Анализ крови какие продукты исключить

Анализ крови какие продукты исключить thumbnail

В большинстве случаев для правильной диагностики заболевания пациентам назначают сдачу крови.

Это исследование поможет своевременно выявить в организме человека воспалительные и инфекционные процессы, проанализировать все показатели и подобрать адекватное лечение.

Но чтобы анализ показал правдивый результат, перед сдачей крови необходимо придерживаться специальной диеты. Эти ограничения в питании помогут точно оценить здоровье пациента.

к оглавлению ↑

Особенности питания перед анализом

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

к оглавлению ↑

На сахар

Если назначен анализ крови на сахар нужно отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

  • всех цитрусовых;
  • бананов;
  • авокадо;
  • молока;
  • жирных сыров;
  • яиц;
  • зелени;
  • сладостей;
  • жирных и острых блюд;
  • мяса;
  • колбас.

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Существует ряд заболеваний, при которых врачи не рекомендуют голодать. Поэтому строгих ограничений при утреннем приеме пищи не существует.

Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:

  • зеленые яблоки;
  • грушу;
  • сливы;
  • отварную куриную грудку;
  • сухофрукты;
  • свежие овощи.

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

к оглавлению ↑

На биохимию

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

Также запрещено употреблять следующие продукты:

  • спиртные напитки;
  • газированную воду;
  • консервы;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты.

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Не рекомендуется сдавать анализ на биохимию при общем недомогании.

к оглавлению ↑

Основные принципы рациона

Врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, а в день исследования — полностью отказаться от пищи.

Но есть категория людей, которым голодание строго противопоказано. Поэтому рекомендуется ознакомиться с основными принципами питания.

  • На ужин можно приготовить гречневую, рисовую или овсяную кашу на воде без добавления соли.
  • Можно есть сырые или тушеные овощи.
  • Можно поужинать небольшим кусочком рыбы, отварным мясом курицы, кролика или индейки.
  • Если необходимо позавтракать, за 3 часа до исследования можно съесть немного сухофруктов, пару сухарей или сушек.
  • Утром разрешено пить воду или слабый чай без добавления сахара.
  • Во время диеты одна порция блюда не должна превышать 150 г.
  • Продукты необходимо варить, тушить или запекать. Нельзя пищу жарить.
  • Суточная калорийность не должна превышать 700-1000 ккал.
  • Едят дробными порциями до 5 раз в сутки.
  • Во время диеты рекомендуется употреблять большое количество жидкости.
  • Последний прием пищи должен быть в 18.00.
  • Перед сном разрешено выпить стакан сока или компота.
  • Категорически запрещено во время диеты есть продукты из запрещенного списка.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Соблюдение диеты не только позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья, но и оказывает благотворное воздействие на организм:

  • организм активно очищается от шлаков и токсинов;
  • улучшаются обменные процессы;
  • приходит в норму уровень глюкозы в крови;
  • восстанавливается работа печени;
  • за счет употребления жидкости происходит активное очищение почек;
  • восстанавливается работа пищеварительной системы;
  • организм получает все важные микроэлементы;
  • нормализуется кровообращение;
  • очищается кровь.

к оглавлению ↑

Преимущества, недостатки, противопоказания

Преимущества лечебной диеты:

  • человек не испытывает чувства голода;
  • в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;
  • рацион разнообразен;
  • блюда калорийны;
  • не нужно подсчитывать калории;
  • стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;
  • простота приготовления;
  • большой выбор.

Недостатков в использовании диеты практически нет — есть трудности:

  • отказ от сладостей и сдобы;
  • временный отказ от более калорийной пищи;
  • отказ от кофе и молока.

Питание противопоказано в следующих случаях:

  • если человек болеет инфекционными или простудными заболеваниями;
  • при обострении гастрита;
  • при обострении язвы;
  • по медицинским показаниям.

к оглавлению ↑

Примерное меню

Диету необходимо соблюдать в течение 3 дней до сдачи анализа крови. Можно самостоятельно составлять меню из разрешенных продуктов, а можно пользоваться тем, которое составили диетологи.

