Инозин в каких продуктах содержится

В наш организм с пищей поступают различные витамины, необходимые для полноценного функционирования внутриорганических систем. Но многие витаминные вещества синтезируются внутри организма. К таковым относится витамин в8. Это даже не совсем витамин, так называется витаминоподобное вещество, которое в нашем организме производят кишечные бактерии посредством переработки глюкозного сырья. Что такое инозитол и для чего он нужен нашему организму – читайте ниже.

Общая информация

Инозитолом, или витамином В8, называют вещество, которое относится к витаминам группы В. Оно было обнаружено в мышечных тканях, потому и получило такое название – inositol, с греч.  inos – это волокно.

У вещества имеется множество различных названий вроде: инозита витамина B8 или циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексола, витамина молодости. Также называют инозитолом, инозином или инозитдроретинолом и пр.

Его изучением еще в XIX в. занимался германский ученый-химик фон Либих, которому и принадлежит открытие витаминоподобного вещества, но в некоторых источниках сообщается, что открытие принадлежит Йозефу Шереру. Инозитол имеет интересную историю открытия.

По химическому строению соединение напоминает углеводы, потому поначалу его название было – мышечный сахар, и только в начале прошлого века его классифицировали в статусе витаминного соединения и назвали инозитолом.

После открытия витамин В8 считался эликсиром молодости, поскольку в достаточных количествах на клеточном уровне он замедляет старение и поддерживает метаболические процессы.

В современной медицине витамин B8 часто используется в основе снотворных медикаментов, но это не умаляет его важности для человека. Хоть он и синтезируется внутри организма (более 70%), дефицит витамина ведет к серьезным проблемам со здоровьем.

Физико-химические свойства В8

Химическая формула витамина инозитол выглядит так: С6Н12О6. В чистой форме это белое порошкообразное вещество кристаллической структуры. Оно отличается сладковатым привкусом и ничем не пахнет, отлично растворяется в воде, но в спиртах характеризуется низкой растворимостью. Также не растворяется органическими соединениями. Витамин B8 негигроскопичный, устойчив к солнечному излучению и воздуху, отлично сохраняется при средних температурах.

В природе витамины инозитола встречаются в форме девяти пространственных конфигураций, выделяемых из разных фруктов, животных тканей или овощных культур. Самые распространенные стереоизомеры называются миоинозит и мезоинозит.

Миоинозит – наиболее биоактивная форма витамина B8 инозитола, которая обеспечивает все ценные и защищающие свойства инозина. Мезоинозит встречается преимущественно в связке с фосфорной кислотой, в чистой форме обнаруживается крайне редко.

Витамин В8 в организме синтезируется из поступающих глюкозных соединений. И сердце, и почечно-печеночные ткани непрерывно производят инозит, который в дальнейшем разносится по всем клеточным и тканевым структурам. Особенно много витамина инозитола в структурах нервной системы, в слезной жидкости и задней глазной стенке, а также в хрусталике. В крови содержание инозита составляет более 4,5 мкг/мл.

Значение для организма

Для мужского организма витамин B8 крайне полезен. При регулярном употреблении продуктов, где содержатся витамины B8, мужчина укрепляет здоровье и профилактирует множество патологий. Для женщин инозит нужен, как профилактическое средство, защищающее от психических расстройств, предменструального синдрома или беспричинного беспокойства.

Витамин В8 нужен для участия во множестве внутриорганических процессов, имеющих немаловажное значение:

• предотвращает развитие патологий кожи и волос;
• нормализует показатели давления и уровень холестерина;
• предотвращает выпадение волос, защищает их от агрессивного внешнего воздействия (лака, солнца и пр.);
• активный участник белкового синтеза, чем помогает сократить риски развития разных патологий;
• за счет нормализации метаболических и вещественнообменных процессов витамин В8 способствует снижению веса;
• способен скапливаться в клеточных структурах головного мозга, чем улучшает память и концентрацию внимания;
• улучшает ЖКТ деятельность;
• нормализует обменные процессы;
• крайне полезен инозитол для профилактики и купирования нервносистемных нарушений – при бессонницах, депрессиях, чрезмерной раздражительности;
• укрепляет сосудистые стенки, предотвращает тромбообразование и ожирение, формирование атеросклероза;
• при поддержании умеренного содержания инозита в организме профилактируется развитие глазных патологий, снижается усталость глаз, а зрение витамин В8 защищает от воздействия агрессивных факторов;
• улучшается нервноимпульсная проводимость;
• невозможно переоценить пользу инозита для репродуктивной системы, при наличии бесплодия часто обнаруживается недостаточность этого витаминоподобного вещества;
• способствует выведению жира из печеночных и других тканей при ожирении;
• очень важен в периоды активного детского роста, поскольку участвует в формировании мышечных волокон и костных структур.

