Цены на продукты в россии какие были и стали
Регулярно мы приходим в магазины и замечаем подорожание привычных продуктов. Однако мало кто запоминает конкретные цифры. Лайф проследил цены на позиции товаров первой необходимости с 2014 года и выяснил, что подорожало сильнее всего.
На помощь нам пришёл архив бумажных каталогов с акциями. В них одновременно со скидками показываются и цены по умолчанию. Таким образом, пролистав тысячи страниц, мы сумели проследить цены ряда продуктов за пять лет. Магазином ограничились одним — “Перекрёстком”. Он один из немногих, кто позволяет узнать об актуальных ценах через свой сайт.
Набор продуктов тоже пришлось ограничить, поскольку не в каждом номере рекламного буклета представлены одни и те же позиции. Несмотря на это, мы собрали корзину товаров, каждый из которых представляет важную категорию продуктов питания: молоко — “Домик в деревне” 3,2% объёмом 1 л, мясо — говяжья вырезка из заднего бедра 1 кг, вода — BonAqua 2 л, шоколад — “Алёнка” плитка 100 г, чай — упаковка листового “Гринфилд Эрл Грей” весом 200 г, средство для стирки белья — “Ласка” 1 л и пиво — “Tuborg светлое” 0,5 л. Также в качестве контрольной позиции был взят билет московского общественного транспорта “Единый” на одну поездку, поскольку он напрямую регулируется государством.
Сразу оговоримся, что сегодня молоко стоит 80 рублей, но ещё в октябре за него просили именно 90 рублей. Большая часть выборки подорожала на 60–70%. Какие-то товары и вовсе почти вдвое. Что не очень вяжется с официальной статистикой. По данным Федеральной службы государственной статистики, с января 2014 по октябрь 2018 года инфляция составила 41,26%.
— Согласно официальной статистике, среднее повышение цен на продукты из потребительской корзины Росстата за пять лет составило 30–40%. Однако этот набор включает в себя товары только первой необходимости. Корзина среднеобеспеченного человека, куда входит, например, бутилированная вода, разнообразнее, она подорожала сильнее, примерно на 50%, — объяснил президент Гильдии маркетологов Игорь Березин.
В наборе же наших продуктов лидирует упомянутая Березиным вода. Она подорожала на 89%. Эксперт считает это “статистическим феноменом”, ибо веских причин для столь резкого подорожания не видит.
Нам стало любопытно, и мы посмотрели цены на другую воду в других магазинах. Там тоже наблюдается подорожание, но не такое сильное. Например, за двухлитровую Aqua Minerale “Перекрёсток” в 2014-м просил 41 рубль, а в 2018-м она стоит 65 рублей — рост в 1,58 раза. В “Пятёрочке” BonAqua в 2014-м стоила 40 рублей, а сейчас — 60 рублей. Подорожание в 1,5 раза. При этом отечественные марки подорожали заметно меньше: “Святой источник” в “Перекрёстке” раньше стоил 24 рубля, а теперь 33, “Архыз” — 43 и 58 рублей.
В “Пятёрочке” разброс ещё меньше. В чём именно заключается феномен первых двух брендов, однозначно сказать сложно. Однако российский производитель напитков “Аквалайф”, которому принадлежат марки воды “Черноголовка”, “Байкал” и “Куртуа”, предположил, что это может быть связано в том числе и со стремительным расширением бизнеса компаний.
Фото: © РИА Новости/Александр Кряжев
— Для расширения дистрибьюторской сети производитель не ездит по городам и не роет скважины. Нередко он использует готовую инфраструктуру местных компаний. Местные владельцы точек при этом ставят производителям свои условия и таким образом зарабатывают. Это тоже влияет на цену готовой продукции. Сейчас все крупные компании растят свои дистрибьюторские сети, чтобы занять больше места на рынке. Это нормально. В дальнейшем цены выровняются, — пояснили в “Аквалайфе”.
