Что такое пищевая добавка изабелла

Описание

Вино Изабелла изготавливают из одноименного сорта винограда. Этот напиток обладает ярким букетом, в котором доминируют спелые темные ягоды, фрукты и пряности.

Производитель добавок ETOL:
Ароматические добавки в самогона (вкусовые концентраты) – это пищевые эссенции, предназначенные для применения в алкогольной промышленности. Вкусо-ароматические добавки для спиртных напитков были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения)

Как использовать эссенцию:

Возьмите 10 литров водки или домашнего самогона
Добавьте полностью флакончик в алкогольный напиток, 40-45 град. Если объем напитка меньше, то разбавляете из расчета 1 мл на 1 литр спиртового раствора
Тщательно размешайте. Чтобы максимально улучшить вкусовые качества, перед употреблением рекомендуется дать напитку настоятся от 1-3 суток

Как хранить эссенцию:

Свет: храните ароматизатор в темном месте и избегайте воздействия прямых солнечных лучей.
Кислород: при не полном использовании храните плотно закрытым. Сведите к минимуму взаимодействие с кислородом.
Температура: рекомендуем хранить в прохладном месте. Придерживайтесь этих температурных рамок 5-27°С

Инструкция

Инструкция на вкусовые концентраты для самогона. (на 10 литров)

Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения).

Использование ароматизаторов на 10 литров напитка:

Вам понадобится либо хорошая магазинная водка, либо водка, сделанная из собственного спирта. Флакончик с содержащимися 10-ю мл концентрата удобно «законсервировать» в 500 мл водки (точнее 490 мл водки), тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,05 мл концентрата.

Содержимое флакона с 1 мл концентрата хорошо растворить в 99 мл водки, тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. В спиртовом растворе концентрат существует долго, нужно защитить его от света, т.е. хранить в темном месте и не обязательно в холодильнике.

Способ применения концентрата очень прост: в приготовленный самогон (спирт), разбавленный водой до необходимой крепости, вливается вкусовой концентрат, эффективно действующий и качественно меняющий вкус, цвет и аромат конечного напитка.

Как смешивать (купажировать) спирт, воду и концентраты

1. Разбавьте полученный самогон (водку или спирт) до требуемой крепости (как правило, 40 гр. об.). Важно: НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СПИРТОВОЙ СМЕСИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55-60 град. об. Не замеряйте спиртомером количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар (мед, глюкоза, фруктоза). Так как купаж из-за сахара уже очень плотный, спиртомер будет определять не количество спирта, а условную плотность купажа – помните об этом.

2. Добавьте вкусовой концентрат серии «на 10 литров» из расчета 1 мл на 1 литр спиртового раствора и Вы сразу же почувствуете изменения во вкусе, аромата, и, во многих случаях, увидите изменившийся цвет напитка.

3. Полученному новому напитку желательно дать настояться 3-7 дней для полного слияния молекул концентрата и спиртового раствора. Ускорить процесс «слияния» можно методом регулярного перемешивания полученного спиртового раствора и хранения в теплом месте.

Инструкция по приготовлению популярных алкогольных напитков серии:

«Коньяк»

Содержимое флакона с надписью «Коньяк на 10 л» добавляется к 10 литрам спиртового раствора 40-45 град. об и тщательно перемешивается. После составления напитка коньяк должен выстояться хотя бы сутки – лучше дней десять.

«Амаретто»

Содержимое флакона вкусо-ароматической добавки «Амаретто» добавляется к 10 литрам водно-сиропно-спиртовой смеси. 3000 мл пищевого спирта смешиваются с 300 мл воды, и с 2000 г глюкозы (фруктозы), затем общее количество смеси доводится добавлением воды до 10 литров. После тщательно перемешать и дать отстояться.

«Ром»

К 10 литрам 45-ти градусного раствора спирта добавить содержимое флакона с надписью «Ром», перемешать, затем добавить 3-4 чайных ложки фруктозы или глюкозы (можно сахара), снова перемешать, дать отстояться.

