Адеметионин в каких продуктах содержится
Это незаменимая серосодержащая аминокислота, которая входит в состав
белков. Используется организмом во время синтеза адреналина, холина,
цистеина и других, необходимых организму веществ.
Продукты богатые метионином:
Яйца куриные и перепелиные
Свинина и говядина
Морская рыба
Фасоль зерновая и спаржевая
Общая характеристика метионина
Метионин представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, со специфическим, не очень приятным запахом.
Метионин принадлежит к моноаминокарбоновым кислотам. В организме человека кислота самостоятельно не вырабатывается, поэтому и считается незаменимой.
Большое количество метионина содержится в казеине – веществе, входящим в состав молока и других продуктов питания.
Искусственный аналог метионина выпускается в форме медицинского препарата, а также применяется в животноводстве,
входит в состав препаратов для спортивного питания.
Суточная потребность в метионине
По данным официальной медицины, суточная потребность в метионине составляет, в среднем, 1500 мг.
Потребность в метионине возрастает:
- при отравлении химическими веществами;
- во время беременности (предупреждает развитие дефектов нервной системы у плода);
- во время лечения алкоголизма и снятия алкогольной интоксикации;
- при синдроме хронической усталости, депрессии;
- при заболеваниях печени (дискенезии желчевыводящих путей, ожирении печени, камнях в желчном пузыре);
- при рассеянном склерозе сосудов, артритах, фиброзно-кистозной мастопатии;
- при избыточном весе тела;
- сахарном диабете;
- при старческом слабоумии (болезнь Альцгеймера);
- при болезни Паркинсона;
- при фибромиалгии;
- после перенесённых заболеваний для укрепления иммунитета.
Потребность в метионине снижается:
- при хронической печеночной недостаточности;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при гепатите А;
- при индивидуальных аллергических реакциях на метионин;
- при высоком уровне холестерина в крови.
Усваиваемость метионина
Считается, что метионин усваивается на все 100%.
Полезные свойства метионина и его влияние на организм
- метионин снижает уровень вредного холестерина в крови;
- участвует в синтезе холина, адреналина и креатина. Кроме того, он необходим при синтезе цистеина и других биологически важных соединений;
- участвует в активации иммунной системы, а также обеспечивает полноценное функционировании НС;
- помогает выводить токсины из организма;
- улучшает регенеративную способность печени и почек;
- очищает организм от всевозможных токсинов и свободных радикалов;
- предотвращает заболевания кожи и ногтей;
- препятствует отложению избыточного жира;
- укрепляет силы, повышает общий тонус организма;
- оказывает благоприятное воздействие на течение болезни Паркинсона.
Взаимодействие с другими элементами:
Метионин в организме человека взаимодействует с белками, жирами и углеводами.
Кроме того, он оказывает благотворное воздействие на выработку ферментов.
Признаки нехватки метионина в организме:
При правильном рациональном питании редко наступает недостаток метионина, однако данное состояние может вызвать следующие изменения в организме:
- повреждение печени;
- отеки;
- ломкость волос;
- замедленное развитие плода и новорожденного;
- пороки развития нервной системы у детей.
Кроме того, недостаток метионина может привести к тяжелым психическим расстройствам.
Признаки избытка метионина в организме:
- аллергические реакции;
- тошнота и рвота;
- некоторые люди ощущают сонливость.
Беременные женщины и кормящие матери не должны принимать метионин без предварительной консультации с врачом.
Кроме того, принимающие оральные контрацептивны, также должны посетить своего гинеколога, в связи с тем,
что метионин увеличивает производство эстрогена.
Метионин может усугубить симптомы заболевания печени, сердца. Негативно
сказаться на развитии атеросклероза.
Пациентам с повышенным уровнем кислотности в желудке, как правило,
не рекомендуется употреблять продукты богатые метионином.
Факторы, влияющие на содержание метионина в организме
- правильное функционирование ЖКТ;
- полноценная усваиваемость метионина в организме;
- присутствие в пищевом рационе продуктов богатых метионином.
