Гормон эстрадиол в каких продуктах содержится
Эстроген – стероидный гормон, присутствующий в организме как у мужчин, так и у женщин. Он отвечает за развитие, регуляцию женской репродуктивной системы. Эстроген регулирует менструальный цикл, вызывает половые признаки в период полового созревания.
Выделяют три типа эстрогенов: эстрадиол, эстриол, эстрон. Они образуются в организме путём сложной ферментативной реакции из андрогенов: эстрадиол образуется из тестостерона.
У женщин эстроген синтезируются в яичниках, у мужчин в яичках, под контролем гипоталамуса и гипофиза. Холестерин инициирует выработку эстрогена.
Какую роль играет эстрадиол?
Эстрадиол анаболический гормон, отвечает за:
- половые признаки в период полового созревания;
- поддержание структуры кожи, кровеносных сосудов;
- регуляцию менструального цикла;
- увеличение матки, размягчение связок таза, лобковой кости во время беременности;
- поддержание, укрепление костей на протяжении всей жизни женщины;
- защиту от повреждения сосудов. Исследования показывают, что этот гормон инициирует расширение кровеносных сосудов, ингибирует апоптоз эндотелиальных клеток;
- влияние на нейротрансмиттерные системы в головном мозге, которые стимулируют настроение, сексуальное желание;
- стимуляцию вагинальной смазки.
У мужчин данный гормон вырабатывается в небольших количествах, необходим для эректильной функции и сперматогенеза, стимулирует активность остеобластов в костях.
Эстрогенный дисбаланс
Репродуктивные гормоны, такие как эстроген и прогестерон, взаимодействуют друг с другом, чтобы инициировать, поддерживать половое созревание, менструальный цикл, менопаузу, беременность, выработку молока во время кормления грудью.
Если выработка эстрогена снижается до минимального низкого уровня или возникает дисбаланс между эстрогеном и мужскими андрогенными гормонами, появляется целый ряд симптомов, вызывающие дискомфорт и другие побочные явления.
Поддержание здорового уровня этого гормона важно как для мужчин, так для женщин. По мере того, как женщина достигает периода менопаузы, она естественным образом испытывает снижение выработки эстрогена, поскольку ее цикл фертильности подходит к концу.
Существуют ситуации, когда у молодых женщин может наблюдаться снижение уровня эстрадиола. Это часто связано с заболеваниями щитовидной железы или с последствиями гистерэктомии, лучевого лечения. Анорексия или экстремальная потеря веса также провоцируют снижение выработки эстрадиола. Зашлакованность организма и стресс вызывают хроническое воспаление, которое может привести к гормональному дисбалансу.
Симптомы низкого уровня эстрадиола:
- болезненный секс из-за недостатка вагинальной смазки (сухость влагалища);
- увеличение инфекций мочевыводящих путей (ИМП) из-за истончения мочеиспускательного канала;
- нерегулярный или отсутствующий менструальный цикл;
- перепады настроения;
- приливы;
- болезненность молочных желез;
- головные боли;
- депрессия;
- нарушение концентрации;
- бессонница;
- повышенная усталость;
- бесплодие.
Эстроген работает в сочетании с кальцием, витамином D и другими минералами для поддержания крепких костей. При низком уровне эстрогена, снижается плотность костей.
Избыток эстрогена
Может нарушить соотношение других репродуктивных гормонов, таких как прогестерон. Симптомы включают болезненные, обильные менструации, сопровождающиеся свертыванием крови и головными болями.
Как повысить эстрадиол?
Повышение эстрогенов естественным путем может быть достигнуто путем изменения рациона питания и применения гормональных трав. Диета, богатая фитоэстрогенами, помогает нормализовать уровень гормонов.
Что такое фитоэстрогены? Фитоэстрогены представляют собой соединения растительного происхождения, способны связываться с рецепторами эстрогена. Рекомендуется употреблять 2 порции фитоэстрогенных продуктов в день.
