Измеритель нитратов в продуктах какой выбрать
В наше время многие овощи появляются на прилавках магазинов намного раньше своего срока. Объясняется это тем, что для их выращивания применяются удобрения, при том в большом количестве. Таким образом в овощах накапливаются нитраты, что очень опасно для человеческого организма. Если их количество в норме, то это не столь опасно, а вот «передозировка» подобных элементов чревата последствиями.
Чтобы не пострадать от «современной начинки» фруктов и овощей нужно купить специальный прибор для ее выявления. Выбрав лучшие нитратомеры и нитрат-тестеры в 2020 году, можно быть спокойными за свое здоровье, поскольку всегда можно узнать уровень вредных веществ в продуктах питания. Особенно в тех, которые используются для приготовления еды для маленьких детей.
На что обратить внимание при выборе
Прибор для измерения количества нитратов используется только в быту. С его помощью можно определить насколько опасно употреблять в пищу не только овощи, но и мясо разных животных. Ведь их кормят кормами, которые так же удобряют нитратными химическими веществами. На рынке существует два вида нитрометров:
- цифровой;
- аналоговый.
Перед покупкой прибора для измерения нитратов нужно узнать характеристику представленных моделей, взвесить все за и против и выбрать самый лучший. Каждый нитратомер оснащен:
- электронным табло;
- встроенной программой с перечнем продуктов;
- щупом, с помощью которого проверяется продукт;
- батарейками или аккумулятором дли питания.
Кроме того, каждое устройство имеет подобные характеристики, но при этом отличаются друг от друга временем, на протяжении которого происходит измерение, а так же погрешностью, допустимой при измерении. Именно на эти параметры и необходимо обращать внимание при покупке нитрат-тестера.
Производители нитрат-тестеров
Приборы для измерения уровня нитратов изготавливаются во многих лабораториях. На рынке представляют изделия русской фирмы «Соэкс» и компании ANMEZZ из Гонконга. Приборы обеих фирм работают аналогично.
Компания Соэкс начала свою деятельность еще в 2008 году. Это — самая крупная компания в России, где работают ведущие разработчики, выпускающие приборы, использующиеся для контроля экологической среды, медицинской техники, а так же измерительных приборов.
Продукцию, выпускающуюся данной компанией продают в каждом из городов России. Кроме этого их импортируют в другие страны. В 2011 году Соэкс начал расширяться и открыл свои представительства в таких странах как:
- Токио;
- Япония.
Приборы, изготовленные на предприятиях этой компании пользуются огромным спросом в странах:
- США;
- Германия;
- Япония;
- Франция;
- Бельгия;
- Греция;
- Вьетнам;
- Австралия.
Компания Соэкс запатентовала свой собственный товарный знак, который имеет право использовать только она. Основные линии производства расположены в Перми, при этом офис находится непосредственно в Москве.
Принцип действия прибора
Основной принцип действия основывается на определении электропроводности в овощах, фруктах и остальных продуктах питания. Зависимо от этого и определяется уровень концентрации нитратов и солей в пищевых продуктах. Для того, чтобы овощи росли им необходимы такие элементы как:
- калий;
- магний;
- железо;
- медь;
- хлор;
- органические кислоты.
Но современные фермеры для быстрого роста используют нитратное удобрение в большом количестве. При этом с его помощью овощи и фрукты поспевают в три раза быстрее, чем при обычном росте. Таким образом за сезон собирается несколько урожаев, что совершенно не естественно. Именно в таких продуктах скапливаются нитраты, которые овощи не успели переработать. Они и являются в большинстве случаем причиной повышения электропроводности.
Рейтинг нитрат-тестеров и нитратомеров на 2020 год
Только после того, как будет изучен рейтинг нитратомеров, их стоимость и принцип действия, можно будет остановить свой выбор на той или иной модели. У каждой модели погрешность в определении уровня не одинакова, поэтому и на этот показатель нужно обращать внимание при покупке нитратомера.
Anmez 05
Самый дешевый прибор для измерения нитратов. Результат показывает по прошествии четырех секунд. При этом большим недостатком является большая погрешность и маленький экран.
