Дефицит каких продуктов в сша

НЬЮ-РОШЕЛЬ/НЬЮ-ЙОРК, 15 марта. /Корр. ТАСС Наталья Славина/. Десятки штатов и тысячи городов США впервые за многие годы столкнулись с нехваткой продуктов питания и средств гигиены, которые жители разбирают про запас в связи с распространением нового коронавируса. В оптовых и розничных магазинах, аптеках, отдельных торговых точках покупатели зачастую видят пустые полки, а владельцы подобных заведений затрудняются ответить, когда удастся преодолеть дефицит: люди сметают товары, как только они появляются на полках. После объявления в пятницу президентом США Дональдом Трампом чрезвычайного положения из-за эпидемии паника среди жителей лишь усилилась, а федеральным и местным властям приходится принимать дополнительные меры, чтобы взять ситуацию под контроль.

Зона сдерживания

Пригород Нью-Йорка Нью-Рошель стал одним из первых в стране эпицентров вспышки заболевания, вызываемого коронавирусом. Губернатор штата Нью-Йорк Эндрю Куомо в целях борьбы с распространением инфекции объявил на минувшей неделе о создании в этом районе так называемой зоны сдерживания. Здесь закрыты школы и детские учреждения, людям рекомендовано без особой надобности не выходить на улицу и не посещать массовые мероприятия, часть офисов и предприятий не работает.

Как рассказал корреспонденту ТАСС директор социального центра Нью-Рошеля Дэниел Боннет, в город прибыли более 220 сотрудников Национальной гвардии, которые помогают обеспечивать жителей бесплатными наборами продуктов питания, рассчитанными на несколько дней. “Изначально такие наборы были предназначены для тех учеников, которые бесплатно питались в школах и колледжах, а с закрытием учреждений лишились этой возможности, но сейчас каждый житель Нью-Рошеля – одинокий, пожилой человек, ребенок, член многодетной семьи – может получить продукты, – объяснил он. – В последующие дни служащие Нацгвардии, наши сотрудники и добровольцы будут также закупать овощи, фрукты, делать бутерброды и раздавать нуждающимся”. Кроме еды, жителям Нью-Рошеля предлагают и бесплатные книги, чтобы было чем заняться дома во время карантина.

Учеба и богослужения онлайн

В ближайшие дни представители Национальной гвардии начнут принимать меры по дезинфекции мест массового скопления граждан – учреждений, библиотек, социальных центров и школ города. По словам Боннета, в Нью-Рошеле в настоящее время закрываются концертные площадки, а также церкви и религиозные центры, которые переходят на проведение мероприятий и богослужений в онлайн-режиме. “В настоящее время люди испытывают страх, пребывают в некоторой панике, но, думаю, в считанные дни все успокоятся, – уверен представитель местных властей. – Число заразившихся все еще растет, но мы осуществляем жесткий контроль, мониторинг и принимаем все меры, чтобы люди имели возможность получать медицинскую помощь, тесты и продукты питания вовремя”.

Школы штата Нью-Йорк и многих других регионов также перешли на обучение в онлайн-режиме. Учителя находятся в постоянном контакте с родителями и школьниками с помощью электронных средств связи, дают домашние задания, ссылки на ресурсы с тестами и контрольными работами, проверяют результаты. На такой же режим работы в целях предотвращения распространения вируса среди сотрудников и их детей частично перешла и школа при постоянном представительстве России при ООН.

Гречка, антисептики и алкоголь

Дефицит продуктов питания и средств гигиены наблюдается во всех американских штатах. “Туалетной бумаги и антисептиков у нас нет, люди мгновенно раскупают замороженные морепродукты, мясо, воду, хлеб, памперсы и даже мыло. Быстро заканчиваются все препараты с витамином С, – признался в беседе с корреспондентом ТАСС руководитель торгового подразделения одной из крупнейших в Нью-Йорке оптовых сетей. – В ближайшие дни мы ожидаем несколько грузовиков с новыми поставками, которые, надеюсь, наконец, удовлетворят спрос наших покупателей, но пока надежды небольшие”.