Порция не должна превышать 150 граммов. Между приемами пищи можно есть бананы, абрикосы, персики, клубнику. Разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду, кисель или компот.

1 День:

  • Завтракают гречневой кашей на воде с чаем без сахара.
  • На обед можно стушить овощи, отварить куриную грудку.
  • Ужинают овсяной кашей с кусочками персика.
Читайте также:  Какие продукты нужно исключить при цистите

2 День:

  • На завтрак выпить кисель и съесть пару сухариков из белого хлеба.
  • На обед можно стушить цветную капусту с курицей.
  • Ужинают отварным картофелем с телятиной.

3 День:

  • Завтракают салатом из отварной свеклы.
  • На обед можно отварить лапшу и запечь говядину.
  • Ужинают отварным картофелем с запеченной рыбой.

к оглавлению ↑

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешено употреблять:

  • гречневую кашу;
  • рисовую кашу;
  • перловку;
  • макароны;
  • пшеничный хлеб;
  • сухари;
  • овощные соки;
  • березовый сок;
  • минералку;
  • пастилу;
  • зефир;
  • овощи;
  • морсы и компоты;
  • сливы;
  • курагу;
  • чернослив;
  • яблоки;
  • груши;
  • гранаты;
  • капусту;
  • картофель;
  • морковь;
  • зелень (кроме кинзы);
  • клубнику;
  • малину;
  • нарезной батон;
  • говядину;
  • мясо птицы;
  • минеральную воду.

До анализа отказаться от употребления:

  • алкогольных напитков;
  • кваса;
  • газированной воды;
  • орехов;
  • пельменей;
  • лука;
  • чеснока;
  • хрена;
  • щавеля;
  • бобовых;
  • квашеной капусты;
  • грибов;
  • конфет;
  • печенья;
  • тортов;
  • шоколада;
  • приправ;
  • кетчупа;
  • майонеза;
  • кисломолочных продуктов;
  • сливок;
  • свинины;
  • сала;
  • ветчины;
  • колбасы;
  • сосисок;
  • утки и гуся;
  • консервированной и копченой рыбы;
  • сливочного масла.

к оглавлению ↑

Советы диетологов

Во время лечебного голодания важно придерживаться следующих правил:

  • за 3 суток до анализа не принимать препараты, разжижающие кровь;
  • за 2 суток воздержаться от спиртных напитков;
  • пить в большом количестве жидкость;
  • исключить за 3 суток до исследования физические нагрузки;
  • за 9 часов до анализа не употреблять мясо, рыбу, чай;
  • готовить блюда только из разрешенных продуктов;
  • их запрещено жарить;
  • в минимальных количествах использовать растительное масло.

к оглавлению ↑

Длительность

Для получения достоверных результатов рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 3 дней. Если по каким-либо причинам данный метод питания противопоказан, необходимо кушать только разрешенные продукты в течение суток.

Последний прием пищи должен заканчиваться не позднее 20.00. Утром нельзя есть, курить. Разрешено выпить немного воды.

Многие люди недобросовестно относятся к сдаче крови на исследование, не придерживаются правильного питания. Поэтому возможно искажение результатов и неэффективное назначение терапии при обнаружении заболеваний.

Диета разработана для того, чтобы человек мог, полноценно питаясь, сдать кровь и получить точные лабораторные исследования. Они помогут врачу выявить патологию и назначить адекватный курс лекарственной терапии.

Источник

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Кровь является одной из важнейших субстанций нашего организма. По ее состоянию можно выявить разные патологии (в том числе на самых ранних стадиях развития). Сдавать кровь нужно правильно. Это может потребоваться в случае необходимости пройти общее или специальное обследование. Доноры также проходят тщательную подготовку перед процедурой. Какая диета перед сдачей крови и иных анализов назначается пациенту, будет рассмотрено далее.

Почему важна диета?

