1000 калорий в день какие продукты

Диета на 1000 ккал довольно жесткая и должна использоваться только в течение недели. Диета в 1000 калорий – это способ быстро потерять несколько килограммов или подготовить организм к длительной потере веса.

Пример меню в рационе 1000 ккал содержит как можно больше питательных ценностей с наименьшим количеством калорий.

Фото взято из открытого источника

Диета на 1000 ккал является одним из самых популярных диет. Диету с 1000 калориями часто выбирают люди, которые хотят быстро похудеть.

Чаще всего, после такой диеты женщины достигают желаемого результата. Основным принципом такой диеты является подсчет калорий. Такая диета повлечет максимальное сжигание калорий, накопленных в виде подкожной жировой ткани.

Меню на день 1000 ккал состоит из 5 блюд, каждый из которых должен обеспечивать постоянное, четко определенное количество энергии:

завтрак – 250 ккал
2 завтрак – 100 ккал
обед – 350 ккал
перекус – 100 ккал
ужин – 200 ккал

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета – правила

Соотношение макроэлементов не так важно, но они не должны существенно отличаться от рекомендаций правильного питания. При такой низкокалорийной диете очень важно есть разнообразные блюда, избегая повторения их и часто используя любимые продукты.

Благодаря этому риск развития дефицита питательных веществ снижается, хотя с такими диетами он по-прежнему высок. Потребляемые продукты должны быть максимально питательными.

Чтобы преодолеть чувство голода , рекомендуется употреблять в пищу продукты с низкой энергетической плотностью (с низким содержанием калорий), богатыми овощами , с добавлением мяса или постных молочных продуктов и богатых клетчаткой продуктов из зерновых культур.

Чтобы было легче следовать рекомендуемой норме калорий, вы должны значительно уменьшить количество жира, добавленного к блюдам, но также естественно содержаться в пище (в таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, орехи , семена) и фрукты . Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день.

Жареных блюд следует избегать. Лучше готовить еду на пару или отваривать. Эти кулинарные хитрости снижают калории в блюде.

Диета 1000 ккал – это трудная диета, потому что те, кто “на ней сидят”, постоянно голодные. Кроме того, диета требует подсчета калорий, что сложно, а вначале сложно приучить себя подсчитывать каждый съеденный продукт. Кроме того, необходимость большого разнообразия блюд делает их подготовку трудоемкой.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета – рекомендуемые продукты и противопоказания

Можно есть:

хлеб из цельной пшеницы
коричневый рис
макароны из цельнозерновой муки
гречневая каша
макароны из гречневой муки
овсянка

Нельзя есть:

белый хлеб
мучные изделия
макароны
белый рис
просо
и рисовые хлопья
готовые мюсли

Можно есть:

Овощи в небольшом количестве ( все, кроме запрещенных)

Нельзя есть:

сухофрукты
фрукты в сиропе
из банки
бананы
виноград
абрикосы
вишня

Можно есть:

курица без шкурки
постное красное мясо
рыба

Нельзя есть:

курицу с кожей
жирное красное мясо
колбасу
сосиски
копчености
паштеты
консервы

Можно есть:

нежирный творог
натуральный йогурт
натуральный кефир
тофу
обезжиренное молоко

Нельзя есть:

полужирный и жирный творог
сладкий йогурт
жирный кефир или сметану
молоко выше 2% жира
желтый сыр
сливочный сыр
Греческий йогурт

В небольших количествах:

оливковое масло
сливочное масло
растительное масло

Нельзя есть:

маргарин
сало
бекон
сахар, мед, сладости
готовые блюда
еда фаст-фуд

Вода – не менее 2 литров в день

Нельзя пить:

газированные напитки
фруктовые соки

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета – противопоказания

Диета 1000 ккал может использоваться в принципе только женщинами с низкой физической активностью. Также нельзя использовать:

женщинам, планирующие зачатие
беременным и кормящим женщинам
детям и подросткам

Диета строго запрещена людям с гормональными проблемами, особенно гипотирезом.

Научные исследования показали, что такое резкое сокращение потребления калорий вызывает уменьшение производства активной формы гормона Т3 щитовидной железы, который отвечает за скорость метаболизма, и увеличение концентрации его неактивной формы RT3 в организме.

1000 ккал диета – эффективна ли она?

Диета 1000 ккал поможет вам похудеть. Такой большой калорийный дефицит вызывает поглощение энергетических запасов в виде жировой ткани. На такой диете вы можете потерять около 1 – 1,5 кг жира в течение недели.

Бывает, что вы теряете больше веса, но это связано с потерей воды и мышечной массы.