Метионин для красоты и здоровья
Достаточное количество в организме метионина благотворно
сказывается на росте волос. Кроме того, метионин является отличным
антиоксидантом,
активно борется признаками старения организма. Он активизирует работу
половых желез, благодаря ему улучшается состояние кожи, на щеках появляется
румянец.
Достоверность информации
0
Другие популярные нутриенты:
Источник
Другие аминокислоты:
триптофан,
изолейцин,
валин,
лейцин,
треонин,
лизин,
фенилаланин,
аргинин,
гистидин
В данных таблицах принята среднесуточная потребность в метионине, равная 1300 мг (1,3 грамма). Это усреднённый показатель, для среднестатистического человека весом 70 кг. Для спортсменов норма этой незаменимой аминокислоты может достигать 2-4 грамма в сутки. Столбец “Процент суточной потребности” показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в данной аминокислоте.
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АМИНОКИСЛОТЫ МЕТИОНИН:
( смотреть полный список продуктов )
Содержание метионина в молочных продуктах и яйцепродуктах:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Белок куриного яйца | 410 мг | 32% |
Брынза (из коровьего молока) | 440 мг | 34% |
Желток куриного яйца | 420 мг | 32% |
Йогурт 3,2% | 115 мг | 9% |
Кефир 3,2% | 71 мг | 5% |
Молоко 3,5% | 74 мг | 6% |
Молоко сухое 25% | 635 мг | 49% |
Мороженое сливочное | 75 мг | 6% |
Сливки 10% | 73 мг | 6% |
Сливки 20% | 70 мг | 5% |
Сыр “Пармезан” | 958 мг | 74% |
Сыр “Пошехонский” 45% | 780 мг | 60% |
Сыр “Рокфор” 50% | 530 мг | 41% |
Сыр “Фета” | 368 мг | 28% |
Сыр “Чеддер” 50% | 570 мг | 44% |
Сыр “Швейцарский” 50% | 580 мг | 45% |
Творог 18% (жирный) | 384 мг | 30% |
Творог нежирный | 480 мг | 37% |
Яичный порошок | 1210 мг | 93% |
Яйцо куриное | 420 мг | 32% |
Яйцо перепелиное | 380 мг | 29% |
Содержание метионина в мясе, рыбе и морепродуктах:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Горбуша | 550 мг | 42% |
Икра красная зернистая | 930 мг | 72% |
Кальмар | 490 мг | 38% |
Кета | 400 мг | 31% |
Минтай | 600 мг | 46% |
Мясо (баранина) | 360 мг | 28% |
Мясо (говядина) | 450 мг | 35% |
Мясо (индейка) | 500 мг | 38% |
Мясо (куриное) | 470 мг | 36% |
Мясо (свинина жирная) | 290 мг | 22% |
Мясо (свинина мясная) | 340 мг | 26% |
Мясо (цыплята бройлеры) | 480 мг | 37% |
Окунь морской | 500 мг | 38% |
Сельдь нежирная | 350 мг | 27% |
Скумбрия | 600 мг | 46% |
Ставрида | 580 мг | 45% |
Судак | 530 мг | 41% |
Треска | 500 мг | 38% |
Щука | 530 мг | 41% |
Содержание метионина в крупах, зерновых продуктах и бобовых:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Горох (лущеный) | 210 мг | 16% |
Гречиха (зерно) | 230 мг | 18% |
Крупа гречневая (ядрица) | 320 мг | 25% |
Крупа кукурузная | 130 мг | 10% |
Крупа манная | 160 мг | 12% |
Крупа овсяная | 160 мг | 12% |
Крупа перловая | 120 мг | 9% |
Крупа пшеничная | 100 мг | 8% |
Крупа пшено (шлифованное) | 300 мг | 23% |
Крупа рисовая | 160 мг | 12% |
Крупа ячневая | 160 мг | 12% |
Макароны из муки в/с | 160 мг | 12% |
Мука гречневая | 164 мг | 13% |
Мука пшеничная обойная | 170 мг | 13% |
Мука ржаная обдирная | 120 мг | 9% |
Мука ржаная обойная | 150 мг | 12% |
Овёс (зерно) | 160 мг | 12% |
Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 180 мг | 14% |
Пшеница (зерно, твердый сорт) | 180 мг | 14% |
