Какая кислота содержится в пчелином яде

Какая кислота содержится в пчелином яде thumbnail

Жало вместе с оторвавшейся частью ядовитого аппарата пчелы

Пчелиный яд (апитоксин) — продукт секреторной деятельности желез рабочих особей медоносной пчелы. Представляет собой прозрачную, слегка желтоватую жидкость, горькую и жгучую на вкус, со своеобразным резким ароматическим запахом.
Плотность 1,1313 г/мл, pH водного его раствора 4,5-5,5. Яд содержит около 40 % сухого остатка и на воздухе быстро высыхает. Но, несмотря на это, токсические свойства его сохраняются в течение долгого времени. Способен оказывать благотворное влияние на различные заболевания[1], в связи с чем применяется с медицинскими целями (см. апитерапия и апитоксинотерапия)[2].

Химический состав и механизм действия[править | править код]

Биологически активные вещества, входящие в состав пчелиного яда, принято делить на несколько групп. Первая из них — это белки с ферментативными свойствами, среди которых наибольшее патогенетическое значение имеют фосфолипаза A2 (содержание в яде 10-14 %[3]) , гиалуронидаза (1-3 %[3]) и кислая фосфатаза.
Следующую группу составляют токсические полипептиды: мелитин (основной компонент пчелиного яда (содержание около 50 %)), апамин, МСD-пептид, тертиапин, секапин. В качестве минорных компонентов присутствуют гистаминсодержащие пента- и тетрапептиды. например прокамин.
Третья группа включает биогенные амины — гистамин и, в незначительных количествах, дофамин и норадреналин. Сравнительно недавно в пчелином яде были описаны α-глюкозидаза, фосфомоноэстераза, р-галактозидаза и некоторые другие ферменты. Однако следует учитывать, что ферментный состав яда существенно зависит от способа его получения — электростимуляцией или экстракцией из ядовитых пузырьков. В последнем случае могут быть загрязнения.
Химический состав яда изменяется с возрастом пчелы. Так наибольшее количество мелиттина секретируется на 10-й день, а гистамина — на 35—40-й день.

Отравление может протекать в виде интоксикаций, вызванных множественными ужалениями пчел, а также носить аллергический характер. Аллергические реакции на пчелиный яд наблюдаются у 0,5—2 % людей. У чувствительных индивидуумов резкая реакция вплоть до анафилактического шока может развиться в ответ на одно ужаление.
В случае развития тяжелых аллергических состояний применяется противошоковая терапия квалифицированным медицинским персоналом. Множественные ужаления пчелами наблюдаются, как правило, вблизи ульев, когда по тем или иным причинам провоцируется инстинкт защиты гнезда. Не последнюю роль могут играть резкие запахи (духи, алкоголь, бензин и т. д.), привлекающие внимание пчел.

Изучение и использование[править | править код]

Пчелиный яд имеет давнюю историю изучения[4]:274 и в настоящее время является одним из наиболее изученных ядов животных[4]:304. Россия имеет приоритет изучения физиологической активности пчелиного яда, первая посвящённая этому работа появилась в 1939 году (проф. Н. М. Артемова)[4]:658.

В России для стандартизации пчелиного яда пользуются Фармакопейной статьей ФС 42-2683-96 «Яд пчелиный».

Лечение пчелиным ядом — апитоксинотерапия — является ключевым методом апитерапии.
В настоящее время выпускаются лекарственные препараты на основе пчелиного яда: апифор, апикозан, апизартрон, форапин, вирапин и др.[4]:668

Клиническая картина[править | править код]

Клиническая картина зависит от количества ужалений, их локализации, функционального состояния организма. Как правило, на первый план выступают местные симптомы: резкая боль, отёки. Последние особенно опасны при поражении слизистых оболочек рта и дыхательных путей, так как могут привести к асфиксии. При попадании массивных доз яда в организм наблюдаются поражения внутренних органов, особенно почек, участвующих в выведении яда и токсических метаболитов из организма. В литературе описаны случаи, когда для восстановления функции почек приходилось применять неоднократный гемодиализ. Первая помощь сводится к удалению жала из кожных покровов; рекомендуется промыть поражённый участок кожи раствором этилового или нашатырного спирта. Хороший эффект дают противогистаминные препараты, однако в тяжёлых случаях необходимо обращаться за медицинской помощью.