Вы должны помнить, что быстрая потеря веса не рекомендуется для всех и может быть нездоровой. Похудение на рационе 1000 ккал вызывает снижение скорости метаболизма и потери мышечной массы, что заставляет организм потреблять меньше калорий для всех жизненных процессов и повседневной деятельности.

После завершения 1000 ккал диеты, очень вероятно, что вы вернетесь к своему предыдущему весу тела, если продолжите питаться как раньше.

Диета 1000 ккал может быть эффективным способом быстрого похудения, однако вы должны учитывать последствия ее длительного использования – потерю мышечной массы, замедление метаболизма и риск увеличения веса после окончания диеты.

1000 ккал диета можно безопасно использовать только в качестве введения для похудения, например, в течение первой недели. Ее также можно использовать, например, один раз в неделю, а в другие дни диеты увеличиваются калорий.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета – приблизительное меню

День 1

240 ккал завтрак

Бутерброды с 2 ломтиками хлеба из цельнозерновой муки (80 г) + 4 ломтика филе индейки (40 г) + салат + половина помидора

2 завтрак 100 ккал

Грейпфрут около 250 г

обед 360 ккал

Треска, запеченная в фольге с укропом и лимоном 250 г, коричневый рис 30 г (вес в сыром виде), квашеная капуста + 5 г масла

перекус 100 ккал

морковка 150 г, 200 мл свежего сока

Ужин 190 ккал

творога 200 г + помидор

День 2

230 ккал завтрак

2 яйца вкрутую, салат, 1/4 перец , 5 г оливкового масла, 10 г тыквенных семечек

2 завтрак 80 ккал

2 киви около 150 г

обед 370 ккал

Куриная грудка 200 г, гречка 30 г (масса перед приготовлением), 2 салата + 5 г оливкового масла

перекус 105 ккал

Кефир 0% легкий 300 мл

Ужин 215 ккал

Суп из цветной капусты с укропом и с овощами 500 мл + 15 г тыквенных семечек

День 3

250 ккал завтрак

45 г овсяной каши на воде + половина тертого яблока (около 70 г) + 10 г семечек подсолнуха

2 завтрак 100 ккал

Натуральный йогурт 0% жир 250 г

обед, 340 ккал

400 г овощное рагу (тушенное) с цукини , перцем, помидорами и с говядиной

перекус 120 ккал

Кусочек хлеба из цельнозерновой муки (40 г) + ломтик индейки (10 г) + салат + помидор ломтик

ужин 200 ккал

2 горсти салата + помидор + половина перца + 10 г оливкового масла + 60 г отварной куриной грудки + зелень

Фото взято из открытого источника

Программы для подсчета калорий:

1. Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO

2. Lifesum: журнал питания, здоровые рецепты и диеты

3. Калорийка

4. Счетчик Калорий от FatSecret

5. Худеем вместе. Дневник калорий

В меню используйте свои любимые продукты и свои рецепты, главное считать их калорийность!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!

Источник

Девушки и женщины желающие стать красивее и стройнее могут воспользоваться данным меню на 1000 ккал в день. Эта короткая диета при правильном следовании ей разгрузит организм, органы, поможет сбросить нежелательные килограммы.

Меню на 1000 ккал в день: особенности диеты, основные рекомендации

Многие специалисты по диетологии рекомендуют на несколько дней отказаться от привычной пищи и выдержать особый режим питания. Он поможет организму нормализовать метаболизм уже за неделю. Диета, состоящая из 1000 калорий ежедневно, предполагает три обычных приема пищи в день и несколько дополнительных между ними. Разнообразие и сбалансированность продуктов – главный принцип этого метода похудеть и наладить работу организма.

Соблюдать диету необходимо не более двух недель во избежание замедления обмена веществ и остановки процесса похудения. Этого срока вполне достаточно для снятия некоторого количества веса. Повторить диету можно через месяц. Из данного меню, предполагающего ограниченное количество в 1000 ккал, следует выходить постепенно, в течение двух недель увеличивая количество еды, но ограничивая жирное и сладкое. При не соблюдении такого порядка организм опять начнет набирать сброшенные килограммы.

Меню предполагает употребление любого набора натуральных продуктов, но с одним условием – не превышать норму 1000 ккал распределенных на день. Естественно при этом исключить еду из фаст-фудов, сдобу, жирное, острое, жареное, копчености, макароны, майонез, колбасные и кондитерские изделия. Сахар и соль также ограничиваются.

В набор продуктов ежедневного меню могут входить свежее и натуральные молоко, кисломолочные продукты с минимальной жирностью, нежирное мясо, рыба, морепродукты. Также рекомендуются овощи, фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи, супы, каши. Суп готовится на слабом бульоне либо без него, а каша исключительно на воде. Разрешено варить продукты, тушить овощи, готовить мясо на пару, изредка запекать.