Продукты богатые эстрогенами:
- Соевые продукты богатый источник изофлавонов, класса фитоэстрогенов, нормализуют уровень эстрогена в организме
- Семена льна содержат в три раза больше фитоэстрогенов чем соя. Они богаты клетчаткой, помогают контролировать вес и поддерживать здоровый уровень холестерина.
- Семена кунжута и кунжутное масло – содержат лигнаны (химические соединения, встречающиеся в растениях), которые содержат фитоэстрогены. Семена также богаты клетчаткой и минералами.
- Бобовые содержат фитоэстрогены и клетчатку, помогают нормализовать уровень холестерина.
- Сухофрукты полезны для здоровья, содержат небольшое количество фитоэстрогенов. Абрикосы, финики, чернослив источники фитоэстрогенов.
- Орехи – фисташки, каштаны, фундук, грецкие орехи – источники фитоэстрогенов.
- Нут – источник фитоэстрогенов, также богат клетчаткой и белком.
- Оливки и оливковое масло обладают целым рядом полезных эффектов для волос, кожи, ногтей, сердца, нормализуют гормональный фон.
- Зеленая фасоль, с низким содержанием калорий, богата железом и фитоэстрогенами.
- Красное вино помогает организму самостоятельно вырабатывать больше эстрогена. Проведенные исследования показали, что красное вино помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, при употреблении в умеренных количествах.
Травы, которые повышают уровень эстрогена:
Травы, содержащие стероидные или тритерпеноидные сапонины, обладают эстрогенным и гормонально-балансирующим действием.
- Medicago sativa или люцерна, содержит изофлавоны, обладает эффектом модуляции эстрогена.
- Actaea racemosa или черный кохош (cohosh)
- Chamaelirium luteum или ложный единорог. Показан во время менопаузы, нарушенной овуляции и вторичной аменореи.
- Vitex agnus-castus или витекс священный, растение нормализует соотношение эстрогена и прогестерона.
Источник
Эстроген в продуктах питания для женщин отвечает не только за привлекательный внешний вид, но и за самочувствие. Важно поддерживать здоровый баланс гормона в организме, а для этого нужно знать, где его содержится больше всего.
В каких продуктах содержится эстроген
Половые гормоны эстрогены часто называют женскими, это связано с тем, что именно в организме женщин они преобладают и отвечают как за самочувствие, так и за внешнюю привлекательность. От их уровня зависит состояние волос и кожи у женщин, работа репродуктивной системы и либидо. При нормальном количестве половых гормонов повышается вероятность беспроблемного вынашивания ребенка, и ускоряется восстановление после родов.
Эстрогены самостоятельно вырабатываются в организме женщин надпочечниками и половыми железами. Также гормоны поступают вместе с некоторыми продуктами питания:
- кисломолочные и соевые;
- орехи, семена злаков и лекарственные травы;
- овощи, фрукты и сухофрукты;
- бобовые;
- некоторые напитки, например, кофе.
Эстрогены содержатся во многих продуктах и могут поступать в женский организм извне
В пище животного происхождения присутствуют половые гормоны, аналогичные тем, что синтезируются организмом человека. В растительной пище, которая в основном и применяется для поддержания гормонального фона, содержатся фитоэстрогены. Это нестероидные вещества, напоминающие обычные гормоны по химической структуре.
Совет! Контролировать уровень женских гормонов при помощи натуральных эстрогенов в продуктах намного удобнее, чем принимать соответствующие химические препараты. Пища с содержанием фитоэстрогенов воздействует на организм мягче и реже дает побочные эффекты.
Продукты, содержащие эстроген в большом количестве
Среди множества продуктов, где есть природные эстрогены, можно особенно выделить несколько. В них аналогов женских гормонов присутствует больше всего, соответственно, и в рационе им нужно уделять наибольшее внимание.
Семена
Женские половые гормоны присутствуют в злаковых семенах, особенно много их содержится в семечках кунжута и льна. Чтобы получить суточную дозу фитоэстрогенов, достаточно съесть всего 1 большую ложку маленьких семян.
