Цены на продукты в россии какие были и стали

Цены на продукты в россии какие были и стали thumbnail

Регулярно мы приходим в магазины и замечаем подорожание привычных продуктов. Однако мало кто запоминает конкретные цифры. Лайф проследил цены на позиции товаров первой необходимости с 2014 года и выяснил, что подорожало сильнее всего.

На помощь нам пришёл архив бумажных каталогов с акциями. В них одновременно со скидками показываются и цены по умолчанию. Таким образом, пролистав тысячи страниц, мы сумели проследить цены ряда продуктов за пять лет. Магазином ограничились одним — “Перекрёстком”. Он один из немногих, кто позволяет узнать об актуальных ценах через свой сайт.

Набор продуктов тоже пришлось ограничить, поскольку не в каждом номере рекламного буклета представлены одни и те же позиции. Несмотря на это, мы собрали корзину товаров, каждый из которых представляет важную категорию продуктов питания: молоко — “Домик в деревне” 3,2% объёмом 1 л, мясо — говяжья вырезка из заднего бедра 1 кг, вода — BonAqua 2 л, шоколад — “Алёнка” плитка 100 г, чай — упаковка листового “Гринфилд Эрл Грей” весом 200 г, средство для стирки белья — “Ласка” 1 л и пиво — “Tuborg светлое” 0,5 л. Также в качестве контрольной позиции был взят билет московского общественного транспорта “Единый” на одну поездку, поскольку он напрямую регулируется государством.

Цены на продукты в россии какие были и стали

Сразу оговоримся, что сегодня молоко стоит 80 рублей, но ещё в октябре за него просили именно 90 рублей. Большая часть выборки подорожала на 60–70%. Какие-то товары и вовсе почти вдвое. Что не очень вяжется с официальной статистикой. По данным Федеральной службы государственной статистики, с января 2014 по октябрь 2018 года инфляция составила 41,26%.

— Согласно официальной статистике, среднее повышение цен на продукты из потребительской корзины Росстата за пять лет составило 30–40%. Однако этот набор включает в себя товары только первой необходимости. Корзина среднеобеспеченного человека, куда входит, например, бутилированная вода, разнообразнее, она подорожала сильнее, примерно на 50%, — объяснил президент Гильдии маркетологов Игорь Березин.

В наборе же наших продуктов лидирует упомянутая Березиным вода. Она подорожала на 89%. Эксперт считает это “статистическим феноменом”, ибо веских причин для столь резкого подорожания не видит.

Нам стало любопытно, и мы посмотрели цены на другую воду в других магазинах. Там тоже наблюдается подорожание, но не такое сильное. Например, за двухлитровую Aqua Minerale “Перекрёсток” в 2014-м просил 41 рубль, а в 2018-м она стоит 65 рублей — рост в 1,58 раза. В “Пятёрочке” BonAqua в 2014-м стоила 40 рублей, а сейчас — 60 рублей. Подорожание в 1,5 раза. При этом отечественные марки подорожали заметно меньше: “Святой источник” в “Перекрёстке” раньше стоил 24 рубля, а теперь 33, “Архыз” — 43 и 58 рублей.

В “Пятёрочке” разброс ещё меньше. В чём именно заключается феномен первых двух брендов, однозначно сказать сложно. Однако российский производитель напитков “Аквалайф”, которому принадлежат марки воды “Черноголовка”, “Байкал” и “Куртуа”, предположил, что это может быть связано в том числе и со стремительным расширением бизнеса компаний.

Фото: © РИА Новости/Александр Кряжев

Фото: © РИА Новости/Александр Кряжев

— Для расширения дистрибьюторской сети производитель не ездит по городам и не роет скважины. Нередко он использует готовую инфраструктуру местных компаний. Местные владельцы точек при этом ставят производителям свои условия и таким образом зарабатывают. Это тоже влияет на цену готовой продукции. Сейчас все крупные компании растят свои дистрибьюторские сети, чтобы занять больше места на рынке. Это нормально. В дальнейшем цены выровняются, — пояснили в “Аквалайфе”.