Доставка и оплата

— Курьером до Вашей двери по г.Нижний Тагил. Ваш заказ будет доставлен нашим курьером, который предварительно созвонится с Вами и уточнит удобное время и место доставки. Доставка осуществляется по средам с 19:00 до 21:00 и по субботам с 18 до 21. Стоимость доставки — 300 рублей

— Доставка транспортными компаниями по России — ТК СДЭК, ТК ПЭК, ТК Деловые линии, ТК Энергия и другие (расчет стоимости доставки производит менеджер после согласования заказа)

— Доставка Почтой России

— Самовывоз из магазина по адресу г. Нижний Тагил пр-т Дзержинского 61.
Забрать товар можно совершенно бесплатно: ПН-ПТ: с 10:00 до 19:00, СБ и ВС: с 11:00 до 18:00

— Бесплатная доставка при заказе на сумму от 5000 рублей

Источник

Ароматизатор Изабелла – аромат успешных и сильных

Тот, кто желает быть успешным, тот обязан быть сильным. Современный мир никогда не приносит все на блюдечке. Важно бороться и уверенно идти к цели. Для этого требуется великая сила, которая может, словно вулкан, возникнуть, только лишь вкусив изумительный ягодный аромат Изабелла.

Качественный насыщенный ароматизатор, дарящий восхитительное блаженство, совершенство, не так уж сложно и приобрести. Достаточно нажать на кнопку и в корзине окажется тот самый аромат мудрых и сильных, успешных и уверенных.

Где применяется ароматизатор Изабелла

Ресторан, считающий себя лучшим, уважающим своих клиентов, обязательно имеет в наличии ароматизатор Изабелла, поскольку он позволяет сделать блюда, аналоги которых так трудно отыскать.

Но разве только рестораны могут удивлять клиентов своими шедеврами? Каждая хозяйка хочет быть настоящей мастерицей кулинарного искусства. Никто не станет препятствовать ей в этом, если она приобретет ароматизатор Изабелла, при помощи которого легко добиться совершенного вкуса сладкой выпечки, неповторимых десертов, восхитительных напитков, коктейлей, мороженого. Фруктовые супы и фруктовые салаты достаточно полезны, но они станут невероятно любимыми, если будут сопровождаться виноградным ароматом.

boxberry - письма и посылки

Компания Boxberry предлагает два варианта доставки ваших заказов:

– Доставка в пункт выдачи. Это недорогой и удобный способ получить свои покупки. Выбирайте отделение Boxberry, расположенное рядом с домом или офисом, и забирайте заказ по пути на работу, домой, в обеденный перерыв.
Все пункты выдачи легко найти благодаря ярким вывескам. До них просто добраться: рядом расположены крупные транспортные развязки. Получить отправления в пункте выдачи Boxberry можно всего за несколько минут: здесь
не бывает очередей и не требуется дополнительно заполнять документы. Найти ближайшее отделение и узнать график его работы можно на сайте Boxberry.

– Курьерская доставка. Это комфортный способ получить отправления лично в руки. При заказе курьерской доставки вам придет SMS-уведомление о том, что груз поступил в город. После этого сотрудник Boxberry свяжется с
вами для согласования даты и времени доставки. Доставка производится в рабочие дни. Вы сможете выбрать один из трех временных промежутков: с 10-00 до 14-00, с 14-00 до 18-00, с 10-00 до 18-00. За 30-60 минут до
приезда курьер дополнительно позвонит вам.

СДЭК

Компания СДЭК осуществляет экспресс-доставку документов и грузов в двух режимах:

Выдача товара из офиса СДЭК (режим склад-склад);
Доставка товара до адреса получателя (режим склад-дверь).

