Где купить пищевые добавки для производства

Где купить пищевые добавки для производства thumbnail

Компания «Миксэм» производит и реализует оптом пищевые добавки для различных продуктов мясо- и птицепереработывающей  промышленности. Их использование позволяет выпускать продукцию, отвечающую всем нормам, с увеличенным сроком хранения и улучшенным товарным видом.

Предназначение и особенности

Добавки увеличивают выход продукции, не оказывая негативного воздействия на её качество. На сегодняшний день это неотъемлемый ингредиент мясной продукции, востребованный в мясоперерабатывающей сфере, а также безопасный и эффективный вариант для поднятия маржинальности бизнеса.

еда

Зачем используются добавки для пищевой промышленности

В пищевой промышленности специалистами используется несколько десятков различных функций пищевых добавок. Для эффективного и безопасного применения в продуктах их делят по принципу действия:

пищевые красители – способствуют улучшению внешнего вида;
консерванты — являясь антимикробными агентами, сохраняют продукты годными к употреблению на протяжении большого промежутка времени;
антиокислители — замедляют процессы окисления, тем самым многократно увеличивая срок годности;
эмульгаторы, стабилизаторы — препятствуют изменениям физических и химических свойств;
загустители —  способствуют  сохранению структуры, повышая вязкость, и густоту.

Преимущества добавок для колбасы и мяса

Основным преимуществом ООО «Миксэм» является собственное производство. Изготавливаемые комплексные пищевые добавки по качеству не уступают мировым аналогам. Вся производимая продукция изготавливается из экологичного сырья, прошедшего экспертизу в государственных лабораториях.

Пищевые добавки для колбасного производства от «Миксэм» 

Так же к преимуществам ассортимента относятся:

  • экологичная безопасность — большая часть является биоразлагаемой;
  • высокая эффективность — увеличивают выход продукции.

анализы

В каталоге содержится подробное описание состава, назначения и условий хранения. Качество подтверждается соответствующей разрешительной документацией. Собственное производство пищевых добавок позволяет придерживаться выгодной для покупателей оптовой цены.

Мы являемся поставщиком, который точно соблюдает условия договора — каждую сделку сопровождает персональный менеджер. Предлагаем оперативную доставку заказа в любой регион России.

Пищевые добавки для деликатесной продукции

Пищевые добавки производства компании «Миксэм» для деликатесной продукции позволяют влиять на свойства колбасных и других изделий. В частности, регулировать цвет колбасы, рыбы, балыка или карбонада, вкус и аромат, а также замедлять биологические процессы и продлевать срок годности изделия.

Продукция для пищевой промышленности

На нашем официальном сайте осуществляется продажа комплексных смесей используемых при приготовлении рассолов для вареной, копченой, сырокопченой и вяленой, мясной и рыбной деликатесной продукции.

Данный продукт содержит комплекс различных ингредиентов, в том числе специи, антиоксиданты, загустители, усилители и другие компоненты, благотворно влияющие на вкус, цвет, запах, консистенцию и внешний вид изделий.

проверка продукции

Современное производство ООО «Миксэм»

К пищевой промышленности всегда предъявляются повышенные санитарные требования, так как цена ошибки здесь может быть высока. Изготовление и продажа добавок выполняются с соблюдением всех действующих санитарных требований и нормативов:

  • использование натурального сырья;
  • лабораторный контроль качества на всех этапах;
  • санитарные зоны, разделение сырья и готовых изделий;
  • системы очисти и вентилирования воздуха, сан обработка;
  • приготовление, хранение и транспортировка в соответствии с регламентом.

Готовый продукт не должен содержать мико-токсины, антибиотические элементы и жизнеспособные ферменты. Компания «Миксэм» внимательно следит за соблюдением всех действующих требований и обеспечивает продажу только натуральной и безвредной продукции по умеренной цене.

Процесс производства добавок для колбасы

В деликатесном и мясоперерабатывающем производствах, как и любой деятельности, связанной с продуктами питания, поставляемыми в магазины, на первом месте стоит безвредность для конечного потребителя. Улучшая свойства сырья необходимо также соблюдать требования регулирующих документов.

Поэтому прежде, чем быть допущенными к процессу изготовления добавок, отдельные компоненты отправляются на карантинный склад, где остаются до получения заключения из собственной лаборатории завода, подтверждающего их соответствие регламенту. Затем они поступают в цеха завода, где смешиваются на специальном оборудовании в строгом соответствии с утвержденной процедурой.

