Как и какие продукты вводить при гв

Полноценное и разнообразное питание кормящей мамы – залог успешной лактации и здоровья малыша. В настоящее время врачи-педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что кормящей маме нет необходимости соблюдать строгую диету во время всего периода лактации. Самым ответственным и непростым для мамы и малыша является первый месяц жизни, когда организм ребенка адаптируется к изменившимся для него условиям жизни и очень чувствителен к разного рода аллергенам и раздражителям. Именно в этот период кормящей маме надо очень осторожно отнестись к своему питанию и придерживаться строгой гипоаллергенной диеты, чтобы не спровоцировать возникновение аллергических реакций у малыша. 

Существует такое правило: чем младше ребенок, тем строже должны быть ограничения в питании кормящей мамы.

Меню кормящей мамы: зона повышенного риска

Почему же новорожденный малыш так чувствителен к пищевым аллергенам? В первую очередь, это связано с незрелой иммунной системой малыша, которая в первое время зависит от антител мамы, полученных во время внутриутробного развития. Примерно к 6-ой неделе жизни в кишечнике малыша начинается производство иммуноглобулинов. И только к 6 месяцам жизни иммунная система малыша способна производить иммуноглобулин А, представляющий собой первый рубеж защиты от чужеродных веществ. 

Второй причиной частых аллергических реакций у грудничка является незрелость пищеварительной системы. Органы пищеварения не могут полностью справиться с переработкой крупных молекул, к которым относятся аллергены. Они всасываются в кровь, и это приводит к запуску специфической аллергической реакции. Этому также способствует недостаточная выработка ферментов желудочно-кишечного тракта. 

Какие симптомы, указывающие на непереносимость того или иного продукта, могут возникнуть у малыша при неправильном питании мамы:

• метеоризм (вздутие живота);
• кишечные колики;
• нарушения стула (диарея, запор);
• аллергические проявления в виде сыпи, зуда.

Как правильно вводить в меню кормящей мамы новые продукты?

Новые продукты питания нужно вводить постепенно, наблюдая за тем, как ребенок реагирует на них. Лучше съесть такой продукт утром и в небольшом количестве, чтобы в течение дня у кормящей мамы была возможность следить за самочувствием крохи. Если малышу нововведение пришлось не по нраву, через 3–4 часа мама может заметить на его коже высыпания, у него может появиться нарушение стула, срыгивания или повышенное образование газов. При появлении данных симптомов мама должна временно исключить из своего питания введенный новый продукт. Если же все прошло хорошо, можно постепенно увеличивать количество данного продукта. Новые продукты рекомендуется начинать вводить с небольшой порции не чаще одного раза в 3–4 дня. Также важно, чтобы вводимый в рацион питания новый продукт был однокомпонентным.

Хорошим подспорьем кормящей маме может стать дневник питания, в котором она будет записывать, какой продукт она съела, когда и есть ли у крохи на него реакция.

Что можно есть кормящей маме в первый месяц

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов действительно несколько ограниченно и лишено разнообразия. Что же ей можно кушать в этот период? К списку разрешенных продуктов относятся:

• нежирные сорта мяса (идеально подойдут телятина или крольчатина в тушеном виде или приготовленные на пару);
• макаронные изделия;
• каши (гречневая, кукурузная, рисовая), сваренные на воде;
• запеченные яблоки, груши;
• цветная капуста, брокколи, картофель, кабачки, приготовленные на пару или тушеные;
• вегетарианские супы с вышеперечисленными овощами;
• нежирные кисломолочные продукты.

В первый месяц после родов кормящей маме категорически запрещено употреблять продукты, с высокой степенью аллергенности (цитрусовые, шоколад, какао, коровье молоко, грибы орехи, экзотические фрукты, мед, клубника, раки, крабы и т.д.). Также в этот период кормящей маме не рекомендуется кушать сырые фрукты и овощи, яйца, соки, кофе и продукты, вызывающие повышенное газообразование (белокочанная капуста, огурцы, помидоры, бобовые).

Самым распространенным аллергеном для грудничка является белок коровьего молока. Поэтому в первый месяц жизни малыша кормящей маме не рекомендуется употреблять цельное коровье молоко. Зато продукты из сквашенного коровьего молока, где содержится уже измененный белок, – кефир, ряженку, сыр, простоквашу, йогурт – можно включать  в свое меню без опасения. 

Нередко встречается реакция малыша на глютен – белок, который содержится во многих злаках, в том числе в пшенице. Нет глютена только в гречке, кукурузе и рисе, поэтому каши и хлебцы именно из этих круп будут полезны для кормящей мамы и их можно есть уже с первых дней после родов, не опасаясь навредить малышу.