Получить дневную дозу эстрогенов можно всего из 1 ложки льняных или кунжутных семян
Пользу кунжут и лен принесут не только репродуктивной системе женщины. Дополнительно они помогут очистить от шлаков кишечник, поспособствуют похудению и насытят организм витаминами и минералами.
Важно! Эстрогены в продуктах для женщин 40 лет и старше присутствуют также в подсолнечных и тыквенных семенах, но в гораздо меньшем количестве. Восполнять дефицит гормонов с их помощью менее удобно.
Орехи
Свежие орехи являются богатым источником изофлавонов — фитогормонов природного происхождения. Для женского здоровья особенно полезно употреблять:
- фисташки;
- миндаль и кешью;
- грецкие орехи.
Орехи — доступный источник растительных фитоэстрогенов
Чтобы получить дневную норму эстрогена, женщине достаточно съедать всего по 30 г фисташек или по 100 г миндаля и кешью. Орехи нужно употреблять сырыми, не подвергая их обжарке. При термической обработке часть полезных веществ в составе разрушается.
Соевые продукты
Эстрогены присутствуют во всех соевых продуктах — заменителях молока, мяса, в йогуртах и сырах соевого происхождения. Для восполнения уровня эстрогенов достаточно съедать около 100 г сыра тофу или выпивать по 1 стакану соевого молока в день. Для гормонального фона это будет очень полезно.
Всего стакан соевого молока приносит дневную порцию эстрогенов
Овощи
Растительные фитоэстрогены в тех или иных количествах присутствуют почти во всех овощах. Больше всего их содержат цветная капуста и брокколи, недаром считается, что регулярное употребление этих продуктов благотворно влияет на пышность женских форм.
Также для получения эстрогенов можно употреблять помидоры и баклажаны, чеснок, огурцы и свеклу, морковь и сельдерей. Большое преимущество овощей заключается в их низкой калорийности, вреда фигуре они не наносят.
Фитоэстрогены содержатся в капусте, помидорах, а также в чесноке, сельдерее и других овощах
Сухофрукты
Полезными продуктами с высоким содержанием эстрогенов являются сухофрукты, в частности, курага, финики и чернослив. Правда, при их употреблении женщинам нужно помнить о повышенной калорийности вяленых фруктов и соблюдать небольшие дозировки.
Внимание! Финики женщинам не рекомендуется употреблять при диабете, в них содержится слишком много сахара.
Употреблять эстрогенные курагу и чернослив нужно аккуратно, эти продукты очень калорийны
Фрукты
Свежие фрукты богаты не только витаминами и минеральными веществами, но и фитогормонами. Больше всего эстрогенов в продуктах для женщин 50 лет и старше можно найти в абрикосах и персиках, гранатах и папайе, винограде и вишне.
Получить женские гормоны можно, в том числе, из фруктового сока. Но это относится к свежевыжатым напиткам с полностью натуральным составом. В магазинных соках присутствует слишком много консервантов и ароматизаторов, а содержание полезных веществ в них невысокое.
Аналоги женских гормонов есть не только в свежих фруктах, но и в натуральных соках
Бобовые
Для поддержания нормального уровня эстрогенов можно употреблять любые бобовые продукты — фасоль, зеленый горох, черные и белые бобы, чечевицу. Всего 150 г фасоли в сутки полностью восполнят нехватку половых гормонов у женщин. Но перед применением в пищу фасоль и бобы необходимо отварить, в свежем виде разрешается употреблять только горошек.
Около 150 г бобовых в сутки хватает для контроля гормонального фона
Травы
Хорошим источником эстрогена для женщин в продуктах являются травы из категории лекарственных. Среди них можно перечислить:
- ромашку и шалфей;
- корень солодки и хмель;
- женьшень и цветы липы;
- арнику и красный клевер.