В ходе исследования мы получили ещё одно любопытное наблюдение. Касающееся уже сладкой газировки: все лимонады “Кока-Кола” и “Пепси” подорожала почти вдвое. За “Пепси” 2,25 литра в 2014-м “Перекрёсток” просил 65 рублей, а сегодня — 116 рублей. Полтора литра “Кока-Колы” стоили раньше 57 рублей, а сегодня 98 рублей. В “Пятёрочке” аналогичная ситуация: “Пепси” — 62 и 110 рублей, “Кока-Кола” — 54 и 93 рубля. Везде подорожание наблюдается в 1,7–1,8 раза.
— В большой степени на изменение цены повлияло проседание рубля в 2,5 раза. При этом важно понимать, что производители и розничные сети не могли сразу транслировать эту разницу на ценники в магазинах — потребитель не был к этому готов. Поэтому подорожание растянулось на несколько лет. Я думаю, у отечественных конкурентов “Кока-Колы” и “Пепси” ситуация похожая. Важно ещё понимать, что “Кока-Кола” и “Пепси” — это иностранные компании, которые должны показывать своим акционерам маржинальность не сильно худшую, чем в предыдущие годы, невзирая на состояние валюты. Поэтому, скорее всего, потери от удешевления рубля выровняли за счёт ценовой политики, — рассуждает Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации экспертов рынка ретейла.
К слову — об отечественных конкурентах. Мы проследили изменение цен на лимонад “Черноголовка”, который производит “Аквалайф”. За пять лет в магазинах “Пятёрочка” двухлитровая бутылка напитка подорожала с 50 до 80 рублей. Рост в 1,6 раза. Не такой большой, как у иностранных конкурентов, но всё равно заметный. Производитель пояснил это издержками.
— Львиную часть на себя оттягивают логистические бизнес-процессы. Транспортировка — одна из главных статей расходов в нашем бизнесе вообще. Вкусовые добавки в закупке тоже стали достаточно дорогими. На создание купажей мы стали тратить больше и воды, и света. Доставка ингредиентов тоже подорожала. Изменилась бутылка. Изменилась этикетка. Оборудование. Совокупно всё это сказалось на росте цен готового продукта, — пояснили в “Аквалайфе”.
Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев
В случае с товарами “Пепси” и “Кока-Колы” также стоит принимать во внимание расходы на маркетинг. В частности, на рекламу на федеральных телеканалах.
Как бы то ни было, прогноз всё равно не назовёшь позитивным. Как минимум по той причине, что с 1 января 2019 года НДС повысится с 18 до 20%. По словам министра финансов Антона Силуанова, это разгонит инфляцию до 4,5% вместо ожидаемых ранее 3%. Ну а продукты подорожают ещё больше. Во всяком случае пример с “Перекрёстком” указывает именно на это. Газировка и вовсе дополнительно может подорожать на 20%. В ноябре экспертный совет при правительстве в рамках госпрограммы “Укрепление общественного здоровья” предложил ввести 20-процентный акциз на сладкую воду. Минздрав РФ поддержал инициативу.
Источник
https://ria.ru/20201106/produkty-1583444680.html
Росстат рассказал, какие продукты подорожали в октябре сильнее всего
Росстат рассказал, какие продукты подорожали в октябре сильнее всего
Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на… РИА Новости, 06.11.2020
2020-11-06T19:15
2020-11-06T19:15
2020-11-06T19:15
россия
федеральная служба государственной статистики (росстат)
экономика
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/17/1581263080_0:0:3072:1728_1400x0_80_0_0_9cc0eb2b4c358c0c8feaba7edd5755b6.jpg
