Из каких продуктов цинк усваивается лучше
Автор Редактор На чтение 12 мин. Просмотров 2.1k. Опубликовано 2020-07-04
В этой статье вы узнаете про 8 лучших форм цинка для усвоения организмом человека. Хотя на фармацевтическом рынке их существует гораздо больше. Мы их подробнее разберем ниже.
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Чтобы быть и оставаться здоровым, умным, становиться успешнее, быть эмоционально спокойным, веселым, оптимистичным, привлекательным, красивым, человеку нужно, чтобы баланс его веществ и минералов в теле был оптимальным.
Значение цинка очень велико в нашем организме, это один из важнейших микроэлементов, необходимых для человека. Колоссальное воздействие оказывает Zn на наше самочувствие и здоровье.
На способность скоро выздоравливать после болезни, сохранять молодость и ум, в поддержании здоровья глаз, особенно в зрелом возрасте. Отвечает за красоту волос, покровов кожи, состояния ногтевой пластины и костного аппарата в теле.
Вы принимаете препараты с цинком?
Общая характеристика цинка
Zn – важный связующий внутриклеточный элемент. Он состоит в более восьмидесяти ферментах, которые участвуют в синтезе белков, ДНК_ и РНК-нуклеиновых кислот, регулируют процессы обмена веществ.
Это важный компонент в поддержании многих жизненно важных систем. Это иммунная система, костная, нервная, репродуктивная, система ЖКТ, печень, кровеносная. От получения Zn с ежедневной едой или добавками зависит такие жизненно необходимые для поддержания гормонального стабильного фона гормоны как инсулин, тестостерон, серотонин и другие.
Его достаточное количество помогает в усвоении многих витаминов и минералов. При участии цинка в синтезе инсулина, встает вопрос о нормальной жизнедеятельности большого количества людей, болеющих сахарным диабетом. Гормон серотонин улучшает нам настроение и привносит оптимизм в нашу жизнь.
Дети, у которых есть недостаток, замечены в замедлении роста. Это очень серьезная функция Zn в участии в правильной и здоровой работе гормона роста и в формировании костного аппарата у детей и у взрослых. Этот важный минерал участвует: начиная с внутриутробного развития ребенка почти во всех формированиях функций и органов будущего ребенка.
Особенно в формировании мужских половых органов, костного аппарата. Поэтому и беременным очень важно следить за количеством и качеством препаратов, который вы вносите в организм.
Очень большую роль играет в мужском здоровье. Его применяют при увеличении предстательной железы (аденома простаты), при приеме препаратов происходит уменьшение ее и облегчение симптомов болезни, улучшение мужской силы, нормализация тестостерона.
У женщин способствует правильной работе яичников и нормализует гормональный фон, увеличивает женское либидо, позволяет образовываться природной смазке во влагалище.
Благодаря ему улучшаются наши вкусовые качества и чувствительность всех органов чувств. Появляется естественный отказ от чрезмерного употребления соли в пище и требования остроты в еде.
Дефицит вещества плохо влияет на состояние верхнего слоя кожи, могут образоваться сухость, краснота кожи. Прием его улучшает кожный покров, состояние и красоту ногтей, силу и блеск волосяного покрова. Он оказывает прекрасное влияние на волосы, предотвращая их выпадение, образование лысин.
С дефицитом связывают также развитие старческого маразма, забывчивость, возрастное прогрессирование атеросклероза, инсульт, инфаркты, ослабление иммунитета и затяжные инфекционные болезни. Потому старикам необходимо тщательнее следить за тем, достаточно ли они получают этот минерал.
Zn помогает нормальной работе наших глаз, замедляет быстрое разрушение сетчатки, вызывающее появление желтых пятен, которое является одной из распространённых причин слепоты. Кроме того, он помогает при лечении и предотвращении катаракты. При восполнении нехватки быстро наступает оздоровление.