В ходе исследования мы получили ещё одно любопытное наблюдение. Касающееся уже сладкой газировки: все лимонады “Кока-Кола” и “Пепси” подорожала почти вдвое. За “Пепси” 2,25 литра в 2014-м “Перекрёсток” просил 65 рублей, а сегодня — 116 рублей. Полтора литра “Кока-Колы” стоили раньше 57 рублей, а сегодня 98 рублей. В “Пятёрочке” аналогичная ситуация: “Пепси” — 62 и 110 рублей, “Кока-Кола” — 54 и 93 рубля. Везде подорожание наблюдается в 1,7–1,8 раза.

— В большой степени на изменение цены повлияло проседание рубля в 2,5 раза. При этом важно понимать, что производители и розничные сети не могли сразу транслировать эту разницу на ценники в магазинах — потребитель не был к этому готов. Поэтому подорожание растянулось на несколько лет. Я думаю, у отечественных конкурентов “Кока-Колы” и “Пепси” ситуация похожая. Важно ещё понимать, что “Кока-Кола” и “Пепси” — это иностранные компании, которые должны показывать своим акционерам маржинальность не сильно худшую, чем в предыдущие годы, невзирая на состояние валюты. Поэтому, скорее всего, потери от удешевления рубля выровняли за счёт ценовой политики, — рассуждает Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации экспертов рынка ретейла.

К слову — об отечественных конкурентах. Мы проследили изменение цен на лимонад “Черноголовка”, который производит “Аквалайф”. За пять лет в магазинах “Пятёрочка” двухлитровая бутылка напитка подорожала с 50 до 80 рублей. Рост в 1,6 раза. Не такой большой, как у иностранных конкурентов, но всё равно заметный. Производитель пояснил это издержками.

— Львиную часть на себя оттягивают логистические бизнес-процессы. Транспортировка — одна из главных статей расходов в нашем бизнесе вообще. Вкусовые добавки в закупке тоже стали достаточно дорогими. На создание купажей мы стали тратить больше и воды, и света. Доставка ингредиентов тоже подорожала. Изменилась бутылка. Изменилась этикетка. Оборудование. Совокупно всё это сказалось на росте цен готового продукта, — пояснили в “Аквалайфе”.

Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев

Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев

В случае с товарами “Пепси” и “Кока-Колы” также стоит принимать во внимание расходы на маркетинг. В частности, на рекламу на федеральных телеканалах.

Как бы то ни было, прогноз всё равно не назовёшь позитивным. Как минимум по той причине, что с 1 января 2019 года НДС повысится с 18 до 20%. По словам министра финансов Антона Силуанова, это разгонит инфляцию до 4,5% вместо ожидаемых ранее 3%. Ну а продукты подорожают ещё больше. Во всяком случае пример с “Перекрёстком” указывает именно на это. Газировка и вовсе дополнительно может подорожать на 20%. В ноябре экспертный совет при правительстве в рамках госпрограммы “Укрепление общественного здоровья” предложил ввести 20-процентный акциз на сладкую воду. Минздрав РФ поддержал инициативу.

Источник

https://ria.ru/20201106/produkty-1583444680.html

Росстат рассказал, какие продукты подорожали в октябре сильнее всего

Росстат рассказал, какие продукты подорожали в октябре сильнее всего

Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на… РИА Новости, 06.11.2020

2020-11-06T19:15

2020-11-06T19:15

2020-11-06T19:15

россия

федеральная служба государственной статистики (росстат)

экономика

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/17/1581263080_0:0:3072:1728_1400x0_80_0_0_9cc0eb2b4c358c0c8feaba7edd5755b6.jpg

