Где купить пищевые добавки для производства
Компания «Миксэм» производит и реализует оптом пищевые добавки для различных продуктов мясо- и птицепереработывающей промышленности. Их использование позволяет выпускать продукцию, отвечающую всем нормам, с увеличенным сроком хранения и улучшенным товарным видом.
Предназначение и особенности
Добавки увеличивают выход продукции, не оказывая негативного воздействия на её качество. На сегодняшний день это неотъемлемый ингредиент мясной продукции, востребованный в мясоперерабатывающей сфере, а также безопасный и эффективный вариант для поднятия маржинальности бизнеса.
Зачем используются добавки для пищевой промышленности
В пищевой промышленности специалистами используется несколько десятков различных функций пищевых добавок. Для эффективного и безопасного применения в продуктах их делят по принципу действия:
пищевые красители – способствуют улучшению внешнего вида;
консерванты — являясь антимикробными агентами, сохраняют продукты годными к употреблению на протяжении большого промежутка времени;
антиокислители — замедляют процессы окисления, тем самым многократно увеличивая срок годности;
эмульгаторы, стабилизаторы — препятствуют изменениям физических и химических свойств;
загустители — способствуют сохранению структуры, повышая вязкость, и густоту.
Преимущества добавок для колбасы и мяса
Основным преимуществом ООО «Миксэм» является собственное производство. Изготавливаемые комплексные пищевые добавки по качеству не уступают мировым аналогам. Вся производимая продукция изготавливается из экологичного сырья, прошедшего экспертизу в государственных лабораториях.
Пищевые добавки для колбасного производства от «Миксэм»
Так же к преимуществам ассортимента относятся:
- экологичная безопасность — большая часть является биоразлагаемой;
- высокая эффективность — увеличивают выход продукции.
В каталоге содержится подробное описание состава, назначения и условий хранения. Качество подтверждается соответствующей разрешительной документацией. Собственное производство пищевых добавок позволяет придерживаться выгодной для покупателей оптовой цены.
Мы являемся поставщиком, который точно соблюдает условия договора — каждую сделку сопровождает персональный менеджер. Предлагаем оперативную доставку заказа в любой регион России.
Пищевые добавки для деликатесной продукции
Пищевые добавки производства компании «Миксэм» для деликатесной продукции позволяют влиять на свойства колбасных и других изделий. В частности, регулировать цвет колбасы, рыбы, балыка или карбонада, вкус и аромат, а также замедлять биологические процессы и продлевать срок годности изделия.
Продукция для пищевой промышленности
На нашем официальном сайте осуществляется продажа комплексных смесей используемых при приготовлении рассолов для вареной, копченой, сырокопченой и вяленой, мясной и рыбной деликатесной продукции.
Данный продукт содержит комплекс различных ингредиентов, в том числе специи, антиоксиданты, загустители, усилители и другие компоненты, благотворно влияющие на вкус, цвет, запах, консистенцию и внешний вид изделий.
Современное производство ООО «Миксэм»
К пищевой промышленности всегда предъявляются повышенные санитарные требования, так как цена ошибки здесь может быть высока. Изготовление и продажа добавок выполняются с соблюдением всех действующих санитарных требований и нормативов:
- использование натурального сырья;
- лабораторный контроль качества на всех этапах;
- санитарные зоны, разделение сырья и готовых изделий;
- системы очисти и вентилирования воздуха, сан обработка;
- приготовление, хранение и транспортировка в соответствии с регламентом.
Готовый продукт не должен содержать мико-токсины, антибиотические элементы и жизнеспособные ферменты. Компания «Миксэм» внимательно следит за соблюдением всех действующих требований и обеспечивает продажу только натуральной и безвредной продукции по умеренной цене.
Процесс производства добавок для колбасы
В деликатесном и мясоперерабатывающем производствах, как и любой деятельности, связанной с продуктами питания, поставляемыми в магазины, на первом месте стоит безвредность для конечного потребителя. Улучшая свойства сырья необходимо также соблюдать требования регулирующих документов.