Рис (зерно) | 150 мг | 12% |
Рожь (зерно) | 150 мг | 12% |
Соя (зерно) | 679 мг | 52% |
Фасоль (зерно) | 240 мг | 18% |
Хлопья овсяные “Геркулес” | 140 мг | 11% |
Чечевица (зерно) | 290 мг | 22% |
Ячмень (зерно) | 180 мг | 14% |
Содержание метионина в орехах и семенах:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Арахис | 288 мг | 22% |
Грецкий орех | 236 мг | 18% |
Желуди сушёные | 136 мг | 10% |
Кедровый орех | 259 мг | 20% |
Кешью | 362 мг | 28% |
Кунжут | 559 мг | 43% |
Миндаль | 480 мг | 37% |
Семена подсолнечника (семечки) | 390 мг | 30% |
Фисташки | 335 мг | 26% |
Фундук | 130 мг | 10% |
Содержание метионина во фруктах, овощах, сухофруктах:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Базилик (зелень) | 36 мг | 3% |
Баклажаны | 11 мг | 1% |
Банан | 17 мг | 1% |
Брюква | 10 мг | 1% |
Капуста белокочанная | 22 мг | 2% |
Капуста цветная | 42 мг | 3% |
Картофель | 26 мг | 2% |
Лук репчатый | 10 мг | 1% |
Морковь | 20 мг | 2% |
Перец сладкий (болгарский) | 10 мг | 1% |
Содержание метионина в грибах:
Название продукта | Содержание метионина в 100гр | Процент суточной потребности |
Гриб вешенка | 42 мг | 3% |
Грибы белые | 38 мг | 3% |
Грибы шиитаке | 33 мг | 3% |
Обсуждение на форуме (комментариев: 1)
Статья добавлена: 2017-10-14
Источник
Адеметионин или S-аденозилметионин (англ. S-Adenosyl-L-Methionine или сокращенно SAMe) – это вещество, которое является производным незаменимой аминокислоты – метионина. Оно вырабатывается в человеческом организме в небольшом количестве, преимущественно в печени. Спектр свойств адеметионина очень широк: он участвует в метаболических процессах, ферментативных реакциях, помогает при психических расстройствах и поражениях печени. Благодаря биологической ценности органического вещества, пищевые добавки с его содержанием включены в терапию многих болезней.
Адеметионин: синтез
Адеметионин можно обнаружить практически во всех тканях человеческого организма. Он синтезируется из аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и серосодержащей α-аминокислоты метионина, которая является исходным продуктом для преобразования ферментом метионин аденозилтрансферазой (МАТ).
Наибольшая способность к генерации АТФ наблюдается в печени, что необходимо для клеточного синтеза адеметионина. Именно в тканях этого органа гены фермента метионин аденозилтрансферазы подвержены наибольшей экспрессии. Поэтому при заболеваниях печени экспрессирование снижается, что приводит к уменьшению выработки SAMe и избыточном накоплении метионина.
Адеметионин: формула
Формула адеметионина была открыта в середине прошлого века итальянским ученым Джулио Кантони, но только спустя 20 лет в Европе началось производство этого вещества для использования в терапевтических целях. Химический состав имеет вид C15 H22 N6 O5 S+. В формуле метильная группа (CH3) является химически активной, поэтому участвует в процессе переноса на такие субстраты, как белковые соединения, нуклеиновые кислоты, липиды.
Структурная формула адеметионина выглядит следующим образом.
Адеметионин: состав
В составе пищевых добавок с адеметионином не присутствует ничего лишнего. Большинство из них содержат только один компонент без примесей – главное вещество, необходимое для работы печени и нормального эмоционального состояния.