Цена на прибор в пределах 2000 руб.
Достоинства
- Быстрая проверка на концентрат нитратов;
- Небольшие размеры прибора;
- Дешевый.
Недостатки
- Небольшой список проверяемых продуктов;
- Большие погрешности в показателях;
- Маленький экран.
VITATEST «VD-2007»
Этот прибор относится к аналоговым вариантам и самый дешевый по цене. Имеет небольшой экран с шкалой и стрелочкой. Основная его цель – определять уровень нитратов в девяти видах овощей и фруктов. Определение происходит за считанные секунды, и владелец предупреждается о возможной опасности. Кроме этого, прибор способен определять уровень кислотности в почве. При этом его размеры позволяют постоянно иметь устройство при себе и в любой момент сделать анализ.
Стоит 2800 руб.
Достоинства
- Мгновенной определения уровня концентрации нитратов в продуктах;
- Портативность;
- Низкая цена.
Недостатки
- Небольшой выбор овощей и фруктов для анализа;
- О погрешности измерения уровня нитратов данные отсутствуют;
- Не указано измеряемую концентрацию нитратов;
- Аналоговый тип индикации.
Нитратомер Соэкс NUC-019-1
С помощью нитрат-тестера этой модели можно определить уровень нитратов в овощах, фруктах, мясных продуктах и продуктах питания для маленьких детей. Измеряют уровень концентрации с помощью прокалывания продуктами щупом, находящимся в нижней части устройства. В тестере запрограммировано норма допустимой концентрации нитратов. При этом на дисплей выводится результат теста в виде цветового индикатора: красный, желтый, зеленый.
Размеры нитрат-тестера небольшие, благодаря чему легко можно держать в руке и проводить анализ не только на рынке, но и в магазинах. При этом для взрослого человека уровень концентрации от одного до четырех грамм нитратов являются опасными для здоровья и вызывают отравление, а при 8 – 14 граммах может наступить летальный исход.
Продают по цене 4990 руб.
Достоинства
- Компактность;
- Широкий ассортимент продуктов;
- Быстрая проверка уровня концентрации нитратов;
- Наличие жидкокристаллического экрана;
- Не высокая цена.
Недостатки
- Имеет небольшие погрешности.
Anmez GreenTest ECO 5
Этот прибор сочетает в себе дозиметр, нитрат-тестер и измеритель жесткости воды. Список продуктов для определения уровня нитратов составляет 65 видов. Сюда входят овощи, фрукты, мясо. Результат проверки выдается с цветовой подсветкой в зависимости от концентрации – желтой, зеленой и красной.
Стоит 8490 руб.
Достоинства
- Исследования нитратов в нескольких местах продукта;
- Имеется датчик термоконцентрации;
- Есть дозиметр;
- Определение воды на мягкость;
- Определение электрических и магнитных полей.
Недостатки
- Допустима погрешность в результатах;
- Высокая цена.
Нитрат-тестер GreenTest 2, Anmez ltd, White
С помощью данного прибора можно определить, сколько сконцентрировано нитратов в овощах и фруктах. Работает устройство от аккумулятора, способного держать зарядку не менее шести часов, при условии непрерывной работы. Прибор имеет небольшие размеры, благодаря чему легко используется в любом месте.
Можно купить по цене 5450 руб.
Достоинства
- В программу внесен большой список продуктов;
- Маленькие габариты;
- Быстрая проверка уровня концентрации нитратов;
- Наличие сенсорного экрана;
- Имеется USB-кабель;
- Наличие встроенного магнита, с помощью которого препарат крепится к холодильнику;
- Автоматическое отключение.
Недостатки
- Есть погрешность в результатах;
- Дорого стоит.
GreenTest ECO 4, Anmez ltd
Данный прибор совмещает в себе дозиметр и нитрат-тестер. Применятся прибор для определения уровня концентрации нитратов в пищевых продуктах, а так же для проверки экологической безопасности помещений, транспорте, детских площадках, местах работы.
Стоит 7500 руб.