Поэтому прежде, чем быть допущенными к процессу изготовления добавок, отдельные компоненты отправляются на карантинный склад, где остаются до получения заключения из собственной лаборатории завода, подтверждающего их соответствие регламенту. Затем они поступают в цеха завода, где смешиваются на специальном оборудовании в строгом соответствии с утвержденной процедурой.
Предложения от ООО «Миксэм»
В нашем интернет-магазине Вы можете купить необходимые смеси для приготовления: вареных, варено-копченых, любительских колбасок; универсальные и специальные составы для свинины, рыбы; вяленых, вареных, копченых и сыро и полу-копченых продуктов.
Эффект от применения
Функциональный результат от использования различных составов, продающихся на сайте, выражается в увеличении массы, улучшении вкуса и запаха, цвета и других качеств готовой продукции, без ущерба для здоровья потребителя и соблюдением требований законодательства, что позволяет значительно оптимизировать производство и получить дополнительную прибыль.
Источник
590 руб
Оптовые цены
от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.
Исландский мох в ящиках 4-4.5кг +7 (925) 52 показать
по г. Москва
-40%
590 руб 984 руб
Панторин, капсулы 60 шт по 0,2 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
917 руб
Кондитерские посыпки Драже “ХРУСТЯШКИ”, зеленый, 75 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
880 руб
Глиттер “Зелёный Изумруд”, 10 г 8 (800) 55 показать
по г. Москва
1 082 руб
Комплексная пищевая добавка (Бонификатор) Виталайт», 60 гр. +7 (900) 04 показать
по г. Москва
4 577 руб
Phytosolba, Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2 +7 (499) 11 показать
по г. Москва
92 596 руб
Пшеничная клетчатка Уницель 500 +7 (495) 21 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам от ожогов +7 (917) 59 показать
по г. Москва
2 490 руб
Сверхмощный налобный фонарь Boruit HL-720 +7 (707) 60 показать
по г. Москва
380 000 руб
Сироповарочный котел объемом 1200 литров +7 (495) 72 показать
по г. Москва
493 руб
Йолман №6 – капсулы для снижения холестерина +7 (499) 34 показать
по г. Москва
-40%
378 руб 630 руб
Пищевой краситель “Сердце океана”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
590 руб
Оптовые цены
от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.
Олений мох в ящиках – 4.5кг +7 (925) 52 показать
по г. Москва
945 руб
Кондитерская посыпка “Шарики зеленые лаймовые”, 1 кг 8 (800) 20 показать
по г. Москва
1 010 руб
Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, рифленые, зеленые, 650 г 8 (800) 55 показать
по г. Москва
4 577 руб
Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2 +7 (499) 11 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам от мозолей и натоптышей +7 (917) 59 показать
по г. Москва
218 250 руб
Ванилин +7 (495) 21 показать
по г. Москва
790 руб
Жидкий газон hydro mousse +7 (707) 60 показать
по г. Москва
180 000 руб
Этикеровщик ЭМ – 4П. Мини. Промбиофит +7 (495) 72 показать
по г. Москва
493 руб
Лонтан – капсулы от геморроя +7 (499) 34 показать
по г. Москва
590 руб
Оптовые цены
от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.
