Что такое пищевая добавка ибис

Информация по свидетельству 78.01.10.009.У.000367.12.06

Другая продукция этой фирмы

78.01.10.009.У.000636.09.09 07.09.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с красной этикеткой “Концентрат” ( ТУ 9291-034-48975583-2009 )
78.01.10.009.У.000252.05.09 08.05.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с желтой этикеткой” (ТУ 9291-022-48975583-2005 с изменением № 1)
78.01.10.009.У.000251.05.09 08.05.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с розовой этикеткой” ( ТУ 9291-022-48975583-2005 с изменением № 1)
78.01.10.009.У.000250.05.09 08.05.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с оранжевой этикеткой” (ТУ 9291-022-48975583-2005 с изменением № 1)
78.01.10.009.У.000249.05.09 08.05.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “PRO 402” (ТУ 9291-022-48975583-2005 с изменением № 1)
78.01.10.009.У.000094.03.09 11.03.2009, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный “Неопан” Эко” ( ТУ 9291-029-48975583-2008 )
78.01.10.009.У.000093.03.09 11.03.2009, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный “Неопан” Тотал” ( ТУ 9291-029-48975583-2008 )
78.01.10.009.У.000092.03.09 11.03.2009, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный “Неопан” Супер” ( ТУ 9291-029-48975583-2008 )
78.01.10.009.У.000091.03.09 11.03.2009, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный “Неопан” Меди” ( ТУ 9291-029-48975583-2008 )
78.01.10.009.У.000069.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Ибис” с оранжевой этикеткой” (ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2)
78.01.10.009.У.000068.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с со светло-зеленой этикеткой” (ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2)
78.01.10.009.У.000067.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с бежевой этикеткой” (ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2)
78.01.10.009.У.000066.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с голубой этикеткой” (ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2)
78.01.10.009.У.000065.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с зеленой этикеткой” ( ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000064.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с серой этикеткой” ( ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000063.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с синей этикеткой” ( ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000062.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с фиолетовой этикеткой” ( ТУ 9291-002-48975583-02 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000061.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “АМ 701” ( ТУ 9291-023-48975583-2006 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000060.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с белой этикеткой “Эконом” ( ТУ 9291-023-48975583-2006 с изменением № 2 )
78.01.10.009.У.000059.02.09 06.02.2009, комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный “Мажимикс” с белой этикеткой” ( ТУ 9291-023-48975583-2006 с изм. № 2 )

• Назад в архив
• Поиск по базе

Ибис 100 – высокоселективный гербицид для послевсходовой обработки пшеницы против широкого спектра злаковых сорняков.

Регламент применения препарата Ибис 100, КЭ

Аналоги по действующему веществу: Ибис, ЭМВ Ирбис 100, КЭ Ирбис 100, КЭ Ластик 100, ЭМВ Ластик Экстра, КЭ Овсюген Супер, КЭ Овсюген Экспресс, КЭ Оцелот Плюс, КЭ Оцелот, КЭ Скорпио Супер, КЭ Тайгер 100, КЭ Тайгер, ЭМВ Тигран, КЭ Фабрис, ЭМВ Феноксаган, КЭ Феноксоп 100, КЭ Феноксоп 7.5, ЭМВ Фокстрот Турбо, КЭ Фокстрот, ВЭ Шансюген, ВЭ

Пищевые добавки – специальные вещества, добавляемые в продукты питания для придания им необходимых свойств.

Пищевые добавки вводятся в состав продукта на этапах обработки, производства, хранения, упаковки и транспортировки.

Целями введения в продукт пищевой добавки могут быть:

– получение вкуса или аромата;

– придание цвета;

– формирование консистенции;

– увеличения срока хранения.

Для удобства использования все пищевые добавки имеют свой уникальный номер, который начинается с буквы “Е” (по классификации Евросоюза). Классификация пищевых добавок – это не статичное явление. Регулярно в список вносятся новые пищевые добавки, некоторые из них перемещаются из разрешенных в запрещенные и наоборот. Кроме того, такие списки в разных странах могут различаться.

 Существуют натуральные добавки, которые никак не вредят организму человека.

Натуральные пищевые добавки

        К этой группе пищевых добавок относят вещества, которые встречаются в природе и не наносят вред здоровью человека. Происхождение этих добавок может быть растительным, животным, минеральным. Даже употребляя в пищу только продукты “со своего огорода” и “от своей коровы”, такие пищевые добавки попадают в наш организм и не только не вредят, но и зачастую положительно действуют на наше здоровье.

Примеры натуральных пищевых добавок:

• Е100 – куркумины, окрашивающие вещества, полученные из растения куркумы;

• Е406 – агар, желирующее вещество из морских водорослей (компонент некоторых конфет и мармелада);

• Е414 – гуммиарабик, получаемый из некоторых деревьев;

• Е160с – маслосмолы паприки, как видно из названия, добывают из паприки и др.

Добавки, полученные искусственным путем

Существуют добавки, являющиеся искусственно полученными натуральными добавками. То есть такие вещества встречаются в природе, однако для промышленных целей их получают искусственным путем. Такие добавки также безопасны для организма, однако здесь уже есть одно “но”: в процессе их получения в состав вещества могут попасть побочные продукты перегонки, примеси металлов и т.п. Пищевые добавки из этой группы нередко называют “идентичными натуральным”.