Важность инозитола, или витамина В8, крайне высока, причем для всех внутриорганических систем. В нужной дозировке это панацея от разных проблем – начиная от выпадения волос и заканчивая ожирением.

Основные полезные свойства

Целебных свойств у инозита немало, но есть некоторые качества, которые особенно сильны.

1. Ценным качеством инозитола или витамина В8 выступает способность отлично справляться с депрессивными состояниями. Сегодня депрессии и стрессовые расстройства – достаточно распространенное явление. В комплексной терапии серьезных депрессий часто назначается усиленная формула – Холин + Инозитол. Этот комплекс быстро купирует симптоматику и нейтрализует последствия психических нарушений либо тяжелых депрессий даже после прекращения курса антидепрессантных препаратов.
2. Незаменимое средство для нормализации метаболизма и липидного обмена. Если нужно похудеть, то следует включить в комплексную терапию для снижения веса препарат инозитола, поскольку витамин активно улучшает вещественнообменные и метаболические процессы.
3. Витамин B8 отлично справляется с излишней встревоженностью. Если сравнивать назначаемые сегодня медикаменты от тревоги, то они имеют массу побочных реакций и противопоказаний, тогда как препараты инозитола не вызывают побочек и отлично справляются с паническими атаками.
4. Эффективно борется с булимией. Люди, страдающие подобным недугом, постоянно переедают, а потом искусственно провоцируют рвоту. Если при такой патологии принимать инозитол в повышенной дозировке (18 г), то депрессия и тревога отпускает, снижается склонность к перееданию, вызванная булимией.
5. Снижает выраженность ПМС. Женщинам стоит принимать препараты витамина, чтобы снизить раздражительность и перепады в настроении, возникающие за несколько дней до месячных.

Часто медикаменты, содержащие различные формы инозитола, назначаются дамам в комплексной терапии поликистоза яичников. Этот синдром развивается на фоне гормональных сбоев, часто вызывает увеличение веса, менструальные нарушения и бесплодие.

О полезных свойствах В8 рассказывается в этом видео:

Особенности метаболизма и усвоения

Витамин В8 попадает в организм двумя путями – в составе продуктов или путем синтеза собственными органами. При попадании с продуктами, содержащими инозит, витамин расщепляется в тонкокишечной полости под воздействием ферментов (фитазы). После расщепления он распределяется по кровотоку, а излишки покидают организм с уриной.

В организме вырабатывается порядка 70% суточной потребности инозитола. Его синтез осуществляется из поступающей глюкозы, а вырабатывают его мышечные ткани миокарда, почек или печени и прочих органов. Затем вещество всасывается в кровоток и разносится с ним по всем внутриорганическим структурам, которые особенно нуждаются в этом витамине.

Наибольший объем (4,5 мкг/мл) витамина всегда присутствует в крови в качестве резервного запаса для органов, которые не могут сами его синтезировать. В клетках же витаминоподобное вещество содержится в форме белково-жировых комплексов либо солей. Биохимия инозита наделяет его устойчивостью к кислотному и щелочному воздействию, но под высокотермическим влиянием формула витамина подвергается трансформации, вплоть до полного разрушения.

На эффективность и степень всасываемости могут повлиять вещества вроде кофеина или медикаментозных препаратов (эстрогенов и сульфаниламидов). Разрушить молекулы витамина сможет и чай, различные энергетики, потому лицам с дефицитом данного вещества стоит обратить на этот фактор особенное внимание.