В таблеточной форме для перорального приема могут присутствовать другие ингредиенты, из которых состоит оболочка: целлюлоза, аскорбиновая, лимонная и стеариновая кислота, а также другие компоненты растительного происхождения. Они не вызывают аллергию и не способны спровоцировать побочные эффекты.
Адеметионин: свойства
В ряде исследований было доказано, что адеметионин обладает антидепрессивными и гепатопротекторными свойствами. Как антидепрессант, он регулирует уровень нейромедиаторов, преимущественно норадреналина и дофамина. Кроме того, положительно влияет на функционирование печени.
К другим важным свойствам адеметионина относят:
- оказывает психостимулирующее воздействие, ускоряет мыслительные процессы, повышает работоспособность (подобным образом на человеческий организм воздействует женьшень и элеутерококк);
- участвует в обменных процессах;
- обладает антихолестатическим эффектом;
- предотвращает окислительное воздействие свободных радикалов на организм;
- укрепляет суставы и возвращает их функциональность;
- ослабляет синдром зависимости при отказе от наркотиков, алкоголя и различных психоактивных веществ;
- беспрепятственно проникает через гемато-энцефалический барьер, из-за которого ослабляется действие многих лекарств.
Стоит отметить, что в процессе транссульфирования адеметионин восстанавливает организм после естественного удаления из него токсинов, обеспечивает клетки необходимой энергией, нормализует обмен веществ в печени и содержание аминокислот в крови. Он является предшественником в образовании многих органических соединений, таких как глутатион, цистеин, таурин и другие.
Адеметионин: применение
Проводятся активные исследования адеметионина и его действия при различных болезнях. Сейчас этого вещество в форме пищевых добавок применяют в следующих случаях:
- депрессивное состояние (особенно при алкогольной и наркотической зависимости);
- психические расстройства разной этиологии;
- внутрипечёночный холестатический синдром, цирроз и другие болезни печени;
- дегенеративное нарушение строения суставов;
- болезнь Альцгеймера и нарушение когнитивных функций мозга (рекомендуется применять также карнозин);
- сексуальная дисфункция у мужчин;
- передозировка или отравление другими препаратами или БАДами;
- недостаток адеметионина в организме, что отражается на работе многих органов, преимущественно печени.
Адеметионин: для печени
Адеметионин считается новым универсальным гепатопротектором природного происхождения. Положительное влияние на печень связано с его участием в таких биохимических реакциях, как транссульфирование и трансметилирование, которые осуществляются в основном в этом органе.
Благодаря препарату повышается подвижность мембран клеток паренхимы печени, что способствует нормальной транспортировке желчных кислот в желчевыводящую систему и детоксикации организма.
Положительный эффект от приема адеметионина был замечен при гепатите, холестазе, патологии желчевыводных протоков, токсических поражениях печени, циррозе, включая разрастание тканей вследствие алкоголизма, заражения острыми или хроническими вирусными инфекциями. Достичь улучшения самочувствия и нормализовать работу печени можно также с помощью силимарина, цитруллина, холина, орнитина.
Адеметионин: при депрессии
Депрессия – одна из часто встречающихся нарушений здоровья психики. Борьба с ее симптомами – одна из главных задач адеметионина. Действенность этого вещества при психическом расстройстве доказана экспериментальным методом.
Для депрессии характерно постоянное плохое настроение, заторможенные движения и пессимистическая оценка происходящего. В большинстве случаев на фоне депрессии появляется лишний вес. Проникая сквозь гемато-энцефалический барьер, адеметионин стимулирует синтез нейромедиаторов, связанных с патофизиологическими проявлениями расстройств настроения.
Положительные эффекты проявляются уже в первые несколько дней после начала приема адеметионина. В течение следующей недели они стабилизуются. Также заметно снижается количество рецидивирующих депрессий.
Важно, что адеметионин положительно влияет не только при обычной депрессии. Он способен справиться с большим депрессивным расстройством (БДР), при котором человек не только находится в подавленном состоянии, но и испытывает проблемы со сном, отсутствием аппетита и недостатком энергии.