МОСКВА, 6 ноя – РИА Новости. Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на куриные яйца – на 6,33%, следует из данных Росстата.Статистическое ведомство отмечает, что больше всего среди продуктов в октябре подорожал именно сахар. “Подорожание отмечено практически во всех субъектах Российской Федерации, из них в 32 субъектах – на 20,2% и более. Наибольший рост цен отмечался в Курской и Калужской областях – на 29,4% и 27,3% соответственно”, – говорится в сообщении Росстата.В свою очередь цены на подсолнечное масло в 16 регионах выросли на 10,2% и более, сильнее всего – в Карачаево-Черкессии (на 19,9%) и Новосибирской области (на 18,9%). Рост цен на яйца на 10,2% и более отмечен в 17 регионах, заметнее всего – в Крыму (на 15,7%) и Севастополе (на 15,1%).Среди других продуктов на 1-2,7% стали дороже мороженая неразделанная рыба, икра лососевых рыб, гречневая крупа, горох и фасоль, овсяные хлопья “Геркулес”, майонез. В свою очередь пшено подешевело на 0,9%, мороженые кальмары – на 0,7%, фруктово-ягодные консервы – на 0,4%, карамель, овощные консервы для детского питания и кофе в организациях быстрого обслуживания – на 0,2%.В целом цены на крупы и бобовые в октябре выросли на 1,23% к сентябрю (в годовом выражении – на 22,32%, к декабрю 2019 года – на 18,63%), хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 0,73% (в годовом выражении – на 5,97%, к декабрю – на 5,37%), молоко и молочные продукты – на 0,36% (в годовом выражении – на 3,78%, к декабрю – на 2,51%).”Снижение цен отмечено на отдельные виды плодоовощной продукции: на яблоки – на 7,4%, морковь – на 6,1%, капусту белокочанную – на 5,4%, виноград – на 3,9%, свеклу – на 2,3%, лимоны – на 2,2%, лук репчатый – на 0,7%. Вместе с тем наблюдался прирост цен на помидоры – 8,7%, огурцы – 7,7%, бананы – 2%, картофель – 1,8%, апельсины – 1,4%, груши – 1%”, – добавляет Росстат.
https://ria.ru/20201106/naskolko-vyrastut-tseny-na-produkty-1583227327.html
https://ria.ru/20201106/chia-1583426877.html
россия
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0a/17/1581263080_77:0:2808:2048_1400x0_80_0_0_618cbb917b68684cba116c9dfb8dca18.jpg
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
россия, федеральная служба государственной статистики (росстат), экономика
МОСКВА, 6 ноя – РИА Новости. Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на куриные яйца – на 6,33%, следует из данных Росстата.
Статистическое ведомство отмечает, что больше всего среди продуктов в октябре подорожал именно сахар. “Подорожание отмечено практически во всех субъектах Российской Федерации, из них в 32 субъектах – на 20,2% и более. Наибольший рост цен отмечался в Курской и Калужской областях – на 29,4% и 27,3% соответственно”, – говорится в сообщении Росстата.
В свою очередь цены на подсолнечное масло в 16 регионах выросли на 10,2% и более, сильнее всего – в Карачаево-Черкессии (на 19,9%) и Новосибирской области (на 18,9%). Рост цен на яйца на 10,2% и более отмечен в 17 регионах, заметнее всего – в Крыму (на 15,7%) и Севастополе (на 15,1%).
Среди других продуктов на 1-2,7% стали дороже мороженая неразделанная рыба, икра лососевых рыб, гречневая крупа, горох и фасоль, овсяные хлопья “Геркулес”, майонез. В свою очередь пшено подешевело на 0,9%, мороженые кальмары – на 0,7%, фруктово-ягодные консервы – на 0,4%, карамель, овощные консервы для детского питания и кофе в организациях быстрого обслуживания – на 0,2%.
В целом цены на крупы и бобовые в октябре выросли на 1,23% к сентябрю (в годовом выражении – на 22,32%, к декабрю 2019 года – на 18,63%), хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 0,73% (в годовом выражении – на 5,97%, к декабрю – на 5,37%), молоко и молочные продукты – на 0,36% (в годовом выражении – на 3,78%, к декабрю – на 2,51%).
“Снижение цен отмечено на отдельные виды плодоовощной продукции: на яблоки – на 7,4%, морковь – на 6,1%, капусту белокочанную – на 5,4%, виноград – на 3,9%, свеклу – на 2,3%, лимоны – на 2,2%, лук репчатый – на 0,7%. Вместе с тем наблюдался прирост цен на помидоры – 8,7%, огурцы – 7,7%, бананы – 2%, картофель – 1,8%, апельсины – 1,4%, груши – 1%”, – добавляет Росстат.