Следует запомнить несколько хитростей для усиления усваиваемости и полезности В8:

• идеально сочетается витамин В8 с токоферолом (Е);
• в комплексе с В4 (холином) образовывает вещество – лецитин;
• в сочетании с прочими представителями В-группы способствует усилению всех компонентов.

Во время восстановления нормального уровня витамина следует отказаться от чая, кофе, энергетиков, заменив их молоком, компотами или киселем.

Суточная норма

Для любых витаминов существует своя суточная норма. Хоть витаминные соединения и полезны для организма, при превышении дозировки любое полезное вещество превращается во вредное, может спровоцировать интоксикацию и прочие неблагоприятные последствия. Витамин В8 нельзя отнести к особо токсичным веществам, однако, для него тоже существуют свои суточные нормы.

Таблица 1. Суточная норма витамина В8

Витамин В8 синтезируется в организме, потому при правильном рационе его человеку вполне достаточно. Повышенные дозировки инозита (вплоть до 8 г/д) требуются людям в таких случаях:

• в состоянии депрессии, стрессовых переживаний или психологического перенапряжения;
• в спорте, если предполагаются усиленные тренировки у спортсменов;
• при повышенных умственных нагрузках;
• для улучшения памяти, особенно в период сессии и экзаменов у студентов;
• при диабете;
• при наличии патологий сосудов, печени или кишечника;
• при частом злоупотреблении спиртным или пищей быстрого приготовления;
• беременным и кормящим;
• при приеме гормональных препаратов и прочей медикаментозной терапии.

Также дозировки нуждаются в повышении, если повышаются зрительные нагрузки, при вывихах, переломах или сильных ушибах, при употреблении большого количества воды. При сильном дефиците, что бывает крайне редко, можно прибегнуть к помощи препаратов инозита, принимая их, согласно инструкции.

В каких продуктах содержится В8

В организм вещество попадает вместе с растительной либо животной пищей. Если питание поставлено сбалансировано, то человек получает достаточное количество витаминоподобного элемента. Но при его нехватке будет полезно узнать, в каких продуктах содержатся витамины В8.

Таблица 2. Инозитол (В8) в продуктах

В таблице указано, в каких продуктах содержится инозитол. Большинство из них практически ежедневно присутствуют в рационе, потому набрать необходимое количество витамина не составит труда.

Признаки недостаточности

Нехватка любого витамина часто проявляется некими нарушениями в работе организма или ухудшением самочувствия. Если в суточном витаминном составе инозитола недостает, то остальные представители В-группы практически лишаются своих ценных свойств и прекращают действовать на организм должным образом. На нехватку инозитола указывают определенные симптомы.

1. Нарушения сна, бессонница, сбои в его цикле.
2. Психические расстройства, излишняя нервозность, вплоть до развития тяжелейших депрессивных состояний.
3. Сухость кожного покрова, высыпания на лице и по телу, дерматиты, псориазы или экземы.
4. Значение инозитола для волос огромно, потому при его дефиците они начинают выпадать, становятся ломкими и тусклыми.
5. Повышение холестериновых отложений.
6. Появляются репродуктивные проблемы.
7. Нарушается зрение, появляется нечеткость, размытость.
8. Рассеянность и невнимательность, ухудшение памяти, плохая концентрация и пр.
9. Лишние килограммы, склонность к ожирению.
10. Пищеварительные нарушения, расстройства стула (запоры).
11. Мышечная дистрофия и нарушения кровообращения.

Совсем не обязательно сдавать кровь, чтобы понять, что организму не хватает витаминов. Если имеются такие признаки, то нужно пересмотреть рацион, добавив в него больше полезных продуктов, богатых В8. Иногда врачи рекомендуют принимать препараты с его содержанием, но обычно для восполнения достаточно коррекции питания.

Гипервитаминоз В8

Среди многообразия витаминных веществ витамин В8 – один из тех, которые вреда организму не наносят. Лабораторные исследования показали, что передозировать инозит практически невозможно. Даже в больших дозах он не способен навредить организму или спровоцировать интоксикацию. Максимально возможная опасность, исходящая от инозита, заключается в аллергических реакциях, проявляющихся крапивницей.

Когда излишества покинут организм, то аллергические признаки исчез?