Те учреждения, которые продолжают работать, столкнулись с нехваткой антисептиков, просят сотрудников и родителей учеников помочь в создании необходимых запасов. Однако в большинстве аптек средств дезинфекции не найти, и американцы учатся делать их дома самостоятельно. “Берем спирт, гель “Алоэ” и смешиваем в пропорции два к одному, добавляем эфирное масло или несколько капель духов, все тщательно перемешиваем, – рассказала корреспонденту ТАСС продавец магазина бытовых товаров. – Полученное средство разливаем в небольшие бутылочки, которые можно брать с собой на работу, в школу, пользоваться дома, хранить в машине, раздавать друзьям и коллегам. Рецепт антисептика я вывесила в магазине, а ингредиенты и пустые бутылочки у нас всегда в наличии”.

Американцы, столкнувшись с угрозой карантина, пытаются в эти выходные дни пополнить необходимые запасы: с полок пропали не только туалетная бумага, средства дезинфекции, влажные салфетки, но и крупы, консервы, овощи. Менеджер Надя Скеджелл из штата Коннектикут в разговоре с корреспондентом ТАСС сообщила, что как только пошли разговоры об эпидемии, она “на всякий случай сразу купила рис, замороженные овощи, мясо, еду для кошек и собаки”. “Я боюсь, что людям скоро запретят выходить на улицу и закроют все магазины, или все будет дороже в 15-20 раз, а запасы позволят продержаться неделю – две дома, если такое случится”, – отметила Скеджелл.

Русскоязычные американцы туалетную бумагу не скупают, но прежде всего пополняют запасы гречневой крупы. “Первым делом я купила гречку, муку, сахар – у меня двое подростков, которые вот уже неделю из-за карантина сидят дома и постоянно хотят есть. Без гречки этот период преодолеть будет сложно”, – отметила в беседе с корреспондентом ТАСС жительница Нью-Йорка, преподаватель Виктория Вайсман. Юрист Ярослава Чернышева из Лос-Анджелеса (штат Калифорния) сделала закупки в минувшую пятницу. “Я обошла шесть магазинов и, еле живая, как добытчица в каменном веке, приволокла корм в семью, – рассказала она. – Парковки везде переполнены, машины стоят и ждут, когда кто-нибудь уедет, люди стоят с пустыми тележками в очереди, чтобы войти в магазины. Безумные покупатели со счастливыми глазами, отоварившись, выкатывают тележки, набитые продуктами так, что они вываливаются. В одном из магазинов я забрала последний недорогой сыр и мясо. Хлеба мало, мяса курицы не было, банки все смели, а овощей, включая картошку, вообще нет. Народ закупает туалетную бумагу и алкоголь, а значит сидеть в “бункере” собирается долго”.

Источник

1. Пока пессимисты пророчат дефицит продуктов в России, кризис уже поставил на грань голода несколько процентов жителей США. Речь идёт о десятках миллионов американцев, которые надеются сейчас, что у благотворительных фондов хватит денег на прокорм всей это армии безработных:

https://lenta.ru/news/2020/04/23/hunger/

Свыше 22 миллионов американцев вынуждены бороться с голодом в период пандемии коронавируса. Известная сеть продовольственных банков — благотворительных организаций, занимающихся сбором и передачей пищевых продуктов нуждающимся, — Feeding America («Накормим Америку») зафиксировала резкий всплеск спроса, сообщает Business Insider.

По словам главы филиала организации в Сан-Антонио Эрика Купера, длинные автомобильные очереди за небольшим продовольственным набором свидетельствуют о разрушительном воздействии пандемии на благосостояние американских граждан. Так, на прошлой неделе банк столкнулся с 10 тысячами голодающих семей.

Более того, режим карантина и ограничительные меры обернулись рекордным ростом безработицы. В Лос-Анджелесе, где более 50 процентов жителей остались без доходов, тысячи граждан массово толпятся перед продовольственными банками. В Нью-Йорке, ставшем эпицентром вспышки коронавирусной инфекции, благотворительные организации едва справляются с нахлынувшим потоком оголодавших.

