Для каких продуктов нужен санитарный паспорт

Оформление санпаспорта на объект в Москве

Санитарный паспорт предприятия – это официально утвержденный документ, подтверждающий надлежащее санитарно-эпидемиологическое состояние исследуемого помещения. Его выдача находится в ведомстве органов Роспотребнадзора, осуществляющих контроль состояния объектов на территории РФ и проверку их соответствия требованиям СаНПиНа. Надзору подлежат товары, производимые на территории страны, а также услуги, оказываемые коммерческими организациями.

Производственная деятельность – ответственный процесс, связанный с изготовлением продукции для потребителей или предоставлением услуг. Именно поэтому к санаторно-эпидемиологическому порядку организации предъявляются очень высокие требования со стороны надзорных организаций РФ.

Условия современного мегаполиса со всем обилием производств провоцирует активное распространение бактерий, вирусов, насекомых, грызунов и различных патогенных микроорганизмов.

Особенно остро строит вопрос санитарного благополучия на промышленных объектах и в местах, где люди питаются, получают медицинское обслуживание и работают. Чтобы следить за подержанием национального здоровья, созданы специальные надзорные органы для осуществления постоянного контроля деятельности предприятий: СЭС, Роспотребнадзор. Ряд документов делают этот контроль наиболее прозрачным. Санкнижка – лицо любой компании. Он показывает, насколько руководство заботится о здоровье своих сотрудников и потребителей.

Чтобы избежать негативного влияния на работников и потребителей, необходимо со всей ответственностью относиться к профилактике возникновения болезнетворных микроорганизмов на своем предприятии. Контроль за безопасностью рабочей деятельности должен осуществляться профессиональным дезинфекторам СЭС.

Что отражено в санпаспорте

• Комплексное санитарно-эпидемиологическое состояние производственной территории;
• Все выполненные обеззараживающие работы, а также прописан порядок и регулярность их проведения;
• Отраженный в соответствующем СанПиНе уровень поддержания санитарного состояния, предъявляемый к данному типу производства;
• Проверки со стороны Роспотребнадзора.

Действует данный документ в течение 12 месяцев с момента его получения, по истечению которых необходимо получить новое подтверждение от СЭС, свидетельствующее о том, что производство соответствует всем предъявляемым надзорными органами требованиям.

Каким организациям требуется санпаспорт

Каждое предприятие нуждается в этом документе, оформленном и заполненном должны образом. Только ознакомившись с ним, представитель надзорных органов может составить объективное представление о состоянии фирмы. Таким образом, в городе Москва санитарный паспорт объекта должен иметься у следующих видов организаций:

• образовательные и спортивные учреждения;
• любые организации, работающие с детьми и подростками;
• учреждения, предоставляющие медицинское обслуживание, а также салоны красоты, парикмахерские и т.д.;
• места общественного питания;
• предприятия, производящие и реализующие продовольственные и непродовольственные товары;
• коммунально-бытовые организации;
• транспортные учреждения и предприятия, занимающиеся предоставлением связи;
• банковские системы;
• офисные помещения;
• и т.д.

Как можно наблюдать, паспортизации подлежат любые государственные и коммерческие объекты, связанные с предоставлением услуг постоянному потоку людей, и предоставляющие некие товары.

Зачем нужна дезинфекция объекта

Профессиональная дезинфекционная обработка поверхностей имеет своей целью:

• уничтожение болезнетворных микроорганизмов на поверхностях и предметах, которые способны сделать продовольствие непригодными для употребления, снизить качество непродовольственных продуктов, а также создать опасные условия труда для рабочего персонала; патогенные организмы провоцируют процессы гниения и образование грибка;
• профилактика и уничтожение вредоносных насекомых, а также их яйца; тараканы, клопы и прочие паразиты являются переносчиками опасных инфекций (дизентерия, тиф и т.д.), то есть подвергают опасности производимую пищу;
• тщательное обеззараживание всего учреждения и его корпусов/частей.

Санпаспорт на машину

Внимание! В настоящий момент отменена необходимость паспорта на машину для перевозки продуктов по территории Российской Федерации. Обязательность санитарного паспорта объекта на автомобиль сохраняется лишь для тех транспортных средств, которые перевозят продовольственные товары за границу.

Зачем нужна санкнижка на ТС

Санкнижка на машину – неотъемлемый атрибут автомобильного транспорта, перевозящего:

• продукты питания;
• биологически-активные добавки.