Категория людей | Суточная норма цинка, в мг |
---|---|
Дети до 10 лет | 2-8 |
Подростки от 10 до 18 лет | 9-11 |
Взрослые до 60 лет | 15 |
Спортсмены | 25 |
Беременные женщины | 18 |
Взрослые после 60 лет | 16 |
В организме человека нежелателен как дефицит, так и избыток цинксодержащих компонентов. Многие препараты, содержащие Zn, не разрешены детям по инструкции. Назначение детям всех препаратов может делать только врач.
Недостаток такого важного элемента может быть вызван многими причинами: длительная болезнь, вирусные инфекции, алкоголизм, ограничении в питании животных продуктов, голодание, диеты, перенапряжение, беременность, роды, кормление, изнурительные тренировки, наличие в организме конкурирующих добавок, например медь.
Каждый день из организма человека выходит 90% элемента через пот и мочу, у мужчин дополнительно уменьшается через семяизвержение. Поэтому важно получать каждый день достаточное его количество. Перед применением препаратов обязательно проконсультироваться с врачом.
Для определения цинка в крови используют метод забора крови из вены натощак или анализ мочи на содержание веществ. Или более современный и комплексный метод определения многих в совокупности элементов масспектрометрия.
Zn в лекарственных формах находится в связке с его удерживающим компонентом. Оксид цинка, сульфат цинка, цинка глицинат, цинка глюконат, цинка пиколинат, цинка хелат, цинка ацетат, цинка цитрат, которые имеют разное усвоение компонента, обычно до 70%. Эти параметры приведены в таблице ниже.
Цинка сульфат
Сульфат цинка выпускается в таблетированной форме, что содержит дополнительно много сопутствующих компонентов. Это недорогая форма препарата очень распространена, благодаря, именно цене, но она плохо усваивается и в большинстве случаев вызывает диарею.
Показаниями могут быть множество заболеваний, которые могут привести к усиленному выведению цинка. Это сахарный диабет, ревматоидный артрит, псориаз и многие другие болезни, при которых ослабленное болезнью внутренние органы в увеличенном количестве используют все имеющиеся запасы.
Также выпадение волос, недостаточное питание, долго не зарастающие раны, угревая сыпь. В таблице представлен состав лекарственного препарата, который продается в аптеке.
действующее вещество: | вспомогательные вещества: |
цинка сульфат 43 мг (соответствует 10 мг цинка), | лимонная кислота — 2,3284 г |
натрия гидрокарбонат — 1,6763 г | |
сорбит — 0,4187 г | |
натрия сахаринат — 0,0076 г | |
натрия цикламат — 0,0325 г | |
ароматическая добавка маракуйя— 0,0145 г |
Цинка оксид
Оксид цинка как пищевая добавка в еде не используется. Его усваивающая способность очень мала. Хотя является очень распространенным дешевым универсальным средством для восстановления кожного покрова как взрослых, так и детей и даже младенцев.
Хорош в уходе за нежной кожей в области, где возможны покраснения и натирания, он повсеместно широко применяют наружно в виде мазей, кремов присыпок при кожных покраснениях, воспалениях, заболеваниях как подсушивающий и обеззараживающий медицинский препарат.
Снимает быстро и безболезненно явление раздражения и воспалении, придает ощущение прохлады. В таблице названия препаратов и их физическое состояние для удобства использования
Циндол | суспензия |
Цинковая мазь | мазь |
Цинковая паста | Густая суспензия |
Деситин | Крем |
Цинка глицинат
Новые формы цинка, представляют из себя, капсулы, в них содержатся более усваиваемая форма. Хотя они тоже содержат другие вспомогательные вещества и сопутствующие компоненты.
Однако, они лучше помогают, чем сульфат при всех расстройствах. Широко применяется в репродуктивной области, для возможного лечения бесплодия, вызванное нехваткой витаминов и минералов, при нервном перенапряжении, в борьбе со стрессами и депрессией, улучшения состояния волос, кожи и ногтей.