Если первый месяц миновал успешно и мама не заметила у малыша аллергической реакции на какие-либо продукты, можно постепенно расширять свое ежедневное меню.

Меню кормящей мамы: чем дальше, тем больше

После первого месяца жизни можно попробовать добавить рыбу. Рекомендуется употреблять нежирные сорта рыбы: хек, треска, судак – в отварном виде не чаще 1 раза в неделю. После третьего месяца жизни крохи рыбу можно есть 2 раза в неделю.

Также меню можно разнообразить, включив в него блюда из курицы (нежирные части), индейки, отварного говяжьего языка, другие виды каш – овсяную, пшеничную, пшенную, перловую. Их можно варить как на воде, так и на молоке (разбавив его с водой 1:1) с добавлением сливочного масла. Постепенно можно начинать есть перепелиные яйца. Попробуйте сначала 1 яйцо, и если реакции у крохи на этот продукт не будет, то можно есть 3–4 штуки в неделю.

После 6 месяцев в рационе кормящей мамы остается минимум ограничений. Так, можно понемногу начинать есть жареную пищу. Такая еда не должна быть жирной, и употреблять ее следует в небольшом количестве. 

Также кормящей маме можно начать кушать цитрусовые (по 1–2 дольки в день) и шоколад. 

Под запретом остаются продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и ароматизаторы, алкоголь, жирные, копченые продукты, острые приправы, маринады, соусы (майонез и кетчуп), газированные напитки.

Временные ограничения

В случае если у малыша появилась негативная реакция на какой-либо продукт, его необходимо полностью исключить из питания мамы минимум на 1 месяц. После этого можно попробовать его еще раз. Со временем организм ребенка начинает вырабатывать собственные ферменты, которые помогают ему переваривать пищу, и вполне возможно, что к этому времени он уже будет готов к данному продукту. 

Что нельзя есть во время всего периода лактации?

Продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и ароматизаторы;

• жиры, которые производятся из сои, пальмы и рапса (маргарин);
• алкоголь;
• экзотические продукты (папайя, манго, авокадо и т.д.);
• жирные, копченые, жареные продукты, острые приправы, маринады, соусы (майонез и кетчуп);
• газированные напитки.

Все люди очень разные. Кому-то строгая унылая диета в период кормления абсолютно незнакома, а кому-то приходится ограничивать себя многие месяцы. О влиянии рациона мамы на здоровье малыша не рассказывали только ленивые, поэтому каждая мама стремится составить его самым правильным образом. Помочь в этом может небольшая шпаргалка, которая распишет питание кормящей мамы по месяцам в таблице.

Как правильно вводить продукты в рацион кормящей мамы

Постепенность, осторожность и наблюдение  – три главных принципа, которыми нужно руководствоваться маме при введении в свой рацион новых продуктов в период лактации. Очень помогает пищевой дневник, куда записываются вся новая еда и реакция ребенка на них.

Вводить новые блюда в меню на каждый день нужно строго по очереди – не больше одного в 2-3 дня. Это позволит точно определить, на что именно пошла реакция у крохи. Начинают с наименее опасных в плане аллергии продуктов, приурочивая «новинку» к утреннему приему пищи. В первый раз нужно съесть совсем небольшую порцию, внимательно следя за реакцией ребенка в следующие 2-3 дня.

Читайте в нашей статье подробности о разрешенных продуктах при ГВ и правилах их ввдения в мамин рацион.

Меню для кормящей мамы по Комаровскому отличается большей вольностью, по сравнению с официальными строгими рекомендациями. Знаменитый доктор считает, что маме можно кушать все, что ей хочется, но обязательно соблюдать умеренность и следить за реакцией крохи. При этом он рекомендует исключить из меню следующие продукты:

• пряности и специи (в том числе лук, чеснок);
• полуфабрикаты, фастфуд, газировку;
• копчености, солености, маринады, колбасные изделия;
• экзотические овощи и фрукты;
• заправки и соусы – майонезы, аджику, кетчуп и т.д.;
• сгущенку, продукты с большим содержанием красителей, ароматизаторов и консервантов;
• макароны (помногу).

Доктор уверен, что перечень здоровых разрешенных продуктов вполне позволяет маме питаться разнообразно и вкусно, не причиняя вреда ни себе, ни малышу.