Например:

• Е300 – аскорбиновая кислота, многими врачами рекомендуемая для ежедневного приема. Для промышленных целей аскорбиновую кислоту (витамин С) получают из глюкозы.

• Е160а – каротины, всем известные полезные вещества из яркой морковки. В промышленности каротины добываются либо путем экстракции из натуральных продуктов, либо химическим путем.

• Е296 – яблочная кислота, которая в норме синтезируется и в организме человека. Получают яблочную кислоту химическим способом.

• Е153 – растительный уголь, ископаемое вещество. Нередко его получают путем карбонизации растительного сырья.

• Е260 – самый обыкновенный уксус.

Полностью синтетические пищевые добавки

        Пищевые добавки этой группы не встречаются в природе, не вырабатываются в организме человека, поэтому требуют более пристального внимания. Некоторые из синтетических добавок являются малоизученными, некоторые – достоверно повышают риск аллергических реакций, развития артериальной гипертензии, расстройств пищеварительной системы, возникновения злокачественных опухолей.

При определении допустимости использования пищевой добавки в продуктах питания обычно ориентируются на списки запрещенных и неразрешенных пищевых добавок.

Запрещенные добавки – это вещества, негативное влияние которых на организм человека доказано. К неразрешенным добавкам относят вещества, для которых данных пока не достаточно или исследования еще не закончены.     

Запрещенные пищевые добавки.

1.E121 – краситель цитрусовый красный 2;

2.E123 – краситель красный амарант;

3.E128 – краситель красный 2G;

4.E216 – консервант пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир (парабены);

5.E217 – консервант пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль;

6.E240 – консервант формальдегид.

Примеры распространенных вредных пищевых добавок

Е250 – нитрит натрия. Традиционный компонент промышленных колбас. Несмотря на то, что нитрит натрия – это яд, опасный для человека и млекопитающих, он активно используется при производстве колбас, однако доза его предельна мала и потому неопасна. Приобретая колбасу в магазине, следует помнить, что допустимая доза нитрита натрия для копченой колбасы превышает этот же показатель для колбасы вареной, так как копчености принято считать праздничным продуктом, деликатесом, который и в пищу употребляется гораздо реже.

Е951 – аспартам. Аспартам – популярный подсластитель во многих газированных сладких напитках. Попадая в организм человека, аспартам распадается на фенилаланин, аспаргиновую кислоту и метанол – известный ядовитый спирт. Его доза в 5-10 мл ведет к выраженному отравлению с возможным развитием слепоты, а 30 мл – это уже летальная доза. Конечно, выпив даже полную бутылку газировки с аспартамом, человек будет еще далек от отравления метанолом, тем не менее, ограничение употребления таких напитков вполне разумно.

Е338 – ортофосфорная кислота. Входит в состав низкокалорийной Кока-Колы и некоторых других напитков. Добавляется в продукты для придания кислинки и легкого горьковатого привкуса. Данная пищевая добавка способствует снижению прочности костной ткани и разрушению зубной эмали.

Е952 – цикламат натрия. Подсластитель, использующийся в сладких газированных напитках. У большинства людей цикламат натрия не усваивается, а выводится в неизменном виде. Однако у ряда людей в кишечнике имеются микроорганизмы, которые расщепляют Е952 с образованием веществ, обладающих канцерогенным (способствующим возникновению рака) и тератогенным (способствующим возникновению аномалий плода в период внутриутробного развития) эффектом.

Некоторые “подводные камни” использования пищевых добавок

Количество имеет значение

Даже самая натуральная пищевая добавка может оказаться опасной при большой дозировке – например, гипервитаминоз с тяжелыми реакциями при чрезмерном употреблении все тех же витаминов С или А. И наоборот, если синтетическая пищевая добавка введена в продукт с соблюдением правил и допустимых норм, то вряд ли ее действие проявит себя как негативное. То есть нужно смотреть не только на наличие пищевых добавок, но и на их количе

Добросовестность производителя

По закону любой производитель продуктов питания должен размещать на этикетках к товару полную информацию о его составе. Добросовестный производитель укажет и название добавки, и ее маркировку по классификации Е, и к

Если вы не видите на продукте с длительным сроком годности указания на пищевую добавку-консервант, это значит, что производитель просто-напросто хочет вас обмануть.

Только название

Некоторые производители продуктов питания, не желая отпугивать покупателя многочисленными компонентами с маркировкой Е, указывают в составе только полное наименование пищевой добавки. Это также является нарушением – вас хотят ввести в заблуждение.

Суточное количество пищевых добавок

Значение имеет также общее количество попавших в наш организм добавок. Если наши завтрак, обед и ужин сплошь состоят из продуктов с многочисленными синтетическими добавками, то даже при соблюдении допустимого количества каждого из них в продукте общее их количество может существенно выходить за безопасные грани

Индивидуальная чувствительность

Даже пищевые добавки из группы натуральных и безвредных могут представлять опасность для конкретного человека. Яркий пример – люди со склонностью к аллергическим реакциям. В частности с этим связаны рекомендации диетологов и педиатров оградить детей от употребления продуктов с синтетическими пищевыми добавками и большим количеством натуральных и искусственных добавок.

Пищевые добавки – не катастрофа и не виновник всех бед человеческого здоровья. Однако игнорирование выбора продуктов с учетом наличия в них добавок “Е” – это игнорирование потребностей своего организма.

    Будем внимательны и разумны –
и тогда наше здоровье будет в наших руках!