Измельчитель какой выбрать для продуктов
Современную жизнь сложно представить без кухонных помощников. Один из таких – кухонный измельчитель для мяса и овощей.Представьте, как здорово: больше не надо тереть морковь, картофель, плакать от резки лука? А как насчет горохового пюре, которое не получается без комочков? А что, если в рецепте вы видите такой ингредиент, как ореховая паста?
Мы провели детальный анализ на основе мнений экспертов и отзывов покупателей, и составили для вас рейтинг лучших электрических измельчителей для кухни.
По материалу чаши
Как правило, они бывают пластмассовые и стеклянные. Встречаются образцы со стеклянной чашей, но пластиковой крышкой.
Пластик
Oberhof Schwung C24
Плюсы
- современный дизайн
- низкий уровень шума
- прочные острые лезвия
- отсутствие перегрева
- вместительная чаша
- защита двигателя
Эффективное устройство немецкого бренда Оберхоф с широкой функциональностью. Измельчитель Oberhof Schwung C24 перемалывает любые продукты, в т.ч. даже самые твердые. Он подходит для нарезки, измельчения и взбивания. В комплектации с прибором поставляется большая чаша объемом 2 литра.
Среди дополнительных функций измельчителя Оберхоф – защита двигателя, отсутствие перегрева, две скорости для нарезки и мелкой переработки ингредиентов. При работы измельчителя нет шума и вибрации, поэтому он отличается максимальным комфортом эксплуатации.
Gemlux GL-MC400
Плюсы
- хорошая мощность
- цена
- быстро измельчает
- острые ножи
- не перегревается
- большой объем чаши
Минусы
- шумит
- тонкий материал крышки
- короткий шнур питания
Измельчитель gemlux gl-mc400 – топ среди помощников на любой кухне. Позволяет измельчать кости и хрящи. Если продуктов немного, вы можете использовать только один нож. Функция для тех, кто не смог правильное рассчитать объем продуктов – окошко сверху. Через него можно добавлять продукты, не отключая агрегат от питания, не прерывая процесс измельчения.
Также радует покупателей возможность приготовления разнообразной пищи. Согласно отзывам, получается пенка для латте. Самые лучшие аппараты умеют и такое.
Bosch MMR 08A1
Плюсы
- тихий
- компактный
- длинный шнур питания
- легко мыть
- скорость работы
- цена
Минусы
- неравномерное измельчение
- подходит не для всех продуктов
Такой измельчитель продуктов от Bosch подойдет для молодых мам. Овощи перемалывает кухонный помощник «на ура».
Для тех, кто следит за фигурой, измельчитель пищи сиюминутно приготовит полезный смузи. А вот для измельчения грибов может не подойти. Это же относится и к слишком жилистому мясу. Старайтесь выбирать мягкие кусочки для фарша.
Moulinex DJ450B10
Плюсы
- скорость работы
- равномерное измельчение
- справляется с любым продуктов
- легко ухаживать
- две пары ножей
Минусы
- тонкий материал
- завышенная цена
- размер чаши для 1-2 порций
Moulinex DJ450B10 с легкостью измельчит и мясо, и овощи, и орех, и шоколад. Работает быстро, но шумновато. Если дома спят дети, то обед придется готовить им чуть позже. Согласно отзывам, чаша не рассчитана на приготовление больших порций. Поэтому измельчитель избавит вас от нудной работы с теркой для овощей, но вот фарш заготовить на долгий период придется постараться.
Цена завышена, если решили выбрать этот измельчитель для кухни, дождитесь предпраздничных распродаж.
Стекло
Это более прочный материал. Такой агрегат можно поставить на видное место.
Gorenje S450E
Плюсы
- высокая мощность
- работает тихо
- качество сборки
- хорошо справляется с большой загруженностью
Минусы
- при малой загрузке измельчает не все
- присутствует запах гари
Данная модель подойдет для измельчения больших объемов продуктов. Если вам нужно измельчить одну луковицу, то результат вас не порадует. Идеально справится с измельчением моркови, нескольких луковиц для поджарки. Запах гари присутствует первые 3-4 включения. Качество сборки отличное, стекло прочное. Модель и выглядит презентабельно, не придется прятать в шкаф.