лаборатория

Предложения от ООО «Миксэм»

В нашем интернет-магазине Вы можете купить необходимые смеси для приготовления: вареных, варено-копченых, любительских колбасок; универсальные и специальные составы для свинины, рыбы; вяленых, вареных, копченых и сыро и полу-копченых продуктов.

Эффект от применения

Функциональный результат от использования различных составов, продающихся на сайте, выражается в увеличении массы, улучшении вкуса и запаха, цвета и других качеств готовой продукции, без ущерба для здоровья потребителя и соблюдением требований законодательства, что позволяет значительно оптимизировать производство и получить дополнительную прибыль.

колбасы

Источник

590 руб

Оптовые цены

от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.

Исландский мох в ящиках 4-4.5кг +7 (925) 52 показать

по г. Москва

-40%

590 руб 984 руб

Панторин, капсулы 60 шт по 0,2 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

917 руб

Кондитерские посыпки Драже “ХРУСТЯШКИ”, зеленый, 75 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

880 руб

Глиттер “Зелёный Изумруд”, 10 г 8 (800) 55 показать

по г. Москва

1 082 руб

Комплексная пищевая добавка (Бонификатор) Виталайт», 60 гр. +7 (900) 04 показать

по г. Москва

Phytosolba, Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2

4 577 руб

Phytosolba, Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2 +7 (499) 11 показать

по г. Москва

Пшеничная клетчатка Уницель 500

92 596 руб

Пшеничная клетчатка Уницель 500 +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам от ожогов

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам от ожогов +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Сверхмощный налобный фонарь Boruit HL-720

2 490 руб

Сверхмощный налобный фонарь Boruit HL-720 +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Сироповарочный котел объемом 1200 литров

380 000 руб

Сироповарочный котел объемом 1200 литров +7 (495) 72 показать

по г. Москва

Йолман №6 - капсулы для снижения холестерина

493 руб

Йолман №6 – капсулы для снижения холестерина +7 (499) 34 показать

по г. Москва

Пищевой краситель "Сердце океана", кандурин с шиммером, 5 г

-40%

378 руб 630 руб

Пищевой краситель “Сердце океана”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Олений мох в ящиках - 4.5кг

590 руб

Оптовые цены

от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.

Олений мох в ящиках – 4.5кг +7 (925) 52 показать

по г. Москва

Кондитерская посыпка "Шарики зеленые лаймовые", 1 кг

945 руб

Кондитерская посыпка “Шарики зеленые лаймовые”, 1 кг 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Сахарные кондитерские изделия "Мини-Безе", рифленые, зеленые, 650 г

1 010 руб

Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, рифленые, зеленые, 650 г 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2

4 577 руб

Фитофанер пищевая добавка для укрепления волос и ногтей Phytophanere 120 капсул х 2 +7 (499) 11 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам от мозолей и натоптышей

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам от мозолей и натоптышей +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Ванилин

218 250 руб

Ванилин +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Жидкий газон hydro mousse

790 руб

Жидкий газон hydro mousse +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Этикеровщик ЭМ - 4П. Мини. Промбиофит

180 000 руб

Этикеровщик ЭМ – 4П. Мини. Промбиофит +7 (495) 72 показать

по г. Москва

Лонтан – капсулы от геморроя

493 руб

Лонтан – капсулы от геморроя +7 (499) 34 показать

по г. Москва

Северный мох в ящиках 4-4.5кг

590 руб

Оптовые цены

от 100 шт. 490 руб/шт.
от 500 шт. 450 руб/шт.

Северный мох в ящиках 4-4.5кг +7 (925) 52 показать

по г. Москва

Кондитерские посыпки "Палочки", серебро, 100 г

-40%

306 руб 510 руб

Кондитерские посыпки “Палочки”, серебро, 100 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Лак для окрашивания пищевых продуктов, серебряный, 90 г

890 руб

Лак для окрашивания пищевых продуктов, серебряный, 90 г 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Краситель пищевой гелевый Food Colours Красный кармин 35 г

899 руб

Краситель пищевой гелевый Food Colours Красный кармин 35 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам от бородавок

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам от бородавок +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Ксилит пищевой

305 550 руб

Ксилит пищевой +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Набор Kylie Holiday Big Box

2 990 руб

Набор Kylie Holiday Big Box +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Йолман №12 – капсулы для здорового сна