При доставке СДЭК может оказывать дополнительные услуги:
Подъем на этаж, доставка в выходные и праздничные дни, нерабочее время, повторная доставка (если отправление не было доставлено по вине получателя
осуществляется повторный выезд курьера после согласования даты и времени доставки)

Стоимость доставки

Внутри МКАД на следующий рабочий день, после подтверждения заказа по
телефону:
– Курьерская 300 руб;
– Пункты самовывоза 187 руб

Московская область 1-2 рабочих дня, после подтверждения заказа по
телефону:
Окончательную сумму доставки определяет менеджер после
согласования всех деталей заказа.

Санкт-петербург 2-3 рабочих дня, после подтверждения заказа по
телефону:
– Курьерская 400 руб.

В другие города стоимость доставки уточняйте у менеджера.
Стоимость
доставки указана при весе посылки до 2 кг. Если вес заказа превышает 2
кг стоимость доставки может быть увеличена.
Окончательную сумму
доставки определяет менеджер после согласования всех деталей заказа.

Источник

«Купил заторный бак АЛКОВАР с промывочным узлом. Но столкнулся с тем, что при промывке дробины забиваются отверстия в фальшдне (ширина 1 мм), и вода не проходит. После использовании куба от luxstah 6 с… [читать далее] фальшдном, в котором ширина пазов 1,5 мм, я не ожидал, что возникнет такая проблема. Пытался обращаться в различные места чтобы расширить пазы, но никто не берется, так как фальшдно не съёмное.»

Василенко Юрий,
Москва

«За первый отзыв извиняюсь. Всегда можно найти компромисс после предоплаты за доставку в течении 5 дней получил свой пвк остался очень доволен спасибо»

Смирнов Сергей Владимирович,
Симферополь

«Купил аппарат крепыш с банкой.
1) на сайте все фото аппарата с банкой, в пришедшем наборе банки нет!
2) на сайте обещано что пришлют с аппаратом в качестве подарка 4 метра шланга… Понадеялся… в и… [читать далее]тоге- шланга нет!!!. Написал на почту (на два разных адреса), ответа нет!!!!
3) На сайте написано – пришлем в красочной упаковке, и фото красивой коробки…. В итоге- обычная картонка и хоть ФИРМЕННЫЙ скотч…
Что то много первичных минусов при покупке. Надеюсь аппарат будет работать лучше чем сотрудники.
А так, в целом, первичные ощущения от покупки маленько негативные. Аппарат на вид аккуратный вроде.»

Александр Юрьевич,
Омск

«Добрый день.
Первый заказ вами был оформлен 15.09.20 с неверно указанным номером телефона, поэтому мы не смогли до вас дозвониться, также отсутствовала электронная почта для дополнительного выхода с … [читать далее]вами на связь. Сегодня 16.09.20.
Мы работаем с оплатой при получении, но в вашем случае вы сделали заказ на ПВК 100 литров+ мешалка и фальшдно, сумма заказа превышает 50000 рублей также сумма доставки вашего заказа составляет 7000-7500 рублей. В таких ситуациях мы отказываемся делать доставку с оплатой при получении т.к высоки риски отказа вами от товара на терминале транспортной компании (в этом случае мы понесем убытки минимум в 14000 рублей ) Маловероятно что вы сможете заказать подобное изделие без предоплаты в любом из магазинов России. Как вариант мы можем предложить оплатить только стоимость доставки, в этом случае мы будем уверены в серьезности ваших намерений.»

Администратор,
Уфа

«организация не серьёзная три дня не смог связаться перезвонили и оказалось работают только по сто процентной предоплате»