Правильное питание кормящей мамы – это залог здоровья и полноценного развития грудничка, а также база для его самочувствия в будущем. Конечно, на здоровье взрослого человека по большей части влияет его образ жизни, но именно период ГВ закладывает основы иммунитета, умственного развития, склонностей к аллергическим реакциям.

Поэтому многие педиатры рекомендуют придерживаться таблицы питания кормящей мамы по месяцам особенно в первые полгода. Она позволит минимизировать риск развития аллергии и попадания в организм малыша различных токсинов и других вредных веществ.

Читайте о гипоаллергенной диете при ГВ.

В этой таблице указаны продукты, рекомендованные и не рекомендованные педиатрами при ГВ. О том, какую еду из разрешенного списка в какой месяц вводить, читайте ниже.

В первый месяц

Организм новорожденных малышей очень чувствителен к любым раздражителям, поэтому питание при грудном вскармливании в первый месяц, пока ребенок адаптируется к новым условиям, требует от мамы строгого контроля.

Именно поэтому для кормящей матери в это время гораздо больше  запретных продуктов, чем разрешенных:

• Можно:
  • овощные бульоны без зажарки;
  • отварное или запеченное мясо индейки, кролика;
  • рыба нежирных сортов (хек, карп, треска);
  • сухофрукты;
  • кисломолочные продукты (ряженка, творог, неострый сыр);
  • гречневая и овсяная крупа;
  • зеленые фрукты и овощи, лучше в запеченном, тушеном или отварном виде;
  • цельнозерновой хлеб, крекеры, галеты;
  • домашний зефир или пастилу.
• Ограниченно, с осторожностью:
  • куриные яйца – не больше 1 в 3-7 дней, в зависимости от реакции ребенка;
  • коровье молоко (можно заменить козьим);
  • макароны;
  • печенье.
• Исключить из рациона
  • грибы;
  • икра, морепродукты, красная рыба.
  • продукты, провоцирующие повышенное газообразование – капуста, бобы, сельдерей;
  • паштеты, колбасы, сосиски, мягкие сорта сыра;
  • аллергенные продукты – красные фрукты, ягоды и овощи, цитрусы, шоколад;
  • кофе, какао, крепкий чай;
  • кондитерские изделия – конфеты, пирожные, кремы;
  • орехи.

Иногда эта таблица может дополняться и другими продуктами по рекомендации педиатра, который наблюдает за малышом и мамой.

При ГВ, особенно в первый месяц, нужно быть готовыми к тому, что негативная реакция у грудничка может возникнуть абсолютно на что угодно и предугадать это попросту невозможно. Поэтому нужно просто соблюдать общие правила и чутко прислушиваться к подсказкам ребенка.

Во второй месяц ГВ

Питание кормящей мамы на втором месяце жизни малыша становится более разнообразным, чем в 1 месяц. В ее рацион постепенно вводятся новые продукты. Однако ребенок в это время, как правило, страдает от колик. Поэтому следует по-прежнему избегать газообразующих продуктов.

В первые месяцы после родов организм ребенка проходит период адаптации к новому способу питания. Его иммунная система учится бороться с «врагами» и нагружать ее чрезмерно не нужно, иначе малыш просто не справится. Поэтому рацион на втором месяце остается довольно строгим. Хотя при этом список продуктов несколько расширяется на радость маме

• Мамам со второго месяца с осторожностью можно ввести:
  • свекольник (постный, возможно с томатным соком);
  • сырые фрукты, лучше всего – домашние;
  • домашнее варенье.
• По-прежнему нельзя есть кормящей маме такие продукты:
  • цельное сырое коровье молоко и жирную сметану;
  • жирные мясные бульоны;
  • выпечку и кондитерские изделия;
  • крепкий чай, кофе, какао и шоколад.

Обычно на 2 месяце уже более-менее понятно, есть ли у малыша склонность к аллергическим реакциям на еду, и многие мамы начинают кушать спокойнее. Однако соблюдать осторожность все еще не помешает – в это время у малыша продолжаются колики, и маме нужно максимально облегчить задачу пищеварительной системе крохи. Поэтому не стоит так рано приступать к смелым экспериментам с едой.

В третий-четвертый месяц

Меню кормящей мамы на 3 месяце становится немножко богаче. Можно добавить в него орехи (грецкие, кедровые, миндальные, не рекомендуются арахис и фисташки), начиная с четвертинки ядра или одного мелкого зернышка. Суточная норма составляет около 2-3 ядер для грецких орехов. С ними нужно быть осторожнее, так как орехи часто вызывают аллергию.