Достоинства
- Широкий список проверяемых продуктов;
- Компактные размеры;
- Быстрая проверка концентрации нитратов;
- Наличие жидкокристаллического экрана;
- Оснащен USB-кабелем;
- Встроенный магнит для крепления на металлическую поверхность;
- Автоматически отключается.
Недостатки
- Может иметь погрешность;
- Дорогой.
Набор для экологического контроля СОЭКС: Экотестер + Импульс
Благодаря прибору можно измерить наличие концентрации нитратов в продуктах питания, уровень радиационного фона. Идущий в комплекте прибор «Импульс» определяет наличие электромагнитных полей.
Набор можно купить по цене 10 900 руб.
Достоинства
- Продукты исследуются на нитраты сразу в нескольких местах;
- Возможность проверки при разных температурах в продуктах;
- Имеется дозиметр;
- Можно определить воду на жесткость или мягкость;
- Совершается контроль над электромагнитными полями.
Недостатки
- Есть погрешности в результатах проверки;
- Высокая стоимость.
Эковизор СОЭКС F2
Устройство относится к высокотехнологичным приборам. Его размеры компактны, благодаря чему легко помещается в руке. Эковизор легко используется в быту и необходим для использования в каждом доме. Определение концентрации в продуктах происходит за несколько секунд. Кроме того, это устройство способно определять качество воды. Проверка возможна в роднике, скважине или бутылке. Благодаря прибору можно определить жесткая или мягкая вода используется.
В эковизоре запрограммированно широкий список продуктов, которые подлежат проверке. Внесены допустимые нормы нитратов. В комплект эковизора входит USB-кабель для ПК, зарядное устройство и аккумуляторы.
Цена на эковизор 5990 руб.
Достоинства
- Небольшой размер тестера;
- Широкий список проверяемых продуктов;
- Мгновенная проверка на нитраты;
- Сенсорный экран;
- Наличие USB-кабеля;
- Сравнительно невысокая цена.
Недостатки
- Наличие погрешности при измерении уровня нитратов.
Эковизор Соэкс F4
Эковизор Соэкс F4 можно применять, как нитратомер или же в качестве дозиметра. Размер прибора небольшой, компактный, благодаря чему легко используется для проверки продуктов как на рынке, так и в магазине. Мощный аккумулятор отлично держит зарядку, что способствует беспрерывно использовать устройство на протяжении десяти часов.
Поскольку нитраты не имеют ни вкуса ни запаха, то определить их наличие без прибора не возможно. Так же невозможно ощутить уровень радиации без измерения прибором. Эковизор Соэкс F4 отлично справляется с поставленными перед ним задачами.
Перед тем как использовать прибор необходимо изучить инструкцию по применению. Устройство работает от батареек типа ААА и имеет в комплекте USB-кабель с помощью которого подключается к компьютеру.
Для того, чтобы измерить уровень радиации с помощью прибора Эковизор Соэкс F4, его необходимо включить. И в зависимости от того, какой задан режим, результат будет показан в полях «Диаграмма» или «Измерение». Чтобы результат вышел более точным, необходимо сделать несколько замеров.
Для измерения концентрации нитратов используют щуп, который перед использованием обрабатывают спиртом. Затем прокалывают продукт перпендикулярно к поверхности. Наличие отклонения от нормы, заданной программе, свидетельствует об увеличенной концентрации нитратов в исследуемом продукте.
Благодаря эковизору СОЭКС F4 можно измерить так же уровень электромагнитных полей в помещении, радиационный фон и качество воды. Работает прибор в следующих диапазонах:
Уровень нитратов в продуктах:
- В память встроена предельно допустимая концентрация нитратов;
- Измерение проводится за три секунды;
- Допустимо измерение от 20 до 5000 мг/кг;
- Допустимая погрешность в пределах +-12%.
Радиационный фон:
- Измеряется в единицах: Зиверт, Рентген;
- Результат получается за 10 секунд;
- Измерение радиации в мкЗв/ч: до 1 000;
- Измерение радиации в мкР/ч: до 100 000.
Качество воды:
- Измеряется до 5000;
- Допустимо: от 20 до 5 000 мг/кг;
- Погрешность в пределах +-12%.