МОСКВА, 6 ноя – РИА Новости. Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на куриные яйца – на 6,33%, следует из данных Росстата.Статистическое ведомство отмечает, что больше всего среди продуктов в октябре подорожал именно сахар. “Подорожание отмечено практически во всех субъектах Российской Федерации, из них в 32 субъектах – на 20,2% и более. Наибольший рост цен отмечался в Курской и Калужской областях – на 29,4% и 27,3% соответственно”, – говорится в сообщении Росстата.В свою очередь цены на подсолнечное масло в 16 регионах выросли на 10,2% и более, сильнее всего – в Карачаево-Черкессии (на 19,9%) и Новосибирской области (на 18,9%). Рост цен на яйца на 10,2% и более отмечен в 17 регионах, заметнее всего – в Крыму (на 15,7%) и Севастополе (на 15,1%).Среди других продуктов на 1-2,7% стали дороже мороженая неразделанная рыба, икра лососевых рыб, гречневая крупа, горох и фасоль, овсяные хлопья “Геркулес”, майонез. В свою очередь пшено подешевело на 0,9%, мороженые кальмары – на 0,7%, фруктово-ягодные консервы – на 0,4%, карамель, овощные консервы для детского питания и кофе в организациях быстрого обслуживания – на 0,2%.В целом цены на крупы и бобовые в октябре выросли на 1,23% к сентябрю (в годовом выражении – на 22,32%, к декабрю 2019 года – на 18,63%), хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 0,73% (в годовом выражении – на 5,97%, к декабрю – на 5,37%), молоко и молочные продукты – на 0,36% (в годовом выражении – на 3,78%, к декабрю – на 2,51%).”Снижение цен отмечено на отдельные виды плодоовощной продукции: на яблоки – на 7,4%, морковь – на 6,1%, капусту белокочанную – на 5,4%, виноград – на 3,9%, свеклу – на 2,3%, лимоны – на 2,2%, лук репчатый – на 0,7%. Вместе с тем наблюдался прирост цен на помидоры – 8,7%, огурцы – 7,7%, бананы – 2%, картофель – 1,8%, апельсины – 1,4%, груши – 1%”, – добавляет Росстат.

https://ria.ru/20201106/naskolko-vyrastut-tseny-na-produkty-1583227327.html

https://ria.ru/20201106/chia-1583426877.html

россия

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0a/17/1581263080_77:0:2808:2048_1400x0_80_0_0_618cbb917b68684cba116c9dfb8dca18.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, федеральная служба государственной статистики (росстат), экономика

МОСКВА, 6 ноя – РИА Новости. Сахар-песок в России в октябре подорожал на 18,29% по сравнению с сентябрем текущего года, цены на подсолнечное масло за прошлый месяц выросли на 7,43%, на куриные яйца – на 6,33%, следует из данных Росстата.

Статистическое ведомство отмечает, что больше всего среди продуктов в октябре подорожал именно сахар. “Подорожание отмечено практически во всех субъектах Российской Федерации, из них в 32 субъектах – на 20,2% и более. Наибольший рост цен отмечался в Курской и Калужской областях – на 29,4% и 27,3% соответственно”, – говорится в сообщении Росстата.

В свою очередь цены на подсолнечное масло в 16 регионах выросли на 10,2% и более, сильнее всего – в Карачаево-Черкессии (на 19,9%) и Новосибирской области (на 18,9%). Рост цен на яйца на 10,2% и более отмечен в 17 регионах, заметнее всего – в Крыму (на 15,7%) и Севастополе (на 15,1%).

Среди других продуктов на 1-2,7% стали дороже мороженая неразделанная рыба, икра лососевых рыб, гречневая крупа, горох и фасоль, овсяные хлопья “Геркулес”, майонез. В свою очередь пшено подешевело на 0,9%, мороженые кальмары – на 0,7%, фруктово-ягодные консервы – на 0,4%, карамель, овощные консервы для детского питания и кофе в организациях быстрого обслуживания – на 0,2%.

В целом цены на крупы и бобовые в октябре выросли на 1,23% к сентябрю (в годовом выражении – на 22,32%, к декабрю 2019 года – на 18,63%), хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 0,73% (в годовом выражении – на 5,97%, к декабрю – на 5,37%), молоко и молочные продукты – на 0,36% (в годовом выражении – на 3,78%, к декабрю – на 2,51%).