Смирнов Сергей Владимирович,
Симферополь

«Купил домашнюю коптильню горячего копчения с термометром. Магазин в Ленте, продавец абсолютно не компетентен, сказать толком ничего не может, а если и говорит то не то.
Коптильня по описанию на сайте… [читать далее] для любых плит в том числе и электрических. На первой же минуте нагрева, дно выгнулось наружу и коптильня стала крутиться на пятне контакта 3-4 см. Я к этому был готов и в машине уже лежала кемпинговая газовая плитка. НО если бы дно было толще или усилено…
Хотел купить термометр с выносным щупом на кабеле, к моему удивлению и продавец в магазине и парень на горячей линии по телефону указанному на сайте, сказали что кабель НЕ термостойкий. На самом деле он термостойкий, а вот сотрудники данного магазине похоже не знают свой товар. Беда для хозяев. Но больше всего удивило, отсутствие гарантийного талона. Нам просто предлагают верить наслово, что гарантия год и выдают чек. Чек может выгореть за пару месяцев, предложили товарный чек, но без печати (я и сам так могу). Остается верить наслово людям не знающим продаваемый ими товар.»

Сергей,
Уфа

Источник

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Давно планировал узнать, что же такое порошкове вино. Или вино из концентрата. И вот, довелось.

Вообще, я хотел, как и обещал, сравнить в этом посте две мадеры. Но впечатление от вина из концентрата было сильное, и я отложил мадеры на следующий раз.

Официально никакого вина из порошка нет. Но как только защитники виноделия начинают об этом писать, им сразу выкладывают ссылки на интернет-магазины, где – пожалуйста – есть в продаже порошок для вина. Хочешь, изабелла, хочешь, каберне-совиньон, хочешь – мускат…

Что ж, делаю заказ. Первый магазин не ответил. Во втором и третьем порошки для вина кончились. Хорошо, что в четвёртом был комплект – набор для вина на 10 литров, плюс концентрат “Изабелла”! А то я уж думал брать голимый Китай на али-экспрессе.

И вот я счастливый обладатель винного набора и концентрата для вина, правда, не порошка, а жидкого. Про набор (кстати, почти за 1 тыс руб!) – оказалось, что это, скорее набор для приготовления домашнего вина из ягод и фруктов, не моя тема. Моя – искусственное вино. Может быть, порошок ещё куплю, хотя то, что его оказалось непросто купить, уже некоторый показатель его наличия и востребованности. (Отмечу в скобках, что судя по описанию в интернетах, это не порошок для вина, а краситель и ароматизатор для браги).

Но ближе к делу. Вот что пишут о концентрате, который я купил.

“Ароматизатор «Изабелла» на 10 литров готового напитка – пищевой ароматизатор для создания вина сорта Изабелла (подчёркивание моё – Пары Вин) в домашних условиях из спирта или самогона в домашних или промышленных масштабах. Изабелла – это сорт винограда, используемый для вина с весьма специфичным, но также популярным вкусом и ароматом, с небольшим напоминанием земляничного вкуса. Вино сорта Изабелла, как правило, сладкое вино, темно-красного плотного цвета.

Рецепт приготовления вина Изабелла из спирта: добавьте вкусовой концентрат «Изабелла» в готовый подготовленный спиртной раствор крепостью 12 градусов из расчета 1 мл концентрата на 1 литр готового напитка. Ваше вино получится с насыщенным ярко-красным цветом, приятным сладким ароматом. После добавления вкусового концентрата рекомендуется дать полученному напитку настояться в течение не менее 3-х дней для полного совмещения вкуса ароматизатора с молекулами спиртового раствора”.

Сам ароматизатор пахнет ароматизатором. Нет, не ягодами. Ягодами только при некоторой фантазии. Он пахнет примерно как пахнут ароматизаторы для авто.

Что ж, готовим спиртовой раствор (водка дома есть – а как ж!), вливаем туда концентрат из расчёта 1мл концентрата на… Я взял стакан 0,25, и влил каплю. Растворил до прозрачного состояния. “Насыщенный ярко-красный цвет”? Ну, возможно. С натяжечкой. Мне не понравился цвет.

Скорее, насыщенный розовый. Для продолжения эксперимента долил туда ещё 5 мл концентрата. Раствор стал чёрным. Понюхал. Водку нюхали? Так вот, так и пахнет Ну, послабее. ведь это уже раствор.