Плюсы
- Мощный
- Качественное стекло
- Легко моется
- цена
- Компактное хранение насадок
- Объемная чаша
Минусы
- сравнительно короткий шнур, 1 метр
Это находка для большой семьи. Хозяйки знают, как трудно угодить домочадцам и приготовить каждому свое. Этот измельчитель облегчит рутинный труд в подготовке еды. Нежный фарш, рубленая зелень, шоколадные смузи – все, что пожелаете.
Легко моется – в приборе нет узких мест, где может застрять измельченная еда. С таким помощником вам не придется постоянно трясти чашу, наклонять ее в разные стороны, здесь все измельчается равномерно. Силиконовое кольцо надежно крепит агрегат к столу.
Bosch MMR 15A1
Плюсы
- качество сборки
- мощность
- простота использования
- объемная чаша
Минусы
- быстро перегревается
Модель популярна для семей с малышами, которые требуют прикорма. Измельчитель отлично справляется с кабачком, тыквой, картофелем, яблочками. А вот, чтобы перекрутить большое количество фарша, нужно запастись терпением. Через каждую минуту нужно давать агрегату отдохнуть. Лучше воспользуйтесь мясорубкой. Bosch не разочаровал качеством сборки, все продумано до деталей.
Самые мощные
Остановимся на самых высокопроизводительных моделях.
Zigmund&Shtain CH-15R
Плюсы
- скорость работы
- качество стекла
- 4 ножа
- дизайн
- мощность
Минусы
- маленький полезный объем
Стоит обратить внимание, что использовать можно не весь объем чаши, максимальный уровень указан на емкости. Если для вас это не критично, можно смело брать. 4 острых ножа за несколько секунд измельчат любой продукт. Особенно хорошо ему удаются орехи. Приготовить пасту из грецких орехов можно в один заход.
Не оставил равнодушными покупателей и дизайн модели. Если цветовое решение вам подходит, то на вашей кухне измельчитель будет выглядеть очень стильно.
Moulinex AT7231
Плюсы
- очень острые ножи
- несколько режимов работы
- качественная чаша
- дизайн
- скорость работы
- не оставляет крупных кусочков
Для тех, кто всегда торопится. Теперь вашим гостям не придется ждать, пока вы накроете стол. Измельчитель работает чрезвычайно быстро, при этом кусочки получаются аккуратными. Знакомо выражение, стереть в пыль. Так вот это точно об этой модели. За несколько секунд от крупных кусков грибов, мяса, орехов, фруктов и овощей не останется и следа.
ProfiCook PC-MZ 1150
Плюсы
- Цена
- Мощность
- Возможность использовать как два, так и четыре лезвия
- Объемная стеклянная чаша
Минусы
- Сложно мыть
- Шумный
- Тугая кнопка включения
В целом, со своими функциями справляется хорошо. Есть один нюанс: чтобы аппарат не перегревался, лучше запускать его на короткое время несколько раз. Измельчает хорошо, но неравномерно. От вас потребуется периодически наклонять чашу. Крышка из пластика и внутри имеет довольно сложную конфигурацию, в ней будет застревать измельченная пища.
Недорогие модели (до 2000 рублей)
Kitfort KT-1321
Плюсы
- острые ножи
- 2 чаши в комплекте
- скорость работы
- прост в эксплуатации
Минусы
- ножи неплотно прилегают к стенкам
Хороший электроизмельчитель в ценовом сегменте. Легко справится с овощами и фруктами. Именно для этих целей он и создан. Если вам нужные небольшие кусочки, не проблема. Но если вам нужна однородная кашеобразная масса, могут возникнуть трудности. Ножи не достают до стенок, поэтому кусочки все равно будут оставаться.
irit IR-5041
Плюсы
- стоимость
- компактный
- очень острые ножи
- легко моется
Минусы
- маленький объем чаши
- качество сборки
- небольшая мощность
Электрический аппарат подойдет для измельчения зелени и овощей. Приготовить салат, заправку для супа – проще простого. Отлично подойдет для приготовления теста на блинчики или запеканку. С жесткими кусочками мяса может не справится. Для детского первого прикорма не подойдет, может оставить крупные кусочки.
CENTEK CT-1390
Плюсы
- соотношение цены и мощности
- хорошо измельчает
- не перегревается
Минусы
- не предназначен для взбивания
- не долгий срок службы
Свои деньги полностью оправдывает, купить его можно меньше чем за 1000 рублей. Разнообразное меню вы вряд ли приготовите с его помощью, а для повседневных нужд – вещь хорошая.