Рацион из 1000 ккал каждый день обязательно разбавляется большим количеством жидкости: до 12 стаканов в день. Это зеленый чай, различные овощные отвары, травяные настои, негазированная очищенная вода, пара чашек кофе, как исключение, для поклонников этого напитка. Газированные напитки и любой вид алкоголя категорически запрещаются.меню на 100 калорий

Примеры рецептов по уменьшению калорий

Существует несколько примеров ежедневного меню, состоящих из 1000 калорий. Все они сбалансированы, но самостоятельно можно сократить какой-то продукт, заменив его своим с таким же количеством килокалорий.

Заниматься в домашних условиях подсчетом калорийности продуктов сложно, поэтому предлагается несколько основных вариантов питания с рецептами, которыми можно смело следовать каждый день диеты.

Вариант 1

– Завтрак – молока стакан нежирного, яйцо всмятку, 100 г грейпфрута, хлеб 20 г ржаной, масла сливочного 10 г;

– Второй завтрак – один из напитков: кофе, овощной отвар, чай зеленый;

– Обед – около 200 г отварных овощей, нежирный сорт мяса 80 г, зелень салата, 100 г фруктов, 1000 мл несладкого чая;

– Полдник – 5 г сыра либо творога, 20 г хлеба ржаного, масла сливочного до 5 г, 30 мл молока обезжиренного;

– Ужин – овощей 200 г, 20 г свежего салата, фруктов 100 г, 80 г мяса нежирного, 100 мл чая, можно кофе.

Вариант 2

– Завтрак – овсянка, сделанная на воде, кофе горький;рацион на 1000 калорий

– Второй завтрак – небольшое яблоко;

– Обед – на бульоне из овощей приготовленный суп, 100 г птицы;

– Полдник – апельсин один небольшой;

– Ужин – салат из любых овощей.

Вариант 3

– Завтрак – яйцо всмятку, хлеб 25 г черный, масла сливочного 10 г, теплое молоко 200 мл с половиной грейпфрута небольшого;

– Второй завтрак – небольшого размера яблоко, апельсин, груша, персик, абрикос, сливы (выбрать один вид фруктов);

– Обед – отварное мясо 80 г, любые овощи тушеные либо суп из овощей 200 г, зелень салата листового;

– Полдник – один ломтик хлеба 25 г ржаного, масла 5 г сливочного либо творога 30 г нежирного, теплое обезжиренное молоко около 200 мл (стакан);

– Ужин – рыба 80 г отварная, тушеные овощи либо 200 г супа овощного, салат листовой, несладкий чай, нежирный кефир – стакан за пару часов до сна.

Разнообразных и интересных схем ежедневного питания с 1000 ккал на день достаточно много. Можно придумать свою собственную, если хорошо разобраться с таблицей калорийности и используя примерное меню выше.

Нет однозначного мнения по поводу применения такого меню на практике, но это только поначалу оно кажется жестким. При здоровой реакции на меню уже через день или два применения диеты определенного количества ккал обмен веществ в организме перестраивается, исчезает чувство голода.

Вес резко уходит в первые дни и сбрасывается за неделю, но в процессе привыкания метаболизм замедляется. Скорость похудения можно увеличить, если совместно с диетой выполнять каждый день физические упражнения.

Источник

Чтобы обеспечить все клетки питательными веществами, организму нужно 1200 ккал. Это при отсутствии какой-либо активности. При активном же образе жизни и регулярных тренировках потребуется минимум 1500-1800 калорий.

Диета, рассчитанная на 1000 ккал в день, противоречит этому факту – обманывает организм, заставляя сжигать больше, чем было потреблено.

Суть диеты

Эта программа не рассчитана на быстрое похудение. Чтобы заметить результаты, придется питаться по методике не меньше 2-3 недель. При длительном использовании диета помогает сбросить до 10-15 кг. Рацион составляется так, чтобы дневное потребление калорий не выходило за рамки 1000 ккал.

Привычное меню можно не менять, а урезать до нормы. Через неделю соблюдения программы организм привыкнет к такому количеству пищи, желудок уменьшится, калории будут сжигаться быстрее.

Дневной рацион делится на 3 основных и 2 дополнительных приема. Самый калорийный – завтрак. На его долю приходится 300-400 ккал. Важно выпивать не меньше 1 литра чистой воды и выдерживать 2-3 часа между перекусами.