В индустрии обеспокоены тем, что запасы продуктов могут быть исчерпаны. По оценкам Feeding America, свыше 17 миллионов человек рискуют испытать нехватку продовольствия и столкнуться с голодом, если вирус продолжит распространяться по всей стране.

Положение дел в России одновременно и хуже, и лучше. Хуже, так как у нас просто нет организаций, хотя бы грубо сравнимых по размерам с «Кормящей Америкой». Лучше, так как пока что безработица у нас находится на низком уровне, и почти все россияне могут себе позволить покупать еду в магазинах.

Глава Счетной палаты Алексей Кудрин на днях предложил подумать о том, чтобы выдавать гражданам помощь в натуральном виде – то есть, тоже раздавать еду:

https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5ea542b09a79478191a94357

Полагаю, он прав. Еды в России фермеры производят вполне достаточно, а как там дальше пойдёт кризис — ещё неясно.

2. США тем временем продолжают повторять ошибки позднего СССР. Так, в стране на полном серьёзе ожидают полноценный дефицит мяса:

https://lenta.ru/news/2020/04/24/eat/

В США работа 13 американских заводов по производству свинины и говядины приостановлена, что грозит возникновением дефицита мяса в стране, пишет Bloomberg.

Около четверти предприятий по производству свинины и десять процентов по производству говядины не работают. 24 апреля корпорация Tyson Foods Inc. заявила, что закрывает свой завод по производству говядины в штате Вашингтон. Число подобных случаев продолжает расти, в том числе в Канаде, из-за чего некоторые производители планируют сокращать экспорт мяса в США. На фоне этого крупнейший в мире производитель мяса JBS SA предупреждает о дефиците. Из-за сбоев оптовая цена говядины достигла рекордного уровня, цена на бекон взлетела на 137 процентов.

Ситуация усугубляется тем, что у 100 специалистов Министерства сельского хозяйства США, которые ранее инспектировали различные заводы, выявили коронавирус. Как пишет издание, отрасль может пострадать еще больше, если зараженные сотрудники Минсельхоза занесли инфекцию на предприятия, где еще не было вспышек вируса.

Как известно, около 40% американцев страдают ожирением. Полагаю, уход с рынка значительных объёмов мяса крупные медиа будут пытаться представить как заботу о здоровье американской нации.

3. В США на фоне эпидемии назревает угроза парада суверенитетов штатов. Об этом пишет Иван Данилов:

https://ria.ru/20200415/1570042472.html

Суть конфликта между “бунтующими” губернаторами и президентом Трампом связана с тремя разными проблемами. С одной стороны идет борьба за то, чтобы управлять процессом противостояния эпидемии и распределением соответствующих медицинских и финансовых ресурсов. С другой стороны идет борьба за “экономический рубильник”: Трамп утверждает, что он как президент имеет “полное право” решать, когда и как “включать и выключать” экономику конкретных штатов, а губернаторы настаивают на том, что это их дело и их прерогатива. А еще (и это главная проблема) губернаторы-бунтовщики искренне не любят (по личным, партийным или идеологическим причинам) действующего американского президента, и если для того, чтобы нанести ему ущерб, потребуется подорвать стабильность государства в целом, то есть неплохие шансы на то, что они на это действительно пойдут.

По сообщениям американских СМИ и судя по официальным декларациям губернаторов, в США сейчас сформировано два “альянса” штатов, которые координируют между собой действия по борьбе с коронавирусом, решение экономических вопросов и противодействие Дональду Трампу. Это так называемый Западный альянс, состоящий из штатов Калифорния, Орегон и Вашингтон, и региональный альянс штатов Нью-Йорк, Нью-Джерси, Коннектикут, Пенсильвания, Род-Айленд и Делавэр, которым руководит еще один антитрампист и политический тяжеловес, губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо.