Северный мох в ящиках 4-4.5кг +7 (925) 52 показать
по г. Москва
-40%
306 руб 510 руб
Кондитерские посыпки “Палочки”, серебро, 100 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
890 руб
Лак для окрашивания пищевых продуктов, серебряный, 90 г 8 (800) 55 показать
по г. Москва
899 руб
Краситель пищевой гелевый Food Colours Красный кармин 35 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам от бородавок +7 (917) 59 показать
по г. Москва
305 550 руб
Ксилит пищевой +7 (495) 21 показать
по г. Москва
2 990 руб
Набор Kylie Holiday Big Box +7 (707) 60 показать
по г. Москва
493 руб
Йолман №12 – капсулы для здорового сна +7 (499) 34 показать
по г. Москва
-40%
378 руб 630 руб
Пищевой краситель “Сахарный коралл”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
920 руб
Пудра сахарная нетающая “Бархатная голубая”, 1 кг 8 (800) 20 показать
по г. Москва
920 руб
Пудра сахарная нетающая “Бархатная оранжевая”, 1 кг 8 (800) 55 показать
по г. Москва
94 349 руб
Сушеный репчатый лук, белый, класс А (премиум) +7 (495) 21 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам от боли в суставах +7 (917) 59 показать
по г. Москва
990 руб
Возбуждающий шоколад ChocoFlirt (ЧокоФлирт) +7 (707) 60 показать
по г. Москва
-40%
378 руб 630 руб
Пищевой краситель “Магическое сияние”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
930 руб
Кондитерская посыпка”Звезды”, желтые,750 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
1 180 руб
Набор пищевых синтетических красителей “Kreda-S”BASE”4 цвета) 8 (800) 55 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам антиперспирант для ног +7 (917) 59 показать
по г. Москва
55 290 руб
Карбюризатор древесноугольный +7 (495) 21 показать
по г. Москва
990 руб
Питьевые ампулы для потенции PATRON (5 шт) +7 (707) 60 показать
по г. Москва
-40%
415 руб 692 руб
Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, гладкие, сиреневые, 650 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
890 руб
Краситель пищевой жирорастворимый гелевый “Kreda-F” Черный 20г 8 (800) 55 показать
по г. Москва
1 020 руб
Желейные шарики “мармелатье” лесные ягоды м, 13/15 мм, 0,9 кг 8 (800) 20 показать
по г. Москва
87 300 руб
Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200 +7 (495) 21 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам мятный (охлаждающий) для ног +7 (917) 59 показать
по г. Москва
149 руб
Таблетки для потенции Эрокапс +7 (707) 60 показать
по г. Москва
-40%
378 руб 630 руб
Пищевой краситель “Сказочная монета”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
870 руб
Сахарные кондитерские изделия “Мини-безе”, желтые, 250 г 8 (800) 55 показать
по г. Москва
1 168 руб
Набор пищевых блесток, розовый/лужайка/мурена GLT 36.3 (3 – 5 мм), 3 х 5 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам для губ с экстрактом калгана +7 (917) 59 показать
по г. Москва
29 828 руб
Тальк пищевой +7 (495) 21 показать
по г. Москва
-40%
415 руб 692 руб
Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, гладкие, белые, 650 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
940 руб
Помадка сахарная, шоколадная, сухая, 1 кг 8 (800) 55 показать
по г. Москва
938 руб
Посыпки кондитерские “Сладкая вата” 165 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
160 050 руб
Ксантановая камедь 200 mesh +7 (495) 21 показать
по г. Москва
120 руб
Народный целитель / Крем-бальзам интимный +7 (917) 59 показать
по г. Москва
-40%
378 руб 630 руб
Пищевой краситель “Дымчатая роза”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать
по г. Москва
920 руб
Пудра сахарная нетающая “Бархатная зеленая”, 1 кг 8 (800) 55 показать
по г. Москва
873 руб
Краситель-шиммер пищевой гелевый “Kreda”синий 20 г 8 (800) 20 показать
по г. Москва
Источник
Мы влияем на вкус и цвет!
Компания Тэра уже более 10-ти лет предлагает своим клиентам высококачественные пищевые добавки. У нас Вы найдете и сможете купить с доставкой широкий ассортимент функциональных смесей собственного производства и отдельных ингредиентов для пищевой промышленности. Мы всегда можем предложить оптимальные цены на весь ассортимент.
За годы присутствия на отечественном рынке специалисты нашей компании приложили много сил к разработке и внедрению различных добавок. Мы предлагаем разнообразные смеси и ингредиенты для мясоперерабатывающих производств. Сотрудничество с крупными мировыми производителями и поставщиками сырья позволяет обеспечивать высокое качество производимых добавок, сохраняя конкурентоспособные цены.