Список низкокалорийных продуктов для диеты «1000 калорий в день»

Ограничений в питании нет, кроме рамок общей пищевой ценности.

Чтобы разобраться, какие продукты подойдут, нужно завести дневник калорий (в виде приложения на телефон или бумажный), вносить в него все употребленные продукты.

Категория	Название продукта (ккал на 100 г)
Овощи	морковь (25) капуста (25) баклажаны (25) кабачки (17) помидоры (20) огурцы (13) картофель (77) кукуруза (123) болгарский перец (20) свекла (43)
Фрукты	яблоки (55) бананы (95) сливы (46) персики (39) абрикосы (48) киви (61) цитрусовые (35-40)
Мясо	кролик (180) курица (170) говядина (200) индейка (190)
Рыба	хек (95) форель (157) минтай (111) карась (87) камбала (70)
Бобовые	фасоль (123) горох (81) нут (364)
Орехи	грецкий (654) миндаль (647) кешью (553) арахис (567)
Сладости	козинак (575) черный шоколад (550) мед (304) джем (278)
Соусы и заправки	оливковое масло (884) соевый соус (53) лимонный сок (22)
Молочные продукты	молоко (53-70) кефир (28-35) натуральный йогурт (60-100) творог (80-120) твердые сыры (320-480) мягкие сыры (фета, моцарелла) (220-300)
Крупы	гречневая (102) овсяная (80) манная (80-90) рис (116) ячневая (76)

Какие продукты нельзя есть на диете «1000 калорий в день»?

Чтобы желаемый результат пришел быстрее, кожа не покрылась растяжками и целлюлитом, из меню лучше исключить вредные жирные и мучные продукты. Пользу не принесут газированные напитки, конфеты.

Придется отказаться и от других блюд и продуктов:

пасты из мягкой пшеницы;
белого дрожжевого хлеба;
свиных стейков;
курицы в специях или кляре;
кетчупа, майонеза;
маринованных овощей;
консервированной рыбы, паштетов, тушенки;
густых супов (харчо, солянка).

Список блюд

Можно придерживаться прежнего рациона, но уменьшить порцию до нужного количества килокалорий. Если есть время и желание готовить вкусные и полезные блюда, то в расчёте калорийности помогут алгоритмы.

Нужно учитывать, что у пищи есть свойство увариваться, уменьшаться в размерах, отдавать полезные свойства воде. Меньше всего теряется витаминов при тушении или приготовлении на пару.

Полезный первый завтрак

Идеально для старта дня подойдут злаки. Поэтому, лучший завтрак – гречневая или овсяная крупа с молоком или кефиром, с добавлением меда, фруктов, ягод. Хорошим питательным блюдом будет омлет и цельнозерновой хлеб.

С вечера можно приготовить ленивую овсянку. Рецепт не требует особых ингредиентов, понадобится 300 мл обезжиренного молока, 3-5 столовых ложки овсяных хлопьев, яблоки или другие доступные фрукты.

Компоненты смешиваются в стеклянной емкости, настаиваются в течение 5-7 часов. За ночь овсянка приобретет нежную консистенцию и не потеряет полезных свойств. На порцию – 300-350 ккал.

Легкий второй завтрак

Ланч даст энергию до обеда и поможет не сорваться на вредные дополнительные перекусы. Если второй завтрак проходит в рабочих условиях, оптимальный вариант:

горсть орехов, сухофруктов;
злаковый батончик;
питьевой йогурт.

Если времени много, можно приготовить фруктовый салат из банана, киви, яблока и апельсина, заправить полученный микс натуральным йогуртом.

Второй вариант салата – тертое яблоко с морковью и изюмом. Заранее можно на неделю испечь 6-8 штук овсяного печенья из смеси: взбитое яйцо, овсяные хлопья, мед, сушеные ягоды.

Полноценный обед

Горячие блюда – обед, который восстановит силы и даст энергию на остаток дня. Готовят овощные или мясные бульоны.

Подойдет гречневый суп из куриной грудки

Ингредиенты:

1 куриное филе;
2 литра воды;
70-100 грамм гречневой крупы;
морковь;
лук;
зелень.

Приготовление:

Курицу без шкуры кладут в холодную воду, варят до закипания, снимают пену, мясо вытаскивают.
Добавляют промытую гречневую крупу, варят 20-25 минут.
Лук не режут, проваривают до готовности (для прозрачности бульона) и выбрасывают.
Морковь трут на терке, добавляют в бульон.
Суп украшают зеленью, для одного приема хватает 300 г жидкости и ¼ куриной грудки.

Небольшой полдник

Во второй половине дня для организма нужны молочные и кисломолочные продукты. Поэтому полдник лучше составить из кефира, творога, ряженки, простокваши, густого йогурта с сухофруктами и орехами.