Зачем требуется соблюдать диету перед сдачей крови? Ответ на этот вопрос прост. Если не придерживаться рекомендаций врачей, неправильно готовиться к процедуре, кровь меняет свой вид. В ней развивается хилез. Это особое состояние сыворотки крови. Хилез мешает правильной диагностике. Если же кровь сдается на донорство, ее состояние должно быть идеальным. В противном случае она не может применяться для переливания.

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Хилезом называется состояние сыворотки крови, в которой находится большое содержание частичек жира. Такую кровь еще называют «молочной». В ходе анализа или в процессе переливания может потребоваться разделить ее на несколько частей. В этом случае «жирная» кровь становится похожей на сметану. Она приобретает белый оттенок и густеет.

Из такой сыворотки нельзя выделить компоненты крови. Для выполнения анализов она применяться не может. Переливать такую кровь другому человеку категорически нельзя. Поэтому правильная диета является важной процедурой в период подготовки сдачи крови.

Общий (клинический) анализ

Какую диету соблюдать перед сдачей крови? Это зависит от типа самого анализа или последующих манипуляций с субстанцией. Диета из-за этого может несколько отличаться. Одним из часто проводимых типов диагностики является клинический анализ. Он предоставляет возможность установить уровень гемоглобина, состав клеток крови, а также СОЭ.

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Такой анализ назначается в ходе проведения планового осмотра, в период беременности. Также при наличии определенных заболеваний или подозрений на развитие некоторых патологий врач назначает этот анализ.

Стоит отметить, что строгих правил подготовки перед проведением этой диагностики нет. Некоторые врачи рекомендуют сдавать кровь до еды. Поэтому чаще всего его проводят утром. Разрешается легкий завтрак. В нем не должно присутствовать молочных продуктов, сладкого, жареного, жирного и острого. Можно пить чистую воду вплоть до самого анализа. Она должна быть чистой, негазированной, без добавок и ароматизаторов.

Биохимия

Особой подготовки требует проведение биохимии. Диета перед сдачей крови на анализы этого типа будет более строгой, чем в предыдущем случае. В противном случае можно получить неправильный результат. Биохимия крови позволяет определить состояние многих систем, органов. Подготовка будет довольно продолжительной.

Читайте также:  Какие молочные продукты можно есть при воспалении поджелудочной железы

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

За три дня до проведения процедуры нужно отказаться от физических нагрузок. Эмоциональные стрессы также недопустимы. Также минимум 3 дня до биохимии нельзя употреблять любые алкогольные напитки.

Кровь сдают обязательно натощак. Поужинать следует не позднее, чем 20:00-21:00 часов. Перед этим нельзя проходить диагностические, физиотерапевтические процедуры. От приема лекарственных препаратов также нужно отказаться. Нужно исключить прием жирных, сладких, жареных продуктов. Если в ходе биохимии будет определяться уровень мочевой кислоты, из рациона за несколько дней до обследования исключают субпродукты (печень, почки), рыбу, мясо, чай и кофе.

Холестерин

Диета перед сдачей крови на холестерин также должна быть строгой. Это достаточно распространенный анализ. Его сегодня можно сдать практически в любой лаборатории частной или государственной клиники. Чтобы получить точный результат, нужно выполнить ряд простых рекомендаций.

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Поужинать в этом случае нужно за 12-14 часов до проведения процедуры. Поэтому анализ сдают утром. Поужинать следует не позднее восьми часов вечера.

За 72 часа до проведения обследования нужно отказаться от употребления жирных, жареных продуктов. Также под запретом алкоголь и курение. Нужно прекратить прием биодобавок. Обследование назначает врач. Если человек принимает любые лекарственные препараты, он должен сообщить об этом своему курирующему медицинскому специалисту.

Сахар

Диета перед сдачей крови на сахар зависит от цели обследования. Об этом сообщает врач. Процедура проводится для контроля уровня сахара на разных этапах пищеварения. Это позволяет выявить наличие такого заболевания, как сахарный диабет первого и второго типа, контролировать эффективность терапии у больных.