В таблице состав Now Foods, Глицинат цинка
Zn из биглицинната цинка | 30 мг- 200% суточной нормы |
Тыквенное масло | 250 мг без данных по суточной нормы |
Цинка глюконат
Глюконат цинка вследствие его высокого усвоения находит широкий спектр применения для поддержки организма. Например при стрессовых ситуациях, для увеличения работоспособности репродуктивной системы, повышения либидо.
Цинка глюконат помогает в здоровом функционировании предстательной железы и предотвращении развития онкологических заболеваний. В качестве добавки во время занятий спортом,
и восстановиться при приеме стероидных препаратов.
Цинка пиколинат
Цинк пиколинат- это цинковая соль пиколиновой кислоты, которая еще больше, чем предыдущие препараты позволяет увеличить поступление цинка. Используется для нормализации иммунной системы и лечения вирусных инфекций.
Цинк помогает в лечение предстательной железы, нормализации гормонального фона, борьбе с акне и как приятное дополнение с улучшением состояния волос, ногтей и кожи.
Достоинство препарата цинк пиколинат в том, что он позволяет усваивается в условиях пониженной кислотности организма, что характерно для людей старше 40-45 лет. У людей с обилием шлаков в кровеносной системе, страдающих алкоголизмом, табакокурением.
В общем у большинства, которые вовсе не следят за своим здоровьем. Для них, в зрелом возрасте, появляется возможность в лучшем и эффективном лечении недостатка цинка, данной формой.
Хелат цинка
В его составе цинк находится в легкоусвояемой форме, что значительно повышает его биодоступность и позволяет избежать неприятных моментов в виде рвоты и раздражения кишечника, как это могло быть с таблетками сульфата цинка.
Хелат очень широко известен в борьбе даже самыми застарелыми акне и их последствиями. Способствует быстрому заживлению и обновлению кожного покрова, участвует в нормализации кожно-жировых-обменных процессов.
Это большая помощь людям с проблемной и жирной кожей, которые не могли найти выход при использовании множества других способов.
Хелат цинка очень прогрессивно развивается в области профилактики и лечения репродуктивной функций человека. Позволяет нормализовать гормональные уровни женских и мужских гормонов. Увеличивает мужскую силу и помогает женщинам в выработке естественной смазки влагалища.
Ацетат цинка
Ацетат цинка применяется в виде пастилок с природными компонентами для восполнения дефицита цинка и уменьшения першения в горле и улучшения самочувствия при различных заболеваниях вирусного и инфекционного характеров, как помогатор преодоления стресса и повышения радости и оптимизма в жизни.
Ацетат цинка с хлоргексидином используется как ополаскиватель для полости рта, предотвращения и лечения недостатка цинка, предупреждение неприятного запаха изо рта, лечение и профилактика зубных болезней.
Ацетат цинка с эритромицином в виде порошка предупреждает появление акне. Это заболевание волосяных фолликулов и сальных желез.
Цитрат цинка
Цитрат цинка это препарат, состоящий из соли лимонной кислоты, органическое легко усваиваемое вещество. Цитрат также используют во всех возможных сферах профилактики и лечения цинком.
Он широко применяется у спортсменов для помощи в росте мышц и готовит организм к большим физическим нагрузкам. Повышает стрессо-устойчивость, веру в победу и преодоление волевых задач.