“Снижение цен отмечено на отдельные виды плодоовощной продукции: на яблоки – на 7,4%, морковь – на 6,1%, капусту белокочанную – на 5,4%, виноград – на 3,9%, свеклу – на 2,3%, лимоны – на 2,2%, лук репчатый – на 0,7%. Вместе с тем наблюдался прирост цен на помидоры – 8,7%, огурцы – 7,7%, бананы – 2%, картофель – 1,8%, апельсины – 1,4%, груши – 1%”, – добавляет Росстат.

Источник

  • 08 ноя, 11:42
    Аналитики назвали самые дорогие авиабилеты в России за октябрь

  • 08 ноя, 09:42
    В Казани 60% опрошенных высказались против вакцины от коронавируса

  • 07 ноя, 13:24
    Госжилфонд Татарстана пока не выполнил и половины годового плана по вводу жилья

  • 07 ноя, 11:22
    Роскачество оценило содержание сахара и молока в нескольких марках шоколада

  • 05 ноя, 10:49
    В Татарстане за сутки выявили более 50 заразившихся COVID-19

  • 05 ноя, 09:39
    Казань в тройке лидеров по темпам роста продаж спортивных товаров

  • 05 ноя, 08:46
    В России в обороте находится наличность на сумму более 12 трлн рублей

  • 05 ноя, 06:49
    Цены на жилье под Казанью выросли на треть после подскочившего на 60% спроса

  • 03 ноя, 08:06
    Казань стала одним из лучших городов для удаленной работы

  • 02 ноя, 12:50
    Евро показал максимум с декабря 2014 года: на каких дрожжах растут курсы валют

  • 02 ноя, 10:29
    Евро побил максимум за шесть лет

  • 31 окт, 10:48
    Татарстан оказался в лидерах по количеству эскроу-счетов в ПФО и в тройке — по количеству «раскрытых» счетов

  • 29 окт, 16:28
    Аналитик: нефть может опуститься до $10 и даже $5 за баррель

  • 28 окт, 15:16
    Европейские фондовые биржи опустились до майских минимумов

  • 26 окт, 19:58
    В России цены на пшеницу обновили рекорды

  • 26 окт, 03:28
    Экс-министр экономики России дал прогноз по курсу рубля

  • 26 окт, 01:32
    Казань вошла в топ-3 по ценам на новое жилье

  • 25 окт, 10:13
    ВОЗ отчиталась о новом рекорде по количеству заразившихся коронавирусом за сутки

  • 25 окт, 09:14
    За неделю состояние главы Louis Vuitton выросло на $8 млрд

  • 25 окт, 07:36
    Экспорт российского золота превысил продажи газа

  • 24 окт, 00:28
    Рубль показал максимумы за месяц

  • 23 окт, 20:42
    За сентябрь в Москве умерли более 1 500 человек с диагнозом COVID-19

  • 23 окт, 18:56
    В Татарстане не зафиксировали роста цен на бензин на прошлой неделе

  • 22 окт, 01:38
    В Татарстане предприниматели получили микрозаймы на 0,8 млрд рублей

  • 21 окт, 23:13
    Татарстан и Башкирия в числе шести регионов, чья кредитоспособность выше России в целом

  • 21 окт, 17:25
    Эксперты назвали топ-5 самых продаваемых в Казани смартфонов

  • 21 окт, 11:47
    Почти половина татарстанцев хотели бы получать зарплату в долларах

  • 20 окт, 18:14
    Оренбургская область стала самым закредитованным регионом ПФО

  • 20 окт, 00:28
    Большинство татарстанцев жалуются в Роспотребнадзор на сферу торговли

  • 19 окт, 23:59
    В России рекордно подорожало подсолнечное масло

  • 19 окт, 21:18
    Минздрав Татарстана: более 25% коечного фонда республики занято под временные инфекционные госпитали

  • 19 окт, 17:55
    Татарстан выбыл из топ-3 рейтинга научно-технологического развития регионов России

  • 10 окт, 16:16
    Несмотря на коронакризис, темпы ввода жилья в Татарстане выше прошлогодних

  • 08 окт, 14:16
    В Татарстане муниципальные бюджеты сверстаны без дефицита, его возьмет на себя республика

