Пищевая добавка

В современной пищевой промышленности широко распространены такие вещества, как модифицированные крахмалы. Сами по себе они не ...

Мы привыкли думать, что сахарозаменители полезнее самого сахара, не зря же их добавляют в диетические продукты. ...

Фосфаты или ортофосфаты калия – это пищевая добавка, обладающая свойствами антиоксиданта, стабилизатора вкуса и цвета, осветлителя ...

Российский потребитель уверен: еда, сдобренная глутаматом натрия, вредна для здоровья. Средства массовой информации пугают любителей сосисок ...

Спортивное питание для роста мышц представлено сейчас огромным ассортиментом продуктов, как несомненно эффективных, так и тех, ...

Какие пищевые добавки наиболее опасны для аллергиков? Тартразин Синтетический краситель желтого цвета Е102, который получают из ...

Уважаемые партнеры! Изменился адрес электронной почты издательства!Ваши материалы следует присылать на адрес Этот адрес электронной почты ...

/О детях/Грудное и искусственное вскармливание. Прикорм/Искусственное вскармливание Примерно в возрасте 6-8 месяцев исключительно грудное вскармливание у ...

Пищевые добавки – это вещества, способные усиливать вкус и аромат продуктов, длительно сохранять товарный вид и ...

Ю.А. АлександровОсновы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукцииУчебное пособие / Мар. гос. ун-т; – Йошкар-Ола, ...