Название и усвоение | Достоинства | Недостатки | Препарат | Цена в руб |
Цинка сульфат 50% | Таблетки относительно недорогие | сильно раздражает слизистую ЖКТ и вызывает рвоту, не применять детям до 4 лет | Цинктерал-Тева, таблетки покрыт.об.124 мг 150 шт | 950 |
Цинка оксид 45,9% | Мазь очень дешевая | Вызывает рвоту, применять только наружно, местно | Циндол | 70 |
Цинка глицинат 59% | Желе образные капли | Относительно невысокая усваиваемость. Не подходит для детей | Now Foods, Глицинат цинка, 120 гелевых капсул | 630 |
Цинка глюконат 60,9% | Недорогие таблетки | Средняя усвояемость наличие сопутств. компонентов | Now Zinc Gluconate 50 mg 250 таб. | 970 |
Цинка пиколина 60,9% | Усваивается людьми старшего возраста | Таблетки, наличие сопутств. компонентов | Солгар Пиколинат цинка, таблетки, 100 шт | 1100 |
Цинка хелат 60,9% | Легко усваиваемая форма | Таблетки, наличие сопутств. компонентов | Нэйчес Баунти Хелат цинка, таблетки 25 мг, 100 шт. | 660 |
Цинка ацетат 60,9% | Легко усваиваемая форма | Таблетки, наличие сопутств. компонентов | Пастилки с цинком Zinc Lozenge Форма выпуска: 96 таблеток по 1350 мг | Вес брутто: 159.60 гр. | 800 |
Цинка цитрат 61,3% | Капсулы органическая легкоусвояемая форма | наличие сопутств. компонентов | Цинка Цитрат в капсулах , 90 капсул | 350 |
Ионы цинка в каплях 90% | Легко усваивается. Хватит на 90 дней. | Ионный цинк NRGLab, 100 мл | 3500 |
Сейчас выпущена новая форма легко усваиваемого цинка на водородной воде с ионами в каплях от NRGLab. Это препарат не включает ни стабилизатор, ни эмульгатор, ни, смазывающие вещества. Эта новой форма каплей с ионами цинка, которая состоит в связке с новой запатентованной, особенно-очищенной водой Н30+ .
Применение этого нового препарата позволяет точно и продуктивно работать в поддержании здоровой иммунной системы и избавление токсинов. Он повышает здоровье иммунной системы путем активирования процессов работы лейкоцитов.
Эти белые кровяные клетки формируют основу иммунной системы и разрушают как поврежденные клетки, так и захватчиков, когда антитела распознают специфический антиген или чужеродный патоген, например вирус.
Данная форма цинка в полной мере способствует:
- поддержанию здоровых костей,
- рост мышц и репродуктивное здоровье, синтез ДНК и деление клеток,
- изготовление протеина и обслуживание здоровой кожи,
- волос и ногтей,
- защита клеток от окислительного повреждения,
- поддержание нормального зрения.
Мы разобрали подробно: в каких формах существуют препараты Zn, поняли его огромную роль в работоспособности организма, поняли причины дефицита, и к чему может привести эта нехватка.
Сейчас на рынке появился новый препарат в виде жидких капель ионов Zn. Началась новая эра развития и преодоления задач, которые не были решены предшествующими препаратами. Появилась новая форма чистейшей ионизированной воды, которая позволила, получить практически чистейший ион Zn с добавлением 10% лимонной кислоты.
Человек сможет решить множество задач, связанных со своей производительностью: спокойным эмоциональным настроением, физическим здоровьем, волнующих вопросов косметологии и красоты, уверенности в себе, чувства безопасности, силы, твердости, финансовой независимости, личного счастья.
Влияние водородной воды с ионами цинка на коронавирусы
Яркий признак дефицита цинка в организме это ослабление или потеря обоняния и вкусовых ощущений. Вспомните про один из частых симптомов заражения коронавирусом. Очень важно дополнительно принимать Zn при острых респираторных заболеваниях, вирусных и тем более при covid 19.
Достаточное потребление цинка придаст вашим рецепторам остроту при восприятии вкусов и запахов. Не забываем, что вода с ионами водорода ускоряет обменные процессы и усвоение организмом необходимых веществ будет происходить в ускоренном режиме.
Смотрите видео с Сингапурской выставки и эксперимент по вдыханию паров с ионами водорода.
Присоединяйтесь к каналу в телеграм “Covid не приговор” где публикуются все важные новости по вирусу, проверенные рецепты от тех, кто переболел и сам применял их, а так же регулярно проводим онлайн встречи со специалистами и людьми переживающими это вирусное заболевание.