Используют травы в сушеном виде, из них готовят чаи, настои и отвары. Травяные средства оказывают сильное, но мягкое действие и помогают справиться с дефицитом половых гормонов у женщин не хуже, чем синтетические препараты.
Чай с шалфеем хорошо успокаивает и к тому же восполняет нехватку эстрогенов
Самый хороший эффект дает чай на основе шалфея — в 500 мл кипятка заваривают большую ложку травы и настаивают полчаса, а потом употребляют на протяжении дня с небольшими промежутками. Также можно готовить отвары из хмеля, подорожника, сушеных листьев малины и мяты.
Внимание! Поскольку травы оказывают сильное действие на гормональный фон, пьют их курсами, не больше 3 недель подряд. Заваренные напитки сохраняют полезные свойства в течение суток.
Кофе
Натуральный кофе содержит малое количество эстрогенов для женщин. Отрегулировать гормональный фон только с его помощью нельзя. Принимать напиток пришлось бы в больших количествах, а суточное потребление кофе рекомендуется ограничить 2 чашками.
Кофе содержит аналоги женских гормонов, но пить его больше 2-3 чашек в день не рекомендуется
Но для поддержания хорошего уровня эстрогенов у женщин кофе полезен. При разумном употреблении он не вредит гормональной системе, зато улучшает пищеварение и поднимает бодрость.
Кисломолочные продукты
Продукты на основе молока содержат эстрогены животного происхождения и поэтому обладают повышенной ценностью. Половые гормоны есть не только в самом молоке, но и в натуральном кефире, йогуртах, сливочном масле и твердых сырах.
Если у женщины нет аллергии на лактозу, получать животные эстрогены можно из молочных продуктов
Употреблять кисломолочные продукты полезно для гормонального фона у женщин. Но при этом от молока и его производных придется отказаться при непереносимости лактозы, в таком случае лучше ограничиться только растительным фитогормонами.
Таблица продуктов, содержащих эстрогены
Оценить продукты, повышающие эстрогены в женском организме, помогает таблица. В ней перечислены продукты с максимальным содержанием женских половых гормонов:
Продукт | Содержание эстрогенов в мкг на 100 г |
Льняное семя | 379380 |
Сыр тофу | 27150 |
Соевый йогурт | 10275 |
Кунжутное семя | 8008 |
Соевое молоко | 2957 |
Чеснок | 603 |
Курага | 444,5 |
Фисташки | 382 |
Финики | 329 |
Семечки подсолнуха | 216 |
Оливковое масло | 180 |
Грецкие орехи | 139 |
Миндаль | 131 |
Кешью | 121 |
Тыква | 113 |
Фундук | 107 |
Брокколи | 94 |
Капуста белая | 80 |
Персики | 64 |
Земляника | 51 |
Арахис | 34 |
Черника | 17,5 |
Кофе | 6,3 |
Интересно, что около 53 мкг эстрогенов содержится в 100 мл красного вина. Однако повышать уровень гормонов женщинам при помощи алкоголя не рекомендуется. Допустимо только употреблять напиток по праздникам и в очень малых количествах.
По содержанию растительных фитоэстрогенов лидерами являются соевые продукты
Правила употребления продуктов, содержащих эстроген
Натуральные эстрогены в продуктах питания способны поддержать гормональный фон у женщин. Но употреблять их нужно в соответствии с несколькими правилами:
- Принимать в пищу природные эстрогены в продуктах необходимо на регулярной основе. Однократное употребление полезных овощей, фруктов или семян не поможет нормализовать гормональный фон.
- Продукты с содержанием эстрогенов должны быть качественными и свежими. Особенно важно обращать внимание на натуральность, для гормонального фона полезны только овощи без нитратов и соевые продукты без ГМО.
- При выборе продуктов с фитоэстрогенами рекомендуется придерживаться принципа сезонности. Летом лучше употреблять больше фруктов и овощей, зимой уделить внимание орехам, семенам и сухофруктам.