Богатый опыт наших технологов позволит подобрать функциональные смеси для любых мясных продуктов. В ассортименте есть необходимые функциональные добавки для снижения себестоимости мясных изделий, улучшения органолептических качеств, вкуса, цвета, плотности и нарезаемости готовых колбас и деликатесов. Комплексный подход в выборе необходимых ингредиентов и смесей позволяет получить вкусный и качественный продукт.
Компания «Тэра» имеет в своем ассортименте добавки как для продуктов, производимых по ТУ, так и функциональные и вкусоароматические смеси для колбас, вырабатываемых по ГОСТу. Компанией получены разрешительные документы на производство данного вида смесей и добавок.
Постоянный контроль качества на всех этапах производственного процесса, индивидуальный подход к каждому клиенту, собственная лаборатория, самое современное и высокотехнологичное оборудование, а так же опытный персонал с профильным высшим образованием делают возможным производство пищевых добавок в большом ассортименте и на высоком уровне по оптимальным ценам.
Предприятие является разработчиком функциональных смесей и вкусоароматических добавок, учитывая пожелания клиентов и последние тенденции в пищевой промышленности. Так же мы сотрудничаем с ведущими зарубежными производителями известных торговых марок и пищевых ингредиентов.
Купить пищевые добавки
Без добавок сегодня невозможно представить ни одно производство пищевой промышленности. Добавки служат для улучшения внешнего вида продуктов, придания необходимых вкусовых качеств, экономии сырья и увеличения сроков хранения. Если Вы хотите купить пищевые добавки высокого качества выгодно, то производитель пищевых ингредиентов – Тэра поможет в этом.
Мы предлагаем купить пищевые добавки, которые имеют все необходимые сертификаты качества и безопасности.
Для каких целей потребуются добавки:
- Для повышения влагоудерживающей способности;
- Стабилизации мясных систем;
В качестве:
- Загустителей;
- Антиокислителей;
- Усилителей вкуса;
- Красителей;
- Ароматизаторов;
- Маринадов, заправок, соусов.
Какие пищевые добавки Вы можете купить:
Функциональные смеси для шприцевания:
Мы являемся разработчиками и производителями функциональных смесей для шприцевания мясных изделий. В ассортименте большое разнообразие рассолов и смесей собственного производства для изготовления мясных деликатесов – карбонаты, ветчина, рулеты из свинины и мяса кур.
Функциональные смеси для колбасного производства:
Мы являемся производителями высококачественных функциональных смесей для производства различных колбас. Функциональные смеси компании Тэра успешно используются в мясной промышленности для эффективной замены дорогостоящего мясного сырья на низкосортное, а так же для уплотнения структуры готового продукта, стабилизации, приготовления искусственного шпика и многое другое.
Специи, приправы, смеси пряностей и сушеных овощей:
Широкий ассортимент специй и сушеных овощей предлагает компания Тэра. Вы можете купить пищевые добавки как оптом, так и в розницу: кардамон, имбирь, гвоздика, различные перцы, кориандр, чеснок, лук и т.д. Все специи Вы можете приобрести в молотом или цельном виде, некоторые специи возможно купить различными фракциями.
Загустители:
Мы предлагаем к покупке пищевые загустители по выгодным ценам: картофельный крахмал, камедь рожкового дерева, ксантановую камедь, гуаровую камедь, камедь тары, альгинат натрия и др. Загустители позволят создать оптимальную консистенцию, не влияя на вкус.
Маринады:
Рады предложитьн большой выбор маринадов различного назначения: для курицы, шашлыка, кавказский, мексиканский и т.п. Каждый маринад имеет в составе оригинальную подборку специй для придания блюдам уникального вкуса и аромата.