Готовят творожную запеканку

Понадобится:

500 г творога;
2 столовые ложки манной крупы;
1 крупное куриное яйцо;
мед;
добавки (фрукты, орехи) по вкусу.

Приготовление:

Компоненты перемешивают, выливают в форму.
Пекут 40 минут на средней температуре. Чтобы блюдо не пригорало, дно застилают пергаментом.

Калорийность на 100 г – 170 ккал.

Легкий ужин

Вечерний прием должен состоять на 50-70% из белковой пищи: отварное или тушеное мясо, яйца, творог, кефир. Углеводная часть – овощные салаты или тушеные рагу. Лучше отвести на ужин до 200 ккал, ложится спать через 3 часа после еды.

Можно запечь нежирную рыбу в фольге. Подойдет хек, минтай, кефаль, тушку заранее отчищают от чешуи, моют, солят, сбрызгивают лимонным соком. Противень застилают фольгой, смазывают растительным маслом.

Выкладывается морковь, нарезанная кружочками, спаржевая фасоль, луковые кольца, сверху – целая рыба. Блюдо накрывают вторым листом фольги и ставят в разогретую духовку на 20 минут. Кусочек весом в 100-150 г выйдет на 200 килокалорий.

Примерное меню на неделю

Чтобы составить рацион нужно определиться с бюджетом и потребности организма. Если человек не может и дня прожить без сладкого, нужно организовать меню так, чтобы в один из утренних приемов была возможность перекусить ложкой меда или джема.

Диета не ограничивает в продуктах, но лучше придерживаться здорового питания.

День недели	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Хлопья или отруби с молоком; зеленое яблоко	Два яйца; хлебец	Куриный бульон; отваренная гречка; запеченная куриная грудка	Стакан кефира с медом; хлебец	Тушеные овощи (капуста, спаржевая фасоль); творог
Вторник	Тост из черного хлеба с сыром; кофе	Батончик мюсли	Отваренная картошка; запеченная рыба	Йогурт	Рисовая каша; тушеная говядина
Среда	Банан; овсяная каша; зеленый чай	Горсть орехов	Постный борщ сэндвич с сыром	5 фиников	Жареная курица
Четверг	Творожная запеканка с изюмом	2 яблока	Салат из помидоров и огурцов; Рагу из кабачков, баклажан, картофеля, капусты	Творог с медом	Куриный суп с гренками
Пятница	Питьевой йогурт; цельнозерновой хлеб с джемом	Любой фрукт	Уха; макароны из твердых сортов пшеницы; томатная подлива с говяжьими фрикадельками	Орехи	Нежирный кефир с семенами льна
Суббота	Омлет из двух яиц с грибами; яблоко	2 банана	Тушеный картофель с кусочками курицы	Йогурт	Отварная говядина со свежими помидорами
Воскресенье	Галетное печенье с медом	Яйцо; хлебец	Жареные грибы; салат из пекинской капусты и огурца; зеленый горошек	Творог с изюмом	Запечённые кабачки с сыром и чесноком

Побочные эффекты и противопоказания

Запрещена методика людям с проблемами желудочно-кишечной системы, с заболеваниями почек, печени, с сахарным диабетом, беременным. Не желательно употреблять меньше 1500 ккал тем, кто ежедневно физически напряжен на работе, регулярно посещает спортзал для кардиотренировок, тратит много энергии на домашние дела.

Лучше применять программу в летнее время года, когда есть доступ к свежим фруктам и овощам, можно совмещать с моноразгрузочными днями.

В первые дни организму сложно привыкнуть к сокращенным порциям, возможно появление головокружения, усталости, упадка сил. Всплеск энергии придет на 6-7-й день, тогда клетки привыкнут жить на 1000 калорий в день.

После окончания диеты нужен выход, без него появляется шанс набрать потерянные килограммы за 3-5 дней. Чтобы не допустить скачка веса, расширяют рацион постепенно, добавляя по 100-200 ккал в день. В дальнейшем для укрепления результата важно придерживаться здорового питания.

На сколько килограмм можно похудеть за месяц на диете «1000 калорий в день»?

Потеря в весе индивидуальна. В зависимости от начальной массы, интенсивности физической нагрузки, качества составленного меню. Нормальный результат – 2-3 кг в неделю (с учетом тренировок не реже 3 раз в неделю). То есть за месяц можно сбросить 8-10 кг.

В течение программы необходимо хорошо высыпаться и отдыхать, потерянную энергию проще восстановить во сне. Загруженный график приведет к срывам и снижению эффективности.

Источник