Укус (ужаление) пчелы вызывает покраснение и отёк, который проходит через 2—3 дня, а чаще через несколько часов. При лечебном использовании пчелиных укусов жало не вынимают в течение часа (жало пчелы при укусе застревает в коже человека и отрывается вместе с жалящим аппаратом, из которого ещё какое-то время поступает яд; пчела при этом погибает).

Пчелиный яд повышает количество гемоглобина, снижает вязкость и свёртываемость крови, уменьшает количество холестерина в крови, повышает диурез, расширяет сосуды, увеличивает приток крови к больному органу, снимает боль, повышает общий тонус, работоспособность, улучшает сон и аппетит[5]. Яд способствует повышению общей резистентности организма к общеорганизменным патологическим процессам[6]:10.9. Радиопротекторные свойства яда были впервые установлены в СССР[7].

Читайте также:  Какие витамины содержатся в яблоках для волос

Существует ряд противопоказаний к применению пчелиных ужалений (заболевания почек, туберкулёз и др.)[источник не указан 3643 дня].

Аллергические реакции на пчелиный яд наблюдаются у 0,5-2 % людей[4]:306.

Ядовитый аппарат пчелы[править | править код]

Состоит из сложноустроенного жала, а также кислой и щелочной желез. Как и у всех перепончатокрылых, ядовитые железы пчел являются гомологами придаточных желез женского полового аппарата. В пределах надсемейства Apoidea соотношение размеров обеих желез может быть различным.
Считается, что эффект ужаления обусловлен поступлением в рану смеси секретов обеих желез. Вместе с ядом пчела вводит в жертву смесь изоамилацетата, изоамилпропионата и изоамилбутирата, являющихся аттрактантами и привлекающими к данному объекту других пчел.

См. также[править | править код]

  • Апитоксинотерапия

Примечания[править | править код]

  1. Andreas Aufschnaiter, Verena Kohler, Shaden Khalifa et al. Apitoxin and Its Components against Cancer, Neurodegeneration and Rheumatoid Arthritis: Limitations and Possibilities. Toxins[en]. 2020 Jan 21; 12 (2):66. PMC PMC7076873. doi:10.3390/toxins12020066 IM[en] (MEDLINE) & review
  2. ↑ Пчелиный яд / Н. М. Артёмов, В. П. Лапин // Большая медицинская энциклопедия
  3. 1 2 Комиссаренко И. А., Дубцова Е. А., Лазебник Л. Б. Природное лекарство — пчелиный яд. Фарматека. 2016; 20: 49-52.
  4. 1 2 3 4 5 Гелашвили Д. Б., Крылов В. Н., Романова Е. Б. Зоотоксинология: биоэкологические и биомедицинские аспекты. Нижний Новгород: Изд-во ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2015.
  5. ↑ Апитерапия на Vitaminov.net
  6. ↑ Хомутов, 2015.
  7. ↑ Орлов Б. Н., Гелашвили Д. Б. Зоотоксинология (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Биология» (допущено в этом кач-ве министерством высшего и среднего специального образования СССР). М.: Высшая школа, 1985. С. 127.

Литература[править | править код]

  • Артемов Н. М. Пчелиный яд, его физиологические свойства и терапевтическое применение. Москва; Ленинград: Академия наук СССР, 1941.
  • Крылов В. Н. Пчелиный яд. Свойства, получение, применение: научно-справочное издание. — Нижний Новгород: Изд-во ННГУ им. Н. И. Лобачевского. 1995. 224 с. ISBN 5-85746-076-X
  • Кривцов Н. И. Продукты пчеловодства для здоровья / Н. И. Кривцов, В. Н. Крылов, В. И. Лебедев, С. С. Сокольский. Краснодар: «Агропромполиграфист», 2002. 272 с.
  • Пчелиный яд в научной и практической медицине / В. Н. Крылов, В. П. Млявый; [Редкол.: В. С. Улащик (пред.) и др.]. Минск: УП «Технопринт», 2002. 264 с. ISBN 985-464-435-9
  • Д-р наук проф. А. Е. Хомутов и др. Апитоксинотерапия. Монография. — Изд-во Нижегородского госуниверситета им. Лобачевского, 2015.
  • Ученые ННГУ изучают вопросы влияния пчелиного яда на живые организмы // Новости Нижегородского госуниверситета им. Лобачевского, 19.06.2017.
  • Hesham El-Seedi, Aida Abd El-Wahed, Nermeen Yosri et al. Antimicrobial Properties of Apis mellifera’s Bee Venom. Toxins[en]. 2020 Jul 11; 12 (7): E451. PMID 32664544. doi:10.3390/toxins12070451 IM[en] (MEDLINE) & review