Источник

https://lenta.ru/news/2020/04/23/hunger/

Свыше 22 миллионов американцев вынуждены бороться с голодом в период пандемии коронавируса. Известная сеть продовольственных банков — благотворительных организаций, занимающихся сбором и передачей пищевых продуктов нуждающимся, — Feeding America («Накормим Америку») зафиксировала резкий всплеск спроса, сообщает Business Insider.По словам главы филиала организации в Сан-Антонио Эрика Купера, длинные автомобильные очереди за небольшим продовольственным набором свидетельствуют о разрушительном воздействии пандемии на благосостояние американских граждан. Так, на прошлой неделе банк столкнулся с 10 тысячами голодающих семей.Более того, режим карантина и ограничительные меры обернулись рекордным ростом безработицы. В Лос-Анджелесе, где более 50 процентов жителей остались без доходов, тысячи граждан массово толпятся перед продовольственными банками. В Нью-Йорке, ставшем эпицентром вспышки коронавирусной инфекции, благотворительные организации едва справляются с нахлынувшим потоком оголодавших.В индустрии обеспокоены тем, что запасы продуктов могут быть исчерпаны. По оценкам Feeding America, свыше 17 миллионов человек рискуют испытать нехватку продовольствия и столкнуться с голодом, если вирус продолжит распространяться по всей стране.

https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5ea542b09a79478191a94357

https://lenta.ru/news/2020/04/24/eat/

В США работа 13 американских заводов по производству свинины и говядины приостановлена, что грозит возникновением дефицита мяса в стране, пишет Bloomberg.Около четверти предприятий по производству свинины и десять процентов по производству говядины не работают. 24 апреля корпорация Tyson Foods Inc. заявила, что закрывает свой завод по производству говядины в штате Вашингтон. Число подобных случаев продолжает расти, в том числе в Канаде, из-за чего некоторые производители планируют сокращать экспорт мяса в США. На фоне этого крупнейший в мире производитель мяса JBS SA предупреждает о дефиците. Из-за сбоев оптовая цена говядины достигла рекордного уровня, цена на бекон взлетела на 137 процентов.Ситуация усугубляется тем, что у 100 специалистов Министерства сельского хозяйства США, которые ранее инспектировали различные заводы, выявили коронавирус. Как пишет издание, отрасль может пострадать еще больше, если зараженные сотрудники Минсельхоза занесли инфекцию на предприятия, где еще не было вспышек вируса.

3. В США на фоне эпидемии назревает угроза парада суверенитетов штатов. Об этом пишет Иван Данилов:

https://ria.ru/20200415/1570042472.html

Суть конфликта между “бунтующими” губернаторами и президентом Трампом связана с тремя разными проблемами. С одной стороны идет борьба за то, чтобы управлять процессом противостояния эпидемии и распределением соответствующих медицинских и финансовых ресурсов. С другой стороны идет борьба за “экономический рубильник”: Трамп утверждает, что он как президент имеет “полное право” решать, когда и как “включать и выключать” экономику конкретных штатов, а губернаторы настаивают на том, что это их дело и их прерогатива. А еще (и это главная проблема) губернаторы-бунтовщики искренне не любят (по личным, партийным или идеологическим причинам) действующего американского президента, и если для того, чтобы нанести ему ущерб, потребуется подорвать стабильность государства в целом, то есть неплохие шансы на то, что они на это действительно пойдут.По сообщениям американских СМИ и судя по официальным декларациям губернаторов, в США сейчас сформировано два “альянса” штатов, которые координируют между собой действия по борьбе с коронавирусом, решение экономических вопросов и противодействие Дональду Трампу. Это так называемый Западный альянс, состоящий из штатов Калифорния, Орегон и Вашингтон, и региональный альянс штатов Нью-Йорк, Нью-Джерси, Коннектикут, Пенсильвания, Род-Айленд и Делавэр, которым руководит еще один антитрампист и политический тяжеловес, губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо.

Источник

Американские фермеры бьют тревогу – коронавирус вызвал тектонические сдвиги в производстве продуктов питания. И дело вовсе не в повышенном спросе. Проблема в другом: сотни тысяч сезонных рабочих из-за карантина не смогут приехать в США и работать на полях. Смогут ли их заменить миллионы американцев, оставшихся без работы? Скорее всего, нет, и вот почему.