Источник
08 ноя, 11:42
Аналитики назвали самые дорогие авиабилеты в России за октябрь08 ноя, 09:42
В Казани 60% опрошенных высказались против вакцины от коронавируса07 ноя, 13:24
Госжилфонд Татарстана пока не выполнил и половины годового плана по вводу жилья07 ноя, 11:22
Роскачество оценило содержание сахара и молока в нескольких марках шоколада05 ноя, 10:49
В Татарстане за сутки выявили более 50 заразившихся COVID-1905 ноя, 09:39
Казань в тройке лидеров по темпам роста продаж спортивных товаров05 ноя, 08:46
В России в обороте находится наличность на сумму более 12 трлн рублей05 ноя, 06:49
Цены на жилье под Казанью выросли на треть после подскочившего на 60% спроса03 ноя, 08:06
Казань стала одним из лучших городов для удаленной работы02 ноя, 12:50
Евро показал максимум с декабря 2014 года: на каких дрожжах растут курсы валют02 ноя, 10:29
Евро побил максимум за шесть лет31 окт, 10:48
Татарстан оказался в лидерах по количеству эскроу-счетов в ПФО и в тройке — по количеству «раскрытых» счетов29 окт, 16:28
Аналитик: нефть может опуститься до $10 и даже $5 за баррель28 окт, 15:16
Европейские фондовые биржи опустились до майских минимумов26 окт, 19:58
В России цены на пшеницу обновили рекорды26 окт, 03:28
Экс-министр экономики России дал прогноз по курсу рубля26 окт, 01:32
Казань вошла в топ-3 по ценам на новое жилье25 окт, 10:13
ВОЗ отчиталась о новом рекорде по количеству заразившихся коронавирусом за сутки25 окт, 09:14
За неделю состояние главы Louis Vuitton выросло на $8 млрд25 окт, 07:36
Экспорт российского золота превысил продажи газа24 окт, 00:28
Рубль показал максимумы за месяц23 окт, 20:42
За сентябрь в Москве умерли более 1 500 человек с диагнозом COVID-1923 окт, 18:56
В Татарстане не зафиксировали роста цен на бензин на прошлой неделе22 окт, 01:38
В Татарстане предприниматели получили микрозаймы на 0,8 млрд рублей21 окт, 23:13
Татарстан и Башкирия в числе шести регионов, чья кредитоспособность выше России в целом21 окт, 17:25
Эксперты назвали топ-5 самых продаваемых в Казани смартфонов21 окт, 11:47
Почти половина татарстанцев хотели бы получать зарплату в долларах20 окт, 18:14
Оренбургская область стала самым закредитованным регионом ПФО20 окт, 00:28
Большинство татарстанцев жалуются в Роспотребнадзор на сферу торговли19 окт, 23:59
В России рекордно подорожало подсолнечное масло19 окт, 21:18
Минздрав Татарстана: более 25% коечного фонда республики занято под временные инфекционные госпитали19 окт, 17:55
Татарстан выбыл из топ-3 рейтинга научно-технологического развития регионов России10 окт, 16:16
Несмотря на коронакризис, темпы ввода жилья в Татарстане выше прошлогодних08 окт, 14:16
В Татарстане муниципальные бюджеты сверстаны без дефицита, его возьмет на себя республика07 окт, 16:28
В Бугульме рассказали о заболевших пневмонией и COVID-19 за неделю05 окт, 21:29
Исследование: каждый четвертый пользователь Рунета подписан на своих учителей в соцсетях05 окт, 15:27
Казань вошла в пятерку городов-миллионников с наиболее резким ростом цен на «вторичку»03 окт, 01:29
Эксперт высказался о причинах падения цен на нефть02 окт, 22:19
Росстат: в России выросло число разводов02 окт, 18:07
АвтоВАЗ рассказал о самых продаваемых моделях сентября
Новости раздела
В стране резко подорожали сахар, масло, крупы, макароны и другие продукты первой необходимости
Как часто бывает во время любого кризиса, с ухудшением ситуации по коронавирусу россияне вновь стали запасаться продовольствием впрок. Вернулся пресловутый ажиотаж зимних месяцев на гречку и другие продукты первой необходимости, что закономерно привело к росту цен на эти товары. Только в октябре стоимость гречневой крупы взлетела на 29%, подсчитала аналитическая служба «Реального времени». Резко подорожали также сахар, масло, хлеб и макаронные изделия. Впрочем, не во всех случаях дело объясняется повышенным спросом, объясняют эксперты. К тому же это не предел, по их словам, в ближайшее время цены могут вырасти и на другие продукты.