Источник

Пчелиный яд — вещество, вырабатываемое некоторыми особыми железами, расположенными в брюшной полости пчелы. Это прозрачная водная жидкость с острым, горьким вкусом и ароматным запахом (сопоставимым с ароматом спелых бананов), явно кислотным веществом.

Он легко растворяется в воде и кислотах, почти нерастворим в спирте. Содержит 30% твердого материала. Яд быстро высыхает при комнатной температуре. Превращается в липкое вещество без потери вирулентности. Он очень термостойкий, он выдерживает температуру 100 ° C в течение десяти дней без потери мощности. Чистый пчелиный яд оказывает мощный противовоспалительный эффект, поэтому часто используется в составе медикаментозных препаратов направленного действия, а также при лечении апитерапией.

Книги о пчелином яде

С незапамятных времен пчелиный яд (апитоксин) применялся для лечения различных заболеваний. Если использовать пчелиный яд правильно по назначению врача, то он эффективно справляется с лечением многих заболеваний. Но применение пчелиного яда требует осторожности, учета всех показаний и противопоказаний.

Лечение пчелиным ядом называется — апитоксинотерапия.

Состав пчелиного яда

Химический состав пчелиного яда сложен. Внешне это пахучая прозрачная слегка вязкая жидкость жгуче-горьковатая на вкус. Апитоксин устойчив к воздействию внешних факторов: высокой и низкой температуры, кислот и щелочей. В организме человека разрушается от влияния пищеварительных соков. Быстро высыхает, сохраняя при этом все свои свойства.

Читайте также:  Какое число молекул содержится в 1м3

АпитоксинВысушенный пчелиный яд

Большинство компонентов в составе пчелиного яда оказывает активное воздействие на организм. Вот из чего состоит пчелиный яд: ферменты, низкомолекулярные белковые частицы, нейромедиаторы, макро- и микроэлементы и некоторые другие компоненты. Действие всех компонентов взаимосвязано, лечебные эффекты их органически дополняет друг друга.

Состав пчелиного ядаСостав пчелиного яда

Состав пчелиного яда — это в основном белки адолапин и мелитин, которые оказывают мощное противовоспалительное действие. Для сравнения, популярный гидрокортизон в сотню раз менее эффективен и при этом обладает рядом побочных реакций, которых лишен пчелиный яд. Мелиттин, наиболее распространенное вещество, является одним из наиболее эффективных противовоспалительных агентов (в 100 раз более сильным, чем гидрокортизол). Адолапин является еще одним сильным противовоспалительным веществом и ингибирует циклооксигеназы, он обладает обезболивающей активностью. Апамин блокирует кальций-зависимые калиевые каналы, тем самым усиливая передачу нервного импульса. Другие вещества, такие как, гиалуронидаза, фосфолипаза А2, гистамин и дегранулирующий белок, участвуют в подавлении воспалительной реакции с размягчением ткани и облегчением потока других веществ. Именно поэтому пчелиный яд широко используется для лечения заболеваний иммунной и нервной систем, а также болезней инфекционного и вирусного происхождения.

Ферментный состав апитоксина

Ферменты – это сложные белки с высокой молекулярной массой, ускоряющие окислительно-восстановительные реакции, входящие в обмен веществ. В состав пчелиного яда входят:

  1. Гиалуронидаза входит в состав пчелиного ядаФермент Гиалуронидаза

    Гиалуронидаза – расщепляет гиалуроновую кислоту, являющуюся составной частью межклеточного вещества соединительной ткани; это снижает вязкость ткани и увеличивает ее проницаемость для любых средств, в том числе для токсинов пчел. Снимает отеки, сглаживает рубцы на коже, спайки во внутренних органах, восстанавливает объем движений в суставах, предупреждает развитие контрактур (стойких нарушений движения). Вызывает сенсибилизацию (аллергизацию) организма.