  • 07 окт, 16:28
    В Бугульме рассказали о заболевших пневмонией и COVID-19 за неделю

  • 05 окт, 21:29
    Исследование: каждый четвертый пользователь Рунета подписан на своих учителей в соцсетях

  • 05 окт, 15:27
    Казань вошла в пятерку городов-миллионников с наиболее резким ростом цен на «вторичку»

  • 03 окт, 01:29
    Эксперт высказался о причинах падения цен на нефть

  • 02 окт, 22:19
    Росстат: в России выросло число разводов

  • 02 окт, 18:07
    АвтоВАЗ рассказал о самых продаваемых моделях сентября

Новости раздела

В стране резко подорожали сахар, масло, крупы, макароны и другие продукты первой необходимости

Как часто бывает во время любого кризиса, с ухудшением ситуации по коронавирусу россияне вновь стали запасаться продовольствием впрок. Вернулся пресловутый ажиотаж зимних месяцев на гречку и другие продукты первой необходимости, что закономерно привело к росту цен на эти товары. Только в октябре стоимость гречневой крупы взлетела на 29%, подсчитала аналитическая служба «Реального времени». Резко подорожали также сахар, масло, хлеб и макаронные изделия. Впрочем, не во всех случаях дело объясняется повышенным спросом, объясняют эксперты. К тому же это не предел, по их словам, в ближайшее время цены могут вырасти и на другие продукты.

Отдельные продукты подорожали на 76%

Октябрь ознаменовался довольно заметным подорожанием продуктов первой необходимости. «Реальное время» уже больше пяти лет регулярно следит за ценами в магазинах четырех казанских сетей — «Бахетле», «Эдельвейс», «Пятерочка» и «Магнит».

В октябре из 43 продуктов, входящих в потребительскую корзину, повысилась стоимость сразу 19 товаров, причем некоторые выросли в цене на 76%. По словам экспертов, цены на продовольствие в этом году формировали ослабление рубля, урожайность, объемы производства и ажиотажный спрос на фоне самоизоляции.

Цены на продукты в россии какие были и стали— В дальнейшем на динамику цен продолжит влиять переключение спроса с дорогостоящих продуктов на более дешевые, а также все будет зависит от доступных скидок (промоакций) в торговых сетях. Все это связано с продолжающимся снижением покупательной способности населения. В перспективе стоимость продовольственных товаров продолжит повышаться, — считает пресс-секретарь Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатова Российской академии наук (ВНИИМП) Дмитрий Гордеев.

Кроме того, среди причин роста цен в научном центре отмечают дополнительные расходы на дезинфекцию торговых площадей, товара, транспорта, обеспечение персонала средствами защиты, что и влияет на конечную стоимость товара.

Бакалея: ажиотажный спрос и последствия COVID-19

Определенную тревогу вызывают цены на бакалею. В пятерку самых подорожавших в этом сегменте входят сразу три вида продуктов, жизненно необходимых для населения, особенно наименее обеспеченных слоев.

Довольно болезненно увеличение цены на гречку. Она подорожала за месяц сразу на 29%, со 159 до 205 рублей за килограмм. Причем тут уже фактором сезонности объяснить ситуацию сложнее: в прошлом октябре она стоила еще дешевле, чем в этом сентябре — 149 рублей за килограмм. В сентябре же прошлого года она стоила вообще 121 рубль за килограмм. Видимо, тут все же играет роль повышенного спроса на этот товар в условиях любого кризиса — если дела плохи, россияне почему-то склонны запасаться именно этой крупой. Это легко подтверждается фактами: во время первой весенней волны ковида гречка уже показывала антирекорд, ее цена в апреле доходила до 214 рублей (за год до этого она стоила всего 121 рубль).

Похоже так, что гречку уже можно использовать как определенный индикатор спокойствия в обществе. Во ВНИИМП говорят, что оптовые цены увеличились в октябре 2020 года, так как данная культура всегда является первой из круп, на которую влияют негативные экономические процессы в нашей стране. Кроме того, все дело в ажиотаже, который был создан в марте и октябре 2020 года.