Специально оставлял себе немного вина “Фанагория Авторское № 1” с прошлой дегустации. Вот оно пахнет не водкой, а ягодами. Даже чересчур ароматно. Почему-то многие считают такие запахи ароматом искусственного происхождения, а не натурального. Что ж, я сравнил. “Фанагория” пахнет как ароматное вино. А концентрат со спиртом как спирт. Кстати, “Фанагория” бутылочка 0,187л, обошлась в 109 рублей. То есть, не запредельно дорого. И разница налицо. Приношу свои искренние извинения “Фанагории” за участие в сравнении.

Я не решился пробовать эту смесь. Сам набор выглядит сомнительно. Разрозненные пакетики, собранные в картонную коробку-посылку, без указания производителя на них, без штрих-кодов, кроме как на одном. На некоторых по-русски написано “Словения” как место изготовления. Верим? Я нет.

Вопрос в статье раскрыт не до конца – мы не работали с порошком для браги. Возможно, вернусь к этому, хотя – внимание – порошки стоят около 1,5 тыс руб, судя по разным сайтам. Недёшево. Тем более, что купить не удалось. Правда, это типа на 25 л. Но ещё нужны и другие ингредиенты. Выйдет дешевле простого натурального недорогого вина? Не знаю.

В общем, я не представляю себе ситуацию выпуска концентратного и порошкового вина с точки зрения технологии, окупаемости, возможности работы с современным учётом, ЕГАИС, а также с точки зрения годности результата. Не готов даже обсуждать в дальнейшем тему “Нас поят порошковым вином, потому что у нас столько винограда нет”. То, что виноматериала полно в Европе, и его-то нам и поставляют, в том числе сухого материала, т.е. для сухого вина, это тема отдельного разговора. Для меня тема концентратного вина была закрыта раньше, а теперь, после собственной пробы – закрыта для дальнейшего рассмотрения.

Ну а дальше – мадера “Дербент” и мадера “Cruz”, Мадейра, Португалия. Следите за сайтом.

Обновление: по некоторым комментариям стало понятно, что почему-то пост посчитали защитой порошкового вина, хотя это явно не так. Вина не получилось (и не могло), и я считаю порошковое вино байкой, и не представляю ни его домашнее, ни промышленное производство. Защитникам настоящего виноделия не надо ломиться в мою открытую дверь, а защитникам порошкового вина предлагаю попробовать сделать его дома самим. Ну и выпить потом 🙂

Источник

Новости

11:26, 9 декабря 2016
Комментариев[9]

В Саратове продаются "пищевые добавки" "Пшеничная", "Коньяк", "Изабелла"

В Саратовской области участились случаи розничной продажи спиртосодержащих пищевых добавок под видом ароматизаторов для хлебобулочной продукции. На этикетках стеклянных или пластиковых бутылок емкостью 0,5 и 1,5 л. значатся наименования “Пшеничная”, “Коньяк”, “Изабелла”.

Продукция расфасована в тару, по оформлению напоминающую привычный вид алкоголя (водки, коньяка, вина). Ее стоимость от 95 до 130 руб. На этикетке сообщается, что основным ингредиентом является спирт ректификованный из пищевого сырья.

По информации облпрокуратуры, такие “пищевые добавки” выявлены в нескольких торговых точках. Возбуждены дела, виновные должностные лица привлечены к ответственности. Продукция снята с реализации и направлена на экспертизу. Установлено содержание этанола, метанола, уксусного альдегида, этилацетата и других включений, которые могут нанести вред здоровью потребителей, либо привести к летальному исходу.

“Необходимо максимально широко информировать об опасности таких покупок даже не для здоровья, а для жизни”, – говорит министр экономики области Юлия Швакова.
Министерство просит сообщать о случаях продажи таких “добавок” и другого контрафактного алкоголя по телефону: (8452) 26-44-81.

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?

Заразилось 16140 (+135), выздоровело 10849 (+72), умерло 112