Не перегревается, значит, можно работать с большим объемом. Хорошо измельчит лук для супа или поджарки, избавит от проблем с натиранием моркови. Картофель, кстати, тоже легко ему поддается. Драники получатся нежными.
В ТОП 12 измельчителей для кухни вошли:
Друзьям это тоже будет интересно
Загрузка …
Источник
Место | Наименование | Характеристика в рейтинге |
Кухонным комбайном уже никого не удивишь, эти массивные приборы режут, замешивают и взбивают любые продукты. Однако устройства имеют большие габариты и проблематично отмываются. Поэтому для нарезки одной моркови или лука хозяйки традиционно используют ножи и терки. Именно эту проблему решают кухонные измельчители. Они похожи на комбайны, но имеют меньшие размеры, мощность и стоимость. При этом лучшие модели справляются с нарезкой любых продуктов: орехов, сырого мяса, жестких овощей. Имея чаши объемом до 2 литров, занимают мало места. К тому же они выполняют функции других приборов: взбивают муссы и кремы, замешивают тесто, готовят детское питание.
Измельчители просты в использовании: достаточно поместить продукты в чашу с ножами и нажать на кнопку. Современные электрические устройства позволяют контролировать степень нарезки, имеют съемные детали. Все модели условно делятся на 2 вида: стальные и пластиковые. Первые тяжелее, выдерживают перепады температур, надежнее, но стоят дороже. Пластик – самый дешевый материал, но он очень боится механических повреждений. Мы собрали 10 лучших измельчителей из обеих групп, основываясь на отзывах.
Топ-10 лучших кухонных измельчителей
10 FIRST AUSTRIA 5114-7
Компактный и недорогой
Страна: Австрия
Средняя цена: 1 350 руб.
Рейтинг (2020):
4.5
Открывает рейтинг лучших бюджетная модель FIRST AUSTRIA 5114-7. Небольшое устройство значительно упрощает процесс готовки. Корпус выполнен из пластика с металлическими вставками. Чаши в 1 литр хватает на среднюю семью. Прозрачное стекло позволяет контролировать процесс. Электрический прибор имеет удивительно высокую мощность 500 Вт, превосходя более дорогих конкурентов. Острые ножи в секунды перемалывают продукты. Компактные размеры позволяют разместить измельчитель на любой кухне.
В отзывах покупатели хвалят многофункциональность бюджетной помощницы. Ножи пюрируют детское питание, взбивают кремы и муссы. Основа корпуса прорезинена, она не скользит на столе. Мощности хватает на жилистое мясо. Все части модели можно помещать в посудомойку, они не боятся высоких температур. Только крышка у чаши неудобная: под ободок забивается пища, которую сложно убрать. В моторный отсек могут попасть продукты, нужно контролировать.
9 БЕЛВАР ЭТБ-2
Служит десятилетиями
Страна: Беларусь
Средняя цена: 5 299 руб.
Рейтинг (2020):
4.5
Белорусская фирма Белвар появилась в конце прошлого столетия, заработав репутацию надежного производителя кухонной техники. Их устройство ЭТБ-2 удобно в обращении, компактно и долговечно. В комплекте идет 4 накладки: для крупной и мелкой шинковки, терка и нарезка картофеля фри. В отзывах покупатели отмечают простоту переработки больших объемов продуктов. Измельчитель помогает сварить повидло, нашинковать овощи для заморозки, перемолоть фарш. Высокая скорость работы экономит время.
ЭТБ-2 – улучшенная версия первой модели. Производитель исправил заклинивание мотора, прочнее вделал ножи в диск. Значительно снизился уровень шума, повысилось качество нарезки. Лучшая форма носика предотвращает разлет продуктов, натертые кусочки больше не застревают в корпусе. В отзывах советуют делать перерывы между закладыванием ингредиентов, давать устройству отдыхать. Достаточно сессий по 15 минут, тогда мотор не перегреется.
8 Philips HR1388 Viva Collection
Многозадачный стальной прибор
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 4 865 руб.
Рейтинг (2020):
4.5
Любая домохозяйка покорится универсальности и эргономичности Philips HR1388 Viva Collection. Корпус мультирезки не впитывает запахи, не пачкается от красящих продуктов. В комплекте идут лучшие насадки для создания кусочков разного размера. Шнура в 1.5 метра хватает практически всем, особенно на небольшой кухне. Стильные вставки выполнены из нержавеющей стали, у прибора нет слабых мест. Функция блокировки и защиты от перегревания обеспечивает безопасность работы. Производитель дает гарантию 2 года.