Массовые перебои с продуктами, на которые сегодня жалуются американцы, носят пока не фатальный характер. Нарастив доставку, перепланировав логистику и сократив ассортимент, торговые точки с ними отчасти справляются. Однако фермеры предупреждают американцев, что летом и осенью их могут ждать гораздо более серьезные – уже структурные – проблемы с продовольствием.

В принципе, Америка обеспечивает себя продуктами питания – за исключением свежих овощей и фруктов. Однако пандемия коронавируса ставит под вопрос буквально все этапы сельхозпроизводства – от посевной до сбора урожая. Традиционно на фермах, больших и маленьких, предпочитали нанимать в качестве сезонных работников мигрантов. Они соглашались на минимальную зарплату и не требовали никаких гарантий. Все это заметно сокращало расходы и позволяло фермерам развивать производство даже при нынешних относительно невысоких ценах на продовольствие.

Режим карантина, уже введенный во многих штатах США, отсекает гастарбайтеров от рынка труда. Одновременно консульства перестают выдавать визы для временных работников, а ведь каждый год в США таким официальным путем въезжало около четверти миллиона мигрантов. Охваченные тревогой фермеры обращают внимание властей на то, что в апреле – мае местные жители будут сидеть в самоизоляции – в этом режиме существуют сегодня около 90% американцев. А иностранные работники не смогут въехать из-за визовых ограничений. Возникает вопрос, кто будет возделывать американские пашни, сады и огороды.

Казалось бы, экономический кризис подсказывает естественный ответ на этот вопрос. Только за одну неделю, с 14 по 21 марта, американцы подали 3,28 миллиона заявлений на пособие по безработице. На следующей неделе это число удвоилось. Такого бешеного роста безработицы США не видели даже во времена Великой депрессии.

Кстати, это позволило американцам впервые, пожалуй, за долгие годы выйти из кокона виртуальной реальности, сформированной местными СМИ, и взглянуть в глаза печальной правде. Годами считалось, что безработица в США держится на уровне 5–7% и при этом все время еще куда-то падает. Однако еще будучи кандидатом в президенты, Дональд Трамп озвучил интересную цифру, почему-то не попадавшую в официальную статистику. Трудоспособное население США насчитывало тогда 159 миллионов человек. Из них на 2017 год 96 миллионов не занимались трудовой деятельностью. При этом они не регистрировались на биржах труда, не получали пособия, а жили бог знает чем – нелегальным бизнесом, криминалом, проституцией.

Если вычесть этих людей из трудоспособного населения и считать официально зарегистрированных безработных от тех, кто останется, то реальный процент безработицы в США выглядел куда драматичнее. По словам Трампа, «реальные цифры могут приближаться к 42%».

Такой ситуация была еще до президентства Трампа – недаром он сделал борьбу с безработицей одной из главных задач своего президентского срока. Однако коронавирус перечеркнул все его планы. Только по официальным подсчетам министерства труда, за последние две недели в США потеряли работу больше 10 миллионов человек. Казалось бы, местное сельское хозяйство является идеальным средством спасения для американских безработных. Там всегда сотни тысяч вакансий для желающих собирать клубнику или растить кукурузу.

Проблема, однако, в том, что потерявшие работу креативные менеджеры и стилисты психологически совершенно не готовы выходить на поля. Американские власти не раз пытались стимулировать фермеров к тому, чтобы они нанимали на полевые работы местных жителей вместо мигрантов. Однако каждый раз эта инициатива проваливалась.

И фермеры были совершенно не готовы к тому, чтобы нанимать не привычных к тяжелой физической работе людей. И сами горожане совершенно не рвались трудиться на пашнях, хотя 10 с половиной долларов в час не такая уж плохая зарплата – помощники учителей в младших школах получают примерно столько же. «Они просто взяли все и ушли», – вспоминал свой первый опыт найма местных жителей в 2011 году фермер из Колорадо Джон Харольд. «Шесть часов проработали и сразу ушли. Большинство вообще ничего не сказало. Человек двадцать пять сказали, что слишком тяжело», – жаловался он журналистам «Нью-Йорк Таймс». В Северной Каролине в разгар безработицы, связанной с Великой рецессией 2008 года, из почти полумиллиона безработных жителей штата только 268 человек согласились отправиться работать в сельское хозяйство. Остальные предпочли сидеть на пособии.