Санкнижка свидетельствует о чистоте транспорта и, как следствие, о безопасности перевозимого груза.

Таким образом, санкнижка на автомобиль требуется поставщикам продукции в:

• продовольственные торговые сети;
• оздоровительные центры;
• точки общепита.

Требования к транспортному средству

Состояние автомобиля, перевозящего продукты, влияет на их качество. Поэтому существует ряд строгих требований:

• Автомобиль должен быть изначально предназначен (или впоследствии должным образом оборудован) для перевозки пищевых продуктов.
• Транспорт должен быть маркирован на перевозку конкретных видов пищевой продукции.
• Транспортное средство должно быть полностью исправно.
• Чистота автомобиля. Уборка с использованием моющих средств должна проводиться каждый день.
• Внутренняя поверхность салона должна быть гладкой и легкомоющейся.
• Наличие личных медицинских книжек у грузчиков и водителей ТС.
• Ежемесячная дезинфекция помещения автотранспорта.

Кто может потребовать предъявить санитарный паспорт

1) в случае коммерческого транспорта:

• сотрудник ГИБДД по маршруту курсирования;
• лицо, принимающее транспортируемый груз: очевидно, что заказчик более всех заинтересован в качестве получаемых товаров; неуверенность в компетенции поставщика может закончиться расторжением деловых отношений.

2) в случае недвижимого коммерческого объекта:

• представитель Роспотребнадзора в ходе плановых проверок;

Чем грозит отсутствие санитарного паспорта объекта

На фирме, осуществляющей производство и транспортировку груза различного характера лежит ответственность как за их качество, так и за здоровье потребителей.

Отсутствие обязательной документации (или неправильное его заполнение) может иметь разные последствия:

1) Штраф.

В соответствие с Кодексом РФ об административных правонарушениях, отсутствие санпаспорта на предприятии, производящем и/или перевозящем пищевую продукцию, может повлечь денежный штраф.

2) Остановка деятельности.

Тот же Кодекс РФ предписывает возможную остановку коммерческой деятельности организации сроком до 90 дней.

3) Если пищевые продукты были произведены, находились, перевозились в антисанитарных условиях, их реализация вполне может привести к отравлению людей. Такой вариант развития событий может означать для фирмы, доставившей их, как уголовное разбирательство, так и остановка работы фирмы.

Сделать санпаспорт на автомобиль

Компания СЭС-ДОК занимается оформлением сан. паспортов на разные виды транспорта.

При заключении договора на обслуживание Ваше автомобильное средство будет обработано современными дезинфекционными средствами. Вы получите наше дальнейшее обслуживание, необходимые плановые обработки и заполнение документации в установленном порядке.

Важно, что на период оформления документации Вам выдается справка о том, что санкнижка находится в стадии оформления.

В случае разовой дезинфекции, санкнижка на автомобиль выдается автоматически. При этом осуществляется мойка машины, необходимая перед началом дезинфекции.

Получить санитарный паспорт на объект

Наши специалисты обладают многолетним опытом работы и зарекомендовали себя у постоянных клиентов, как надежные исполнители. Если Вы только собираетесь открыть бизнес или нуждаетесь в переоформлении документации, мы поможем сделать это в кратчайшие сроки и доставить готовую документацию по указанному адресу.

Кроме этого, мы помогаем в оформлении и заполнении договора дезинфекции, дератизации, дезинсекции, а также журнала дезинфекционных средств. Все эти документы в обязательном порядке проверяются сотрудниками государственного надзора (СЭС, Роспотребнадзор) в ходе плановых проверок.

Стоимость оформления

Узнать цену услуги и сделать заказ Вы можете, заполнив короткую форму внизу этой страницы. Наш оператор перезвонит Вам и предоставит всю интересующую информацию.

Профессиональный аудит

Очередная грядущая проверка Роспотребнадзора или СЭС – большая головная боль для руководства учреждения. Сложно оценить состояние собственной фирмы своими глазами. Мы предлагаем услугу аудита компании, которая выполняется компетентным врачом.

Специалист выезжает по Вашему адресу и осуществляет тщательную оценку всех показателей микроклимата, состояния помещений.

Заключение врача поможет Вам увидеть недочеты, которые будет возможность исправить перед государственной проверкой. Также услуга аудита даст Вам как руководителю уверенность в том, что члены рабочего коллектива трудятся в безопасных условиях, а потребители товаров или услуг получают качественное обслуживание без каких-либо угроз здоровью.