Отдельные продукты подорожали на 76%
Октябрь ознаменовался довольно заметным подорожанием продуктов первой необходимости. «Реальное время» уже больше пяти лет регулярно следит за ценами в магазинах четырех казанских сетей — «Бахетле», «Эдельвейс», «Пятерочка» и «Магнит».
В октябре из 43 продуктов, входящих в потребительскую корзину, повысилась стоимость сразу 19 товаров, причем некоторые выросли в цене на 76%. По словам экспертов, цены на продовольствие в этом году формировали ослабление рубля, урожайность, объемы производства и ажиотажный спрос на фоне самоизоляции.
— В дальнейшем на динамику цен продолжит влиять переключение спроса с дорогостоящих продуктов на более дешевые, а также все будет зависит от доступных скидок (промоакций) в торговых сетях. Все это связано с продолжающимся снижением покупательной способности населения. В перспективе стоимость продовольственных товаров продолжит повышаться, — считает пресс-секретарь Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатова Российской академии наук (ВНИИМП) Дмитрий Гордеев.
Кроме того, среди причин роста цен в научном центре отмечают дополнительные расходы на дезинфекцию торговых площадей, товара, транспорта, обеспечение персонала средствами защиты, что и влияет на конечную стоимость товара.
Бакалея: ажиотажный спрос и последствия COVID-19
Определенную тревогу вызывают цены на бакалею. В пятерку самых подорожавших в этом сегменте входят сразу три вида продуктов, жизненно необходимых для населения, особенно наименее обеспеченных слоев.
Довольно болезненно увеличение цены на гречку. Она подорожала за месяц сразу на 29%, со 159 до 205 рублей за килограмм. Причем тут уже фактором сезонности объяснить ситуацию сложнее: в прошлом октябре она стоила еще дешевле, чем в этом сентябре — 149 рублей за килограмм. В сентябре же прошлого года она стоила вообще 121 рубль за килограмм. Видимо, тут все же играет роль повышенного спроса на этот товар в условиях любого кризиса — если дела плохи, россияне почему-то склонны запасаться именно этой крупой. Это легко подтверждается фактами: во время первой весенней волны ковида гречка уже показывала антирекорд, ее цена в апреле доходила до 214 рублей (за год до этого она стоила всего 121 рубль).
Похоже так, что гречку уже можно использовать как определенный индикатор спокойствия в обществе. Во ВНИИМП говорят, что оптовые цены увеличились в октябре 2020 года, так как данная культура всегда является первой из круп, на которую влияют негативные экономические процессы в нашей стране. Кроме того, все дело в ажиотаже, который был создан в марте и октябре 2020 года.
Из категории бакалеи похожая ситуация (но не настолько ярко выраженная) — с макаронами и чаем. Фото: rf.biz
Похожая ситуация и с сахаром: за месяц он подорожал на 22%, а по сравнению с октябрем прошлого года — вообще в полтора раза. Сейчас его можно купить по 46 рублей за килограмм, год назад он стоил 30 рублей. Отметим, что до такой цены сахар в этом году еще не доходил — предыдущий рекорд был зафиксирован аж в январе 2019 года — тогда он стоил 45 рублей за килограмм, а больше, чем сейчас он стоил вообще только в сентябре 2018-го. Правда, тут, по словам Дмитрия Гордеева, причина не в повышенном спросе, а в том, что в этом году сахарную свеклу начали собирать позже и, как следствие, ее переработка замедлилась. В результате этого и повысилась цена.
Из категории бакалеи похожая ситуация (но не настолько ярко выраженная) — с макаронами и чаем. И за месяц, и за год они подорожали примерно на 10% — до 118 и 970 рублей за килограмм. Причины роста цен на эти продукты, правда, разные — в случае с макаронами подорожало сырье, а вот чай подорожал не только в России, но и повсеместно — в связи с сокращением объема сбора из-за коронавируса.