Источник
Здоровье и самочувствие человека сильно зависят от присутствия микроэлементов в организме. Одним из самых важных для жизнедеятельности является цинк. Он необходим для работы многих органов, для поддержания нормального функционирования клеток. Поступает цинк в организм только из продуктов питания. У современных людей из-за экологической обстановки и моды на разные диеты часто не хватает этого микроэлемента. Это может отразиться на состоянии кожи, волос, зрения и даже психики. Но покупать витаминные препараты – это не выход. Лучше узнать, в каких продуктах содержится цинк, так как именно при таком способе поступления в организм он лучше усваивается.
Роль цинка в организме
Этот микроэлемент является участником большинства жизненно важных процессов в организме. Он входит в состав около 300 ферментов и гормонов. Цинк присутствует во всех клетках, в тканях сетчатки глаз и волос.
Очень важен для женщин. Он необходим для нормального состояния кожи, волос и ногтей, его нормальное количество помогает женщине дольше оставаться молодой. А во время беременности цинк обеспечивает нормальное развитие плода. Кроме того, этот минерал обладает такими свойствами:
- обеспечивает укрепление иммунитета;
- активирует окисление жиров;
- улучшает работу сальных желез;
- укрепляет волосы и ногти;
- замедляет старение;
- ускоряет процессы регенерации клеток;
- стимулирует работу мозга;
- сохраняет устойчивость психики;
- обеспечивает нормальный рост и развитие детей;
- предотвращает заболевания половых органов.
Причины недостатка
Обычно человеку не нужно знать, в каких продуктах находится цинк и другие микроэлементы. При правильном сбалансированном питании они поступают в организм в достаточном количестве. Но иногда бывают ситуации, при которых цинка поступает с продуктами недостаточно или же он неправильно усваивается. Причины нехватки цинка в организме могут быть разными, поэтому лучше пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Недостаточное поступление его в организм может наблюдаться в таких случаях:
- при соблюдении строгих диет;
- при вегетарианстве;
- злоупотреблении алкогольными напитками;
- употреблении большого количества углеводов, особенно сахара;
- при некоторых заболеваниях, особенно патологиях желудочно-кишечного тракта;
- сильном стрессе;
- во время приема гормональных противозачаточных препаратов, мочегонных или анаболических средств.
Симптомы нехватки цинка
Если человек не знает, в каких продуктах содержится цинк, и не соблюдает принципов сбалансированного питания, у него может наблюдаться его недостаток. Это прежде всего отражается на состоянии волос, кожи и ногтей. Волосы начинают выпадать, становятся тусклыми, появляется перхоть. Ногти ломаются, расслаиваются, на них появляются белые полоски. Кожа становится сухой, часто возникают дерматологические заболевания: дерматиты, экземы, угревая сыпь. Сильно отражается нехватка цинка на детях – у них наблюдается задержка в росте и развитии. У подростков при этом появляется склонность к деструктивному поведению, алкоголизму, депрессии.
Вреден недостаток цинка для беременных женщин – у них могут быть преждевременные роды, у мужчин нарушается репродуктивная функция. Спортсмены теряют форму и снижают результаты. При недостатке цинка развиваются аллергические реакции, снижение иммунитета, меняется восприятие вкуса и запахов, нарушается кровообращение. Кроме того, могут появиться такие патологии:
- бесплодие;
- катаракта;
- снижение памяти;
- слабоумие;
- снижение либидо;
- анемия;
- снижение зрения и куриная слепота;
- облысение.
Потребности в этом микроэлементе
Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо обеспечить ежедневное поступление цинка. Количество его в сутки может незначительно отличаться в зависимости от возраста человека, физической активности и пола. Больше всего этого микроэлемента требуется мужчинам, так как именно цинк обеспечивает выработку тестостерона и участвует в поддержании здоровья половых органов. Мужчине в сутки нужно 24-26 мг цинка. Почти столько же необходимо употреблять женщинам во время беременности – 22-23 мг.