493 руб

Йолман №12 – капсулы для здорового сна +7 (499) 34 показать

по г. Москва

Пищевой краситель "Сахарный коралл", кандурин с шиммером, 5 г

-40%

378 руб 630 руб

Пищевой краситель “Сахарный коралл”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Пудра сахарная нетающая "Бархатная голубая", 1 кг

920 руб

Пудра сахарная нетающая “Бархатная голубая”, 1 кг 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Пудра сахарная нетающая "Бархатная оранжевая", 1 кг

920 руб

Пудра сахарная нетающая “Бархатная оранжевая”, 1 кг 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Сушеный репчатый лук, белый, класс А (премиум)

94 349 руб

Сушеный репчатый лук, белый, класс А (премиум) +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам от боли в суставах

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам от боли в суставах +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Возбуждающий шоколад ChocoFlirt (ЧокоФлирт)

990 руб

Возбуждающий шоколад ChocoFlirt (ЧокоФлирт) +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Пищевой краситель "Магическое сияние", кандурин с шиммером, 5 г

-40%

378 руб 630 руб

Пищевой краситель “Магическое сияние”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Кондитерская посыпка"Звезды", желтые,750 г

930 руб

Кондитерская посыпка”Звезды”, желтые,750 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Набор пищевых синтетических красителей "Kreda-S"BASE"4 цвета)

1 180 руб

Набор пищевых синтетических красителей “Kreda-S”BASE”4 цвета) 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам антиперспирант для ног

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам антиперспирант для ног +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Карбюризатор древесноугольный

55 290 руб

Карбюризатор древесноугольный +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Питьевые ампулы для потенции PATRON (5 шт)

990 руб

Питьевые ампулы для потенции PATRON (5 шт) +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Сахарные кондитерские изделия "Мини-Безе", гладкие, сиреневые, 650 г

-40%

415 руб 692 руб

Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, гладкие, сиреневые, 650 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Краситель пищевой жирорастворимый гелевый "Kreda-F" Черный 20г

890 руб

Краситель пищевой жирорастворимый гелевый “Kreda-F” Черный 20г 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Желейные шарики "мармелатье" лесные ягоды м, 13/15 мм, 0,9 кг

1 020 руб

Желейные шарики “мармелатье” лесные ягоды м, 13/15 мм, 0,9 кг 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200

87 300 руб

Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200 +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам мятный (охлаждающий) для ног

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам мятный (охлаждающий) для ног +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Таблетки для потенции Эрокапс

149 руб

Таблетки для потенции Эрокапс +7 (707) 60 показать

по г. Москва

Пищевой краситель "Сказочная монета", кандурин с шиммером, 5 г

-40%

378 руб 630 руб

Пищевой краситель “Сказочная монета”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Сахарные кондитерские изделия "Мини-безе", желтые, 250 г

870 руб

Сахарные кондитерские изделия “Мини-безе”, желтые, 250 г 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Набор пищевых блесток, розовый/лужайка/мурена GLT 36.3 (3 - 5 мм), 3 х 5 г

1 168 руб

Набор пищевых блесток, розовый/лужайка/мурена GLT 36.3 (3 – 5 мм), 3 х 5 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам для губ с экстрактом калгана

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам для губ с экстрактом калгана +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Тальк пищевой

29 828 руб

Тальк пищевой +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Сахарные кондитерские изделия "Мини-Безе", гладкие, белые, 650 г

-40%

415 руб 692 руб

Сахарные кондитерские изделия “Мини-Безе”, гладкие, белые, 650 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Помадка сахарная, шоколадная, сухая, 1 кг

940 руб

Помадка сахарная, шоколадная, сухая, 1 кг 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Посыпки кондитерские "Сладкая вата" 165 г

938 руб

Посыпки кондитерские “Сладкая вата” 165 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Ксантановая камедь 200 mesh

160 050 руб

Ксантановая камедь 200 mesh +7 (495) 21 показать

по г. Москва

Народный целитель / Крем-бальзам интимный

120 руб

Народный целитель / Крем-бальзам интимный +7 (917) 59 показать

по г. Москва

Пищевой краситель "Дымчатая роза", кандурин с шиммером, 5 г

-40%

378 руб 630 руб

Пищевой краситель “Дымчатая роза”, кандурин с шиммером, 5 г +7 (495) 11 показать

по г. Москва

Пудра сахарная нетающая "Бархатная зеленая", 1 кг

920 руб

Пудра сахарная нетающая “Бархатная зеленая”, 1 кг 8 (800) 55 показать

по г. Москва

Краситель-шиммер пищевой гелевый "Kreda"синий 20 г

873 руб

Краситель-шиммер пищевой гелевый “Kreda”синий 20 г 8 (800) 20 показать

по г. Москва

Источник

Мы влияем на вкус и цвет!