  2. Фосфолипаза А2 входит в состав яда пчёлФосфолипаза А2

    Фосфолипаза А2 – разрушает фосфолипиды, входящие в стенки мембран клеток, что приводит к их разрушению. Страдают в первую очередь эритроциты, происходит гемолиз крови. При правильно подобранной дозировке предупреждает образование тромбов, но оказывает выраженное токсическое воздействие на организм.

  3. Фосфолипаза В –частично нейтрализует токсическое действие фосфолипазы А2.
  4. Кислая фосфотаза – фермент, вызывающий дополнительную сенсибилизацию.

Белковый состав пчелиного яда

Белковый состав апитоксина делится на нулевую, первую и вторую фракции:

  1. Нулевая фракция содержит биологически неактивные белки, состав их до сих пор полностью не изучен; не оказывает никакого действия на организм;
  2. Первая фракция содержит 13 аминокислот и активные пептиды:
    • мелиттин входит в состав яда пчелымелиттин

      пептид мелиттин — основное действующее вещество апитоксина; при попадании в кровь он мгновенно расширяет кровеносные сосуды, разрушает эритроциты (гемолиз), предупреждает образование тромбов, вызывает раздражение тканей, воспалительную реакцию и активизацию иммунитета; мелиттин стимулирует нервную деятельность;

    • апамин – пептид, потенцирующий (усиливающий) действие мелиттина на нервную систему; повышает артериальное давление (АД); за счет стимуляции выработки кортизола оказывает противовоспалительный эффект; не сенсибилизирует организм;
    • МСД-пептид (пептид-401) – потенцирует некоторые свойства мелиттина (повышение проницаемости сосудов, воздействие на нервную систему), оказывает мощное анестезирующее и противовоспалительное действие.
    • адолапин – пептид с анестезирующими и противовоспалительными свойствами;
    • кардиопептид — поддерживает функцию системы кровообращения.
  1. Вторая фракция содержит 18 аминокислот и оказывает умеренное действие на организм. Но содержит ферменты, вызывающие гемолиз (фосфолипазу А2) и повышающие проницаемость кровеносных сосудов (гиалуронидазу).

Что еще содержит пчелиный яд

Состав пчелиного яда разнообразен. Кроме ферментов и пептидов в него входят:

  • нейромедиаторынейромедиаторы

    нейромедиаторы – вещества, передающие нервные импульсы по нервным клеткам (нейронам):

    • гистамин – вызывает аллергические реакции, мгновенно расширяет кровеносные сосуды, повышает их проницаемость, вызывает аллергический отек тканей, снижает АД;
    • ацетилхолин – расширяет кровеносные сосуды, осуществляет передачу нервных импульсов с нейронов на мышечные клетки; способствует восстановлению двигательной функции после перенесенного инсульта;
  • органические (муравьиная) и неорганические (фосфорная, соляная) кислоты;
  • летучие ароматические вещества;
  • макро- и микроэлементы; к макроэлементам относятся калий, магний, кальций, натрий, фосфор и хлор, к микроэлементам – медь, марганец и сера.

Действие пчелиного яда на организм человека

Действие пчелиного яда на организм человека многогранно. Поэтому по назначению врача в правильно подобранной дозировке пчелиный яд можно применять для лечения многих заболеваний. Но важно помнить, что это токсин и использовать его нужно с осторожностью.

Читайте также:  В каких породах чаще всего содержатся пластовые флюиды

Действие пчелиного яда на человека

Как действует пчелиный яд:

  • под воздействием ферментов токсина расширяются кровеносные сосуды, что способствует быстрому проникновению токсинов в ткани; снижается АД;
  • происходит сенсибилизация организма;

    важно: аллергическая реакция может проявиться при повторной процедуре;

  • действие пчелиного яда на кровь человека:
    • разрушаются эритроциты, происходит гемолиз крови;
    • пчелиный яд разжижает кровь, предупреждая повышенное тромбообразование; при передозировке возможны кровотечения;
  • резко возрастает выделение в кровь гормона надпочечников кортизола, что оказывает выраженное противовоспалительное действие и подавляет сенсибилизирующее действие токсина; обезболивающее влияние пчелиного яда на организм человека также связано с кортизолом;
  • повышается содержание в крови гормона надпочечников адреналина, что может способствовать подъему АД;
  • антисептическое действие пчелиного яда на организм человека значительно и сохраняется даже в очень больших разведениях; оказывает бактерицидное действие на большинство известных возбудителей инфекции.