Электромагнитное поле:
- Измеряется частота от 20 до 2000 Гц;
- Измеряется амплитудное значение магнитного поля от 0,08 до 20 (от 0.10 до 25) А/м;
- Погрешность в пределах +-18%;
- Измеряется амплитудное значение электрического поля В/м от 10 до 1000;
- Погрешность — +-18%.
Устройство имеет металлический корпус, на котором имеются прорезиненные боковые панели, высокочувствительный сенсорный экран с упрощенным интерфейсом. Возможно подключение к компьютеру с помощью USB-кабеля. Возможна проверка широкого списка продуктов. Прибор оснащен специальным щупом, которым прокалывается продукт с целью проанализировать концентрацию нитратов.
Стоит прибор 9900 руб.
Достоинства
- Возможность исследования концентрации нитратов сразу в нескольких местах продукта;
- Наличие датчика термоконцентрации;
- Наличие дозиметра;
- Определение воды на жесткость;
- Определение электромагнитных полей.
Недостатки
- Допустима погрешность в результатах
- Высокая цена
Нитраты способны накапливаться в организме человека и вызывать серьезные заболевания, такие как:
- Импотенция;
- Метгемоглобинемия;
- Рак;
- Проблемы с метаболизмом и иммунной системой;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Заболевания дыхательных органов и пищевой системы.
Поэтому важно следить за тем, что употребляется в пищу. Заботиться о том, чтобы на столе всегда были экологически чистые продукты. А помочь в этом способны нитратомеры и нират-тестеры.
Источник
В современном мире популярность набирает тенденция здорового питания. Но помимо того, чтобы покупать определенные продукты питания, необходимо знать, насколько они “здоровы”. Нитратные удобрения, которые зачастую недобросовестные производители добавляют в почву больше указанной нормы (особенно в зимний период), накапливаются в овощах и фруктах. Иногда их содержание превышает предельно допустимую концентрацию. Это очень опасно, поскольку нитраты, накапливаясь в организме человека, химическим путем превращаются в нитриты и нитрозамины – азотсодержащие соединения, препятствующие нормальному функционированию организма, приводящие к общей интоксикации, а в особо тяжелых случаях – к нарушениям работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, к онкологическим новообразованиям.
Именно поэтому необходимо тщательно следить за уровнем нитратов в покупаемых овощах, ягодах и фруктах. А помогут вам нитратомеры, которые мы рассмотрим в данном обзоре.
ТОП-7 лучших нитратомеров
В наш рейтинг вошли:
- Soeks Эковизор F2;
- Greentest ECO 1;
- Greentest ECO 5;
- Soeks Эковизор F3;
- Greentest 3 KIT FB0133;
- Greentest 2 Anmez;
- Soeks Эковизор F4.
Далее рассмотрим подробнее каждый прибор.
Soeks Эковизор F2
Начнем наш обзор с прибора отечественного производства Soeks. Модель является второй в данной линейке и включает в себя нитрат-тестер и измеритель жесткости воды. Небольших размеров, удобный в использовании он станет незаменимым помощником.
| Элементы питания | Батарейки ААА |
| Диапазон измерения содержания нитратов | 20 – 5000 мгкг |
| Габариты | 147 x 54 x 21 мм |
| Вес | 95 грамм |
Стоимость в среднем 5 тысяч 500 рублей.
Плюсы
- измерение нитратов за 3 секунды;
- сенсорный дисплей;
- прошит под измерение качества любой воды.
Когда купила этот прибор, муж был недоволен, мол, трачу деньги на всякую ерунду. Однако со временем сам стал интересоваться, как устройство работает, измерять количество нитратов. Эмоции от изменения только положительные, из минусов – сейчас нужно постараться найти качественные продукты.
нитратомер Soeks Эковизор F2
Greentest ECO 1
Нитрат-тестер от нашего близкого соседа – Китая – практичный прибор. В функционал устройства входит лишь измерение нитратов, но работает он на все 100! Сенсорный экран уже через пару секунд после ввода щупа показывает цифровой результат, сопровождаемый цветовым фоном.
| Аккумулятор | Встроенный, типа Li-Ion |
| Размер | 122х52х14 мм |
| Диапазон измерения | 0 – 10000 мгкг |
| Вес | 85 г |
Цена прибора 4000-4500 рублей.