Цены на продукты в россии какие были и сталиИз категории бакалеи похожая ситуация (но не настолько ярко выраженная) — с макаронами и чаем. Фото: rf.biz

Похожая ситуация и с сахаром: за месяц он подорожал на 22%, а по сравнению с октябрем прошлого года — вообще в полтора раза. Сейчас его можно купить по 46 рублей за килограмм, год назад он стоил 30 рублей. Отметим, что до такой цены сахар в этом году еще не доходил — предыдущий рекорд был зафиксирован аж в январе 2019 года — тогда он стоил 45 рублей за килограмм, а больше, чем сейчас он стоил вообще только в сентябре 2018-го. Правда, тут, по словам Дмитрия Гордеева, причина не в повышенном спросе, а в том, что в этом году сахарную свеклу начали собирать позже и, как следствие, ее переработка замедлилась. В результате этого и повысилась цена.

Из категории бакалеи похожая ситуация (но не настолько ярко выраженная) — с макаронами и чаем. И за месяц, и за год они подорожали примерно на 10% — до 118 и 970 рублей за килограмм. Причины роста цен на эти продукты, правда, разные — в случае с макаронами подорожало сырье, а вот чай подорожал не только в России, но и повсеместно — в связи с сокращением объема сбора из-за коронавируса.

Подорожали, кроме того, горох и рис — за месяц не так заметно — примерно на 2%, но при сравнении «год к году» можно увидеть, что горох стал дороже на 12%, а рис — вообще на 20%. Сюда же отнесем муку, растительное масло и соль. За год они выросли в цене на 13%, 14% и 42%.

Яйца за месяц также существенно подскочили в цене. В сентябре они продавались по 47 рублей за десяток, сейчас же стоят 55 рублей.

Цены на продукты в россии какие были и сталиГовядина выросла в цене к прошлогоднему октябрю на 5% за год. Зато на 7% подешевела свинина. Фото: Максим Платонов

Мясо будет дорожать, а молоко почти стабильно

В категории молоко и мясо за редкими исключениями особых потрясений не происходит. Курица примерно на том же уровне, что и месяц назад. Говядина выросла в цене к прошлогоднему октябрю на 5% за год. Зато на 7% подешевела свинина. Однако в ближайшее время мясо может подорожать из-за роста стоимости кормовых культур.

С молоком и молочными продуктами ситуация более неприятная. Больше, чем на 10%, за год подорожала сметана (год назад она стоила 161 рубль, в сентябре — 173 рубля, сейчас — 180 рублей). Сыр и сливочное масло подорожали за год на 8-9%, молоко — на 7%, творог — на 2%.

Среди торговых сетей лидеры по дешевизне товаров за это время несколько раз менялись (причины — в изменении поставщиков, переформатировании магазинов и смене собственников), но в целом распределение осталось примерно тем же, что и раньше.

На данный момент средняя потребительская корзина, рассчитанная по методике Росстата (мы берем определенное количество самых дешевых видов продуктов, включенных в потребкорзину), стоит 5 875 рублей. Это — на 1,7% больше, чем месяц назад (тогда она стоила 5 774 рубля) и сразу на 5% больше, чем в конце октября прошлого года.

Цены на продукты в россии какие были и сталиМинимальную стоимость потребкорзины предлагает сеть «Эдельвейс», но она же и лидер роста цен. Фото: Роман Хасаев

«Пятерочка» вплотную подобралась к дорожающему «Эдельвейсу»

Минимальную стоимость потребкорзины предлагает сеть «Эдельвейс», но она же и лидер роста цен. Сейчас набор продуктов на месяц здесь стоит 5 585 рублей, это — на 4,6% (или примерно 250 рублей) больше, чем месяц назад. За год динамика еще более показательна: в октябре прошлого года продукты можно было набрать на 4 965 рублей, что на 12% дешевле, чем сейчас.

Корзина в «Пятерочке» на 20 рублей дороже, чем в «Эдельвейсе». Сказывается обилие маркетинговых акций — во многих категориях товаров есть хотя бы один акционный, что позволяет собрать «минимальный набор» по приемлемой цене.