После 3 месяцев у детей обычно проходит период колик, поэтому мама может свободнее почувствовать себя за столом, ведь ЖКТ ее крохи, наконец, более-менее адаптировался к новой жизни. Теперь его организм окреп, поэтому реакции на новые продукты, скорее всего, будут гораздо слабее.

Питание кормящей мамы в 3 месяца может выглядеть примерно так:

• Можно включить в меню:
  • свежевыжатые соки и морсы (из тыквы, яблок, свеклы или моркови) – не больше стакана в день;
  • перловую и пшеничную кашу;
  • свежий репчатый лук в небольших количествах;
  • помидоры и огурцы со своей грядки;
  • отварные овощи (свекла, тыква, морковка).
• с осторожностью в три месяца добавляют:
  • мясные бульоны;
  • красные и оранжевые овощи (лучше в отварном виде) – баклажаны, редис, сладкий перец;
  • свежие фрукты и ягоды (абрикосы, вишни, сливы, персики), арбузы и дыни;
• список запрещенных продуктов в целом остается тем же.

В 4 месяца рацион не претерпевает значительных изменений. Мама продолжает понемногу вводить разрешенные продукты:

• Можно добавить в меню:
  • жареное мясо – не чаще 1 раза в неделю;
  • кукурузную, рисовую кашу;
  • куриное мясо;
  • запеченное мясо (главное, не переусердствовать с зарумяниванием);
  • немного специй – не самых острых и пряных;
  • некоторые неострые заправки, например, сметанный соус, томат для борща;
• С осторожностью:
  • расширяется ассортимент соков и компотов, также по 1 стакану в день, наблюдая за реакцией ребенка;
  • к разрешенным ягодам можно добавить чернику и смородину.
• Четвертый месяц по-прежнему не допускает введения в меню:
  • шоколада, какао;
  • цитрусов и других экзотических продуктов;
  • крепкого чая и кофе;
  • жирного мяса и других продуктов, запрещенных ранее.

Если очень хочется чего-нибудь цитрусового, возможно, организму не хватает витамина С. В таком случае можно подыскать безопасную замену апельсинам и лимонам, например, отвар шиповника.

В пятый-шестой месяц

В 5-6 месяцев многим малышам начинают вводить прикорм, поэтому влияние маминого рациона становится еще менее заметным.

• Можно:
  • больше соков – как в плане «материала», так и количества;
  • проростки злаков;
  • рис;
• Осторожно:
  • копчености и консервы (также в умеренном количестве, домашние);
  • сдоба и сладости;
  • коровье молоко.
• Нельзя:
  • цитрусы, виноград;
  • шоколад и какао;
  • крепкий чай;
  • чеснок;

В целом большинство запрещенных продуктов на пятый-шестой месяц продолжают оставаться под запретом, хотя некоторые из них и можно осторожно пробовать. Если появляется негативная реакция у ребенка – продукт откладывают еще на месяц.

После полугода

После того, как крохе исполнится 6 месяцев, маме можно питаться практически свободно, если склонность к аллергии так и не проявилась. В 7 месяцев при грудном вскармливании действует примерно такая таблица:

• Можно:
  • нежирная свинина;
  • жареные, но не слишком жирные блюда.
• Осторожно:
  • бобовые;
  • красная рыба, морепродукты (вареные);
  • орехи, цитрусы и экзотические фрукты;
  • шоколад;
  • мед;
  • чеснок.
• Нельзя:
  • цитрусы и шоколад в больших количествах;
  • покупные консервы в большом количестве;
  • алкоголь;
  • жирную пищу.

Актуальны эти рекомендации будут и в 8 месяцев на грудном вскармливании. Все новые продукты по-прежнему вводятся по одному и постепенно. В это время можно снова попробовать те продукты, которые раньше «не пошли». Поскольку кормление грудью теперь сочетается с прикормом, вводить новые блюда в меню мамы и малыша нужно по очереди, чтобы понимать на что именно была реакция.

На второй год кормления

После года мама может спокойно возвращаться к привычному рациону. Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании в это время уже допускает все то, что раньше было под запретом. Кроме разве что алкоголя. Впрочем, по-прежнему стоит придерживаться умеренности в питании и новые продукты вводить постепенно.

Лучше всего будет продолжать питаться правильно и сбалансировано, используя перечень допустимых ранее продуктов в качестве основы. Ведь такой рацион благотворно сказывался не только на здоровье малыша, но и на состоянии мамы.

Конечно, иногда бывает сложно отказаться от любимых лакомств, но кормление грудью не длится вечность, поэтому можно немного потерпеть. Ведь от этого зависит здоровье малыша!