У измельчителя только один минус – мощности 200 Вт не хватает на некоторые продукты. С другой стороны, есть диски для крупной и мелкой резки, шинковки. Покупатели в отзывах хвалят простоту создания любых салатов, картофеля-фри, коктейлей и смузи. Ножи быстро справляются с работой, только успевай закладывать. Модель разбирается по мелким частям, каждую можно мыть. Насадки надежно фиксируются на диске, не люфтят.
7 Gemlux GL-MC400
Простой контроль над процессом
Страна: Россия
Средняя цена: 1 990 руб.
Рейтинг (2020):
4.6
Простой измельчитель Gemlux GL-MC400 с внушительной стеклянной чашей в 1.5 литра предназначен для быстрого шинкования большинства продуктов. Двухъярусные ножи справляются с овощами, зеленью, фруктами, сырым мясом. Однако жилы и пленки не осилят. Моторный блок выполнен из пластмассы, важно его не перегружать. Модель запускается большой удобной кнопкой, проще не бывает. Приятно удивляет комплектация: лопатка помогает снимать продукты со стенок, крышка плотно накрывает чашу. Прозрачные стенки прибора позволяют контролировать консистенцию.
Судя по отзывам, измельчитель устойчиво стоит на столе, он имеет достаточно тяжелую конструкцию. Лезвия очень остро заточены и расположены на 2 разных уровнях, ускоряя процесс. Несмотря на низкую стоимость, собран аппарат достойно, а выглядит не дешевле многих конкурентов. В недостатки покупатели отнесли короткий шнур питания, этим грешит большинство моделей.
6 Zigmund & Shtain CH-14R
Мощный измельчитель, качественные материалы
Страна: Россия
Средняя цена: 2 590 руб.
Рейтинг (2020):
4.6
Zigmund & Shtain CH-14R наиболее близко приблизился к комбайну, при этом сохранил преимущества измельчителей. Компактная модель обладает удивительной мощностью в 500 Вт, справляется с самыми твердыми продуктами. Литровая чаша выполнена из прочного стекла. За один цикл работы электрическая система справляется с большим объемом продуктов. На выбор представлено 2 скорости, корпус не перегревается при высоких нагрузках. Нож имеет целых 4 лезвия, собирает частицы ингредиентов по стенкам чаши.
Корпус выполнен из прочного пластика, его легко мыть. Длина кабеля составляет 1.2 метра, судя по отзывам, некоторым нужен шнур побольше. Все управление сосредоточено на крышке, разберется любой. После измельчения верхний блок снимается, чашу можно закрыть и хранить продукты прямо в ней. Материалы имеют квалификацию Eco+, они не взаимодействуют с едой. К модели прилагается подробная инструкция с красочной книгой рецептов.
5 Oursson CH3020
Лучшая простая модель с базовыми функциями
Страна: Китай
Средняя цена: 1 752 руб.
Рейтинг (2020):
4.7
Oursson CH3020 выполняет только самые базовые функции, имеет надежную сборку и доступную стоимость. Ножи с тройным лезвием из нержавеющей стали справляются с сыром, орехами, овощами. Доступны 2 скорости, на последней устройство быстро нагревается. Чаша объемом 1.5 литра выполнена из прочного стекла. Во время работы измельчитель не дребезжит, крепко держится на столе на антискользящем коврике. Мощности в 300 Вт хватает на создание муссов, пюре, молочных коктейлей. С фаршем могут быть проблемы.
Бюджетная стоимость модели проявляется в комплектации. Никаких дополнительных насадок, фигурных ножей. Только коробка с инструкцией и прибор. С другой стороны, он занимает мало места на кухне. В отзывах хвалят легкость мытья: в конструкции нет щелей, где бы застревала пища. Модель легка в управлении, весит немного, расходует минимальное количество электричества. Некоторые покупатели ругают короткий шнур (всего 1 метр), спасаются удлинителями.
4 Bosch MMR 08A1
Самая продуманная сборка
Страна: Германия
Средняя цена: 1 900 руб.