Плюсы
- зарядка от USB;
- 64 продукта в списке.
После перенесенной операции решила следить за своим здоровьем. Честно говоря, я и не знала о таком замечательном устройстве, как нитратомер! С его помощью я начала обходить небольшие магазины стороной и покупать только у проверенных продавцов. А в использовании он мега простой. Выбрал продукт, воткнул, нажал – получил результат!
нитратомер Greentest ECO 1
Greentest ECO 5
С этим устройством нового поколения от Greentest вы перестанете беспокоиться о своем здоровье: он будет стоят на его страже. Белый пластиковый корпус и два тонких щупа отлично защищает чехол.
| Вес | 90 грамм |
| Измерение нитратов | от 30 до 10 000 мг/кг |
| Размеры | 122х14х52 мм |
| Питание | Литий-ионный аккумулятор |
Стоимость товара от 6 до 8 тыс. рублей.
Плюсы
- дозиметр;
- измерение качества воды;
- ёмкий аккумулятор (720 mAh);
- измерение нитратов в рыбе и мясе.
Купил я прибор месяц назад. Хороший, я бы даже сказал отличный, прост в эксплуатации. Заряжаю его очень редко, т.к. аккумулятор долго держит заряд даже при длительной работе. Посмотрим, как будет вести себя через полгода, впечатления от аппарата положительные.
нитратомер Greentest ECO 5
Soeks Эковизор F3
Соэкс F3 совмещает в себе сразу нитратомер, дозиметр и измеритель качества воды. От предыдущих моделей F3 отличается строением зонда, ставшего более точным и усовершенствованным, позволяющее измерять сразу в нескольких точках.
| Элементы питания | Аккумуляторы типа ААА |
| Габариты | 147x54x21 |
| Диапазон измерений, мгкг | от 20 до 5000 |
| Вес | 95 г |
Цена: 7900 – 8500 рублей.
Плюсы
- возможность изменения радиационного фона от любых предметов;
- прорезиненные боковые поверхности;
- таблица предельно допустимой концентрации (ПДК).
Конечно у нас не лабораторные исследования, но представление о количестве содержания нитратов в овощах и фруктов обязательно появится. Изучается устройство легко и без инструкции, тыкать-то всего три кнопки, в основном сенсорное управление. Радиацию не измерял, воду измерил разок. Плохая, конечно, да мы ее и не пьем.
нитратомер Soeks Эковизор F3
Greentest 3 KIT FB0133
Прибор, показывающий качество продуктов и воды за несколько секунд на цветном TFT-дисплее. Отличается повышенной производительностью и долгой работоспособностью от аккумулятора (720 мАч). Гарантийный срок 1 год.
| Диапазон измерения содержания нитратов | от 0 до 5000 мгкг |
| Вес | 90 |
| Размер | 122х52х14 мм |
| Элементы питания | Li-On аккумулятор |
Стоимость в среднем 6290 рублей.
Плюсы
- измерение занимает не более 3 секунд;
- зарядка через micro-USB;
- жесткость воды.
Сначала мы купили нитратомер маме в подарок, а после решили приобрести и себе. Теперь ни один поход по магазинам не совершается без него. Очень удобно прямо на месте измерять нитраты в продуктах, и дырочки остаются совсем незаметные. Выбирали эту модель недолго, просто взяли второй этой же модели, разницы в работе у товаров любых марок практически нет.
нитратомер Greentest 3 KIT FB0133
Greentest 2 Anmez
Компактный и лёгкий прибор, оснащен магнитным креплением на холодильник, поэтому он всегда будет под рукой. Питание от встроенного аккумулятора, зарядка через USB-кабель. Прибор сертифицирован.
| Питание | Li-On аккумулятор |
| Габариты | 122х52х14 мм |
| Вес, г | 80 грамм |
| Зона определения нитратов | 0 – 9999 мгкг |
Стоимость прибора от 5000 до 5500 рублей.
Плюсы
- диапазон рабочих температур от 0 до +50 градусов Цельсия;
- 56 продуктов в меню;
- доступная инструкция на русском языке;
- гарантия производителя на 5 лет.