Компания Тэра уже более 10-ти лет предлагает своим клиентам высококачественные пищевые добавки. У нас Вы найдете и сможете купить с доставкой широкий ассортимент функциональных смесей собственного производства и отдельных ингредиентов для пищевой  промышленности. Мы всегда можем предложить оптимальные цены на весь ассортимент.

За годы присутствия на отечественном рынке специалисты нашей компании приложили много сил к разработке и внедрению различных добавок. Мы предлагаем разнообразные смеси и ингредиенты для мясоперерабатывающих производств. Сотрудничество с крупными мировыми производителями и поставщиками сырья позволяет обеспечивать высокое качество производимых добавок, сохраняя конкурентоспособные цены.

Богатый опыт наших технологов позволит подобрать функциональные смеси для любых мясных продуктов. В ассортименте есть необходимые функциональные добавки для снижения себестоимости мясных изделий, улучшения органолептических качеств, вкуса, цвета, плотности и нарезаемости готовых колбас и деликатесов. Комплексный подход в выборе необходимых ингредиентов и смесей позволяет получить вкусный и качественный продукт.

Компания «Тэра» имеет в своем ассортименте добавки как для продуктов, производимых по ТУ, так и функциональные и вкусоароматические смеси для колбас, вырабатываемых по ГОСТу. Компанией получены разрешительные документы на производство данного вида смесей и добавок. 

Постоянный контроль качества на всех этапах производственного процесса, индивидуальный подход к каждому клиенту, собственная лаборатория, самое современное и высокотехнологичное оборудование, а так же опытный персонал с профильным высшим образованием делают возможным производство пищевых добавок в большом ассортименте и на высоком уровне по оптимальным ценам.

Предприятие является разработчиком функциональных смесей и вкусоароматических добавок, учитывая пожелания клиентов и последние тенденции в пищевой промышленности. Так же мы сотрудничаем с ведущими зарубежными производителями известных торговых марок и пищевых ингредиентов.

Купить пищевые добавки

Без добавок сегодня невозможно представить ни одно производство пищевой промышленности. Добавки служат для улучшения внешнего вида продуктов, придания необходимых вкусовых качеств, экономии сырья и увеличения сроков хранения. Если Вы хотите купить пищевые добавки высокого качества выгодно, то производитель пищевых ингредиентов – Тэра поможет в этом.

Мы предлагаем купить пищевые добавки, которые имеют все необходимые сертификаты качества и безопасности.

Для каких целей потребуются добавки:​

  • Для повышения влагоудерживающей способности;
  • Стабилизации мясных систем;

В качестве:

  • Загустителей;
  • Антиокислителей;
  • Усилителей вкуса;
  • Красителей;
  • Ароматизаторов;
  • Маринадов, заправок, соусов.

Где купить пищевые добавки для производства

Какие пищевые добавки Вы можете купить:

Функциональные смеси для шприцевания:

Мы являемся разработчиками и производителями функциональных смесей для шприцевания мясных изделий. В ассортименте большое разнообразие рассолов и смесей собственного производства для изготовления мясных деликатесов – карбонаты, ветчина, рулеты из свинины и мяса кур.

Функциональные смеси для колбасного производства:

Мы являемся производителями высококачественных функциональных смесей для производства различных колбас. Функциональные смеси компании Тэра успешно используются в мясной промышленности для эффективной замены дорогостоящего мясного сырья на низкосортное, а так же для уплотнения структуры готового продукта, стабилизации, приготовления искусственного шпика и многое другое.

Специи, приправы, смеси пряностей и сушеных овощей:

Широкий ассортимент специй и сушеных овощей предлагает компания Тэра. Вы можете купить пищевые добавки как оптом, так и в розницу: кардамон, имбирь, гвоздика, различные перцы, кориандр, чеснок, лук и т.д. Все специи Вы можете приобрести в молотом или цельном виде, некоторые специи возможно купить различными фракциями.

Загустители:

Мы предлагаем к покупке пищевые загустители по выгодным ценам: картофельный крахмал, камедь рожкового дерева, ксантановую камедь, гуаровую камедь, камедь тары, альгинат натрия и др. Загустители позволят создать оптимальную консистенцию, не влияя на вкус.