- Употреблять овощи и фрукты с повышенным содержанием гормонов эстрогенов нужно в свежем виде, то же самое касается семян и орехов. При термической обработке часть полезных веществ в составе продуктов разрушается, поэтому выраженного влияния на гормональный фон они уже не оказывают.
- Молочные продукты могут стать ценным источником животных эстрогенов при условии повышенной жирности. Обезжиренные молоко, кефир, творог и сыр полезны для фигуры, но на состояние гормональной системы практически не оказывают влияния.
Продукты, содержащие эстроген для женщин при климаксе, полезны для всего организма. С возрастом гормональный фон начинается меняться, и это отражается не только на фертильности женщины. Пострадать могут суставы и сосуды, сердечная и нервная системы. Эстрогены растительного происхождения в продуктах питания действуют на организм мягко и не дают побочных эффектов, как часто происходит с искусственными гормональными добавками.
Фитоэстрогены из продуктов подходят для мягкой для регуляции гормонального фона
При употреблении эстрогенных продуктов важно придерживаться принципов здорового питания и не превышать разумных дозировок. Если употреблять слишком много сои, молока, овощей или фруктов, это нанесет урон, прежде всего, пищеварению.
Внимание! Принимать растительные эстрогены в овощах, фруктах, орехах и сое рекомендуется для профилактики и при незначительных гормональных сбоях. Если речь идет о серьезных нарушениях, необходимо проводить комплексную терапию под руководством врача.
Заключение
Эстроген в продуктах питания для женщин очень полезен для поддержания здоровой работы организма. Простые и доступные овощи, фрукты и орехи помогают сохранить нормальный гормональный баланс, а фитопрепараты на основе трав применяются даже в лечении.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Эстроген – основной женский половой гормон. Он отвечает за то, чтобы мужчины и женщины выглядели совершенно по-разному.
Здоровое тело естественным образом производит эстроген самостоятельно. Для женщин этот гормон в основном вырабатывается в яичниках.
Врачи также используют синтетический эстроген для различных медицинских целей, таких как контроль рождаемости или гормональная терапия.
Вы также можете найти эстроген в продуктах. В фруктах, орехах и семенах есть определенные соединения, которые имитируют действие эстрогена при приеме внутрь, и мы поговорим о них позже в этой статье.
Почему эстроген важен?
Эстроген важен для женщин во время беременности.
Эстроген играет решающую роль в здоровье и репродуктивной функции женщин следующими способами:
- Стимулирует рост яичниковых фолликулов, которые содержат незрелые яйца, необходимые для размножения
- Стимулирует рост влагалища, утолщая его стенки
- Сохраняет здоровье влагалища за счет повышения его кислотности для предотвращения бактериальных инфекций
- Смазывает влагалище
- Защищает маточные трубы, стимулируя рост мышечных стенок в их подкладке
- Помогает имплантировать оплодотворенные яйца
- Поддерживает слизистую оболочку матки
- Регулирует слизистые выделения матки, которые могут помочь включить оплодотворение
- Регулирует рост груди в период полового созревания
- Улучшает качество кожи
- Помогает поддерживать прочность костей и предотвращает потерю костной массы
- Помогает регулировать температуру тела
- Играет роль в производстве холестерина
- Помогает укрепить мочеиспускательный канал и мочевой пузырь
Учитывая все его функции, важно иметь сбалансированный уровень эстрогена. Как высокий, так и низкий уровень эстрогена могут привести к проблемам со здоровьем.
Что происходит, когда уровни эстрогена аномально высоки?
- Чрезмерно высокий уровень эстрогена может привести к следующим симптомам:
- Опухшие и нежные груди
- Чувство раздутого
- Фиброзно-кистозная грудь
- Нерегулярный менструальный цикл
- Уменьшение полового влечения
- Более интенсивный предменструальный синдром
- Головные боли
- Перепады настроения
- Увеличение веса
- Потеря волос
- Усталость
- Проблемы со сном
Читайте также: Влияние дефицита витамина B6 на зачатие.