Изменения в организме были обнаружены при приеме адеметионина и во время соматизированной дистимии. Это хроническая депрессия, отличающаяся своей продолжительностью. Пищевые добавки с SAMe способны устранить тревожное состояние, избавить от одышки симптомов астении.
Чтобы справиться с депрессией, помимо адеметионина можно принимать Ацетил L-карнитин, рыбий жир, инозитол, фосфатидилсерин.
Адеметионин: фибромиалгия
Последние исследования доказали, что адеметионин оказывает положительные эффекты при фибромиалгии. Его принимают как дополнительное средство к основной медикаментозной терапии.
Адеметионин обладает свойствами антидепрессанта, благодаря которым снимают боль и спазмы мышц при фибромиалгии. Наблюдается ослабление раздражимости и повышение настроения. Это вещество считается в несколько раз эффективнее трициклических антидепрессантов, активно использующихся для лечения патологии.
Важно, что фибромиалгия характеризуется бессонницей или нарушениями сна, поэтому следует отказаться от приема адеметионина перед сном, чтобы не усилить эти симптомы.
Адеметионин: остеоартрит
Часто адеметионин применяют при остеоартрите, который беспокоит многих людей в связи с возрастными изменениями хрящевой ткани суставов и расположенных рядом тканей. Пищевые добавки способны повысить синтез сложных белков, что провоцирует частичное восстановление хрящевой ткани. Благодаря этим свойствам адеметионина, суставы приходят в норму, возвращается прежняя амплитуда движений, и исчезают боли.
В некоторых случаях остеоартрит является вторичным заболеванием и вызван ревматоидным артритом или подагрой. Эти болезни суставов способен вылечить цистеин.
Адеметионин: аналоги
Несмотря на существование целого комплекса аналогов, адеметионин остается ведущим антидепрессантом и гепатопротектором в своем роде. В некоторых аптеках можно встретить такие аналоги, как Гептрал и Гептор. Они обладают меньшей биологической ценностью и очень дорого стоят. Поэтому лечение ими затруднено в виду значительной стоимости производства адеметионина, особенно при назначении нескольких курсов.
1). Одним из лучших аналогов является Натуральный SAM-e «Natural SAM-e (S-Adenosyl-L-Methionine) 200» (200 мг, 60 таблеток) от компании Jarrow Formulas. В нем содержится самая высокая концентрация вещества, что обеспечивает выведение токсинов из печени, нормализации работы мозга и укреплению суставов. Применение пищевой добавки в соответствии с инструкцией поможет восстановить свое здоровье.
Рекомендации по применению: пить по 1 таблетке до 2-х раз в сутки натощак. Способ приема и дозировка может быть изменена по указанию врача. Желательно принимать в сочетании c «JarroSil» – биологически активным кремнием от этого же производителя.
Перед применением обязательно проконсультироваться со специалистом. Запрещено использовать беременным и кормящим женщинам, людям с болезнью Паркинсона и некоторыми маниакально-депрессивными расстройствами.
Адеметионин: таблетки 200 мг
Адеметионин в таблетках остается самой востребованной формой приема.
2). Объем 200 мг является самым оптимальным для профилактических целей или назначении только 1 курса. В таком случае подойдет S-аденозил-L-метионин «SAMe» (200 мг, 60 таблеток) от известной фирмы Now Foods.
Таблетки способствуют поддержке нервной системы, стимулируют выработку хрящевой ткани. В добавке содержатся коферменты витамина B, что усиливает ее свойства. Благодаря кишечнорастворимому покрытию, таблетки хорошо переносятся и воспринимаются организмом.
Рекомендации по применению: принимать по 1 таблетке 2-4 раза в день, желательно на пустой желудок. Применение разрешено только взрослым.
Адеметионин: таблетки 400 мг
При курсовой терапии необходима увеличенная доза.
3). Наиболее оптимальным является адеметионин в таблетках «SAM-e (S-Adenosyl Methionine), Double Strength» (400 мг, 60 таблеток в желудочно-резистентной оболочке), который предлагает Doctor’s Best.