Профессиональная помощь от компании «СЭС-ДОК»

Оформить санитарный паспорт объекта на любое производственное помещение с наименьшими затратами денежных средств и времени Вам помогут специалисты компании «СЭС-ДОК».

Санпаспорт – особый документ, в котором фиксируется порядок выполнения санитарно-эпидемиологических мероприятий (дератизация, дезинсекция, дезинфекция и прочее), предписываются нормы соблюдения санитарно-эпидемиологического обслуживания.

Наша квалифицированная помощь включает следующие этапы:

• Подготовка полного пакета документации, необходимых для оформления санитарного паспорта;
• Тщательная подготовка самого производственного помещения;
• Пошаговое сопровождение документации на всех этапах пути к получению санитарного паспорта от Роспотребнадзора.

Воспользовавшись профессиональной помощью специалистов «СЭС-ДОК», Вы легко минуете все бюрократические препятствия и получите быстрый результат. Стоимость оформления санитарного паспорта на объект уточняйте по телефону 8(495)181-42-48. Финальная цена зависит от ряда факторов, и поэтому оператор сможет озвучить ее только после получения от Вас всех необходимых сведений.

Купить санитарный паспорт объекта, узнать максимально подробную информацию об этой и других наших услугах можно по телефону 8(495)181-42-48. Свяжитесь с нашим оператором и получите консультацию по всем дополнительным вопросам.

Возможно вас также заинтересует

Требования к торговым центрам

Открытие торгового центра (ТРЦ, ТРК, ТОЦ) – серьёзное предприятие, при грамотном подходе могущее принести хорошую, стабильную прибыль. Здесь играет роль выбор места, здания – либо удачное решение о строительстве, конкурентоспособная концепция, соблюдение необходимых требований.

Санитарный журнал

При проверках, осуществляемых органами Роспотребнадзора, санитарные журналы руководитель должен предоставить в первую очередь.

Санитарный аудит

Наш санитарный врач тщательно проверит, как ведётся деятельность, нет ли угроз здоровью сотрудников и клиентов, состояние документации.

Документы для роспотребнадзора

Служба СЭС-ДОК предоставит Вам перечень документов для СЭС при любом виде деятельности, а также общий список документов.

Для открытия бизнеса в сфере оказания потребительских услуг или торговли сегодня требуется не только зарегистрироваться в качестве предпринимателя, но и получить ряд согласований, подтверждающих готовность нового предприятия к работе. Разрешение СЭС — это документ, выдаваемый территориальным управлением СЭС после проверки представленных соискателем бумаг. Получать его обязательно необходимо при открытии нового бизнеса. Действует бумага бессрочно, но в некоторых случаях выдаваться могут ограниченные по сроку действия разрешения. Получение происходит в срок до 14 рабочих дней после сдачи требуемого пакета документов. Действует правило для всех организаций.

Кому обязательно нужно получать разрешительные документы?

Нельзя получить разрешение СЭС до тех пор, пока не будет арендовано или куплено, а также приведено в соответствие санитарным нормам помещение для работы. Общепит — сфера общественного питания, входит в обязательный перечень видов деятельности, подлежащих такого рода контролю. Кроме кафе, ресторанов, а также объектов торговли, реализующих алкогольную и пищевую продукцию, сюда также подпадают:

• салоны красоты;
• студии маникюра;
• медицинские центры;
• образовательные организации.

Требования СЭС, устанавливаемые для открытия бизнеса, могут отличаться. На законодательном уровне размещение всех изменений происходит в государственных печатных или интернет-изданиях. Проверка, а также согласование всех значимых моментов может занимать массу времени. И сам предприниматель часто просто не может преодолеть барьер Роспотребнадзора. Именно в этой ситуации на помощь готовы прийти профессионалы из компании «Санэпидемстанция.com».

Какие существуют требования?

Для объектов торговли, а также для общественного питания устанавливается целый комплекс норм, позволяющих обеспечить успешное прохождение любых контрольно-ревизионных мероприятий. В частности, при аренде помещения у нанимателя должен быть договор о найме. При покупке в собственность предоставляются правоустанавливающие документы. Существуют и ограничения по площади. Для продуктового магазина этот стандарт составляет 40 м2 и более. При этом существует также деление на функциональные зоны. В частности, в наличии должны быть складские помещения, подсобные и бытовые. Отдельные стандарты разработаны для торговых и кассовых зон.