Маринады:

Рады предложитьн большой выбор маринадов различного назначения: для курицы, шашлыка, кавказский, мексиканский и т.п. Каждый маринад имеет в составе оригинальную подборку специй для придания блюдам уникального вкуса и аромата.

Вкусоароматические добавки:

Мы предлагаем современные решения для колбасного производства. Разнообразные комплексные вкусоароматические смеси для колбас, сосисок, сарделек имеют офицальное разрешение, для применения в ГОСТе и производятся на собственном предприятии.

Животные белки:

В компании Тэра можено купить животные белки высокого качества.

Обратите внимание на линейку продуктов: Макси Биф (2000, 2010, 2080) которая идеально подойдет для замены мясного сырья, уплотнения структуры колбасных изделий и повышения пищевой ценности готового продукта.

Красители:

Качественные красители для пищевого производства можно купить по выгодной цене в Москве.

Купить пищевые добавки в Москве

ООО Компания Тэра, пищевые добавки

Мы используем высокие стандарты качества в производстве пищевых добавок и ценим каждого клиента. Купить пищевые добавки в Москве в компании Тэра означает получить надежного партнера и выгодные условия сотрудничества. Мы всегда рады предложить гибкую систему сотрудничества с конечным потребителем при покупке пищевых добавок, как оптом, так и в розницу.

Участие в различных выставках дает нам возможность следить за самыми последними трендами и идти в ногу со временем, расширяя ассортимент пищевых добавок.

Купить пищевые добавки оптом в компании Тэра на выгодных условиях.

Фасовка всего ассортимента пищевых добавок осуществляется любым весом по запросу клиента. По необходимости существует возможность произвести стерилизацию продукции с выдачей соответствующего заключения.

В ассортименте нашей компании множество незаменимых смесей и добавок. Оперативно реагируя на колебания спроса и традиционные вкусовые предпочтения регионов нашей необъятной страны, наши специалисты разрабатывают новые продукты, а также совершенствуют уже существующие. Ассортимент, предлагаемый компанией «Тэра», привлекает мясопереработчиков разнообразием функциональных и вкусоароматических добавок, других вспомогательных ингредиентов, наличием смесей для выпуска ГОСТовской продукции и невысокой стоимостью их по сравнению с зарубежными аналогами. Выбор за вами.

Мы работаем, как с оптовыми клиентами, так же и с розничными. Доставку пищевых добавок мы осуществляем по всей территории РФ и странам СНГ. Стоимость доставки зависит от многих факторов и обсуждается индивидуально с клиентом.

Всегда предлагаем самые оптимальные варианты для наших клиентов и готовы рассмотреть любые предложения о сотрудничестве. К выбору сырья для производства определенно нужен ответственный подход. В случае если Вам нужна профессиональная консультация наших технологов, мы будем рады помочь.

Производимая нашим предприятием продукция является полностью безопасной и соответствует требуемым нормам РФ и имеет разрешение Госсанэпиднадзора России. 

  • ГОСТ Р 52464-2005, ГОСТ Р 52177-2003 для пищевых ароматизаторов и вкусоароматических добавок;
  • ГОСТ Р 52481-2005 для пищевых красителей;
  • ГОСТ Р 52499-2005 для пищевых добавок.

Пищевые добавки, производимые и поставляемые Тэра проходят исследование безопасности добавок, ДСД, ДСП, ПДК.

Области применения добавок:

  • Производство колбас и деликатесов из мяса и птицы;
  • Производство полуфабрикатов из мяса и мяса птицы;
  • Молочная продукция;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • Рыбная промышленность;
  • Напитки и соки;
  • Консервное производство;
  • Джемы, желе.

Использование пищевых добавок имеет массу преимуществ:

  • Сохранность качества продуктов питания;
  • Стабильность и увеличение сроков хранения;
  • Улучшение структуры и внешнего вида продуктов питания;
  • Возможность регулировки вкусов пищевых продуктов;
  • Упрощение технологий производства продуктов питания;
  • Ускорение процесса производства пищевых продуктов;

В ассортименте Тэра Вы сможете найти и купить добавки: пищевые красители, являющиеся основным критерием, определяющим внешний вид продукта, пищевые добавки, влияющие на вкус и аромат готовой продукции, а так же пищевые добавки, сдерживающие порчу пищевых проду?