Польза пищевой добавки доказана научным способом. Она помогает улучшить настроение и функционирование нервной системы, сохраняет подвижность суставов и выводит токсины из печени. После применения адеметионина перепады настроения и уныние встречаются значительно реже, а когнитивные функции нормализуются.
Рекомендации по применению: пить по 1 таблетке в сутки без приема пищи. Таблетку глотать целиком, не разжевывая. Другие рекомендации может назначить врач.
Адеметионин: в аптеке
Адеметионин можно приобрести в аптеке, но существует риск покупки некачественного товара по высокой стоимости. Зачастую в аптеках продают подделки известных фармацевтических компаний, в состав которых входят различные примеси, а концентрация главного компонента слишком низкая. Такие добавки не обладают нужными свойствами, а стоят очень дорого.
Чтобы быть уверенным в своем выборе, нужно покупать БАДы с адеметионином в интернет-аптеках с высокой репутацией. Здесь продают товары по приемлемым ценам только от официальных представителей. Ссылка на такой сайт ниже.
Адеметионин: инструкция
Перед приемом адеметионина необходимо ознакомиться с инструкцией и в случае спорных вопросов обратиться за консультацией к врачу или специалисту по питанию. Во всех пищевых добавках указано, как принимать и в каком количестве, а также каким категориям людей она недопустима.
Адеметионин: как принимать
Рекомендуется принимать адеметионин по 1 таблетке от 1 до 3 раз в день натощак за полчаса до приема пищи. Суточная доза варьируется от 800 мг до 1500 мг в зависимости от назначения препарата. Курс составляет 1 месяц, после чего необходимо сделать перерыв. Важно, что при оральном приеме биодоступность вещества значительно снижается.
Также существуют инъекции для парентерального ведения. При таком способе введения способность к усвоению усиливается.
Стоит отметить, что адеметионин запрещается принимать во второй половине дня, особенно перед сном. Он обладает тонизирующим эффектом и может вызвать бессонницу.
Адеметионин: противопоказания
Адеметионин противопоказан в следующих ситуациях:
- повышенная чувствительность к главному компоненту;
- аллергия;
- первые 6 месяцев беременности;
- детский возраст.
При неправильном применении или увеличенной дозировке может возникнуть изжога, нарушение работы пищеварительной системы, бессонницу, а в тяжелых случаях – маниакальный синдром.
Адеметионин: отзывы
Отзывы об адеметионине только положительные. Пациенты с расстройствами нервной системы отмечают заметные улучшения своего состояния и стабилизацию эмоционального фона. Депрессивное состояние постепенно ослабевает, и люди возвращаются к нормальной радостной жизни.
Множество отзывов об адеметионине как гепатопротекторе. Он выводит желчь и восстанавливает работу печени. Препарат крайне редко вызывает побочные эффекты, что делает его безопасным в применении. Данные мнения людей подтверждают эффективность пищевой добавки.
Адеметионин: цена
Цена на адеметионин в аптеке очень высокая. В несколько раз дешевле можно купить пищевую добавку в интернет-магазине, ссылка на который предоставлена ниже. Здесь представлены товары зарубежных производителей с большой дозировкой. Каждый покупатель может найти различные жиросжигатели, витаминные комплексы и пищевые добавки, например, коэнзим Q10, маточное молочко, мед манука, сафлоровое масло и многое другое. Представлена только лучшая продукция.
Адеметионин: купить
Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей адеметионина:
1. Купить адеметионин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод iHerb и вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже только через лучшие кэшбэк-сервисы, которые не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Не пропустите горячие распродажи по промокоду Эльдорадо на гаджеты и смартфоны, по купону Красотка Про получите скидку на косметику, промокоды М.Видео снизят стоимость бытовой техники, а промокоды Адидас сделают цены ниже на легендарный бренд!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!
Источник фото: iHerb.com
Как вам помогает адеметионин? Ваш отзыв очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!
Источник