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Проходить обследование в этом случае может потребоваться как натощак, так и после еды. О диете должен рассказать врач. В некоторых случаях требуется сдавать анализ натощак. В этом случае нужно поужинать минимум за восемь часов до процедуры. При этом не допускается в этот промежуток пить чай, сок. Можно пить чистую, негазированную воду без добавок.

Если контроль должен быть проведен после еды, это нужно сделать за час или полтора часа до сдачи крови (не раньше). Выбор подготовки зависит от методики диагностики. О всех нюансах должен подробно рассказать врач.

Гормоны

Какая диета перед сдачей крови на гормоны позволит получить достоверный результат? Этот тип диагностики всегда проводится натощак. Вечером нужно будет поесть до 20:00 (за 10-11 часов до проведения обследования). При этом запрещается пить чай, кофе или сок. Чистую воду пить можно.

Исключением из этого правила становятся анализы крови на такие гормоны, как С-пептид или инсулин. В этом случае потребуется поесть за 2 часа до проведения обследования. Врач, который назначает обследование, должен проинформировать пациента обо всех тонкостях подготовки. Иначе результат будет неправильным.

Если сдается анализ на гормоны щитовидной железы, нужно исключить за пару дней продукты, которые содержат йод. В их число входят морепродукты, рыба или йодированная соль. Сдавая кровь на пролактин, нужно успеть попасть в лабораторию не позднее, чем через 120 минут после пробуждения. При этом нельзя спешить. Перед сдачей анализа пациент должен спокойно посидеть в течение 20 минут. Накануне перед проведением диагностики нужно лечь спать не позднее 22:00. От этого зависит результат обследования.

Донорство

Крайне важна диета перед сдачей крови на донорство. Это позволяет получить материал, соответствующий всем нормам. Кровь, которая будет применяться для переливания, не должна вредить здоровью пациента. Поэтому перед переливанием кровь донора проходит тщательный контроль. Диета позволяет ей соответствовать существующим нормативам.

Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

Неправильное питание заметно снижает качество крови. Хилез плазмы недопустим. Нельзя переливать густую кровь, которая из-за высокого содержания частичек жира становится непригодной для переливания.

Диета перед сдачей крови для донорства не станет тяжелой для человека. Это просто здоровое питание. Из рациона потребуется исключить ряд продуктов. У врача можно узнать подробный список продуктов, которые запрещается принимать перед процедурой. Этих правил потребуется придерживаться в течение нескольких дней.

Что нужно исключить из рациона?

Донорская диета перед сдачей крови назначается человеку минимум за двое суток до процедуры. Рекомендуется придерживаться ее еще раньше. За три-четыре дня до сдачи крови человек должен отказаться от ряда продуктов питания, таких как:

  • Яйца.
  • Жирное мясо, сало.
  • Жареные продукты.
  • Колбасы, сосиски, сардельки.
  • Маринады, соления.
  • Любые соусы.
  • Копченая, острая еда.
  • Все молочные продукты.
  • Любые снеки, фастфуд.
  • Финики, авокадо.
  • Орехи, специи.
  • Цитрусовые, бананы.
  • Свекла.
  • Семечки, продукты из них (например, халва).
  • Сладкая вода, сок, газировка.
  • Алкоголь, энергетики.
  • Читайте также:  Какие продукты нужны чтобы поднять гемоглобин в крови

    Этих рекомендаций следует придерживаться и тем людям, которые будут сдавать кровь на сахар, биохимию. Иногда полезно просто делать разгрузочные дни, исключая из меню перечисленные продукты. Нельзя принимать любые лекарственные препараты, курить. Такая диета полезна не только для человека, которому переливают кровь, но и для реабилитации самого донора.

    Что нужно есть донору?

    Диета перед сдачей крови для переливания содержит в себе ряд продуктов, которые будут полезны как самому донору, так и больному. В рацион за 3 дня до проведения процедуры следует включить нежирное мясо, особенно говядину (способствует повышению уровня гемоглобина). Также можно употреблять мясо курицы без кожи.