Все свойства токсинов пчел сохраняются в таких готовых продуктах, как крем-воск Здоров или, например, мазь Апизатрон.

Специалисты и пациенты отмечают эффективность, удобство применения и отсутствие побочных эффектов популярного продукта на российском рынке – крем-воска от компании Здоров.

Польза пчелиного яда для человека

Польза яда пчёл для человека

Пчелолечение издавна применяется в медицине. Польза пчелиного яда для человека:

  • устранение воспаления, боли;
  • рассасывание рубцов и спаек;
  • улучшение местного кровообращения и обмена веществ, восстановление измененных тканей;
  • антисептическое, противовоспалительное и омолаживающее воздействие на кожу;
  • восстановление хрящевой ткани при обменно-дистрофических поражениях суставов и позвоночника (артрозах и остеохондрозах);
  • предупреждение тромбообразования и связанных с ним осложнений – инфарктов миокарда, инсультов, тромбофлебитов, тромбоэмболий (отрывов тромба с последующей закупоркой им крупных магистральных сосудов);
  • активизация иммунитета, повышение аппетита, нормализация процесса сон – бодрствование;
  • восстановление двигательных нарушений после перенесенного инсульта.

Применение пчелиного яда рекомендуется при:

  • Применение пчелиного яданевралгических болях, связанных с ущемлением или воспалением нервов;
  • обменно-дистрофических заболеваниях суставов и позвоночника – для устранения боли, улучшения кровообращения и восстановления хрящевой ткани;
  • ревматических поражениях – для устранения воспаления и боли;
  • мышечных болях, вызванных различными заболеваниями и травмами, а также при растяжении сухожилий;
  • лечении варикоза и геморроя – пчелиный яд помогает снимать воспаление, боль, предупреждает образование тромбов, тонизирует стенки вен;
  • лечении простатита;
  • в косметологии пчелиный яд применяют:
    • в составе мезотерапии для омоложения кожи, устранения рубцов – инъекции пчелиного яда;
    • в составе кремов для омоложения и проблемной кожи — крем с пчелиным ядом и прополисом для проблемной кожи лица от фирмы Здоров и др.
  • пчелиный яд используют в составе комплексного лечения псориаза и некоторых других видов хронического дерматита;
  • для разогревания мышц во время тренировок.

Пчелиный яд имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. К ним относятся:

  • Какая кислота содержится в пчелином ядеповышенная чувствительность организма к компонентам апитоксина;
  • онкологические заболевания и быстрорастущие доброкачественные опухоли;
  • любые острые заболевания и обострения хронических заболеваний;
  • тяжелые болезни внутренних органов с нарушением их функций;
  • анемия – токсины пчел разрушают красные клетки крови;
  • стабильно высокое АД – выброс в кровь большого количества гормонов кортизола и адреналина может способствовать подъему АД;
  • периоды вынашивания ребенка и лактации, детский возраст;
  • нарушения психики.

Сколько в организме держится пчелиный яд

Сколько в организме человека держится пчелиный ядФармакокинетика (сколько действует пчелиный яд в организме человека) апитоксина точно не известна. Но большинство специалистов считает, что действие апитоксина индивидуально и зависит от физиологических особенностей и патологических процессов в организме.

В среднем местное действие (боль, покраснение, отек) апитерапии в виде ужаления пчёлами держится 1 – 5 дней в зависимости от индивидуальной чувствительности организма. Столько же держится пчелиный яд в организме человека. Выводится он через почки, поэтому при нарушении функции этого органа апитоксинотерапия противопоказана.

Какая кислота содержится в пчелином яде

Применение пчелиного яда в лечебных дозах оказывает благотворное воздействие на организм человека. Но действие его индивидуально, поэтому назначать лечение, подбирать вид воздействия и дозировку может только врач.

Сюжет Первого канала о пчелином яде

Источник