У вас перепады настроения? Вы можете испытывать один из симптомов низкого уровня эстрогена.
Симптомы низкого уровня эстрогена включают в себя:
- Нерегулярные или пропущенные периоды
- Болезненный половой акт из-за сухости влагалища
- Повышенный риск инфекции мочевыводящих путей
- Перепады настроения
- Нежная грудь
- Более слабые кости
- Горячие вспышки
- Ночные поты
- Мигрени или головные боли
- Проблемы со сном
- Усталость
- Проблемы с фокусировкой
- Депрессия
Для некоторых женщин низкий уровень эстрогена также может привести к проблемам с фертильностью.
Читайте также: Низкое либидо у женщин. 6 способов повышения либидо.
Что вызывает дефицит эстрогена?
В репродуктивном возрасте женщины уровень эстрогена варьирует в течение менструального цикла. Как только женщины начинают переходить в менопаузу, уровень эстрогена начинает снижаться.
Помимо менопаузы, эти состояния здоровья могут также привести к снижению уровня эстрогена:
- Болезнь почек
- Некоторые аутоиммунные заболевания
- Плохое питание
- Генетические дефекты, такие как синдром Тернера
- Для женщин большая часть эстрогена вырабатывается в яичниках. Если что-то влияет на их яичники, это также может повлиять на выработку эстрогена.
Как вы можете увеличить уровень эстрогена естественным путем?
Одним из способов увеличения эстрогена естественным путем является поддержание здоровой диеты. Существуют продукты, повышающие эстроген, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы поддерживать здоровый уровень эстрогена.
Каковы продукты повышения эстрогена?
Включите в свой рацион продукты, богатые фитоэстрогенами, такие как яблоки.
Если вы думаете, что у вас мало эстрогена, попробуйте некоторые из этих продуктов, богатых эстрогеном:
1. Соевые продукты
Соя и ее многочисленные побочные продукты богаты изофлавонами. Изофлавоны могут помочь повысить уровень эстрогена.
Фактически, в одном исследовании женщины в пременопаузе, которым давали соевые добавки в течение 12 недель, увеличили продолжительность своих менструальных циклов. В наши дни вы можете выбрать из множества соевых продуктов: тофу, соевое молоко и даже соевый йогурт!
Кроме того, соя является отличным источником растительного белка.
2. Семена льна
Семена льна богаты фитоэстрогеном, который содержится в растениях. При попадании в организм он оказывает те же эффекты, что и эстроген.
Это маленькое семечко на самом деле является источником питания. Помимо фитоэстрогена семена льна также богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.
3. Фрукты
Яблоки, клубника, гранаты и персики – вот несколько примеров продуктов, богатых фитоэстрогеном. Есть много способов включить фрукты в свой рацион.
Вы можете наслаждаться ими в сыром виде, добавлять их в выпечку или даже смешивать их в виде смузи. Эти фрукты не только дадут вам заряд эстрогена, но и содержат множество всевозможных питательных веществ!
4. Фисташки
Многие орехи содержат изофлавоны, которые представляют собой природные фитоэстрогены с антиоксидантными свойствами. Среди них есть фисташки.
По данным Министерства сельского хозяйства, в 100 граммах фисташек содержится 3,63 миллиграмма изофлавонов.
Фисташки – отличная закуска. Вы также можете смешать их с фруктами, йогуртом или другими десертами.
5. Красное вино
Красное вино богато ресвератролом, который является формой фитоэстрогена. Помимо этого, умеренное потребление красного вина может также иметь некоторые неожиданные преимущества для сердечно-сосудистой системы.
Оно может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет повышения хорошего холестерина, предотвращения образования тромбов и расширения кровеносных сосудов. Ключом к максимальной пользе для здоровья красного вина является ограничение потребления.
Для женщин это означает выпивать один стакан красного вина каждый день. Регулярное чрезмерное потребление вина может иметь пагубные долгосрочные последствия для вашего здоровья.
Источник