    Рацион можно дополнить рыбой нежирных сортов. Обязательно питание должно содержать большое количество овощей (кроме свеклы). Можно употреблять хлеб из муки грубого помола, бублики (сушку). В рацион включают разные каши на воде. Можно периодически есть макаронные изделия. Нельзя добавлять в них масло.

    Разрешаются все фрукты, кроме бананов, авокадо, черники и цитрусовых. Из них можно делать домашние фреши, компоты. Вполне допустимо заменить кондитерские изделия медом, натуральным повидлом (собственного приготовления), вареньем.

    Еще несколько рекомендаций

    Чтобы процедура прошла для донора легко, а организм быстро восстановился после сдачи крови, за две недели до ее проведения нужно также придерживаться специальной диеты. Она несколько отличается от предыдущих рекомендаций. В это время допустимы некоторые продукты. Их компоненты участвуют в функции кроветворения.

    В рационе за 14 дней до проведения процедуры нужно увеличить количество продуктов, богатых железом. В их число входят рыба, мясо (говядина) и птица. Также нужно регулярно употреблять в пищу фасоль, изюм, чернослив, шпинат.

    Обеспечить достаточное количество железа в период подготовки крайне важно. Оно необходимо для увеличения в крови гемоглобина. Если железа и прочих витаминов и минералов, которые участвуют в функции кроветворения, будет недостаточно, после проведения процедуры у донора могут развиться признаки железодефицитной анемии. Также стоит снизить количество приемов кофе, продукты со значительным содержанием кальция, а также чая. Они мешают процессам усвоения железа.

    Диагностика наличия крови в кале

    Еще одним методом диагностики разных заболеваний ЖКТ является анализ на наличие скрытой крови в кале. Он позволяет выявить некоторые патологии и заболевания в органах пищеварительного тракта. В этом случае также требуется диета перед сдачей кала на скрытую кровь.

    Представленный анализ назначается при частых болях в брюшной полости, изжоге, тошноте. При частых запорах или иных расстройствах стула также проводится этот анализ. Если человек беспричинно теряет вес, у него снижен аппетит, врач назначает представленный вид диагностики.

    Если предварительное обследование выявило анемию, в некоторых случаях также сдается кал на содержание скрытой крови. Анализ позволяет определить наличие в организме язвенной болезни, полипоза, неспецифичного язвенного колита, а также туберкулеза кишечника. Диету перед сдачей анализа назначают за 3 дня. Если в организме имеются паразитарные заболевания, для оценки степени повреждения слизистых кишечника может быть назначен этот метод диагностики.

    Что исключить из списка блюд?

    Диета перед сдачей кала на скрытую кровь предполагает исключение некоторых продуктов за 3 дня до процедуры. В их число входят рыбные, мясные блюда, зеленые овощи, а также печень. Нельзя есть белую фасоль, и шпинат. Следует временно отказаться от свеклы, яблок и болгарского перца. Гранат также исключается. Хрен и томаты, ягоды черники из рациона убирают.

    Диета перед сдачей крови: разрешенные и запрещенные продукты, особенности и нюансы

    Перечисленные продукты могут повлиять на результат. Он будет ложным. Процедуру потребуется выполнять повторно.

    Что включить в рацион?

    Диета перед сдачей кала на кровь должна быть дополнена некоторыми продуктами питания. В их число входит вареный картофель (можно в виде пюре или в мундирах), каши и продукты из молока. Также можно есть вареные яйца, допустимо сливочное масло. Хлеб лучше выбирать белый. Свежие фрукты допустимы, но в умеренном количестве.

    Существует ряд рекомендаций, которые позволят правильно подготовиться к обследованию. О них подробно стоит узнать у своего лечащего врача.

    Рассмотрев особенности диеты перед сдачей крови, можно правильно подготовиться к определенному типу обследования. В этом случае результат будет достоверным, а сдача крови донорами будет выполнена в соответствии с установленными требованиями.

    Источник