Рейтинг (2020):
4.7
Немецкое качество сборки Bosch MMR 08A1 заслужило ему место в рейтинге лучших. Прибор выполнен из прочного пластика, который легко мыть. К нему не прилипают запахи, красящие продукты не оставляют следы. Чашу и ножи можно ставить в посудомойку. Лезвия за секунды рубят орехи до состояния муки, отлично справляются с овощами и зеленью. Модель позволяет готовить суфле и паштеты, смешивать детское питание. В комплекте идет эмульсионная насадка для соусов и домашнего майонеза.
Бренд подумал о комфорте пользователя, оснастив модель длинным шнуром. Не нужно пачкать руки, украшая десерты, можно брать крем прямо из измельчителя. В чашу объемом 800 мл вмещается не очень много продуктов. Ножи из нержавеющей стали служат годами, не тупятся. В комплекте идет диск для взбивания крема и яичных белков. В минусы покупатели отнесли крепление насадок. Они легко снимаются, могут случайно выскочить во время работы.
3 Xiaomi DEM-JR01
Лучшая технологичная модель
Страна: Китай
Средняя цена: 2 489 руб.
Рейтинг (2020):
4.8
Китайский бренд Xiaomi пробрался во все сферы жизни, в том числе на кухонные полки. Электрический измельчитель DEM-JR01 не разоряет семейный бюджет, при этом предлагает лучшие функции. Он имеет вместительную чащу 1.8 литров и удивительную мощность 400 Вт. Острые ножи вращаются на скорости 24 000 оборотов в минуту, разбираются с ингредиентами за секунды. Вихревой поток захватывает частички продуктов по краям чаши. Производитель говорит о многофункциональности: кухонный измельчитель готовит соусы и коктейли, превращает орехи в муку, делает фарш. При этом весит всего 3.12 кг.
Модель запускает ножи после нажатия на кнопку-подушку на крышке. Стоит ее отпустить, процесс прекращается. В чашу влезает 1.5 кг продуктов, мало какие измельчители могут похвастаться такой вместительностью. Устройство защищено от перегрева и перегрузки. За этим следит электрический датчик. Хоть основа и выполнена из пластика, внутренние запчасти собраны из металла.
2 Moulinex DJ755G Fresh Express
5 насадок, многофункциональность
Страна: Франция
Средняя цена: 3 990 руб.
Рейтинг (2020):
4.9
Универсальный помощник Moulinex DJ755G Fresh Express заменяет несколько кухонных приборов. 5 ножей позволяют шинковать продукты на ломтики разных размеров, тереть и вырезать фигурки. Эта версия является усовершенствованным вариантом первой модели производителя. Увеличился отсек для отходов, появилась подача ингредиентов в миску. Насадки удобно снимать и устанавливать, они помещаются внутри чаши для компактного хранения. В корпусе проделан отсек для шнура. Нижняя часть упирается на прорезиненные ножки, не скользит.
В отзывах отмечают высокое качество сборки. Стенки удерживаются шурупами, не расходятся по местам соединения. Хвалят простоту очистки всех частей. В комплекте идет инструкция с рецептами салатов и десертов. Измельчитель умеет резать овощи и фрукты красивыми колечками. Главными плюсами являются компактные размеры, стильный дизайн, простота обслуживания. Минус один – отсутствие автоматического затягивания шнура.
1 Kitfort KT-1345
Лучший по мнению пользователей
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 2 390 руб.
Рейтинг (2020):
5.0
Ежедневный недорогой измельчитель Kitfort KT-1345 собрал огромное количество положительных отзывов. Покупатели отмечают функциональность, ножи быстро расправляются с сырами, мясом, овощами, травами, замороженными ягодами. Прозрачная чаша позволяет контролировать процесс. Устройство управляется одной кнопкой. Тройной нож собирает частички продуктов со стенок, не размазывает их. Лезвия съемные, их легко мыть. Вся модель разбирается, компактно хранится на полке.
Бренд не скрывает, что устройства производятся в Китае. Их проверяют российские инженеры, качество подтверждают покупатели. Несмотря на разборную конструкцию, детали прочно крепятся друг к другу, не дребезжат. Ножи не шатаются, не соскакивают. За основу взят добротный пластик без заусениц, он не впитывает запахи. Лезвия очень острые. Пластиковая крышка плотно закрывается, по диаметру имеет съемное кольцо из силикона. Такая же накладка защищает дно чаши.
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!
Источник