Я и не знала о существовании на рынке такого множества моделей нитатормеров. Среди всего разнообразия я приобрела этот, пока не жалею. Нужен был чисто нитрат-тестер без всяких дополнительных плюшек. Деньги свои он полностью окупает, я считаю, хоть и в некоторых регионах цены завышают. Ну и стоит отметить простоту использования, понятно даже ребенку.
нитратомер Greentest 2 Anmez
Soeks Эковизор F4
Маленькая лаборатория прямо в вашем кармане! Соэкс F4 запрограммирован сразу на 4 тестирования: нитрат-тестер, измерение жесткости воды, дозиметр (радиационное излучение) и электромагнитное излучение. Его поистине можно назвать прибором последнего поколения.
| Гальванический элемент | Аккумуляторы ААА |
| Диапазон определения содержания нитратов | 20 – 5000 мгкг |
| Габариты | 147х54х21 мм |
| Вес | 95 грамм |
Цена от 9 тысяч до 11 тысяч рублей.
Плюсы
- самая последняя версия прошивки;
- прорезиненный корпус;
- диапазон рабочих температур от -20°С до +60° С;
- щуп – плоский нож.
Аппарат приобрели давненько, но пока испробовали две функции из четырех возможных. Сам эковизор сделан хорошо и качественно, корпус я бы сказал стильный. Лёгкий. Очень-очень прост в использовании. Я рад, сейчас существуют такие приборы, которые делают безопаснее нашу жизнь.
нитратомер Soeks Эковизор F4
Сравнительная таблица характеристик
Главные характеристики для сравнения моделей представлены в таблице ниже.
| Наименование | Диапазон измерения, мгкг | Вес, г | Время автономной работы, ч | Погрешность измерения, ± % |
| Soeks F2 | от 20 до 5000 | 95 | до 24 | 12 |
| Greentest ECO | от 0 до 10000 | 85 | до 24 | 5-10 |
| Greentest 5 | от 30 до 10000 | 90 | 20 | 10 |
| Soeks F3 | от 20 до 5000 | 95 | до 24 | 12 |
| Greentest 3 KIT | от 0 до 5000 | 90 | до 20 | 7 |
| Greentest 2 | от 0 до 9999 | 80 | не менее 6 | 10 |
| Soeks F4 | от 20 до 5000 | 95 | 22-24 | 12 |
Пользовательский рейтинг
Советы по выбору
Несмотря на написанную выше подборку моделей нитрат-тестеров, советуем обращать внимание на некоторые критерии:
- Датчик. На сегодняшний день существует три вида датчиков:
- Цилиндрический “штырь”. Датчик измерения нитратов первого поколения. В основном им оснащены многие устаревшие модели. Из минусов: сложно проткнуть продукт, особенно с толстой кожурой, а также остаётся отверстие, портящее эстетический вид продукта. Еще рекомендуем при использовании нитрат-тестера с таким типом датчика измерять нитраты в разных точках для более достоверного результата.
- Тонкие проволоки (чаще всего 2). Считаются датчиками второго поколения. С ними проткнуть кожуру становится легче, при этом надо быть осторожным и не повредить тонкий металл.
- Плоский нож. Последняя модель датчиков, тип третьего поколения. Без труда вводится в овощ или фрукт, замеряя нитраты сразу в нескольких точках и усредняя результаты. Однако для правильной работы щупа измерения проводятся с повышенной аккуратностью из-за его высокочувствительности.
- Количество определяемых продуктов. Чем длиннее будет этот список, тем больше возможностей вы откроете перед собой и больше продуктов сможете протестировать. Несомненно, это скажется на цене товара, но, как нам известно, на здоровье нельзя экономить, особенно если ваш рацион разнообразен.
- Дополнительный функционал. Подумайте: приобретаете вы лишь только нитрат-тестер, или вам потребуется дозиметр и измеритель жесткости воды? Не стоит тратиться на узкоспециализированные приборы под предлогом “когда-нибудь пригодится”, ведь стоимость у них достаточно высока.
Удачных покупок!
Источник