Подорожали, кроме того, горох и рис — за месяц не так заметно — примерно на 2%, но при сравнении «год к году» можно увидеть, что горох стал дороже на 12%, а рис — вообще на 20%. Сюда же отнесем муку, растительное масло и соль. За год они выросли в цене на 13%, 14% и 42%.
Яйца за месяц также существенно подскочили в цене. В сентябре они продавались по 47 рублей за десяток, сейчас же стоят 55 рублей.
Говядина выросла в цене к прошлогоднему октябрю на 5% за год. Зато на 7% подешевела свинина. Фото: Максим Платонов
Мясо будет дорожать, а молоко почти стабильно
В категории молоко и мясо за редкими исключениями особых потрясений не происходит. Курица примерно на том же уровне, что и месяц назад. Говядина выросла в цене к прошлогоднему октябрю на 5% за год. Зато на 7% подешевела свинина. Однако в ближайшее время мясо может подорожать из-за роста стоимости кормовых культур.
С молоком и молочными продуктами ситуация более неприятная. Больше, чем на 10%, за год подорожала сметана (год назад она стоила 161 рубль, в сентябре — 173 рубля, сейчас — 180 рублей). Сыр и сливочное масло подорожали за год на 8-9%, молоко — на 7%, творог — на 2%.
Среди торговых сетей лидеры по дешевизне товаров за это время несколько раз менялись (причины — в изменении поставщиков, переформатировании магазинов и смене собственников), но в целом распределение осталось примерно тем же, что и раньше.
На данный момент средняя потребительская корзина, рассчитанная по методике Росстата (мы берем определенное количество самых дешевых видов продуктов, включенных в потребкорзину), стоит 5 875 рублей. Это — на 1,7% больше, чем месяц назад (тогда она стоила 5 774 рубля) и сразу на 5% больше, чем в конце октября прошлого года.
Минимальную стоимость потребкорзины предлагает сеть «Эдельвейс», но она же и лидер роста цен. Фото: Роман Хасаев
«Пятерочка» вплотную подобралась к дорожающему «Эдельвейсу»
Минимальную стоимость потребкорзины предлагает сеть «Эдельвейс», но она же и лидер роста цен. Сейчас набор продуктов на месяц здесь стоит 5 585 рублей, это — на 4,6% (или примерно 250 рублей) больше, чем месяц назад. За год динамика еще более показательна: в октябре прошлого года продукты можно было набрать на 4 965 рублей, что на 12% дешевле, чем сейчас.
Корзина в «Пятерочке» на 20 рублей дороже, чем в «Эдельвейсе». Сказывается обилие маркетинговых акций — во многих категориях товаров есть хотя бы один акционный, что позволяет собрать «минимальный набор» по приемлемой цене.
«Магнит», не так давно сменивший собственника, продолжает дорожать — не так сильно, как «Эдельвейс», но и «форы» у него меньше. Сейчас корзину тут можно набрать на сумму на 130 рублей больше, чем в «Пятерочке», и на 150 рублей больше, чем в «Эдельвейсе», — 5 733 рубля. При этом за месяц корзина подорожала на 1,7% или примерно на 100 рублей, за год — на 6%, или на 330 рублей.
Товары в «Бахетле» продолжают дорожать стремительнее, чем в «Магните», но до темпов «Эдельвейса» сеть не доходит. Корзина тут сейчас стоит 6 571 рубль — почти на тысячу рублей больше, чем в «Эдельвейсе». При этом за месяц стоимость увеличилась на 2,3% (около 150 рублей), за год — на 8% (около 500 рублей).
Есть и продукты в потребкорзине, которые, напротив, подешевели: их 24 вида, самое заметное снижение цены до 17,9%.
Говоря о дальнейших перспективах роста цен, Дмитрий Гордеев из ВНИИМП отмечает, что в перспективе больше всего увеличатся цены на макароны, потому что в их стоимость заложена высокая доля дорожающей продовольственной пшеницы. Кроме того, по его словам, рост цен на агрокультуры, которые используют на корм скоту и сельскохозяйственной птице, приведет к подорожанию мяса.