«Магнит», не так давно сменивший собственника, продолжает дорожать — не так сильно, как «Эдельвейс», но и «форы» у него меньше. Сейчас корзину тут можно набрать на сумму на 130 рублей больше, чем в «Пятерочке», и на 150 рублей больше, чем в «Эдельвейсе», — 5 733 рубля. При этом за месяц корзина подорожала на 1,7% или примерно на 100 рублей, за год — на 6%, или на 330 рублей.

Товары в «Бахетле» продолжают дорожать стремительнее, чем в «Магните», но до темпов «Эдельвейса» сеть не доходит. Корзина тут сейчас стоит 6 571 рубль — почти на тысячу рублей больше, чем в «Эдельвейсе». При этом за месяц стоимость увеличилась на 2,3% (около 150 рублей), за год — на 8% (около 500 рублей).

Есть и продукты в потребкорзине, которые, напротив, подешевели: их 24 вида, самое заметное снижение цены до 17,9%.

Цены на продукты в россии какие были и стали

Говоря о дальнейших перспективах роста цен, Дмитрий Гордеев из ВНИИМП отмечает, что в перспективе больше всего увеличатся цены на макароны, потому что в их стоимость заложена высокая доля дорожающей продовольственной пшеницы. Кроме того, по его словам, рост цен на агрокультуры, которые используют на корм скоту и сельскохозяйственной птице, приведет к подорожанию мяса.

Цены на продукты, октябрь 2020 года

Наименование товара / Средняя цена по магазинам за кг26.10.202030.09.202030.10.201930.10.2015Изменение за месяцИзменение за год
1. Хлебные продукты
Фасоль202,68220,80207,81190,08-8,2%-2%
Горох82,7881,4673,6173,851,6%12%
Мука46,1547,4040,9143,11-2,6%13%
Рис203,18199,43170,00145,031,9%20%
Гречка204,57158,79149,43158,4828,8%37%
Батон93,1190,0581,3759,813,4%14%
Хлеб Сельский52,1554,4547,5041,92-4,2%10%
Макароны118,49108,82111,2297,318,9%7%
2. Картофель19,4520,2012,9113,16-3,7%51%
3. Овощи и бахчевые
Капуста свежая (кочан)11,9113,2114,6713,68-9,8%-19%
Капуста квашеная122,98149,72116,3689,90-17,9%6%
Огурцы свежие65,5560,4577,9488,828,4%-16%
Помидоры свежие88,8294,58113,24131,53-6,1%-22%
Свекла19,9623,7622,9611,35-16,0%-13%
Морковь (мытая)35,9638,9531,1422,62-7,7%15%
Лук репчатый20,0820,3120,1920,19-1,1%-1%
Укроп419,94424,69409,65176,80-1,1%3%
Болгарский перец194,26110,47199,93212,6375,9%-3%
4. Фрукты свежие
Яблоки67,6262,4559,9066,088,3%13%
Апельсины132,45118,95113,45115,6311,3%17%
Лимоны104,95109,95112,20121,45-4,5%-6%
Бананы66,4568,4572,4263,61-2,9%-8%
Груши Конференц159,95169,95130,95109,45-5,9%22%
5. Сахар и кондитерские изделия
Сахар45,9237,4430,2651,9622,6%52%
Конфеты (шоколад)539,94576,06592,47625,56-6,3%-9%
Печенье223,31244,74224,90181,61-8,8%-1%
6. Мясные продукты
Говядина478,66471,99456,23450,531,4%5%
Свинина289,72266,95312,83345,208,5%-7%
Курица113,45115,07114,20110,65-1,4%-1%
7. Рыбные продукты
Минтай свежемороженый159,84193,89204,22134,95-17,6%-22%
Сельдь (пресервы)396,23361,82311,57278,639,5%27%
8. Молоко и молокопродукты
Молоко 2,5%42,5141,9539,5737,151,3%7%
Сметана 20%180,27172,71161,83158,404,4%11%
Масло сливочное 72,5%533,11492,14490,89368,548,3%9%
Творог обезжиренный248,50249,86244,19211,75-0,5%2%