе с пищей. К их числу относятся три аминокислоты с разветвленной молекулярной конфигурацией (BCAA). Наиважнейшей из них является лейцин.

Исследования показывают, что в процессе тренировки и после ее завершения у спортсменов снижается концентрация ВСАА в мышцах. Прежде всего, это касается лецитина. В результате с целью восстановления прежней концентрации ВСАА ускоряется обмен веществ.

В последние годы исследователи обращают особое внимание на роль лейцина как источника аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), являющейся важнейшим энергетическим субстратом организма.

Внимание! Установлено, что окисление лейцина в мышцах становится причиной образования большего количества молекул АТФ, чем окисление такого же количества глюкозы.

Так как окисление глюкозы и лейцина идет параллельно, то спортсмен, принимающий добавки с БЦАА, получает АТФ сразу из двух источников – его восстановление происходит быстрее.

BCAA для похудения

Действие добавок с BCAA кардинально отличается от действия других жиросжигателей. Последние стимулируют конкретные группы рецепторов для ускорения последующих процессов расщепления и сжигания жира.

Действие BCAA заключается в стимулировании выработки гормона лептина, имеющего первостепенную важность для похудения. Он обладает способностью регулировать:

вес тела;
расход и отложение жира;
аппетит.

В упрощенной форме механизм действия лептина при похудении выглядит следующим образом — чем выше в теле концентрация жира, тем больше вырабатывается гормона.

При соблюдении диеты параллельно с «таянием» жира снижается секреция лептина. В результате наблюдается замедление обмена веществ и повышение аппетита – это необходимо, чтобы сохранить жировые запасы.

В результате, хотя калорийность рациона сильно снижается, а физическая активность увеличивается, вес остается постоянным. Причина такого процесса заключается в стремлении тела соблюдать гомеостаз. Чтобы дело сдвинулось с мертвой точки, требуется перейти на еще более жесткую диету и строго контролировать рацион.

Внимание! Прием добавок с Amino branched chain (ВСАА) способствует повышению секреции лептина и запускает процесс похудения. Эти аминокислоты, в некотором смысле, обманывают организм, создавая имитацию поступления калорийной пищи.

В результате происходит секреция лептина, приводящая к:

нормализации аппетита;
увеличению расхода калорий за счет сжигания жира;
повышению метаболизма;
снижению мышечного катаболизма.

Как правильно принимать БЦА?

Прием BCAA должен происходить на фоне поступления в организм в течение суток достаточного количества белка. Употреблять такие добавки можно:

утром;
до тренировок;
в ходе тренировок;
после завершения занятий в спортзале.

Внимание! Доза ВСАА должна составлять 5–15 г. Повысить эффективность приема добавок можно, сочетая их прием с употреблением протеинов.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Источник БЦАА в продуктах притания

Что собой представляют ВСАА? Это важный элемент питания, появившийся еще намного раньше, чем были изобретены пищевые добавки. Эта статья проинформирует вас о том, какие продукты питания более всего насыщены ВСАА. Конечно же, препараты ВСАА высокоэффективны и беспорно занимают почетное место не зря. Но эти аминокислоты также находятся во многих продуктах питания.

Что же является лучшими источниками ВСАА?

Аминокислоты с разветвленными цепями способны значительно ускорять синтез протеинов после интенсивных тренировок и во время них. Это делает данные вещества невероятно популярными.

Помимо этого, с помощью ВСАА можно повысит содержание лейцина между приемами еды (лейцин является главной анаболической аминокислотой). ВСАА становятся все больше популярней, на фоне этого многие забывают о том, что есть и другой источник питания всех аминокислот, природный – это продукты питания. Конечно же, разбавить порошок водой и выпить – это очень просто.

Но нужно не забывать о том, что добавки не должны являться основной частью рациона человека, они должны лишь дополнять рацион питания. Если вашей целью является поднятие восстановительного анаболического потенциала собственного рациона питания, то вам необходимо проанализировать состав ВСАА в продуктах, которые богаты белком.

В этой таблице показано количество ВСАА, которые присутствуют в продуктах питания. К примеру, самое большое содержание протеина находится в индюшатине (в грудке), а вот аминокислот ВСАА в этом продукте самое низкое количество. Яичные белки и яйца не учитываются, потому что они имеют другую единицу измерения. Жареный арахис насыщен более всего ВСАА и лейцином, даже больше, чем мясо, однако по содержанию протеина он проигрывает.

Обратите внимание на то, что яичный белок и яйца имеют наибольшую долю протеина на один грамм. Также у них в большом количестве находится лейцин, а он способен усиливать процесс синтеза мышечного протеина. Содержание лейцина на один грамм белка во всех продуктах почти одинаковое.

Содержание BCAA в продуктах питания

Продукт	Порция	Белок	BCAA	Лейцин	Изолейцин	Вилин
Куриное филе	170 г	36 г	6,6 г	2,9 г	1,8 г	1,9 г
Говядина	170 г	36 г	6,2 г	2,8 г	1,6 г	1,8 г
Тунец	170 г	33 г	5,6 г	2,5 г	1,5 г	1,6 г
Лосось	170 г	34 г	5,9 г	2,7 г	1,5 г	1,7 г
Говяжий стейк	170 г	36 г	6,2 г	2,8 г	1,6 г	1,8 г
Тилапия	170 г	34 г	5,9 г	2,7 г	1,6 г	1,6 г
Филе индейки	170 г	40 г	5,2 г	2,8 г	1,1 г	1,3 г
Яйцо целое	1 шт	6,3 г	1,3 г	0,56 г	0,3 г	0,4 г
Яйчный белок	1 шт	3,6 г	0,8 г	0,3 г	0,2 г	0,1 г
Арахис	170 г	44 г	6,1 г	2,8 г	1,5 г	1,8 г

Абсолютно все упомянутые выше продукты – хорошие источники аминокислот ВСАА. Чтобы максимально стимулировать синтез мышечного протеина нужно, чтобы с каждого приема еды поступало три грамма лейцина. Такое количество этого вещества можно получить, к примеру, из 170 грамм мяса.

Такое же количество лейцина можно получить из девяти белков яиц и шести яиц, конечно же, если ваш желудок будет способен перетравить это. На следующем этапе вы должны проанализировать свой рацион, калорийность продуктов и количество макроэлементов, микроэлементов и витаминов.

Уясните для себя, достаточно ли вы употребляете продуктов, которые указаны в таблице, обеспечиваете ли вы свой организм нужным количеством лейцина? Если нет, то вы можете задуматься над повышением количества ВСАА путем употребления пищевых добавок.

Тэги: BСАА,
бцаа,
содержание бцаа в продуктах,
где содержаться бцаа,
бцаа и куриное филе,
бцаа в еде

Источник

Какие аминокислоты содержатся в bcaa

Для чего нужны аминокислоты ВССА

Результаты исследований

Польза для здоровья

Суточная норма

В каких продуктах содержится

Для роста мышц

Как принимать

Для похудения

Как принимать

Рекомендации

Какие выбрать

Рейтинг

Как определить качественный продукт

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Видео

Польза и эффекты, наблюдаемые при приеме БЦАА

Механизмы действия

BCAA для похудения

Как правильно принимать БЦА?

Что же является лучшими источниками ВСАА?

Содержание BCAA в продуктах питания