Малышам до года нужно всего 2-2,5 мг цинка в день, а до 11 лет его потребность возрастает до 11 мг. Подросткам нужно – 14-16 мг. А взрослые женщины нуждаются в поступлении 19-22 мг цинка. С возрастом потребность в цинке снижается. После 50 лет его нужно женщинам всего 10 мг, а мужчинам – 13 мг. Возрастает потребность в нем у спортсменов и людей, подвергающихся повышенным физическим нагрузкам. Этот микроэлемент может вымываться с потом при сильном потоотделении.
Как восполнить недостаток
Если человек замечает упадок сил и другие симптомы недостатка цинка, лучше обратиться к врачу для обследования. Не рекомендуется сразу начинать прием препаратов с его содержанием. Этот микроэлемент хуже усваивается в синтетической форме. Кроме того, таким образом легко добиться передозировки цинка, что не менее опасно, чем его недостаток. Поэтому главное, что нужно сделать человеку в этом случае – начать употреблять продукты, содержащие цинк в большом количестве.
При этом нужно учитывать, что в некоторых случаях его количество снижается даже при достаточном употреблении. Например, некоторые молочные продукты ухудшают усвоение этого микроэлемента. Хуже он всасывается также при большом количестве кальция, железа или меди, а также при избыточном потреблении бобовых. А при курении, употреблении кофе, алкогольных напитков, большого количества сахара цинк вымывается из клеток. Лучше усваивается цинк при достаточном поступлении белка в организм.
Где находится цинк
В каких продуктах содержится этот микроэлемент, можно узнать у диетолога. Таких продуктов довольно много, поэтому при разнообразном и сбалансированном питании недостатка его обычно не бывает. Если обратить внимание на те, в которых он есть в количествах, небольших, но достаточных для усвоения, получится внушительный список. В каких продуктах находится цинк?
- Мясо и рыба, особенно устрицы, угорь и рыбные консервы. Полезны говяжья печень и язык, куриные сердечки, красное мясо кур (ножки).
- Есть цинк в злаковых и бобовых продуктах. Это соя, пшеница, ячмень, чечевица, гречка. Дополнительно можно включать в рацион семена мака и кунжута, подсолнечника, тыквы и льна.
- Полезны орехи и сухофрукты. Особенно кешью, кедровые, грецкие и арахис. А также инжир, финики и курага.
- Есть цинк в овощах и фруктах. Обратить внимание нужно на капусту всех видов, баклажаны, горох, морковь, перец. Полезны также малина, апельсины, смородина, персики.
- Высокое содержание цинка в зелени и зеленых овощах. Это шпинат, сельдерей, лук, салат, укроп, а также базилик, чабрец, крапива, мята.
- Содержится цинк в сухих дрожжах, белых грибах, шампиньонах.
Продукты, содержащие цинк в большом количестве
Перечень продуктов для восполнения недостатка этого микроэлемента, достаточно большой. Но есть некоторые из них, на которые следует обратить особое внимание. Это те продукты, которые содержат больше всего цинка.
- Прежде всего, это морепродукты: устрицы, в которых содержится почти 700 мг на 100 г. Много его в морской рыбе, кальмарах, угрях, морской капусте.
- Достаточно много цинка в пророщенных семенах пшеницы, отрубях, буром рисе.
- Много его в кунжуте, какао, орехах кешью, семечках тыквы и подсолнечника.
- Многие злаковые продукты обогащены цинком. Например, ячмень, чечевица, соя, горох, геркулес и гречка – во всех этих продуктах более 5 мг цинка на 100 г.
- Нужно чаще включать в рацион цитрусовые фрукты, малину, смородину, яблоки. При правильном усвоении 100 г этих фруктов могут обеспечить суточную потребность в цинке.
- Но больше всего цинка содержится в животных белках. Поэтому нужно не забывать о печени, курином мясе, яйцах, сырах. В этих продуктах тоже высокий процент цинка.
- Из напитков больше ?