Специалисты компании Санэпидемстанция.com напоминают:

Для предприятий торговли и общественного питания, располагающихся в жилых домах, устанавливаются нормы по повышению звукоизоляционных характеристик объектов. Также здесь прокладывается независимая вентиляционная система, на обслуживание и чистку которой заключается договор.

Что должно быть сделано?

Прежде, чем получить разрешение СЭС, необходимо сформировать пакет документов и позаботиться о том, чтобы они соответствовали установленным требованиям. Придется действовать поэтапно:

• пройти регистрационные процедуры в налоговых органах и ПФ РФ, Росстате;
• подготовить помещение, соответствующее установленным нормам и требованиям безопасности;
• разработать план производственного контроля с учетом особенностей деятельности предприятия и организации;
• завести, и начать заполнение журналов учета;
• позаботиться о подборе персонала со всеми соответствующими медицинскими и разрешительными документами;
• заключить договоры со службами СЭС на обслуживание, вывоз мусора, чистку вентиляции;
• пройти согласование в службе пожарной охраны, получить соответствующую документацию.

Только тщательно подготовившись, можно сформировать пакет документов, соответствующий всем требованиям Роспотребнадзора.

Можно ли работать без согласования?

Бытует мнение, что требования СЭС являются не обязательными к исполнению. Однако, практика показывает, что любой бизнес должен обращать особое внимание на соблюдение требований действующего законодательства. Это имеет особенно важное значение в том случае, если вы планируете не просто успешный старт, но и планомерную и долгосрочную работу. Обойтись без получения разрешительной документации в Роспотребнадзоре могут представители предприятий и организаций, на которые не распространяется действие строгих норм. Но уведомить главное санитарное управление страны о начале своей деятельности все же придется. Поставить Роспотребнадзор в известность о начале деятельности можно в письменной форме.

Если же ваша деятельность предполагает обязательное получение необходимого согласования, стоит просто следовать требованиям закона. Ничего чересчур сложного здесь нет, а если самостоятельная работа вызовет затруднения, можно будет довериться профессионалам.

Когда ждать проверок?

Мало получить разрешение СЭС при открытии деятельности. Не менее важно быть готовыми к тому, что бизнес могут прийти инспектировать практически в любое время. Если вы еще не сталкивались с действиями инспекторов, стоит учесть, что о плановой проверке Роспотребнадзор обычно оповещает подконтрольные ему организации накануне или за несколько дней до визита. Внеплановый визит может быть сопряжен с жалобами потребителей. Здесь проверке будут подвергаться как непосредственно факты, вызвавшие нарекания в работе — например, использование персоналом несвежей униформы, замеченные в магазине насекомые или грызуны, торговля просроченной, недоброкачественной продукцией. Если по результатам проверки выявляются нарушения, выносится решение об их устранении в течение определенного срока. При особенно грубых нарушениях может выноситься предписание о приостановке деятельности.

Какие документы могут потребовать?

Обязательный перечень документов, необходимый для ведения бизнеса в сферах, подлежащих особому контролю Роспотребнадзора, может дополняться и расширяться, исходя из решения самого ведомства о целесообразности подобных действий. Требования СЭС могут включать в себя обязательное наличие договоров на дезинфекцию, дезинсекцию, а также дератизацию. Помимо этого, отдельно придется позаботиться о вывозе ТБО и отходов, относящихся к категории особенно опасных. Стоит обратить внимание на то, что большое внимание уделяется и обеспечению санитарной безопасности в ходе работы персонала. В частности, все лица, связанные с ведением образовательной и медицинской деятельности, торговлей и производством пищевой продукции, должны иметь личные медицинские книжки.

Чем могут помочь профессионалы?

Если вы уже столкнулись со сложностями в оформлении санитарных документов, не прошли согласование и получили отказ Роспотребнадзора в открытии бизнеса, возместить ущерб поможет обращение к профессионалам. Именно специалисты компании «Санэпидемстанция.com» способны провести оперативный аудит представленной документации, обеспечить необходимый уровень контроля за обстановкой на объекте. Если причиной отказа стало нарушение требований, предъявляемых к помещению, мы подскажем, какие именно нормы следует соблюсти для устранения всех проблем. Кроме того, наша санитарная служба готова обеспечить своим клиентам заключение всех необходимых договоров для успешного прохождения согласований в органах санитарно-эпидемиологического контроля.