Сходная ситуация складывается сегодня во Франции. Неделю назад местный министр агропрома призвал французов, потерявших работу (а из-за карантина счет их идет на миллионы), отправляться в поля и помочь фермерам с сезонными работами. На эту посевную французский агропром недосчитывается 200 тысяч работников. Все они должны были прибыть из Северной Африки и из Испании, но из-за закрытых границ остались сидеть дома. Однако никакого энтузиазма у французов призыв министра не вызвал. Безработные «белые воротнички» остались сидеть по домам.

Нет сомнения, что и в США офисному планктону придется пережить тяжелые времена, прежде чем они решатся отправиться «на картошку». А тяжелые времена не за горами. Если проблема рабочих рук не будет решена в ближайшее время, американцев ждет дефицит продуктов питания.

Заграница на этот раз не поможет. Пандемия коронавируса стала отличным предлогом для закрытия границ. В плане продовольствия страны массово переходят на самообеспечение. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН уже официально предупредила о рисках для международных поставок продуктов, которые принесла с собой пандемия коронавируса. Очевидно, что, несмотря на все призывы официальных лиц, правительства будут действовать по обстановке и в любой момент смогут перекрыть экспорт продовольствия.

Таким образом, к осени США ожидает дефицит импортных овощей и фруктов, а также рост цен на все, что осталось на полках. Какие-то продукты начали расти в цене уже сейчас. Например, американцы принялись массово закупаться яйцами – и цена их уже взлетела почти в три раза. Почти полностью исчез из продажи апельсиновый сок – американцы решили почему-то, что витамин С спасет их от коронавируса. Когда он вновь появится в магазинах, будет стоить гораздо дороже.

В ситуации полной непредсказуемости на рынке американские фермеры вынуждены решать еще одну проблему – что им, собственно, сегодня сажать и выращивать. Рестораны и кафе закрываются в массовом порядке. Спрос на дорогую, изысканную еду падает, а на продукты длительного хранения – стремительно растет. С одной стороны, угадав осенний спрос, можно обогатиться. Однако и малейший промах может быть чреват банкротством.

Пока в зоне риска фрукты и ягоды. Их сбор должен проводиться очень быстро, в течение двух–трех дней. Фермеры опасаются, что рабочих рук может не хватить или строгие указания по соблюдению дистанции между людьми не позволят им набрать достаточно работников.

Более уверенно чувствуют себя производители зерновых – там все давно механизировано и людей на работах занято крайне мало.

Дефицит и неуверенность на рынке продовольствия автоматически повлекут за собой рост цен на еду. Понятно, что, даже обеднев до крайности, люди все равно будут покупать рис и бобы – основу американского рациона. Однако фрукты и ягоды к осени вполне могут стать предметом роскоши, и у потребителей банально не хватит на них денег.

Впрочем, уже сейчас американские покупатели из небогатых слоев населения жалуются на то, что в супермаркетах практически за минуты разбирают все дешевые сорта хлеба и макарон. На полках остаются лишь дорогие нарезки хлеба и импортные «пасты» по неподъемным ценам.

Другой предвестник неизбежного кризиса – спрос на бесплатные продуктовые наборы. За последние недели, по данным газеты Guardian, он вырос в восемь раз. Очереди за продуктовыми наборами растягиваются буквально на километры. Более трети людей, пришедших за едой, обращаются за такой помощью впервые.

Фермеры США давно жалуются на то, что слишком низкие цены на продовольствие разоряли их бизнес. Возможно, этой осенью взрывной рост цен принесет им немалую прибыль. Непонятно только, как при этом будут выживать массово теряющие работу и зарплату миллионы их соотечественников.

vz.ru

Источник