Цены на продукты, октябрь 2020 года
Наименование товара / Средняя цена по магазинам за кг | 26.10.2020 | 30.09.2020 | 30.10.2019 | 30.10.2015 | Изменение за месяц | Изменение за год |
1. Хлебные продукты | ||||||
Фасоль | 202,68 | 220,80 | 207,81 | 190,08 | -8,2% | -2% |
Горох | 82,78 | 81,46 | 73,61 | 73,85 | 1,6% | 12% |
Мука | 46,15 | 47,40 | 40,91 | 43,11 | -2,6% | 13% |
Рис | 203,18 | 199,43 | 170,00 | 145,03 | 1,9% | 20% |
Гречка | 204,57 | 158,79 | 149,43 | 158,48 | 28,8% | 37% |
Батон | 93,11 | 90,05 | 81,37 | 59,81 | 3,4% | 14% |
Хлеб Сельский | 52,15 | 54,45 | 47,50 | 41,92 | -4,2% | 10% |
Макароны | 118,49 | 108,82 | 111,22 | 97,31 | 8,9% | 7% |
2. Картофель | 19,45 | 20,20 | 12,91 | 13,16 | -3,7% | 51% |
3. Овощи и бахчевые | ||||||
Капуста свежая (кочан) | 11,91 | 13,21 | 14,67 | 13,68 | -9,8% | -19% |
Капуста квашеная | 122,98 | 149,72 | 116,36 | 89,90 | -17,9% | 6% |
Огурцы свежие | 65,55 | 60,45 | 77,94 | 88,82 | 8,4% | -16% |
Помидоры свежие | 88,82 | 94,58 | 113,24 | 131,53 | -6,1% | -22% |
Свекла | 19,96 | 23,76 | 22,96 | 11,35 | -16,0% | -13% |
Морковь (мытая) | 35,96 | 38,95 | 31,14 | 22,62 | -7,7% | 15% |
Лук репчатый | 20,08 | 20,31 | 20,19 | 20,19 | -1,1% | -1% |
Укроп | 419,94 | 424,69 | 409,65 | 176,80 | -1,1% | 3% |
Болгарский перец | 194,26 | 110,47 | 199,93 | 212,63 | 75,9% | -3% |
4. Фрукты свежие | ||||||
Яблоки | 67,62 | 62,45 | 59,90 | 66,08 | 8,3% | 13% |
Апельсины | 132,45 | 118,95 | 113,45 | 115,63 | 11,3% | 17% |
Лимоны | 104,95 | 109,95 | 112,20 | 121,45 | -4,5% | -6% |
Бананы | 66,45 | 68,45 | 72,42 | 63,61 | -2,9% | -8% |
Груши Конференц | 159,95 | 169,95 | 130,95 | 109,45 | -5,9% | 22% |
5. Сахар и кондитерские изделия | ||||||
Сахар | 45,92 | 37,44 | 30,26 | 51,96 | 22,6% | 52% |
Конфеты (шоколад) | 539,94 | 576,06 | 592,47 | 625,56 | -6,3% | -9% |
Печенье | 223,31 | 244,74 | 224,90 | 181,61 | -8,8% | -1% |
6. Мясные продукты | ||||||
Говядина | 478,66 | 471,99 | 456,23 | 450,53 | 1,4% | 5% |
Свинина | 289,72 | 266,95 | 312,83 | 345,20 | 8,5% | -7% |
Курица | 113,45 | 115,07 | 114,20 | 110,65 | -1,4% | -1% |
7. Рыбные продукты | ||||||
Минтай свежемороженый | 159,84 | 193,89 | 204,22 | 134,95 | -17,6% | -22% |
Сельдь (пресервы) | 396,23 | 361,82 | 311,57 | 278,63 | 9,5% | 27% |
8. Молоко и молокопродукты | ||||||
Молоко 2,5% | 42,51 | 41,95 | 39,57 | 37,15 | 1,3% | 7% |
Сметана 20% | 180,27 | 172,71 | 161,83 | 158,40 | 4,4% | 11% |
Масло сливочное 72,5% | 533,11 | 492,14 | 490,89 | 368,54 | 8,3% | 9% |
Творог обезжиренный | 248,50 | 249,86 | 244,19 | 211,75 | -0,5% | 2% |