Вкусоароматические добавки:
Мы предлагаем современные решения для колбасного производства. Разнообразные комплексные вкусоароматические смеси для колбас, сосисок, сарделек имеют офицальное разрешение, для применения в ГОСТе и производятся на собственном предприятии.
Животные белки:
В компании Тэра можено купить животные белки высокого качества.
Обратите внимание на линейку продуктов: Макси Биф (2000, 2010, 2080) которая идеально подойдет для замены мясного сырья, уплотнения структуры колбасных изделий и повышения пищевой ценности готового продукта.
Красители:
Качественные красители для пищевого производства можно купить по выгодной цене в Москве.
Купить пищевые добавки в Москве
Мы используем высокие стандарты качества в производстве пищевых добавок и ценим каждого клиента. Купить пищевые добавки в Москве в компании Тэра означает получить надежного партнера и выгодные условия сотрудничества. Мы всегда рады предложить гибкую систему сотрудничества с конечным потребителем при покупке пищевых добавок, как оптом, так и в розницу.
Участие в различных выставках дает нам возможность следить за самыми последними трендами и идти в ногу со временем, расширяя ассортимент пищевых добавок.
Купить пищевые добавки оптом в компании Тэра на выгодных условиях.
Фасовка всего ассортимента пищевых добавок осуществляется любым весом по запросу клиента. По необходимости существует возможность произвести стерилизацию продукции с выдачей соответствующего заключения.
В ассортименте нашей компании множество незаменимых смесей и добавок. Оперативно реагируя на колебания спроса и традиционные вкусовые предпочтения регионов нашей необъятной страны, наши специалисты разрабатывают новые продукты, а также совершенствуют уже существующие. Ассортимент, предлагаемый компанией «Тэра», привлекает мясопереработчиков разнообразием функциональных и вкусоароматических добавок, других вспомогательных ингредиентов, наличием смесей для выпуска ГОСТовской продукции и невысокой стоимостью их по сравнению с зарубежными аналогами. Выбор за вами.
Мы работаем, как с оптовыми клиентами, так же и с розничными. Доставку пищевых добавок мы осуществляем по всей территории РФ и странам СНГ. Стоимость доставки зависит от многих факторов и обсуждается индивидуально с клиентом.
Всегда предлагаем самые оптимальные варианты для наших клиентов и готовы рассмотреть любые предложения о сотрудничестве. К выбору сырья для производства определенно нужен ответственный подход. В случае если Вам нужна профессиональная консультация наших технологов, мы будем рады помочь.
Производимая нашим предприятием продукция является полностью безопасной и соответствует требуемым нормам РФ и имеет разрешение Госсанэпиднадзора России.
- ГОСТ Р 52464-2005, ГОСТ Р 52177-2003 для пищевых ароматизаторов и вкусоароматических добавок;
- ГОСТ Р 52481-2005 для пищевых красителей;
- ГОСТ Р 52499-2005 для пищевых добавок.
Пищевые добавки, производимые и поставляемые Тэра проходят исследование безопасности добавок, ДСД, ДСП, ПДК.
Области применения добавок:
- Производство колбас и деликатесов из мяса и птицы;
- Производство полуфабрикатов из мяса и мяса птицы;
- Молочная продукция;
- Кондитерские и хлебобулочные изделия;
- Рыбная промышленность;
- Напитки и соки;
- Консервное производство;
- Джемы, желе.
Использование пищевых добавок имеет массу преимуществ:
- Сохранность качества продуктов питания;
- Стабильность и увеличение сроков хранения;
- Улучшение структуры и внешнего вида продуктов питания;
- Возможность регулировки вкусов пищевых продуктов;
- Упрощение технологий производства продуктов питания;
- Ускорение процесса производства пищевых продуктов;
В ассортименте Тэра Вы сможете найти и купить добавки: пищевые красители, являющиеся основным критерием, определяющим внешний вид продукта, пищевые добавки, влияющие на вкус и аромат готовой продукции, а так же пищевые добавки, сдерживающие порчу пищевых проду?